8. Brot & Backwaren Foodservice
8. Brot & Backwaren Foodservice
8. Brot & Backwaren Foodservice
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Nürnberger Snack mit Sauerkrautfüllung • HACK Back-Bistro<br />
160-170 °C<br />
20-22 Min.<br />
Hot Dog Deluxe • HACK Back-Bistro<br />
175-180 °C<br />
18 Min.<br />
Tomaten-Strudel • Hiestand & Suhr<br />
170-190 °C<br />
18 Min.<br />
Käse-Mozzarella-Fächer • DEH<br />
175 °C<br />
ca. 22 Min.<br />
30/135 g St<br />
051810<br />
051810<br />
Hefeteig gefüllt mit 2 original<br />
Nürnberger Würstchen auf einer<br />
Sauerkraut-Füllung<br />
Standzeit: 4 Std.<br />
Auftauzeit: ca. 15 Min.<br />
Inkl. Snackbeutel<br />
40/120 g Pg<br />
575173<br />
575173<br />
Standzeit: 2-4 Std.<br />
Auftauzeit: 20 Min.<br />
Beschwadung: 10 Sek.<br />
60/130 g St<br />
053536<br />
053536<br />
Standzeit: 3-4 Std.<br />
Beschwadung: 6 Sek.<br />
Wenig Dampf<br />
50/145 g St<br />
585817<br />
585817<br />
Plundergebäck mit Käse gefüllt<br />
Standzeit: 1 Tag<br />
Gefrorene Teiglinge auf ein mit<br />
Backpapier belegtes Blech legen<br />
und im vorgeheizten Backofen mit<br />
Schwaden backen.<br />
NEU<br />
NEU<br />
1, 3<br />
1<br />
2<br />
<strong>Foodservice</strong><br />
Wienerle Croissant • HACK Back-Bistro<br />
175-180 °C<br />
18 Min.<br />
Geflügelrolle • HACK Back-Bistro<br />
175-180 °C<br />
18 Min.<br />
Knusperstick mit Mohn • DEH<br />
ca. 180 °C<br />
ca. 20 Min.<br />
Spinat-Ricotta-Fächer • DEH<br />
165-175 °C<br />
ca.20-22 Min.<br />
165° C<br />
20-22 Min.<br />
<strong>8.</strong> <strong>Brot</strong> & <strong>Backwaren</strong><br />
40/100 g St<br />
460493<br />
460493<br />
Vorgegarter herzhafter Snack mit<br />
knackigem Würstchen, ummantelt mit<br />
mittelscharfer Senfcreme<br />
Standzeit: 2-4 Std.<br />
Auftauzeit: 20 Min.<br />
Beschwadung: 10 Sek.<br />
Mit Backpapier<br />
34/145 g St<br />
566681<br />
566681<br />
Standzeit: 2-4 Std.<br />
Auftauzeit: 20 Min.<br />
Beschwadung: 4 Sek.<br />
35/150 g St<br />
585677<br />
585677<br />
Plundergebäck mit Mohn<br />
Standzeit: 1 Tag<br />
Auftauzeit: 15 Min.<br />
50/145 g St<br />
715017<br />
715017<br />
Plundergebäck mit Spinat und Ricotta<br />
gefüllt<br />
Beschwadung: viel<br />
2,3<br />
1,3,4<br />
81
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