D A S N E T Z W E R K - B

Markt der Lernprojekte61ReflexionDie Schüler/innen haben die Informationen, die sie über das Herkunftsland der Frikadellenan das Publikum ihrer Präsentation vermittelten, selbst erarbeitet und aufbereitet. Für einigeSchüler/innen war es gleichzeitig ihr Heimatland. Weil gerade diesen Schüler/innen dieWeitergabe von kulturellen Besonderheiten an die Mitglieder des Lernprojektes und dieBesucher der Präsentation sehr wichtig war, wurde der im Titel „Internationale Frikadellen“angelegte interkulturelle Aspekt eingelöst. Durch die beständige Beurteilung der Frikadellenin der Erprobungsphase als auch während der Präsentation lernten die Schüler/innen, aufGrund der Bewertungen der Frikadellen durch die Gäste, Kritik als Anregung für die beständigeVerbesserung der Rezeptzusammenstellungen und Zubereitungsweisen umzusetzen.Das Selbstbewusstsein und die Lernbereitschaft der Schüler/innen wurden durch die Arbeitim Lernprojekt und die anschließende Präsentation gestärkt. Neben der Einübung fachpraktischerKompetenzen konnte die Medienkompetenz durch die Nutzung des Internets undder Anfertigung der selbstgestalteten Plakate für die Besucher gefördert werden. Ebensoverbesserten die Schüler/innen ihre sprachlichen Kompetenzen durch die Aufbereitung derInformationen und deren Darstellung.