Bio-Ernährungs - Ein Herz für Bio

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

BIo IM test Bio im test –Verbraucher sagen Ihre Meinung Die fundierte Beurteilung von Bio-Lebensmitteln gibt es bislang immer nur aus Expertensicht. Die bekannten Testzeitschriften schicken auch Lebensmittel durch den Härtetest. Gibt die Verpackung eines Produkts möglicherweise Schadstoffe an ihren Inhalt ab? Gibt es irgendeine Ecke, wo versteckte Gifte für den Verbraucher lauern könnten? Interessante Fragen – aber irgendwo auch Expertensache. Und schließlich würden solche Tests keinen interessieren, wenn sie nicht am Ende irgendwo einen unerwarteten Schadstoff entlarven, in einer Menge, die der normale Leser sowieso nicht beurteilen kann. Und dann gehört zu diesen Test noch die beliebte Masche, dass man die günstigsten Produkte zum Teil für besser erklärt als hochwertig gemachte Produkte. Manchmal mag daran etwas Wahres sein – aber so häufig, wie in solchen Tests. Da wundert es eigentlich, dass man zur Bewertung von Lebensmitteln noch nie diejenigen befragt hat, die sie täglich verzehren. Schließlich wissen die Verbraucher doch sehr genau, was ihnen schmeckt, was ihnen an einem Produkt gefällt und warum sie es kaufen. Bio im Test ergänzt die bestehenden Tests um die direkte Verbraucher-Meinung Die Plattform will dazu beitragen, dass Verbraucher sich gegenseitig selbst beraten. Jeden Monat startet die Vorstellung mit einem Schwerpunkttest. Im Oktober ging es zum Beispiel um Bio-Schokolade. Die Plattform stellt die Produkte vor mit Preis und Herstellerinformationen zu Qualität und Besonderheit der Produkte. Und dann sind die Käufer dran und geben ihre Bewertung ab. Neben bereits im Markt sehr bekannten Bioprodukten stellt die Plattform auch Neuheiten vor, die die Kunden – sofern sie sie schon kennen – ebenfalls bewerten können. Werden Sie Einkaufs-Scout! Natürlich bietet die Plattform ihren Nutzern auch praktische Vorteile: Zum Beispiel, wo man Bio-Basis-Lebensmittel wie Kartoffeln, Karotten, Milch oder Butter zu welchem Preis bekommt. Auch bei Bio muss schließlich das Preis- Leistungsverhältnis stimmen. Und sa ist es schon interessant, ob man einen Bio-Apfelsaft beispielsweise für 1,29 Euro oder für 1,69 Euro kauft oder den Liter Vollmilch für 0,99 Euro oder 1,19 Euro. Gerade bei solchen Klassikern ist es schwer einzusehen, warum es bei vergleichbarer Bio-Qualität 20 – 35 % Preisunterschied gibt. Vergleichen lohnt sich. 30 Und natürlich Rezepte und Zusatzinformationen In vielerlei Hinsicht ist Bio immer noch nicht wirklich in der Praxis angekommen. Unter Bio-Küche stellen sich viele Menschen immer noch völlig einseitig eine Ansammlung von Müsli, Tofu-Gerichten oder vegetarischen Frikadellen vor. Dabei kann die Bioküche auch nur ganz einfach gesündere und ausgewogene Zutaten zu richtig schmackhaften Rezepten kombinieren. Auch hier bietet die neue Plattform gute Anregungen und Rezepte für Bio im Alltag. www.bio-im-test.de Welche Bio-Schokolade schmeckt Ihnen am besten? � � � � � Ihr testurteil ist gefragt!
VoraBdruCK BIo-KoChBuCh Dr. Klaus Jürgen Holstein BIO FÜR UNS Rezepte, die Kleinen und Großen schmecken – mit Info-Teil 31
Seite 1 und 2: Oktober 2008 BIo IM leBeNsMIttel eI
Seite 3 und 4: Inhalt 5 Aktuelle Fragen 3 Bio-Tren
Seite 5 und 6: aNzeIGe 5
Seite 7 und 8: #3360 - HerzfürBio 09/08 Besser pr
Seite 9 und 10: Öko-Frische erholt sich im 2. Quar
Seite 11 und 12: Die Feigen werden anschließend in
Seite 13 und 14: sPItzeNadresse Für BIo Stimmen von
Seite 15 und 16: Eindrücke sondern auch viele fachl
Seite 17 und 18: Smooth Peanut Sensation - Cremige E
Seite 19 und 20: dass Ernährung und Herstellung von
Seite 21 und 22: Agrexco - Bio Obst und Gemüse mit
Seite 23 und 24: Granatäpfel zeichnen sich durch ei
Seite 25 und 26: Jacoby Bio-Smoothies - die gesunde
Seite 27 und 28: Orange sowie Ingwerextrakt und Holu
Seite 29: Geschmacksrichtungen Holunder-Weiss
Seite 33 und 34: Wie Bio auf den Tisch gebracht wird
Seite 35 und 36: unbehandelte Erdbeeren an. Für die
Seite 37 und 38: VoraBdruCK BIo-KoChBuCh 37
Seite 39 und 40: Mittel 6 - 8 Pers. 20 Min. ca. 45 M
Seite 41 und 42: In vielen Fällen heißt die Leitli
Seite 43 und 44: Hülsenfrüchte enthalten kein Chol
Seite 45 und 46: ab, die sich erst an diese Qualitä
Seite 48: Für eine gerechte Welt Bei der GEP

Bio-Ernährungs - Ein Herz für Bio

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?