Falstaff Karriere 2/2016 - powered by hogastjob.com

Sie setzen auf Emotionen und die Identifi ­
zierung mit dem Unternehmen, in dem
man arbeitet?
Genau so ist es. In der Luxushotellerie habe
ich oft gesehen, dass Mitarbeiter eine Maske
aufsetzen und in den SOPs (Statements of
Position) erstarren. So wie man eine Gästereise
macht, machen wir eine Employee Journey.
Wir geben unseren Mitarbeitern einen
breit gefächerten Rahmen vor, innerhalb dieser
Fläche können sie sich frei bewegen und
entwickeln. Statt der starren Einhaltung von
SOPs haben wir uns für die Menschlichkeit
entschieden. Allerdings ist es nicht immer
leicht, den Spagat zwischen Menschlichkeit
und Professionalität hinzubekommen. Wir
suchen nach Menschen, die das Gespür
mitbringen und wissen, wie sie mit einem
Gast umgehen.
Vienna House Mitarbeiter
arbeiten mit dem Ziel, ihre
Gäste zu begeistern.
Welche weiteren Entwicklungs-Möglichkeiten
haben Ihre Mitarbeiter?
Wir bieten zum einen diese Nische zwischen
kleiner Privathotellerie und großer – vielleicht
anonymer – Kettenhotellerie. Dies
kann eine Chance für viele sein. Wir bieten
Internationalität, gute Karrierewege innerhalb
unserer Hotels und breite Erfahrungen
durch eine Vielfalt an Hotels. Zum anderen
stellen wir uns persönlich, direkt – und auch
hier wieder ein Markenwert – unkompliziert
auf. Der Mitarbeiter darf sein wie er ist, er
trägt keine Maske. Und wenn wir dann noch
richtige Weiterbildungsprogramme, Förderungen
und ein persönliches Arbeitsklima
bieten, wird das auch auf dem Arbeitsmarkt
Beachtung finden. Neben dem Talent
Management- Programm »Victor« bietet die
VH-Akademie über 60 Trainings in zwölf
Fachbereichen sowie Expertenschulungen
mit qualifizierten Trainingsinstituten aus verschiedenen
Ländern an. Die Trainings richten
sich an alle Mitarbeiter auf allen Ebenen und
setzen sich aus folgenden Inhalten zusammen:
Kommunikation und Präsentation,
Sprach- und Verkaufsschulungen, Interviewtrainings
und Feedbackprozesse, Analyse von
Kom munikationsstilen und Selbst-Management
sowie Trainings zu lateralem Führungsverständnis
und vieles mehr. Neu eingeführt
wird ein sogenanntes »Mikro-Learning-
Tool«, mit dem den Mitarbeitern via Smartphone
Inhalte in kleinen Trainingseinheiten
vermittelt werden. <
Ihre Gäste wollen puren Genuss erleben.
Dafür braucht es Kochkunst mit Leidenschaft und Produkte mit Qualität.
» Fisch & Meeresfrüchte
» Molkereiprodukte
» Trockenware
www.gourmet-express.at
» Fleisch & Geflügel
» Obst & Gemüse
» Tiefkühlware