Coroneshütte - Kronplatz - Neue Weinkarte für den Winter 2015/2016

WEIN
ITALIEN
VINO
ITALIA
BRUNELLO DI
MONTALCINO
Ciacci Piccolomini
Toskana | Toscana
Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen in der Farbe.
EIn reinsortiger Sangiovese Grosso, zwei Jahre im großen
Holzfass ausgebaut. Intensiver und komplexer Duft mit
Noten von Anis, Waldfrüchten und Vanille in der Nase.
Körperreich und mit samtigen Tanninen im Trunk. Er passt
zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Pilz und Trüffelgerichten.
Rosso rubino con riflessi granati. Un Sangiovese Grosso in
purezza che affina per due anni in botte di rovere grande.
Al naso intenso e complesso con note di anice, frutti di
bosco e vaniglia. In bocca è secco con tannini morbidi,
ben strutturato e buona persistenza. Da abbinare a carni
rosse, selvaggina da penna e da pelo, eventualmente
accompagnate da funghi e tartufi e con formaggi
e stagionati. € 49,00
IL CARBONAIONE
Poggio Scalette
Toskana | Toscana
Dieser reinsortige Sangiovese der auf dem Ruffolihügel bei
Greve in Chianti angebaut wird ist einer der wichtigsten
Rotweine der Toskana. Gekeltert von Vittorio Fiore, einem
der besten Weinmacher Italiens. Er lagert für ca. 18 Monate
im 350lt. Holzfass. Eine Wucht in der Nase und im Trunk. Ein
wichtiger Rotwein der für besondere Anlässe passt.
Questo Sangiovese in purezza nasce sulle colline di
Ruffoli vicino a Greve in Chianti. È uno dei vini più
importanti della Toscana. Prodotto di Vittorio Fiore, uno
dei enologi più importanti d`Italia. Affina per ca. 18
mesi in botti di rovere da 350lt. Una favola in fase olfattiva
e gustativa. Un vino importante per eventi particolari.
€ 64,00
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