Bündner Stern Ausgabe 3 - Hochglanzmagazin für Bündner Ferienkultur & Lifestyle
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FREIZEIT & REISEN<br />
Jürg Hartmann<br />
Weinbau<br />
Der Malanser Weinbau-Betrieb hat<br />
unter Leitung von Jürg Hartmann,<br />
gelehrtem Weinproduzent und<br />
Besitzer zweiter Generation, in den<br />
letzten Jahren stark an Grösse,<br />
Vielfalt und Bekanntheit dazu<br />
ge wonnen.<br />
Jürg Hartmann Weinbau<br />
Daliebahof<br />
Daliebastrasse 8<br />
7208 Malans<br />
Tel. +41 (0)81 322 60 01<br />
Fax +41 (0)81 322 59 86<br />
info@daliebahof.ch<br />
www.daliebahof.ch<br />
Grund <strong>für</strong> das starke Wachstum<br />
sind wohl hauptsächlich die selbstgemachten,<br />
regionalen Weine,<br />
die nicht nur lokale Gastro nomen,<br />
sondern auch eine Vielzahl<br />
an Privatkunden begeistern.<br />
Das Hotel Waldhaus am See gehört zu den besten 3*-Hotels der Schweiz. Es<br />
liegt direkt am St. Moritzersee in ruhiger Umgebung und bietet einen herrlichen<br />
Blick auf die Engadiner-Bergwelt. Bereits seit über 30 Jahren wird das<br />
Hotel von der Familie Bernasconi liebevoll geführt. Das Hotel verfügt über 50<br />
Einzel- und Doppelzimmer, welche im Herbst 2013 teils komplett renoviert<br />
wurden. Nicht nur die Zimmer, auch das Restaurant und der Aufenthaltsraum<br />
bekamen ein neues Kleid.<br />
Seit über 120 Jahren ist es das einzige Hotel direkt am See und somit ein Unikat.<br />
Kein anderes Hotel bietet diese Aussicht, mit Blick über die Berge, den See<br />
und St. Moritz. Doch dies ist nicht das einzig Spezielle. Sie finden die grösste<br />
Whiskybar der Welt, «Devils Place» genannt, mit über 2500 Sorten und einen<br />
Whisky Shop mit mehr als tausend verschiedenen Flaschen direkt zum Verkauf.<br />
Zudem kommen auch Weingeniesser auf Ihre Kosten. Es erwartet Sie<br />
der schönste Weinkeller weit und breit, welcher international mehrfach ausgezeichnet<br />
wurde, mit 1400 besonders erlesenen Weinen in über 25’000 Flaschen.<br />
Diese werden ebenfalls in unserer Weinhandlung verkauft.<br />
Die unvergleichliche Landschaft des Engadins lädt ein zum Entspannen, Erholen<br />
und Auftanken. Wir setzen alles daran, Ihren Aufenthalt unbeschwerter zu<br />
gestalten – vielleicht noch unbeschwerter als zu Hause. Überzeugen Sie sich<br />
selbst von unserem umfassenden Wohlfühl- und Verwöhnangebot.<br />
Hotel Waldhaus am See<br />
Via Dimlej 6 | 7500 St. Moritz<br />
Tel. +41 (0)81 836 60 00<br />
Fax +41 (0)81 836 60 60<br />
info@waldhaus-am-see.ch<br />
www.waldhaus-am-see.ch<br />
WORLD<br />
OF<br />
BY WALDHAUS<br />
WHISKY<br />
Der grösste Whiskyshop im Engadin.<br />
Produziert wird bei Jürg<br />
Hartmann ausschliesslich<br />
mit Malanser Trauben<br />
aus dem eigenen Anbau.<br />
Dabei wird auf Herbizide<br />
und künstliche Zusätze<br />
komplett verzichtet.<br />
Für alle Weinbe -<br />
geisterten steht auf<br />
dem Betrieb auch ein<br />
Degustationsraum<br />
bereit, der <strong>für</strong> An -<br />
lässe aller Art gemietet<br />
werden kann.<br />
Unser Pinot Noir Barrique,<br />
Jahrgang 2013, wurde mit<br />
stolzen 89 Punkten an der<br />
Expovina und Mondial des<br />
Pinots ausgezeichnet.<br />
46<br />
Die grösste Whiskybar der Welt.