Die Druckerei in Eutin - Volkshochschule Eutin
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Gesundheit<br />
Ernährung/Kochen<br />
Kochen wie die "Jungen Wilden", vierte Staffel!<br />
<strong>Die</strong> jungen Wilden kochen wieder. Fünf Abende, die erfüllt se<strong>in</strong><br />
werden von anspruchsvollem Kochen, außergewöhnlichen Rezepten,<br />
Teamgeist, Leidenschaft für gutes Essen und Spaß am<br />
geme<strong>in</strong>samen Abwasch nach dem Schlemmen. Neue Hobbyköche<br />
s<strong>in</strong>d herzlich willkommen.<br />
Aus dem Revier frisch auf den Tisch<br />
- Zubereitung von heimischem Wild e<strong>in</strong>mal anders -<br />
Wir werden Teilstücke vom Wild und ihre Verwendung kennen<br />
lernen. <strong>Die</strong>se werden wir geme<strong>in</strong>sam zubereiten. In der Geme<strong>in</strong>schaft<br />
werden wir e<strong>in</strong> "wildes Essen" kreieren.<br />
Bitte mitbr<strong>in</strong>gen: Schürze<br />
Bierbrausem<strong>in</strong>ar für Haus- und Hobbybrauer<br />
<strong>Die</strong> Biere der verschiedenen Anbieter, die wir normalerweise<br />
tr<strong>in</strong>ken, unterschieden sich <strong>in</strong> Geschmack, Farbe und Geruch<br />
kaum noch. Grund dafür ist die e<strong>in</strong>heitliche <strong>in</strong>dustrielle Fertigung.<br />
Wir bewegen uns leider immer mehr h<strong>in</strong> zu e<strong>in</strong>em E<strong>in</strong>heitsbier.<br />
Dem können und wollen wir mit ganz e<strong>in</strong>fachen Mitteln vorbeugen,<br />
<strong>in</strong>dem wir lernen, wie e<strong>in</strong> gutes Bier mit den Geräten, die <strong>in</strong> den<br />
meisten Haushalten vorkommen und den Zutaten, die uns das<br />
deutsche Re<strong>in</strong>heitsgebot erlaubt, hergestellt wird.<br />
Vor Ort erhebt der Dozent 5,00 € an Materialkosten.<br />
Oliver Rühle-Gerdes<br />
Sü 30711<br />
5 x donnerstags, ab 24.01.13<br />
19:00 - 22:00 Uhr<br />
Grundschule Süsel, Schulküche<br />
20 UStd., 56,00 Euro<br />
zzgl. Lebensmittelumlage<br />
nach Verbrauch<br />
Robert von Ahlen<br />
Sü 30712<br />
2 x mittwochs, ab 07.11.12<br />
19:00 - 21:30 Uhr<br />
Grundschule Süsel, Schulküche<br />
7 UStd., 21,00 Euro<br />
zzgl. Lebensmittelumlage<br />
Torsten Schumacher<br />
Sü 30730<br />
Samstag, 13.10.12,<br />
10:00 - 16:30 Uhr<br />
Grundschule Süsel, Schulküche<br />
9 UStd., 39,00 Euro<br />
Anmeldungen unter 04521 / 8498-80 bzw. 04521 / 793-113 für Süsel 105