Herbstgenuss in Österreich - Family-Extra

36
GESUNDE SEITEN
Trotzdem lassen wir uns durch
den Sonnenschein verführen,
nochmal die Sommergarderobe
auszuführen, die sich dann im
Laufe des Tages als zu kühl erweist.
Besonders am Abend sind schon wärmende
Westen angesagt. Frösteln am
Abend, viel Stress und wenig Schlaf und
das Kitzeln in der Nase am nächsten
Morgen ist gewiss. Ein Schnupfen ist
im Anzug, die Laune dementsprechend
schlecht, dabei wäre der Besuch dieses
Quälgeistes zu vermeiden gewesen.
Vitaminreiche Ernährung
Auch wenn es uns bewusst ist, dass
gesunde Ernährung unser Immunsystem
stärkt, neigen wir gerade im
Herbst, wenn die Tage kürzer werden
und wetterbedingtes Grau unsere
Tage bestimmt, dazu, Seelentröster wie
Schokolade und fette Speisen zu uns zu
nehmen. Das ist, wenn gesundheitlich
nichts dagegenspricht, ab und zu durchaus
in Ordnung. Allerdings sollte gerade
im Herbst und Winter Gemüse und
Obst unseren Speiseplan bestimmen.
Äpfel, Orangen, Zitronen sind extrem
reich an Vitamin C und somit die beste
Prophylaxe gegen Erkältungen. Aber
auch am Gemüsesektor gibt es einiges
zu finden, wie Sauerkraut und Brokkoli,
die uns so richtig „aufpowern“. Trinken
ist natürlich saisonal unabhängig immer
ein Thema. Wärmende Tees in den
verschiedensten Geschmacksvarianten –
sogar mit Toffeegeschmack – sollten
jetzt unsere ständigen Begleiter sein.
Bewegung: schlechtes Wetter –
gute Kleidung
Es gibt bekannterweise kein schlechtes
Wetter – nur schlechte Kleidung. Also
den Schweinehund in die Ecke gestellt
Schnupfensaison
„Hatschi!“ – „Zum Wohl!“
© S. Hainz / PIXELIO
Die letzten warmen Sonnentage machen uns bewusst, dass der Sommer 2010 nun langsam seinen
Abschied nimmt. Beim Hinausblicken am Morgen trügt oft der (Sonnen)schein. Die Kraft der Sonne ist
schon deutlich schwächer geworden und blauer Himmel bedeutet nicht mehr automatisch, dass ein
heißer Tag bevorsteht.
und hinaus in die Natur. Nur weil keine
Blätter auf den Bäumen sind heißt nicht,
sich im warmen Zimmer zu vergraben.
Ganz im Gegenteil, um dem Virenansturm
zu entkommen, sollte immer
ausreichend gelüftet werden. Überheizte
Räume sind geradezu ideale „Brutplätze“
für Viren.
Bewegung dient, auch das ist saisonal
unabhängig, dem Stressabbau und gibt
im Winter einen positiven „Kick“ für die
Seele. Einige Punkte sind aber bei der
Bewegung im Freien während der kalten
Jahreszeit schon zu beachten. Gleich
loslaufen oder loswalken wie im Sommer
sollte vermieden werden. Die Muskeln
und Sehnen sind kalt und brauchen
länger zum Aufwärmen. Der gesamte
Motor – wenn der Ausflug in die Automobilbranche
erlaubt ist – braucht länger,
bis er zum Laufen kommt. Die
beste Zeit zur Bewegung in frischer Luft
familyextra 3/10
ist die Mittagszeit (natürlich eine Frage
des Jobs). Zu dieser Zeit scheint kräftig
die Sonne (wenn sie scheint!) und das
gibt uns neben der guten Laune auch
mehr Vitamin D. Kleidung ist auch ein
Thema. Das Zwiebelprinzip hat sich
bewährt. Also mehrere Schichten übereinander,
die bei Bedarf „abgeschält“
werden können.
Sieben Tage oder eine Woche
Trotz aller guten Ratschläge hat es uns
doch erwischt – der lästige Schnupfen.
Die schlechte Nachricht: Eine schnelle
Heilung gibt es nicht, wir können nur die
Symptome lindern, oder wie es so schön
im Volksmund heißt: „Ein Schnupfen
dauert sieben Tage oder eine Woche.“
Symptomlinderung
• Warm halten.
• Viel trinken (am besten Tees mit viel
Zitrone und Honig – der auch antibakteriell
wirkt).
• Inhalieren: Wasser im Topf zum
Kochen bringen und mit Salz versetzen,
dann mit Handtuch über dem
Kopf den Dampf einatmen – wirkt
Wunder und stillt vorübergehend den
Niesreiz.
Stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte!
Zuverlässige wissenschaftliche
Studien bestätigen, dass
schwarzer Holunderbeerensaft
nachweislich die Körperzellen
schützt. In einer Gemeinschaftsstudie
der Universitäten Jena, Geisenheim,
Gießen und Hannover kam man im
Jahr 2005 zu dem Ergebnis, dass bereits
2 Liter schwarzer Holunderbeerensaft
dem Körper nachweislich Antioxidantien
zuführen und somit die körpereigene
Abwehr von Radikalen unterstützen,
wobei eine ausgewogene Ernährung
sowie eine gesunde Lebensweise wichtig
sind.
Besonders der schwarze Holunder Sirup
erfreut sich immer größerer Beliebtheit,
da er die wertvollen Inhaltsstoffe
der schwarzen Holunderbeeren in konzentrierter
Form enthält.
• In der Nacht nasse Handtücher aufhängen,
um die Atmung zu erleichtern.
• Holunderblütentee wirkt schweißtreibend
und entgiftend.
• Hustenpastillen stillen den Hustenreiz,
der meist mit Schnupfen einhergeht.
• Ordentlich auskurieren, sonst bleibt
der Schnupfen den gesamten Winter
ständiger Begleiter.
Schwarzer Holunder:
So ist in 500 ml Darbo schwarzer
Holunder Sirup der Saft von 1.200 g
schwarzen Holunderbeeren enthalten.
Trinkt man ein Glas Darbo Schwarzer
Holunder Sirup (300 ml) in der
empfohlenen Verdünnung von 1:6, so
nimmt man den Saft von 120 g schwarzen
Holunderbeeren zu sich.
Darbo schwarzer Holunderbeerensaft
führt daher nicht nur zu einem
geschmacklichen Genusserlebnis, sondern
hilft auch, die körpereigenen
Abwehrkräfte zu stärken.
Hierfür reichen bereits der einmalige
Verzehr von 2 Liter Holunderbeerensaft
(333 ml Darbo Holunder Sirup
verdünnt mit 1,67 Liter Wasser) und
eine abwechslungsreiche und ausgewogene
Ernährung sowie eine gesunde
Lebensweise.
GESUNDE SEITEN | PROMOTION
© S. Hofschlaeger / PIXELIO
familyextra 3/10 37