Verfahrenstechnik 10/2017

KOMPONENTEN UND SYSTEME
Hohe Zuverlässigkeit
Niederdruck-Membranpumpe für hygienisch sensible Prozesse
Eine vierlagige Membran konstruktion
sorgt bei einer neuen
Pumpe durch die Leckagefreiheit
für eine lange Einsatzdauer.
Hersteller von Lebensmitteln und Getränken
achten bei ihren Produkten vor allem
auf einen hohen Wiedererkennungswert
durch gleichbleibenden Geschmack und
stellen dies durch höchste Qualitätsstandards
im Herstellungsprozess sicher. Lewa
entwickelte speziell für komplizierte Dosierverfahren
die Ecodos-Membrandosierpumpe,
die in der Hygienic-Ausführung für den Niedrigdruckbereich
< 20 bar in der Lebensmittelund
Getränkeindus trie eingesetzt werden
kann. Durch ihre hohe Zuverlässigkeit und
Dosiergenauigkeit von ± 1 % erfüllt sie auch
alle Vorgaben, die für eine Verwendung in
den hygie nischen Prozessen der Getränkeund
Lebensmittel industrie gefordert sind.
Die schonende, scherarme Fluidförderung
in der Pumpe entspricht den Anforderungen
sensibler Produktionsvorgänge mit hohen
Hy gienestandards und eröffnet ein breites
Anwendungsspektrum.
Besonders bei diesen Produktionsabläufen
ist es unabdingbar, dass sich die Produktionsmittel
durch eine zuverlässige Arbeitsweise
und geringe Wartungsintensität
auszeichnen. Lewa erreicht dies bei der
Ecodos-Serie durch den Einsatz qualitativ
hochwertiger Einzelkomponenten
und stützt sich bei der technischen
Umsetzung auf langjährige
Erfahrungswerte in diesem Bereich.
Die vierlagige Membrankonstruktion, bestehend
aus zwei Arbeitsmembranen, einer
Die spezielle Konstruktion der Pumpe ist
hermetisch dicht und damit leckagefrei
Überwachungsmembran und einer druckfesten
Sicherheitsmembran mit integriertem
Überwachungsmechanismus, ermöglichen
diese lange Einsatzdauer.
Hermetisch dicht
Durch die spezielle Konstruktion ist das
System langlebiger, hermetisch dicht und
leckagefrei, also in Summe deutlich sicherer
als andere Lösungen. Als optimale Materialauswahl
für Anwendungen mit hohen
Anforderungen hat sich der 1.4435-Edelstahl
etabliert. Dieser spezielle Edelstahl
mit reduziertem Kohlenstoff- und Ferritgehalt
ist aufgrund der besonderen Materialeigenschaften
für die Herstellung von
Pumpenköpfen in Arbeitsbereichen mit
Drücken bis 20 bar und Medientemperaturen
von 80 °C geeignet.
Die Vereinfachung in der Reinigung der
produktberührten Oberflächen wird in der
Ausführung als Hygienic-Variante durch die
Verwendung von Pumpenköpfen aus Polypropylen
(PP) oder elektropoliertem Edelstahl
erreicht. Diese werden mit einer Oberflächenrauigkeit
< 0,5 µm gefertigt, sodass
ein Anhaften der geförderten Medien weitgehend
unterbunden wird und Fluidreste
leicht entfernt werden können.
www.lewa.de
Autorin: Bianca Pokorny, technische Redakteurin,
München