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QUEREINSTEIGERINNEN Plötzlich unter Kühen FRAUENPOWER IM MILCHVIEHSTALL Landschaft, Kälber, Leidenschaft: TV-Formate wie „Bauer sucht Frau“ zeigen viele Klischees und selten die Realität: Der Jungbauer – fesch und forsch, nur knapp doch kein Kalendermodell; die Arbeit im Stall und auf der Wiese – mit der richtigen Einstellung und stets bei Sonnenschein – ein Klacks. DER SCHÄRDINGER hat dagegen zwei echte Quereinsteigerinnen über ihr Leben als Bäuerin befragt. In Österreich gibt es offiziell rund 190.000 Bäuerinnen. So viele Mitglieder verzeichnet die ARGE der Bäuerinnen in der LK Österreich. Nahezu jeder zweite landwirtschaft - liche Betrieb (42 %, Stand 2006) wird mittlerweile von einer Frau geführt. Tendenz: steigend. Speziell auf den Milchviehbetrieben stellen immer öfter Frauen ihren Mann. Auch auf vielen Schärdinger-Bauernhöfen ist die Frauenkompetenz im Kuhstall längst kein Schlagwort mehr. Die traditionelle Rollenverteilung bricht auf: Wenn „er“ einem lukrativen Nebenerwerb nachgeht, managt nicht selten „sie“ neben dem Haushalt auch die tägliche Stallarbeit oder andere Tätigkeiten am Hof, die wesentlich zum Familieneinkommen beitragen. Für den Milchabholer, den Postler, Vertreter, Kontrolleur oder sonstige Besucher gilt somit nicht mehr automatisch die Frage nach dem Chef, sondern sie lautet: „Ist die Chefin da?“ Wie viele dieser Bäuerinnen nicht selbst auf einem Hof aufgewachsen sind, quasi als Spätberufene und oft auch ohne spezielle Vorbildung in die Branche Landwirtschaft 4 Mit Schärdinger lässt sich's leben. eingestiegen sind, darüber schweigt die Statistik. Auch in der LK Österreich gibt es darüber keine genauen Zahlen. Gleichzeitig gilt: Während viele Bauerntöchter kein Interesse mehr daran haben, denselben Beruf wie ihre Eltern auszuüben, finden andere junge Frauen, die nicht am Land aufgewachsen sind, durchaus Gefallen an der Arbeit mit der Natur und den Tieren am Hof. Nicht wenige von ihnen haben bereits in anderen Berufen gearbeitet, irgendwann ihr Herz an einen Landwirt verloren und sind – gegen den Strom – von der Stadt aufs Land, hinaus ins Dorf, gezogen. Ein Einschnitt, ein Umstieg, der nicht immer gänzlich friktionsfrei verläuft, wie (deutsche) Bäuerinnen in dem Buch „Und plötzlich war ich Bäuerin“ erzählen. In ihren Berichten geht es nicht nur um die neue, ungewohnte, teilweise auch sehr anstrengende Arbeit, um fehlende Praxis und graue Theorie, sondern auch um das plötzliche Leben mit mehreren Generationen unter einem Dach, jede Menge Familienanschluss, schleichenden Verzicht auf Freizeit, auf Unabhängigkeit, nicht zuletzt durch die Tiere am Hof, sowie um teilweise mühsam Fotos: Laresser, Luftensteiner erkämpfte Anerkennung am Hof, im Dorf. Dem gegenüber stehen aber zumeist auch erfüllte Lebensträume von beruflicher Selbstständigkeit, Familienglück, der Arbeit in und mit der Natur, die Liebe zu Land und Leuten, der Stolz auf das eigene Produkt und die Bestätigung, es letztlich doch geschafft zu haben, sowie die Freude darüber, die eigene Berufung gefunden zu haben. Eine solche Quereinsteigerin ist Angelika Plöckinger. Gebürtig aus Passau/Inn, der Vater Elektriker, die Mutter Schneiderin, liebte das „richtige Stadtkind“ zwar die häufigen Besuche bei befreundeten Land - wirten, einmal selbst Milchbäuerin zu werden war aber „eigentlich kein Thema“. Sie lernte Gärtnerei, wurde Floristin und arbeite elf Jahre lang in diesem Beruf. Bis ihr Freund Anton – durchaus besorgt um den Fortbestand der Beziehung – vom elterlichen Bauernhof erzählte. Die Sorge war unbegründet. „Mei, schee!“ dachte sich Angelika, und Anton hatte (s)eine Parade-Bäuerin gefunden. Lachend erinnert sich Plöckinger auch an die Reaktion von Freundinnen. „Eine hat mich sogar gewarnt: ‚Moch des jo net, ois Bäuerin verkimmst!‘“ Sie aber hat sich nicht beirren lassen. Und wie hat das neue Umfeld auf die Neo-Bäuerin reagiert? „Gemischt: teils sehr offen, manche anfangs auch etwas skeptisch.“ Halt gaben ihr die Schwiegereltern Anton sen. und Pauline, von denen sie sehr offen aufgenommen wurde. Gemeinsam betreuen sie heute 45 Milchkühe plus 30 Jungtiere, im Laufstall, zwei mal zwei Stunden täglich,
dazu kommen das Herdenmanagement und die gewissenhafte Büro arbeit sowie im Sommer Feldarbeiten, während Ehemann Anton werktags als Kraftfahrer oft quer durch Österreich einem Nebenerwerb nachgeht. „Ich fühle mich einfach wohl am Hof, ar - bei te gerne mit den Tieren und kann auch gut mit ihnen umgehen. Es gefällt mir, dass ich daheim arbeiten kann, meine Kinder können immer nach mir rufen und ich habe meine Aufgabe, dich mich ausfüllt.“ Kein Problem mit der oft harten Arbeit, mit Schmutz und Stallgeruch und dem täglichen frühen Aufstehen? „Das gehört einfach dazu, darüber denk ich gar nicht nach. Mir macht das nix aus.“ Ihr Fachwissen angeeignet hat sich die Quereinsteigerin auch durch Kursbesuche und mit Fachzeitungen. Hat sie die Rückkehr in den alten Beruf überlegt? „Nie, i tät jederzeit wieder Bäuerin werden.“ Auch wenn dieser Job nichts mit „Bauer sucht Frau“ gemein habe. „Ich schau mir das zwar an und lach darüber, aber mit dem wahren Leben hat das nichts zu tun.“ Was ärgert sie? „Wenn jemand Bauern als wenig intelligent und ungebildet betrachtet, was ich leider oft spüre. Und wenn man den Landwirten Förderungen als Geldgeschenke vorhält. Da fehlt vielen einfach das Hintergrundwissen.“ Nicht schlecht wären auch mehr Milchbäuerinnen in (politischen) Gremien. Ihr Rat an Quereinsteigerinnen? „Auf jeden Fall anschauen! Bäuerin sein ist einfach ein schöner Beruf.“ BUCHTIPP – ABSEITS ALLER KLISCHEES Das TV-Format „Bauer sucht Frau“ ist selbst nach mehreren Aufguss-Staffeln populär. Die Realität sieht aber meist anders aus, ärgern sich gerade viele Bäuerinnen. Andere amüsieren sich über die wirklichkeitsfernen Klischees. Wer wissen will, wie es wirklich ist, als Nicht-Bäuerin auf einem Bauernhof zu landen und zu leben, dem sei das Buch „Und plötzlich war ich Bäuerin …“ empfohlen. Die Agraringenieurin und Bestseller-Autorin stammt selbst von einem Bauernhof, hat mit diversen Biografien über Menschen mit bäuerlichen Wurzeln bereits mehr als 100.000 Bücher verkauft, weiß, wovon sie spricht – oder besser worüber sie schreibt. In ihrem zuletzt erschienenen Biografien-Band fragte sich Ulrike Siegel: „Wie sehen Frauen, die von außen kommen, das Leben am Bauernhof?“ 18 von ihnen beschreiben das. „Die einen hatten mit ihrem Beruf, den sie aus Liebe zur Natur oder zu den Tieren ergriffen, schon einen Weg in die Landwirtschaft gelegt, die anderen kamen aus Zufall dazu, meist der Liebe wegen.“ Es ist schon der siebente Band mit Biografien, den die Brackenheimerin herausgegeben hat. Kürzlich Mit Zeitarbeit durchstarten! Sichere Bezahlung, abwechslungsreiche Aufgaben, neue Herausforderungen - Zeitarbeit beim Maschinenring Personal bietet Zuerwerb und interessante berufliche Perspektiven. 91x in Österreich! hat sie für ihre Bücher und ihre Arbeit als Vorsitzende des Evangelischen Bauernwerks in Württemberg mit Sitz in Waldenburg-Hohebuch das Bundesverdienstkreuz erhalten. Das neue Buch ist anders, denn bisher kamen immer Menschen mit bäuerlichen Wurzeln zu Wort. Mal waren es Mütter, mal Töchter, die den Generationswandel mit ihrem Beispiel sichtbar machten, zuletzt (erfolgreiche) Männer, die aus der Landwirtschaft stammten und über die dort erworbenen Werte, Prägungen und Stärken sprachen. Egal ob das Leben in der Großfamilie, die neue ungewohnte und harte Arbeit, der Verzicht auf Selbstständigkeit oder Freizeit: Das Buch zeigt die vielen Licht- und auch Schattenseiten. „Ich wollte beschreiben, wie die Frauen das An- und Zurechtkommen im neuen Leben meistern, und deutlich machen, was Bäu erin sein heute bedeutet“, so die Autorin. „Und plötzlich war ich Bäuerin“ von Ulrike Siegel, Landwirtschaftsverlag Münster 2010, Hardcover, ca. 190 S., 15,40 €. ISBN: 978-3-7843-5097-4 Jetzt bewerben! www.maschinenring.at/personal Ob Maler, Mechatroniker, Angestellte oder Techniker - bei uns sind Mitarbeiter/innen alle �� Das ist Maschinenring Personal Maschinenring Personal ist mit rund 2.000 Mitarbeiter/innen und 91 Niederlassungen in Österreich ��
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