8. Brot & Backwaren Foodservice
8. Brot & Backwaren Foodservice
8. Brot & Backwaren Foodservice
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Maxi Sesambrötchen eckig • HACK Back-Bistro<br />
185-190 °C<br />
12 Min.<br />
50/88 g St<br />
067732<br />
067732<br />
Standzeit: 4 Std.<br />
Beschwadung: 4-6 Sek.<br />
Kaiser-Sesambrötchen • HACK Back-Bistro<br />
185-190 °C<br />
12 Min.<br />
100/65 g St<br />
482319<br />
482319<br />
Standzeit: 4 Std.<br />
Beschwadung: 4-6 Sek.<br />
Bauernbrötchen mit Saaten • HACK Back-Bistro<br />
180-190 °C<br />
ca. 10-12 Min.<br />
60/80 g St<br />
705417<br />
Schwäbische Seelen • Bäckerei Brinker<br />
200-220 °C<br />
8-10 Min.<br />
705417<br />
Rustikale Brötchen auf Steinplatte<br />
gebacken mit Hirse, Sesam, Mohn,<br />
Leinsamen und Kürbiskernen bestreut<br />
Standzeit: 4 Std.<br />
Beschwadung: 5 Sek.<br />
70/100 g St<br />
715428<br />
715428<br />
Längliches Weizenkleingebäck mit<br />
Hagelsalz und ganzem Kümmel<br />
bestreut<br />
Standzeit: 6-8 Std.<br />
<strong>Foodservice</strong><br />
Sesambrötchen • Bäckerei Brinker<br />
200-220 °C<br />
8-10 Min.<br />
Eiweissbrötchen • Bäckerei Brinker<br />
200-220 °C<br />
6-8 Min.<br />
Maxi Kornknacker • HACK Back-Bistro<br />
185-190 °C<br />
ca.12 Min.<br />
Mehrkornbrötchen • HACK Back-Bistro<br />
180-190 °C<br />
ca. 10-12 Min.<br />
<strong>8.</strong> <strong>Brot</strong> & <strong>Backwaren</strong><br />
80/70 g St<br />
320216<br />
320216<br />
Standzeit: 6-8 Std.<br />
Beschwadung: 5 Sek.<br />
40/70 g St<br />
041361<br />
041361<br />
Low-Carb - die gesundheitsbewusste<br />
Ernährungsform zur Gewichtsreduktion<br />
Beschwadung: 5 Sek.<br />
40/90 g St<br />
705513<br />
705513<br />
Quadratisches Brötchen mit Leinsamen<br />
Mohn- und Sesambestreuung auf der<br />
Oberseite, Sonnenblumenkernen auf<br />
der Unterseite<br />
Standzeit: 4 Std.<br />
Beschwadung: 4-6 Sek.<br />
Verbesserte Qualität<br />
90/80 g St<br />
114312<br />
114312<br />
Besteut mit hellen und dunklem<br />
Leinsamen sowie Sesam<br />
Standzeit: 4 Std.<br />
Beschwadung: 4-6 Sek.<br />
Verbesserte Qualität<br />
NEU<br />
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