WURSt 2013 - CHEFS CULINAR

KleingebindeMETTENDicke Sauerländerim Schweinedarm, Kaliber 30/32,20 Stück à 125 g2,5 kg Ei!2015-bgbe!Zutaten:70 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch,Trinkwasser, Speck, jodiertes Kochsalz,Milcheiweiß, Dextrose, Zucker, Würze,Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,Gewürze (enthalten Sellerie undSenf), Gewürzextrakte, Aroma, Stabilisatoren:Diphosphate, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,Naturdarm, Buchenholzrauch.Nährwerte per 100 gBrennwerte:1027 / 248 kj/kcalEiweiß:12,5 gKohlenhydrate:1 gFett:21,5 gKaliber: 30 / 32METTENDicke Sauerländer,Bockwurstim Schweinedarm, Kaliber 30/32,20 Stück à 125 g2,5 kg Ei!2016-efai!Zutaten:70 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch,Trinkwasser, Speck, jodiertes Kochsalz,Milcheiweiß, Dextrose, Zucker, Würze,Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,Gewürze (enthalten Sellerie undSenf), Gewürzextrakte, Aroma, Stabilisatoren:Diphosphate, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,Naturdarm, Buchenholzrauch.Nährwerte per 100 gBrennwerte:1027 / 248 kj/kcalEiweiß:12,5 gKohlenhydrate:1 gFett:21,5 gKaliber: 30 / 32MeicaDeutschländer unterwegsim Saitling, Kaliber 19/2350 g Pk!1019-chdd!Zutaten:Schweinefleisch (95 %), Trinkwasser, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Gewürzmischung(mit Sellerie), Würze (aus Milch), Milchzucker,Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure),Saitling, RauchNährwerte per 100 gBrennwerte:1021/246 kj/kcalEiweiß:16,0 gKohlenhydrate:0,5 gFett:20,0 gKaliber: 19/23UnileverBiFi Mini-Salami40 Stück à ca. 25 g Kt!1014-ejjc!Zutaten:100 g Minisalami werden aus 157 gSchweine- und Rindfleisch hergestellt,Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertesSpeisesalz, Traubenzucker, Gewürze,Stabilisator (Natriumascorbat), Konservierungsstoff(Natriumnitrit), BuchenholzrauchNährwerte per 100 gBrennwerte:2100/510 kj/kcalEiweiß:25,0 gKohlenhydrate:0,9 gFett:45,0 gKaliber: 15/16www.chefsculinar.de Wurst 2013 - West 137