Der Pollerhof, WeinviertelÖsterreichDas Weingut „Der Pollerhof“ befindet sich in Röschitz, im westlichen Teil des Weinviertels, südlich der StadtRetz. Mit viel Hingabe und über Generationen hinweg vererbter Berufung, widmete sich die Familie Pollerschon in den zwanziger Jahren der Erzeugung von Weinen hoher Qualität in Röschitz.Weißweine2013 Apoll 7,90 €Cuvée aus Grüner Veltliner, Riesling und Rivaner.Ein leichter, fruchtiger Wein mit Noten von Apfelfrucht und Melisse. Ein erfrischendes Statement.2012 Frühroter Veltliner 8,50 €Florale Töne, Marzipan, Akazienblüte, delikater Duft. Köstlich pikante Frucht, weich mit cremiger Struktur undmilder Säure, im Nachgeschmack etwas Blutorange.2012 Grüner Veltliner Ried Galgenberg 8,90 €Wunderbare Apfel-, Orangen- und Mandarinennoten. Im Abgang schmelziger Pfeffer.2012 Gelber Muskateller ausgetrunken bis 2014 11,50 €Feines Holunderblütenaroma, außerdem Zitronenmelisse und eine Spur Minze. Frisch und fruchtig mit vielFinesse. Fruchtsüße und Säure stehen in gutem Gleichgewicht.2012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Phelling. 11,90 €Animierender Duft, knackig. Schmelz und feines Säurespiel ergänzen sich optimal.2012 „Vom Löss“, Cuvée in Weiß Limitiert 13,90 €Cuvée aus gelber Muskateller und Sauvignon Blanc.Dicht, fruchtintensiv mit langen Würzebogen, harmonische Kombination von Steinobstaromen und Holunder,ausgewogen und lang.2012 Grüner Veltliner „Frau Mayer“ Limitiert. 14,50 €Würzig, exotische Anklänge, dicht und cremig, tolle Länge.Roséwein2011 Rosé vom Zweigelt 8,90 €Feinfruchtig, Bouquet von Waldbeeren, frisch und fruchtig.Rotweine2008 Blauburger 9,90 €Kirschnoten, schöne Balance von Frucht. Zart und samtig, einladender, animierender Stil.2010 Zweigelt Ried Himmelreich 12,50 €Herzhafte Nase, betörend fruchtig, schwarze Kirsche und Johannisbeeren. Ein stimmiger Zweigelt mit vielTrinkfluss.2007 churchhill 20,90 €Sehr gelungene Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah und Gamay.churchhill: er stammt vom Kirchenhügel und ist kompromisslos und beeindruckend wie der ehemalige britischeStaatsmann. Aromen von Holunderbeerenfrucht, Schokolade, dunkle Würze. Schmeichelt dem Gaumen mitsamtigen Tanninen.Plus 6,90 € Korkgeld inkl. 0,5 L <strong>Vineyard</strong> Tafelwasser26
Wendelin, BurgenlandAuf dem Weingut in Gols, inmitten des Naturschutzgebietes Neusiedlersee, baut die Familie Wendelin seit überhundert Jahren Wein an. Die überschaubare Hofgröße des Familienbetriebs erlaubt es, das Handwerk sehrgenau zu nehmen. Und das ist gut so. Denn Wein braucht viel Gefühl, viel Erfahrung, viel Zeit. Im Weingutwird Schnitt und Ausdünnung jedes einzelnen Weinstocks von Hand besorgt und in der herbstlichen Erntezeitvon Hand gelesen.Weißweine„013“, trocken 7,90 €Eine verführerische Weißweincuvée aus Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner.Heuer mit intensiver Frucht – der Wechsel zwischen früher Hitze und späten Regen hat zu geschmacklicherFülle geführt. Der Wein präsentiert sich sehr vielschichtig mit einer würzigen Fruchtnase nach Holunderblütenund Stachelbeeren. Im Hintergrund duftige, anregende Aromen nach weißfleischigem Pfirsich, Banane undBirne, erfrischend knackig im Abgang.2012 Welschriesling, trocken 7,50 €Hellgelb mit Grünreflexen. Feine mineralische Note untermalt mit grünem Apfel und etwas Limette, intensiveFrucht - ein schlanker, zartgliedriger Wein mit knackiger, aber doch angenehmer Säure.2011 Heideboden weiß, trocken, Barrique ausgebaut 13,90 €Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder.Schönes, glänzendes Gelb. Anfangs zurückhaltendes, dann aufgehendes Bouquet mit sehr feinwürziger,überaus balancierter Frucht, reife Zuckermelone, zarter Kaffee, Röstaromen. Sehr dicht und harmonisch,voluminös. 12 Monate im Barrique ausgebaut.Rotweine2011 Neusiedlersee Zweigelt DAC, trocken 8,90 €Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, klare Frucht, schwarze Kirsche, sehr reife Weichsel, saftig, etwasRumkokos. Am Gaumen elegant, gut integrierte Tannine, geschmeidig im Abgang.2011 St. Laurent Klassik, trocken 8,90 €Ein rubinroter St. Laurent voller Finesse mit feinem Fruchtgeschmack von Himbeere am Gaumen. Rund,samtig tief und voll im Geschmack.2012 Novemberlese, süß 9,50 €100% BlauburgerDunkel Rubinrot; feine Nase; charmante Beerenfrucht am Gaumen, Nougat, Marzipan, attraktiv und elegant,schön eingebundene Restsüße. Empfehlung: diesen Wein gekühlt trinken.2011 Neusiedlersee Zweigelt DAC Reserve, trocken 12,90 €Dunkles Rubingranat, kräftige dunkelbeerige Nase, Weichselfrucht, am Gaumen sehr gute Harmonie, hatSchliff, elegante Struktur und Potenzial. Langer Abgang mit Schokoladen-Aromen, feinwürze und warmeHolzaromen. Ein Wein zum Genießen.2011 Heideboden rot, trocken, Barrique ausgebaut 13,90 €Eine Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Der intensiv rubingranatrote Heideboden zeichnetsich durch schön integriertes Holz und weiches Tannin aus. Saftig, voll im Geschmack und stoffig am Gaumenbezaubert er mit reifer einladender Beerenfrucht in der Nase und entfaltet ein reiches Spektrum von Kirsche,Beeren und Schoko mit Anklängen von Edelholz. Sehr gute Länge, elegant, rund, samtig und weich imAbgang.Plus 6,90 € Korkgeld inkl. 0,5 L <strong>Vineyard</strong> Tafelwasser27
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