GvO Bochum 2 2013_Umschlag RZ _RZ - Gesundheit vor Ort

GvO Bochum LokalDer Mahlzeitendienst berichtetDer Service „Essen auf Rädern“ der Familien- und Krankenpflege Bochumund Wattenscheid beliefert Seniorinnen und Senioren mit täglich frischzubereiteten Mahlzeiten.Fotos: Fotolia: Jacek Chabraszewsk, Printempsi; F.U.K./PresseUnser nach neuesten Ernährungs stan -dards zusammengestelltes Essensangebotbesteht aus: Gourmetessen, Pastaund Eintöpfen, Vollkost, leichte Kü -che und vegetarischer Kost. Selbstver -ständlich sind auch Salat platten undKaltmenüs auf unseren Speiseplänenzu finden. Bei der großen Zufriedenheitunserer Kunden scheint es uns an derZeit, einmal unseren großen Liefe ran -ten vorzustellen, dem wir die schmackhaftenMahl zeiten verdanken:Sauels Frisch-Menü GmbH & Co. KG,tätig seit 1980, ist ein modernesDienstleistungsunternehmen im Be -reich der Gemeinschaftsverpflegungsowie der Einzelverpflegung zu Hauseüber den Menü-Bringdienst. Eine be -sondere Spezialität des Hauses Sauelsist der „Norderneyer Schin ken“.Aus Liebe zur Nordseeinsel Nor der -ney sowie dem Genuss von edlemSchinken entstand die Idee einer spezialisiertenund qualitativ hochwertigenSchinkenveredlung auf der Nord -seeinsel Norderney. Durch Eigenen -gage ment des langjährigen Unterneh -mers Matthias Sauels und mit Unter -stützung der gleichnamigen Unter -neh mens gruppe wurde im Jahre 2000ein geeignetes Grundstück auf derInsel gefunden, und dann die Nor -derneyer GmbH & Co. KG gegründet.Im Jahre 2001 wurde die Produktionerrichtet und die ersten Schinken ge -reift, anfänglich waren dies etwa 50pro Woche. Heute reifen gut 30.000Schin ken von diesem unvergleichlichenPremiumprodukt, das zudem er -nährungsphysiologisch sehr eiweißhaltigund zugleich fettarm ist, in demmittlerweile permanenten und zweimalerweiterten Betrieb. Seit Be stehenhat der Original Norderneyer See -luftschinken in kontinuierlicher Folgejährlich die Goldmedaille der Deut -schen Landwirtschafts-Gesell schaft(DLG) erhalten. Weitere Aus zeich -nungen wie z. B. iTQi aus Brüs sel, dieals Prüfungskriterium Genuss, Wert,Produktsicherheit, Deklara tions frei -heit, Informationstransparenz und na -türlich den Geschmack testieren, sindFolgen der hohen Qualität dieses Pro -duktes. Im vergangenen Jahr wurdeder Original Norderneyer Seeluft -schin ken zum kulinarischen Bot -schafter des Landes Nieder sachsenge kürt. Die Produktions stät te aufNor derney besitzt alle relevantenjährlich wiederholten Zertifizie run genwie IFS International Food Stan dard,Q + S (Qualität und Sicher heit), BRC(British Retail Control) oder auchkundenspezielle Zertifizierungen wieTesco-geprüft aus Großbri tan nien.Entschließen Sie sich doch einfach zueinem Probeessen! Unsere freundlichenMitarbeiterinnen und Mitar -beiter liefern Ihnen zuverlässig undpünktlich Ihr Mittagsmenü ins Hausund richten es Ihnen gerne auf IhremPorzellanteller an. Auf Wunsch bringenwir die Hauspost oder Zeitungmit. Wir nehmen uns auch gerne dieZeit für ein persönliches Gespräch.Weitere Informationen erhalten Sieunter:Telefon: 0234 - 307 96-0 oderTelefon: 02327 - 987 11-0Gesundheit vor Ort Lokal 2|2013 XIX