grünvoll.de - Winter 2016
Inhalt: Winterfütterung von Vögeln – Jedes Jahr die gleiche Frage: soll man - oder soll man nicht ??? / Klimawandel: Das Beste daraus machen! Promotion von Meghalaya Peace Silk / Streicheleinheiten fürs Parkett / Mit Ayurveda gesund durch den Winter / Buchneuerscheinung: »FAIRreisen. Das Handbuch für alle, die umweltbewusst unterwegs sein wollen« / Glas – unsichtbare Gefahr für Vögel / Entspanne dich ins Bewusstsein und entdecke Weihnachten neu für dich… / Schweizer entwickeln kleinste Solaranlage - in Taschenformat / „Streuobstbörse“
Inhalt:
Winterfütterung von Vögeln – Jedes Jahr die gleiche Frage: soll man - oder soll man nicht ??? /
Klimawandel: Das Beste daraus machen! Promotion von Meghalaya Peace Silk /
Streicheleinheiten fürs Parkett /
Mit Ayurveda gesund durch den Winter /
Buchneuerscheinung: »FAIRreisen. Das Handbuch für alle, die umweltbewusst unterwegs sein wollen« /
Glas – unsichtbare Gefahr für Vögel /
Entspanne dich ins Bewusstsein und entdecke Weihnachten neu für dich… /
Schweizer entwickeln kleinste Solaranlage - in Taschenformat /
„Streuobstbörse“
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<strong>Winter</strong> <strong>2016</strong><br />
w w w . g r ü n v<br />
o l l . d e
Vorwort<br />
Herzlich willkommen zur 17. Auflage <strong>de</strong>s Magazins <strong>grünvoll</strong>.<strong>de</strong>.<br />
Ab <strong>de</strong>r Frühjahrs-Ausgabe 2015 erscheint das Magazin<br />
als e-Magazin (Online-Ausgabe). Sie fin<strong>de</strong>n in <strong>de</strong>r<br />
aktuellen Ausgabe wie<strong>de</strong>r interessante Artikel aus <strong>de</strong>n unterschiedlichsten<br />
Themenbereichen:<br />
Seite 03: <strong>Winter</strong>fütterung von Vögeln – Je<strong>de</strong>s Jahr die<br />
gleiche Frage:soll man - o<strong>de</strong>r soll man nicht ???<br />
Seite 05: Klimawan<strong>de</strong>l: Das Beste daraus machen!<br />
Promotion von Meghalaya Peace Silk<br />
Seite 09: Streicheleinheiten fürs Parkett<br />
Seite 10: Mit Ayurveda gesund durch <strong>de</strong>n <strong>Winter</strong><br />
Seite 14: Buchneuerscheinung: »FAIRreisen. Das<br />
Handbuch für alle, die umweltbewusst<br />
unterwegs sein wollen«<br />
Seite 16: Glas – unsichtbare Gefahr für Vögel<br />
Seite 19: Entspanne dich ins Bewusstsein und<br />
ent<strong>de</strong>cke Weihnachten neu für dich…<br />
Seite 20: Schweizer entwickeln kleinste Solaranlage –<br />
in Taschenformat<br />
Seite 23: „Streuobstbörse“<br />
Der für diese Ausgabe angekündigte dritte Teil <strong>de</strong>s Artikels „DER<br />
"PSYCHOLOGISCHE BERATER", „FREIE PSYCHOTHERAPEUTEN“<br />
UND DER PSYCHOMARKT. BERUFSBILDER ODER GEFAHR FÜR<br />
DIE VOLKSGESUNDHEIT – EINE BETRACHTUNG? erscheint erst<br />
in <strong>de</strong>r Ausgabe Frühjahr 2017.<br />
Besuchen Sie auch das neue Internetportal www.<strong>grünvoll</strong>.<strong>de</strong>.<br />
Die Seite ist von <strong>de</strong>m CMS Joomla auf Wordpress umgezogen<br />
und mit vielen nützlichen Funktionen erweitert. Die Benutzerfreundlichkeit<br />
und das Layout <strong>de</strong>r Seite sind wesentlich verbessert.<br />
Eine umfangreiche Adressdatenbank, eine Link-Sammlung<br />
mit empfehlenswerten Blogs und Veranstaltungen sowie viele<br />
interessante Berichte<br />
la<strong>de</strong>n zu einem informativen<br />
und kurzweiligen<br />
Besuch ein.<br />
Impressum<br />
Herausgeber und<br />
verantwortlicher Redakteur:<br />
Reinhard Biesel<br />
<strong>grünvoll</strong>.<strong>de</strong> - ökologie & natur<br />
Hüttigweilerstr. 152<br />
66578 Schiffweiler<br />
Tel.: 0 68 24 - 30 28 30<br />
Reinhardbiesel@gruenvoll.<strong>de</strong><br />
Titelbild: Birgit Mark<br />
Auflage: online<br />
Das Magazin <strong>grünvoll</strong>.<strong>de</strong> erscheint viermal im<br />
Jahr als e-Magazin (Online-Magazin) und wird<br />
per Mail an einen festen Abonnentenkreis von<br />
ca. 10.000 Lesern versen<strong>de</strong>t. Das Magazin erreicht<br />
zusätzlich über <strong>de</strong>n Online-Kiosk 15.000<br />
Leser im Monat.<br />
Das Internetportal <strong>grünvoll</strong>.<strong>de</strong> zählt aktuell<br />
15.000 Besucher pro Monat. Veröffentlichung in<br />
folgen<strong>de</strong>n sozialen Netzwerken: facebook.com,<br />
pinterest.com, twitter.com, googleplus.com,<br />
xing.com.<br />
Alle redaktionellen Beiträge und Anzeigen im<br />
Magazin sind urheberrechtlich geschützt. Die<br />
aufgeführten externen Links führen zu Inhalten<br />
frem<strong>de</strong>r Anbieter. Für diese Inhalte ist allein <strong>de</strong>r<br />
jeweilige Anbieter verantwortlich. Bei bekannt<br />
wer<strong>de</strong>n von Rechtsverletzungen wer<strong>de</strong>n diese<br />
Links umgehend entfernt.<br />
2<br />
Ich wünsche Ihnen<br />
eine angenehme<br />
und informative<br />
Lektüre.<br />
Herzliche Grüße,<br />
Ihr Reinhard Biesel
<strong>Winter</strong>fütterungen von Vögeln<br />
Je<strong>de</strong>s Jahr die gleiche Frage:<br />
soll man - o<strong>de</strong>r soll man nicht ???<br />
Es geht um das Füttern von Vögeln im <strong>Winter</strong>. Auch wenn<br />
dies vom Natur- und auch Vogelschutzbund nicht direkt<br />
als „Vogelschutz“ angesehen wird, so wird es <strong>de</strong>nnoch<br />
von <strong>de</strong>n Naturschutzorganisationen hoch geschätzt.<br />
Denn gera<strong>de</strong> das Füttern bietet eine wun<strong>de</strong>rbare Möglichkeit<br />
für alle, die Natur direkt zu erleben, weil beson<strong>de</strong>rs<br />
an <strong>de</strong>n Futterstellen sich die Tiere im <strong>Winter</strong> aus<br />
nächster Nähe beobachten lassen und man diverse Vogelarten<br />
kennen lernen kann. Nur „richtig“ muss die Vogelfütterung<br />
sein!<br />
Wichtig ist vor allem <strong>de</strong>r richtige Startzeitpunkt für die<br />
<strong>Winter</strong>fütterung, <strong>de</strong>r sich nicht nach <strong>de</strong>m Kalen<strong>de</strong>r, son<strong>de</strong>rn<br />
nach <strong>de</strong>r Witterung richtet! Auf je<strong>de</strong>n Fall nicht zu<br />
früh, son<strong>de</strong>rn erst bei Frost und Schnee beginnen. Da die<br />
Vögel sich dann aber an die Futterstation gewöhnt haben,<br />
muss man bis <strong>Winter</strong>en<strong>de</strong> durch füttern! Deshalb auch<br />
während eines eventuellen <strong>Winter</strong>urlaubs jeman<strong>de</strong>n bitten,<br />
die Fütterung – wie bei normalen Haustieren – weiter<br />
zu übernehmen. Mit <strong>Winter</strong>en<strong>de</strong> sollte die Fütterung eingestellt<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Wichtig ist vor allem <strong>de</strong>r richtige Startzeitpunkt für die<br />
<strong>Winter</strong>fütterung, <strong>de</strong>r sich nicht nach <strong>de</strong>m Kalen<strong>de</strong>r, son<strong>de</strong>rn<br />
nach <strong>de</strong>r Witterung richtet! Auf je<strong>de</strong>n Fall nicht zu<br />
früh, son<strong>de</strong>rn erst bei Frost und Schnee beginnen. Da die<br />
Vögel sich dann aber an die Futterstation gewöhnt haben,<br />
muss man bis <strong>Winter</strong>en<strong>de</strong> durch füttern! Deshalb auch<br />
während eines eventuellen <strong>Winter</strong>urlaubs jeman<strong>de</strong>n bitten,<br />
die Fütterung - wie bei normalen Haustieren - weiter<br />
zu übernehmen. Mit <strong>Winter</strong>en<strong>de</strong> sollte die Fütterung eingestellt<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Futtersilos sind gut für Körnerfresser geeignet<br />
Weichfutterfressern kann man Haferflocken geben<br />
Um <strong>de</strong>n Vögeln wirklich zu helfen, ist die Auswahl <strong>de</strong>s<br />
Futters und auch <strong>de</strong>s Futter Behältnisses wichtig. Denn<br />
wenn die Vögel über ihr Futter laufen können und es mit<br />
Kot verschmutzen, können sich Krankheitserreger ausbreiten.<br />
Damit schei<strong>de</strong>n die „klassischen Futterhäuschen“<br />
aus. Gut geeignet sind Futtersilos. Mehrere kleine<br />
Futterstellen sind besser als eine große! Die Silos wer<strong>de</strong>n<br />
so aufgehängt, dass das Futter auch bei starkem Wind,<br />
Schnee und Regen nicht durchnässt wer<strong>de</strong>n kann, da es<br />
sonst schnell schimmelt. Zu<strong>de</strong>m muss solch ein Futterspen<strong>de</strong>r<br />
natürlich an einer gut übersichtlichen Stelle aufgehängt<br />
wer<strong>de</strong>n, damit sich keine Räuber – sprich<br />
Katzen – anschleichen können.<br />
Beim Futter selbst wird zwischen Körnerfressern (Finkenarten,<br />
Sperlinge und Ammern) und Weichfutterfressern<br />
(Rotkehlchen, Heckenbraunelle, Meisen, Amseln,<br />
Zaunkönige) unterschie<strong>de</strong>n.<br />
Für Körnerfresser sind wegen <strong>de</strong>s hohen Ölgehaltes in<br />
erster Linie Sonnenblumenkerne und Hanfsamen geeignet.<br />
Als weitere Beimischungen sind Hirse, Mohn, Distelund<br />
an<strong>de</strong>re Samen geeignet, ebenfalls Bucheckern, Getrei<strong>de</strong>körner,<br />
Hasel- und Walnüsse (ohne Schale natürlich).<br />
Sehr gerne wer<strong>de</strong>n von verschie<strong>de</strong>nen Vögeln (z.B. Meisen,<br />
Spechte und größere Vögel wie Eichelhäher o<strong>de</strong>r<br />
auch Halsbandsittiche) ganze Erdnüsse angenommen,<br />
die man z.B. in einen Drahtring geben kann o<strong>de</strong>r auf eine<br />
Kor<strong>de</strong>l auffä<strong>de</strong>lt.<br />
Für Weichfutterfresser sind neben Meisenknö<strong>de</strong>l auch<br />
Rosinen, Obst, Haferflocken, Kleie zu empfehlen. Brotreste<br />
sollten keinesfalls verfüttert wer<strong>de</strong>n, da dies in <strong>de</strong>n<br />
Mägen <strong>de</strong>r Vögel aufquillt! Die bo<strong>de</strong>nbewohnen<strong>de</strong>n Vögel<br />
3
<strong>Winter</strong>fütterungen von Vögeln<br />
gehen oft aber ungern an die Futtersilos. Ihnen kann man<br />
an einer wind- und regengeschützten (und hoffentlich<br />
auch katzensicheren) Stelle eine seitlich umgekippte<br />
Kiste mit Futter hinstellen. Je vielfältiger das Futterangebot,<br />
<strong>de</strong>sto mehr unterschiedliche Vogelarten wer<strong>de</strong>n<br />
auch an die Futterstelle kommen. Die suchen sich dann<br />
das aus, was ihnen am besten schmeckt. Oftmals wird<br />
man auch feststellen müssen, dass sie viel Futter aussortieren<br />
und runter schmeißen. Dabei han<strong>de</strong>lt es sich<br />
meist um relativ preiswertes Futter, welches die Anbieter<br />
mit Füllmitteln strecken, das die Vögel nicht mögen.<br />
Die eigene Futterzusammenstellung ist zu empfehlen,<br />
um <strong>de</strong>r Ausbreitung von Ambrosia-Samen entgegenzuwirken.<br />
Die Beifußart Ambrosia ist wegen <strong>de</strong>s starken Allergiepotentials<br />
gefährlich. Die meisten Zutaten <strong>de</strong>s bei<br />
uns verkauften Vogelfutters stammen aus Ungarn und<br />
verschie<strong>de</strong>nen osteuropäischen Staaten. Dabei zählt Ambrosia<br />
in Ungarn bereits zu <strong>de</strong>n vier wichtigsten Unkrautarten,<br />
so dass bei <strong>de</strong>r maschinellen Ernte auch<br />
Ambrosia-Samen mit aufgenommen wer<strong>de</strong>n. Eine einzige<br />
Pflanze produziert bis zu 60.000 winzige Samen, die<br />
über Jahrzehnte keimfähig sind. Bei untersuchten Vogelfutterproben<br />
waren nur ganz wenige frei von diesen<br />
Samen.<br />
aus Rin<strong>de</strong>rtalg, Sonnenblumenkernen und Nüssen kann man<br />
selbst solche Futtertöpfe herstellen<br />
Spechte lieben Erdnüsse!<br />
Wenn Fertigfutter, dann geht man am sichersten mit solchem,<br />
welches von einer Vogelschutzorganisation zertifiziert<br />
wur<strong>de</strong>. Die achten nämlich darauf, dass nur<br />
Zutaten im Futter sind, die <strong>de</strong>n Vögeln auch wirklich nutzen.<br />
Zu<strong>de</strong>m ist solches Futter nicht mit <strong>de</strong>n gefährlichen<br />
Ambrosia-Samen verunreinigt (auf die Aufschrift „ambrosia-controlled“<br />
achten!).<br />
Ulrike Lindner (Dipl. Ing. Gartenbau) - 0221 / 5901460 -<br />
ulli.auweiler@googlemail.com<br />
Quelle: Verband <strong>de</strong>r Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz<br />
e.V. - www.gartenbauvereine.<strong>de</strong>/saarland_<br />
rheinland-pfalz<br />
4<br />
ausgehöhlte Birkenstämme, die mit in Fett (Rin<strong>de</strong>rtalg, Kokosfett)<br />
gehaltenen Körnern und Nüssen gefüllt wer<strong>de</strong>n, sind gute<br />
<strong>Winter</strong>futterquellen
Klimawan<strong>de</strong>l: Das Beste daraus machen!<br />
Promotion von Meghalaya Peace<br />
Silk<br />
PPP-Projekt in Zusammenarbeit mit<br />
<strong>de</strong>r GIZ<br />
Situation<br />
Meghalaya ist ein armes Land im Nordosten Indiens<br />
am Ran<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Himalaya. Dort leben 12,5% <strong>de</strong>r ländlichen<br />
Bevölkerung unterhalb <strong>de</strong>r Armutsgrenze. Das<br />
Pro-Kopf-Einkommen beträgt knapp 650 € pro Jahr<br />
(in Deutschland ca. 30.000 €).<br />
Hintergrund für die Notwendigkeit, die Eri-Sei<strong>de</strong>nproduktion<br />
in Meghalaya zu intensivieren und zu verbessern,<br />
sind die negativen Auswirkungen <strong>de</strong>r<br />
klimatischen Verän<strong>de</strong>rungen, <strong>de</strong>nen entgegengewirkt<br />
wer<strong>de</strong>n muss. Während die Nie<strong>de</strong>rschläge sinken,<br />
steigen die Temperaturen und verhin<strong>de</strong>rn traditionelle<br />
landwirtschaftliche Aktivitäten wie zum Beispiel die<br />
Fischzucht.<br />
Projektziel<br />
Ziel ist <strong>de</strong>r Aufbau einer nachhaltigen und umweltfreundlichen<br />
Textilproduktion in Meghalaya unter Einbeziehung<br />
<strong>de</strong>r gesamten textilen Kette nach<br />
europäischen Qualitätsstandards, die Verbesserung<br />
<strong>de</strong>r Arbeitsbedingungen und die Entwicklung besserer<br />
handwerklicher Fähigkeiten, um das Einkommen und<br />
<strong>de</strong>n Lebensstandard <strong>de</strong>r einheimischen Bevölkerung<br />
zu erhöhen.<br />
Die natürlichen Ressourcen und die klimatischen Bedingungen<br />
für eine Intensivierung <strong>de</strong>r Sei<strong>de</strong>nproduktion<br />
sind optimal vorhan<strong>de</strong>n. Die Jahrhun<strong>de</strong>rte lange<br />
handwerkliche Tradition <strong>de</strong>r Sei<strong>de</strong>nzucht und Verarbeitung<br />
bietet eine hervorragen<strong>de</strong> Grundlage, innovative<br />
Techniken einzuführen und neue Produkte<br />
herzustellen. Somit wird <strong>de</strong>r Aufbau einer textilen<br />
Kette von <strong>de</strong>r Sei<strong>de</strong>nzucht bis hin zur Produktion von<br />
Kleidung und Gebrauchstextilien in einer nachhaltigen<br />
und sozial verträglichen Art und Weise durch ein gemeinsames<br />
Wachstum <strong>de</strong>r Handwerker und Unternehmen<br />
in Meghalaya ermöglicht. Das GIZ-Team in<br />
Shillong hat bereits sehr erfolgreich erste Maßnahmen<br />
in dieser Richtung durchgeführt (z. B. Trainings zur<br />
Verbesserung <strong>de</strong>r Garnherstellung und <strong>de</strong>r Färbetechniken<br />
und in <strong>de</strong>r Weberei).<br />
Durch die Einbeziehung lokaler Akteure und NGOs<br />
sowie <strong>de</strong>r GIZ als Projektpartner wer<strong>de</strong>n Synergien<br />
zum Wohle aller geschaffen.<br />
Dorfgemeinschaft<br />
5
Klimawan<strong>de</strong>l: Das Beste daraus machen!<br />
Die Vorzüge von Meghalaya Silk<br />
• 100% BIO<br />
– Kein Einsatz von Herbizi<strong>de</strong>n o<strong>de</strong>r Pestizi<strong>de</strong>n<br />
beim Futteranbau<br />
– Keine Verwendung von Chemikalien bei <strong>de</strong>r<br />
Sei<strong>de</strong>nzucht<br />
– Fasergewinnung ausschließlich von leeren<br />
Erisei<strong>de</strong>n-Kokons<br />
– Färbung <strong>de</strong>r Textilien mit umweltfreundlichen<br />
Farben<br />
– Naturbelassene Sei<strong>de</strong> ohne chemische<br />
Ausrüstung<br />
• 100% NACHHALTIG<br />
– Sei<strong>de</strong>nzucht in kleinen ländlichen Einheiten<br />
– Textilherstellung in Familienbetrieben<br />
– Erhalt traditioneller Handwerkstechniken<br />
– Einkommenssicherung trotz Klimawan<strong>de</strong>l<br />
Flying8 Training<br />
Aktivitäten<br />
Um neue Technologien auf <strong>de</strong>r Stufe Spinnen, Färben<br />
und Weben einzuführen und die Verbesserung <strong>de</strong>r<br />
Qualität im Bereich Design und Konfektion in Hinblick<br />
auf die Vermarktung in Europa zu erreichen, haben wir<br />
fünf Arbeitspakete <strong>de</strong>finiert.<br />
• Arbeitspaket 1: Qualitätsverbesserung von Kokons<br />
und Garnen in Zusammenarbeit mit <strong>de</strong>m Department<br />
of Sericulture & Weaving (Government of Meghalaya)<br />
• Arbeitspaket 2: Weiterentwicklung <strong>de</strong>r Fähigkeiten<br />
zur qualitativ hochwertigen Stoffproduktion in Zusammenarbeit<br />
mit Andreas Möller (Handweberei Hamburg).<br />
Andreas Möller ist Experte für handwerkliche Handweberei,<br />
<strong>de</strong>r erfolgreich seinen speziell für Entwicklungslän<strong>de</strong>r<br />
entworfenen Webstuhl – Flying8 genannt<br />
– bereits in zahlreichen Län<strong>de</strong>rn implementiert hat.<br />
Dieser Webstuhl wird nur aus Holz gebaut. Er erfor<strong>de</strong>rt<br />
eine geringe Investition und kann von je<strong>de</strong>rmann/je<strong>de</strong>rfrau<br />
in <strong>de</strong>r eigenen Webwerkstatt gebaut und verwen<strong>de</strong>t<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Durch <strong>de</strong>n Einsatz von Flying8-Webstühlen anstelle<br />
<strong>de</strong>r Bo<strong>de</strong>n-Webstühle (floor looms) kann die körperliche<br />
Belastung entschei<strong>de</strong>nd vermin<strong>de</strong>rt und die Effektivität<br />
<strong>de</strong>r Arbeit erhöht wer<strong>de</strong>n. Der Flying8 besitzt<br />
8 Schäfte mit Schnellschuss, womit nahezu alle Gewebearten<br />
und Abwandlungen hergestellt wer<strong>de</strong>n<br />
können. Die maximale Webbreite <strong>de</strong>s Webstuhls kann<br />
beim Bau festgelegt wer<strong>de</strong>n und liegt weit über <strong>de</strong>r<br />
Begrenzung, die ein floor loom mit sich bringt.<br />
6
• Arbeitspaket 3: Steigerung <strong>de</strong>r Produktion von Sei<strong>de</strong>nstoffen<br />
und RTW-Produkten (Hem<strong>de</strong>n, Blusen,<br />
Röcke, Babywäsche und Heimtextilien) und Branding<br />
in Zusammenarbeit mit <strong>de</strong>m Department of Sericulture<br />
& Weaving (Government of Meghalaya)<br />
• Arbeitspaket 4: Aufbau einer Spinnerei zur Verarbeitung<br />
von Eri-Kokons und Garnherstellung in Meghalaya<br />
in Zusammenarbeit mit <strong>de</strong>m Department of<br />
Sericulture & Weaving<br />
Um die Verfügbarkeit von Eri-Sei<strong>de</strong>ngarn zu verbessern,<br />
ist außer<strong>de</strong>m <strong>de</strong>r Aufbau einer Spinnerei in Meghalaya<br />
geplant (z. B. als Start-up für lokale Unternehmer).<br />
Bisher wer<strong>de</strong>n alle maschinengesponnen<br />
Garne im Nachbarstaat Assam eingekauft.<br />
• Arbeitspaket 5: Aufbau einer Färberei (ebenfalls als<br />
Start-up) mit einheimischen Färbepflanzen und Mineralien<br />
in Zusammenarbeit mit Dieter Kaiser (Färberei<br />
artis tinctoria, Ingersheim).<br />
Die traditionellen Färbetechniken mit wenigen Färbepflanzen<br />
und an<strong>de</strong>ren natürlichen Substanzen müssen<br />
in Metho<strong>de</strong>n überführt wer<strong>de</strong>n, die zum einen die<br />
Bandbreite <strong>de</strong>r gesamten natürlichen Färbemittel ausnutzt<br />
und zum an<strong>de</strong>ren <strong>de</strong>n Qualitätsstandards in<br />
Bezug auf Reproduzierbarkeit und Schadstofffreiheit<br />
Rechnung trägt.<br />
Der Experte Dieter Kaiser lehrt und trainiert seit vielen<br />
Jahren (auch in Zusammenarbeit mit <strong>de</strong>r GIZ) in Entwicklungslän<strong>de</strong>rn<br />
Färber/innen in mo<strong>de</strong>rnen natürlichen<br />
Färbetechniken mit beson<strong>de</strong>rem Augenmerk auf<br />
<strong>de</strong>r Verwendung <strong>de</strong>r Flora und Fauna vor Ort. Dies ist<br />
ein wichtiger Gesichtspunkt, um die Biodiversität in<br />
Meghalaya zu erhalten und schädliche Umwelteinflüsse<br />
durch chemische Färbeverfahren zu vermei<strong>de</strong>n.<br />
Das Projekt hat eine Laufzeit von knapp zweieinhalb<br />
Jahren. Die beschriebenen Maßnahmen wer<strong>de</strong>n in <strong>de</strong>r<br />
Zeit von Herbst <strong>2016</strong> bis Sommer 2019 durchgeführt.<br />
Das notwendige Budget ist mit 400.000 EUR veranschlagt.<br />
Unternehmensprofil<br />
Seit <strong>de</strong>n achtziger Jahren bin ich im Bereich Naturtextilien<br />
als Kaufmann tätig. Sei<strong>de</strong>ntraum habe ich<br />
Weberin, auf <strong>de</strong>m Bo<strong>de</strong>n sitzend<br />
7
Klimawan<strong>de</strong>l: Das Beste daraus machen!<br />
Frauen und Kin<strong>de</strong>r<br />
2011 in Leipzig gegrün<strong>de</strong>t. Das Kerngeschäft von Sei<strong>de</strong>ntraum<br />
richtet sich auf Herstellung und Vertrieb von<br />
Garnen, Stoffen und Kleidung aus Biosei<strong>de</strong> (organic<br />
silk, kbT, GOTS) mit <strong>de</strong>m Schwerpunkt Peace Silk<br />
(non-violent silk, Ahimsasei<strong>de</strong>).<br />
Meine Lieferanten befin<strong>de</strong>n sich in Indien, China und<br />
Kambodscha. Zielgruppen sind sowohl Endverbraucher<br />
als auch B2B-Kun<strong>de</strong>n wie Designer, Schnei<strong>de</strong>r,<br />
Kunsthandwerker und Han<strong>de</strong>l. Der Verkauf erfolgt<br />
weltweit mit Schwerpunkt EU.<br />
Erste wirtschaftliche Aktivitäten mit Partnern in Meghalaya<br />
fin<strong>de</strong>n seit 2015 statt. Die Situation <strong>de</strong>r Sei<strong>de</strong>nzucht<br />
und Textilproduktion habe ich im Februar/<br />
März <strong>2016</strong> vor Ort kennen gelernt und die Zusammenarbeit<br />
mit <strong>de</strong>r GIZ begonnen.<br />
Vorblick<br />
Die Hersteller sowie <strong>de</strong>r Groß- und Einzelhan<strong>de</strong>l im<br />
Segment Bio-Lebensmittel mel<strong>de</strong>n 2015 zweistellige<br />
Umsatzzuwächse. Die wachsen<strong>de</strong> Nachfrage ökologisch<br />
erzeugter Lebensmittel in Deutschland kann nur<br />
durch steigen<strong>de</strong> Importe ge<strong>de</strong>ckt wer<strong>de</strong>n. Eine ähnliche<br />
Entwicklung lässt sich im Segment Bio-Textilien<br />
ablesen und erwarten.<br />
In vielen europäischen Län<strong>de</strong>rn sind Konferenzen und<br />
Messen zum Thema nachhaltige Mo<strong>de</strong> /Kleidung/Textilproduktion<br />
entstan<strong>de</strong>n. Das Bündnis für nachhaltige<br />
Textilien hat 2015 seine Arbeit erfolgreich aufgenommen.<br />
Sei<strong>de</strong>ntraum ist Mitglied im Bündnis.<br />
Somit bieten sich gute Absatzmöglichkeiten für nachhaltig<br />
produzierte Naturtextilien aus Peace Silk auf<br />
<strong>de</strong>m <strong>de</strong>utschen und europäischen Markt.<br />
Text und Fotos: Sei<strong>de</strong>ntraum • Dr. Matias Langer •<br />
Karl-Friedrich-Str. 1 • 04316 Leipzig • Tel +49<br />
(0)341-3314052 • email@sei<strong>de</strong>ntraum.eu •<br />
www.sei<strong>de</strong>ntraum.eu<br />
8
Streicheleinheiten fürs Parkett<br />
Holzbö<strong>de</strong>n im Innenbereich mit<br />
Naturölen pflegen<br />
Mit natürlichen Materialien wohnt es sich einfach gemütlicher,<br />
behaglicher und vor allem gesün<strong>de</strong>r. Immer mehr<br />
Hauseigentümer legen großen Wert auf die konsequente<br />
Wahl von Naturbaustoffen. Das fängt bereits an <strong>de</strong>n<br />
Füßen an: Klassisches Parkett kommt nie aus <strong>de</strong>r Mo<strong>de</strong><br />
und auch mo<strong>de</strong>rne Holzfußbö<strong>de</strong>n in verschie<strong>de</strong>nen Designs<br />
liegen seit geraumer Zeit im Trend. So schön und<br />
angenehm die Wohnwirkung ist, so klar sollte je<strong>de</strong>m sein:<br />
Das Naturmaterial braucht eine regelmäßige Pflege, um<br />
seine Schönheit zu behalten – und das am besten mit<br />
natürlichen Produkten ohne „Synthetik“.<br />
Der tägliche Gebrauch hinterlässt auf je<strong>de</strong>m Holz- o<strong>de</strong>r<br />
Parkettbo<strong>de</strong>n mit <strong>de</strong>r Zeit seine Spuren. Umso wichtiger<br />
ist es daher, <strong>de</strong>m Bo<strong>de</strong>nbelag einige Streicheleinheiten<br />
zu gönnen. Wer bewusst auf Natur setzt, kann etwa mit<br />
natürlichem Öl <strong>de</strong>m Holz die Pflege und Feuchtigkeit<br />
geben, die es braucht – ohne sich dabei künstliche Zusatzstoffe<br />
o<strong>de</strong>r gar be<strong>de</strong>nkliche Emissionen ins Haus zu<br />
holen. Wichtig ist es dabei, auch auf das Kleingedruckte<br />
zu achten: Sind im Pflegemittel tatsächlich ausschließlich<br />
Holzbo<strong>de</strong>npflege mit natürlichen Ölen, Bildquelle: naturalfarben.<strong>de</strong><br />
Naturprodukte enthalten? Nicht immer lässt sich dies auf<br />
<strong>de</strong>n ersten Blick beantworten, <strong>de</strong>nn viele Hersteller machen<br />
bis heute aus <strong>de</strong>n Zutaten ihrer Produkte ein Geheimnis.<br />
Nicht so Natural Naturfarben. Hier wer<strong>de</strong>n<br />
ausschließlich natürliche Zutaten verwen<strong>de</strong>t – und dies<br />
wird für je<strong>de</strong>s Produkt mit <strong>de</strong>r freiwilligen Voll<strong>de</strong>klaration<br />
rundum dokumentiert.<br />
Ein Blick auf die Zutatenliste <strong>de</strong>s Parkett- und Fußbo<strong>de</strong>nöls<br />
dieses Herstellers zeigt: Das Produkt auf Leinöl-Basis<br />
enthält rein natürliche Zutaten. Bei <strong>de</strong>m Pflegemittel han<strong>de</strong>lt<br />
es sich um eine beson<strong>de</strong>rs tief eindringen<strong>de</strong> Pflanzenölverkochung,<br />
die <strong>de</strong>n Untergrund stark verfestigt und<br />
für beson<strong>de</strong>rs strapazierfähige Fußbo<strong>de</strong>noberflächen<br />
sorgt – ohne dabei die Wirkung und Vorteile <strong>de</strong>s Naturmaterials<br />
zu verän<strong>de</strong>rn. Denn die Oberfläche wird nicht<br />
versiegelt, son<strong>de</strong>rn bleibt offenporig. Experte Frank Lipfert<br />
erklärt <strong>de</strong>n entschei<strong>de</strong>n<strong>de</strong>n Unterschied zu synthetischen<br />
Produkten: „Die Schutzwirkung entsteht durch<br />
das Öl im Holz, nicht auf <strong>de</strong>m Holz. Das Öl wird so oft<br />
aufgetragen, bis die Sättigung <strong>de</strong>r Holzfasern erreicht ist,<br />
also kein Öl mehr aufgenommen wird. Der Schutz liegt<br />
somit nicht als Schicht obenauf. So wird die Haptik <strong>de</strong>s<br />
Holzes verfeinert und es gibt keine statische Aufladung<br />
wie bei Kunstharzschichten“. Sein zusätzlicher Tipp: Die<br />
Öle sind auch für Arbeitsplatten, Tische und an<strong>de</strong>re stark<br />
beanspruchte Möbel aus Vollholz die richtige Wahl.<br />
Da die wertvollen geölten Oberflächen durch scharfe<br />
Chemie, zu hohe Seifenanteile o<strong>de</strong>r auch die Verwendung<br />
von Microfasertüchern lei<strong>de</strong>n wür<strong>de</strong>n, bietet Natural für<br />
sie sanfte Reinigung natürliche Spezialreiniger und Seifen<br />
an. Die Pflanzenölseifen sind so abgemischt, dass die<br />
Holzbö<strong>de</strong>n optimal gereinigt und gleichzeitig nachgepflegt<br />
wer<strong>de</strong>n. Wird <strong>de</strong>r Bo<strong>de</strong>n im Laufe <strong>de</strong>r Jahre<br />
stumpf, empfiehlt sich die Auffrischung mit natürlichem<br />
Pflegewachsöl. So machen naturgeölte Holz- bzw. Parkettbö<strong>de</strong>n<br />
lange Freu<strong>de</strong> und leisten einen wesentlichen<br />
Beitrag zu einem wohngesun<strong>de</strong>n Raumklima. Weitere Informationen<br />
unter http://natural-farben.<strong>de</strong>.<br />
Natural-Farben.<strong>de</strong><br />
Lipfert u. Co. e.K.<br />
Wöhrdstraße 44<br />
D-96215 Lichtenfels<br />
Tel.: (0049) 0 95 71 – 36 16<br />
E-Mail: kontakt@natural-farben.<strong>de</strong><br />
9
Mit Ayurveda gesund durch <strong>de</strong>n <strong>Winter</strong><br />
Ayurveda, auch „Mutter <strong>de</strong>r Medizin“ genannt ist<br />
eine alte überlieferte Medizin-und Gesundheitslehre<br />
(ca. 3000 Jahre) aus Indien und Sri Lanka und beschäftigt<br />
sich mit <strong>de</strong>m Thema „Wissen vom langem<br />
und gesun<strong>de</strong>m Leben“.<br />
Lecker und wohltuend wird die Kochkunst <strong>de</strong>s Ayurveda<br />
empfun<strong>de</strong>n. Darüber hinaus fin<strong>de</strong>n wir viele<br />
Empfehlungen zu Ernährung und Lebensweise. Jedoch<br />
kennt Ayurveda keine allgemein gültigen<br />
Tipps, son<strong>de</strong>rn betrachtet je<strong>de</strong>n individuell und<br />
ganzheitlich. Je<strong>de</strong>r ist eine Einheit aus Körper,<br />
Geist, Seele und Sinnesorgane und hat ganz unterschiedliche<br />
Bedürfnisse. Aussagen wie zum Beispiel<br />
„Butter ist für <strong>de</strong>n Körper ungesund“ o<strong>de</strong>r<br />
„Rohkost ist gesund“ sind in dieser Lehre nicht angebracht.<br />
Denn was <strong>de</strong>m einen gut tut, kann für<br />
einen an<strong>de</strong>ren unzuträglich sein. Daher wird im Ayurveda<br />
viel beobachtet und äußere und innere Einflüsse<br />
sowie <strong>de</strong>ren Wirkung auf ein System von<br />
Körper, Geist und Seele wer<strong>de</strong>n analysiert. Die Gesundheitslehre<br />
weiß wie unterschiedlich Nahrung,<br />
Lebensweise, Jahreszeiten, Alterszyklen usw. uns<br />
beeinflussen können.<br />
Die Grundlage <strong>de</strong>s Wissens vom Leben ist die sogenannte<br />
Typenlehre o<strong>de</strong>r auch Konstitutionslehre,<br />
die <strong>de</strong>m ein o<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>ren auch durch die Humorallehre<br />
von Hippokrates bekannt ist.<br />
Die Struktur <strong>de</strong>r Typenlehre bil<strong>de</strong>n die fünf Elemente<br />
Äther, Luft, Feuer, Wasser und Er<strong>de</strong> mit ihren<br />
Eigenschaften, Geschmacksrichtungen und ihrer<br />
Thermik. Mit dieser Einteilung können wir leichter<br />
Gemüse – Copyright Ayurveda-Kochschule<br />
heraus fin<strong>de</strong>n was unsere eigene Gesundheit för<strong>de</strong>rt<br />
und was nicht. Ayurveda ist <strong>de</strong>r Ansicht, dass<br />
alles was uns umgibt und auch wir selbst aus <strong>de</strong>n<br />
fünf Elementen bestehen. Je<strong>de</strong>s Element hat spezifische<br />
Eigenschaften und wird durch die drei Doshas<br />
im Körper repräsentiert. Die drei Doshas Vata,<br />
Pitta und Kapha genannt sind sogenannte Bioenergien<br />
und steuern sowohl körperliche als auch geistige<br />
Abläufe. Im folgen<strong>de</strong>n Abschnitt folgt eine<br />
Beschreibung <strong>de</strong>r drei Doshas, die zum Teil aus<br />
meinen Büchern zum Thema stammen.<br />
Die drei Doshas - Vata, Pitta und Kapha<br />
In je<strong>de</strong>m Menschen treten die Doshas zutage jedoch<br />
bei je<strong>de</strong>m in einer an<strong>de</strong>ren Verteilung und Gewichtung.<br />
Wir unterschei<strong>de</strong>n: Vata, Pitta und Kapha.<br />
Äther und Luft repräsentieren das Vata-Dosha<br />
Feuer und wenig Wasser das Pitta-Dosha<br />
Wasser und Er<strong>de</strong> das Kapha-Dosha<br />
10
Vata ist das feinstofflichste Dosha und ist für Bewegungsabläufe<br />
zuständig. Hier fin<strong>de</strong>n wir Eigenschaften<br />
<strong>de</strong>s Äther-und Luftelementes wie<strong>de</strong>r.<br />
Diese sind: fein, leicht, subtil, trocken, kalt, rau, beweglich,<br />
wenig nahrhaft und klar. Nahrung, die bevorzugt<br />
leicht, kalt und trocken ist wie z.B.<br />
Knäckebrot, Hirse, Blumenkohl, Rohkost erhöhen<br />
das Vata-Dosha. Aber auch bittere, scharfe und adstringieren<strong>de</strong><br />
(zusammenziehen<strong>de</strong>) / herbe schmecken<strong>de</strong><br />
Nahrungsmittel sind Vata verstärkend.<br />
Vata steuert unseren Blutkreislauf, Herzrhythmus,<br />
Impulse <strong>de</strong>s zentralen Nervensystems, Tastsinn,<br />
unsere Atmung, Gefühle, Ausscheidung, Sprache,<br />
Empfindungsfähigkeit, unser Gehör und die bei<strong>de</strong>n<br />
an<strong>de</strong>ren Doshas. Zu<strong>de</strong>m hat Vata die Kraft <strong>de</strong>n Körper<br />
abzubauen.<br />
Ist unser Vata im Gleichgewicht, dann sind wir<br />
kreativ, flexibel, leicht, glücklich und voller Freu<strong>de</strong>.<br />
Bei einem Ungleichgewicht fürchten wir uns, sind<br />
ängstlich, nervös und zittern.<br />
Pitta das von seiner Stofflichkeit mittlere <strong>de</strong>r bei<strong>de</strong>n<br />
Doshas ist für unseren Stoffwechsel und Wärmehaushalt<br />
zuständig. Es reguliert unser Durst-und<br />
Hungerempfin<strong>de</strong>n. Seine Elemente sind Feuer-und<br />
wenig Wasser. Durch sein Feuer ist das Dosha heiß,<br />
scharf, penetrierend, nicht schleimig, leicht<br />
fettig/ölig, hell, beweglich, sich gut verteilend, flüssig<br />
und schlecht riechend. Scharf, sauer und salzig<br />
sind die Geschmacksrichtungen, die Pitta erhöhen.<br />
Ist Pitta im Gleichgewicht, dann sind wir gut konzentriert,<br />
sprechen klar, sind mutig und stark. Wir<br />
haben eine lebendige Ausstrahlung und sind herzlich<br />
und gütig. Bei einer Störung sind wir for<strong>de</strong>rnd,<br />
ärgern uns schnell und regen uns ständig auf.<br />
Kapha repräsentiert die Elemente Wasser und<br />
Er<strong>de</strong>. Dieses Dosha gibt unserem Körper Form und<br />
Halt. Seine Eigenschaften sind schleimig, ölig, langsam,<br />
träge, schwer, kalt, unbeweglich, statisch, stabil<br />
und starr. Geschmacksrichtungen, die sich auf<br />
das Kapha-Dosha auswirken und es erhöhen sind<br />
süß, sauer und salzig.<br />
Ist das Kaphadosha ausgeglichen sind wir stabil,<br />
wohlproportioniert, schön und vergebend, geduldig,<br />
11
Mit Ayurveda gesund durch <strong>de</strong>n <strong>Winter</strong><br />
12<br />
Gewürze – Copyright Ayurveda-Kochschule<br />
besitzen eine gute Selbstkontrolle, haben lang dauern<strong>de</strong><br />
Beziehungen, ein gutes Immunsystem, sind<br />
pflichtbewusst und aufrichtig. Ein Zuviel führt zu<br />
Trägheit, Gleichgültigkeit, Geiz, Dumpfheit und<br />
Übergewicht, fettiger Haut, Allergien und langsamer<br />
Verdauung.<br />
Ziel im Ayurveda ist ein individuelles Gleichgewicht<br />
<strong>de</strong>r Doshas zu erhalten und zu unterstützen. Dadurch<br />
verlängert sich unsere Lebensdauer und verbessert<br />
sich unsere Lebensqualität. Unabhängig<br />
vom Konstitutionstyp sagt Ayurveda ist <strong>de</strong>r <strong>Winter</strong><br />
die Jahreszeit in <strong>de</strong>r das Vatadosha am anfälligsten<br />
und am leichtesten aus <strong>de</strong>m Gleichgewicht zu bringen<br />
ist. Daher möchte ich einige Tipps zusammenfassen,<br />
die leicht im Alltag umzusetzen sind.<br />
Tagesroutine -Dinacharya<br />
Die Tagesroutine <strong>de</strong>s Ayurveda wird Dinacharya genannt.<br />
Die Gesundheitslehre empfiehlt eine möglichst<br />
frühe Aufstehzeit vor <strong>de</strong>m Sonnenaufgang ca.<br />
Ornithologische & naturkundliche Costa Rica Reisen<br />
in Kleingruppen von 4-6 Pers. abseits <strong>de</strong>r Touristenströme!<br />
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zwischen fünf und sechs Uhr. Eine frühe Zeit, die<br />
für die eigene Hygiene genutzt wer<strong>de</strong>n kann. Für<br />
<strong>de</strong>n Ayurveda beginnt die Körperhygiene nicht erst<br />
beim Duschen, son<strong>de</strong>rn Routine startet direkt nach<br />
<strong>de</strong>m Aufstehen mit <strong>de</strong>m Zunge schaben. Mit einem<br />
Zugenschaber wird zwei bis drei Mal über <strong>de</strong>n Zungenkörper<br />
geschabt um Fäulnisbakterien, die sich<br />
über Nacht darauf gebil<strong>de</strong>t haben zu entfernen.<br />
Gleichzeitig verbessert sich das Geschmacksempfin<strong>de</strong>n<br />
und unsere Körperfeuer wer<strong>de</strong>n unterstützt.<br />
Anschließend wird <strong>de</strong>r Mund ausgespült und mit<br />
leicht gesalzenem Wasser gegurgelt. Wer mag kann<br />
sich Kurkuma ins Gurgelwasser geben. Nach <strong>de</strong>r<br />
Mundhygiene folgt die Darmhygiene mit <strong>de</strong>m Trinken<br />
von ein bis zwei Gläser warmem Wasser auf<br />
nüchternen Magen. Darm und Leber wer<strong>de</strong>n gereinigt<br />
und die Niere gespült. Zur Pflege <strong>de</strong>r Nasenschleimhaut<br />
kann über die <strong>Winter</strong>monate ein paar<br />
Tropfen Ghee o<strong>de</strong>r Nasenöl in die Nase träufeln. Der<br />
Atem kann frei fließen und Geist und Sinne wer<strong>de</strong>n<br />
klar und gestärkt. Wessen Nase stark verstopft ist,<br />
<strong>de</strong>r kann eher zu Jala Neti einer Nasenreinigung<br />
aus <strong>de</strong>m Yoga greifen. (Im Buch „Shatkarma – Die<br />
Geheimnisse <strong>de</strong>r Yoga-Reinigung“, Windpferd-Verlag<br />
wird die Vorgehensweise genau beschrieben).<br />
Unumgänglich sind im <strong>Winter</strong> Ölmassagen mit angewärmtem<br />
Sesamöl. Am Besten ist vor <strong>de</strong>m Duschen<br />
sich einzuölen, alte Klamotten drüber ziehen<br />
und ein anschließen<strong>de</strong>s leichtes Yoga-o<strong>de</strong>r auch<br />
Meditationsprogramm dran zu hängen. Bei<strong>de</strong>s hilft<br />
<strong>de</strong>n Körper zu stärken und in <strong>de</strong>n <strong>Winter</strong>monaten<br />
fit zu halten.<br />
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Ob als Privatreise o<strong>de</strong>r Kleingruppe - <strong>de</strong>r Spezialist für das südliche Afrika,<br />
Ostafrika & Indien, legt seine Schwerpunkte auf Tier - und Naturerlebnisse, Information<br />
zum Thema Artenschutz und Biodiversität sowie auf <strong>de</strong>n kulturellen Austausch,<br />
um ein Land und seine Bevölkerung umfassend kennenzulernen.Tourcert zertifiziert.
Ebenso wichtig für das Gleichgewicht von Vata sind<br />
regelmäßige und warme Mahlzeiten.<br />
Frühstück<br />
Ein Frühstück sollte leicht zu verdauen sein. Sehr<br />
lecker ist ein warmer Getrei<strong>de</strong>brei mit wärmen<strong>de</strong>n<br />
Gewürzen wie Anis, Zimt, etwas Nelke o<strong>de</strong>r Muskat<br />
und Ghee, Rosinen o<strong>de</strong>r gedünsteten Äpfeln. Danach<br />
kann die Arbeit beginnen.<br />
Mittagessen<br />
In <strong>de</strong>r kalten Jahreszeit sind <strong>de</strong>ftige und wärmen<strong>de</strong><br />
Eintopfgerichte aus Gemüse, Mungdal mit Reis hervorragend.<br />
Ebenso i<strong>de</strong>al sind Kräuterweine sogenannte<br />
Arishtas, die vor o<strong>de</strong>r nach <strong>de</strong>m Essen<br />
getrunken wer<strong>de</strong>n. Sie wärmen und beruhigen das<br />
Körperfeuer und för<strong>de</strong>rn die Durchblutung. An Gewürzen<br />
eignen sich grüner Pfeffer, Pippali (langer<br />
Pfeffer), Lemon Myrtle, Ingwer, Süßholz und Nelke<br />
sehr gut, aber auch viel Kurkuma (natürliches Antibiotika)<br />
o<strong>de</strong>r Gewürzmischungen wie Fünfgewürz<br />
und Garam Masala.<br />
Aben<strong>de</strong>ssen<br />
Abends eignen sich wärmen<strong>de</strong> Gemüsesuppen mit<br />
etwas Getrei<strong>de</strong> o<strong>de</strong>r Mungdal, getoastetes Brot mit<br />
Aufstrichen z.B. Salbeibutter. O<strong>de</strong>r bei größerem<br />
Appetit warme Gemüse mit Getrei<strong>de</strong>gerichten.<br />
Viel Freu<strong>de</strong> wünsche ich bei <strong>de</strong>r Umsetzung <strong>de</strong>r ein<br />
o<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>ren Empfehlung.<br />
Dieser Beitrag wur<strong>de</strong> verfasst von Martina Kobs-<br />
Metzger, Autor <strong>de</strong>r Ayurveda Kochbücher „Ayurvedaküche<br />
-leicht und schnell“, erschienen im<br />
Pala-Verlag ISBN 3-89566-209-7; „Fünf Elemente-<br />
Küche Indiens – überlieferte Weisheit <strong>de</strong>s Ayurveda“,<br />
erschienen im Bohmeier Verlag ISBN 978-<br />
3-89094-544-6 und „Ayurveda aus <strong>de</strong>r<br />
Wun<strong>de</strong>rküche“, erschienen im edition ³ Verlag.<br />
Letzteres ist ein Kochbuch für Thermomixbesitzer.<br />
In ihrer Ayurveda Koch-und Ernährungsschule Cuisine<br />
Vitale in Hamburg unterrichtet sie inzwischen<br />
seit zwanzig Jahren das Wissen <strong>de</strong>r indischen Gesundheitslehre<br />
in Kursen und Seminaren.<br />
Termine erfahren Sie unter:<br />
www.ayurveda-kochschule.<strong>de</strong><br />
Martina Kobs-Metzger<br />
13
Buchneuerscheinung: »FAIRreisen. Das Handbuch für alle,<br />
Für einen Tourismus mit<br />
Verantwortung<br />
Das neue Handbuch »FAIRreisen« warnt<br />
vor <strong>de</strong>n verheeren<strong>de</strong>n Folgen <strong>de</strong>s Massentourismus<br />
und zeigt, wie »an<strong>de</strong>rs<br />
reisen« funktioniert.<br />
Der Tourismus boomt. Ungeachtet von Krieg, Terror und<br />
Flüchtlingskrisen reisen jährlich rund 1,2 Milliar<strong>de</strong>n<br />
Menschen rund um <strong>de</strong>n Globus – das sind achtmal<br />
mehr als noch im Jahr 1970. Doch wie viel Tourismus<br />
verträgt unsere Er<strong>de</strong>? Fest steht, dass die Grenzen <strong>de</strong>r<br />
Belastbarkeit vielerorts erreicht, wenn nicht bereits<br />
überschritten sind. Welche Probleme <strong>de</strong>r immer weiter<br />
wachsen<strong>de</strong> Massentourismus für Mensch, Umwelt und<br />
Klima mit sich bringt und wie wir einen umweltverträglicheren<br />
Tourismus leben können, zeigt <strong>de</strong>r Tourismusexperte<br />
und Reisebuchautor Frank Herrmann in seinem<br />
neuen Buch »FAIRreisen. Das Handbuch für alle, die umweltbewusst<br />
unterwegs sein wollen«<br />
Als eine <strong>de</strong>r wichtigsten Industrien <strong>de</strong>r Welt setzt die<br />
Tourismusbranche nach Angaben <strong>de</strong>s World Travel und<br />
Tourism Councils (WTTC) jährlich weltweit rund zwei<br />
Billionen Euro um und erwirtschaftet 9,8 Prozent <strong>de</strong>s<br />
globalen Bruttoinlandsprodukts. Damit leistet sie in vielen<br />
Län<strong>de</strong>rn einen be<strong>de</strong>uten<strong>de</strong>n Wirtschaftsbeitrag und<br />
schafft rund 284 Millionen Arbeitsplätze – wenngleich<br />
überwiegend im Niedriglohnsektor. Doch mit <strong>de</strong>m wirtschaftlichen<br />
Erfolg wird auch die Kehrseite <strong>de</strong>r wachsen<strong>de</strong>n<br />
Touristenströme immer <strong>de</strong>utlicher sichtbar.<br />
»Während <strong>de</strong>r Tourismus Jobs und Einkommen schafft,<br />
wer<strong>de</strong>n die Rechte <strong>de</strong>r Angestellten und Arbeiter in <strong>de</strong>n<br />
Urlaubsregionen oftmals mit Füßen getreten«, kritisiert<br />
<strong>de</strong>r Autor in seinem Handbuch »FAIRreisen«. Unsere zunehmen<strong>de</strong><br />
Reiselust geht einher mit einem Mehr an Abfällen,<br />
Treibhausgasen und Ressourcenverbrauch – und<br />
nicht selten auch mies bezahlten Jobs, Kin<strong>de</strong>rarbeit und<br />
Sextourismus.<br />
14
die umweltbewusst unterwegs sein wollen«<br />
Doch wie sieht <strong>de</strong>r verantwortungsbewusste Tourismus<br />
<strong>de</strong>r Zukunft aus? »Ökologisch, sozial verträglich, klimafreundlich<br />
und politisch korrekt«, so Frank Herrmann,<br />
und er liefert in seinem Buch zahlreiche Tipps, I<strong>de</strong>en<br />
und Adressen zu <strong>de</strong>ssen Realisierung: Wie fin<strong>de</strong> ich umweltfreundliche<br />
Hotels, Fluggesellschaften, Kreuzfahrtschiffe?<br />
Wie kompensiere ich die Klimagase, die meine<br />
Reise verursacht? Welche Tourismussiegel sind seriös,<br />
welche nur Augenwischerei? Wie kann ich klimafreundlicher<br />
Skifahren? Wie gestalte ich meine Geschäftsreisen<br />
nachhaltig? Wer<strong>de</strong>n auf meiner Urlaubsreise<br />
Menschenrechte verletzt? Wie vermei<strong>de</strong> ich Müll im Urlaubsland?<br />
Wo bekomme ich ökologisch und fair produzierte<br />
Trekkingklamotten? Wer Antworten auf diese<br />
und viele weitere Fragen sucht, wird bei Frank Herrmann<br />
garantiert fündig. Zusätzlich stellt <strong>de</strong>r Autor <strong>de</strong>n<br />
Leserinnen und Lesern über 300 faire und grüne Län<strong>de</strong>rreisetipps<br />
exklusiv und kostenlos im Internet zur Verfügung.<br />
Frank Herrmann, »FAIRreisen. Das Handbuch für alle,<br />
die umweltbewusst unterwegs sein wollen« >, ca. 320<br />
Seiten, Paperback, ISBN 978-3-86581-808-9, 19,95<br />
Euro / 20,60 (A). Auch als E-Book erhältlich.<br />
Frank Herrmann hat viele Jahre in Lateinamerika gelebt<br />
und dort Reisen veranstaltet, Entwicklungshilfe geleistet<br />
und Hilfsorganisationen beraten. Der Betriebswirt ist<br />
unter an<strong>de</strong>rem Co-Autor <strong>de</strong>s erfolgreichen Ratgebers<br />
»Fair einkaufen – aber wie?« sowie <strong>de</strong>r Stefan-Loose-<br />
Travel-Handbücher »Peru/Westbolivien« und »Guatemala«.<br />
www.frank-herrmann.ws<br />
15
Glas – unsichtbare Gefahr für Vögel<br />
Aufgeklebte Vogelsilhouetten wirken nicht als Abschreckung.<br />
Vögel kollidieren trotz<strong>de</strong>m mit Scheiben und hinterlassen oft<br />
einen ein<strong>de</strong>utigen Abdruck aus Fett und Staub. Foto: Niko<br />
Eppner<br />
18 Millionen – min<strong>de</strong>stens so viele Vögel sterben<br />
jährlich durch Kollisionen mit Glas an Gebäu<strong>de</strong>n in<br />
Deutschland. Damit ist das Phänomen „Vogelschlag<br />
an Glas“ eines <strong>de</strong>r größten Vogelschutzprobleme unserer<br />
Zeit und es wird immer mehr, da Bauen mit Glas<br />
chic und mo<strong>de</strong>rn ist. Durch gläserne Scheiben und<br />
Fassa<strong>de</strong>n können Räume lichtdurchflutet und offen<br />
gestaltete wer<strong>de</strong>n. Dies kann zur Erhöhung <strong>de</strong>r Lebensqualität<br />
in verbauten Städten beitragen, bringt jedoch<br />
auch diesen unschönen Nebeneffekte mit sich.<br />
Der Lan<strong>de</strong>sverband Nordrhein Westfalen <strong>de</strong>s Bund für<br />
Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND NRW)<br />
hat es sich, geför<strong>de</strong>rt von <strong>de</strong>r Stiftung Umwelt und<br />
Entwicklung NRW (SUE NRW), zur Aufgabe gemacht<br />
daran etwas zu än<strong>de</strong>rn in <strong>de</strong>m er über die Problematik<br />
Ein an Glas verunglückter Zilpzalp. Foto: Achim Baumgartner<br />
aufklärt und Lösungsmöglichkeiten aufzeigt. So soll<br />
die vogelfreundliche Bauweise weiter vorangetrieben<br />
wer<strong>de</strong>n in<strong>de</strong>m unter an<strong>de</strong>rem Verantwortliche, wie Architekten,<br />
Bauherren und Mitarbeiter von Behör<strong>de</strong>n<br />
überzeugt wer<strong>de</strong>n.<br />
Die Problematik<br />
Glas ist für Vögel gefährlich, wenn es nicht sichtbar<br />
ist, also transparent o<strong>de</strong>r spiegelnd. Die Tiere sehen<br />
hinter <strong>de</strong>n Scheiben o<strong>de</strong>r in <strong>de</strong>n - teilweise perfekten<br />
- Spiegelungen für sie interessante Strukturen wie<br />
Bäume, Artgenossen o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>n Himmel. Auf <strong>de</strong>m Weg<br />
dorthin kollidieren sie dann mit <strong>de</strong>m Glas und sterben<br />
oft direkt o<strong>de</strong>r später an <strong>de</strong>n Verletzungen, wie inneren<br />
Blutungen, Brüchen o<strong>de</strong>r einem Schä<strong>de</strong>l-Hirn-<br />
Trauma. Das Ausmaß <strong>de</strong>r Problematik ist meist nicht<br />
ersichtlich, da tote Vögel leichte Beute für Katzen und<br />
16
Am Bun<strong>de</strong>samt für Naturschutz in Bonn wur<strong>de</strong>n Glasscheiben vogelsicher nachgerüstet um <strong>de</strong>n Vogelschlag zu minimieren.<br />
Es wur<strong>de</strong>n dafür vertikale Balken aus kleinen horizontalen Streifen gewählt. Foto: Natalie Hofbauer/BfN<br />
an<strong>de</strong>re Raubtiere sind. Doch hinterlässt die Kollision<br />
mit Glas häufig charakteristische Spuren aus Staub<br />
und Fett auf einer Scheibe.<br />
Lösungsmöglichkeiten<br />
Doch es gibt Möglichkeiten Gläser vogelfreundlich zu<br />
gestalten:<br />
Als erstes sollte man sich fragen, ob eine volle Durchsicht<br />
nötig ist, <strong>de</strong>nn Milchglas o<strong>de</strong>r Ornamentgläser<br />
sowie Glasbausteine sind für Vögel völlig ungefährlich<br />
und gewährleisten trotz<strong>de</strong>m indirekten Lichteinfall.<br />
Wenn diese Optionen nicht in Frage kommen o<strong>de</strong>r bereits<br />
mit transparentem o<strong>de</strong>r spiegeln<strong>de</strong>m Glas gebaut<br />
wur<strong>de</strong> kann durch sichtbare Muster Abhilfe geschaffen<br />
wer<strong>de</strong>n. Diese können direkt auf Glas gedruckt<br />
o<strong>de</strong>r geätzt wer<strong>de</strong>n sowie nachträglich mit Folien von<br />
außen aufgeklebt wer<strong>de</strong>n. Durch Test in einem Flugtunnel<br />
konnten nach <strong>de</strong>r österreichischen Norm ONR<br />
191040 hochwirksame Muster bestimmt wer<strong>de</strong>n.<br />
Diese bestehen meist aus einfachen Streifen- o<strong>de</strong>r<br />
Punktmustern, bei <strong>de</strong>nen die Kantenabstän<strong>de</strong> höchstens<br />
10 cm (=Handflächenregel) betragen dürfen, horizontale<br />
Streifen müssen enger sein. Außer<strong>de</strong>m<br />
müssen die Muster großflächig über das ganze Glas<br />
verteilt sein. Aber auch individuell können mit ein paar<br />
zusätzlichen Kriterien neben <strong>de</strong>r Handflächenregel<br />
Muster kreativ gestaltet wer<strong>de</strong>n: Farben wie Orange,<br />
Rot, Schwarz und Weiß sind am vogelfreundlichsten<br />
und sollten daher genutzt wer<strong>de</strong>n. Grün und Blau wirken<br />
hingegen nur schlecht als Hin<strong>de</strong>rnis. Insgesamt<br />
müssen min<strong>de</strong>stens 15 % <strong>de</strong>r Scheibe be<strong>de</strong>ckt sein<br />
um für Vögel ein ausreichen<strong>de</strong>s Hin<strong>de</strong>rnis darzustellen.<br />
Ein wichtiges Anliegen <strong>de</strong>s BUND NRW ist es nicht<br />
nur auf die bereits bestehen<strong>de</strong>n Muster hinzuweisen,<br />
son<strong>de</strong>rn auch Architekten und Bauherren aufzufor<strong>de</strong>rn<br />
kreativ neue, individuelle und gerne werbewirksame<br />
Muster zum Beispiel durch Glaskünstler gestalten zu<br />
lassen.<br />
Wenn das Glas selbst nicht bearbeitet wer<strong>de</strong>n soll helfen<br />
auch vorgelagerte Fassa<strong>de</strong>nverkleidungen wie<br />
„Brise Soleil“ und an<strong>de</strong>re Lamellen und kreative<br />
Strukturen zum Beispiel aus Holz o<strong>de</strong>r Metall. Im privaten<br />
Bereich helfen unter an<strong>de</strong>rem auch Fliegengitter<br />
von außen sowie heruntergelassene Jalousien helfen.<br />
Weitere Möglichkeiten sind auf <strong>de</strong>r BUND-Projekthomepage<br />
zum Thema zu fin<strong>de</strong>n: www.vogelsicherheitan-glas.<strong>de</strong><br />
Nicht empfehlenswert<br />
Nicht wirksam sind jedoch die bekannten Vogelsilhouetten,<br />
da diese von Vögeln nicht als Feind wahrgenommen<br />
wer<strong>de</strong>n. Auch Stifte wie <strong>de</strong>r „Birdpen“, mit<br />
<strong>de</strong>m man selbst UV-reflektieren<strong>de</strong> Muster auf eine<br />
Scheibe malen kann, können nicht empfohlen wer<strong>de</strong>n.<br />
Des Weiteren sind Gläser bei <strong>de</strong>nen UV-reflektieren<strong>de</strong><br />
Muster bereits integriert sind nicht ausreichend wirksam,<br />
<strong>de</strong>nn es gibt Vogelarten, die UV-Licht nicht wahrnehmen<br />
können. Außer<strong>de</strong>m bieten diese Gläser bei<br />
17
Glas – unsichtbare Gefahr für Vögel<br />
18<br />
Das <strong>2016</strong> fertiggestellte Erdgaskraftwerk ist nicht nur von<br />
seiner Energieeffizienz nachhaltig, son<strong>de</strong>rn stellt auch für<br />
<strong>de</strong>n Vogelschutz ein gelungenes Positivbeispiel dar. Der<br />
„Block Fortuna“ wur<strong>de</strong> komplett aus Glas gestaltet, jedoch<br />
fast komplett mit horizontalen Streifen, die für Vögel ein Hin<strong>de</strong>rnis<br />
darstellen, versehen. Die 5-mm-Streifen wur<strong>de</strong>n bereits<br />
bei <strong>de</strong>r Glasproduktion alle 5 cm auf die äußere Schicht<br />
aufgedruckt. Foto: Stadtwerke Düsseldorf<br />
Innenbeleuchtung am Abend und in <strong>de</strong>r Nacht keinen<br />
Schutz.<br />
Gesetzliche Grundlagen<br />
Die Auswirkung auf Tiere und somit die Planung einer<br />
für Vögel sichtbaren Glasfassa<strong>de</strong> muss bereits während<br />
<strong>de</strong>r Bauleitplanung, spätestens für die Baugenehmigung<br />
abgehan<strong>de</strong>lt wer<strong>de</strong>n (BauGB §1 (6) 7.) und<br />
muss <strong>de</strong>m Paragraph 44 <strong>de</strong>s Naturschutzgesetzes<br />
entsprechen, <strong>de</strong>r das Töten und Verletzen von beson<strong>de</strong>rs<br />
geschützten Tieren, wie zum Beispiel Vögeln, verbietet.<br />
Auch nachträglich kann eine vogelfreundliche<br />
Nachrüstung gefor<strong>de</strong>rt wer<strong>de</strong>n. Dazu muss das signifikant<br />
erhöhte Tötungsrisiko anhand von Abdrücken<br />
und verunglückten Vögel nachgewiesen wer<strong>de</strong>n. Meldungen<br />
von Vogelschlag nimmt <strong>de</strong>r BUND NRW gerne<br />
entgegen, um dann aktiv wer<strong>de</strong>n zu können.<br />
Positive Beispiele<br />
Als aktuelles und positives Planungsbeispiel wur<strong>de</strong><br />
das Erdgaskraftwerk Lausward in Düsseldorf unter<br />
Berücksichtigung <strong>de</strong>r Anfor<strong>de</strong>rungen zur Vermeidung<br />
von Vogelschlag an Glas kürzlich fertiggestellt. Auf <strong>de</strong>n<br />
Glasflächen <strong>de</strong>s "Block Fortuna" und weiten Teilen <strong>de</strong>r<br />
Fassa<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Stadtfensters auf <strong>de</strong>r Besucherplattform<br />
wur<strong>de</strong>n von <strong>de</strong>m Aachener Architekturbüro kadawittfeldarchitektur<br />
entworfen. Die Wiener Umweltanwaltschaft<br />
unterstütze bei <strong>de</strong>r Umsetzung <strong>de</strong>r beidseitigen<br />
und komplett durchsichtigen Verglasung <strong>de</strong>s Gebäu<strong>de</strong>s,<br />
wobei auch hier die optisch schlichte Variante von<br />
horizontal verlaufen<strong>de</strong>n Streifen in mattem Schwarz<br />
auf <strong>de</strong>r äußeren Scheibenebene im Druckverfahren<br />
eingebrannt wer<strong>de</strong>n konnte. Ein kleiner Kritikpunkt an<br />
<strong>de</strong>r Umsetzung bleibt allerdings bestehen, weil die<br />
Bauherren nicht auf vollständigen Vogelschutz gesetzt<br />
und die Aussichtsfenster nicht abgesichert haben.<br />
Solch ein vermeintlicher Kompromiss für Besucher<br />
wäre nicht notwendig gewesen: Wie das Beispiel<br />
eines Cafés in einem Glaskubus auf <strong>de</strong>m Drachenfels<br />
im Rhein-Sieg-Kreis o<strong>de</strong>r das Bun<strong>de</strong>samt für Naturschutz<br />
in Bonn zeigen, wer<strong>de</strong>n komplett vogelfreundlich<br />
gestaltete Fassa<strong>de</strong>n nicht als negativ empfun<strong>de</strong>n.<br />
Weitere Informationen und Kontakt<br />
Projektleitung „Vermeidung von Vogelschlag an Glas“:<br />
Dr. Judith Förster<br />
judith.foerster@bund.net<br />
www.vogelsicherheit-an-glas.<strong>de</strong><br />
Nach nicht ausreichend sicherer Gestaltung <strong>de</strong>r Fassa<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<br />
Glaskubus auf <strong>de</strong>m Drachenfels musste das Gebäu<strong>de</strong> vogelfreundlich<br />
mit horizontalen Streifen nachgerüstet wer<strong>de</strong>n.<br />
Beson<strong>de</strong>rs in Schutzgebieten, wie hier im Rhein Sieg Kreis,<br />
sollte beson<strong>de</strong>rs vogelfreundlich gebaut wer<strong>de</strong>n. Der Glaskubus<br />
wur<strong>de</strong> alle 3 cm mit 3 mm Streifen beklebt.<br />
Foto: Gunter Falk
Entspanne dich ins Bewusstsein ...<br />
... und ent<strong>de</strong>cke Weihnachten neu<br />
für dich ...<br />
Geschenke kaufen, Plätzchen backen, Einladungen, die<br />
Weihnachtsfeiertage – wie oft wird die besinnliche Weihnachtszeit<br />
dann doch ein Stress-Marathon. Der Körper<br />
rennt und die Seele kommt nicht hinterher. Aber nächstes<br />
Jahr… wie<strong>de</strong>r das gleiche?<br />
Wie wäre es mit „weniger ist mehr“? Muss wirklich je<strong>de</strong>r<br />
beschenkt wer<strong>de</strong>n? Sind einfache Geschenke nicht<br />
manchmal sogar schöner? Muss das Weihnachts-Menü<br />
wirklich so komplex sein? Ist das kunstvolle, aufwändige<br />
Dessert wirklich für die an<strong>de</strong>ren – o<strong>de</strong>r hauptsächlich<br />
Nahrung für mein Ego, das sich nach Anerkennung<br />
sehnt?<br />
Wie wäre es, statt<strong>de</strong>ssen weniger zu schenken, weniger<br />
und einfacher zu kochen – das aber mit mehr Ruhe, Bewusstheit<br />
und mit Liebe für die Beschenkten und Bekochten.<br />
Und sich selbst immer wie<strong>de</strong>r kleine Auszeiten<br />
zu nehmen, um bewusst im Moment anzukommen, im<br />
Hier und Jetzt. Entschleunigen und die Weihnachtszeit<br />
wie<strong>de</strong>r als das zu erleben, was sie ursprünglich ist: Eine<br />
Zeit <strong>de</strong>r Ruhe, <strong>de</strong>r Liebe und <strong>de</strong>r wirklichen Begegnung<br />
mit Menschen in Liebe.<br />
Dazu la<strong>de</strong>n auch die „Weihnachts-Bärchen“, hochwertige<br />
vegane Bio-Fruchtsaftbärchen von mindsweets, ein:<br />
Auf je<strong>de</strong>r Verpackung steht eine Einladung zur „Kunst <strong>de</strong>s<br />
Nasch<strong>de</strong>nkens: Schau dir je<strong>de</strong>s Weihnachts-Bärchen<br />
genau an, lass dich von seiner gemütlichen Ausstrahlung<br />
inspirieren. Rieche das Aroma und lass das Bärchen<br />
langsam auf <strong>de</strong>r Zunge zergehen. Lass alle Gedanken<br />
los, und genieße <strong>de</strong>n Augenblick...“<br />
Ein süßes kleines Geschenk in <strong>de</strong>r Weihnachtszeit – einfach<br />
und doch mit viel Liebe und Bewusstheit. Frohe<br />
Weihnachten! Im Hier und Jetzt :-)<br />
Elisabeth Illgen, mind sweets GmbH,<br />
www.mindsweets.<strong>de</strong><br />
19
Schweizer entwickeln kleinste Solaranlage - in Taschenfor<br />
Mit Solar-Taschen von sakku SWISS SOLAR BAG lädt<br />
man das Smart-Phone unterwegs mit Sonnenenergie<br />
auf! Der Pionier <strong>de</strong>r Solartasche, sakku SWISS<br />
SOLAR BAG hat die Solar-Tasche neu <strong>de</strong>finiert. Bei<br />
optimalen Bedingungen ist damit ein Smart-Phone<br />
in zwei Stun<strong>de</strong>n gela<strong>de</strong>n. sakku Solartaschen richten<br />
sich an urbane und trendbewusste Menschen, welche<br />
viel unterwegs sind und auf eine unabhängige<br />
und nachhaltige Energiequelle nicht verzichten wollen.<br />
www.sakku.ch<br />
Hochwirksame Photovoltaik-Technik – Swiss<br />
Design – Swiss Ma<strong>de</strong><br />
sakku Solartaschen setzen auf die neuste Photovoltaik-Technik.<br />
Die Tasche verfügt über ein hochwirksames<br />
Triple-Junction Solarmodul, welches auch bei<br />
bewölktem Wetter Energie generiert. Mit <strong>de</strong>r gewonnenen<br />
Energie wird direkt das Handy gela<strong>de</strong>n. Ist <strong>de</strong>r<br />
Akku <strong>de</strong>s Smart-Phones voll aufgela<strong>de</strong>n, wird die<br />
Energie im integrierten Akku-Pack (Batterie) gespeichert.<br />
Somit ist man für <strong>de</strong>n nächsten Akku-Notstand<br />
gewappnet. Für das schlichte und<br />
zeitgemässe Design zeichnen sich die bei<strong>de</strong>n Zürcher<br />
Designer Susann Bühlmann und Patrick Stieger<br />
verantwortlich. sakku Solartaschen wer<strong>de</strong>n aus qualitativ<br />
hochstehen<strong>de</strong>n Materialien in <strong>de</strong>r Schweiz<br />
produziert.<br />
Vielseitigkeit dank modularem Aufbau<br />
Das Solar-Panel kann mit wenigen Handgriffen aus<br />
<strong>de</strong>r Tasche entnommen wer<strong>de</strong>n und ist auch autark<br />
einsetzbar. So ist das Solar-Modul auch in <strong>de</strong>n Ferien,<br />
beim Segeln o<strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>r nächsten Wan<strong>de</strong>rung<br />
20
mat<br />
mit dabei. Zu<strong>de</strong>m kann das Solar-Panel immer dort<br />
positioniert wer<strong>de</strong>n, wo die Sonne am stärksten<br />
scheint.<br />
Schweizer Produktion & hochwertige Materialien<br />
sakku Solartaschen wer<strong>de</strong>n zu 100% in <strong>de</strong>r Schweiz<br />
genäht. Eine Manufaktur in Trimbach fertigt unsere<br />
Solartaschen in Handarbeit. Für sakku Solar-Taschen<br />
wer<strong>de</strong>n nur qualitativ hochstehen<strong>de</strong> Materialien<br />
verwen<strong>de</strong>t. Die Tasche wird aus robustem, stark<br />
wasserabweisen<strong>de</strong>m Canvas und beschichtetem<br />
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Schweizer entwickeln kleinste Solaranlage<br />
Polyestergewebe gefertigt. Fast alle textilen Materialien<br />
stammen aus Schweizer bzw. Europäischer<br />
Produktion.<br />
sakku SWISS SOLAR BAG – nachhaltige und mobile<br />
Energielösungen<br />
„Mit unserer Produktpalette bieten wir mobile und<br />
nachhaltige Energielösungen an. Die Sonnenenergie<br />
ist unsere grösste vorhan<strong>de</strong>ne Energiequelle. Wir<br />
möchten mit unseren Produkten möglichst viele<br />
Leute animieren, das Potenzial dieser Energie wahrzunehmen<br />
und mehr zu nutzen.“ <strong>de</strong>finiert Geschäftsführer<br />
Silvio Trionfini die Vision von sakku<br />
SWISS SOLAR BAG. Im Sommer 2017 wird ein Rucksack<br />
mit integriertem Solar-Panel die Produktpalette<br />
ergänzen.<br />
Sportlicher Firmen-Background<br />
Nebst <strong>de</strong>m Geschäftsführer engagieren sich bei<br />
sakku SWISS SOLAR BAG ausschliesslich Lernen<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>r UNITED school of sports. Die Aka<strong>de</strong>mie für Leistungssport<br />
ermöglicht jungen Sporttalenten das Ausüben<br />
von Spitzensport sowie die Ausbildung zur<br />
Kauffrau o<strong>de</strong>r Kaufmann zu kombinieren. An <strong>de</strong>n<br />
Standorten Zürich und St. Gallen absolvieren über<br />
300 Lernen<strong>de</strong> eine kaufmännische Lehre und betreiben<br />
gleichzeitig Sport auf Spitzenniveau. Bei<br />
sakku engagieren sich momentan: Pius Suter (Eishockey-Spieler<br />
beim ZSC Lions), Marc Schmid (FC<br />
<strong>Winter</strong>thur, U-17-Nationalmannschaft) sowie Alessandro<br />
Cuoco (Tänzer, mehrfacher Schweizermeister)<br />
www.unitedschool.ch<br />
Vertrieb, Verkaufspreis, individuelles Design für<br />
Firmen<br />
Die sakku FREO Solartasche ist ab sofort online bestellbar<br />
http://www.sakku.ch/shop/ Der Preis für die<br />
sakku FREO Solar-Tasche (inklusive Solar-Panel und<br />
Akku-Pack) liegt bei 390.- CHF. Der Versand nach<br />
Deutschland ist kostenlos. Für Unternehmen bieten<br />
wir die sakku Taschen mit individuellem Firmen-<br />
Logo an.<br />
Text und Bil<strong>de</strong>r: sakku SWISS SOLAR BAG,<br />
www.sakku.ch - c/o UNITED wear GmbH, Baslerstrasse<br />
30, 8048 Zürich<br />
Ayurveda Koch- und Ernährungsschule Cuisine Vitale<br />
Otto-Speckter-Str. 61 • 22307 Hamburg • Tel. 040-53270249<br />
Mobil: 0151-40327552 • info@ayurveda-kochschule.<strong>de</strong><br />
www.ayurveda-kochschule.<strong>de</strong><br />
Die Küche ist immer noch das beste Heilmittel. Nehmen Sie Ihren Teller<br />
und das Kochen selbst in die Hand mit Cuisine Vitale - eine Küche, mit <strong>de</strong>r<br />
Sie Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefin<strong>de</strong>n immens unterstützen können.<br />
22
„Streuobstbörse“<br />
Sie möchten eine Streuobstwiese verpachten o<strong>de</strong>r verkaufen,<br />
Sie suchen eine Obstwiese zur Nutzung o<strong>de</strong>r<br />
möchten schmackhafte Produkte aus <strong>de</strong>r Obstwiese anbieten,<br />
dann sind Sie bei <strong>de</strong>r Streuobstbörse vom Verband<br />
<strong>de</strong>r Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz<br />
genau richtig.<br />
Stellen Sie Ihre Flächen- o<strong>de</strong>r Produktangebote o<strong>de</strong>r<br />
Ihre Anfragen in <strong>de</strong>r Streuobstbörse unter www.gartenbauvereine.<strong>de</strong>/saarland-rheinland-pfalz<br />
im Bereich<br />
Streuobst ein.<br />
Für Fragen steht Ihnen <strong>de</strong>r Streuobstkoordinator Felix<br />
Ackermann unter<br />
Tel.: 06887-9032999 o<strong>de</strong>r unter <strong>de</strong>r<br />
E-Mail: ackermann@gartenbauvereine.<strong>de</strong> zur Verfügung.<br />
Die Streuobstkoordinationsstelle wird vom Ministerium<br />
für Umwelt und Verbraucherschutz <strong>de</strong>s Saarlan<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>n<br />
Landkreisen Neunkirchen, Saarlouis, Saarpfalz, St. Wen<strong>de</strong>l<br />
und <strong>de</strong>m Regionalverband Saarbrücken sowie <strong>de</strong>m<br />
Zweckverband Wolferskopf unterstützt.<br />
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Reinhard Biesel<br />
<strong>grünvoll</strong>.<strong>de</strong> - ökologie & natur<br />
Hüttigweilerstr. 152 • 66578 Schiffweiler<br />
Tel.: 0 68 24 - 30 28 30<br />
www.gruenvoll.<strong>de</strong>