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Leckere Rezepte vom<br />
Küchen-Center Lübbecke:<br />
500 g weißer Spargel<br />
500 g grüner Spargel<br />
6 EL Olivenöl<br />
3 EL Zitronensaft<br />
1 Bund Schnittlauch<br />
Salz und Pfeff<br />
400 g Frischkäse<br />
100 ml Sahne<br />
Cayennepfeffer<br />
12 Scheiben Räucherlachs<br />
1 Kopf Lollo rosso<br />
Ausstellungsküchen<br />
jetzt stark reduziert!<br />
Osnabrücker Straße 87 (am Kreisel an der B65) Lübbecke<br />
Telefon: 05741-296111<br />
Spargel mit Räucherlachs<br />
Zubereitung<br />
Spargel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden.<br />
Weißen und grünen Spargel in 2 gelochte<br />
Garbehälter geben. Den weißen Spargel garen.<br />
Einstellung: GAREN GEMÜSE 100°C<br />
Zeit: 2 Minuten<br />
Den grünen Spargel in den Dampfgarer geben.<br />
Beide Sorten zusammen garen.<br />
Einstellung: GAREN GEMÜSE 100°C<br />
Zeit: 8 Minuten<br />
Olivenöl und Zitronensaft miteinander verrühren.<br />
Schnittlauch in Röllchen schneiden und hinzufügen.<br />
Mit Salz und Pfeffer würzen. Den gegarten<br />
Spargel darin ziehen lassen.<br />
Frischkäse mit Sahne verrühren und mit Salz und<br />
Pfeffer abschmecken. Räucherlachs ausbreiten,<br />
in der Mitte den Frischkäse verteilen und glatt<br />
streichen. Den Räucherlachs aufrollen.<br />
Lollo rosso waschen und abtrocknen. Auf eine<br />
Servierplatte legen. Marinierten Spargel und<br />
Lachsröllchen darauf geben.<br />
Als Beilage reichen Sie Toast.<br />
Zubereitungstipps: Spargel lässt sich<br />
hervorragend einfrieren und so das ganze Jahr<br />
genießen..<br />
Zubereitungszeit: ca. 95-100 Minuten<br />
<br />
<br />
„Sausewind“-<br />
Sommerfest<br />
Das AWO-Kinderhaus/Familienzentrum<br />
„Sausewind“ in Alswede<br />
feiert am Samstag, 11. Juni, sein<br />
20-jähriges Bestehen mit einem<br />
großen Sommerfest. In der Zeit<br />
von 14 bis 18 Uhr gibt es ein buntes<br />
Programm für alle Großen und<br />
Kleinen. Die Kinder haben Gelegenheit,<br />
sich auf der Hüpfburg<br />
auszutoben, Schätze im Sand zu<br />
finden, bei einer Fahrzeugrallye<br />
mitzumachen, am Luftballonwettbewerb<br />
teilzunehmen und vieles<br />
mehr. Es gibt eine Kaffeestube mit<br />
selbstgebackenen Torten sowie<br />
einen Bratwurst- und Getränkestand.<br />
Hohnstädt<br />
Heizöl<br />
Tel.: 05772-99815<br />
Neu<br />
<br />
Di: 08:00-13:00 Uhr<br />
Wochenmarkt Wochenmarkt Espelkamp<br />
Wilhelm-Kern-Platz<br />
Espelkamp<br />
Mi: Wilhelm-Kern-Platz<br />
08:00-13:00 Uhr<br />
Wochenmarkt Di: 08:00-13:00 Lübbecke Uhr<br />
Am Markt<br />
Wochenmarkt<br />
ToppOstWurst, Am Bach 1, 32312<br />
Lübbecke/Stockhausen Lübbecke Tel: 0171-5204645<br />
Am Markt<br />
Mi: 08:00-13:00 Uhr<br />
Hof-Verkauf in<br />
Lübbecke-Stockhausen<br />
Am Bach 1, Lübbecke/<br />
Stockhausen<br />
Mi: 15:00-18:00 Uhr<br />
Tel.: 0171 5204645<br />
Im Morgengrauen erwachendes Moor erleben<br />
Das erwachende Moor erleben<br />
können Besucherinnen und Besucher<br />
an diesem Sonntag, 15. Mai,<br />
auf Einladung des NABU Besucherzentrums<br />
Moorhus in Gehlenbeck.<br />
Gestartet wird am Parkplatz P3 an<br />
Birger-Forell-Sekundarschule und Lifestyle-Fitness-Club gemeinsam<br />
Lernen, was Freude bereitet<br />
Sie alle leben die Kooperation: Mädchen aus den Klassen 5 und 6 der<br />
Sekundarschule mit ihrer Tanz-AG im „Lifestyle“ an der Kantstraße, hier<br />
gemeinsam mit Lifestyle-Inhaberin Gaby Hagemeier, Konrektorin Anja<br />
Buhrmann und Praktikant Holger Jobusch.<br />
Schon seit dem Beginn des zweiten<br />
Schulhalbjahres kann die<br />
Birger-Forell-Sekundarschule mit ihren<br />
Tanz-AGs in den Räumen des<br />
Lifestyle-Fitness-Clubs von Gaby<br />
Hagemeier an der Kantstraße 25,<br />
kaum einen Steinwurf vom Schulgebäude<br />
entfernt, trainieren. Dies<br />
ermöglicht es den Schülerinnen, in<br />
einem professionellen Tanz- und<br />
Fitnessraum zu trainieren. Das Ambiente<br />
mit der großen Spiegelfläche<br />
zur ständigen Selbstkontrolle<br />
und der professionellen Musikanlage<br />
machen das Tanzen zu einem<br />
ganz besonderen Erlebnis für die<br />
Mädchen.<br />
Kooperationen mit dem Fitness-<br />
Club, wie auch z.B. mit Sportvereinen,<br />
der Stadtbücherei, der Musikschule,<br />
Jugendzentren und der VHS<br />
gelten als bedeutender Aspekt „in<br />
der Moorbadstraße. Die Runde<br />
durch das Moor dauert etwa drei<br />
Stunden.<br />
Um Anmeldung im Moorhus an<br />
der Frotheimer Str. 57 in Gehlenbeck<br />
wird gebeten. Dies ist persönlich,<br />
telefonisch unter (05741)<br />
2409505 oder per Email an nabu.<br />
moorhus@ewe.net möglich.<br />
Weitere Informationen: www.<br />
moorhus.eu.<br />
unserem pädagogischen Konzept,<br />
um den Schülerinnen und Schülern<br />
vielfältige Angebote und Erfahrungen<br />
zu vermitteln“, so die hiesige<br />
Sekundarschule zum Thema.<br />
Die Schülerinnen und Schüler erhalten<br />
einmal wöchentlich die<br />
Möglichkeit, im Nachmittagsunterricht<br />
eine Arbeitsgemeinschaft<br />
zu besuchen. Außerdem bietet<br />
die Schule in den Mittagspausen<br />
und nach Unterrichtsschluss offene<br />
Angebote für die Kinder und Jugendlichen<br />
an, die diese spontan<br />
oder auch verbindlich besuchen<br />
können.<br />
Das vielfältige Angebot an zusätzlichen<br />
Betätigungsfeldern ermöglicht<br />
der Sekundarschule eine<br />
umfassende individuelle Förderung<br />
aller Schüler. Stärken werden<br />
herausgearbeitet und untermauert,<br />
die Talentförderung des Nachwuchses<br />
floriert.<br />
„Wir holen die Vereine und Institutionen<br />
in unsere Schule, um den<br />
Schülerinnen und Schülern sinnvolle<br />
Freizeitbeschäftigungen nahe<br />
zu bringen. Sie erfahren, dass das<br />
Erlernen des Musizierens, Sport zu<br />
treiben, künstlerisches Gestalten,<br />
Lesen, Forschen und noch vieles<br />
mehr ganz einfach Freude bereitet.“