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WURSt 2013 - CHEFS CULINAR

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Pasteten-AufschnittabcdalbusPastetensortiment II,4-fach sortiertOliven-, Paprika-, ChampignonundPetersilienpastetevierkant, im Kunstdarm, 1/2 Stück4 x ca. 1,3 kg5,2 kg Kt!1031-hhda!AlbusA OlivenpasteteZutaten:Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Oliven (10%),Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma,Stabilisator: Diphosphate (E450), Natriumcarboxymethylcellulose(E466); Glukosesirup, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure(E300); Säuerungsmittel:Citronensäure (E330)Nährwerte per 100 gBrennwerte:1195/289 kj/kcalEiweiß:11,0 gKohlenhydrate:0,5 gFett:27,0 gKaliber:vierkantAlbusB PaprikapasteteZutatenSchweinefleisch (84%), Trinkwasser, Paprika(13%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, natürlichesAroma, Stabilisator: Diphosphate (E450) Natriumcarboxymethylcellulose(E466) Glukosesirup,Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Säuerungsmittel:Citronensäure (E330) Citronensäure(E330)Nährwerte per 100 gBrennwerte:1195/289 kj/kcalEiweiß:11,0 gKohlenhydrate:0,5 gFett:27,0 gKaliber:vierkantAlbusC ChampignonpasteteZutaten:Schweinefleisch (78%), Trinkwasser, Champignon(20%), Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, natürlichesAroma, Stabilisator: Diphosphate (E450),Natriumcarboxymethylcellulose (E466); Glukosesirup,Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300);Säuerungsmittel: Citronensäure (E330)Nährwerte per 100 gBrennwerte:1195/289 kj/kcalEiweiß:11,0 gKohlenhydrate:0,5 gFett:27,0 gKaliber:vierkantAlbus4 PetersilienpasteteZutaten:Schweinefleisch (84%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Petersilie,Stabilisator: Diphosphate (E450), Natriumcarboxymethylcellulose(E466); Glukosesirup, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure (E300); Säuerungsmittel:Citronensäure (E330)Nährwerte per 100 gBrennwerte:1225/295 kj/kcalEiweiß:12,0 gKohlenhydrate:0,5 gFett:27,0 gKaliber:vierkantwww.chefsculinar.de Wurst <strong>2013</strong> - West 65

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