Lust auf Südtirol 2015 LESEPROBE

EISACKTAL
Villnöss
Das Eisacktal in Südtirol ist ein
wahres Paradies für Genießer: Auf
Erlebniswegen lassen sich regionaltypische
Produkte wie der Eisacktaler
Weißwein erkunden und die kulinarischen
Besonderheiten verkosten.
Winzer, Obstbauern oder Senner öffnen
dabei gerne die Tür und erzählen
von ihrem Schaffen. Eine genussreiche
Erkundungstour im Tal der Wege.
80 Kilometer lang schlängelt sich das Südtiroler Eisacktal,
benannt nach dem Fluss Eisack, vom Brenner abwärts in
Richtung Süden. Kaiser, Könige, Handelstreibende, Pilger,
Künstler – sie alle zogen über den Brennerpass, der niedrigsten
Überquerung der Alpen, durchs Tal hindurch und
hinterließen ihre Spuren. Das Eisacktal ist ein Tal der Wege,
das den alpinen Norden mit dem mediterranen Süden verbindet.
Unterschiedlichste Kulturen trafen und treffen hier
aufeinander, Tiroler Beständigkeit verschmilzt mit italienischer
Lässigkeit und führt zu einer einzigartigen Symbiose.
Sterzing
ALTSTÄDTE MIT FLAIR
Sterzing, Brixen, Klausen: Die drei historischen Städte
des Eisacktals faszinieren mit ihren charmantem Flair und
wunderbaren Altstädten, in denen sich das moderne Leben
feiern lässt.
Die Dolce Vita, das süße Leben, zelebrieren – auch das lässt
sich inmitten der Eisacktaler Berge. Die mediterrane Lebensart
findet im Tal der Wege ihren Niederschlag: einen Aperitivo
auf dem Brixner Domplatz genießen, den Morgen unter den
Sterzinger Lauben mit einem leckeren Cappuccino beginnen
oder sich in den engen Gassen von Klausen einen Antipasti-
Teller servieren lassen... Die Alpinstadt Sterzing bezaubert mit
ihren prächtigen Bürgerhäusern samt Erkern und zinnenbewehrten
Dächern und wurde wohl auch deshalb zu einer der
schönsten Kleinstädte Italiens auserkoren. In der Kultur- und
Kongressstadt Brixen, wo sich das Eisacktal weitet, spürt man,
dass der Süden ganz nah ist: Umgeben von sanften Weinbergen
sitzt man hier auch schon mal unter Olivenbäumen, schlendert
durch die trendigen Geschäfte unter den malerischen
71