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WURSt 2013 - CHEFS CULINAR

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RohwurstSchulte FleischwarenRohwurstsortiment4-fach sortiertSalami 1a, Sommerwurst 1a,Bauerncervelatwurst 1a,Cervelatwurst 1ahalbrund, 1/1 Stück,4 x ca. 1,5 kg6 kg Kt!2007-cdga!1 Salami 1aZutaten:Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz,Gewürze, Gewürzeextrakte, Glucosesirup,Dextrose, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure und Natriumascorbat,Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch,100 g Salami werden aus120 g Schweinefleisch hergestellt12Nährwerte per 100 gBrennwerte:1299/313 kj/kcalEiweiß:20,0 gKohlenhydrate:2,0 gFett:25,0 gKaliber:342 Sommerwurst 1a 3 Bauerncervelatwurst 1a 4 Cervelatwurst 1aZutaten:Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz,Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup,Dextrose, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure und Natriumascorbat,Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch,100 g Sommerwurst werdenaus 120 g Schweinefleisch hergestellt.Zutaten:Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze(mit Senf), Gewürzextrakte, Glucosesirup,Dextrose, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure und Natriumascorbat,Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch,100 g Bauern-Cervelatwurstwerden aus 120 g SchweinefleischhergestelltZutaten:Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz,Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup,Dextrose, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure und Natriumascorbat,Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch,100 g Salami werden aus115g Schweinefleisch hergestelltNährwerte per 100 gBrennwerte:1336/322 kj/kcalEiweiß:20,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:26,0 gKaliber:Nährwerte per 100 gBrennwerte:1356/327 kj/kcalEiweiß:20,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:27,0 gKaliber:Nährwerte per 100 gBrennwerte:1322 kJ/319 kj/kcalEiweiß:18,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:27,0 gKaliber:www.chefsculinar.de Wurst <strong>2013</strong> - West 115

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