Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
nDIES UND DAS<br />
18<br />
Gänseblümchenträume und Wildkräuteressig<br />
Tag der offenen Tür beim Sommergartenmarathon im Kögel-Wilms Heilpflanzengarten<br />
Von Ursula von Malleck |<br />
„Draußen auf dem Lande, dicht<br />
am Wege, lag ein Landhaus; du<br />
hast es gewiss selbst schon einmal<br />
gesehen! Davor liegt ein<br />
kleines Gärtchen mit Blumen<br />
und einem Zaun, der gestrichen<br />
ist. Dicht dabei am Graben, mitten<br />
in dem herrlichen grünen<br />
Grase, wuchs ein kleines Gänseblümchen<br />
...“. Mitten im Kögel -<br />
-Willms-Heilpflanzengarten<br />
saßen vor einem alten Holzschuppen<br />
Sylvia Meining, die<br />
Schauspielerin, und Manuel<br />
Bunger, der Gitarrist, und verzauberten<br />
mit der Geschichte<br />
der zarten und ungewöhnlichen<br />
Liebe eines Gänseblümchens<br />
(nach Hans Christian Andersen)<br />
melodienumspielt einen Ort,<br />
der von sich aus schon so viel<br />
Zauber birgt, dass er eigentlich<br />
keinerlei „Extras“ mehr benötigt.<br />
Immer am Dienstagvormittag<br />
sind Besucher dort herzlich willkommen<br />
– doch diesmal hatten<br />
die Pforten auch am Sonntag<br />
geöffnet – zum Sommergartenmarathon<br />
von „Het Tuinpad Op/<br />
In Nachbars Garten“, bei dem<br />
die besonderen Gärten in Groningen,<br />
Drenthe und Nordwestdeutschland<br />
besichtigt werden<br />
können, die in den Gartenführer<br />
dieser Stiftung aufgenommen<br />
wurden und in dem seit<br />
2015 auch der Kögel-Willms<br />
Heilpflanzengarten steht.<br />
Man spürt hier förmlich den<br />
unermüdlichen Idealismus und<br />
die Hingabe, mit der die heute<br />
ca. 20 Frauen den Garten in alter<br />
Klostertradition pflegen, um<br />
das wertvolle Wissen um die<br />
heimischen Heilkräuter zu erhalten,<br />
zu vertiefen und weiter<br />
zu geben. Seit dem ersten Spatenstich<br />
im Jahr 2008 hat sich<br />
eine Menge getan. Der Garten<br />
ist eine Oase des Innehaltens<br />
und Durchatmens geworden.<br />
Über 200 Kräuterarten wachsen<br />
in den buchsbaumgesäumten<br />
Beeten und verströmen wohltuende<br />
Düfte. Jeden Monat gibt<br />
es interessante Vorträge oder<br />
Mitmach-Aktionen. Oft kann<br />
man dabei selbst Leckeres und<br />
Heilsames aus Kräutern herstellen.<br />
Am Marathon-Sonntag<br />
z. B. wurden unterschiedliche<br />
frische Wildkräuter so lange mit<br />
Salz gemörsert, bis ein würziges<br />
Kräutersalz entstanden war.<br />
Diverse Kräutertees luden zum<br />
Probieren ein, leckere, selbst<br />
gebackene Brote mit vielfältigen<br />
Kräuteraufstrichen ließen<br />
das Wasser im Mund zusammen<br />
laufen. Ganz leicht aus Bio-Apfelessig<br />
selbst herzustellen waren<br />
die mit Mineralwasser verdünnten,<br />
herrlich erfrischend<br />
schmeckenden Kräuteressige:<br />
Giersch-Gundermann-, Rosen-<br />
13. Juli 2017<br />
Ein Strohhalm dient als Pipette, wenn der Kräuteressig ins Probierglas gehoben und mit Mineralwasser<br />
aufgefüllt wird | Foto: von Malleck<br />
oder Salbei-Gänseblümchen-<br />
Essig. Natürlich gab es auch<br />
eine Rezeptsammlung dazu<br />
– gegen einen kleinen Obolus<br />
versteht sich, und auf allen Tischen<br />
und Ruheplätzen gab es<br />
Rosenblätter und zarte Wildblumensträuße.<br />
Ganz besonders im<br />
Fokus stand die Blume des Jahres,<br />
das Gänseblümchen, dessen<br />
in Vergessenheit geratene Heilkraft<br />
gegen mehr als 20 unterschiedliche<br />
Leiden wirkt. Die<br />
angebotene Gänseblümchen-<br />
Salbe z.B. ist ein Nothelfer bei<br />
Quetschungen, Verrenkungen,<br />
Schürfwunden oder Insektenstichen<br />
und hat auch bei Akne<br />
gute Erfolge. Es gab eine Ausstellung<br />
von wunderschönen,<br />
zarten Kräutermalereien der<br />
Künstlerin Elke zum Buttel, und<br />
zum Ausklang des Tages bot<br />
Claus Behrens Küchenlieder auf<br />
der Drehorgel dar. Die nächste<br />
Veranstaltung am 11. Juli steht<br />
unter dem Thema: „Blütennaschwerk“.<br />
n<br />
Frühstücksbuffet<br />
24. September und 22. Oktober (ab 10 Uhr)<br />
Wildbuffet<br />
4. November (ab 19 Uhr), 5. November (ab 12 Uhr)<br />
Adventsfrühstücksbuffet<br />
3. Dezember (ab 10 Uhr)<br />
Adventsbuffet<br />
17. Dezember (ab 12 Uhr)<br />
Weihnachtsbuffet<br />
25. Dezember (ab 12 Uhr)<br />
Kohlfahrttermine 2018<br />
13. Januar, 3., 4., 10.,17. und 24. Februar, 3. März<br />
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!<br />
Familie Alberts<br />
Braker Chaussee 314, 26180 Rastede / Loyerberg · Tel. 0 44 02 / 26 91<br />
www.rasteder-rundschau.de<br />
..<br />
BLUTENZAUBER<br />
SOMMERBLUMEN<br />
ROSEN, HORTENSIEN, STAUDEN, LAVENDEL,<br />
Kräuter, Gartenpflanzen, Obst, Rhododendron,<br />
Erden, Dünger, Töpfe & Geschenke<br />
Mo.– Fr. 9 –18 Uhr<br />
Sa. 9 –18 Uhr<br />
So. 11 –17 Uhr<br />
So. Café 13 –17 Uhr<br />
Besuchen Sie das größte und beste<br />
Gartencenter im Oldenburger Land.<br />
Seit 1899<br />
Albertzard GmbH · Oldenburger Str. 100<br />
26180 Rastede · Tel. 04402 / 2215<br />
www.vorwerk-rastede.de<br />
GEROLD MEYER<br />
Heizung-Sanitär GMBH<br />
Inh. Günter Ahlers<br />
Logemanns Damm 4<br />
26180 Rastede<br />
Tel.: 0 44 02 / 34 84<br />
Fax: 0 44 02 / 8 23 57
Change language