Energieberatung in Industrie und Gewerbe. - Initiative EnergieEffizienz
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Praxisbeispiel: <strong>Energieberatung</strong> <strong>in</strong> der Lebensmittel<strong>in</strong>dustrie.<br />
Um Energiekosten zu senken, ließ das Cater<strong>in</strong>g-<br />
unternehmen LSG Sky Chefs Deutschland GmbH,<br />
das etwa 8.000 Mahlzeiten pro Tag für Fluggesellschaften<br />
produziert, e<strong>in</strong>e umfassende <strong>Energieberatung</strong><br />
durchführen.<br />
Die Beratung.<br />
Die Beratung zeigte auf, dass 60 Prozent des<br />
Strombedarfs zulasten der <strong>Gewerbe</strong>kälte g<strong>in</strong>g<br />
<strong>und</strong> Lüftungs anlagen, Produktion <strong>und</strong> Be-<br />
leuchtung 40 Prozent ausmachten. Im weiteren<br />
Verlauf konzen trierte sich die <strong>Energieberatung</strong><br />
auf die Optimierung des energie<strong>in</strong>tensivsten<br />
Bereichs, der Kälte-Bereitstellung. Dafür entwickelte<br />
das Beratungsunternehmen e<strong>in</strong> Konzept,<br />
mit dem der Energiee<strong>in</strong>satz flexibel dem jeweiligen<br />
Bedarf angepasst werden konnte <strong>und</strong> unterstützte<br />
LSG Sky Chefs auch bei der Umsetzung.<br />
Beispielhafte Energieeffizienzmaßnahmen:<br />
E<strong>in</strong>satz e<strong>in</strong>er frequenzgeregelten Kälteanlage<br />
Installation e<strong>in</strong>er übergeordneten Steuerung<br />
Installation e<strong>in</strong>er Wärmerückgew<strong>in</strong>nung<br />
Ergebnisse.<br />
Energiee<strong>in</strong>sparung 2.330.000 kWh/Jahr<br />
Prozentuale Energiee<strong>in</strong>sparung 70 %<br />
CO2-Reduktion 646 t/Jahr<br />
Energiekostene<strong>in</strong>sparung 160.000 €/Jahr<br />
Investitionen 383.000 €<br />
Kapitalwert* 420.000 €<br />
Kapitalrendite, statisch 41 %<br />
*Annahme zur Wirtschaftlichkeit: Nutzungsdauer der Investition 10 Jahre <strong>und</strong> kalkulatorischer Z<strong>in</strong>ssatz 15 %.<br />
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