zeit online | weblog
zeit online | weblog
zeit online | weblog
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
11.07.2008<br />
Omarurus beschwipste Kakadus<br />
Namibias einzige Weinkellerei bietet vielerlei hochprozentige Überraschungen<br />
Fast wähnt man sich in einer der typisch rustikalen Weinstuben an Saar oder Mosel.<br />
Aber eben nur fast. Schließlich sind wir nicht an der traditionsreichen deutschen<br />
Weinstraße, sondern mitten in Namibia. Da ist der Weinanbau zwar weniger<br />
üblich – aber umso origineller. Wo sonst würde man bei einer Besichtigungstour<br />
durch die Rebstöcke auf torkelnde Kakadus treffen, und zur Verkostung des edlen<br />
Tropfens eine frisch gebratene Zebrafrikadelle gereicht bekommen? Das gibt es nur<br />
auf dem landesweit einzigen Weingut, der „Kristall Kellerei“ in Omaruru.<br />
Von Gesa Wicke<br />
Blick aufs Eingangsportal der idyllisch gelegenen Kristall-Kellerei.<br />
„Jetzt im Winter gibt es hier jeden Morgen ein ganz besonderes Spektakel“, schwärmt Michael<br />
Weder und deutet mit ausgebreiteten Armen über die Weinstöcke. Hier, vom unteren Teil<br />
seines elf Hektar großen Anwesens hat man einen herrlichen Blick auf die Omaruru-Kuppe.<br />
Direkt am Flussbett gelegen, ist die Landschaft auch in der Trocken<strong>zeit</strong> üppig und grün. „Fast<br />
übernatürlich schön“ sei es, wenn zu Tagesbeginn „tausend kleine Eiszapfen an den Reben<br />
hängen und in der Morgensonne funkeln.“ Die deutsche Touristengruppe, die er Stunden später<br />
über das Gelände seiner „Kristall Kellerei“ führt, kann dies angesichts der brütenden Mittagstemperaturen<br />
kaum glauben. Gerne würde er ihnen Fotos zeigen, versichert Weder – doch<br />
leider streike seine Kamera beim Versuch, das frostige Spektakel abzulichten. „ Sie ist eben<br />
32