Aufschnitt in ScheibenSTAR <strong>CULINAR</strong>ZungenrotwurstAromaschutzverpackung,gefächert, Kaliber 105,ca. 32 Scheiben je Packung,ca. 16 g je Scheibe500 g Pk!2008-eehj!Zutaten:Schweinezungen 40 %, Speck, Schweineschwarten,Schweineblut, jodiertes Speisesalz,Dextrose, Gewürzextrakte, Gewürze(mit Senf und Sellerie), AntioxidationsmittelNatriumascorbat, KonservierungsstoffNatriumnitrit, kann Spuren von PistazienenthaltenFeldhuesJägerfrühstücknach Presswurstartgefächert, Kaliber 105,ca. 30 Scheiben je Packung,ca. 16,7 g je Scheibe500 g Pk!2012-cbfh!Zutaten:Schweinefleisch 53 %, Wasser, Schweinemasken17 %, Speisegelatine, Zwiebeln, jodiertesSpeisesalz, Gewürze,gekörnte Brühe,( Würze,pflanzliches Fett), Aromen, SäuerungsmittelCitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,Natriumascorbat, KonservierungsstoffNatriumnitrit, kann Spuren von Ei, Senf,Pistazie, Walnuss und Laktose enthaltenHenkelmannDelikatess SchinkenrotwurstAromaschutzverpackung,gefächert, Kaliber 60,ca. 128 Scheiben je Packung,ca. 4 g je Scheibe500 g Pk!2015-fhjh!Zutaten:74 % Schweinefleisch, Speck, Schweineschwarten,Schweineblut, jodiertes Speisesalz,Gewürze, Dextrose, Glucosesirup,Antioxidationsmittel Natriumascorbat,Stabilisator Diphosphate und Triphosphate,Gewürzextrakte, Aroma, KonservierungsstoffNatriumnitritNährwerte per 100 gBrennwerte:1217/294 kj/kcalEiweiß:16,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:25,0 gKaliber: 105Nährwerte per 100 gBrennwerte:Eiweiß:Kohlenhydrate:Fett:Kaliber:697/167 kj/kcal18,0 g1,0 g10,0 gNährwerte per 100 gBrennwerte:875/210 kj/kcalEiweiß:17,5 gKohlenhydrate:0,1 gFett:15,6 gKaliber: 55/60AldenhovenSchinkenrotwurstgefächert, Kaliber 100,ca. 11 Scheiben je Packung,ca. 18 g je Scheibe200 g Pk!1358-edfb!Zutaten:60 % Schweinefleisch, Schwarten, Speck,Schweineblut, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz,Gewürze (Senf), Gewürzextrakte,Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator Triphosphate,Antioxidationsmittel Natriumascorbat,Konservierungsstoff NatriumnitritNährwerte per 100 gBrennwerte:1214/293 kj/kcalEiweiß:16,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:25,0 gKaliber: 100AlbusLandrotwurstAromaschutzverpackung,gefächert, Kaliber 105, ca. 28Scheiben je Packung, ca. 18 gje Scheibe500 g Pk!<strong>2013</strong>-chji!Zutaten:Schweinefleisch (60 %), Speck, Schweineschwarten,Schweineblut, Nitritpökelsalz (Speisesalz,Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Gewürze, Gewürzextrakt (enthalten Sellerie),Dextrose, Würze, Gewürzaroma, Glucosesirup,Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure.UnterSchutzatmosphäre verpacktNährwerte per 100 gBrennwerte:833/200 kj/kcalEiweiß:16,8 gKohlenhydrate:2,6 gFett:13,5 gKaliber: 105AldenhovenZungenwurstgefächert, Kaliber 105,ca. 11 Scheiben je Packung,ca. 18 g je Scheibe200 g Pk!1358-ecgj!Zutaten:43 % Schweinezungen, Schwarten, Speck,Schweineblut, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz,Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose,Glucosesirup, AntioxidationsmittelNatriumascorbat, KonservierungsstoffNatriumnitritNährwerte per 100 gBrennwerte:1288/311 kj/kcalEiweiß:16,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:27,0 gKaliber: 10032Wurst <strong>2013</strong> - Westwww.chefsculinar.de
Aufschnitt in ScheibenGS SchmitzStreichmettwurstfein gekörnt,gefächert, Kaliber 60,ca. 2 x 10 Scheiben je Packung,ca. 25 g je Scheibe500 g Pk!2010-hccc!Zutaten:93 % Schweinefleisch, Speck, jodiertesSpeisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup,Honig, Verdickungsmittel E 412,Emulgator E 471, AntioxidationsmittelE 301, Paprikaaroma, Rote Bete Saft,Konservierungsstoff E 250, RauchGS SchmitzSchinkenzwiebelmettwurstgefächert, Kaliber 60,ca. 2 x 10 Scheiben je Packung,ca. 25 g je Scheibe500 g Pk!1249-gicc!Zutaten:94 % Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz,Gewürze, Zwiebeln, Dextrose, VerdickungsmittelE 412, Emulgator E 471, AntioxidationsmittelE 300, E 301, Würze,natürliches Paprikaaroma, SäuerungsmittelE 330, Konservierungsstoff E 250GS SchmitzLeberwurstfein gekörntgefächert, Kaliber 60,ca. 2 x 10 Scheiben je Packung,ca. 25 g je Scheibe500 g Pk!2010-hcai!Zutaten:77 % Schweinefleisch, 20 % Schweineleber,jod. Speisesalz, Gewürze, Dextrose,Aroma, Emulgator E 472c, AntioxidationsmittelE 301, KonservierungsstoffE 250, RauchNährwerte per 100 gBrennwerte:1513/366 kj/kcalEiweiß:14,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:34,0 gKaliber: 60Nährwerte per 100 gBrennwerte:656/157 kj/kcalEiweiß:18,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:9,0 gKaliber: 60Nährwerte per 100 gBrennwerte:1382/334 kj/kcalEiweiß:15,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:30,0 gKaliber: 60GS SchmitzLeberwurstgrob gekörntgefächert, Kaliber 60,ca. 2 x 10 Scheiben je Packung,ca. 25 g je Scheibe500 g Pk!2010-hcbf!Zutaten:77 % Schweinefleisch, 20 % Schweineleber,Speisesalz jod., Gewürze, Dextrose,Aroma, Emulgator E 472c, AntioxidationsmittelE 301, KonservierungsstoffE 250, RauchGS SchmitzSchnittlauchleberwurstgefächert, Kaliber 60,ca. 2 x 10 Scheiben je Packung,ca. 25 g je Scheibe500 g Pk!1249-gieg!Zutaten:69 % Schweinefleisch, 20 % Schweineleber,8 % Schnittlauch, Speisesalz jod.,Gewürze, Dextrose, Aroma, EmulgatorE 472c, Antioxidationsmittel E 301, KonservierungsstoffE 250, RauchNährwerte per 100 gBrennwerte:1083/261 kj/kcalEiweiß:17,8 gKohlenhydrate:1,0 gFett:21,0 gKaliber: 60Nährwerte per 100 gBrennwerte:1308/316 kj/kcalEiweiß:15,0 gKohlenhydrate:1,0 gFett:28,0 gKaliber: 60www.chefsculinar.deWurst <strong>2013</strong> - West33