und Planungsdaten für die heimische Haltung ... - Büffelhof Heerdes

3 Die heimische Haltung von Bisons (Bison bison)
3.1 Geschichtliche Entwicklung der Bisonhaltung und aktuelle Bestandszahlen in
Deutschland
Der nordamerikanische Bison (Bison bison) war ursprünglich über fast ganz Nordamerika
verbreitet, besiedelte dort in großen Herdenverbänden klassischerweise die Prärie
(Grassteppe), lebte aber auch in den tieferen Regionen von Gebirgen und Wäldern (TVT
2004; DEUTSCHER BISONZUCHTVERBAND 2008). Nach Schätzungen sollen bis Ende des 18.
Jahrhunderts zwischen 30 bis 60 Millionen Tiere in Nordamerika vorgekommen sein
(JENNINGS 1978, DARY 1974; FREEDMAN 1999). Die systematische Ausrottung begann in
den 60er Jahren des 19. Jahrhunderts durch die einwandernden Weißen in Nordamerika bis
1894 der Bison offiziell erstmalig unter Schutz gestellt wurde. Als die Jagd eingestellt wurde,
war der Bestand auf nur wenig mehr als 800 Tiere dezimiert worden. 2001 lag die Zahl der
Bisons in Amerika bei etwa 300 000 Tieren (GOLZE 2008a). Der Bison wird heute allgemein
in der roten Liste bedrohter Tierarten der IUCN geführt (FREEDMANN 1999).
Gegenwärtig werden Bisons in Nordamerika vorwiegend in menschenarmen Gebieten im
Norden des Mittleren Westens sowie in Kanada gehalten. Die Bisonhalter besitzen hier
Ranchen von bis zu 400 km² (TVT 2004). Die Tiere, der mittlerweile stabil aufgebauten
Population, werden hier von vielen Landwirten kommerziell gehalten, gezüchtet und auch
geschlachtet (DEUTSCHER BISONZUCHTVERBAND 2008). Neben Nordamerika existieren
Bisonhaltungen in Japan, Neuseeland, der Schweiz und Europa (DEUTSCHER
BISONZUCHTBVERBAND 2008).
Nach Mitteleuropa kamen die ersten Bisons in den 70er Jahren des vergangenen
Jahrhunderts (TVT 2004). Die Zahl der derzeit in Deutschland gehaltenen Bisons beläuft sich,
wie in Abbildung 2 gezeigt, auf etwa 700 Tiere, wobei sich die bisonhaltenden Betriebe
über das ganze Land, mit Schwerpunkt in Südbayern und Ostdeutschland, verteilen (TVT
2004). Ab Anfang der 90er Jahre ist ein stetiger Anstieg der Bisonhalter in Deutschland zu
verzeichnen: Wo 1990 vier Betriebe privat Bisons hielten, von denen zwei Betriebe seit 1971
bestanden (VON FEHRN 1997), wuchs die Zahl der Betriebe auf etwa 30 (Stand Mai 2000)
an. In Deutschland wurde 2004 der Deutsche Bisonzuchtverband (e.V.) gegründet, dem
derzeit 23 Mitglieder angehören.
3