Bürgerinformation Nr. 3 - Mattsee
Bürgerinformation Nr. 3 - Mattsee
Bürgerinformation Nr. 3 - Mattsee
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
14 <strong>Mattsee</strong> Information<br />
Samstag, 6. März, 19.00<br />
"Wer aber viel frisst, muss auch viel<br />
sch...?" – Essen und trinken mit<br />
Wolfgang Amadè Mozart<br />
Kochtheater mit Kurt Palm<br />
Gekocht werden Rinderzunge mit<br />
Kalbshaxen und Bach-Forelle. Unter<br />
dem Motto "Nur nichts anbrennen<br />
lassen!" geht es ans Eingemachte,<br />
wenn "the dressed chef" Kurt Palm<br />
zum Kochlöffel greift und in den Werken<br />
von Wolfgang Amadè Mozart<br />
umrührt. Der bunte Abend ist Mozart<br />
gewidmet (Mozart hat nicht nur komponiert!),<br />
mit dem sich Palm seit vielen<br />
Jahren beschäftigt und dessen Werke<br />
er einem breiteren Publikum<br />
schmackhaft machen möchte.<br />
Kurt Palm war nach seinem Studium<br />
der Germanistik und Publizistik als<br />
Regieassistent und dann an verschiedenen<br />
Theatern in Berlin tätig sowie<br />
1995 Produzent und Regisseur von<br />
„Phettbergs Nette Leit Show“ im ORF.<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Preis: € 35,–<br />
Getränke und Kostproben sind im<br />
Preis inkludiert<br />
9. und 10. März, 9.00<br />
„Fish & More“<br />
Mehr Lebensgenuss durch die Kraft<br />
der Selbstmotivation<br />
Das Bestsellerbuch „Fish!“ bildet den<br />
Hintergrund dieses Workshops. In<br />
erlebnisorientierten Übungen werden<br />
Ideen und Werkzeuge vermittelt, mit<br />
denen sich alltägliche Herausforderungen<br />
mit Leichtigkeit und Freude<br />
meistern lassen. Die Teilnehmer stärken<br />
ihre Fähigkeit, sich selbst zu motivieren<br />
und werden sich ihrer Eigenverantwortung<br />
und Entscheidung<br />
bewusst.<br />
Themenschwerpunkte sind persönliche<br />
Motivationsfaktoren, der Sinn zur<br />
Begeisterung und die Kraft der Gedanken.<br />
Beginn: 9.00 Uhr<br />
Preis: € 1000,–<br />
Arbeitsunterlagen, Mittagessen und<br />
Pausenverpflegung sind im Preis inkludiert<br />
Programm der Genussakademie<br />
Infos unter: www.sma-salzburg.at<br />
Sonntag, 14. März, 17.00<br />
„Erlebnisreise Geschmack“<br />
11 Frauen & ihre Weine<br />
Gemeinsam ist ihre Liebe zum Wein,<br />
die Neugierde und Lust Neues zu<br />
entdecken, Freude und Genuss an<br />
schönen Dingen und ihre Freundschaft.<br />
Ihr Erfolgsgeheimnis für die<br />
nächsten Jahre? Viel Arbeit und noch<br />
mehr Vergnügen, etwas Wunderbares<br />
produzieren zu können.<br />
Petra Bader wird die Weine der „11<br />
Weinfrauen“ vorstellen, präsentieren<br />
und mit uns verkosten. Petra nahm an<br />
zahlreichen Weinwettbeweben teil<br />
und wurde „Sommelier des Jahres“ in<br />
Österreich.<br />
Seit ca. 8 Jahren leitet sie gemeinsam<br />
mit Andreas Kaiblinger das Restaurant<br />
Perkeo in der Priesterhausgasse.<br />
Beginn: 17.00 Uhr<br />
Preis: € 35,–<br />
Weine sind im Preis inkludiert<br />
Freitag, 19. März, 19.00<br />
„Erlebnisreise Geschmack“<br />
Osterbockbierverkostung mit Bierpapst<br />
Conrad Seidl<br />
Für die Bayern ist es die „fünfte Jahreszeit“:<br />
Die Fastenzeit, in der die karge<br />
Nahrung durch wohlschmeckendes<br />
und starkes Bier aufgebessert<br />
wurde. Rund um den Festtag des<br />
Heiligen Josef (19. März) werden die<br />
Bockbiere angeschlagen.<br />
Aufgrund der hohen Stammwürze<br />
sind sie besonders aromatisch, vollmundig<br />
und alkoholreicher als andere<br />
Biere. Kosten Sie sich durch die Welt<br />
der Bockbiere und erfahren Sie wissenswertes<br />
zum Thema von Bierpapst<br />
Conrad Seidl.<br />
Conrad Seidl wurde in Wien geboren.<br />
Neben seiner Tätigkeit als Journalist<br />
beim Kurier und beim Standard veröffentlichte<br />
er zahlreiche Bücher wie<br />
„Unser Bier“, „Aus Bier-Küche und<br />
Bier-Keller“. Mit seinen Büchern, Kolumnen<br />
und Seminaren zum Thema<br />
„Bier“ hat Conrad Seidl seinen Ruf als<br />
Bierpapst begründet und weite Leser-<br />
kreise abseits seines Brotberufs erschlossen.<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Preis: € 30,–<br />
Verkostungsbiere sind im Preis inkludiert<br />
Samstag, 20. März, 10.00<br />
„Lach dich Glücklich“<br />
Lach-Yoga, die fröhliche indische<br />
Therapie gegen die Tristesse im<br />
Alltag<br />
Nach dem großen Erfolg des ersten<br />
Lach-Yoga Tages im Oktober, bringt<br />
Lach Yogi Heiner Uber wieder schallendes<br />
Gelächter in die „Genussakademie“.<br />
Mit den Übungen finden wir<br />
einen leichten und schnellen Zugang<br />
zu Kreativität, Intuition, Heiterkeit und<br />
Wohlbefinden.<br />
Heiner Uber gehört zu den „Missionaren“<br />
unter den Lach-Yoga-Coaches im<br />
deutschsprachigen Raum. Bei Recherchen<br />
zu seinem Buch „Länder des<br />
Lachens“ in Indien und Japan überzeugte<br />
ihn die Kraft des Lachens und<br />
er absolvierte die Ausbildung zum<br />
Lach-Yoga Trainer. Seit 2001 gibt er<br />
seine Erfahrungen und sein Wissen<br />
als Coach bei zahlreichen Seminaren<br />
weiter.<br />
Beginn: 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr<br />
Preis: € 150,–<br />
Eine Kaffeepause ist im Preis inkludiert<br />
Vorschau April<br />
Freitag, 2. April, 18.30 Uhr<br />
„Die eigene Kreativität leben“<br />
Bezaubernde Dekorationen und Blumen<br />
von Jörg Doll<br />
Anmeldung erbeten unter:<br />
info@genussakademie.at<br />
oder Tel: 06217 203 20<br />
„Genussakademie Schloss <strong>Mattsee</strong>“<br />
Schlossberg 1, 5163 <strong>Mattsee</strong><br />
http://www.genussakademie.at
Change language