8. Brot & Backwaren Foodservice
8. Brot & Backwaren Foodservice
8. Brot & Backwaren Foodservice
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Mozart-Dreiecke • Erlenbacher<br />
1/1500 g St<br />
687118<br />
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Zwischen zwei dunklen Muffinböden<br />
liegt eine Schicht feinstes Nougat.<br />
Auf dem zweiten Boden ist<br />
Pistazienmarzipan aufgebracht und<br />
mit einer Nuss-Nougat-Sahne bedeckt.<br />
Überzogen mit Zartbitter-Flocken und<br />
Schokolade.<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ca. 15 Std.<br />
Kühlpflichtig bei 7 °C<br />
Einzeln entnehmbar<br />
12 Stücke x ca. 125 g<br />
Premium-Rahm-Käse-Kuchen • Erlenbacher<br />
150 °C<br />
ca. 40 Min.<br />
1/2150 g Pg<br />
702652<br />
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Ein Erlebnis für Zunge und Gaumen!<br />
Eine leckere Käsemasse aus Eiern und<br />
frischem Quark liegt auf einem kross<br />
gebackenem Mürbeteigboden.<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ca. 6 Std.<br />
Kühlpflichtig bei 7 °C<br />
Einzeln entnehmbar<br />
vorgeschnitten in 12 Portionen<br />
Premium-Aprikosen-Joghurt Torte • Erlenbacher<br />
150 °C<br />
ca. 25 Min.<br />
1/1600 g Pg<br />
171260<br />
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Auf einem lockeren Rührteig liegen<br />
exquisite Aprikosenhälften in einer<br />
unwiderstehlichen Jogurtcreme.<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ca. 5 Std.<br />
Entweder nur auftauen oder tiefgekühlt<br />
im vorgeheizten Backofen<br />
vorgeschnitten in 12 Portionen<br />
Premium Zwetschgen-Butterstreusel Torte • Erlenbacher<br />
1/2000 g Pg<br />
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Eine leckere Füllung aus halben<br />
Zwetschgen kombiniert mit<br />
erfrischendem Zwetschgenmus<br />
bedeckt mit groben, knackigen,<br />
goldbraunen Butterstreuseln liegt auf<br />
einem aromatischen Quarkmürbeteig.<br />
Schmeckt wie selbst gebacken!<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ganzer Kuchen ca. 3 Std.<br />
vorgeschnitten in 12 Portionen<br />
NEU<br />
NEU<br />
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<strong>Foodservice</strong><br />
<strong>8.</strong> <strong>Brot</strong> & <strong>Backwaren</strong><br />
Cream Cheese Cake Strawberry • Erlenbacher<br />
1/2000 g Pg<br />
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Pfirsich-Rahm-Käse-Kuchen • Erlenbacher<br />
Premium-Apfeltorte • Erlenbacher<br />
150 °C<br />
ca. 20 Min.<br />
Best Fruit Choice! Eine fruchtige<br />
Erdbeer-Zubereitung eingestrudelt in<br />
cremig-samtige Doppelrahm-Frischkäse-<br />
füllung liegt auf einem leckeren<br />
Mürbeteig-Bröselboden. Kleine Erdbeerinseln<br />
bilden das Highlight im Inneren.<br />
Eine interessante Oberflächenoptik rundet<br />
den Cream Cheese Cake ab.<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: 24 Std.<br />
Kühlpflichtig bei 7 °C, Einzeln entnehmbar<br />
vorgeschnitten in 14 Portionen<br />
1/2400 g St<br />
687050<br />
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Klassiker mal anders: Der<br />
cremige Rahm-Käse-Kuchen mit<br />
Mürbeteigboden ist mit aromatischen<br />
Pfirsichspalten belegt und mit Guss<br />
besprüht.<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ca. 7 Std.<br />
Kühlpflichtig bei 7 °C<br />
Einzeln entnehmbar<br />
12 Stücke x 200 g<br />
1/2500 g Pg<br />
319464<br />
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Landbackhauskuchen Apfel • Erlenbacher<br />
150 °C<br />
ca. 15 Min.<br />
Auf einem krossen Mürbeteig liegt eine<br />
saftige Apfelfüllung mit Apfelstücken.<br />
Das Mandelblättchen-Dekor rundet den<br />
Apfel-Genuss knackig ab<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ganzer Kuchen ca. 8 Std.<br />
Entweder nur auftauen oder tiefgekühlt<br />
im vorgeheizten Backofen<br />
vorgeschnitten in 12 Portionen<br />
4/1500 g Pg<br />
584590<br />
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Lockerer Rührteig auf krossem<br />
Mürbeteigboden, darauf befinden<br />
sich frische Apfelspalten. Goldbraun<br />
gebackene Butterstreusel runden das<br />
Profil ab<br />
Standzeit: 48 Std.<br />
Auftauzeit: ca. 4 Std.<br />
Entweder nur auftauen oder tiefgekühlt<br />
im vorgeheizten Backofen<br />
ungeschnitten halber Kuchen<br />
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