Adventkrone Burgenland 2016-11-23
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Kürbiskernbäumchen<br />
Foto: iStock<br />
Weihnachten mit<br />
den Burgenländischen<br />
Hochzeitsbäckerinnen<br />
Fotos(2):Michael Rathmayer<br />
ZUTATEN<br />
TEIG<br />
75 gButter<br />
100 gMehl, glatt<br />
25 gStaubzucker<br />
25 gKürbiskerne, gerieben<br />
Kürbiskernöl<br />
Vanillezucker<br />
FÜLLE &GLASUR<br />
weiße Kuvertüre<br />
Ribiselmarmelade<br />
ZUBEREITUNG<br />
Butter mitMehl „abbröseln“.<br />
MitZucker, den geriebenen<br />
Kürbiskernen, ein paar Tropfen<br />
Kürbiskernöl und Vanillezucker<br />
zu einem Teig verkneten. Teig<br />
dünnausrollenund miteinem<br />
Tannenbaum-Ausstecher dünne<br />
Kekse ausstechen. In dieHälfte<br />
der Kekse miteinemkleineren<br />
Ausstecher einLoch in derMitte<br />
machen.<br />
Auf einem mitBackpapier belegten<br />
Blechimvorgeheizten<br />
Backrohr bei170 °C (Heißluft)<br />
ca.7Minuten backen. Auskühlen<br />
lassen. Weiße Kuvertüre schmelzen.<br />
DieKekse mitdem Loch<br />
in derMitte zur Hälfte in die Kuvertüre<br />
tunken. Auf einem Gitter<br />
trocknen lassen. DieKekse ohne<br />
Loch anschließendmit Marmelade<br />
bestreichen und mitden<br />
getunkten Keksen zusammensetzen.<br />
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schönste Fest des Jahres.<br />
Auch heuer unterstützt das eo<br />
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Sterntalerhof. Zahlreiche<br />
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dieMöglichkeit, Familien<br />
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sterbenskranken Kindern<br />
finanziellunter dieArme zu<br />
greifen.<br />
Foto: eo Oberwart<br />
im Einkaufszentrum<br />
Die Highlights:<br />
• GroßerWeihnachtsmarkt<br />
• Gratis Einpackservice<br />
• Süßigkeiten vom Nikolaus<br />
• Weihnachtskasperl<br />
• Christbaumverkauf<br />
• Weihnachts-Fotoshooting<br />
• Tolles Programmim<br />
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Sonderöffnungszeiten:<br />
Donnerstag, 8. 12.,10–18Uhr,<br />
Samstag, 24.12. und Samstag,31.<br />
12., 9–13Uhr.<br />
DasWeihnachtsprogramm<br />
finden Sie im eo Magazin<br />
und auf www.eoeo.at<br />
Süße Köstlichkeiten, gezaubert von<br />
Profis: Vier Rezepte aus dem Buch<br />
„Weihnachten mit den Burgenländischen<br />
Hochzeitsbäckerinnen“ laden<br />
zum Nachbacken und Schlemmen ein.<br />
Weihnachten –das<br />
Fest der Stille?<br />
Nicht fürdiese zehn<br />
Bäckerinnen aus dem<strong>Burgenland</strong>!<br />
Nach dem großen Erfolg<br />
ihresBuches „Burgenländische<br />
Hochzeitsbäckerinnen“ haben<br />
sich Bernhard Wieser und<br />
Michael Rathmayer erneut auf<br />
eine neue süße Entdeckungsreise<br />
durch das <strong>Burgenland</strong><br />
begeben. Zehn weitere Hochzeitsbäckerinnenhaben<br />
sie besucht,ihnen<br />
beimBacken über<br />
dieSchulter geschaut und die<br />
besten weihnachtlichenRezepte<br />
entlockt. Traditionelle Kekse,<br />
Stollen und Lebkuchen, aber<br />
auch neue Interpretationen des<br />
Themas „Weihnachten“ werden<br />
hier verraten. Im Buchfinden<br />
sich Rezepte von Feigenkrapferl<br />
und Schmalzkipferl über<br />
Apfelbrot undPimskeks bis hin<br />
zu Zwickerbusserl und Lebkuchen-Cake<br />
Pops. Und auch<br />
über dieHauptdarstellerinnen<br />
desWerkes –die Hochzeitsbäckerinnen<br />
–wird erzählt.<br />
Wir haben drei Rezepte für Sie<br />
ausgesucht –viel Spaßbeim<br />
Backen! <br />
Foto: Michael Rathmayer/PichlerVerlag<br />
ZAUBERHAFTE<br />
Glanzvoller Adventmarkt BadTatzmannsdorf<br />
•Joseph Haydn-Platz: Markt, Hauptbühne und Kinderprogramm<br />
•Kath. Pfarrsaal: Kunsthandwerk<br />
•Evang.Kirche:Kunsthandwerk<br />
•Kurpark:Adventpfad, Kinderprogramm, Kunsthandwerk<br />
•Kurzentrum:Kasperltheater (am Sonntag)<br />
Adventmarkt<br />
Samstag, 3. Dezember ab 13 Uhr<br />
und Sonntag, 4.Dezember ab <strong>11</strong> Uhr:<br />
Vorweihnachtszeit in stimmungsvollem Ambiente<br />
Rahmenprogramm<br />
an beiden Tagen ab 14 Uhr:<br />
Kinderanimation, Kutschenfahrten, Ponyreiten, Nikolaus, Alphornbläser,OriginalWerkelmann,<br />
laufend musikalische und künstlerische<br />
Darbietungen, u.v.m.<br />
Samstag, 3. Dezember:<br />
15 und 16 Uhr:Krippenspiel.<br />
15.30 Uhr: „Advent in den Bergen –ZillertalerWeihnacht“mit<br />
Marc Pircher &Freunden, und Lesung„Meditationen mit<br />
Herz“von und mitHuberta Gabalier.<br />
Kath. Kirche (VVK €13,– /AK€16,–)<br />
Ab 17 Uhr:Western Cowboys –Country Christmas.<br />
Infos &Kartenbei der Gästeinformation:Tel. 03353/7015, www.tatz.at<br />
Foto: Verein Regionalmarketing<br />
Sonntag, 4. Dezember:<br />
15 und 16 Uhr Krippenspiel<br />
15 und 16 Uhr Kasperltheater<br />
15.30 Uhr„Volksmusik-Weihnacht“vom Feinsten!<br />
mit den„Naschkatzen“. MitZither,Harfe,Hackbrett,<br />
Gitarre, SteirischerHarmonika und Kontrabass.Dazu die<br />
schönsten Weihnachtslieder und berührende Geschichten.<br />
Kath. Kirche (VVK €13,– /AK€16,–)<br />
Ab 17 Uhr Project M–internationaleWeihnachtslieder.<br />
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20 Adventjournal <strong>Burgenland</strong><br />
Adventjournal <strong>Burgenland</strong> 21
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