Herbstgenuss in Österreich - Family-Extra

Eine Initiative von LH Dr. Erwin Pröll und LR Mag. Johanna Mikl-Leitner
NÖ Familienpass-Wandertag
in Bergland und Petzenkirchen
So, 19. September 2010, 9 bis 17 Uhr
Das Wandererlebnis der besonderen Art bietet Eltern und Kindern die Möglichkeit, mit Spiel und Spaß die wunderschöne
Natur in der Region kennen zu lernen. Der Familienwandertag startet beim „Haubiversum“ in Petzenkirchen
und führt über eine kinderwagentaugliche Strecke mit zahlreichen Stationen, die für Abwechslung,
interessante Informationen und jede Menge Spaß sorgen. Ziel des Projektes ist, den Menschen den Ursprung der
Natur und der Landwirtschaft näher zu bringen, ja sogar vor Ort zu erleben, mit allen Sinnen in Bewegung.
• Die Teilnahme am NÖ Familienpasswandertag ist für Eltern und Kinder gratis!
• Eine Verlosung toller Preise findet um 17 Uhr statt!
www.haubiversum.at
noe.familienpass.at noe.familienpass.at
Amt d. NÖ Landesregierung, Abt. F3-Familienreferat
Tel. 02742/9005-1-9005
Start: 10 Uhr
Findet bei jedem Wetter statt!
Mehr als Brot
HAUBIVERSUM –
Kleine Bäcker ganz groß
Brotbacken ist mehr als nur die
Herstellung eines Grundnahrungsmittels,
es ist eine Philosophie“,
ist Anton Haubenberger
überzeugt. Aber zurück zu unseren
Volksschülern, die schon ganz gespannt
aufs Brotbacken warten. Nach knapp
einer halben Stunde Fahrzeit erreichen
die Kinder das Haubiversum, wo sie
sich erst einmal so richtig am Erlebnisspielplatz
austoben dürfen. Besonders
angetan hat es ihnen der Teich
über dem eine Art Käfig hängt, in dem
früher das „Bäckerschupfen“ praktiziert
wurde. Weiter geht’s im Bäckerkino, wo
die Geschichte des Brot backens erzählt
wird. Plötzlich hebt sich die Leinwand
und eine Backstube wird sichtbar, in der
die kleinen Bäcker alle Getreidesorten
„erfühlen“ und „erknabbern“ dürfen.
Über einen Gang, in dem alle möglichen
Fortbewegungsmittel gezeigt werden,
mit denen Gebäck ausgefahren wurde,
geht’s weiter mit der „Erlebnisreise
der Hefezellen Herbert & Helga“ mit
unterschiedlicher Temperatur, um zu
veranschaulichen, wie Backen abläuft.
Am meisten beeindruckt die Kinder der
Winter-Eisraum mit echten Eiswänden
und Minusgraden.
Wer knuspert an meinem Häuschen?
Nach so viel „Winterfeeling“ ist es Zeit
für eine Stärkung im Knusperhäuschen,
das liebevoll mit Lebkuchen ausgelegt
ist. Gesundes Butterbrot mit Äpfeln und
Himbeersaft stehen bereit. Dann wird’s
ernst für die Bäckerlehrlinge: Jeder be-
kommt zwei Teigkugeln, aus denen ein
Teigigel und eine Semmel geformt werden
sollen. Mit viel Geschick machen
sich die Kinder begeistert ans Werk.
Während das selbst gemachte Gebäck
im Ofen seine goldbraune Farbe erhält,
können sich die „Backprofis“ auf einer
„Bäckerrutsche“ vergnügen oder im
„Bäckerkaufmannsladen“ spielen.
Endlich kommt das frisch gebackene
und duftende Gebäck aus dem Ofen und
wird in Papiersackerl zum Mitnehmen
gesteckt.
Noch schnell ein paar süße Mitbringsel
im riesigen Backshop für Mama und
Papa gekauft, und ab geht’s nach Hause.
ERLEBNISBERICHT
Aufregung in der Volksschulklasse der 2b in St. Pölten. Heute bleiben die Schulbücher geschlossen,
es geht zum Brotbacken ins Haubiversum nach Petzenkirchen (NÖ). Der umtriebige Großbäcker Anton
Haubenberger hat mit dem Haubiversum eine Backwelt geschaffen, in der es für Groß und Klein alles
Wissenswerte übers Brot und andere Backwaren zu erfahren gibt.
Preisübersicht
Gruppenpreis ...............................E 7,–
(ab 20 Personen)
Erwachsene ..................................E 8,–
Kinder ..........................................E 4,–
(4–12 Jahre)
Familienkarte ...............................E 19,–
(2 Erwachsene + 2 Kinder)
Ermäßigtes Ticket .......................E 7,–
(Senioren ...)
Führungszeiten: täglich um 9.30, 11.00,
14.30 und 16.00 Uhr. Gruppenführungen
jederzeit gegen Voranmeldung.
Vorreservierung empfehlenswert unter
Tel. +43 (0)7416/503 499. Dauer einer
Führung: ca. 1 Stunde 30 Minuten.
Haubiversum
i
Ihr Familienausflugsziel im Mostviertel
Ganzjährig geöffnet
Autobahnabfahrt Ybbs und
nur 5 Minuten zum Haubiversum
Alle Infos unter: www.haubiversum.at
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