Ruhrgebeef No4 - Leseprobe

DAS ORIGINAL
SEIT 2013
Bild: Adeas )ael
Die innovative 8kg
Propangasflasche
Passt in nahezu
jeden Gasgrill
Tom Thelen und Marc Lorenz
EDITORIAL
Wir verehren Fleisch. Wir lieben das
Gille. Die Keaioe. Die Tehik.
O auf de Balko, i Gate ode
ei de iele eistelihe Epete
i ‘eie. Doh sollte i auh jede
Dupig-Peis zahle, u usee
Ho, usee Leideshat ahzueife?
„Liee eige Fleish, dafü
essees.“ Eie Paole, die ie
eh eoe ud doh iht ot
gelet id. We ei Disoute die
aßlose Massepodukio fü Cet-
etäge üe die Kassesae jagt,
die Kühlug iehal küzeste )eit
leegefegt ist, uss a sih fage,
ie lage das oh eitegehe daf
ud ka.
Usee Efedugspozess o
Tie zu stoppe, de ‘espekt o Le-
eese zuükzugeie ud fü
eie Leesitelkeislauf it Augeaß
eizutete, dait Fleish
it alle Sie geosse ede
ka, dafü egagiet sih jead,
ei de a es aufgud seies Be-
ufes iht ohe Weitees eute
üde: Chistoph Gaoski. Egagiete
‘uhgeietsüge, gelete
Metzge, izishe auh diploiete
Fleishsoelie ud als Botshate
gute Fleishgeusses elteit ute-
egs. Eklusi fü ‘UH‘GEBEEF ga
de Faha ei Seia ud zeigt,
o elhe Cuts a ‘id zu ide sid
ud oa a gutes Fleish eke-
e ka.
‘espekt o de Tie – das let auh
die Failie Liea, it de i us
auf ihe piat gefühte Hohladidefa
i de Lippeaue tafe ud
efuhe, ie diese „lokige Shotte“
atgeeht gehalte ede.
Auh lese Sie diesal o alleeste
Buge aus Bohu ud ie a sie
sele ahaue ka, o de edle
Nesuk-Messe aus de Kligestadt
Solige, o Blogge Okel Kethe,
de seie Leideshat is Netz tägt
ud eite Fakeise esogt ud o
Spießgeselle alle At.
Doh es sid iht u die „Glutsüde“,
die die Gillfeue des ‘uhgeiets
efahe. Pia-Egel Nio, die Hee-
i, die i Austalie auf de BBQ-Geshak
ka, ud jetzt ute Shalke
i Gelsekihe Gäste egüßt,
zeigt, dass sih Faue i diese e-
eitlihe Mäedoäe ehaupte.
Ud das auf Hohkühe-Nieau!
Auh fü „Glutsgeshiste“ git es
also iel zu etdeke, ausgeaut ist
eeut useee ‘ezeptsalug a
Magaziede. Viel Spaß also ei Lese,
Gille ud Poiee!
Glükauf,
Premium Design
Ventilschutz-Kragen
Vollverzinkt (Rostschutz)
Maße 46cm x 30cm
8kg
Händlersuche und
weitere Infos unter
www.bbq-gas.eu
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