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2017-03: TOP Magazin Dortmund | HERBST

Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL Wirtschaft: Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten Golf: „Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...“

Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder
Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL
Wirtschaft: Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten
Golf: „Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...“

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Ausgabe 3 | 27. Jahrgang<br />

Herbst <strong>2017</strong> | 5,– €<br />

HAGEN | KREIS UNNA | VEST RECKLINGHAUSEN | WITTEN<br />

DORTMUND<br />

essen & trinken<br />

C.T.C.<br />

Mit Till Hoppe<br />

im EMIL<br />

wirtschaft<br />

Future<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

Gutes Pflaster<br />

für Neubauten<br />

golf<br />

»Sie lachten,<br />

als ich zum<br />

Abschlag kam ...«<br />

Der Turbo-<br />

Quassler<br />

Interview mit<br />

Atze Schröder<br />

4194988505001 008<strong>03</strong><br />

top-magazin.de


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* Gegenüber der UVP der Jaguar Land Rover Deutschland GmbH für die Einzeloptionen eines entsprechend ausgestatteten<br />

Land Rover Discovery Sport SE TD4 (Automatik) oder Range Rover Evoque SE TD4 (Automatik). Abb. zeigt Sonderausstattung.<br />

** Ein Leasingangebot, vermittelt für die Land Rover Bank, eine Zweigniederlassung der FCA Bank Deutschland GmbH,<br />

*<br />

Salzstraße<br />

Gegenüber<br />

138,<br />

der<br />

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UVP der<br />

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Jaguar Land<br />

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nach § 495<br />

GmbH<br />

BGB für<br />

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Verbraucher.<br />

die Einzeloptionen eines entsprechend ausgestatteten<br />

Land Rover Discovery Sport SE TD4 (Automatik) oder Range Rover Evoque SE TD4 (Automatik). Abb. zeigt Sonderausstattung.<br />

Discovery ** Ein Leasingangebot, Sport SE TD4/Range vermittelt Rover für die Evoque Land Rover SE TD4 Bank, SkyView eine Zweigniederlassung Sondermodelle: Kraftstoffverbrauch der FCA Bank Deutschland in l/100 km: GmbH, 6,3/6,1 (innerorts);<br />

4,7/4,5 Salzstraße (außerorts); 138, 74076 5,3/5,1 Heilbronn. (komb.); Widerrufsrecht CO 2 -Emissionen nach in § 495 g/km: BGB 139/134; für Verbraucher. CO 2 -Effizienzklasse: A+/A; RL 80/1268/EWG.<br />

* Gegenüber der UVP der Jaguar Land Rover Deutschland GmbH für die Einzeloptionen eines entsprechend ausgestatteten<br />

Land Discovery Rover Sport Discovery SE TD4/Range Sport SE TD4 Rover (Automatik) Evoque SE oder TD4 Range SkyView Rover Sondermodelle: Evoque SE TD4 Kraftstoffverbrauch (Automatik). Abb. zeigt in l/100 Sonderausstattung.<br />

km: 6,3/6,1 (innerorts);<br />

** 4,7/4,5 Ein Leasingangebot, (außerorts); 5,3/5,1 vermittelt (komb.); für CO die 2 -Emissionen Land Rover Bank, in g/km: eine 139/134; Zweigniederlassung CO 2 -Effizienzklasse: der FCA A+/A; Bank Deutschland RL 80/1268/EWG. GmbH,<br />

Salzstraße 138, 74076 Heilbronn. Widerrufsrecht nach § 495 BGB für Verbraucher.


Anzeige | Editorial<br />

BRETZ.DE/NAPALI<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

Die Supermärkte sind schon wieder bis<br />

unter das Dach gefüllt mit Printen und<br />

Dominosteinen. Überall, in Hamburg,<br />

Berlin und auch in <strong>Dortmund</strong>, schießen<br />

falsche Bayern wie Pilze aus dem Boden,<br />

die mit falschen Lederhosen vom Discounter<br />

zu falschen Oktoberfesten gehen<br />

und dort ihren bayerischen Nationalstolz<br />

mit dem Song „Johnny Däpp“ feiern.<br />

Also frei nach Freddy Frinton: the same<br />

procedure as every year, James …<br />

Es ist also wieder Herbst und pünktlich<br />

zum Herbstanfang ist auch unser<br />

<strong>TOP</strong> <strong>Magazin</strong> fertig geworden. Und ich<br />

denke, dass auch in unserer neuesten<br />

Ausgabe viele interessante Themen zu<br />

finden sind. So hat unser Redakteur<br />

Jens Büchling einen Blick darauf<br />

geworfen, welche großen Bauprojekte<br />

in nächster Zeit fertig werden und wie<br />

sie <strong>Dortmund</strong>s „Gesicht“ verändern<br />

werden. Auch das Interview mit dem<br />

Turbo-Quassler Atze Schröder ist sehr<br />

gelungen. Lesenswert ist sicher auch<br />

die Vorstellung des Buches über die<br />

„Vest-Saga“, oder hätten Sie gewusst<br />

um was es geht, wenn jemand von<br />

Throtmanni nach Riclenchusin auswandern<br />

möchte?<br />

Zum Schluss noch etwas, das mir<br />

sehr am Herzen liegt: in unserer<br />

Frühjahrsausgabe hat Professor Rohner<br />

in seinem Artikel darauf hingewiesen,<br />

wie wichtig es ist, zur Darmkrebsvorsorge<br />

zu gehen! Ich habe mich im<br />

Sommer selbst dieser Prozedur unterzogen<br />

und kann aus eigener Erfahrung<br />

sagen: Ein Fasten-Tag bei Wasser<br />

und Brühe, eine Darmentleerung<br />

und ein kleiner Piekser für die „Allesegal-Spritze“<br />

sind ein sehr geringer Preis<br />

dafür, zehn Jahre Gewissheit zu haben,<br />

dass man nicht mehr an Darmkrebs<br />

denken muss. Ich kann nur eindringlich<br />

alle Leser darauf hinweisen: geht zur<br />

Darmkrebsvorsorge – es tut nicht weh …<br />

Ihr Falk Bickel<br />

Fotonachweis: Fedra Sans light, 6 Pt<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

3


Vom 23. November bis zum 30. Dezember:<br />

Der 119. <strong>Dortmund</strong>er Weihnachtsmarkt lädt zu<br />

einem festlichen Besuch …<br />

Öffnungszeiten:<br />

montags bis donnerstags<br />

freitags uns samstags<br />

Herbst<br />

sonntags<br />

<strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

10 bis 21 uhr<br />

10 bis 22 uhr<br />

12 bis 21 uhr<br />

24. Dezember 10 bis 14 uhr<br />

(nicht alle Aussteller)<br />

26. Dezember 12 bis 21 uhr


Foto: Jan Heinze<br />

Der Schaustellerverein rote Erde e.V. wünscht allen<br />

leserinnen und lesern eine friedliche und fröhliche<br />

Vorweihnachtszeit, ein wunderschönes Weihnachtsfest<br />

und ein glückliches und gesundes Jahr 2018.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

5


Inhalt<br />

▶ 8 ▶ 16 ▶ 24<br />

▶ 28<br />

▶ 42<br />

▶ 56<br />

▶ 60<br />

Inhalt Herbst <strong>2017</strong><br />

Event · Genuss · Gastronomie<br />

119. <strong>Dortmund</strong>er Weihnachtsmarkt...................................................... 4<br />

32. top lounge in der Eventkirche <strong>Dortmund</strong> .................................. 8<br />

Abgasskandal..................................................................................................12<br />

Wein<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>..................................................................................14<br />

Festa italiana in unna <strong>2017</strong>.....................................................................16<br />

<strong>Dortmund</strong>s nachtleben..............................................................................18<br />

Angrillen in der neuen Villa Wesco-Grillschule ................................59<br />

„Palmgarden“ neu eröffnet........................................................................87<br />

trattoria da nino in Aplerbeck ................................................................91<br />

Kultur · Literatur<br />

Wie eine Saga entsteht ..............................................................................64<br />

Preisrätsel......................................................................................................100<br />

Die neue Saison im Konzerthaus.........................................................102<br />

Kochbücher, die urlaubserinnerungen wecken.............................106<br />

Beraterforum · Wirtschaft<br />

Wilo mit Doppelerfolg beim German Brand Award.......................30<br />

Gutes Pflaster – neubauprojekte in <strong>Dortmund</strong>...............................31<br />

mit Ketamin gegen verschiedene Krankheiten ..................................43<br />

Herzstück der Vielfalt: der Sauerteig....................................................47<br />

Alles zur Übungsleiter- und Ehrenamtspauschale..........................60<br />

Der Ehevertrag – ein tabuthema?.........................................................62<br />

mythos Familienunternehmen................................................................66<br />

Junghans – die deutsche uhr ..................................................................84<br />

Sex – mann sein wieder neu erleben...................................................88<br />

Menschen<br />

Gala-Sänger Folkert Klaassen..................................................................34<br />

Solidarfonds vergibt Förderschecks ......................................................58<br />

Helden der nacht..........................................................................................92<br />

Atze Schröder – Der turbo-Quassler...................................................93<br />

6 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Inhalt<br />

▶ 34 ▶ 36<br />

▶ 40<br />

▶ 62<br />

▶ 93 ▶ 106<br />

▶ 112<br />

© Fotolia / Alekss<br />

Lifestyle · Mode<br />

Bulletproof Coffee – der Koffeinkick am morgen ...........................13<br />

Die Wahrheit übers lügen ........................................................................26<br />

Dienstleistungs-App „style now“ ............................................................28<br />

Wedding Smile...............................................................................................29<br />

Wolqe – Exklusiver Schlafkomfort aus den uSA .............................35<br />

must Haves für den Herbst.......................................................................48<br />

Kolumne: After Sun für eure Haare.......................................................50<br />

innovationen der Schönheitspflege ......................................................90<br />

Motor<br />

Faszination Porsche – Sportfahrertraining am Bilster Berg .......42<br />

Die V-Klasse „riSE“ .....................................................................................54<br />

Premium-Premieren im Jubiläumsjahr ................................................56<br />

Sport<br />

Spitzensport in der ischeland-Halle ......................................................24<br />

Golf auf mallorca...........................................................................................38<br />

Harley-Davidson: Die neuen Softail modelle 2018 ........................40<br />

Reisen · Freizeit · Musik<br />

Pure Erholung im Harz ...............................................................................36<br />

torsten Sträter im Konzerthaus <strong>Dortmund</strong> ....................................112<br />

Rubriken<br />

Comic: malbuch des todes.......................................................................52<br />

Die Volksbank präsentiert: termine in <strong>Dortmund</strong> ..........................98<br />

CD- und DVD-rezensionen..................................................................104<br />

Buch-rezensionen: lektüre am Kamin............................................108<br />

Gastro-Guide...............................................................................................110<br />

Günnas tagebuch......................................................................................114<br />

impressum ......................................................................................................52<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

7


Event<br />

32. top lounge in der<br />

Eventkirche <strong>Dortmund</strong><br />

Eine sehr außergewöhnliche location mit einer ganz<br />

besonderen Atmosphäre hat bei der 32. top lounge unsere<br />

Gäste ins Staunen versetzt und ihnen ein unvergessliches<br />

Partyerlebnis beschert.<br />

Ein prall gefülltes musik-und Showprogramm hat sicher<br />

auch dazu beigetragen: Zunächst der mädchenchor der<br />

„Chorakademie <strong>Dortmund</strong>“ mit einem tollen Auftritt,<br />

danach erklang die bluesige Stimme der Sängerin „Selen“ so<br />

begeisternd, dass sich Carl Ellis spontan zu einem Duett mit<br />

ihr hinreißen ließ. „Galasänger Folkert Klassen“ begeisterte<br />

unsere Gäste mit seinem neuen Song. Ein besonderes<br />

Highlight war die modenschau von „Stefanel“ mit models<br />

von „Kelly Faces modelagentur“.<br />

unser Dank gilt auch dem team vom „DEr FilEtSHoP“,<br />

das wunderbare Kleinigkeiten, bestehend aus dem besten<br />

Fleisch der Welt zauberte. und ein ganz besonderer Dank<br />

geht an „Da nino“. nino sprang kurzfristig mit seinen<br />

leckeren nudelvariationen für den ursprünglich gebuchten<br />

Caterer ein, dem ein tag vor der Veranstaltung einfiel,<br />

„er könne das nicht stemmen“ …<br />

Selen<br />

Carl Ellis<br />

Mädchenchor der Chorakademie <strong>Dortmund</strong><br />

8 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Event<br />

M. Pieper, P. Pieper, Dr. Leßmann und Larissa Buxel Christian Bornemann und Anke Trozeck<br />

Catering Pizzeria Da Nino<br />

Christiane Köhne und Heike Onnertz<br />

Christian Reckow und Michael Werk<br />

Eventkirche innen<br />

Falk Bickel, Frank Jülich und Frank Neuhaus<br />

Selma Sakine, Insa Candrix und Kirsten-A. Eilers<br />

Pierre Kaczorowski und Marcel Hoffmann<br />

Folkert Klaassen<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

9


Event<br />

Ernest Edgard und Sabine Trüdinger<br />

Der Filetshop mit Köstlichkeiten<br />

Reinhard Kruse und Birga Ströcker<br />

Modenschau Steffanel mit Models von Karen Kelly<br />

Lilli van Thornson, Oskar Wolfgang Strausdat, Sabina Wiggershaus<br />

und Anika Tyrer Stenner<br />

Valentina und Husam Salameh<br />

Dino Jermies, Astrid Kilinski, Peter Tieben und Julian Honczar<br />

Jasmin Oelschlägel und Madita Fokken<br />

Thomas Kuhnhenne, Maria Alexia Simakis, Nona Simakis und Raphael Shahni<br />

10 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Event<br />

Christa Schneider-Baranowski, Birgit Beideck, Ammar<br />

Khadra mit Frau Kerstin Bredehorn und Jenni Karies<br />

Dr. Hans-Jörg Skamel und Iris von der Heydt<br />

Manuela und Hermann-Josef Ahmann<br />

Bozana Armus und Regina Winkler<br />

Dr. Marco Krugmann und Lucas Krugmann<br />

Gabi Bülhoff und Werner Genter<br />

Yasmin Grawunder, Bettina Mönnekes und Sabine Martini<br />

Cornelia Buok und Volker Blodau<br />

BEI UNS SCHAUEN SIE NICHT IN DIE RÖHRE!<br />

Eine Untersuchung im offenen MRT bietet einen nahezu kompletten Rundumblick, sehr viel mehr Platz und<br />

Bewegungsspielraum. Statt Enge- entsteht ein Weitegefühl. Rundum offen, rundum zufrieden.<br />

Europaplatz 11 • 44269 <strong>Dortmund</strong><br />

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Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

11


Event | Anzeige<br />

Abgasskandal<br />

Diesel-Kunden droht die Verjährungsfalle<br />

Verjährung, das ist so ein Juristen-Wort,<br />

das die meisten Menschen schon einmal<br />

gehört haben, aber keine Ahnung haben,<br />

wie sehr es ihr Leben beeinflussen<br />

kann. Verjährung bedeutet in kurzen Worten,<br />

dass das Recht, von jemandem etwas<br />

zu verlangen, von einem Tag auf den anderen<br />

erlischt. Geld, was man am Montag<br />

noch einfordern konnte, ist am Dienstag<br />

für immer verloren. Und das einfach nur,<br />

weil man nicht schnell genug war.<br />

Die Verjährungsfristen für unterschiedliche<br />

Ansprüche sind unterschiedlich, alle<br />

haben aber ihre Endgültigkeit gemeinsam.<br />

Ist ein Anspruch einmal verjährt, ist<br />

in 99,89 % der Fälle auch durch den besten<br />

Anwalt nichts mehr zu machen.<br />

ANSPRÜCHE GEGEN VW<br />

VERJÄHREN AM 31.12.<strong>2017</strong><br />

Viele Ansprüche verjähren zum Ende<br />

eines Jahres. Im Diesel-Abgasskandal<br />

verjähren die Ansprüche gegen VW am<br />

31.12.<strong>2017</strong>. So lange kann man gegen VW<br />

noch klagen. Das ist der Vorteil von Klagen<br />

und vielen weiteren Prozesshandlungen:<br />

Sie hemmen den Ablauf der Verjährung.<br />

Ist die Klage erst einmal eingereicht,<br />

verjähren die Ansprüche nicht mehr so<br />

ohne weiteres.<br />

KLAGEN JETZT EINREICHEN UND<br />

VERJÄHRUNG VERHINDERN<br />

Im strahlenden Sonnenschein können<br />

wir uns das nur schwer vorstellen, aber<br />

der 31. 12. <strong>2017</strong> kommt – ähnlich überraschend<br />

wie Weihnachten – schneller, als<br />

uns lieb ist. Deshalb raten die Experten im<br />

Abgasskandal-Team der Kanzlei Jordan<br />

& Partner allen VW-Diesel-Besitzern, sich<br />

so schnell wie möglich rechtlich beraten<br />

zu lassen. Denn die Frage, ob Sie einen<br />

Anspruch auf Schadensersatz gegen VW<br />

in Höhe von mehreren Zehntausend Euro<br />

haben können, ist schnell geklärt. Aber die<br />

Verjährung nach dem 31.12.<strong>2017</strong> wieder<br />

rückgängig zu machen, ist sehr schwer bis<br />

unmöglich. Deshalb raten wir: Informieren<br />

Sie sich auf der Seite www.abgasskandal24.de,<br />

ob Ihr Fahrzeug betroffen ist und<br />

lassen Sie Ihre Ansprüche prüfen.<br />

ERFAHRENE RECHTSANWÄLTE<br />

SETZEN SICH FÜR IHRE RECHTE EIN<br />

Die Rechtsanwälte und Fachanwälte aus<br />

dem Team Abgasskandal haben bereits<br />

mehr als 400 Mandanten im Diesel-<br />

Abgasskandal gegen VW vertreten und<br />

verfügen seit der ersten Klage im Jahr<br />

2015 über einen großen Erfahrungsschatz<br />

auch im Umgang mit Rechtschutzversicherungen,<br />

von dem Sie jetzt profitieren<br />

können.<br />

Viele weitere Informationen und direkte<br />

Kontaktmöglichkeiten finden Sie<br />

auf der Seite www.abgasskandal24.de<br />

oder rufen Sie einfach an unter 0231/<br />

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12 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

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Bulletproof<br />

Coffee der Koffeinkick am Morgen<br />

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SCHÖNHEIT<br />

ERHALTEN<br />

Dahinter steckt ein super Team,<br />

auf das ich mich verlassen kann.<br />

ohne Kaffee in den tag starten? Für viele undenkbar. mit knapp 700 tassen<br />

pro Person pro Jahr ist Kaffee das absolute lieblingsgetränk der Deutschen<br />

– und der nötige Wachmacher in der Früh. Den ultimativen Koffeinkick<br />

verspricht ein neuer Kaffee-trend aus den uSA: Bulletproof Coffee. Anstelle<br />

von milch und Zucker wandern jetzt Butter von grasenden Kühen und<br />

Kokosöl in das populäre Heißgetränk. Das mag zwar ungewöhnlich klingen,<br />

verleiht aber einen langanhaltenden Energieschub und beschleunigt sogar<br />

die Fettverbrennung.<br />

Die Erfindungsgeschichte des Bulletproof<br />

Coffee erinnert fast schon an<br />

eine Legende: Als der Amerikaner Dave<br />

Asprey (43) bei einer kräftezehrenden<br />

Wanderung durch das Himalaya-Gebirge<br />

auf traditionell tibetischen Yak-Butter-Tee<br />

stieß, war er sofort von dessen leistungssteigernder<br />

Wirkung begeistert. Zurück in<br />

den Vereinigten Staaten kreierte Asprey<br />

sein eigenes Power-Rezept: Er tauschte<br />

denn Tee gegen feinsten Filterkaffee und<br />

versah diesen mit ungesalzener Weidemilchbutter.<br />

Seitdem ist sein „kugelsicherer<br />

Kaffee“ wortwörtlich in aller Munde.<br />

Und das aus gutem Grund, soll der Bulletproof<br />

Coffee schließlich nicht nur für extra<br />

Energie am Morgen sorgen, sondern auch<br />

ein angenehmes Sättigungsgefühl verleihen,<br />

das bis zum Mittagsessen anhält.<br />

UND SO GELINGT DER<br />

BULLETPROOF COFFEE!<br />

► 1 Tasse frisch aufgebrühten<br />

Filterkaffee<br />

► 1 Esslöffel Butter<br />

► 1 Esslöffel Kokosöl<br />

Heißen Filterkaffee zusammen<br />

mit der kalten Butter und dem<br />

Kokosöl in einen Mixer geben,<br />

20 Sekunden pürieren, fertig!<br />

DAS KOFFEIN WIRD DURCH<br />

DIE FETTE GEBUNDEN<br />

Was hat es also mit diesem Wundermittel<br />

auf sich, auf das Anhänger der Paleo-Diät<br />

und viele Hollywoodstars bereits schwören?<br />

„Die außergewöhnliche Wirkung des<br />

Bulletproof Coffee lässt sich vereinfacht<br />

durch das hinzugegebene Fett in der Butter<br />

erklären.“, weiß die Sportwissenschaftlerin<br />

Franziska Drechsel aus Hamburg.<br />

„Das Koffein wird durch die Fette gebunden<br />

und gelangt so in den Blutkreislauf.<br />

Dort bleibt es länger als bei einem herkömmlichen<br />

Kaffee und spendet somit<br />

auch über einen längeren Zeitraum hinweg<br />

Energie. Gleichzeitig kurbelt dies den<br />

Stoffwechsel an, weil der Körper angeregt<br />

wird, das Fett zu verdauen.“ Um seine<br />

volle Wirkung zu erzielen, sollte der Bulletproof<br />

Coffee das Frühstück komplett<br />

ersetzen. Auch Zucker und Milch sind<br />

Tabu, wie Drechsel erklärt: „Während der<br />

Verstoffwechselung von Kohlenhydraten<br />

steigt der Blutzuckerspiegel und das Hormon<br />

Insulin wird freigesetzt. Insulin wiederum<br />

verlangsamt die Fettverbrennung.<br />

Aber mit dem Bulletproof Coffee kehren<br />

wir diesen Effekt um.“ Die Zubereitung<br />

des Kult-Getränks ist dabei recht simpel,<br />

es kommt jedoch besonders auf die richtigen<br />

Zutaten an.<br />

DER RICHTIGE KAFFEE,<br />

REICH AN ANTIOXIDANTIEN<br />

Ohne Kaffee kein Koffein, doch nicht jeder<br />

Kaffee ist „kugelsicher“ oder wirkt<br />

sich positiv auf die Gesundheit aus.<br />

Grundsätzlich sollte auf Kaffee-Bohnen<br />

geachtet werden, die möglichst wenige<br />

Toxine enthalten, aber reich an Antioxidantien<br />

und Polyphenolen sind. „Diese<br />

Stoffe schützen die Zellen vor freien Radikalen<br />

und können bei regelmäßigem Kaffeekonsum<br />

vorbeugend auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen<br />

oder Depressionen<br />

wirken“, verrät Barista Christoph Balz<br />

(31), der gemeinsam mit seiner Schwester<br />

Kathrin (36) das Szene-Café „Balz und<br />

Balz“ in Hamburg führt. „Aber auch die<br />

Verarbeitung ist entscheidend. Mit zunehmender<br />

Dauer der Röstung steigt der<br />

Gehalt an Bitter- und Schadstoffen im<br />

Kaffee. Wir verwenden daher ausschließlich<br />

schonend und leicht geröstete Bohnen,<br />

zum Beispiel aus Kenia oder Äthiopien,<br />

deren zarte, vielfältige Aromen<br />

sich dank der hellen Röstung viel stärker<br />

durchsetzen können.“<br />

13<br />

AMMAR KHADRA<br />

Facharzt für Plastische, Ästhetische<br />

& Rekonstruktive Chirurgie<br />

Kleppingstraße 24 · 44135 <strong>Dortmund</strong><br />

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Event<br />

Wein<strong>Dortmund</strong><br />

<strong>2017</strong><br />

Die Wein-Vernissage feiert<br />

in diesem Jahr bereits<br />

ihre zehnte Auflage. Zu Beginn<br />

im Hardenberg-City-<br />

Center beheimatet, steigt die<br />

Rebensaft-Messe nunmehr<br />

zum zweiten Mal in den<br />

Räumen des Westfälischen<br />

Industrieklubs im Herzen<br />

der <strong>Dortmund</strong>er City (Markt<br />

6). Über 500 Weine von über<br />

50 Anbietern stehen am 14.<br />

(12 – 19 Uhr) und 15. Oktober<br />

(12 – 18 Uhr) zur Verkostung<br />

bereit. Gut ein Drittel<br />

der Aussteller setzt dabei<br />

auf ökologischen und biologischen<br />

Anbau und Herstellung.<br />

Neben Weiß-, Rotund<br />

Rose-Weinen dürfen<br />

natürlich auch Sekt sowie<br />

Prosecco nicht fehlen. Selbst<br />

einige Gewinner-Weine des<br />

WeinGrandPrix Düsseldorf<br />

werden vor Ort zu kosten<br />

sein. Beim Blick auf die Liste<br />

der teilnehmenden selbstständigen<br />

Winzer, Familienweingüter,<br />

Destillateure<br />

und Winzergenossenschaften<br />

kommen erneut Urlaubsgefühle<br />

auf. Denn neben<br />

den deutschen Anbaugebieten<br />

Mosel, Saar, Ruwer,<br />

Nahe, Franken, Rheinhessen,<br />

Pfalz,<br />

Baden und<br />

Württembergü nehmen auch Anbieter aus Italien,<br />

Spanien, Portugal, Frankreich, Türkei<br />

und Australien teil. Der Großteil<br />

des Angebots bewegt sich in einem<br />

Preisrahmen von fünf bis 25 Euro.<br />

Daneben begleiten andere „Leckereien“<br />

die Wein-Verkostung wie beispielsweise<br />

französische Gänseleber,<br />

Olivenöle aus Italien, Griechenland<br />

und Spanien sowie Schokoladenkonfekt.<br />

Die Erinnerung an den<br />

Sommerurlaub und insbesondere<br />

an das leckere Gläschen Wein zum<br />

Sonnenuntergang<br />

oder in geselliger runde verblasst<br />

langsam, da bietet sich die<br />

Gelegenheit, diese momente<br />

wieder aufleben zu lassen – bei der<br />

Wein<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>.<br />

Im<br />

Mittelpunkt der<br />

Wein<strong>Dortmund</strong><br />

steht der<br />

neue<br />

2016er Jahrgang, insbesondere<br />

die roten Burgunder<br />

fürü<br />

die Bratensaison. Die<br />

Win-<br />

zer informierenen<br />

danebenen<br />

überb<br />

neueste e Entwicklungen<br />

und<br />

Trends, erläutern<br />

ern<br />

die<br />

spezifischen s<br />

Anforderungen<br />

der<br />

verschiedenen<br />

Traubensorten an<br />

Boden,<br />

Anbau und<br />

Klima<br />

sowie die<br />

Herausforderungenen<br />

des Klimawandels.<br />

andels.<br />

Und gerade der<br />

2016er blickt,<br />

zumindest in<br />

einigenen Anbauregionen, auf<br />

eine schwierige e Zeit (verregnetes<br />

Frühjahr, ü<br />

späte Fröste,<br />

Hagel und<br />

Pilzbefall, in<br />

einigen<br />

Regionen Erdraupen,<br />

Kirschessigfliegesig iege und sogar<br />

Sonnenbrand) zurück, auf<br />

die dann allerdings ein sonnig-warmen<br />

und<br />

trockener<br />

Spätsommer folgte. „Wenn<br />

die Reben en mit<br />

den<br />

Widrigkeitenen<br />

der<br />

Natur zu kämpfen<br />

haben, dann<br />

können<br />

Weine<br />

mit besonderen en<br />

Charakter<br />

dabei entstehen“, meint<br />

Vin-<br />

cenz<br />

S.<br />

Weber, Weinexperte<br />

und Veranstalter der<br />

Wein-<br />

<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>.<br />

Tickets<br />

für die<br />

WeinDort-<br />

mund<br />

gibt es im<br />

Vorverkauf (nur<br />

online)<br />

für zehn, an der Tageskasse für<br />

13 Euro. Dafür dürfen alle Weine verkostet<br />

werden und einen Katalog mit<br />

Informationen über die Aussteller,<br />

deren Erzeugnisse und Empfehlungen<br />

gibt es noch dazu. Die komplette<br />

Ausstellerliste gibt es unter www.<br />

weindortmund.de<br />

■<br />

Text: Volker Ohm<br />

Foto: WeberMesse<br />

14 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


ubriktitel<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

15


Event<br />

FESTA ITALIANA<br />

IN UNNA <strong>2017</strong><br />

Das größte italienische Fest nördlich<br />

der Alpen fand Ende Mai in Unna<br />

statt. Für fünf Tage entstand hier quasi<br />

die nördliche Provinz Italiens. Eine<br />

traumhafte Atmosphäre, Die Innenstadt<br />

erstrahlte zwischen Bahnhofstraße und<br />

Alten Markt von den 400.000 Lichtern,<br />

die aus Italien angereiste Spezialisten installierten.<br />

Pasta, Pizza, Vino und Prosecco sorgten<br />

für mediterranes Feeling, die berühmten<br />

Armbrustschützen und Fahnenschwinger<br />

marschierten in bunten Kostümen<br />

auf dem Marktplatz ein. Über 100<br />

Stunden kulturelles und musikalisches<br />

Programm entführten etwa 300.000<br />

Besucher für einige Stunden in die<br />

Toskana. Einziger Wermutstropfen: die<br />

nächste Festa Italiana in Unna findet<br />

erst 2019 statt.<br />

■<br />

Fotonachweis: ©Simbos - Fotolia.com<br />

16 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Essen & Trinken<br />

DORTMUNDS<br />

18 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Essen & Trinken<br />

Serie: C.T.C. – Check The Chef<br />

NACHTLEBEN<br />

Für die Serie „Check the Chef“ oder kurz C.t.C trifft sich das toP magazin normalerweise<br />

in einem hochklassigen restaurant mit einem Prominenten, isst zusammen mit ihm und befragt<br />

ihn über seine zukünftigen Pläne. in der nächsten Ausgabe erscheint dann eine Kritik an dem Essen<br />

und natürlich der Bericht, welche Pläne der Prominente in naher Zukunft verfolgt. Diesmal trafen<br />

wir uns mit till Hoppe, der zwar im herkömmlichen Sinne kein Prominenter ist, aber als einer der<br />

führenden und innovativen Gastronomen <strong>Dortmund</strong>s ganz wichtig für das Freizeit- und nachtleben<br />

der Stadt ist. Der 41-jährige Hoppe, der in den Jahren zwischen 1999 und 2009 mit den objekten<br />

liquid lounge, mendoza, zuHouse Club, Checkpoint und Blauer raum das thiergelände betrieb<br />

und unter anderem auch für die u-Bahn-Partys verantwortlich zeichnete, betreibt aktuell das FZW<br />

und die Panurama GmbH, die alles unter ihren Fittichen hat, was unter dem „u“ an gastronomischen<br />

objekten vorhanden ist. Der Gastronom mit solider Ausbildung, er ist gelernter Bankkaufmann,<br />

lud das toP magazin in Person von Christina Stendel und Falk Bickel zum Viergang-menu ins Emil ein.<br />

Solide Arbeitsteilung: Christina Stendel kümmerte sich um den gastronomischen teil des Abends,<br />

Falk Bickel befragte till Hoppe zur Zukunft des <strong>Dortmund</strong>er nachtlebens.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

19


Essen & Trinken<br />

los geht es mit Christinas ersten Eindrücken<br />

im „Emil“: Das Gewölbe der<br />

alten Brauerei haut mich mit seiner tollen<br />

Atmosphäre erst einmal um. Der ehemalige<br />

Auerbachs Gewölbekeller unter<br />

dem Union Areal in <strong>Dortmund</strong> ist absolut<br />

chic. Vom ersten Eindruck her regelrecht<br />

imposant! Riesige Kristall-Kronleuchter<br />

schmücken die Decke. Für den Wohlfühlfaktor<br />

entscheidend ist die gemütliche<br />

indirekte Beleuchtung an den Säulen<br />

und sanftes Kerzenlicht auf den Tischen.<br />

Dunkel gebeizte Holztische mit grauen<br />

Eisenfüssen, moderne Eames Chairs,<br />

ein wunderschöner Tresenbereich mit<br />

zerstoßenen Bierflaschen, die indirekt<br />

beleuchtet sind, dies alles soll die Brücke<br />

zur ehemaligen Brauerei schlagen. Tatsächlich<br />

eine sehr gelungene Mischung<br />

zwischen Tradition und Moderne. Es gibt<br />

Separees für Gesellschaften und eine<br />

hübsche Außenterrasse. Definitiv schön<br />

hier!<br />

Zum Apero empfiehlt uns der Barchef<br />

– ganz im Trend – „Siegfried“ Gin mit<br />

Blaubeerinfusion und Fever Tree Tonicwater.<br />

Angenehm mild und durch<br />

die Blaubeeren leicht fruchtig, toll die<br />

leicht rosa Farbe. Ich möchte auch gerne<br />

ein nicht-alkoholisches Getränk probieren<br />

und bekomme einen Passionsfrucht-Orange-Ingwerlimonade-Cocktail,<br />

erfrischend, mmmhh… es muss ja nicht<br />

immer Bionade sein. Jetzt aber die ersten<br />

Fragen an Till Hoppe …<br />

Falk Bickel: Hallo Till (wir kennen uns<br />

schon lange und duzen uns), es gab mal<br />

vor langer Zeit das Ostwallviertel, dessen<br />

Gastronomie sogar Gäste aus anderen<br />

Städten angelockt hat, es gab das Thiergelände,<br />

da war es ähnlich. Warum bekommt<br />

es <strong>Dortmund</strong>, immerhin eine der größten<br />

Städte Deutschlands, nicht hin, ein ordentliches<br />

Nachtleben zu inszenieren?<br />

Till Hoppe: Ich muss dir leider teilweise<br />

Recht geben. Das gastronomische Angebot<br />

in <strong>Dortmund</strong> für 40- bis 60-jährige ist<br />

sehr beschränkt. es wird ja sogar immer<br />

schwieriger für 20- bis 40-jährige ein gastronomisches<br />

Angebot zu schaffen. Es gibt<br />

keinen richtigen Hotspot mehr in <strong>Dortmund</strong>.<br />

Obwohl, „Muto“ z. B. macht sehr<br />

gute Arbeit mit der Buschmühle und der<br />

Gastronomie im Westfalenpark, das finde<br />

ich spannend. Aber auch das Unionsareal<br />

mit der Marlene Bar, der Eisdiele Angelo,<br />

dem FZW und natürlich alles hier unter<br />

dem „U“ könnte man als Ausgeh-Viertel<br />

bezeichnen, aber so geballt wie auf dem<br />

Tiergelände ist es nicht mehr. Der ganze<br />

Sektor Freizeit verändert sich in Richtung<br />

Erlebnis/ Festival. Aber es gibt positive<br />

Ansätze: Überall in der guten <strong>Dortmund</strong>er<br />

Gastronomie wird mit Liebe zum Detail<br />

gearbeitet und es wird versucht, sich<br />

selbst zu übertreffen. Alle, die da nicht<br />

mithalten können, sind dann unter dem<br />

Thema Gastrosterben oder Discosterben<br />

zu finden. Große Diskotheken haben es eh<br />

immer schwerer und diese wird es wohl<br />

bald gar nicht mehr geben.<br />

Derweil wird rustikal auf einem Holzbrettchen<br />

ofenfrisches Ciabatta Brot mit leicht<br />

gesalzener Butter serviert.<br />

Christina Stendel: Sebastian Felsing, der<br />

30jährige Küchenchef kocht mit Leidenschaft<br />

und hat schon einiges an Erfahrung<br />

im Gepäck. Er hat unter anderem<br />

mit dem Küchenmeister und Autor Holger<br />

Stromberg aus Waltrop die deutsche Nationalmannschaft<br />

kulinarisch verwöhnt<br />

und mit Fernsehkoch Tim Melzer 2009 in<br />

Hamburg gearbeitet, als dieser sein Restaurant<br />

„Die Bullerei“ eröffnet hat.<br />

Er empfiehlt uns ein 4-Gänge Menü und<br />

startet mit Emils Caprese: Burrata, bunte<br />

Tomate, Avocadoeis – das war mir etwas<br />

zu bitter- und Basilikumbrioche. Eine gelungene<br />

moderne Interpretation der klassischen<br />

italienischen Vorspeise. Hübsch<br />

auf dem Teller angerichtet. Burrata, mit<br />

seinem cremigen Kern aus Mozzarella Fä-<br />

20 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Essen & Trinken<br />

den und kühler Sahne ist wirklich ein Fest<br />

für den Gaumen.<br />

Falk Bickel: Was sind die Gründe für den<br />

Gästeschwund?<br />

Till Hoppe: Das Ausgehverhalten hat sich<br />

verändert, auch wegen Tinder, facebook<br />

Instagram und Co. Viel ist einfach schon<br />

über die Netzwerke gesagt, man muss<br />

nicht mehr den Kollegen fragen, wie die<br />

Woche war. Hier geht es daher nicht mehr<br />

so sehr um den Austausch, um Kommunikation,<br />

wie es früher der Fall war, sondern<br />

eher darum, etwas Besonderes zu erleben.<br />

Hier spielen dann Festivals, besondere<br />

Happenings (von einem Gin-Tasting bis<br />

hin zu tollen Drinks, die man eben nicht<br />

zu Hause machen kann oder einem Konzert<br />

mit besonderen Künstlern) die entscheidende<br />

Rolle dabei, wenn man „raus<br />

geht“… und tatsächlich immer noch das<br />

Rauchverbot. Es ist natürlich schlecht<br />

für das Image eines Clubs oder Restaurants,<br />

wenn, wie in <strong>Dortmund</strong> passiert,<br />

Rauchmelder abgeklebt sind. So kann<br />

man auch die Stadt verstehen dass sie relativ<br />

strikt ist, was Brandschutz und die<br />

Erteilung von neuen Lizenzen angeht.<br />

Aber ich bin nicht der Einzige, der sich da<br />

etwas mehr Kooperationsbereitschaft der<br />

Stadt wünschen würde. Es wird Zeit, Lösungen<br />

zu suchen. Eigentlich ist die Stadt<br />

<strong>Dortmund</strong> noch recht restriktiv, aber es<br />

gibt überall Ausnahmen. Beim Bauordnungsamt,<br />

beim Ordnungsamt und den<br />

anderen Ämtern gibt es mehr jüngere<br />

Beamte, mit denen man deutlich besser<br />

sprechen kann, die nicht problem-, sondern<br />

ergebnisorientiert arbeiten.<br />

Der „Masterplan Erlebnis <strong>Dortmund</strong>“<br />

(siehe Kasten) ist etwas, was genau dort<br />

ansetzt: die Grundlagen sollen sich verbessern,<br />

man soll es einfacher haben,<br />

eine hochwertige Gastronomie zu instal-<br />

WIE IST DER „MASTERPLAN ERLEBNIS.DORTMUND“ ZU LESEN?<br />

■ als Bekenntnis zu einer lebens- und besuchenswerten Stadt mit vielen ausbaufähigen<br />

Potenzialen im Bereich Freizeit und Tourismus.<br />

■ als Startpunkt für einen längerfristigen Umsetzungsprozess, der nur gelingen<br />

kann, wenn möglichst viele Akteure über Branchengrenzen hinweg sich dauerhaft<br />

vernetzen und sich aktiv an der Realisierung der aufgeführten Maßnahmen<br />

beteiligen.<br />

■ als Orientierung für alle Akteure aus dem Erlebnisbereich sowohl aus <strong>Dortmund</strong>,<br />

als auch von außerhalb sowie für öffentliche und private Investoren,<br />

die sich in <strong>Dortmund</strong> engagieren möchten und sollen.<br />

■ als Ergebnis eines längeren Diskussionsprozesses, an dem rund 200 Vertreter<br />

aus den verschiedensten Bereichen teilnahmen: Unter anderem Touristiker,<br />

Hoteliers, Gastronomen, Museumsleitungen, Gästeführer, städtische Sport-,<br />

Kultur- und Freizeiteinrichtungen, die Westfalenhallen, Borussia <strong>Dortmund</strong>,<br />

Deutsches Fußballmuseum, Agenturen, Unternehmensverbände, DSW 21,<br />

Kultur-, Heimat- und Sportvereine, Stadtteilorganisationen ...<br />

■ Nicht zu vergessen als Zeichen der Wertschätzung von über 1.000 <strong>Dortmund</strong>er<br />

Einwohner, die mit ihren Antworten wichtige Anregungen und Vorschläge<br />

einbrachten<br />

Der„Masterplan ERLEBNIS.DORTMUND“ steht unter www.wirtschaftsfoerderungdortmund.de<br />

zum Download bereit und ist ein absolutes MUSS für alle, die sich<br />

im <strong>Dortmund</strong>er Nachtleben engagieren oder dies in Zukunft tun wollen.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

21


Essen & Trinken<br />

lieren oder ein Boutique Hotel aufzumachen.<br />

Die Hürden sind zwar immer noch<br />

hoch, doch jetzt soll eine lösungsorientierte<br />

Strategie gefunden werden. Thomas<br />

Pieper, mein Partner bei der Panurama<br />

GmbH, hat zum Beispiel in Münster<br />

ganz geile und abgefahrene Betriebe.<br />

Doch was in Münster oder in Düsseldorf<br />

funktioniert, muss in <strong>Dortmund</strong> nicht<br />

unbedingt gutgehen. So ist es natürlich<br />

nicht zielführend, wenn man eine schöne<br />

Gastronomie am Hafen aufmacht, dann<br />

aber eine Lärmschutzwand hochziehen<br />

muss, die so gelegen ist, dass die Gäste<br />

nicht mehr aufs Wasser gucken können.<br />

Vieles scheitert schon am Verkehrsaufkommen,<br />

dass halt viele Leute, die mit ihrem<br />

Auto kommen, die Türen zuschlagen<br />

und schon auf dem Weg zum gastronomischen<br />

Objekt mehr Krach machen als der<br />

gastronomische Betrieb selbst. Oft wird<br />

das Problem groß gemacht und dann keine<br />

Lösung gefunden. Wenn man als Stadt<br />

einen gewissen Anspruch hat, Stichwort<br />

„<strong>Dortmund</strong> Metropole“, dann muss es<br />

klar sein, dass es ab und zu auch mal<br />

Lärmimmissionen gibt. Gut, <strong>Dortmund</strong><br />

hat den „Masterplan Erlebnis“, aber in<br />

anderen Städten wie etwa in Amsterdam<br />

gibt es einen Nacht-Bürgermeister. Nach<br />

diesem Beispiel soll es bald auch in <strong>Dortmund</strong><br />

einen festen Ansprechpartner für<br />

das Nachtleben geben.<br />

Jetzt wird ein zartes Wolfsbarschfilet mit<br />

sautierten Pfifferlingen und Tomaten- Kapern<br />

Salsa serviert.<br />

Christina Stendel: Geschmacklich harmonisch<br />

mit Kräutern abgestimmt. Eine<br />

sehr gelungene Kombination. Felsing erzählt,<br />

dass seine Gäste gern und viel Fisch<br />

bestellen. Ich finde auf der Karte sogar<br />

Sashimi von Schellfisch.<br />

Falk Bickel: Es gibt also Lösungsansätze?<br />

Till Hoppe: Die Stadt hat inzwischen gemerkt,<br />

dass die Zeiten endgültig vorbei<br />

sind, als „Püttmalocher“ direkt von „unter<br />

Tage“ in die heimische Kneipe „um die<br />

Ecke“ gingen. Der Strukturwandel ist vollzogen.<br />

In <strong>Dortmund</strong> werden Studenten<br />

und junge Arbeitnehmer gebraucht, die in<br />

den spannenden neuen Branchen in <strong>Dortmund</strong><br />

arbeiten wollen. Und die wollen<br />

eine gehobene, niveauvolle Gastronomie,<br />

die wollen aber natürlich auch mal richtig<br />

feiern können. Denen muss man mehr<br />

bieten als die Möglichkeit, am Phönix-See<br />

spazieren zu gehen.<br />

Weiter geht’s im Menü.<br />

Christina Stendel: Mein absolutes Highlight<br />

ist das Sylter Salzwiesen Lamm mit<br />

wildem Brokkoli und – ich liebe diese –<br />

Zitronen Rosmarin Jus! Ein so delikates<br />

Lamm habe ich selten gesessen. Die Portionsgrössen<br />

sind angenehm und die Teller<br />

ein Gedicht zum Anschauen.<br />

Falk Bickel: Was tut sich in näherer Zukunft?<br />

Till Hoppe: Im November gibt es das erste<br />

Konzert in der Phönix Halle. Das FZW-<br />

Team um Volker May (Geschäftsführer<br />

FZW Event GmbH) kümmert sich u.a.<br />

ums Booking. Eine tolle Event Location<br />

mit einem abgefahrenen Club im Keller.<br />

Im November die ersten Veranstaltungen,<br />

die offizielle Eröffnung Anfang nächsten<br />

Jahres. Das wird eine ganz wichtige Halle<br />

für <strong>Dortmund</strong>: Diese Viertausender Größe<br />

fehlte halt in <strong>Dortmund</strong>, jetzt kann man<br />

versuchen, viele Bands hierher zu locken,<br />

die sonst <strong>Dortmund</strong> nicht im Plan gehabt<br />

hätten.<br />

Falk Bickel: Merkst du persönlich schon<br />

einen Fortschritt?<br />

Till Hoppe: An dem Wochenende, als<br />

„Kreuzviertel bei Nacht“ war, habe ich<br />

mich zum ersten Mal seit langer Zeit<br />

richtig wohl in <strong>Dortmund</strong> gefühlt. Es gab<br />

die Veranstaltung im Kreuzviertel, die<br />

City Ring Konzerte, das Hafenfest, das<br />

Gin-Festival NRW… Es gab abends so viele<br />

gute Veranstaltungen, dass man mal richtig<br />

auswählen konnte! So etwas muss doch<br />

viel häufiger in <strong>Dortmund</strong> passieren.<br />

Alle Fragen sind gefragt, es wird Zeit für<br />

den süßen Abschluss.<br />

Christina Stendel: Dazu kann ich selten<br />

„Nein“ sagen. Serviert wird Joghurt mit<br />

schwarzer Johannisbeere und Chambord.<br />

Der Likör, den auch Prinzessin Kate und<br />

Prinz William lieben. Mal was Anderes!<br />

Überrascht mich in Geschmack und Optik,<br />

schon Sterneverdächtig. Die schwarze<br />

Johannisbeere ist intensiv und fruchtig,<br />

gepaart mit einer Joghurt Mousse Kugel<br />

im Mantel von weißer Schokolade. Köstlich!<br />

Christoph, unsere Bedienung, war sehr<br />

aufmerksam und nett. Er hat dadurch<br />

wirklich zum schönen Abend beigetragen.<br />

Hier bin ich jetzt öfter, ein solches Ambiente<br />

hat definitiv in <strong>Dortmund</strong> gefehlt.<br />

Text: Christina Stendel und Falk Bickel<br />

Fotos: Isabella Thiel<br />

22 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


ALL DENTE MVZ Kamen<br />

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Sport<br />

VfL Eintracht Hagen zurück<br />

in der 2. Handball-Bundesliga<br />

mit einem imposanten 31:25–Erfolg<br />

gegen die HSG nord Hu sicherte sich<br />

der Vfl Eintracht Hagen am 13. mai<br />

dieses Jahres vor einer tollen Kulisse<br />

von 1.400 Zuschauern in einem<br />

relegationsturnier in der heimischen<br />

Arena am Sportpark ischeland den<br />

direkten Wiederaufstieg in die 2.<br />

Bundesliga.<br />

SPITZEN in der Ischeland-Halle<br />

Aufstiegstrainer Niels Pfannenschmidt<br />

und Sportdirektor Michael Stock<br />

entwickelten die Mannschaft in der Folge<br />

weiter. Das Ziel: Eine junge, hungrige<br />

Mannschaft formen, die nicht nur in der<br />

Lage ist, in der neuen Spielklasse zu bestehen,<br />

sondern auch ein enormes Entwicklungspotenzial<br />

aufweist. Königstransfers<br />

waren indes zwei Routiniers. Mit Rückraumspieler<br />

Bartosz Konitz wechselte<br />

der Stamm-Spielmacher der polnischen<br />

Nationalmannschaft bei der Heim-Europameisterschaft<br />

2016 an die Volme, hinzu<br />

kam mit Dragan Jerkovic ein weit gereister<br />

Torhüter, der bereits in fünf Nationen<br />

am Ball war und mit der kroatischen Nationalmannschaft<br />

unzählige Erfolge feierte.<br />

Sie sollen mit den ebenfalls Erstliga- und<br />

Champions League-erfahrenen Dragan<br />

Tubic und Kapitän Sebastian Schneider<br />

das Rückgrat der Mannschaft bilden. Im<br />

Vorfeld des Starts in die Meisterschaft<br />

setzten die grün-gelben Handballer vor<br />

heimischem Publikum bereits ein Ausrufezeichen<br />

im Pokal gegen den Erstligisten<br />

SC DHfK Leipzig, dem sie sich nach tollem<br />

Kampf erst in der Schlussphase 27:29<br />

beugen mussten.<br />

PROFESSIONELLE STRUKTUREN<br />

Abseits des Feldes ist der Verein ebenfalls<br />

bestrebt, die Professionalisierung<br />

voranzutreiben: so setzt die Eintracht<br />

bei der Vermarktung zusehends auf eine<br />

Kombination aus traditionellen Werbemaßnahmen<br />

und neuer Technologie, um<br />

den Sponsoren, Partnern und Gönnern<br />

ein ebenso vielschichtiges wie attraktives<br />

Angebot bieten zu können. Nährboden<br />

für den mannschaftlichen Erfolg ist indes<br />

das wirtschaftliche Netzwerk des VfL,<br />

dessen Pflege und Ausbau auch häufig<br />

am Rande der Heimspiele im VIP-Bereich<br />

stattfindet. Denn nur mit Hilfe der Unterstützung<br />

aus der Wirtschaft ist es möglich,<br />

die ehrgeizigen Ziele nachhaltig umzusetzen.<br />

Der langfristig konzipierte Plan des<br />

Vereins sieht vor, sich in den kommenden<br />

drei Jahren in der 2. Bundesliga zu etablieren<br />

und am Ende dieses Turnus das obere<br />

Drittel der Tabelle anzupeilen.<br />

EHRGEIZIGE ZIELE<br />

Trotz der ehrgeizigen Ziele und der damit<br />

verbundenen Entwicklung bleibt der<br />

VfL seinem Credo treu, ein traditioneller,<br />

familienfreundlicher Verein mit Profis<br />

zum Anfassen zu sein. Schließlich umfasst<br />

das Angebot der Eintracht Sport auf<br />

allen Leistungsebenen, für alle Altersklassen<br />

– und insbesondere die Jugendarbeit<br />

haben sich die Grün-Gelben groß auf ihre<br />

Fahnen geschrieben. Hier ernteten sie<br />

kürzlich bereits die ersten Lorbeeren für<br />

die ausgezeichnete Arbeit: Erstmals in<br />

der langen Vereinsgeschichte qualifizierte<br />

sich die A-Jugend der Handballer für die<br />

Bundesliga.<br />

■<br />

Dieser Bericht soll alle sportinteressierten leser im Einzugsbereich des toP magazins ansprechen, die gerne<br />

ehrlichen Handball zum Anfassen in nächster umgebung erleben wollen. Die mitarbeiter des Vfl Eintracht stehen<br />

allen interessierten lesern für rückfragen jeglicher Art zur Verfügung, auch bezüglich des orderns von ViP-Karten<br />

(Telefon: 02331 73 76 931, Email: marketing@hagen-handball.de).<br />

24 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Der Herbst steHt vor<br />

Der tür – bringen sie iHr<br />

DacH auf vorDermann<br />

Dach un d Garten –<br />

al l es aus ein er Han d<br />

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dem Sie sich wohlfühlen sollen. Ob Neuoder<br />

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Lifestyle | Ratgeber<br />

Die Wahrheit<br />

übers<br />

Lügen<br />

Sie ist einfach allgegenwärtig – die lüge: in Politik und<br />

Privatleben, Sport und Spiel, Wirtschaft und Wissenschaft,<br />

in der Justiz, der Kultur und und und...<br />

Eine Lüge steht meist am Anfang so<br />

mancher Krise, hält aber oft auch<br />

unsere ganze Society aufrecht.<br />

Sie schafft Mächte und Imperien – und<br />

bringt sie auch wieder zu Fall. Könnte<br />

der Mensch auch ohne Lüge – oder wäre<br />

er dann endgültig verloren? Top <strong>Magazin</strong><br />

erinnert mal an ganz große Lügen:<br />

Sagte nicht Walter Ulbricht einst<br />

am 15. Juni 1961: „Niemand hat die<br />

Absicht, eine Mauer zu errichten!“<br />

Baubeginn war der 13. August...<br />

Sagte nicht Diego Maradona 1986 nach<br />

seinem Hand-Tor gegen England: „Es war<br />

die Hand Gottes!“<br />

Belog US-Präsident Clinton nicht die<br />

ganze Welt mit dem Satz: „Ich hatte keinen<br />

Sex mit dieser Frau!“ Die Sex-Affäre mit<br />

Bürogehilfin Monica Lewinsky wurde nicht<br />

nur zu einer „Welt-Nummer“, sondern<br />

auch zur Lach-Nummer.<br />

Beispiele wie diese gibt es buchfüllend.<br />

26 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Ratgeber | Lifestyle<br />

Mit Worten, Taten, Gesten, Blicken, Likes<br />

und Dislikes. Die Lüge hält vor modernen<br />

Medien nicht halt. Oder: erst recht nicht.<br />

Das Irreführen und Flunkern ist zwar in<br />

allen Gesellschaften verpönt, dennoch<br />

muss es ja irgendwie von Vorteil sein,<br />

sonst wäre es längst verschwunden.<br />

Wie kann man<br />

erkennen, ob jemand<br />

die Wahrheit spricht?<br />

sagt Daniel Schulze. Auch auf scheinbar<br />

nebensächliche Fragen wie z.B.: „Welche<br />

Farbe hatten die Blumen, die da standen?“<br />

wissen Lügner oft keine Antwort...<br />

Die Ausdrucksweise: Wer lügt, erzählt seine<br />

Geschichte oft sehr distanziert, spricht<br />

kaum über sich selbst, sondern eher von<br />

anderen oder von „der Situation“. Daniel<br />

Schulze: „Manchmal übertreiben Lügner<br />

auch, lächeln viel, damit ihnen der andere<br />

die Geschichte abkauft.“ Ob Lüge oder<br />

nicht: Am Ende entscheidet das Vertrauen.<br />

Fotos: yuriyzhuravov, artinspiring - Fotolia.com<br />

Es gibt doofe<br />

Lügen, bewusste,<br />

ungewollte,<br />

Not- und notorische<br />

Lügen. Aber auch sinnvolle:<br />

Als „Lehre von der Lüge“ bekannt<br />

wurde 1944 der Fall des achtjährigen<br />

Ungarn Peter Stiegnitz, der seine jüdische<br />

Herkunft verleugnete – und so der<br />

Verschleppung nach Auschwitz entgang.<br />

Als Soziologe, Philosoph, Psychologe und<br />

Ethnologe schaffte er es bis ins Bundeskanzleramt...<br />

und sein Buch „Lügen – aber<br />

richtig!“ erschien bereits 2008. Aber schon<br />

Ägyptens Pharao Ramses II. machte einst<br />

aus einer fernen Niederlage daheim einen<br />

grandiosen Sieg. Propaganda-Sieg...<br />

Die jüngste Geschichte zeigt: Wir leben in<br />

einer(öffentlichen)WeltderDoktortitel-Lügen,<br />

der Doping-Lügen, der Abgas-Lügen –<br />

es wird geflunkert auf Teufel komm raus!<br />

Wobei flunkern ja fast schon charmant ist...<br />

Die Lüge ist auf der Welt, seitdem es<br />

Menschen gibt. Die Wahrheit ist, dass<br />

wir etwa 200 Mal täglich (!) die Unwahrheit<br />

sagen. Mehr als 12 pro Stunde...<br />

und Studien bewiesen: 18- bis 35-Jährige<br />

lügen weitaus öfter als Senioren!<br />

Die gute Nachricht: Lügen ist ein<br />

komplexes Phänomen – deshalb<br />

gibt es nicht ein einzelnes sicheres<br />

Anzeichen, mit dessen Hilfe<br />

man einen anderen Menschen der<br />

Lüge überführen kann. Sicher ist<br />

aber: Wer lügt, steht unter großem<br />

Stress. „Und das macht sich durch einzelne<br />

Dinge bemerkbar“, erklärt Daniel<br />

Schulze, Kulturwissenschaftler an der Uni<br />

Würzburg. Der schrieb sogar seine Doktorarbeit<br />

übers Lügen! Schulze: „Auf eine<br />

Lüge deutet z.B. die Körpersprache. Wendet<br />

mein Gegenüber den Blick ab, oder<br />

kann er mir in die Augen schauen? Fasst<br />

er sich ständig an den Mund oder ins Gesicht?<br />

Verschränkt er die Beine hinter dem<br />

Stuhl? Auf solche Signale sollten Menschen<br />

achten, die sich fragen, ob sie angelogen<br />

werden. Natürlich müssen diese<br />

Gesten und Mimik nicht zwangsläufig auf<br />

eine Lüge hinweisen – da gibt es große kulturelle<br />

Unterschiede. Treten die genannten<br />

Beispiele jedoch gehäuft auf, kann ich<br />

eher davon ausgehen, dass derjenige lügt.“<br />

Die Kohärenz: Hier geht’s<br />

ums Inhaltliche. Wie zusammenhängend<br />

ist die Geschichte,<br />

die mir der andere erzählt?<br />

Kann er Detailfragen beantworten?<br />

An dieser Stelle setzen<br />

auch professionelle Ermittler<br />

an, die herausfinden wollen,<br />

ob jemand lügt: „Man versucht,<br />

den Verdächtigen durch Fragen<br />

aus dem Konzept zu bringen.<br />

Dazu gehört z.B., darum zu<br />

bitten, die Geschichte rückwärts<br />

zu erzählen. „Einem<br />

Lügner wird das schwerfallen,<br />

weil er sehr genau<br />

überlegen muss“,<br />

Donald Trump soll laut Washington Post<br />

in seinen ersten 180 Tagen als Präsident<br />

sage und schreibe 836 Mal „zumindest<br />

unscharfe Aussagen“ gemacht haben...<br />

wundert uns nicht, oder? Ausgerechnet<br />

er, der den Begriff „Fake News“ zur Mode-Erscheinung<br />

machte... Die deutsche<br />

Philosophin und Bestseller-Autorin Bettina<br />

Stangneth schrieb über die Lüge im<br />

Zeitalter von Donald Trump und Fake<br />

News: „Lügen ist kompliziert und anstrengend.<br />

Wer lügt, versucht nicht nur,<br />

andere zu manipulieren. Er beraubt sich<br />

seiner eigenen Freiheit, weil auch der<br />

Lügner sich an seine Geschichte halten<br />

muss. Während der halbwegs Ehrliche<br />

nur dafür Sorge tragen muss, sich nicht<br />

zu sehr an der Welt zu stoßen, muss der<br />

Lügner auch noch in dem engen Korsett<br />

bleiben, das er sich schnürt. Korsetts aus<br />

Seidesindschön,dieausGedankennicht.<br />

Die Menschen sorgen sich viel seltener<br />

um die Wahrheit, als wir glauben. Meistens<br />

interessiert sie uns überhaupt nicht.<br />

Wir haben auch das Bedürfnis, gut<br />

unterhalten zu werden – oder<br />

irgendwas zu reden. Jeder<br />

Mensch lügt, und wer behauptet,<br />

noch nie gelogen<br />

zu haben, lügt zumindest<br />

zum zweiten<br />

Mal. Lügen ist der Versuch,<br />

Macht über andere<br />

zu gewinnen. Es soll<br />

Menschen geben, denen<br />

das Spaß bereitet.<br />

Mir nicht. Lügen ist für<br />

mich immer schon eine<br />

Niederlage. Mit der Wahrheit<br />

kommt man weiter.<br />

Und sie ist leichter zu äußern.“<br />

Conny Konzack<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

27


Lifestyle | Anzeige<br />

Schön und fit<br />

zu jeder Zeit an jedem Ort!<br />

Das verspricht die neue Dienstleistungs-App „style now“<br />

Nicht nur jede Frau kennt das Problem:<br />

ein Termin oder eine Verabredung<br />

steht an und es bleibt keine Zeit<br />

für einen Friseur-Besuch. Spontane und<br />

Wunschtermine sind meist unmöglich...<br />

So erging es auch Stephanie Eckert: Ein<br />

romantisches Wochenende in Hamburg<br />

war geplant, Karten für ein Konzert gekauft,<br />

ein Hotel gebucht. Nur für einen Friseur<br />

vor Ort blieb keine Zeit mehr – der Beginn<br />

einer Firmengründung! Stephanie Eckerts<br />

Idee: eine App, die Dienstleistern wie Friseuren,<br />

Make-up Artists, Manikür-Profis,<br />

Yoga-Lehrern und Personal Coaches<br />

eine Plattform bietet, ihre Serviceleistungen<br />

zu jeder Zeit an jedem Ort anbieten zu können<br />

– spontan, mit Wunschtermin und<br />

Wunschort. Das Konzept: leicht zu bedienen...<br />

zuhause, im Büro, im Hotel, am Golf-<br />

platz nach einem Turnier, im<br />

Krankenhaus<br />

... überall! Die „App-Friseure“ “ sind beispielsweise<br />

e<br />

mit<br />

mobilen Waschbecken<br />

ausgerüstet et und können<br />

überall b<br />

ihrer Tätigkeit gehen. Oft wird auch<br />

nur<br />

ein<br />

nach-<br />

schnelles s Styling, ein professionelles<br />

Make-up, Haare föhnen<br />

ö<br />

oder Ähnliches s gewünscht...!<br />

ü<br />

Die „Tiger-Women“, die vielbeschäftigten,<br />

vielreisenden Geschäftsfrauen, legen größten<br />

Wert auf Professionalität und stellen<br />

hohe Ansprüche an sich selbst. Perfektes Auftreten<br />

in jeder Situation ist selbstverständlich<br />

– die App erleichtert diesen Anspruch.<br />

Langwierige Termin-Vereinbarungen<br />

entfallen. Ein wichtiges Argument, den<br />

Hairstylisten & Co. über die App zu buchen,<br />

ist die Zeitersparnis. Keine Stadtfahrt, keine<br />

Parkplatzsuche – die gewonnene Zeit wird<br />

genutzt, um Wichtigeres zu erledigen –<br />

Quality Time...! Das gilt auch für Geschäftsreisen:<br />

Die Dienstleistung ist zeit- und<br />

ortsunabhängig, kann frühmorgens oder<br />

spätabends z.B. auch im Hotel erfolgen.<br />

Auch Männer lieben die App!<br />

Besonders Männer empfinden z.B. Friseur-<br />

oder Manikür-Besuche ü<br />

als<br />

lästig<br />

und<br />

ärgern sich<br />

überb<br />

den<br />

Zeitaufwand.<br />

Die<br />

neue App erleichtert t<br />

ihnen<br />

diesen en Vorgang wesentlich.<br />

Mit<br />

ihr ist man(n) in der<br />

Lage,<br />

auch<br />

außerhalb der<br />

üblichen<br />

Geschäftszeiten ä<br />

szeiten<br />

spontan ei-<br />

nen<br />

Termin zu<br />

buchen,<br />

in<br />

der Mittagspause, zwischen<br />

zwei Geschäftsterminen usw. Und auch<br />

für Männer ist der Personal Trainer ein<br />

nicht mehr wegzudenkender Begleiter<br />

des Alltags, die App erlaubt spontane<br />

Fitness-Einheiten... der Dienstleistungsgedanke<br />

erlaubt Spontanität und Flexibilität.<br />

Verbindliche Zweijahres-Mitgliedschaften<br />

und lästige Kurs-Besuche<br />

zu festgelegten Zeiten entfallen...<br />

Die App ist kostenlos...<br />

...die Funktionen laden schnell und die<br />

Inhalte werden regelmäßig aktualisiert.<br />

Entscheidend ist – neben der Optik – die<br />

Technologie. Gründerin Stephanie Eckert<br />

nutzt die neuesten Versionen von iOS<br />

und Android für ihre App, um aktuelle<br />

Funktionen zu integrieren. „Meine Programmierer<br />

von der Firma Applaunch.io<br />

sind am Puls der Zeit“, weiß sie. „Die Zeit<br />

und das Geld für die Entwickler kommt<br />

den Usern zugute. Und nur das zählt.“<br />

Fotos: Style now, blackzheep, contrastwerkstatt - Fotolia.com<br />

28 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

„Fühl dich wohl in deiner Haut,<br />

immer und überall.“


Anzeige | Lifestyle<br />

Wedding Smile<br />

DAS SCHÖNSTE<br />

LÄCHELN FÜR DEN<br />

SCHÖNSTEN TAG<br />

Bei einer Hochzeit sollen nicht nur<br />

Kleid, Schuhe und Frisur perfekt<br />

sein, sondern auch das Lächeln. Jedoch<br />

können schon kleinste Fehlstellungen<br />

das Traumlächeln beeinträchtigen.<br />

„Oft sind nur kleine Korrekturen nötig,<br />

um einen „Wedding smile“ zu erreichen“,<br />

weiß Dr. Clemens Fricke. „Dank<br />

digitaler Techniken und spezieller Methoden<br />

können wir in solchen Fällen<br />

eine Zahnkorrektur in sehr kurzer Zeit<br />

durchführen, natürlich nicht nur für<br />

Bräute. Mithilfe der transparenten Aligner-Therapie ist dies sogar<br />

ganz unsichtbar möglich.“<br />

SCANNEN STATT WÜRGEN<br />

Statt der meist als unangenehm empfundenen Aliginatabdrücke<br />

zur Abformung der Kiefer wird der Zahnstatus in der Praxis Dr.<br />

Fricke & Dr. Ritschel mit einem intraoralen Scanner erfasst. Auf<br />

Grundlage des 3-D-Modells der Zähne werden die passgenauen<br />

Aligner hergestellt, die die Zähne in die richtige Form bringen.<br />

TURBOLADER FÜR DIE BEHANDLUNG<br />

Mit dem innovativen Verfahren OrthoPulse TM lässt sich die Behandlungszeit<br />

mit einer nur 10-minütigen häuslichen Anwendung<br />

pro Tag halbieren. Das klinisch erprobte Zusatzgerät nutzt<br />

Infrarotlichtimpulse und stimuliert den Kieferknochen im Bereich<br />

der Zahnwurzel, sodass die Zahnbewegung beschleunigt<br />

wird. „Oftmals können die Aligner schon nach drei statt nach<br />

sieben Tagen gewechselt werden, weil der nächste Behandlungsschritt<br />

bereits erreicht ist“, so Dr. Robert Ritschel.<br />

WENIGER PRAXISBESUCHE DANK INTELLIGENTER APP<br />

Mit der Dental Monitoring TM App sind zudem weniger Kontrolltermine<br />

in der Praxis notwendig. Das System erlaubt eine Auswertung<br />

des Behandlungsfortschrittes anhand von Fotos. Dazu wird etwa<br />

im Wochenrhythmus ein Selfie erstellt und in den persönlichen<br />

Bereich der App gespeichert. So kann von den Experten in der Praxis<br />

ermittelt werden, wenn die Aligner nicht mehr wirken und zum<br />

nächsten Schienenpaar gewechselt werden muss.<br />

Mehr Infos unter www.wedding-smile.de


Wirtschaft | Anzeige<br />

Wilo mit Doppelerfolg<br />

beim German Brand Award<br />

rat für Formgebung zeichnet<br />

<strong>Dortmund</strong>er Pumpenspezialisten aus<br />

Produkt- und Applikationspräsentationen,<br />

sondern sind ebenso die Grundlage<br />

für kommende, neue digitale Geschäftsprozesse.“<br />

mit gleich zwei German Brand Awards wurde die Wilo<br />

SE in diesem Jahr vom renommierten rat für Formgebung<br />

in Berlin vor über 500 Gästen aus Wirtschaft, Politik und<br />

medien ausgezeichnet: Das Projekt „Digital Customer<br />

interface“, die virtuelle Kundenschnittstelle des <strong>Dortmund</strong>er<br />

Herstellers von Pumpen und Pumpensystemen, sowie<br />

ein Employer Branding Projekt für junge Zielgruppen,<br />

überzeugten. Dafür zeichnete die hochkarätig besetzte Jury<br />

Wilo als Gewinner in den Kategorien „industry Excellence<br />

in Branding“ sowie „Brand Strategy, management and<br />

Creation“ aus.<br />

AUSZEICHNUNG BESTÄTIGT DIE<br />

VERJÜNGTE TRADITIONSMARKE WILO<br />

„Mit unserem Employer Branding Projekt<br />

verfolgen wir das Ziel, uns als attraktiver<br />

Arbeitgeber auch gegenüber einer jungen<br />

Zielgruppe aufzustellen“, erklärt Matthias<br />

Oetting, Group Director Brand Management<br />

& Marketing Communications bei<br />

Wilo. „Hierzu zählt neben Themen wie<br />

Work-Life-Balance, lebenslanges<br />

Lernen oder<br />

das betriebliche Gesundheitsmanagement<br />

auch<br />

die spezifische Zielgruppenansprache.“<br />

Als innovationsstarkes<br />

Unternehmen<br />

schlug Wilo auch<br />

hier einen vollkommen<br />

neuen Weg ein und rief<br />

den sogenannten „Wilo-Ultra<br />

Boost“ als Employer<br />

Branding-Projekt ins<br />

Leben, um der verjüngten<br />

Traditionsmarke weitere<br />

frische Facetten hinzuzufügen.<br />

Konsequenterweise<br />

wurde das Projekt mit<br />

jungen Kreativen aus dem<br />

Ruhrgebiet umgesetzt.<br />

DIGITALE TRANSFORMATION<br />

BEEINFLUSST MARKENFÜHRUNG<br />

Im Gesamtwettbewerb ist Wilo damit unter<br />

den Auszeichnungen der zehn besten<br />

Markenstrategien: „Die digitale Transformation<br />

hat signifikante Auswirkungen auf<br />

die Markenführung und die übergeordnete<br />

Strategie“, erklärt der Wilo-Vorstandsvorsitzende<br />

Oliver Hermes. „Vor diesem<br />

Hintergrund freut es uns umso mehr, dass<br />

die Jury unsere konsequente Entwicklung<br />

zum digitalen Pionier der Pumpenbranche<br />

durch diese renommierte Auszeichnung<br />

in gleich zwei Kategorien würdigt.“<br />

DIGITALE SCHNITTSTELLEN SCHAFFEN<br />

NEUES MARKENERLEBNIS<br />

Die erste Auszeichnung gab es für das<br />

Digital Customer Interface, die neue digitale<br />

Schnittstelle zum Wilo-Kunden:<br />

„Nicht nur Produkte werden immer digitaler,<br />

auch Prozesse, wie zum Beispiel<br />

der Kontakt zum Kunden, verlagern sich<br />

immer mehr in den virtuellen Raum“,<br />

erklärt Tobias Groß, Head of Digital<br />

Marketing. „Digitale Schnittstellen ermöglichen<br />

dem Kunden nicht nur ein<br />

vollkommen neues Wilo-Markenerlebnis,<br />

zum Beispiel in Form von virtuellen<br />

AWARD IST AUSZEICHNUNG UND<br />

ANSPORN ZUGLEICH<br />

Im vergangenen Jahr wurde Wilo bereits<br />

mit dem German Brand Award in Gold als<br />

stärkste Industriemarke ausgezeichnet.<br />

„Der Gewinn von zwei weiteren Awards<br />

zeigt, welchen Stellenwert eine konsequente<br />

Markenführung bei Wilo hat“, so<br />

Oliver Hermes. „Somit sind diese Awards<br />

für uns Auszeichnung und Ansporn zugleich,<br />

mit der richtigen Mischung aus<br />

Strategie und Konsequenz unseren Weg<br />

zum digitalen Pionier der Pumpenbranche<br />

fortzusetzen.“<br />

Foto: Wilo ■<br />

30 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


GUTES<br />

PFLASTER<br />

<strong>Dortmund</strong> ist auf einem bemerkenswerten Expansionskurs:<br />

in <strong>Dortmund</strong>-Hombruch beispielsweise errichtet die Dula-Gruppe<br />

ihren neuen und ebenso prestigeträchtigen lifestyle-Store. Einen Vorort<br />

weiter in Hörde entsteht das mega-Projekt Wilo-Campus <strong>Dortmund</strong>.<br />

Gleich nebenan am Standort Phoenix West lässt der it-Gigant Bechtle<br />

AG aus neckarsulm neue Büro-, logistik- und Schulungsräume für seinen<br />

Standort in <strong>Dortmund</strong> entstehen, und: Ebenfalls auf Phoenix West baut die<br />

Amprion GmbH ihre neue und wahrlich imposante unternehmenszentrale.<br />

Womit längst noch nicht alle unternehmen und deren aktuelle neubauprojekte<br />

in <strong>Dortmund</strong> hinreichend erwähnt wären. Wer des Weiteren<br />

dazugehört? Bitte weiterlesen.<br />

Es ist eines der Mega-Bauprojekte in<br />

<strong>Dortmund</strong> und der in Frankfurt am<br />

Main beheimateten Deutschen Bundesbank:<br />

Gemeint ist der neue, gigantisch<br />

große Bargeldspeicher, der direkt an der<br />

B1 in <strong>Dortmund</strong>-Aplerbeck entsteht,<br />

und von wo aus ab 2019 die Münzen und<br />

Scheine der Bundesbank an ihre Geldinstitute<br />

und Kunden im Rhein-/Ruhrgebiet<br />

verteilen werden. Nach der Grundsteinlegung<br />

im Juli 2016 fand Anfang April dieses<br />

Jahres das Richtfest für die neue Filiale<br />

der Deutschen Bundesbank statt.<br />

Bis Ende 2018 wird auf einem rund 80.000<br />

Quadratmeter großen Gelände im Gewerbegebiet<br />

Marsbruchstraße die bundesweit<br />

größte und modernste Bundesbank-Filiale<br />

entstehen. Das Investitionsvolumen<br />

für den Neubau: über 300 Millionen Euro.<br />

„Ich freue mich, dass die modernste und<br />

größte Bundesbank-Filiale in <strong>Dortmund</strong><br />

entsteht. Dass hier ein Bargeldzentrum<br />

errichtet wird, zeigt, welche Bedeutung<br />

Nordrhein-Westfalen mit seiner Wirtschafts-<br />

und Kaufkraft für die gesamte<br />

Bundesrepublik hat“, betonte NRW-Finanzminister<br />

Norbert Walter-Borjans in<br />

seiner Rede am Tag des Richtfests.<br />

MODERNE WESTFALENHALLEN UND<br />

DER WILO CAMPUS DORTMUND<br />

Ebenfalls direkt an der B1 gelegen stehen<br />

die Westfalenhallen mit Messe- und<br />

Kongresszentrum mitten in einem baulich<br />

fundamentalen Erneuerungsprozess.<br />

Unter dem Projektnamen „Welcome2018“<br />

setzt das Management der<br />

Westfalenhallen <strong>Dortmund</strong> ein umfangreiches<br />

Maßnahmenpaket zur Weiterentwicklung<br />

des Messe-, Kongress- und<br />

Event-Standortes um. Dafür wird beispielsweise<br />

ein neues Eingangsportal für<br />

die Messe errichtet.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

31


Wirtschaft<br />

Die Neugestaltung umfasst den Bau einer<br />

rund 4.500 Quadratmeter großen großzügig<br />

verglasten Eingangshalle vor der Halle<br />

4. Eine ebenfalls neue Besucherpassage<br />

soll die Messe- und Eventhallen optimal<br />

anbinden und gleichzeitig eine verbesserte<br />

und schnell erfassbare Orientierung<br />

für Besucher bieten. Des Weiteren wird<br />

bis 2018 die Außenfläche vor den Westfalenhallen<br />

2, 3A und 3B umfassen neu und<br />

attraktiver gestaltet. Bereits im vergangenen<br />

Jahr erfolgte eine aufwändige Modernisierung<br />

des Kongresszentrums. In die<br />

bauliche Erneuerung werden rund 35 Millionen<br />

Euro investiert. Weitere Projekte<br />

zur Modernisierung der Westfalenhallen<br />

<strong>Dortmund</strong> sollen folgen.<br />

Das nächste echte Mega-Projekt entsteht<br />

im Stadtteil Hörde: Die Rede ist vom<br />

Wilo Campus <strong>Dortmund</strong>. Die Wilo SE, bekanntlich<br />

einer der weltweit führenden<br />

Hersteller von Pumpen und Pumpensystemen,<br />

welche in der Heizungs-, Kälteund<br />

Klimatechnik sowie der Wasser- und<br />

Abwasserentsorgung eingesetzt werden,<br />

investiert derzeit in die komplette Neugestaltung<br />

seines Hauptsitzes an der Nortkirchenstraße.<br />

Ende Februar <strong>2017</strong> wurde der offizielle<br />

Grundstein für das Bauprojekt der Wilo SE<br />

gelegt und auf einer über 190.000 Quadratmeter<br />

großen Gesamtfläche das bislang<br />

größte Standortentwicklungsprogramm<br />

in der Unternehmensgeschichte von Wilo<br />

gestartet. Rund 100 Millionen Euro investiert<br />

die Wilo SE unter anderem in die<br />

Produktionsstätte „Smart Factory“. Zusätzlich<br />

entstehen eine neue Verwaltung<br />

sowie ein Innovationszentrum für die Produktentwicklung.<br />

Hinzu kommen noch<br />

ein Kunden-, sowie Gesundheits- und<br />

Mitarbeiterzentrum. Die Fertigstellung<br />

und Inbetriebnahme des Wilo Campus<br />

soll im Jahr 2022 pünktlich zum 150-jährigen<br />

Firmenjubiläum des Unternehmens<br />

erfolgen. Rund 1.800 Mitarbeiter sollen<br />

dann im Wilo Campus <strong>Dortmund</strong> tätig<br />

sein.<br />

NEUE UNTERNEHMEN<br />

AUF PHOENIX WEST<br />

Der bemerkenswerte bauliche Expansionskurs<br />

in <strong>Dortmund</strong> durch Unternehmen<br />

findet in unmittelbarer Nachbarschaft<br />

zu Wilo auch am Standort Phoenix<br />

West statt. Vor gut einem Jahr legte die<br />

Geschäftsführung der Amprion GmbH an<br />

der Robert-Schuman-Straße den Grundstein<br />

für eine komplett neue Unternehmenszentrale.<br />

Rund 80 Millionen Euro<br />

investiert das <strong>Dortmund</strong>er Unternehmen<br />

Amprion in seine neue Zentrale, wo nach<br />

geplanter Fertigstellung Mitte 2018 und<br />

dem Umzug aus der Zentrale am Rheinlanddamm<br />

etwa 880 Mitarbeiter tätig sein<br />

werden.<br />

Die Amprion GmbH verfügt als sogenannter<br />

Übertragungsnetzbetreiber mit 11.000<br />

Kilometer Höchstspannungsleitungen<br />

über das längste Stromübertragungsnetz<br />

in Deutschland in einem Netzgebiet,<br />

das von Niedersachsen bis zu den Alpen<br />

reicht. Die Unternehmensphilosophie von<br />

Amprion: „Ein stabiles Stromnetz ist die<br />

Basis für eine sichere Energieversorgung<br />

und eine leistungsfähige Volkswirtschaft.<br />

Die Verantwortung für das Höchstspannungsnetz<br />

in Deutschland liegt bei vier<br />

Übertragungsnetzbetreibern. Amprion ist<br />

einer von ihnen.“<br />

Die neue Zentrale der Amprion GmbH<br />

entsteht am Standort Phoenix West auf<br />

einem etwa 32.000 Quadratmeter großen<br />

Areal. Die rund 25.000 Quadratmeter des<br />

viergeschossigen Verwaltungsgebäudes<br />

bieten neben hochwertigen Büroflächen<br />

auch Platz für eine zentrale Eingangshalle,<br />

eine Kantine sowie Konferenzräume.<br />

Bemerkenswert ist: Der Neubau, so Amprion,<br />

zeichne sich durch eine hohe Energieeffizienz<br />

aus. Die geplante Erdwärmeversorgung<br />

werde ein Geothermiefeld mit<br />

etwa 80 Erdsonden übernehmen. Zudem<br />

soll auf dem Dach eine Photovoltaik-Anlage<br />

installiert werden.<br />

Ebenfalls auf Phoenix West und nur einen<br />

Steinwurf von Amprion entfernt baut die<br />

Bechtle AG ihre neue <strong>Dortmund</strong>er Dependance.<br />

Die Bechtle AG gehört mit rund 70<br />

IT-Systemhäusern in Deutschland, Österreich<br />

und der Schweiz und ihren E-Commerce-Gesellschaften<br />

in 14 Ländern zu<br />

den führenden IT-Partnern für Unternehmen<br />

und öffentliche Auftraggeber in Europa.<br />

Der Konzern mit Hauptsitz in Neckarsulm/Baden-Württemberg<br />

beschäftigt<br />

derzeit rund 8.000 Mitarbeiter, mehr als<br />

80 davon in <strong>Dortmund</strong>, wo Bechtle seit<br />

nunmehr sieben Jahren mit einem IT-Systemhaus<br />

aktiv ist.<br />

Der Standort <strong>Dortmund</strong> habe sich laut<br />

einer Pressemitteilung der Bechtle AG in<br />

dieser Zeit hervorragend entwickelt. Anfang<br />

2018 soll der Umzug in das neue, auf<br />

150 Arbeitsplätze ausgelegte Gebäude am<br />

32 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Wirtschaft<br />

Standort Phoenix West vollzogen sein. Das<br />

Investitionsvolumen für den 3.000 Quadratmeter<br />

großen Neubau beträgt rund<br />

7,5 Millionen Euro. Neben den geplanten<br />

Büro- und Logistikflächen wird der Neubau<br />

auch ausreichend Platz für Schulungs-<br />

und Konferenzräume bieten.<br />

LIFESTYLE-STORE DUSTMANN<br />

DUSTMANN. soll „zu einem besonderen<br />

Eingangstor für das beliebte Einkaufszentrum<br />

<strong>Dortmund</strong>-Hombruch<br />

werden,“ sagt Heinz-Herbert Dustmann,<br />

Geschäftsführer der Dula-Gruppe und<br />

des Lifestyle-Stores. DUSTMANN. feierte<br />

20<strong>03</strong> zeitgleich mit dem 50-jährigen Bestehen<br />

des Ladenbauunternehmens Dula<br />

seine Eröffnung. Dula hatte den Store mit<br />

ganzheitlichem Ladenbau und exklusivem<br />

Innenausbau auf hohem Niveau eingerichtet,<br />

und DUSTMANN. weltbekannte<br />

Marken nach Hombruch geholt. Nun<br />

wird das Gebäude erneuert und erweitert.<br />

„Mit dem Umbau wollen wir ein neues<br />

Einkaufserlebnis auf höchstem Niveau<br />

schaffen – sichtbar, erlebbar und energetisch“,<br />

berichten die Geschäftsleiter von<br />

DUSTMANN., Christian Dustmann und<br />

Savas Ragop.<br />

Gemeinsam mit dem Architekturbüro<br />

„henke. siassi architekten“ und dem Planungsteam<br />

der Dula-Gruppe soll ein<br />

außergewöhnliches Kauferlebnis nach<br />

neuesten internationalen Erkenntnissen<br />

entstehen. Auf die Umsetzung darf man<br />

durchaus gespannt sein, zumal Bauherr<br />

Dula eines der erfolgreichsten Ladenbauunternehmen<br />

Europas ist – zu den Kunden<br />

zählen Größen wie Apple, BMW, Estée<br />

Lauder, Harrods, Harvey Nichols und<br />

Zara. Entsprechend anspruchsvoll sind<br />

die Pläne für den neuen Lifestyle-Store.<br />

„Unser Gebäude soll zu einem multifunktionalen<br />

Geschäftshaus mit Gastronomie,<br />

Praxis- und Büroräumen werden, das sich<br />

als architektonisches Highlight in den<br />

städtebaulichen Kontext einfügt,“ erklärt<br />

Heinz-Herbert Dustmann.<br />

Geplant sind insgesamt drei weitere Geschosse:<br />

Eines, das von DUSTMANN.<br />

genutzt wird, ein weiteres, in das eine<br />

Privatklinik sowie zusätzliche Büro- und<br />

Praxisräume einziehen sollen und ein<br />

Staffelgeschoss mit Patio, der für zusätzliches<br />

Tageslicht sorgt. Ganz wichtig für<br />

den Bauherrn und den Umbau: Es kommen<br />

ausschließlich Materialien zum<br />

Einsatz, die sowohl hochwertig als auch<br />

nachhaltig sind. Eine Photovoltaikanlage<br />

soll beispielsweise einen Teil des Energiebedarfs<br />

erzeugen und die gesamte Beleuchtung<br />

basiert auf energiesparender<br />

LED-Technik. Mit der Fertigstellung wird<br />

im Herbst 2018 gerechnet. Wir freuen uns<br />

bereits auf die Wiedereröffnung. ■<br />

Text: Jens Büchling<br />

33<br />

<strong>Dortmund</strong>-Hombruch · Harkortstraße 69<br />

<strong>Dortmund</strong>-Hombruch, Harkortstraße 69


Menschen<br />

AUF<br />

WWW.GALASÄNGER.DE<br />

KANN DER VIDEOCLIP<br />

FRIEDENS-MELODIE<br />

HERUNTERGELADEN<br />

WERDEN<br />

Gala-Sänger<br />

FOLKERT KLAASSEN<br />

begeisterte in Berlin die Karl-may-Fans<br />

Er fühlt sich Düsseldorf verbunden,<br />

ist in <strong>Dortmund</strong> zu Hause aber eigentlich ein leidenschaftlicher Weltbürger:<br />

Gala-Sänger Folkert Klaassen<br />

Links: Bei den Karl-May-Festspielen wurde er zum Ehrenindianer ernannt.<br />

Rechts: Hella Brice (Gattin des verstorbenen Piere Brice), Martin Böttcher (Filmkomponist), Folkert Klaassen<br />

Bei der Gala der „Karl-May-Film-Legenden“<br />

in Berlin, zu der das Karl-May-<br />

Museum anlässlich des 99. Geburtstages<br />

von Film-Produzent Artur Brauner mehrere<br />

Hundert Karl-May-Fans eingeladen hatte,<br />

war er mit seiner Darbietung der „Karl-<br />

May-Friedensmelodie“ gefeierter Stargast!<br />

Den Text zu der ergreifenden „Friedensmelodie“<br />

hat übrigens „Musical-Papst“ Michael<br />

Kunze auf ausdrücklichen Wunsch des<br />

Komponisten Martin Böttcher für die tragende<br />

„Bass-Bariton-Stimme“ des Gala-<br />

Sängers Klaassen geschrieben.<br />

Großen Anteil am Gelingen der Legenden-Gala<br />

hatte auch die Auswahl der Ehren-Gäste.<br />

In Erinnerung an den berühmtesten<br />

Winnetou aller Zeiten, Piere Brice,<br />

war seine Frau Hella Brice aus Paris angereist.<br />

Weiterhin freute sich der Leiter des<br />

Karl-May-Archivs Michael Petzel, unter<br />

anderem den berühmten Film-Komponisten<br />

Martin Böttcher und den Schauspieler<br />

Rüdiger Bahr (Old Shatterhand) aus<br />

Andros/Bahamas begrüßen zu können.<br />

Der stimmungsvolle Auftritt von Folkert<br />

Klaassen verdeutlichte, wie aktuell die<br />

„Friedensmelodie“ wirklich ist.<br />

Folkert Klaassen hatte sich damit in die<br />

Herzen der Gäste gesungen und wurde<br />

nach seinem Auftritt prompt zum „Ehrenindianer“<br />

gekürt. Außerdem wurde er<br />

Am berühmten Silbersee<br />

Folkert Klaassen beim Videodreh zum Titel „Friedensmelodie“<br />

im Rahmen der Karl-May-Festspiele in ELSPE/Sauerland<br />

mit dem Filmteam „BV-Film“ zum Dreh<br />

eines Musik-Clips „Friedens-Melodie“ zu<br />

den „Karl-May-Festspielen“ nach Elspe im<br />

Sauerland eingeladen. Es hat ihm große<br />

Freude bereitet, an diesen berühmten Original-Schauplätzen<br />

mit den beliebten<br />

Schauspielern zu agieren und das stimmungsvolle<br />

Lied in der abenteuerlichen<br />

Atmosphäre dieser einmaligen, über Generationen<br />

erfolgreichen Literatur von<br />

Karl May zu singen. ■<br />

34 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Lifestyle/Advertorial<br />

rubriktitel<br />

Exklusiver Schlafkomfort aus den USA<br />

WOLQE<br />

BETTEN UND MATRATZEN<br />

In gut drei Wochen ist es soweit: Dann eröffnet Hohe-Straße 1/Ecke<br />

Südwall das erste auf amerikanische Luxus- und Komfort-Betten<br />

spezialisierte Fachgeschäft in <strong>Dortmund</strong>. Gemeint ist WOLQE BETTEN<br />

UND MATRATZEN. Das Top <strong>Magazin</strong> <strong>Dortmund</strong> war bereits vor der<br />

Eröffnung zum Probeliegen da.<br />

WOLQE - schon der Name soll vermitteln:<br />

Hier bekommt man Bettensysteme<br />

für den besonders erholsamen<br />

Schlaf und für Nächte wie auf Wolke 7. Der<br />

Clou dabei: WOLQE verkauft ausschließlich<br />

Betten und Matratzen Made in USA.<br />

„Wer die Gemütlichkeit und Weichheit der<br />

Betten in amerikanischen Luxus-Hotels<br />

kennt und den damit verbundenen außergewöhnlichen<br />

Schlafkomfort schätzt,<br />

wird unsere Betten und Matratzen lieben“,<br />

sagt Metin Aytulun, Chef von WOLQE<br />

BETTEN UND MATRATZEN.<br />

Fast 40 Zentimeter dick sind die Matratzen<br />

aus amerikanischer Produktion, die<br />

bei WOLQE in verschiedenen Größen und<br />

Ausführungen erhältlich sind. „Nur dort<br />

in den USA gibt es die Maschinen, mit denen<br />

sich eine solche Matratzen-Komfortdicke<br />

herstellen lässt“, weiß Aytulun und<br />

garantiert damit „Schlafkomfort auf Premiumniveau“.<br />

Im 210 Quadratmeter großen, mit viel<br />

Licht durchfluteten sowie exklusiv und<br />

wohnlich zugleich gestalteten Showroom<br />

präsentiert WOLQE seine als Komplettlösung<br />

erhältlichen Betten- und Matratzensysteme.<br />

Hochwertige Marken-Accessoires<br />

sowie Kissen, Decken, Bettwäsche<br />

und Schlafzimmer-Kleinmöbel ergänzen<br />

das Portfolio.<br />

Vom Erfolg seiner amerikanischen Luxus-Hotelbetten<br />

ist Firmenchef Aytulun<br />

überzeugt. Entsprechend expansiv sind<br />

seine Pläne: „Wir werden noch in diesem<br />

Jahr eine Filiale in Oberhausen eröffnen.<br />

Im nächsten Jahr wird es WOLQE BET-<br />

TEN und MATRATZEN zudem in Düsseldorf,<br />

Köln, Hannover und Berlin geben.“<br />

Wir heißen das junge Bettenfachgeschäft<br />

in <strong>Dortmund</strong> herzlich Willkommen und<br />

wünschen viel Erfolg. ■<br />

Text: Jens Büchling<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

35


Reise<br />

Pure Erholung im Harz<br />

Carea Residenz Hotel Harzhöhe<br />

REISE-<br />

GEWINN-<br />

SPIEL<br />

unter allen teilnehmern verlosen wir<br />

1 Aufenthaltsgutschein für 2 Personen<br />

über 6 Übernachtungen all-inclusive<br />

im Carea Residenz Hotel Harzhöhe<br />

in Goslar-Hahnenklee.<br />

mitten am Fuße des Bocksberges gelegen,<br />

von Wald umgeben bietet das<br />

„Carea Residenz Hotel Harzhöhe“ den<br />

idealen Ausgangspunkt für Wanderungen,<br />

Radtouren und weitere Aktivitäten<br />

im nördlichsten Mittelgebirge Deutschlands.<br />

In der näheren Umgebung befinden<br />

sich verschiedene Talsperren, viele<br />

Besucherbergwerke, diverse Museen und<br />

die Kaiserstadt Goslar mit ihrer historischen<br />

Innenstadt und dem Weltkulturerbe<br />

Rammelsberg. Mit 212 Zimmern,<br />

Restaurant, Kaminbar, Bierstube, Hallenbad<br />

und Sauna bietet das Carea Residenz<br />

Hotel Harzhöhe idea-len Rahmen für<br />

Ihren All-inclusive-Urlaub. Zahlreiche<br />

Verwöhnprogramme, wie verschiedene<br />

Massagen runden das Angebot rund<br />

um die Entspannung ab. Freuen Sie sich<br />

auf einen traumhaften Urlaub im „Carea<br />

Residenz Hotel Harzhöhe“ am Fuße des<br />

Bocksberges und lassen Sie den stressigen<br />

Alltag hinter sich.<br />

726 Meter hoch, bietet der Bocksberg<br />

eine atemberaubende Aussicht. Für den<br />

Weg zum Gipfel können Sie einen der<br />

zahllosen und wunderschönen Wanderwege<br />

oder die Bocksberg-Seilbahn<br />

nutzen. Bei einer gemütlichen Fahrt er-<br />

halten Sie die beste Sicht auf die Umgebung<br />

und den Kurort Hahnenklee. Der<br />

idyllische Luftkurort und seine Umgebung<br />

bieten im Sommer wie im Winter<br />

ein reichhaltiges Freizeit- und Kulturangebot.<br />

Sportliche Herausforderungen<br />

wie Wandern, Biken oder Rodeln und<br />

Skifahren sind rund um den Bocksberg<br />

und in der weiteren Umgebung um Hahnenklee<br />

möglich. Verschiedene Sehenswürdigkeiten<br />

und Kulturdenkmäler,<br />

darunter auch mehrere zum Weltkulturerbe<br />

der UNESCO zählend, finden sich<br />

ebenfalls im nordwestlichen Teil des Mittelgebirges.<br />

36 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Reise<br />

AKTUELLE OBJEKTE<br />

Hochwertige Eigentumswohnungen<br />

in <strong>Dortmund</strong>-Kirchhörde<br />

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Luxuriöse Eigentumswohnung in bester<br />

Lage von <strong>Dortmund</strong>-Lücklemberg<br />

104m 2 Wohnfläche, hochwertige Bäder, Parkettböden,<br />

im Preis enthalten: Einbauküche, Tiefgaragenstellplatz,<br />

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Carea Residenz Hotel Harzhöhe<br />

telefon 05325 72 0<br />

E-mail info@harzhoehe.de<br />

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Betreiber Carea Hotel GmbH<br />

rheindorfer Burgweg 39<br />

53332 Bornheim<br />

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Wenn auch Sie an unserem Gewinnspiel<br />

teilnehmen möchten, dann schreiben Sie<br />

uns einfach eine E-mail an:<br />

redaktion@top-magazin.de<br />

mit dem Stichwort „DortmunD“.<br />

teilnahmeschluss ist der 11.11.<strong>2017</strong>.<br />

Der Gutschein ist nicht übertragbar, nicht bar<br />

auszahlbar. An- und Abreisekosten gehen zu Lasten<br />

des Gewinners. Einlösbar in der Vor- oder Nachsaison,<br />

nAuV. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der<br />

Gewinner wird schriftlich informiert, seine Adresse<br />

zur Gewinnabwicklung elektronisch gespeichert. Eine<br />

Weitergabe der Teilnehmeradressen findet nicht statt.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

37


Sport<br />

© Fotolia – geor gerudy<br />

Sie lachten,<br />

als ich mich an den Abschlag stellte…<br />

traumwetter auf mallorca. Wer jetzt nicht zum Golfen ging, war selbst schuld. Wir hatten uns für Samstag morgen,<br />

8 uhr 30 auf unserem lieblingsplatz verabredet. Freude hatte sich bei mir breit gemacht. Warum? nun ja, die beiden<br />

Kollegen waren gestandene Golfer und erbarmten sich sozusagen, mich mit auf die runde zu nehmen und in die<br />

hohe Kunst des Golfens einzuführen. Zumindest fühlte es sich für mich so an.<br />

Wir verabreden uns auf der Driving<br />

Range. Ich war schon etwas früher<br />

da, hatte mich schon ein wenig eingeputtet,<br />

danach ein paar kurze dann etwas länger<br />

Chips gespielt und da stand ich nun<br />

auf der Driving Range. Ich machte eine<br />

Pause, um zu sehen, wie die anderen Strategen<br />

sich einspielten. Man lernt ja gerne<br />

immer etwas dazu.<br />

Die beiden Freunde, mit denen ich auf die<br />

Platzrunde gehen wollte, nennen wir sie<br />

einfach mal „Hacker Urs“ und „Steve der<br />

Schwinger“, begrüßten mich freudig auf<br />

der Übungsanlage. Wir machen keine Gefangenen<br />

wie sie es nannten, und starten<br />

direkt mit dem langen Spiel. Als allerdings<br />

ihr Blick auf meinen Schläger fiel, mit dem<br />

ich mich einspielen wollte, meine ich allerdings<br />

in Ihren Augen etwas von Mitleid<br />

gesehen zu haben. Nun ja, was soll ich sagen,<br />

es war ein Eisen 7. Standardschläger<br />

für alle, die mit dem Golfsport noch leicht<br />

auf Kriegsfuss stehen.<br />

HACKER URS UND STEVE DER<br />

SCHWINGER…<br />

zogen zu meiner Überraschung direkt das<br />

Holz 1 aus Ihren Golfbags. Danach folgten<br />

zwei bis drei Übungen mit dem Schläger<br />

zum Aufwärmen und schwupps, war der<br />

erste Ball schon aufgeteet. Ich war beeindruckt.<br />

Die Jungs mussten über eine<br />

gehörige Portion von Selbstvertrauen in<br />

ihrem Spiel verfügen, um direkt mit dem<br />

Driver zu starten. Dachte ich zumindest.<br />

Hacker Urs haute auf diesen armen Ball,<br />

als wenn es sein klar definiertes Ziel wäre,<br />

den Ball in all seine Komponenten zu zerlegen.<br />

Leider war der Ball mit der Hacke<br />

getroffen und er ging irgendwo in die Karpaten.<br />

Hektisch wurde der nächste Ball<br />

aufgeteet, aber auch der flog nicht viel<br />

besser. Nächster Ball, fast meine ich ihn<br />

grummeln gehört zu haben, „der muss<br />

fliegen“… oder so ähnlich. Er nahm auf<br />

jeden Fall schon mal Fahrt in Richtung<br />

Ende der Driving Range auf. Dann allerdings<br />

dachte sich der kleine arme Ball,<br />

dass ein kleiner Ausflug in den rechten –<br />

landschaftlich sehr schönen – Bereich der<br />

Übungsanlage vielleicht auch eine Alternative<br />

zu einem nur geradeaus fliegenden<br />

Ball wäre. Gesagt getan. Der alte Herr Slice<br />

ließ grüßen. Hacker Urs blickte sich um.<br />

Hatten die anderen diese Gurkenschläge<br />

gesehen?<br />

Steve der Schwinger traf schon fast den<br />

ersten Ball optimal. Gut, seine Endposition<br />

war extrem graziös. Die Gürtelschnalle<br />

zeigte derart zum Ziel, der Rücken war<br />

vermutlich kurz vor dem Prolaps, Hüften<br />

und Kniegelenke waren wahrscheinlich<br />

künstlich, sonst hätten Sie diese „wunderbare“<br />

Endposition gar nicht aushalten<br />

können. Sprach ich da gerade voller Neid?<br />

Egal, zu allem Überfluss traf er auch noch<br />

die nächsten Bälle mächtig gut. Für mein<br />

Empfinden schon fast etwas zu gut. Was<br />

soll der Quatsch auf der Driving Range,<br />

auf dem Platz zählt es doch oder nicht?<br />

Hacker Urs hatte sich mittlerweile auch<br />

eingeknallt und die Dinger röhrten Richtung<br />

der letzten Fahne auf der Driving<br />

Range. oder war es schon eine der Fahnen<br />

auf den Spielbahnen?<br />

ICH WAR MÄCHTIG BEEINDRUCKT.<br />

War ja auch klar, sind ja meine Freunde,<br />

gell! Lange Rede, gar kein Sinn, wir packten<br />

alles zusammen und gingen zur Eins.<br />

Abschlagszeit war 9.10 Uhr und kurz davor<br />

erreichten wir den gelben Abschlag<br />

der ersten Bahn. Der Flight vor uns war<br />

an dem PAR 4 schon kurz vor dem Grün<br />

und so konnten wir sofort loslegen. Wir<br />

wünschten uns ein schönes Spiel und Steve<br />

der Schwinger ging auf den Abschlagsbereich.<br />

Alles schien extrem abgestimmt<br />

zu sein. Es war wie im Fernsehen: Ball<br />

© Fotolia – psdesign 1<br />

38 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Sport<br />

Rüdiger Elblein<br />

aufteen, hinter den Ball gehen, einige<br />

Probeschwünge, scheinbar ein Zwischenziel<br />

anvisieren, Standposition einnehmen,<br />

letzten Blicke Richtung Landezone<br />

und dann, dann kam er. Nicht nur ein<br />

Schwung wie aus dem Lehrbuch, auch<br />

der Ball flog glaube ich Millimeter genau<br />

dorthin, wo er auch hin visualisiert wurde.<br />

Nämlich Mitte Fairway, links vom Wasserhindernis.<br />

Hacker Urs stürzte fast auf den Abschlag,<br />

Ball aufgeteet, korrigierte nochmal kurz<br />

seine Ausrichtung und knallte dann fast<br />

ansatzlos den Ball irgendwo in die Nähe<br />

von Steve´s Ball. So, bis jetzt war es lustig,<br />

doch jetzt musste ernst daraus werden.<br />

Ich war dran. Ich kämpfte schon gefühlte<br />

fünf Minuten mit der Frage, welchen<br />

Schläger ich den nun jetzt nehmen sollte.<br />

Mir fielen die ganzen Tipps des Golflehrers<br />

ein, der immer etwas von eigener<br />

Dominanz oder so erzählte. Auch die<br />

anderen Kollegen rieten mir, immer nur<br />

die Schläger einzusetzen, zu denen Du<br />

auch ein Vertrauen hast. Tja, mein Vertrauen<br />

lag zu 100% auf dem Eisen 7 und<br />

selbst da gab es diese diversen Momente,<br />

wo das selbige den Bach scheinbar runter<br />

gegangen war. Also was tun in dieser<br />

Situation?<br />

Da stehen zwei „Helden“ vor Dir, die mit<br />

dem Driver an der ersten Bahn die beiden<br />

Bälle derartig nach vorne rausgespielt haben,<br />

dass ich mir insgeheim mächtig elendig<br />

vorkam. Auch den Driver nehmen? Ich<br />

hatte ihn schon fast in der Hand, da meldete<br />

sich meine innere Stimme: „NEIN“,<br />

bleibt beim Eisen 7!<br />

MAN SOLL JA IMMER AUF SEINE<br />

INNERE STIMME HÖREN<br />

Und so nahm ich Eisen 7 und ging damit<br />

an den Abschlag. Da passierte es: Obwohl<br />

sie es ja eigentlich nicht durften (wegen<br />

der Etikette oder so) machten Hacker Urs<br />

und Schwinger Steve scheinbar Witze über<br />

meine Schlägerwahl an dieser Bahn. Am<br />

Abschlag stehend nahm ich es wie durch<br />

eine Nebelwand verschwommen war, wie<br />

sie lachten. Nicht laut, aber dieses leise<br />

heimtückische Schmunzeln oder war es<br />

gar schon ein Lachen?<br />

Da stand ich auf dem Abschlag und wer<br />

konnte mir jetzt noch helfen? Da fielen<br />

mir die Worte meines Golflehrers ein:<br />

„Versuche alles auszublenden, Dich nur<br />

auf den Schwung zu konzentrieren und<br />

den Ball mit einer einzigen Bewegungsanweisung<br />

zu spielen.<br />

Auf der D.R. klappte es meist besser, wenn<br />

ich mir eine rhythmische Unterstützung<br />

meines Golfschwungs vorsummte. Hört<br />

sich vielleicht etwas daneben an, ist aber<br />

so. Also dachte ich so bei mir, volle Konzentration<br />

auf diese Melodie. Nochmal<br />

zur Fahne geschaut und dann summte ich<br />

meinen Song.<br />

Sie glauben es nicht, das Ding flog derart<br />

… und PATSCH - Mitte Fairway. Natürlich<br />

weit hinter den ersten beiden Bällen, aber<br />

…immerhin ….<br />

Steve der Schwinger und Hacker Urs<br />

schienen beeindruckt. Ich ließ mir natürlich<br />

nicht anmerken, dass ich selbst mehr<br />

als beeindruckt war…<br />

Aber es kam noch besser. Am Ende dieses<br />

PAR 4 Lochs spielte ich mein erstes Bogey<br />

an einem PAR 4 und, das war das Beste,<br />

Hacker Urs verkloppte die nächsten beiden<br />

Bälle, landetet dann irgendwann mit<br />

Strafschlag auf dem Green und spielte<br />

eine „8“. Steve der Schwinger spielte das<br />

Grün viel zu kurz an mit seinem zweiten<br />

Schlag, chippte den nächsten Ball in<br />

den Sandbunker und hätte fast noch ein<br />

„Sandy Par“ gespielt, aber der Ball bliebt<br />

etwa einem Meter vor dem Loch liegen.<br />

Trotzdem noch zwei Putts und eine 6<br />

stand bei ihm auf der Scorekarte. Nun<br />

lachten die beiden nicht mehr über mich!<br />

Mut zur Lücke!<br />

Ihr Marco Kuhndt<br />

German Golf Academy ■<br />

Marco Kuhndt<br />

German Golf Academy<br />

Schneller besser golfen |Enjoygolf.eu<br />

39<br />

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Rüdiger Elblein GmbH<br />

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für Kraftfahrzeugschäden und -bewertung, IfS GmbH |<br />

BVSK-Mitglied | Schwacke-Partner | GTÜ-Vertragspartner


Sport<br />

HARLEY-DAVIDSON:<br />

DIE NEUEN SOFTAIL Modelle 2018<br />

Linda testet die<br />

NEUE FAT BOY<br />

Pünktlich zu seinem 115. Firmenjubiläum präsentiert Harley-Davidson acht vollkommen neue Softail modelle, die<br />

eine gelungene Synthese aus der Performance der bisherigen Dyna modelle und dem klassischen look der Softail<br />

Baureihe bilden. Die neue modellfamilie wurde im rahmen des bisher längsten Produktentwicklungsprogramms<br />

in der Geschichte von Harley-Davidson entworfen.<br />

Die neuen Maschinen verfügen über einen<br />

steiferen und deutlich leichteren<br />

Rahmen, in den die drehmomentstarken<br />

und mit zwei Ausgleichswellen versehenen<br />

Milwaukee-Eight 107 oder Milwaukee-Eight<br />

114 Motoren eingebettet sind.<br />

Mit ihrer leistungsfähigen „Dual Bending<br />

Valve“-Gabel und dem verdeckt<br />

angebrachten sowie leicht justierbarem<br />

Federbein sind die attraktiv gestylten<br />

2018er Softail Modelle schneller, leichter<br />

und handlicher als all ihre Vorgängertypen.<br />

Paul James, Manager of Product Portfolio,<br />

Harley-Davidson Motor Company,<br />

erläutert: „Tausende Stunden wurden in<br />

Entwicklung und Tests investiert, um<br />

unsere Chopper und Cruiser von Grund<br />

auf neu zu erfinden. Wir wollten das<br />

gesamte Fahrerlebnis auf ein höheres<br />

Niveau heben. Um dem Fahrer ein wirklich<br />

einzigartiges Feeling zu vermitteln<br />

galt es, den klassischen Spirit von<br />

Harley-Davidson mit der besten Technik<br />

zu verbinden, die unsere Ära bietet.“<br />

Hier die ersten Eindrücke unserer Testpilotin Linda nach der Ausfahrt mit der 2018er Fat Boy:<br />

„Als ich von Falk Bickel gefragt wurde, ob<br />

ich für das <strong>TOP</strong> <strong>Magazin</strong> die neue Fat Boy<br />

2018 Probefahren will, brauchte ich nicht<br />

lange zu überlegen. Meine „Dicke“, Baujahr<br />

1995, fahre ich seit 13 Jahren und wollte<br />

auch nie eine andere. Die „Neue“ besticht<br />

durch ihren unverkennbaren Fat Boy Style<br />

und passte sofort wie angegossen. Also<br />

drauf und los! Was viele nicht vermuten,<br />

aber dieses Bike zu fahren ist einfacher,<br />

als es aussieht. Aufgrund der niedrigen<br />

Sitzposition hat man einen sicheren Stand<br />

und nie das Gefühl, dass man umkippen<br />

könnte. 22 Jahre Unterschied zu meinem<br />

Modell machen schon einiges aus. Man<br />

spürt ihre Power und die Erwartung „losgelassen<br />

zu werden“. Also mal Gas geben<br />

und ein paar Kurven fahren. Das Bike<br />

kommt richtig – mit fettem Sound aber<br />

ruhigem Lauf. Etwas ungewohnt für mich<br />

der Standard 240er Hinterreifen. Optisch<br />

ein echter Hingucker und nach etwas Eingewöhnung<br />

auch in Kurven ein Ass: Spaß<br />

pur. Der Puls steigt und ich will gar nicht<br />

wieder runter. Leider fängt es leicht an zu<br />

regnen, also mache ich mich auf den Rückweg<br />

und fahre sie zu MotoMaxx zurück.<br />

Trotz nasser Straße auch kein Problem, sie<br />

gibt einem auch hier ein sicheres Gefühl.<br />

Danke, hat echt Spaß gemacht ...“<br />

40 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Motor | Anzeige<br />

TRACKDAYS AM BILSTER BERG<br />

Für das Design des anspruchsvollen<br />

Rundkurses am Bilster Berg ist vor<br />

allem auch Rallye Legende Walter<br />

Röhrl verantwortlich.<br />

Porsche Modelle (ohne Plug-in-Hybrid-Modelle) Kraftstoffverbrauch (in l/100 km): kombiniert 13,3 - 6,1; CO2-Emissionen: 308 - 158 g/km<br />

Fotos: European Speed Club<br />

Faszination Porsche.<br />

Sportfahrertraining am Bilster Berg.<br />

Ein Erlebnistag auf der Rennstrecke, der die Teilnehmer an die Grenzen der<br />

der Physik führt und für ein unvergessliches Fahrerlebnis sorgt.<br />

Am 26. August <strong>2017</strong> trafen sich Porsche<br />

Enthusiasten aus <strong>Dortmund</strong>, Soest und<br />

Recklinghausen zum gemeinsamen<br />

Training am Bilster Berg. Dort stand die<br />

Rennstrecke den rund 40 Fahrzeugen und<br />

Teilnehmern an diesem Tag exklusiv zur<br />

Verfügung.<br />

Das Ziel: inmitten des Teutoburger Waldes<br />

die Porsche typische Performance zu<br />

erfahren. Eine faszinierende Rennstrecke<br />

mit allen „Schikanen“. Und diese galt es<br />

an diesem Tag im eigenen Porsche zu erkunden<br />

– und dabei die unterschiedlichen<br />

Ideallinien unverfälscht zu genießen. Das<br />

Ergebnis: 4,2 km unbändiger Fahrspaß.<br />

Ein Tag voller Adrenalin und Fahrspaß,<br />

der die Teilnehmer unter Anleitung an die<br />

Grenzen der Physik brachte, denn 19 Kurven<br />

und bis zu 26 % Gefälle sind auch für<br />

Sportwagenfahrer eine Herausforderung.<br />

Die Topographie des Bilster Bergs ist wie<br />

geschaffen, um Ausnahmeerlebnisse zu<br />

realisieren.<br />

An der Seite von echten Rennprofis<br />

erfuhren die Teilnehmer in ihrem eigenen<br />

Porsche was es heißt auf der Ideallinie zu<br />

fahren. Mittels Datenanalyse und Coaching<br />

wurden die Skills jedes einzelnen Fahrers<br />

geschärft, um ihm ein optimales Fahrerlebnis<br />

in seinem eigenen Fahrzeug zu<br />

ermöglichen. In einem Umfeld mit Stil und<br />

Ambiente erlebten die Teilnehmer einen<br />

Tag voller Leidenschaft, Perfektion und<br />

Sicherheit.<br />

Bei Interesse an zukünftigen Veranstaltungen<br />

wenden Sie sich gerne an Ihr Porsche<br />

Zentrum.<br />

42<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Beraterforum<br />

Mit Ketamin gegen<br />

Nervenschmerzen, Fibromyalgie<br />

und Depressionen<br />

Für viele menschen gehört beruflicher und zum teil auch privater Stress zum Alltag. Doch unsere<br />

Fähigkeit, mit Stress umzugehen und auszugleichen ist von mensch zu mensch verschieden.<br />

Chronischer Stress und Dauerbelastung führen jedoch erwiesenermaßen zu körperlichen und<br />

seelischen Erkrankungen. Dabei ist zu beachten, dass auch chronische Schmerzen für den Körper<br />

in erheblichem maße Stress bedeutet. Depressionen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und burn-out<br />

können die Folge sein.<br />

mit Ketamin, einem seit vielen Jahrzehnten<br />

in der Anästhesie und Notfallmedizin<br />

eingesetztem Schmerzmittel,<br />

konnten in jüngster Zeit bei bestimmten<br />

Erkrankungen Erfolge erzielt werden,<br />

die durch konventionelle Therapieversuche<br />

nicht oder nur in unzureichendem<br />

Maße erreicht werden konnten. Zu diesen<br />

Krankheitsbildern zählen winsbesondere<br />

Nervenschmerzen, Fibromyalgie, depressive<br />

Syndrome sowie Angststörungen.<br />

IM GEHIRN<br />

Diese unter den Schmerzmitteln einmalige<br />

Wirkungsweise führt daher zu<br />

gewünschten Effekten wie Schmerzstillung,<br />

Muskelentspannung, aber auch<br />

Förderung von Selbstheilungskräften und<br />

körpereigenen Reparaturvorgängen der<br />

durch Stress und Dauerbelastung in Mitleidenschaft<br />

gezogenen Hirnstrukturen.<br />

Dabei hat Ketamin keine suchterzeugende<br />

Wirkung.<br />

DAUERHAFTE BESSERUNG BEI<br />

CHRONISCHEN BESCHWERDEN<br />

Um diese Therapieziele zu erreichen, wird<br />

Ketamin unter ärztlicher Aufsicht eines<br />

erfahrenen Anästhesisten als intravenöse<br />

Infusion verabreicht. Zuvor erfolgt<br />

eine ausführliche Anamnese, um die Erfolgsaussichten<br />

einer Ketamininfusion<br />

abschätzen zu können. Ungefähr 50-70%<br />

der Patienten profitieren durch eine Infusionsserie<br />

in Form einer deutlichen und<br />

zum Teil dauerhaften Besserung ihrer<br />

chronischen Beschwerden. Hierzu werden<br />

bei positiven Erfolgsaussichten und fehlenden<br />

Kontraindikationen insgesamt 6<br />

Infusionstermine innerhalb von 3 Wochen<br />

vereinbart und die Therapieziele während<br />

der laufenden Behandlung immer wieder<br />

kontrolliert. Der volle Behandlungserfolg<br />

zeigt sich jedoch häufig erst mehrere<br />

Wochen nach der letzten Infusion.<br />

WEITERE<br />

INFORMATIONEN<br />

FINDEN SIE AUCH<br />

UNTER<br />

WWW.PAPOMIS.DE<br />

Dr. med. Sedat Spiekermann betreibt in <strong>Dortmund</strong><br />

KETAMIN eine Privatpraxis WIRKT für Medizinische DABEIOsteopathie AUF und<br />

UNTERSCHIEDLICHE Integrative Schmerztherapie. REZEPTOREN<br />

Foto: isabella thiel<br />

Foto: © HighwayStarz – Fotolia.com


Sabina Hengstermann steht für exklusive<br />

StrickMode. Sie fertigt PersönlichkeitsFacettenBeleuchtungsArtikel.<br />

Das heißt, welche<br />

Facette deiner Persönlichkeit auch immer<br />

du hervorheben möchtest, hier findet<br />

sie Verstärkung.<br />

Sie nennt ihr Label WollLust in Maschen.<br />

(mit drei „L“ um es eindeutig zu machen).<br />

Schon im Kindesalter begann die Woll-<br />

Lust. Schulstricken funktionierte zwar gar<br />

nicht, aber durch die Oma erlernte Sabina<br />

Techniken, mit denen sie ihrer Fantasie<br />

freien Lauf lassen kann.<br />

Sie legt großen Wert auf Qualität und<br />

Nachhaltigkeit. So bezog sie Ihre Garne<br />

größtenteils von Kleinproduzenten aus<br />

Deutschland. Jeder überschüssige Cent<br />

und jede freie Minute wandert in die Produktion,<br />

mittlerweile hauptsächlich mit<br />

den weltweit in allen Bereichen bestzertifizierten<br />

Garnen von „Atelier Zitron“ in<br />

Wickede-Ruhr. Materialien wie ultrafeines<br />

Merino und Alpaka, Mohair und Seide bezieht<br />

Zitron aus den Regionen der Welt,<br />

wo die klimatisch besten Vorraussetzungen<br />

für TopQualitäten herrschen. Nachdem<br />

Zitron ihr als Designerin die Garne<br />

ausnahmsweise ungefärbt zur Verfügung<br />

stellt, werden sie von Randi Hörner - der<br />

Spinnerin und Färberin aus Brandenburg -<br />

je nach Wunsch für eine ganze Serie oder<br />

einzelne Aufträge gefärbt. In einer Serie<br />

entstehen z.B. Mantel, Bolero, Stola, Pullover<br />

und Accessiores, je nach dem wie<br />

weit die Garne reichen. Als Sahnehäubchen<br />

spinnt Randi passende Effektgarne.<br />

Wer Glitzer mag, bekommt Perlen und<br />

Swarowskies eingearbeitet.<br />

Eine Serie zu beginnen ist für Sabina H.<br />

wie die leere Leinwand für den Maler.<br />

Denn die Fertigung ist wie expressive<br />

Malerei, nur im Zeitlupentempo. Mutig<br />

werden unterschiedlichste Materialien<br />

als Palette arrangiert und mit den Stricknadeln<br />

gemalt. Die Technik erlaubt dies<br />

und ermöglicht die Kombination sämtlicher<br />

Vorzüge. Nur eine Vorstellung des<br />

fertigen Werkes geht voraus. Im Prozess<br />

entsteht ein „anziehendes“ Kunstwerk. Jedes<br />

Stück ist ein Unikat. Der Besitzer des<br />

LebensVerschönererWollLustObjektes<br />

taucht ein in tolle Farben, schmeichelnde<br />

Formen und Leichtigkeit.<br />

P.S.: Die WollLust strickt alles außer<br />

Socken und Unterwäsche, und ungerne<br />

Schwarz.<br />

Der feingestrickte Mantel „Mardi Gras“<br />

(Abb. oben) - der Wunsch eines Kunden in<br />

New Orleans - aus unterschiedlicher Seide<br />

und ein bisschen Alpaka, verbrauchte Materialien<br />

im Wert von etwa 350 Euro, wurde<br />

in ca 160 Stunden von Hand gestrickt<br />

und ergibt einen Preis von 2750 Euro. Ein<br />

grobgestrickter Bolero wie „OzeanGold“<br />

(Abb. unten links) aus Alpaka, Merino und<br />

Mohair verbraucht Material von etwa 100<br />

Euro, ca 30 Stunden und kostet 550 Euro.<br />

Accessoires rangieren zwischen 60 und<br />

280 Euro.<br />

Sie sind herzlich eingeladen einen<br />

FashionCocktail zu buchen.<br />

Info und Terminvereinbarung unter:<br />

sh@sabina-hengstermann.de<br />

www.sabina-hengstermann.de


SOLIDARFONDS<br />

WEIHNACHTSMATINÉE<br />

TORSTEN STRÄTER - BRUNO „GÜNNA“ KNUST<br />

LIOBA ALBUS<br />

RENÉ STEINBERG - TIMO WOPP<br />

SO. 17.12.17<br />

SAALBAU WITTEN, BERGERSTR. 25<br />

EINLASS: 10:00 UHR<br />

BEGINN: 11:00 UHR<br />

Karten ab 17,- Euro zzgl. Gebühr<br />

VVK alle CTS-Stellen, eventim.de<br />

und Sallbaukasse Witten<br />

KULTURFORUMWITTEN<br />

Programmänderungen vorbehalten.


City Guide<br />

Nattland Autohaus Art et Beaute Kosmetik<br />

Autohaus Nattland – der Name steht für eines der renommierten<br />

Autohäuser in der Region, wo man seit der Firmengründung<br />

im Jahr 2008 allergrößten Wert auf die persönliche umfassende<br />

Beratung legt, sich seither als „Autohaus vieler Marken“<br />

einen Namen mit hohem Erinnerungswert erworben hat und sich<br />

zudem als Autohaus der bezahlbaren Fahrzeuge versteht. „Wir<br />

bieten ständig eine große Auswahl an preiswerten Gebraucht- und<br />

Neufahrzeugen für nahezu jedes Budget an – vom Kleinwagen<br />

über Kompakt- und Mittelklassefahrzeuge bis hin zu Sportwagen,<br />

Kombis, Cabriolets und Luxuslimousinen. Sogar seltene Oldtimer<br />

sind bei uns erhältlich,“ sagt Firmenchef Dirk Prießnitz.<br />

Autohaus Nattland · Adolph-Kolping-Straße 2 · 58239 Schwerte<br />

telefon: 02304-897840 · www.autohaus-nattland.de. Öffnungszeiten:<br />

montag bis Freitag: 09:30–18:30 uhr, Samstag: 9:30–14 uhr<br />

Permanent Make-up zum Kennenlernen bei Art et Beaute<br />

Augenlider oben & unten 100 € · Augenbrauen 100 €<br />

lippenkonturen 100 €<br />

www.art-et-beaute.de<br />

Sölder Str. 106 · 44269 <strong>Dortmund</strong> · telefon 0231-4191071<br />

Heessen Optik<br />

Die neue<br />

Freiheit<br />

i-Protection ® <strong>2017</strong><br />

Brillenglasveredelungen<br />

Jetzt bei:<br />

Optiker<br />

Egal ob Standard- oder Premium-Glas. „Ganz nach dem<br />

Credo ‚Erst das Glas macht die Brille‘ bieten wir unseren<br />

Kunden nun mehr Freiheiten bei der Individualisierung der<br />

Brillengläser. So bieten wir Highend-Brillenglasveredlung in<br />

unterschiedlichsten Entspiegelungsfarben und mit maximalem<br />

Schutz“, berichtet Yasmin Grawunder. „Für höchste Qualität<br />

sorgt unser Partner opto-<br />

Vision“, setzt die Inhaberin<br />

erfolgreich auf den<br />

renommierten Brillenglashersteller<br />

aus dem hessischen<br />

Langen mit einer<br />

der weltweit modernsten<br />

Fertigungsstätten.<br />

„Innovative Nano- und<br />

Ionentechnologie ermöglichen<br />

extrem kratzfeste<br />

und schutzabweisende<br />

Brillengläser mit maximalem UV-Schutz“,<br />

so die Expertin. Darüber hinaus präsentiert<br />

Hessen-Optik die neue Herbst-Kollektionen<br />

von Etnia Barcelona, Liu-Jo, Chloé und Porsche.<br />

Heessen Optik Yasmin Grawunder · Kleine Amtsstr. 14 · 59073 Hamm<br />

t. 02381-3040000 · www.heessen-optik.de · fb.com/heessen-optik.de<br />

info@heessen-optik.de · instragram.heessenoptik<br />

mo-Fr 9-13 & 14.30-18 uhr · Sa 10-13 uhr · mi-nachmittags geschlossen<br />

Mozas Bakery<br />

Seit 2015 hat Mozas Bakery in <strong>Dortmund</strong> seine Pforten geöffnet.<br />

Dank des frischen und ausgefallenen Sortiments an<br />

Paninis, belegten Brötchen und Wraps kann man sich hier für<br />

das Frühstück oder<br />

für die Mittagspause<br />

eindecken. Die<br />

Auszeit kann man<br />

aber auch gleich<br />

vor Ort in dem<br />

schicken, dezent<br />

dekorierten Lokal<br />

nehmen und ein<br />

Frühstück oder einen<br />

Mittags-Snack<br />

genießen. Süßmäuler<br />

finden eine<br />

reiche Auswahl<br />

an Teilchen, Gebäck,<br />

Kuchen und<br />

Waffeln. Das gastfreundliche<br />

Team<br />

bietet auf Wunsch<br />

auch Buffet-Service<br />

und Catering.<br />

Mozas Bakery<br />

Hohe Str. 6, 44139 <strong>Dortmund</strong>, 01577 4393960,<br />

montag bis Sonntag 6 uhr bis 18.30 uhr<br />

Gastronomie<br />

46 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Beraterforum<br />

Herzstück der Vielfalt:<br />

der Sauerteig<br />

?<br />

Fällt<br />

Ihnen<br />

etwas<br />

auf<br />

Einige unserer Meisterbäcker sind ausschließlich<br />

mit der Herstellung von<br />

Sauerteigen beschäftigt – sie leben ihr<br />

Handwerk in Vollendung, denn ihre „geheime<br />

Zutat“ ist ihr unablässiges Streben<br />

nach dem perfekten Teig. Entweder aus<br />

Weizen-, Roggen-, oder Dinkelmehl. Über<br />

mehrere Tage werden die Sauerteige nur<br />

von Hand geführt – ganz ohne Einsatz industrieller<br />

Prozesse. Sauerteig ist nämlich<br />

ein Relikt aus einer Zeit, als es noch keine<br />

Hektik gab. Deswegen geben wir ihm auch<br />

das, was er früher immer hatte und was er<br />

so zum Reifen braucht: Ruhe.<br />

FÜR ROGGENBROTE UNERLÄSSLICH<br />

Sauerteig eignet sich besonders zur Herstellung<br />

von Roggenbroten und sorgt für<br />

gute Quell- und Backeigenschaften, für<br />

die Lockerung des Teigs, großes Volumen,<br />

hohe Elastizität und den typisch würzigen<br />

Geschmack. Ohne Sauerteig wäre eine<br />

feinporige Krumenbildung nicht möglich!<br />

DIE EIGENE NOTE ZÄHLT<br />

Damit Brote ihren jeweiligen sortentypischen<br />

Geschmack entwickeln, setzen<br />

@ Fotolia – Peteers<br />

Eine gute Bäckerei erkennt man an ihrem natursauerteig – und was<br />

sie daraus macht. im Prinzip braucht man für ein Brot nur mehl, Wasser<br />

und Salz. Doch um ein richtig gutes, gesundes Brot daraus zu backen,<br />

braucht es sehr viel mehr: nämlich meisterliches Können und Wissen<br />

beim Einsatz von Sauerteig, auch mutterteig genannt. Das besondere<br />

Geschmackserlebnis verlangt auch noch viel Zeit für die Entwicklung von<br />

Aroma und Geschmack...<br />

mehrere echte selbstgezogene Sauerteige<br />

an. Und die sind ein wahres Wunderwerk<br />

ganz ohne Chemie. Das verlangt<br />

natürlich entsprechende Züchtung und<br />

Pflege der Kulturen, um die feinen Geschmacksnuancen<br />

zu erzielen, die jede<br />

unserer Brotspezialitäten so einzigartig<br />

macht.<br />

BESTE ZUTATEN FÜR<br />

BESTE ERGEBNISSE<br />

Das Geheimnis unserer Sauerteige liegt<br />

in der Verarbeitung und in den Rohstoffen,<br />

die wir verwenden: nur reines<br />

Mehl aus der Region oder bei internationalen<br />

Spezialitäten Spitzenmehl aus<br />

den jeweiligen Ursprungsländern. In<br />

der Mühle wird das Getreide kühl und<br />

langsam vermahlen, um die wertvollen<br />

Inhaltsstoffe weitestgehend zu erhalten.<br />

Alles, was wir mit unseren Sauerteigen<br />

tun, dient dem besonderen Geschmack<br />

der unterschiedlichen Brotspezialitäten<br />

unseres Sortiments. ■<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

47<br />

FallsesdieseAnzeigeistund<br />

Siesichnundenken„Somöchte<br />

ichmitmeinemunternehmen<br />

auch auffallen.“–dannsollten<br />

Sie uns einfach einmal anrufen!<br />

Denn Werbung in Zeitschriften<br />

wirkt: intensiv, präzise und<br />

nachhaltig! und das günstiger<br />

als Sie jetzt vielleicht denken.<br />

Diese Fläche hier zum Beispiel<br />

kostet als Jahresschaltung nur<br />

890 €nettoproAusgabe.und<br />

unsere günstigste Anzeige<br />

startet bereits bei 350 €.<br />

DortmunD<br />

BiCmediaGmbH&Co.KG<br />

HoheStraße1·44139<strong>Dortmund</strong><br />

telefon:0231-586808070<br />

dortmund@top-magazin.de<br />

www.top-dortmund.de


Lifesytle rubriktitel<br />

muSt HAVES FÜr DEn<br />

Gesehenbeibarbour.com<br />

Gesehen bei<br />

Valentina Shoes<br />

Gesehen<br />

Gesehen bei Cashmere-Pearl.com<br />

48 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

AndresSarda<br />

GesehenbeiRigby&Peller


Lifesytle<br />

HErBSt<br />

SMINFINITY<br />

Hemisphere<br />

Michael Lauren<br />

Gesehen bei ORTNER,<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

Bruno Premi<br />

Gesehen bei<br />

Seval‘s<br />

Traum Bruno<br />

Premi<br />

Gesehen bei<br />

Shoes & Bags,<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

Gesehen bei meinfrollein.de<br />

Gesehen bei Treibgut.eu<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

49


Kolumne<br />

After Sun<br />

für eure Haare!<br />

Der Sommer ist in seinen letzten Zügen und nach Strandurlaub und<br />

Sonnenbaden, ist es jetzt höchste Zeit für ein repair-Programm.<br />

Durch Sonnenhitze, uV-licht, Salz- oder Chlorwasser, sind unsere<br />

Haare sehr strapaziert worden, und brauchen jetzt erst einmal<br />

ganz viel Wellness. ich zeige euch die besten „repair-tipps“, die<br />

erfrischen, und Spaß machen!<br />

SUN-REPAIR MIT DER RICHTIGEN HAAR-<br />

WÄSCHE: Ihr solltet nicht jeden Tag ein<br />

Shampoo verwenden, denn unsere Haare<br />

sind vom Sommer sehr ausgetrocknet. Die<br />

Kopfhaut ist gereizt, empfindlich und das<br />

körpereigene Repair-Programm greift viel<br />

besser, wenn wir nur jeden zweiten Tag<br />

Shampoo benutzen. Jojoba-Öl und Aloe<br />

Vera-Shampoos sind jetzt ideal geeignet.<br />

Keine Angst: auch wenn ihr zu fettigen<br />

Haaren neigt, reguliert sich die Haarstruktur<br />

innerhalb von wenigen Tagen und eure<br />

Haare fühlen sich sogar griffiger an.<br />

PFLEGEN: Unsere Haare brauchen nun<br />

intensive Pflege, daher empfehle ich euch<br />

einmal pro Woche eine Haarkur, je nach<br />

Haartyp- und Struktur, die ihr mindestens<br />

15 bis 30 Minuten einwirken lassen<br />

könnt. Wenn ihr nach dem Ausspülen<br />

der Tiefenpflege auch noch auf das Haare<br />

föhnen verzichten könnt, umso besser!<br />

SCHÜTZEN: Sonnenschutz darf auch für<br />

die Haare nicht fehlen! Besonders jetzt<br />

im Spätsommer sind Stylingprodukte mit<br />

LSF je nach Haartyp sehr zu empfehlen,<br />

damit die Repair-Programme nachhaltig<br />

sein können. Sehr zu empfehlen sind<br />

Cremes und Spray mit LSF, die eure Haare<br />

richtig schützen.<br />

SCHNEIDEN: Bei trockenen und splissigen<br />

Spitzen führt kein Weg an der Schere<br />

vorbei. Es muss ja nicht unbedingt viel<br />

geschnitten werden. Manchmal reicht<br />

schon ein „bisschen Staub auf Schere“,<br />

so wie meine Friseurin es gerne nennt.<br />

Wenn wir uns von den kaputten Enden<br />

verabschieden, sehen unsere Haare viel<br />

gesünder aus und zeitgleich vermeiden<br />

wir zusätzliche Spliss-Bildung.<br />

VERÄNDERN: Manchmal hilft bei stumpfem<br />

und glanzlosem Haar nicht nur das<br />

Schneiden und Pflegen, dann empfehle<br />

ich eine Farbauffrischung. Hier gibt es<br />

Haarfarben in ganz natürlichen Tönen,<br />

auch ohne aggressive Substanzen wie<br />

Ammoniak, die sich schonend um die<br />

Haare legen und sie kräftiger und gesünder<br />

aussehen lassen. Henna ist ebenfalls ideal,<br />

denn es bringt jedes Haar zum Glänzen.<br />

Keine Angst vor roten Haaren, denn das<br />

ist ein Trugschluss – Henna gibt es auch<br />

in farblos.<br />

Eure Insa<br />

Kirsten A. Eilers<br />

Friseure<br />

Kirsten Eilers, Carola Schadeck, Bozana<br />

Boskov, Elcin Arman, Sema Sakine-Ulu (v.l.n.r)<br />

Nach Stationen in Berlin bei Udo Walz und einem eigenen<br />

Salon auf Sylt, hat es Kirsten A. Eilers zurück in ihre<br />

Wahlheimat verschlagen. Gut für <strong>Dortmund</strong>, denn ihr Salon<br />

an der Hohen Straße 43 (ehemals Bernd Pawlowski) gehört<br />

unumstritten zu den <strong>TOP</strong>-Adressen wenn es um Schönheit<br />

geht. Kirsten A. Eilers und ihr Team unterstützen Sie, das<br />

Optimale aus Ihrem Typ zu machen! Es gibt so viele Möglichkeiten,<br />

die eigenen Vorzüge zu betonen. Hier kennt man sie<br />

alle. Während Sie sich verwöhnen lassen, kümmert man sich<br />

um ihre Schönheit und Sie gönnen sich einen Moment der<br />

Ruhe und Entspannung.<br />

Kirsten A. Eilers | Friseure · Hohe Straße 43 · 44139 <strong>Dortmund</strong> · telefon: 0231-122<strong>03</strong>3 · info@kirsteneilers.de · www.kirsteneilers.de<br />

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 9:00 bis 18:30 uhr, Samstag von 9:00 bis 14:00 uhr<br />

50 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Advertorial | Auto<br />

Über 800 !!!<br />

Renault/Dacia<br />

Fahrzeuge<br />

sofort lieferbar!<br />

Als komplett eigenständiges unternehmen vertreibt das Autohaus Ehm<br />

seit nunmehr längerer Zeit erfolgreich die marken renault und Dacia im<br />

<strong>Dortmund</strong>er Süden, nahe dem tierpark <strong>Dortmund</strong>.<br />

Renault Twingo Life SCe 70<br />

ab7.777,– €*<br />

mittlerweile verfügt das Autohaus<br />

Ehm über die größte Fahrzeugauswahl<br />

(Renault/Dacia) in <strong>Dortmund</strong>. 800<br />

Fahrzeuge, zzgl. 120 Tages- und Dienstwagenzulassungen<br />

mit Rabatten von bis<br />

zu 40%, sind sofort lieferbar. Momentan<br />

profitieren die Kunden zudem von der<br />

Dieselprämie in Höhe von bis zu 7.000,– €.<br />

In Zeiten, in denen Fahrzeugkauf und<br />

Werkstattleistungen zur Vertrauenssache<br />

geworden sind, bieten wir unseren<br />

Kunden seit 20 Jahren am Standort in<br />

<strong>Dortmund</strong> Verlässlichkeit und ein hohes<br />

Maß an Service – so Detlef Ehm, Geschäftsführer<br />

im Autohaus Ehm. Das Autohaus<br />

Ehm verfügt ständig über einen<br />

hohen Bestand an sofort verfügbaren<br />

Fahrzeugen, so dass für jeden, der ein<br />

neues oder gebrauchtes Fahrzeug sucht,<br />

das richtige dabei ist. Individuelle Finanzierungs-<br />

und Leasingangebote werden<br />

ebenso angeboten und sind in der<br />

heutigen Zeit für Kunden ein wichtiges<br />

Kaufargument. Weiterhin bietet das Autohaus<br />

Werkstattservice für die Marken<br />

Renault, Dacia, KIA aber auch alle anderen<br />

Fahrzeugfabrikate. Unsere Kunden<br />

profitieren von unseren langjährigen<br />

geschulten Mitarbeitern, Erfahrung und<br />

dem umfassenden Service, auch in den<br />

Bereichen Wartung, Reparatur, Mietwagen,<br />

Abschleppservice, Unfallschaden-Schnell-Service<br />

und Reifenservice<br />

mit Einlagerung, versichert Detlef Ehm.<br />

Schließlich sind zufriedene Kunden das<br />

höchste Gut. Das Team vom Autohaus<br />

Ehm freut sich auf Ihren Besuch! ■<br />

Renault Twingo SCe 70 : Gesamtverbrauch (l/100 km):<br />

innerorts: 5,9; außerorts: 4,0; kombiniert: 4,7;<br />

CO2-Emissionen kombiniert: 105 g/km.<br />

Renault Twingo: Gesamtverbrauch kombiniert (l/100 km):<br />

4,8 – 4,2; CO2-Emissionen kombiniert: 108 – 95 g/km<br />

(Werte nach Messverfahren VO [EG] 715/2007).<br />

• 4 Airbags<br />

• ABS<br />

• ESP<br />

• lED-tagfahrlicht<br />

• Geschwindigkeitsbegrenzer<br />

• 5 türen<br />

• Zentralverriegelung mit<br />

Funkfernbedienung<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

51<br />

*unser Barpreis für einen renault twingo life SCe 70.<br />

Abb. zeigt renault twingo intens mit Sonderausstattung.


Comic | Impressum<br />

michael Holtschulte<br />

Malbuch des Todes<br />

Dir ist sterbenslangweilig?<br />

Dann mal dir deinen Tod aus!<br />

A uf 1 20 S eit en aus ho chwertigem<br />

Papier, wird der Besitzer dieses<br />

Mal-<br />

vom Sensenmann<br />

höchstper-<br />

sönlich<br />

angeleitet<br />

und auf mörderisch<br />

gute<br />

Ideen<br />

gebracht.<br />

Der<br />

Zeichner<br />

darf<br />

buchs<br />

entscheiden,<br />

was<br />

nach dem Licht am<br />

Ende des<br />

Tunnels<br />

kommt, wie die eigene<br />

Urne aussehen soll, wen er mit einem<br />

Voodoo-Zauber belegen möchte und wo<br />

die Voodoo-Nadeln<br />

sitzen<br />

sollen.<br />

Die<br />

vielen Ausmalbilder<br />

bieten<br />

ausreichend<br />

Platz für die eigene, morbide Kreativität<br />

und neben mörderischen<br />

Rätseln<br />

und<br />

witzigen Todessprüchen,<br />

gibt<br />

es<br />

jede<br />

Menge schwarzen Humor vom Experten.<br />

Michael Holtschulte lebt und arbeitet<br />

als Cartoonist in Herten.<br />

Er zeichnet<br />

für<br />

zahlreiche Zeitungen<br />

und <strong>Magazin</strong>e<br />

(u. a. für Süddeutsche Zeitung, Titanic,<br />

Stern,<br />

YPS, taz, Eulenspiegel,<br />

Deadline).<br />

2012 wurde Michael Holtschulte mit dem<br />

Publikumspreis<br />

des Deutschen<br />

Preises<br />

für die politische<br />

Karikatur ausgezeich-<br />

net, 2014 mit dem des Deutschen Karikaturenpreises.<br />

www.totaberlustig.de ■<br />

IMPRESSUM<br />

Top Magzin <strong>Dortmund</strong><br />

erscheint im Verlag<br />

BIC Media GmbH & Co. KG<br />

Hohe Straße 1 · 44139 <strong>Dortmund</strong><br />

Telefon: (0231) 586 80 80-70<br />

Telefax: (0231) 586 80 80-79<br />

www.top-dortmund.de<br />

E-Mail: dortmund@top-magazin.de<br />

Verleger und Herausgeber: Falk Bickel (ViSdP)<br />

Chefredaktion: Falk Bickel | f.bickel@top-magazin.de<br />

Autoren: Falk Bickel, Jens Büchling, Insa Candrix,<br />

Martina Lode-Gerke, Bruno Knust, Volker Ohm, Britta Röttger,<br />

Christina Stendel, Marvin Scheve, Isabella Thiel (Foto)<br />

Verlagsrepäsentanz und Vertrieb:<br />

Britta Röttger, b.roettger@top-magazin.de<br />

Jörg Ruske, j.ruske@top-magazin.de<br />

Grafikdesign: alpha print medien AG, Darmstadt, www.apm.ag<br />

Fashionberatung: Insa Candrix<br />

Druck: alpha print medien AG, Kleyerstr. 3, 64295 Darmstadt<br />

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt<br />

die Meinung der Redaktion und des Verlages wieder. Für unverlangte<br />

Manuskripte und Fotos übernimmt der Verlag keine<br />

Verantwortung. Sämtliche Termin- und Ortsangaben beruhen<br />

auf Informationen der Veranstalter und sind ohne Gewähr.<br />

Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit<br />

vorheriger Genehmigung. Die Urheberrechte der vom Top <strong>Magazin</strong><br />

konzipierten Beiträge, Abbildungen und Anzeigen liegen<br />

beim Verlag. Top <strong>Magazin</strong> erscheint viermal pro Jahr. Die nächste<br />

Ausgabe erscheint im Dezember <strong>2017</strong>.<br />

Top <strong>Magazin</strong><br />

ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/<br />

verantwortlich für den Titel:<br />

Top of the Tops & Top <strong>Magazin</strong><br />

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Bildnummer 238631500<br />

In Lizenz erscheint Top <strong>Magazin</strong> mit der Herbstausgabe<br />

3-<strong>2017</strong> in 37 Städten und Gebieten mit einer Gesamtauflage<br />

von 435.000 Exemplaren:<br />

Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/Potsdam,<br />

<strong>Dortmund</strong>, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt,<br />

Halle (Saale), Hamburg, Karlsruhe, Koblenz, Köln, Leipzig,<br />

Luxembourg, München, Münster, Neuss, Niederrhein, Nürnberg,<br />

Regensburg, Rhein-Neckar, Reutlingen/Tübingen, Ruhr, Saarland,<br />

Sauerland, Siegen/Wittgenstein, Südwestsachsen, Stuttgart,<br />

Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Würzburg, Wuppertal.<br />

Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.<strong>2017</strong> – Stand 1/ <strong>2017</strong><br />

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Top10<br />

verantwortlich für die Seiten 67 – 82:<br />

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Karin Endress, Andrea Höngesberg, Michael Ruiss, Fedra Sayegh,<br />

Eleonore Schmidt, Sven Schwanenberg, Thomas Straßburg,<br />

Pierre Wolter<br />

Redaktion: Antonia Kasparek, info@kasparekmedien.de<br />

Layout/Grafik: Niels Tappe, www.kundn-werbung.de<br />

Druck: Silber Druck oHG, www.silberdruck.de<br />

Top10 Anzeigen-/PR´s erscheinen mit einer Auflage von<br />

160.000 Exemplaren in den regionalen Top <strong>Magazin</strong>en der<br />

Standorte: Berlin, <strong>Dortmund</strong>, Dresden, Düsseldorf, Ruhr,<br />

Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Stuttgart.<br />

52 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Mit extra viel Staunraum.<br />

Die V-Klasse RISE. Genug Platz für jedes Abenteuer. Dabei ebenso<br />

komfortabel in der Ausstattung wie im Preis. Steigen Sie ein zu einer<br />

Probefahrt – jetzt bei Ihrer Mercedes-Benz Niederlassung <strong>Dortmund</strong>.<br />

Die V-Klasse ab<br />

34.990 €<br />

Jetzt Probe fahren<br />

Die Abbildung enthält Sonderausstattungen. Unverbindliche Preisempfehlung<br />

des Herstellers zuzüglich lokaler Überführungskosten.<br />

Anbieter: Daimler AG, Mercedesstraße 137, 7<strong>03</strong>27 Stuttgart<br />

Partner vor Ort: Daimler AG, vertreten durch Mercedes-Benz NFZ GmbH<br />

Niederlassung <strong>Dortmund</strong>/Unna/Lünen· Sunderweg 100 · 44147 <strong>Dortmund</strong><br />

E-Mail: nfz-marketing@daimler.com · Tel.: 0231 1202-0 · www.mercedes-benz-dortmund.de


Auto<br />

Neu: Die V-Klasse„RISE“<br />

Ab sofort zu attraktiven Preisen bestellbar<br />

Seine Publikumspremiere feiert das neue Modell auf der IAA vom 14. bis 24. September in Frankfurt,<br />

bestellbar ist die V-Klasse „RISE“ ab sofort und ab September im Handel verfügbar.<br />

Das neue Modell von Mercedes-Benz Vans verbindet die klassischen Attribute der V-Klasse mit<br />

einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.<br />

Die Mercedes-Benz V-Klasse besticht<br />

neben zahlreichen Innovationen<br />

durch Design und Raumangebot. Vorbildliche<br />

Funktionalität verbindet sich in der<br />

Großraumlimousine mit Wertanmutung,<br />

Komfort, effizientem Fahrspaß und Sicherheit.<br />

In ihrer Vielfalt ist die V-Klasse<br />

optimal auf unterschiedlichste Kundenbedürfnisse<br />

ausgerichtet und damit das<br />

ideale Fahrzeug für Familien, Sport- und<br />

Freizeitaktive sowie gehobene Fahrdienste.<br />

Mit der neuen<br />

V-Klasse „RISE“ wird das Portfolio nun<br />

um ein Angebot für diejenigen Kunden<br />

erweitert, die auf die wesentlichen Grundfunktionalitäten<br />

der beliebten Großraumlimousine<br />

setzen. Das Modell ist schon ab<br />

34.990 Euro erhältlich (Preis in Deutschland<br />

inklusive 19 Prozent MwSt.).<br />

KOMPAKT ODER LANG<br />

Die V-Klasse „RISE“ gibt es als Kompakt-Variante<br />

oder als Lang-Version. Sie<br />

bietet serienmäßig Platz für fünf Personen,<br />

auf Wunsch kann die Anzahl der Sitzplätze<br />

auf bis zu acht erweitert werden.<br />

Wahlweise stehen zudem zwei durchzugsstarke<br />

Dieselmotoren mit 100 kW (136 PS)<br />

(Kraftstoffverbrauch kombiniert: 6,5-6,1<br />

l/100 km, CO2-Emissionen kombiniert:<br />

171-159 g/km) oder 120 kW (163 PS) (Kraftstoffverbrauch<br />

kombiniert: 6,1-5,9 l/100<br />

km, CO2-Emissionen kombiniert: 159-154<br />

g/km) zur Verfügung. Für die Kraft übertragung<br />

auf die 16- oder 17-Zoll-Leichtmetallräder<br />

sorgt ein Sechsgang-Schaltgetriebe<br />

bzw. gegen Aufpreis die 7G-TRONIC<br />

PLUS Automatik. Die umfangreiche Sicherheitsausstattung<br />

entspricht vollumfänglich<br />

der Mercedes-Benz Philosophie<br />

und kann beispielsweise um das präventive<br />

Insassenschutzsystem PRE-SAFE®,<br />

den COLLISION PREVENTION ASSIST,<br />

welcher den Fahrer dabei unterstützt<br />

den Mindestabstand zu einem vorausfahrenden<br />

Fahrzeug einzuhalten, oder den<br />

Spurhalte-Assistenten ergänzt werden.<br />

Hinsichtlich Konnektivität hat das „RISE“<br />

Modell der V-Klasse durch die Nutzbarkeit<br />

zahlreicher Mercedes me connect Dienste<br />

ebenfalls einiges zu bieten. Kunden in 20<br />

Mercedes me Märkten können sich jederzeit<br />

via Smartphone, Tablet oder PC komfortabel<br />

mit ihrer V-Klasse vernetzen. Mit<br />

weiteren verfügbaren Ausstattungspaketen<br />

und Sonderausstattungen, lässt sich<br />

die V-Klasse „RISE“ auf Wunsch an individuelle<br />

Ansprüche anpassen und bleibt<br />

dennoch preislich attraktiv.<br />

54 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


DER ZAHNARZT IN IHRER NÄHE<br />

· LACHGASBEHANDLUNG<br />

· IMPLANTOLOGIE<br />

· PARODONTOLOGIE<br />

· ÄSTHETISCHE ZAHNHEILKUNDE<br />

Jetzt Fan werden: www.facebook.com/zahnarzt.bickel<br />

Mo 8-12·14-18 Uhr | Di 8-12 und 14-19 Uhr | Mi 8-13 Uhr | Do 8-12·14-18 Uhr | Fr 7-14 Uhr<br />

Saarlandstraße 99 | 44139 <strong>Dortmund</strong> | www.zahnarzt-bickel.de | olaf.bickel@zahnarzt-bickel.de | Telefon: 0231-12 47 12<br />

55


Auto | Anzeige<br />

Premium-Premieren<br />

im Jubiläumsjahr<br />

PrEmium CArS PEtErS – Ein AutoHAuS WiE ES nur EinES GiBt<br />

Premium Cars Peters steht <strong>2017</strong> für 85 Jahre gelebte automobile Kompetenz sowie<br />

für die Entscheidung, „die besten marken unter einem Dach zusammenzuführen“. Der<br />

Familienbetrieb mit 70 mitarbeitern hat sich zum Premium-Anbieter in Hinblick auf<br />

Beratung, Service und Kompetenz profiliert.<br />

Premium-Service heißt für uns, dass<br />

nicht die Produkte im Mittelpunkt stehen,<br />

sondern der Kunde. Ob bei Beratung<br />

und Verkauf, bei Wartung und Reparatur<br />

oder ggf. bei der vollständigen Abwicklung<br />

eines Unfallschadens“, erläutert Geschäftsführer<br />

Günter Buchholz.<br />

Eine partnerschaftliche Zusammenarbeit<br />

mit den Kunden und deren Erwartungen<br />

zu übertreffen ist die Philosophie des Hauses.<br />

Auch in der heutigen schnelllebigen,<br />

onlinegeprägten Zeit legt Peters viel Wert<br />

auf persönliche Kundenbetreuung und<br />

eine gute Erreichbarkeit. Diese sind neben<br />

hochwertigen Produkten die wichtigsten<br />

Grundsteine einer guten Geschäftsbeziehung<br />

und Basis des Versprechens: „Ein<br />

Autohaus, wie es nur eines gibt.“ Dieser<br />

Anspruch wird hier seit drei Jahren mit<br />

besonderer automobiler Kompetenz gelebt.<br />

Eine Basis, die den Premium Marken<br />

des Hauses und den Ansprüchen der<br />

Kundschaft auf den Leib geschneidert ist.<br />

Für Geschäftsführer Jens Peters ist ein<br />

Auto: „Emotion pur. Das Gefühl, das wir<br />

damit verbinden. Wenn wir es auswählen.<br />

Wenn wir einsteigen. Wenn wir es fahren.<br />

Es begleitet uns täglich. Auf der Fahrt<br />

zur Arbeit, auf Dienstreise, mit der Familie,<br />

in den Urlaub. Warum sollten wir da<br />

Kompromisse machen? Warum sollten Sie<br />

Kompromisse machen? Genießen, leben,<br />

fahren Sie: Premium!“<br />

BRITISCHER PORSCHE-JÄGER:<br />

RANGE ROVER VELAR<br />

Mit dem neuen Range Rover Velar schließt<br />

sich die Lücke zwischen dem Evoque und<br />

dem Range Rover Sport. An den Start<br />

bringt der Velar eine neue Dimension an<br />

Glamour, Modernität und Eleganz – einen<br />

Grad an Luxus, Raffinesse und Leistungsfähigkeit,<br />

der bislang im Segment<br />

der Midsize-SUV kaum zu finden war. Pur,<br />

elegant und voller Technik: Der neue Velar<br />

ist nicht mehr und nicht weniger als ein<br />

neuer Typ Range Rover für einen neuen<br />

Käufertyp: SUV-Freunde mit exklusivem<br />

Geschmack. Die Fachpresse betitelt den<br />

Velar bereits als „englischen Porsche-Jäger“,<br />

der zugleich „sensationell schick“ ist.<br />

Sie meint damit die perfekt austarierten<br />

Proportionen, kraftvoll straff gespannte<br />

Flächen und die spektakuläre Silhouette.<br />

Elemente wie superflache Matrix-Laser-LED-Scheinwerfer<br />

oder herausfahrbare<br />

Türgriffe unterstreichen das puristische<br />

Design. Bis zu 2,5 Tonnen Anhängelast –<br />

leicht beherrschbar dank erweitertem An-<br />

56 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Auto<br />

hängerassistenten – und Maschinen mit<br />

bis zu 3 Liter-V6 (380 PS) lassen natürlich<br />

auch den Nutzwert am Yachthafen oder<br />

Pferdestall nicht zu kurz kommen.<br />

Range Rover<br />

Velar<br />

JAGUAR FEIERT ZEHN JAHRE XF<br />

MIT DER WELTPREMIERE DES NEUEN<br />

XF SPORTBRAKE<br />

Die Jaguar XF Limousine wurde seit ihrer<br />

Einführung vor 10 Jahren bis heute mit<br />

weltweit fast 200 Preisen bedacht – so viele<br />

wie noch für kein anderes Jaguar-Modell<br />

zuvor. Mit dem Gewinn des Goldenen<br />

Lenkrads (2016) wurde auch die biedere<br />

E-Klasse aus Stuttgart auf die Plätze verwiesen.<br />

Der neue Jaguar XF Sportbrake kombiniert<br />

sportliches Design und Handling mit<br />

einem bis zu 1700 Liter großen Laderaum<br />

und ist so ein Kombi für alle Lebenslagen.<br />

Mit bis zu 300 PS wird man in dem Premium-Kombi<br />

souverän unterwegs sein.<br />

Selbstverständlich sind alle Sicherheitsund<br />

Komfortfeatures der XF-Modelle des<br />

Jahrgangs 2018 mit an Bord. In Deutschland<br />

startet der XF Sportbrake Anfang Oktober<br />

<strong>2017</strong> zu Preisen ab 43.960 Euro.<br />

BU EVOQUE CABRIO<br />

Das weltweit erste Cabrio in der Klasse der<br />

kompakten Premium-SUV und das erste<br />

Cabrio-Serienmodell mit Range Rover-Logo:<br />

Der Range Rover Evoque Cabriolet. Ein<br />

exzentrischer Trendsetter. ■<br />

Jaguar XF10 <br />

Sportbrake<br />

Range Rover<br />

Evoque Cabriolet<br />

WEITERE INFORMATIONEN<br />

www.premiumcars.de<br />

Mitverantwortlich für den Erfolg <br />

ist das motivierte Team<br />

Fotos: Jaguar land rover Deutschland GmbH, Archiv Premium Cars Peters<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

57


Menschen | Anzeige<br />

Solidarfonds vergibt Förderschecks<br />

Die Solidarfonds-Stiftung nrW hat in <strong>Dortmund</strong><br />

erstmals ihren nrW-Schulpreis vergeben.<br />

im theater olpketal wurden die Förderschecks<br />

an fünf Schulen übergeben.<br />

Vielen Schulen fehlt Geld. Die Solidarfonds-Stiftung stopft<br />

manche Lücke, finanziert Lernbüros, digitale Lernprogramme<br />

oder Laptops und ermöglicht Sprachkurse und Hausaufgabenhilfe.<br />

In diesem Jahr startet die gemeinnützige Stiftung einen<br />

bundesweit einzigartigen Wettbewerb: Der Solidarfonds-Schulpreis<br />

NRW fördert und würdigt soziales Engagement von Schulen.<br />

Mit 35 000 Euro ist der Preis dotiert. Er wird fortan jährlich vergeben.<br />

Bis zum Jahr 2023 stellt der Solidarfonds dafür 250 000 Euro<br />

bereit. Das Preisgeld muss zweckgebunden für Anschaffungen für<br />

den Schulalltag verwendet werden. Teilnehmen können Grund-,<br />

Haupt-, Real- und Sekundarschulen, Gesamtschulen und Gymnasien.<br />

Eine Jury sucht aus jeder Schulform einen Preisträger aus.<br />

DORTMUNDER REINOLDI-SEKUNDARSCHULE<br />

Zum Auftakt gingen fast 200 Bewerbungen ein. „Wir hätten nicht<br />

nur fünf, sondern mindestens 50 Schulen auszeichnen können“,<br />

sagt Solidarfonds-Vorstandsvorsitzender Dr. Michael Kohlmann.<br />

SOLIDARFONDS<br />

WEIHNACHTSMATINÉE<br />

DOKTOR STRATMANN - „PATHOLOGISCH“<br />

„Überragend“ seien Fülle und Qualität der sozialen Projekte, mit<br />

denen sich die Schulen um die Preisgelder beworben haben. Die<br />

Sieger hatten es nicht weit. Bei der Preisverleihung im Theater<br />

von BVB-Legende Bruno „Günna“ Knust wurde die <strong>Dortmund</strong>er<br />

Reinoldi-Sekundarschule als 1. Preisträger gewürdigt. Dort<br />

läuft seit einem Jahr ein in dieser Form einzigartiges Projekt. Die<br />

Neuntklässler haben die Möglichkeit, einen „Ausbildungspakt“<br />

mit ihrer Schule zu schließen. Leisten sie in ihrer Freizeit mindestens<br />

150 Sozialstunden – in der Sport-AG, als Streitschlichter,<br />

aber auch außerhalb der Schule in der Suppenküche für Obdachlose-,<br />

garantiert ihnen die Schule einen Ausbildungsplatz. „Wer<br />

anderen hilft, dem wird geholfen: Dieses Prinzip wird in der Gesamtschule<br />

vorbildlich umgesetzt“, lobte Dr. Kohlmann in seiner<br />

Laudatio und überreichte 12 000 Euro, die die <strong>Dortmund</strong>er für<br />

Go-Carts, Billard- und Kickertische verwenden wollen.<br />

AUCH DIE WEITEREN PREISTRÄGER WARTEN MIT<br />

ÜBERZEUGENDEN PROJEKTEN AUF.<br />

„Jung trifft alt“, heißt es an der Gesamtschule Gelsenkirchen-Erle.<br />

Die Kinder und Jugendlichen verbringen Nachmittage u.a. im<br />

Altenheim; Senioren besuchen die Schule. Das Erzählen, das Zuhören,<br />

die gemeinsame Zeit „bringen Lachen in die Herzen und<br />

Gesichter“, schildern die Schüler und Lehrer, die sich als 2. Preisträger<br />

über 8000 Euro freuen dürfen.<br />

Foto: Bernd Wolsing<br />

JEWEILS 5000 EURO FÜR SCHULISCHE ANSCHAFFUNGEN<br />

ERHALTEN:<br />

■ die Antonius-Grundschule Reken, in der eifrig gebastelt und<br />

gewerkelt wird, um den Erlös des jährlichen Adventsbasars für<br />

die Kinderkrebsstation der Uni-Klinik Münster zu spenden,<br />

■ die Otto-Burrmeister-Realschule Recklinghausen, in der<br />

Zehntklässler einen Schul-Sanitätsdienst leisten und dabei<br />

auch die kleineren Schüler in Erster Hilfe ausbilden,<br />

■ das Hüffertgymnasium Warburg, in dem die „Hanse-Genossenschaft“<br />

als Schulfirma fair gehandelten Kaffee vertreibt. Der<br />

Erlös fließt an die Diakonie, die Kinder aus finanzschwachen<br />

Familien mit Schulmaterialen ausstattet. ■<br />

SO. 10.12.17<br />

STADTHALLE CASTROP-RAUXEL, EUROPAPLATZ 6-10<br />

EINLASS: 10:00 UHR<br />

BEGINN: 11:00 UHR<br />

Karten ab 17,- Euro zzgl. Gebühr<br />

VVK alle CTS-Stellen, eventim.de<br />

und Forum Ticket Shop<br />

Der Solidarfonds-Vorstand mit seinen Laudatoren – neben<br />

Dr. Kohlmann und Hausherr Bruno Knust die RTL-West-<br />

Chefin Sabine Jaspers, Schlagersängerin Anna-Maria Zimmermann<br />

und Kabarettist Dr. Ludger Stratmann – würdigten<br />

die Preisträger als Vorbilder auch für andere Schulen. Die<br />

können sich ab dem 1. Oktober für den NRW-Schulpreis 2018<br />

bewerben. ›Alle Infos auf www.solidarfonds-nrw.de<br />

58 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


anzeige | schlemmerguide<br />

SCHÖNE GESCHENKE<br />

TOLLE DEKO-IDEEN<br />

WEIHNACHTS-<br />

AUSSTELLUNG<br />

Ab Freitag, 13.10.<strong>2017</strong><br />

im Haus 3<br />

Verkaufsoffener Sonntag<br />

am 15.10.<strong>2017</strong>, 13-18 Uhr<br />

Die Villa Wesco präsentiert eine neue<br />

Barbecue-Themenwelt im Industriestil.<br />

Ein Hauch<br />

Südamerika<br />

Angrillen in der neuen Villa Wesco-Grillschule.<br />

Ab sofort heißt es Angrillen in der neuen<br />

Villa Wesco-Grillschule. Ein großzügiger<br />

Grillbereich auf rund 400 Quadratmetern<br />

mit angrenzender Terrasse sowie angegliedertem<br />

Koch- und Grillshop erwartet die<br />

Barbecue-Fans in Arnsberg-Hüsten.<br />

Dreh- und Angelpunkt<br />

der Themenwelt im Industriestil<br />

ist der neue<br />

Asador-Grill von Wesco.<br />

Der Gasgrill mit vier<br />

Haupt- und einem Nebenbrenner<br />

im edlen<br />

Schwarz bringt einen<br />

Hauch Südamerika ins<br />

Sauerland. Denn als besonderes<br />

Extra bietet er<br />

die Möglichkeit, das typisch<br />

argentinische Asado-Grillen<br />

auch zu Hause<br />

zu zelebrieren.<br />

Die nächste Grillsaison<br />

kommt bestimmt: Um beim nächsten<br />

Barbecue mit Freunden und Nachbarn<br />

mit neuen Grill-Rezepten zu beeindrucken,<br />

empfiehlt sich die Teilnahme an<br />

einem der vielfältigen Grillkurse. In<br />

stylisher Atmosphäre gibt Fleisch-Sommelier<br />

Christian Wirth aus Oeventrop<br />

ab September Profi-Tipps zum Thema<br />

Barbecue. In den Kursen verrät der Chef<br />

am Grill, wie man Fleisch zart und saftig<br />

grillt, Steaks perfekt<br />

zubereitet und worauf<br />

es im Umgang mit Grill<br />

und Grillgut ankommt.<br />

Das Motto dabei: Nie<br />

wieder Langeweile an<br />

der Grillzange!<br />

Fleisch-Sommelier<br />

Christian Wirth<br />

Die neue Grillschule mit<br />

Theke und Außenterrasse<br />

bildet den perfekten<br />

Rahmen für unterhaltsame<br />

Grill-Events, auch für<br />

größere Gruppen und zudem<br />

in den Herbst- und<br />

Wintermonaten. Unter<br />

www.villa-wesco.com findet<br />

man das komplette<br />

Grillkurs-Angebot. Hier können die Kurse<br />

auch online gebucht werden. Terminanfragen<br />

für Gruppen sind unter der Telefonnummer<br />

02932/476-1<strong>03</strong>9 möglich.<br />

WEIHNACHTS-<br />

MARKT<br />

Ab Freitag, 24.11.<strong>2017</strong><br />

bis 16.12.<strong>2017</strong><br />

an jedem Wochenende<br />

(immer Fr. & Sa.)<br />

OUTLET ∙ MÖBELAUSSTELLUNG ∙ KOCH-<br />

UND GRILLSCHULE ∙ GASTRONOMIE<br />

Öffnungszeiten in der Adventszeit:<br />

Mo. – Do. 10 – 18 Uhr ∙ Fr. und Sa. 10 – 19 Uhr<br />

Silvester geschlossen<br />

Öffnungszeiten außerhalb der Adventszeit:<br />

Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr ∙ Sa. 10 – 16 Uhr<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

59<br />

VILLA WESCO SAUERLAND<br />

Bahnhofstr. 205 ∙ 59759 Arnsberg/Hüsten<br />

Tel.: 02932/476-1010 ∙ www.villa-wesco.de


Beraterforum<br />

Alles zur Übungsleiterund<br />

Ehrenamtspauschale<br />

© Fotolia – highwaystarz<br />

ob als Übungsleiter in einem Chor, trainer einer Amateurfußballmannschaft oder als Betreuer<br />

einer Ferienfreizeit: ohne die tatkräftige unterstützung zahlreicher Helfer könnten viele Vereine<br />

und soziale Einrichtungen ihre wichtigen Aufgaben nicht bewältigen. Der Fiskus fördert dieses<br />

Engagement durch die sogenannte Übungsleiter- und Ehrenamtspauschale, durch die ein teil ihrer<br />

Einnahmen aus diesen tätigkeiten von der Steuer befreit werden. unter welchen Voraussetzungen<br />

Sie diese Vergünstigung im rahmen ihrer Einkommensteuererklärung in Anspruch nehmen<br />

können, zeigen wir ihnen in unserem Artikel.?<br />

BEGÜNSTIGTE TÄTIGKEITEN<br />

Der Begriff des Übungsleiters geht weit über<br />

die Tätigkeit eines Trainers oder Betreuers<br />

in einem Sportverein hinaus. So können<br />

Sie die sogenannte Übungsleiterpauschale<br />

z.B. auch dann in Anspruch nehmen, wenn<br />

Sie einen Chor leiten, an der Volkshochschule<br />

Kurse erteilen, als Ausbilder bei der<br />

Freiwilligen Feuerwehr tätig sind oder sich<br />

im Bereich der Pflege behinderter, kranker<br />

oder alter Menschen engagieren. Damit<br />

dies möglich ist, müssen jedoch einige Voraussetzungen<br />

erfüllt sein.<br />

PÄDAGOGISCHE AUSRICHTUNG<br />

Auch wenn die möglichen Tätigkeitsfelder<br />

eines Übungsleiters zunächst weit gefächert<br />

sind, so haben alle Tätigkeiten einen<br />

gemeinsamen Nenner: Die pädagogische<br />

Ausrichtung. Dies bedeutet, dass Sie im<br />

Rahmen Ihrer Tätigkeit durch den persönlichen<br />

Kontakt zu anderen Menschen<br />

Einfluss auf diese nehmen und ihre Fähigkeiten,<br />

Fertigkeiten, Kenntnisse sowie<br />

ihre Entwicklung fördern.<br />

NEBENBERUFLICHE TÄTIGKEIT<br />

Damit Sie die Übungsleiterpauschale<br />

in Anspruch nehmen können, muss es<br />

sich um eine nebenberufliche Tätigkeit<br />

handeln. Dies ist dann der Fall, wenn<br />

die von Ihnen ausgeführte Tätigkeit maximal<br />

ein Drittel der Zeit in Anspruch<br />

nimmt, die Sie für eine vergleichbaren<br />

Vollzeitberuf aufwenden müssten. Die<br />

gleichzeitige Ausübung einer hauptberuflichen<br />

Tätigkeit ist jedoch keine Voraussetzung<br />

um die Übungsleiterpauschale<br />

in Anspruch nehmen zu können,<br />

so dass Sie auch als Rentner, Student<br />

oder Hausmann/-frau einen Anspruch<br />

auf diese steuerliche Vergünstigung haben.<br />

Im Falle einer hauptberuflichen<br />

Beschäftigung ist es jedoch zu beachten,<br />

dass sich Ihre Haupttätigkeit und<br />

Nebentätigkeit inhaltlich unterscheiden<br />

müssen. Ob Sie Ihrer Hauptbeschäftigung<br />

als Arbeitnehmer oder Selbständiger<br />

nachgehen spielt hingegen bei der<br />

Gewährung der Übungsleiterpauschale<br />

keine Rolle.<br />

GEMEINNÜTZIGE ODER ÖFFENTLICH-<br />

RECHTLICHE KÖRPERSCHAFTEN<br />

Eine weitere Voraussetzung zur Inanspruchnahme<br />

der Übungsleiterpauschale<br />

ist es, dass Sie Ihre Tätigkeit im Dienste<br />

oder im Auftrag einer gemeinnützigen<br />

oder öffentlich-rechtlichen Institution<br />

erbringen. Hierzu zählen beispielsweise<br />

Volkshochschulen, Universitäten, Sportvereine<br />

oder die Kirche. Parteien oder Berufsverbände<br />

gehören zum Beispiel nicht<br />

zum Kreis der begünstigten Einrichtungen.<br />

IN WELCHER HÖHE?<br />

Ihre Einnahmen aus der Tätigkeit als<br />

Übungsleiter bleiben bis zu einem Betrag<br />

von 2.400 Euro im Jahr steuerfrei. Dieser<br />

Freibetrag wird Ihnen pro Person und<br />

nicht pro Tätigkeit gewährt. Auch wenn<br />

sie die begünstigte Tätigkeit nur für einige<br />

Monate und nicht über das gesamte<br />

Kalenderjahr ausüben sollten, wird der<br />

Betrag von 2400 Euro nicht zeitanteilig<br />

gekürzt und kann in voller Höhe in An-<br />

60 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Beraterforum<br />

spruch genommen werden. Der Freibetrag<br />

kann zudem auf mehrere Tätigkeiten als<br />

Übungsleiter aufgeteilt werden. Sollten<br />

Sie beispielsweise bei zwei verschiedenen<br />

Chören tätig sein und jeweils Einnahmen<br />

in Höhe von 1200 Euro im Jahr erzielen,<br />

so können Sie den gesamten Freibetrag in<br />

Höhe von 2400 Euro auf diese beiden Tätigkeiten<br />

aufteilen.<br />

DIE EHRENAMTSPAUSCHALE<br />

Im Gegensatz zur Übungsleiterpauschale<br />

gibt es bei der Ehrenamtspauschale keine<br />

Einschränkung bezüglich der Art der<br />

Tätigkeit. Voraussetzung ist jedoch auch<br />

hier, dass die Tätigkeit nebenberuflich für<br />

einen gemeinnützigen Verein, eine kirchliche<br />

Einrichtung oder eine öffentliche<br />

Institution erbracht wird und kirchlichen,<br />

gemeinnützigen oder mildtätigen Zwecken<br />

dient. Sind diese Voraussetzungen<br />

erfüllt, so sind Ihre Einnahmen bis zu einem<br />

Betrag von 720 Euro pro Jahr steuerfrei<br />

und nur die darüber hinausgehenden<br />

Beträge sind zu versteuern. Wie bei<br />

der Übungsleiterpauschale wird auch die<br />

Ehrenamtspauschale nicht zeitanteilig<br />

gekürzt, sollten Sie Ihrer Betätigung nicht<br />

das gesamte Jahr nachgehen. Beispiele<br />

für begünstigte Tätigkeiten im Rahmen<br />

der Ehrenamtspauschale sind z.B. die Tätigkeiten<br />

von Vereinsvorständen, Kassenführern<br />

oder Platzwarten.<br />

KOMBINATION VON ÜBUNGSLEITER-<br />

UND EHRENAMTSPAUSCHALE?<br />

Für ein und dieselbe Tätigkeit können<br />

Sie die Übungsleiterpauschale und die<br />

Ehrenamtspauschale nicht nebeneinander<br />

in Anspruch nehmen. Sollte es sich<br />

jedoch um verschiedenartige Tätigkeiten<br />

handeln, so können beide Pauschalen<br />

in Anspruch genommen werden, auch<br />

wenn es sich um den gleichen Verein<br />

oder die gleiche Einrichtung handelt. So<br />

könnten Sie zum Beispiel gleichzeitig<br />

für denselben Fußballverein als Trainer<br />

(Übungsleiterpauschale) und im Vorstand<br />

(Ehrenamtspauschale) tätig sein und von<br />

beiden Vergünstigungen parallel profitieren.<br />

In diesem Fall empfiehlt es sich, dass<br />

der Verein Ihnen die jeweiligen Entschädigungszahlungen<br />

separat und nicht in<br />

einer Summe bescheinigt und überweist.<br />

Eine weitere Voraussetzung zur Inanspruchnahme<br />

der Übungsleiterpauschale<br />

ist es, dass Sie Ihre Tätigkeit im Dienste<br />

oder im Auftrag einer gemeinnützigen<br />

oder öffentlich-rechtlichen Institution<br />

erbringen. Hierzu zählen beispielsweise<br />

Volkshochschulen, Universitäten, Sportvereine<br />

oder die Kirche. Parteien oder Berufsverbände<br />

gehören zum Beispiel nicht<br />

zum Kreis der begünstigten Einrichtungen.<br />

AUFWANDS- UND RÜCKSPENDEN<br />

Für den Fall, dass Sie von der Organisation<br />

für die Sie arbeiten kein Geld für die von<br />

Ihnen erbrachten Leistungen entgegennehmen<br />

wollen, haben Sie unter bestimmten<br />

Voraussetzungen die Möglichkeit der<br />

sogenannten Rückspende. In diesem Fall<br />

verzichten Sie auf Ihren Vergütungsanspruch<br />

und spenden den Betrag an die<br />

Organisation zurück, die Ihnen hierüber<br />

eine Spendenbescheinigung ausstellt.<br />

Ihre Spende können Sie dann im Rahmen<br />

Ihrer Einkommensteuererklärung steuermindernd<br />

berücksichtigen. Zu den Voraussetzungen<br />

gehört unter anderem eine<br />

schriftliche Vereinbarung, aus der Ihr Anspruch<br />

auf Vergütung hervorgeht sowie<br />

eine schriftliche Verzichtserklärung.<br />

Sicherlich sind noch einige Punkte offen<br />

geblieben. Bitte sprechen Sie uns<br />

an. Wir freuen uns auf Sie und wünschen<br />

Ihnen und Ihren Liebsten einen<br />

schönen Herbst. Ihr Team von bopa<br />

61


Beraterforum<br />

Die große Liebe und dann das ...<br />

Der Ehevertrag – ein Tabuthema?<br />

Für viele frisch verliebte Paare<br />

ist ein Ehevertrag keine option.<br />

Er gilt als Hintertürchen und<br />

unromantisch. Wer geht bei der<br />

Hochzeit schon davon aus, dass man<br />

sich trennt oder macht sich über<br />

eine trennung Gedanken. Dies wird<br />

verdrängt. Doch dies wird einem<br />

Ehevertrag nicht gerecht. Scheitert<br />

eine Ehe widererwartend, ist dies<br />

schon schmerzhaft genug. Ein<br />

Ehevertrag kann in einem solchen<br />

Fall verhindern, dass die trennung<br />

auch finanziell bitter endet. Zweck<br />

eines guten Ehevertrages ist es,<br />

das Eigentum so aufzustellen, dass<br />

jeder nach einer Scheindung ein<br />

gesichertes Einkommen erhält.<br />

neues zum<br />

RECHT<br />

NORMALFALL<br />

ZUGEWINNGEMEINSCHAFT<br />

In einem Vertrag lässt sich (fast) alles regeln.<br />

Ehepaare, auch eingetragene Lebenspartner,<br />

können sich für viele Fälle<br />

wappnen. Selbst Ehepaare, die sich scheiden<br />

lassen wollen, können eine Scheidungsfolgenvereinbarung<br />

treffen. Sie<br />

müssen es aber nicht. Das Gesetz sieht<br />

eine an sich gute Regelung für Eheleute<br />

vor: Die Zugewinngemeinschaft. Dieser<br />

gesetzliche Güterstand tritt automatisch<br />

nach der Eheschließung ein, sofern Ehepartner<br />

nichts Abweichendes vereinbaren.<br />

Hierzu stehen Ehepaaren aber auch<br />

zwei alternative Möglichkeiten zur Verfügung.<br />

Sie können in einem Vertrag beschließen,<br />

ihr Vermögen strikt zu trennen<br />

(Güter-trennung) oder alles in einen Topf<br />

zu verwerfen (Gütergemeinschaft). In der<br />

Zugewinngemeinschaft erhält jeder Ehegatte<br />

das Vermögen, das er vor der Ehe<br />

hatte. Auch das Vermögen, das er während<br />

dieser Zeit erwirtschaftet, ist seins. In der<br />

Regel haftet auch kein Ehe-partner für die<br />

Schulden des anderen – weder für diejenigen,<br />

die einer vor der Ehe macht, noch für<br />

die, die während der Ehe entstanden sind.<br />

62 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Beraterforum<br />

Etwas anderes gilt selbstverständlich in<br />

dem Falle, wenn ein Ehegatte die Bürgschaft<br />

für einen Darlehensvertrag des anderen<br />

übernommen hat.<br />

DIE ZUGEWINNGEMEINSCHAFT<br />

BASIERT AUF TRADITIONELLEN<br />

VORSTELLUNGEN VON DER EHE<br />

Der eine Partner verdient, der andere<br />

kümmert sich um Haushalt und Kinder.<br />

Letzterer kann deswegen oft kein eigenes<br />

Vermögen aufbauen. Endet diese Ehe<br />

durch Scheidung oder Tod eines Partners,<br />

erfolgt ein Ausgleich der Gewinne, die die<br />

Partner während der Ehezeit erzielt haben.<br />

Dies nennt sich Zugewinnausgleich.<br />

Der Zugewinn wird ermittelt, indem das<br />

Vermögen zum Zeitpunkt der Eheschließung<br />

mit demjenigen zum Zeitpunkt der<br />

Zustellung des Scheidungsantrages verglichen<br />

wird. Hat ein Ehegatte mehr erwirtschaftet<br />

als der andere, muss er ihm<br />

dies ausgleichen. Derjenige, der am Ende<br />

wirtschaftlich besser dar steht, muss die<br />

Hälfte der Differenz abgeben.<br />

Mit einem Ehevertrag kann ein Paar den<br />

gesetzlichen Güterstand an seine Situation<br />

anpassen. Es kann zum Beispiel eine<br />

andere Quote beim Zugewinnausgleich<br />

vereinbaren oder beschließen, dass einzelne<br />

Gegenstände nicht unter den Zugewinnausgleich<br />

fallen wie die nur einem<br />

Partner gehörende Immobilie. Neben<br />

dem Güterstand können Ehepaare sämtliche<br />

Rechte und Pflichten der Eheleute für<br />

die Trennungszeiten nach der Scheidung<br />

regeln. Sie können etwa Trennungsunterhalt<br />

und nachehelichen Unterhalt vereinbaren<br />

oder ausschließen. Wichtig hierbei<br />

ist zu beachten, dass der Kindesunterhalt<br />

nicht ausgeschlossen werden kann. Bei<br />

aller Freiheit, die Paare bei der Vertragsgestaltung<br />

haben, darf keine Seite über<br />

Gebühren benachteiligt werden. Ob Eheverträge<br />

unwirksam sind, kann jedoch nur<br />

im Einzelfall geprüft werden, hat der Bundesgerichtshof<br />

ausgeurteilt. die Kriterien<br />

hierzu hat er jedoch sehr vage formuliert:<br />

Unwirksam ist ein Vertrag, wenn die Lasten<br />

so ungleichmäßig verteilt sind, dass<br />

sie den ehelichen Verhältnissen in keiner<br />

Weise gerecht werden. Dies sei dann der<br />

Fall, wenn dies für den belasteten Ehegatten<br />

bei verständlicher Würdigung des Wesens<br />

der Ehe unzumutbar erscheint.<br />

Wollen Eheleute völlig unabhängig voneinander<br />

sein, können sie vertraglich Gütertrennung<br />

vereinbaren. Dabei behält jeder<br />

Ehegatte sowohl sein in die Ehe mit eingebrachtes<br />

als auch während des Güterstandes<br />

erworbenes Vermögen und kann<br />

grundsätzlich damit tun und lassen was<br />

er will. Bei einer Ehe mit Gütertrennung<br />

gibt es keinen Zugewinnausgleich. Anders<br />

steht es um den Versorgungsausgleich,<br />

also den Ausgleich von Rentenanwartschaften,<br />

die in der Ehe erworben wurden.<br />

Hierbei ist gesetzlich vorgesehen,<br />

dass diese zur Hälfte jeweils dem anderen<br />

gutgeschrieben werden. Wenn der Versorgungsausgleich<br />

ausgeschlossen werden<br />

soll, muss dies mit dem anderen Ehegatten<br />

ebenso vertraglich geregelt bzw. vereinbart<br />

werden. Die Grenzen der Vertragsfreiheit<br />

sind jedoch schnell überschritten,<br />

wenn es zu einer ein-seitigen Benachteiligung<br />

kommt. Die Gütertrennung birgt<br />

enorme Gefahr, wenn einer der Eheleute<br />

stirbt. Zum einen sind das Steuernachteile.<br />

Grund: Die Freibeträge, die Ehegatten<br />

in Zugewinngemeinschaft zukommen,<br />

fallen weg. Zum anderen ändert sich die<br />

Reihenfolge bei den Erbansprüchen. Die<br />

gesetzlichen Erben werden besser gestellt.<br />

Beispiel: Ein Vater von drei Kindern<br />

und Ehemann stirbt.<br />

In der Zugewinngemeinschaft erbt die<br />

Ehefrau die Hälfte und die Kinder je 1/6.<br />

Bei der Gütertrennung erben Ehefrau und<br />

jedes Kind je 1/4. Statt Zugewinngemein-<br />

schaft oder<br />

Gütertrennungü<br />

ennung<br />

können Ehegatten<br />

auch Gütergemeinschaft vereinbaren.<br />

Dabei wird alles zur<br />

gemeinschaftlichen<br />

Eigentum. Hierzu gehört ö<br />

dann<br />

auch<br />

das<br />

vor der<br />

Hochzeit vorhandene Eigentum.<br />

Die Ehegatten en können überb<br />

dieses s<br />

Eigennun<br />

gemeinsam verfügen ü<br />

en und<br />

haften<br />

gemeinsam<br />

für alle<br />

Verbindlichkeiten hie-<br />

raus. Wegen en der hohen Risiken und<br />

Nachteile<br />

wird dieser er Güterstand tand nur<br />

noch selten<br />

vereinbart. Besonders sinn-voll kann<br />

ein Vertrag z.B. für<br />

Doppelverdiener sein.<br />

Hierbei ist es besonders wichtig, wenn sie<br />

tum oder der Ehepartner selbstständig oder als<br />

Unternehmer tätig sind. Partner mit unterschiedlichen<br />

Nationalitäten sollten einen<br />

Vertrag schon deshalb schließen, um<br />

festzulegen, welches nationale Recht bei<br />

der Trennung gelten soll.<br />

OB EIN PAAR SEINEN EHEVERTRAG<br />

ALLEIN ENTWIRFT ODER SICH VON<br />

EINEM RECHTSANWALT HELFEN LÄSST<br />

VERHINDERT NICHT, DASS EIN NOTAR<br />

DEN NACH DEN VORSTELLUNGEN<br />

DER EHEPARTNER ENTWORFENEN<br />

VERTRAG BEURKUNDEN MUSS, DAMIT<br />

ER RECHTSKRÄFTIG IST.<br />

Wie immer gilt in altbewährter Manier:<br />

„Wenn Sie unsicher sind, fragen Sie Ihren<br />

Anwalt – nicht Ihren Apotheker, Ihre<br />

Stammtischfreunde und schon gar keine<br />

Facebookfreunde.“<br />

Foto: Isabella Thiel<br />

Rechtsanwalt Dirk Niehaus<br />

Schwanenwall 17 · 44135 <strong>Dortmund</strong><br />

telefon: 0231- 58 44 87-0<br />

telefax: 0231- 58 44 87-29<br />

niehaus@schwanenwall-17.de<br />

Spezialgebiete: Arbeitsrecht,<br />

Vertragsrecht, Verkehrsrecht<br />

und Familienrecht<br />

Fotos: © rcfotostock, Gennadiy Poznyakov – Fotolia.com<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

63


Recklinghausen<br />

WIE EINE<br />

SAGA ENTSTEHT<br />

Thomas Knufmann und Jürgen Gerlach<br />

erfinden die Vest Saga<br />

Alles beginnt im Jahre 2014. thomas Knufmann schreibt unter seinem<br />

Pseudonym thomas Becks romane. „Becks war der nachname meines<br />

opas“, sagt Knufmann, „er hatte in mir das interesse für Geschichte<br />

geweckt.“ Außerdem schreibt er Artikel über historische Begebenheiten für<br />

die recklinghäuser Zeitung, da er sich schon lange mit der Geschichte des<br />

Vests recklinghausen beschäftigt.<br />

nach einem Bilderbuch, das er selbst<br />

illustrierte, schreibt er eine Kriminalkomödie,<br />

die in <strong>Dortmund</strong> und sonst wo<br />

im Ruhrgebiet spielt. Danach schreibt er<br />

seinen ersten Historienroman, der weitgehend<br />

auf Tatsachen beruht. Es geht um<br />

den letzten Hexenprozess im Ruhrgebiet.<br />

Über dieses Buch berichten einige Zeitungen<br />

und Zeitschriften. Jürgen Gerlach<br />

liest den Artikel über Becks’ Buch in<br />

der Recklinghäuser Zeitung, und staunt<br />

über das Foto, das so gar nicht zum Namen<br />

passt. Doch im Verlaufe des Textes<br />

taucht doch noch der vertraute Name auf.<br />

Knufmann und Gerlach kennen sich aus<br />

Jugendzeiten, sie beide wissen von der<br />

kreativen Ader des anderen. Sie hatten<br />

noch Jahre zuvor geschäftlich miteinander<br />

zu tun. Statt übers Geldverdienen zu<br />

plaudern, tauschten sie dann lieber kreative<br />

Ideen aus. Der Kontakt brach, zum<br />

Bedauern beider, leider wieder ab. Jürgen<br />

Gerlach hatte ein Design-Studium absolviert<br />

und bereits als Illustrator im Bereich<br />

Museums-Design gearbeitet. »Ich finde es<br />

unglaublich spannend, die Vergangenheit<br />

durch Zeichnungen und Illustrationen<br />

wieder lebendig werden zu lassen«, sagt er<br />

begeistert. Es bestand ein noch unsichtbares<br />

Band zwischen Autor und Illustrator.<br />

Gerlach greift zum Telefon, worauf lange<br />

Gespräche folgen. Sie haben Großes vor.<br />

Sie wollen die Geschichte des Vests in einem<br />

illustrierten Buch erzählen. Es soll<br />

ein Buch für Jung und Alt werden.<br />

DIE IDEE ZUR VEST SAGA REIFT HERAN<br />

Thomas Knufmann weiß auf Grund jahrelanger<br />

Recherche, dass die Geschichte<br />

des Vests Recklinghausen unglaublich<br />

spannend, aber auch sehr komplex ist. Sie<br />

beide stellen sich die Frage, wie man den<br />

Menschen auf einfache und unterhaltsame<br />

Art die Geschichte, ihre Geschichte,<br />

nahe bringen könnten. Die gesamte Historie<br />

in einem Roman unterzubringen, würde<br />

den Rahmen sprengen. Um auch die<br />

politischen Zusammenhänge und Hintergründe<br />

zu erklären, wollen sie schließlich<br />

auch den Blick hinter die Kulissen,<br />

sprich des gesamten Heiligen Römischen<br />

Reiches Deutscher Nation, werfen. Das<br />

kann nur über eine Saga funktionieren.<br />

»Deutschland glich im Mittelalter einem<br />

Flickenteppich. Wir versuchen in der Saga<br />

die damaligen Machtverhältnisse aufzuzeigen.<br />

Damit das alles nicht zu trocken<br />

herüberkommt, verweben wir die wahre<br />

Geschichte mit einer fiktiven Handlung«,<br />

resümiert Knufmann. Die beiden hatten<br />

aber erst ein Problem zu lösen: wie soll<br />

man eine Saga schreiben? Wer ist zum<br />

Beispiel der Protagonist? Riclenchusin?<br />

Und der Antagonist, Durstine (Dorsten)?<br />

Mitnichten, die beiden Städte waren wie<br />

Schwestern, die sich gegenseitig halfen.<br />

Wie kann man über ein Gebiet schreiben,<br />

das schon mehr als 1000 Jahre Geschichte<br />

auf dem Buckel hat? Die Lösung findet ein<br />

64 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Recklinghausen<br />

Freund des Autors. Sein Name ist Kilian.<br />

Kilian sagt; „schreibt doch eine Familiensaga.“<br />

Das war’s. Um alle Gesellschaftsschichten<br />

in der Saga abzubilden, muss<br />

der Protagonist von ganz unten kommen<br />

und nach oben wollen. Sein Name: Kilian.<br />

Das sind die Schöpfer ihrem Ideengeber<br />

schuldig!<br />

DIE GESCHICHTE BEGINNT<br />

IM JAHRE 1236<br />

„Das ist das Jahr, in dem die Hauptstadt<br />

des Vests die Stadtrechte urkundlich<br />

vom Kurfürsten bestätigt bekam. Recklinghausen<br />

dürfte als Stadt älter sein,<br />

niemand weiß das genau. Deshalb wird<br />

dieses Jahr als Gründungsdatum herangezogen.<br />

Es gibt Städte in Deutschland,<br />

die nicht erst zur Stadt erhoben werden<br />

mussten, sie waren es einfach“, erklärt<br />

Knufmann. Das Buch wurde am 10. Juni<br />

<strong>2017</strong> fertig. Rechtzeitig zur 1000 Jahrfeier<br />

in Recklinghausen. Wie oben beschrieben<br />

ist Recklinghausen keine 1000 Jahre alt,<br />

im Juni wurde eine Urkunde gefeiert, in<br />

der der Name Recklinghausens erstmals<br />

erwähnt ist. Wenn das kein Grund zum<br />

Feiern ist?! Die beiden Autoren und der<br />

engagierte Profi-Vorleser tragen mittelalterliche<br />

Kleidung und veranstalten sechs<br />

Lesungen an verschiedenen Orten in der<br />

Innenstadt. Begleitet von zwei Trompetern<br />

und einem Pultträger, lesen sie an<br />

Stellen in Recklinghausen, die auch in<br />

der Geschichte eine Rolle spielen. »Das<br />

Buch ging weg wie "warme Semmeln"«,<br />

sagt Gerlach stolz. Apropos Gerlach: Es ist<br />

nicht nur Knufmann, der für dieses Buch<br />

jahrelang recherchiert hat. „Jürgen Gerlach<br />

hat sich nicht weniger den Kopf über<br />

dieses Projekt zerbrochen“, stellt Knufmann<br />

klar, „die Vest Saga soll schließlich<br />

noch weiter vermarktet werden. Die Rede<br />

ist von Merchandising Artikeln. Unsere<br />

Palette wird kunterbunt werden. Jürgen<br />

hat auch für spätere Vest Saga Bücher Material<br />

zusammengestellt. Man muss sich<br />

nur das Kunibertitor auf unserer Webseite<br />

ansehen, nach Jürgens Recherche könnte<br />

es so oder ähnlich ausgesehen haben. Und<br />

am Text hat Jürgen ebenfalls mitgewirkt.<br />

Ich bin wirklich froh darüber, dass ich das<br />

sonst eher einsame Schreiben nicht alleine<br />

bewältigen muss“, sagt der 58jährige<br />

Autor weiter.<br />

DOCH NUN ZUM INHALT<br />

Kilian erlebt in diesem Jahr 1236 seinen<br />

vierzehnten Sommer und gilt somit als<br />

Erwachsener. Der Sohn eines Bauern<br />

will Ritter werden. Bei der Initiierung,<br />

dem rituellen Schnatgang (Grenzgang),<br />

schlägt der betrunkene Vater ihn brutal<br />

zusammen. Kilian möchte auf keinen Fall<br />

Bauer werden, deshalb nimmt er mit seinem<br />

Pferd, das er am Vortag von seinem<br />

Oheim geschenkt bekam, Reißaus. Der<br />

Junge hat andere Träume, die ihn auf<br />

seiner Flucht direkt in einen Kampf mit<br />

zwei Junkern führen. Ein Köhler findet<br />

den verletzten Kilian und nimmt ihn wie<br />

INFO<br />

www.vestsaga.de und auf Facebook: Vestsaga<br />

Die Vest Saga Die Tochter des Kaisers I 176 Seiten I<br />

ISBN 13: 978 – 3744821414 I Print: EUR 9,90 I E-Book: EUR 5,49<br />

DIE AUTOREN<br />

Thomas Becks *1958, lebt und arbeitet in Recklinghausen.<br />

Als Heimatforscher beschäftigt er sich seit Jahren intensiv mit<br />

der Geschichte des Vestes Recklinghausen. Er veröffentlichte<br />

bereits Bücher und Zeitungsartikel zu historischen Themen<br />

aus dieser Region.<br />

einen Sohn auf. Elf Jahre später lernt dieser<br />

im Frauenkloster, für das sein Ziehvater<br />

arbeitet, Ada kennen und lieben. Die<br />

junge Frau wird schwanger. Ein Problem<br />

auch für die Magistra des Klosters. Denn<br />

Ada ist keine Novizin, sondern eine Tochter<br />

aus hohem Hause, die als Vierjährige<br />

von slawischen Kriegern entführt und<br />

gegen Geld im Kloster aufgenommen<br />

wurde. Um seine Macht zu stärken, will<br />

Slawenfürst Johan I. die schöne Ada nun<br />

heiraten. Kilian und Ada wollen vor ihm<br />

nach Throtmanni (<strong>Dortmund</strong>) fliehen,<br />

doch das Schicksal führt sie Richtung<br />

Riclenchusin. „Es wird spannend“, verrät<br />

Knufmann. Dafür sorgen nicht nur<br />

Intrigen, sondern auch historisch belegte<br />

Dramen, wie etwa der Stadtbrand von<br />

1247. Aber auch festliche Anlässe wie die<br />

Bestätigungsurkunde ein Jahrzehnt zuvor<br />

oder der Bau von St. Peter verarbeitet<br />

Knufmann. Für Kilian aus Esele gibt es<br />

- so viel darf verraten werden – im Jahr<br />

1258 ein Happy End. Schließlich sollen er<br />

und seine Nachfahren in künftigen Folgen<br />

der „Vest Saga“ weiterleben. ■<br />

Jürgen Gerlach *1954, in Recklinghausen geboren, lebt heute<br />

in Marl. Er arbeitet seit vielen Jahren als Grafiker und Zeichner im Medienbereich.<br />

Die Tätigkeit als Illustrator für Museen weckte in ihm das Interesse an der<br />

Darstellung historischer Themen.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

65


Beraterforum<br />

mythos<br />

EinE AttrAKtiVE GElDAnlAGE –<br />

ÜBEr 8 ProZEnt P.A. SEit 20<strong>03</strong><br />

Familienunternehmen<br />

Anleger suchen nach investments mit attraktiver Kapitalrendite und kalkulierbarem risiko. Wie<br />

viele akademische Studien belegen, finden Anleger beides bei investitionen in börsennotierte<br />

Familienunternehmen, denn die rendite dieser Dividendenpapiere entwickelt sich über längere<br />

Zeiträume deutlich besser als jene der anderen Aktiengesellschaften.<br />

Wolfgang Zinn, Geschäftsführender Gesellschafter<br />

bei GS&P Grossbötzl, Schmitz & Partner<br />

Auch sind neben dem erkennbaren<br />

Performancevorteil bei Aktien aus<br />

dem Segment Family Business reduzierte<br />

Kursschwankungen empirisch festzustellen,<br />

sodass die mit ihnen verbundenen<br />

Risiken im Vergleich zum breiten Aktienuniversum<br />

deutlich geringer sind.<br />

ERFOLGSFAKTOR:<br />

„HOHE INTERESSENKONGRUENZ<br />

UND LANGFRISTIGE<br />

GESCHÄFTSAUSRICHTUNG“<br />

Der wesentlichste Faktor für den außergewöhnlichen<br />

Erfolg von familiengeführten<br />

Unternehmen ist die ausgeprägte Interessenkongruenz<br />

der Firmeninhaber mit den<br />

Unternehmenszielen. Nur ein gesundes<br />

Unternehmen bietet der Familie Wohlstand<br />

und ist in der Lage, dem Ziel der<br />

Mehrgenerationalität und Langfristigkeit<br />

– das Fortführen des Unternehmens durch<br />

die nächsten Generationen der Familie –<br />

gerecht zu werden. Ein Zusammenhang,<br />

der bei managergeführten Konzernen,<br />

deren angestellte Vorstände auf kurzfristige<br />

Quartalsziele ausgerichtet sind, nicht<br />

vorhanden ist. Die kurzfristige und häufig<br />

sogar kontraproduktive Marktwertsteigerung<br />

des Unternehmens stellt indes bei<br />

Familienunternehmen kein Ziel dar.<br />

DER ERHALT DER UNABHÄNGIGKEIT<br />

BESITZT DAFÜR EINE HOHE PRIORITÄT<br />

Dieser Umstand ermöglicht es dem Familienunternehmer,<br />

eine längerfristige<br />

Geschäftsstrategie mit der damit verbundenen<br />

nachhaltigeren Unternehmenswertsteigerung<br />

zu verfolgen als in Firmen<br />

ohne familiäres Rückgrat. Die besondere<br />

Übereinstimmung zwischen Eigentum<br />

und der Verantwortung für das Familienunternehmen<br />

sorgt für einen effizienten<br />

Einsatz des Kapitals und eine langfristige,<br />

an den Interessen der Gesellschaft ausgerichtete<br />

Planung, die sich für jeden Aktionär<br />

bezahlbar macht – denn bei börsennotierten<br />

Familienkonzernen entfällt die<br />

Diskrepanz zwischen dem Eigentum der<br />

Familie und dem der Aktionäre.<br />

FAMILIENUNTERNEHMEN:<br />

„NISCHENANBIETER MIT<br />

ÜBERDURCHSCHNITTLICH<br />

HOHEN EIGENKAPITALQUOTEN“<br />

Familienunternehmen als Hidden Champions<br />

und überaus erfolgreiche und innovativeNischenplayersindhäufigkontinentale<br />

Markt- oder sogar Weltmarktführer,<br />

die typischerweise überdurchschnittlich<br />

hohe Eigenkapitalquoten – nicht selten<br />

von bis zu 70 % – aufweisen. Dies verschafft<br />

ihnen, besonders in Krisenzeiten,<br />

eine wertvolle und wichtige finanzielle<br />

Stabilität sowie Unabhängigkeit vom Kapitalmarkt.<br />

Aufgrund ihrer außergewöhnlichen<br />

Marktstellung sind sie außerdem<br />

in der Lage, hohe Margen durchsetzen zu<br />

können.<br />

GS & P FONDS FAMILY BUSINESS<br />

(ISIN LU0179106983): „SEIT 14 JAHREN<br />

KLUG INVESTIEREN”<br />

Als Fondsmanager können wir mit unserem<br />

„GS&P Fonds Family Business“<br />

bereits auf eine 14 Jahre andauernde<br />

Erfahrung und erfolgreiche Fondshistorie<br />

zurückblicken. So konnte bisher eine<br />

bemerkenswerte Wertentwicklung von<br />

ca. 8,5 % p.a. seit Auflage am 19.11.20<strong>03</strong><br />

(Stand 09.<strong>2017</strong>) bei einer um ca. 35 %<br />

niedrigeren Schwankungsintensität im<br />

Vergleich zu den breiten Aktienmärkten<br />

erzielt werden. Dies ist für uns ein überzeugender<br />

Nachweis dafür, dass Investitionen<br />

in gute und nachvollziehbare<br />

Geschäftsmodelle von Familienunternehmen<br />

ein wesentlicher Allokationsbaustein<br />

für eine erfolgreiche Vermögensanlage<br />

sein sollten. ■<br />

Text: Wolfgang Zinn, Burkhard Seidel<br />

GS & P: GROSSBÖTZL, SCHMITZ & PARTNER...<br />

...ist einer der größten und ältesten unabhängigen Vermögensverwalter in<br />

Deutschland und wurde 1986 in Düsseldorf gegründet. unternehmensgegenstand<br />

ist die persönliche Betreuung von Wertpapiervermögen wohlhabender<br />

Privatkunden und institutioneller investoren. Die in luxemburg beheimatete<br />

GS&P Kapitalanlagegesellschaft S.A. legt unter dem label „GS&P<br />

Fonds“ Aktien- und rentenfonds auf.<br />

Königsallee 60G I 40212 Düsseldorf I Tel. 0211 136990 I www.gsp-d.com<br />

66 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


DER NEUE RANGE ROVER VELAR<br />

DER AVANTGARDISTISCHE<br />

RANGE ROVER<br />

Geradlinigkeit, die Selbstbewusstsein und Individualität ausstrahlt.<br />

Das progressive Design des Range Rover Velar ist richtungsweisend.<br />

Seine klaren, eleganten und außergewöhnlichen Designmerkmale<br />

verleihen ihm ein markantes und modernes Erscheinungsbild. Ganz<br />

gleich, wohin Sie mit Ihrem Range Rover Velar fahren, die Blicke<br />

werden Ihnen folgen.<br />

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Hannöversche Straße 44<br />

44143 <strong>Dortmund</strong><br />

Tel.: +49 (0) 231 91 20 40-0<br />

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top select<br />

Stadt der<br />

Träume<br />

mit fast 43 millionen touristen im Jahr ist las Vegas eines<br />

der weltweit beliebtesten reiseziele. Ein facettenreiches<br />

reiseziel, das viel mehr zu bieten hat als Glücksspiel.<br />

68 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin


top select<br />

„Was in Vegas passiert, bleibt in Vegas!“ Solche Zitate haben las Vegas’<br />

ruf als „Sin City“ – als „sündige Stadt, die niemals schläft“ – begründet.<br />

unzählige Hollywoodfilme haben diesen mythos aufgegriffen. Vielleicht ist<br />

es ja dieses verruchte image, das die Glitzermetropole inmitten der Wüste<br />

nevadas so faszinierend macht.<br />

1905 wurde Las Vegas als Eisenbahnstadt<br />

gegründet. Mit dem Bau des<br />

Hoover Dam von 1931 bis 1935, der die<br />

Versorgung Las Vegas’ mit Trinkwasser<br />

gewährleistet, sowie der Legalisierung<br />

des Glücksspiels in Nevada im Jahr 1931,<br />

wurde der Grundstein für das schnelle<br />

Wachstum der Stadt gelegt. Bugsy Siegel<br />

setzte Anfang der 1940er Jahre mit dem<br />

Bau der ersten Hotels mit integriertem<br />

Spielcasino eine Entwicklung in Gang,<br />

die bis heute anhält. 1960 hatte die Stadt<br />

bereits 100.000 Einwohner. Heute ist Las<br />

Vegas mit über 613.000 Einwohnern Nevadas<br />

größte Stadt. Hinzu kommen jährlich<br />

mehr als 40 Millionen Menschen, die<br />

Las Vegas besuchen, darunter auch viele<br />

Geschäftsreisende sowie Touristen, die<br />

die Stadt als Ausgangspunkt für ihre USA-<br />

Tour – zum Beispiel mit dem Wohnmobil<br />

– nutzen.<br />

Las Vegas ist also nicht mehr nur für all<br />

diejenigen attraktiv, die die Glitzer- und<br />

Glücksspielwelt der Metropole reizt, sondern<br />

zunehmend auch für Familien und<br />

Outdoor-Fans. Die als „Entertainment Capital<br />

of the World“ bekannte Wüstenstadt<br />

besteht eben nicht nur aus Casinos, sondern<br />

hat unzählige Freizeitmöglichkeiten<br />

für jedes Alter. Jenseits des Gambling hat<br />

Las Vegas mittlerweile sehr viel zu bieten<br />

und es ist spannend, die Stadt auch aus<br />

anderen Perspektiven kennenzulernen –<br />

von Shows, über Kulinarik, Kunst und Attraktionen<br />

bis hin zu Outdoor-Aktivitäten.<br />

Für diese neue Entwicklung spricht, dass<br />

die Besucherzahlen weiter deutlich steigen,<br />

die Umsätze an den Spieltischen aber<br />

konstant bleiben, obwohl jeder Besucher<br />

immer mehr Geld in der Stadt lässt.<br />

Diese Trendwende leitete Steve Wynn 1989<br />

mit der Eröffnung des Hotels Mirage ein,<br />

das unter anderem mit der Siegfried & Roy<br />

Show neue und vor allem sehr zahlungskräftige<br />

Kundschaft anlocken konnte.<br />

„Besucher aus aller Welt kommen wegen<br />

unserer fabelhaften Unterhaltungs-Angebote<br />

nach Vegas“, erklärt Cathy Tull, Senior<br />

Vice President im Bereich Marketing<br />

der Las Vegas Convention and Visitors Authority.<br />

„Deshalb freuen wir uns, Stars und<br />

ihre Fans bei uns zu begrüßen.“ »<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin<br />

69


top select<br />

Die „Unterhaltungs-Haupstadt der Welt“ lockt<br />

mit einem riesigen Angebot von Shows und<br />

Freizeitprogrammen für jeden Geschmack.<br />

Ein Muss beim Las Vegas Besuch: Den tanzenden<br />

Fontänen vor dem Hotel Bellagio zuschauen –<br />

einfach wunderschön.<br />

»<br />

Attraktionen über Attraktionen<br />

Die „Unterhaltungs-Haupstadt der Welt“<br />

hat ihren Namen auch wirklich verdient.<br />

Das Angebot ist riesig – und zudem erstklassig.<br />

Auf den Bühnen von Las Vegas<br />

traten Künstler wie Frank Sinatra, Sammy<br />

Davis Jr., Dean Martin oder David Copperfield<br />

auf. Auch heute will Las Vegas diesen<br />

Vorrang behalten – durch Auftritte international<br />

bekannter Stars und atemberaubende<br />

Bühnenshows. „Only-in-Vegas“<br />

– das gibt es nur in Vegas – lautet die<br />

Zauberformel für Unterhaltung auf Weltniveau.<br />

Lionel Richie, Céline Dion, Rod<br />

Stewart, Elton John oder Carlos Santana<br />

sind bereits in Las Vegas zu Hause. Jetzt<br />

sind unter anderem noch Britney Spears,<br />

Jennifer Lopez, Boyz II Men und Mariah<br />

Carey dazugekommen.<br />

Man hat die Qual der Wahl: Will man zu<br />

den mitreißenden Artisten der Cirque<br />

du Soleil-Programme, zur spektakulären<br />

Wasser-Show „Le Rêve – The Dream“, zu<br />

Musik-Shows oder zu Zauberern oder …<br />

Nach dem Showbesuch und dem Dinner<br />

in einem der vielen tollen Restaurants<br />

sollte man ins Nachtleben eintauchen.<br />

Tipp: Der Tao-Nightclub im Hotel Venetian.<br />

Um den langen Warteschlangen am<br />

Eingang des Clubs zu entgehen, reserviert<br />

man am besten schon zum Dinner einen<br />

Tisch und genießt die vorzügliche asiatische<br />

Küche. Dann erhält man nämlich ein<br />

Eintrittsticket für den angesagten Club<br />

und wechselt nach dem Essen einfach<br />

dorthin.<br />

Dem Las Vegas Rausch kann man sich<br />

natürlich überall auf dem berühmten, 6,8<br />

Kilometer langem Strip hingeben. Ein Hotel-Casino<br />

reiht sich an das nächste – das<br />

Lichterkarussell der Neon-City dreht sich<br />

die ganze Nacht. Dabei gibt es auch kostenlose<br />

Attraktionen zu bestaunen. Vor<br />

dem Mirage können Besucher den – in einer<br />

Lagune mit Wasserfällen und Palmen<br />

liegenden – Vulkan bestaunen, der von<br />

Sonnenuntergang bis Mitternacht alle 15<br />

Minuten explodiert und Feuerbälle bis zu<br />

vier Meter hoch spuckt.<br />

In der Shopping Mall des Caesars Palace<br />

plätschert nicht nur der Trevi-Brunnen,<br />

sondern auch Atlantis geht im<br />

Viertelstundentakt unter. Nur ein paar<br />

Schritte weiter tanzen die berühmten<br />

Bellagio-Fountains. Mehr als 1000 Düsen<br />

schießen, rhythmisch zur Musik<br />

von Frank Sinatra, Elton John, Whitney<br />

Houston, Andrea Bocelli oder auch Bruno<br />

Mars, choreographische Wasserfontänen<br />

in die Lüfte. Einen tollen Blick auf<br />

die Wasser-Show hat man übrigens vom<br />

Hotel Cosmopolitan, das nicht nur einen<br />

schicken Barbereich hat, sondern auch<br />

das einzige Hotel in Vegas mit Balkonen<br />

ist.<br />

Eine fantastische Aussicht, vor allem<br />

abends auf die hell erleuchtete Stadt, bietet<br />

auch der High Roller – das größte Riesenrad<br />

der Welt. Er ist das Herzstück des<br />

LINQ-Komplexes, dem Erlebniszentrum<br />

der Caesars Entertainment Corporation.<br />

Doch nicht nur das Panorama ist inspirierend,<br />

dank des neuen Yoga-Erlebnisses<br />

können Gäste auf 167 Metern Höhe Körper<br />

und Geist auf ein neues Level heben. Die<br />

Session dauert eine Stunde, also zwei Umdrehungen,<br />

und bis zu sechs Teilnehmer<br />

haben in einer Kabine Platz.<br />

Der dem Grand Canyon nachempfundene<br />

Adventuredome im Hotel Circus<br />

Circus lockt die Besucher mit Achterbahnen<br />

und anderen Fahrgeschäften sowie<br />

Indoorklettern mit Bungee Jumping und<br />

vielem mehr. Noch rasanter wird es auf<br />

dem Stratosphere Tower bei einer von vier<br />

extremen Attraktionen in über 300 Metern<br />

Höhe. Auf den Strip zurück geht es<br />

für Wagemutige dann nicht mit dem Fahrstuhl,<br />

sondern mit dem Sky-Jump, der einen<br />

kontrollierten freien Fall ermöglicht<br />

und das Adrenalin hochschnellen lässt.<br />

Entspannung inmitten des Strip<br />

Nach so viel Abenteuer ist Erholung angesagt.<br />

Im Hotel Bellagio verzaubern die<br />

Bellagio Conservatory and Botanical Gardens<br />

die Gäste, je nach Jahreszeit, mit einer<br />

thematisierten Blumenlandschaft. »<br />

70 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin


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06.10.<strong>2017</strong> – Nürnberg<br />

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29.10.<strong>2017</strong> – München<br />

05.11.<strong>2017</strong> – Stuttgart<br />

10.11.<strong>2017</strong> – Hannover<br />

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Die „Fremont Street Experience“ lockt viele Touristen<br />

nach Downtown – dem Ursprung Las Vegas.<br />

Packende Unterhaltung,<br />

kulinarische Genüsse und<br />

tolle Wellness-Angebote<br />

warten auf Sie – und das<br />

ganz in Ihrer Nähe!<br />

Wer die Shows in den GOP Varieté-<br />

Theatern besucht, tritt immer eine<br />

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Flamingos, Schwäne, Koi-Fische und<br />

Schildkröten bestaunt werden, und im<br />

Shark Reef Aquarium des Mandalay Bay<br />

Hotels wandern die Besucher durch Nachbildungen<br />

alter Tempelruinen und gesunkener<br />

Galeonen – umgeben von Haien<br />

und anderen Meerestieren.<br />

Im Mirage ist der „Siegfried & Roy’s Secret<br />

Garden and Dolphing Habitat“ Heimat der<br />

berühmten weißen Tiger, aber auch weißer<br />

Löwen und Schneeleoparden. Im angrenzenden<br />

Dolphin Habitat können Delphine<br />

beobachtet werden, und es kann sogar zusammen<br />

mit ihnen gemalt werden.<br />

2016 wurde der zur MGM Gruppe gehörende<br />

„The Park“ (www.theparkvegas.com)<br />

eröffnet. Am westlichen Teil des Strip, zwischen<br />

den Hotels New York-New York und<br />

Monte Carlo gelegen, ist „The Park“ ein<br />

zentraler Treffpunkt, der eine Vielzahl an<br />

Restaurants und Bars bietet. Auf 1,2 Hektar<br />

wurden mehr als 3000 Wüstenpflanzen<br />

und über 200 Bäume gepflanzt, in deren<br />

Schatten Besucher zum Verweilen und Entspannen<br />

eingeladen werden. Ein Highlight<br />

des Parks sind neben Kunstskulpturen,<br />

zwei über zwei Meter hohe und 30 Meter<br />

72<br />

lange Wasserfälle, die nachts wunderschön<br />

beleuchtet sind. Sowohl Indoor als auch<br />

Outdoor laden die Restaurants ein: ob das<br />

Beerhaus mit einer großen Auswahl an regionalen<br />

und überregionalen Biersorten<br />

oder das Sake Rok mit japanischer Küche.<br />

Auch kulinarisch ist Las Vegas nämlich auf<br />

dem Vormarsch: In den letzten Jahren haben<br />

Sterneköche aus Frankreich, Spanien<br />

und Japan und natürlich auch die besten<br />

Chefs Amerikas eigene Restaurants eröffnet.<br />

Der besten Burger des Landes rühmt<br />

sich Las Vegas sowieso.<br />

Zu einem Las Vegas Besuch gehört natürlich<br />

auch ein Einkaufsbummel, denn<br />

hier wird Shopping wirklich zum Erlebnis.<br />

Viele Hotels haben eigene Shopping-Passagen,<br />

die für jeden Geldbeutel das Passende<br />

bieten. Tipp: Unter www.LasVegas.<br />

com den „Shop Las Vegas Passport“ downloaden.<br />

Er enthält Coupons, die gegen Geschenke<br />

und Rabatte in vielen Las Vegas<br />

Malls eingelöst werden können. Aber auch<br />

jenseits der Hotels und Shopping-Malls<br />

lässt sich in Las Vegas viel entdecken: zum<br />

Beispiel die Geschichte der Mafia in der<br />

Spielerstadt im „Mob Museum“ oder die<br />

Geheimnisse der Wüste im Öko-Museum<br />

„Springs Preserve“.


top select<br />

Im High Roller, dem größten Riesenrad der Welt, kann<br />

man auf auf 167 Metern Höhe Yoga machen.<br />

Von Las Vegas aus lohnt es sich, den Grand Canyon zu<br />

besuchen. Es werden auch Helikopter-Flüge angeboten.<br />

Downtown Las Vegas<br />

In Downtown, wo vor über einhundert<br />

Jahren das ursprüngliche Las Vegas entstand,<br />

können Besucher in der 16.000<br />

Quadratmeter großen Fußgängerzone<br />

„Fremont Street Experience“ jeden Abend<br />

ein Farbenspiel der besonderen Art erleben:<br />

Das Videodach fasziniert zur vollen<br />

Stunde mit einer spektakulären Licht- und<br />

Musikshow. Downtown spiegelt die junge<br />

Historie von Las Vegas wider – es lohnt<br />

sich, das Viertel zu entdecken. Traditionshotels<br />

wie das Golden Nugget strahlen<br />

nach umfangreichen Renovierungen im<br />

neuen Glanz, und auch das älteste Casino<br />

der Stadt „El Cortez“ ist dort zu finden.<br />

Ebenso wie das Neon Museum, am Nordende<br />

des Las Vegas Boulevard, dessen<br />

Besuch man unbedingt einplanen sollte.<br />

Dort wird die Geschichte der Stadt anhand<br />

der letzten Ruhestätte der Leuchtreklamen<br />

in Las Vegas erzählt.<br />

Schon beim ersten Blick auf das Museum<br />

zeigt sich die Historie der Stadt: die muschelförmige<br />

Lobby des ehemaligen La<br />

Concha Motels, das früher am Südende<br />

des Strip stand, beherbergt nun den Eingang<br />

des Museums. Von hier tauchen die<br />

Besucher in vergangene Zeiten ein. Das im<br />

freien gelegene Neon Museum beherbergt<br />

mehr als 150 Neonschilder, von einzelnen<br />

Buchstaben bis hin zu ganzen Schriftzügen<br />

und Reklametafeln, die bis auf die 30er<br />

Jahre zurückgehen. Bei geführten Touren<br />

werden die einzigartigen Geschichten der<br />

Neonschilder erzählt – von Entwurf und<br />

Inspiration über die Entstehung bis hin zur<br />

Rolle, die die einzelnen Schilder in der Vergangenheit<br />

der Stadt spielten. So schlendert<br />

man vorbei an legendären Casinonamen<br />

wie Stardust, Desert Inn oder Riviera<br />

– die auch als Drehorte von vielen Filmen<br />

und Serien wie Vegas, Ocean’s Eleven oder<br />

Hangover dienten. Das Neon Museum<br />

(www.neonmuseum.org) hat täglich geöffnet<br />

und bietet auch abends Führungen an.<br />

Ein berühmtes Neon-Schild darf auf jeden<br />

Fall bei keinem Las Vegas Besuch fehlen<br />

– das „Welcome to Fabulous Las Vegas“<br />

Sign. Ein Erinnerungsfoto vor dem am<br />

südlichen Ende des Las Vegas Boulevard<br />

gelegenen Zeichen ist ein Muss.<br />

Naturerlebnis vor der Glitzerstadt<br />

Viele Touristen besuchen von Las Vegas<br />

aus das etwa 200 Kilometer entfernte<br />

Death Valley sowie den Grand Canyon in<br />

Arizona. Von Las Vegas aus kann man »<br />

Anlässe<br />

Botschaftsempfänge<br />

Dinner-Shows<br />

Firmenevents<br />

Festivals & Konzerte<br />

Geburtstage & Hochzeiten<br />

Vernissagen<br />

Preisverleihungen<br />

Pressestimmen<br />

... eine ebenso brillante<br />

wie wandelbare Stimme<br />

... mühelos in den Höhen,<br />

geschmeidig in den tieferen Lagen<br />

... phänomenale Stimme<br />

mit großer Ausdruckskraft<br />

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Christine Gogolin<br />

Sopran<br />

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Paris und Venedig liegen in Las Vegas nah<br />

beieinander. Die Stadt ist eine grandiose Illusion.<br />

Friedhof der Neon-Schilder: Im Neon Museum in<br />

Downtown wird die Geschichte von Las Vegas auf<br />

besondere Art erzählt.<br />

» auch Helikopter-Flüge zum Grand<br />

Canyon buchen. Dabei überfliegt man den<br />

Hoover Dam, der südöstlich von Las Vegas<br />

den Colorado River zum Lake Mead staut.<br />

Hier werden beispielweise auch Boot- und<br />

Kajak-Touren durch das smaragdgrüne<br />

Wasser angeboten. Natur pur – eine Stunde<br />

von der Glitzermetropole entfernt.<br />

Die Vergnügungsstadt ist auch Ausgangspunkt<br />

für Ausflüge zum nur wenige Kilometer<br />

hinter der westlichen Stadtgrenze<br />

liegenden Red Rock Canyon oder dem<br />

nordöstlich gelegenen, ungefähr 80 Kilometer<br />

vom Strip entfernten Valley of Fire<br />

sowie die ebenso weit entfernten Wander-<br />

und Winterskigebiete in den nordwestlich<br />

von Las Vegas gelegenen Spring<br />

Mountains um Mount Charleston und den<br />

Lee Canyon. Hier befindet sich auf 2600<br />

Metern über dem Meeresspiegel das „Las<br />

Vegas Ski and Snowboard Resort“. Seit Mai<br />

gibt es in der Wüste von Nevada, südlich<br />

von Las Vegas, noch etwas Außergewöhnliches<br />

zu bestaunen: Sieben kolossale,<br />

bunte Steinformationen ragen dort in die<br />

Luft. Die Seven Magic Mountains wurden<br />

vom Schweizer Künstler Ugo Rondinone<br />

erschaffen und sind für zwei Jahre der Öffentlichkeit<br />

zugänglich.<br />

Eines lässt sich mit Bestimmtheit sagen:<br />

Was auch immer man in Vegas sucht –<br />

man wird es finden. Es gibt dort nichts,<br />

was es nicht gibt. Es ist die Stadt der unbegrenzten<br />

Möglichkeiten – der in Beton<br />

gegossene amerikanische Traum.<br />

Der Traum vom Erfolg und schnellem<br />

Geld, den die Casinos verkörpern oder<br />

dem Traum vom Liebesglück in einer<br />

der vielen Wedding Chapels – mit oder<br />

ohne Elvis-Imitator – aufgrund Nevadas<br />

unkomplizierter Eheschließungs- und<br />

Scheidungsgesetze.<br />

Natürlich sollte man bei einem Las Vegas<br />

Besuch auch mal spielen – alles andere<br />

würde man bereuen. Schließlich ist man<br />

in Vegas! Wer noch nie gespielt hat – kein<br />

Problem: Einige Casinos bieten sogar kostenlose<br />

Einführungsspiele an. Und: Wer<br />

Informationen<br />

im Casino spielt, bekommt während seine<br />

Aufenthaltes seine Getränke gratis.<br />

Las Vegas ist eine Weltbühne, wo sonst<br />

hat man Paris, New York, Rom, Venedig,<br />

tropische Lagunen und die Pyramiden an<br />

einem Ort vereint? Man muss sich auf die<br />

Stadt einlassen wollen und eintauchen in<br />

diese grandiose Illusion, in der nicht alles<br />

Gold ist, was glänzt. Darüber sollte man<br />

sich klar sein, ansonsten kann man sich<br />

verlieren in dieser faszinierenden Traumwelt<br />

jenseits von Zeit und Raum.<br />

■<br />

KLIMA // las Vegas kann das ganze Jahr über bereist werden. Es herrscht Wüstenklima.<br />

Die temperaturen liegen zwischen november und Februar um die 15 bis 20 Grad Celsius.<br />

nachts kann es deutlich abkühlen. Die restliche Zeit des Jahres können die temperaturen<br />

von 25 bis über 40 Grad Celsius steigen.<br />

ANREISE // Seit Juni fliegt Eurowings zweimal die Woche direkt von Köln/Bonn zum<br />

las Vegas mcCarran international Airport. Von Frankfurt und münchen geht es nonstop<br />

mit Condor nach las Vegas. Der Flug dauert etwa zwölf Stunden. Die Zeitverschiebung<br />

während der mitteleuropäischen Sommerzeit beträgt minus neun Stunden.<br />

HOTELTIPPS // www.venetian.com und www.wynnlasvegas.com<br />

Weitere infos unter www.visitlasvegas.com<br />

text: Antonia Kasparek, Fotos: las Vegas news Bureau / Antonia Kasparek<br />

74 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin


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sich auch die Luxus-Labels 'Bottega Veneta',<br />

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30 Minuten südlich von Stuttgart, ist eine der<br />

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Gegen den Herbstblues. Baden wie im<br />

ozean kann man mit der selbstklebenden<br />

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sich weich an ihre Füße schmiegen und<br />

perfekt sitzen? Dann sind die Ballerinas aus<br />

Baumwollsatin die idealen Begleiter. mit der<br />

großen aufwändig gearbeiteten Blume sind<br />

sie ein Hingucker. Der weiche Gummizug<br />

ermöglicht idealen Sitz, die Sohle ist weich<br />

gepolstert. Die unterseite ist aus rauhleder<br />

gefertigt und mit Gummi verstärkt und ist<br />

so wasser- und rutschfest.<br />

Gesehen bei www.desiary.de<br />

Haariger trend. Für die kommende Herbst-<br />

Winter-Saison sollte man sich besser ein dickes<br />

Fell zulegen – und das im wörtlichen Sinne.<br />

Zahlreiche Designer schwören auf den (Kunst-)<br />

Pelzmantel als Begleiter an eisigen tagen.<br />

Gesehen bei www.orsay.de<br />

80 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin


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„Zeit für mich“ – die Kollektion<br />

von räder bietet genau das<br />

richtige für entspannte<br />

Herbsttage. Fensterbilder mit<br />

herbstlichen Blätter-motiven<br />

und echten Federn schmücken<br />

das Zuhause, und die wunderschön<br />

beflockten Windlichter aus Glas bringen<br />

das richtige Ambiente für kleine Auszeiten vom<br />

turbulenten Alltag.<br />

Gesehen bei www.raeder.de<br />

Krokomania. ob Shopper, Clutch oder Hobo<br />

- die taschenserie „Fanny“ von Suri FrEY<br />

besticht mit einer luxuriösen Krokoprägung<br />

und durch die ungewöhnliche und<br />

elegante Farbwahl. Jede tasche hat<br />

als besonderes Highlight ein kleines<br />

Detail in einer anderen Farbe, was einen<br />

interessanten Kontrast entstehen lässt.<br />

Gesehen bei www.surifrey.com<br />

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Schwerkrankes Kind<br />

Die herrlich unkomplizierte Variante<br />

des lodernden Stimmungsmachers<br />

präsentiert sich in Form des hochwertigen<br />

tischkamins Burn. Ausgestattet<br />

mit mehreren Dochten und dunklen<br />

Steinen, besitzt der edle Kamin im<br />

Kleinformat alles, was romantische<br />

Abendstunden perfekt abrundet.<br />

Gesehen bei www.design-3000.de<br />

„travel Diary“ heißt die modern-poetische<br />

Herbst-/Winterkollektion <strong>2017</strong> von Chanel.<br />

Das Herzstück dieser Kollektion, die Palette<br />

Essentielle, vereint drei must-Haves im<br />

ikonischen Case – ein Concealer, ein<br />

Highlighter sowie ein rouge – für einen<br />

makellos-strahlenden teint „to go“. Der<br />

Chanel-nagellack le Vernis „new Dawn“<br />

erinnert in seinem taupegrau an die<br />

Dämmerung nach einem strahlenden tag.<br />

Gesehen bei www.chanel.de<br />

Stiften Sie Hilfe.<br />

Stiften Sie Zukunft.<br />

Stiften Sie Leben.<br />

Stiftung Schwerkrankes Kind<br />

Dorotheenweg 3-5<br />

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler<br />

Tel. 02641 80 977 33<br />

Fax 02641 80 977 99<br />

info@schwerkrankes-kind.de<br />

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myself!<br />

Wenn lang ersehnte Wünsche<br />

wahr werden: Brustvergrößerung<br />

für mehr persönliche<br />

lebensqualität<br />

mit Spaß ins Shopping-Center fahren,<br />

um einen neuen Bikini zu kaufen.<br />

Vorfreude empfinden beim Gedanken an<br />

die nächste Freibadsaison. Endlich das<br />

kleine Schwarze wieder aus dem Schrank<br />

holen und das eigene Dekolleté toll finden.<br />

– Die Wahrnehmung des eigenen<br />

Körpers ist ein entscheidender Faktor<br />

bei der Beurteilung der persönlichen Lebensqualität.<br />

Die weibliche Brust spielt<br />

dabei eine zentrale Rolle, denn sie gilt<br />

als Inbegriff der Weiblichkeit. Dabei ist<br />

für viele Frauen der Wunsch nach einer<br />

körperlichen Veränderung mit dem nach<br />

verbessertem seelischem Wohlbefinden<br />

verbunden*.<br />

Eine von der Frau selbst als schön empfundene,<br />

wohlgeformte Brust stärkt das<br />

Selbstbewusstsein. Doch beileibe nicht<br />

jede Frau ist mit ihrer Brust zufrieden und<br />

wünscht sich deshalb einen größeren,<br />

strafferen oder besser geformten Busen.<br />

Sport allein reicht nicht<br />

Die Schwierigkeit: Ein schöner Busen lässt<br />

sich nur sehr schwer antrainieren, da sich<br />

das Brustgewebe auch durch Sport oder<br />

spezielles Muskeltraining kaum beeinflussen<br />

lässt. Der Grund: Form und Größe<br />

der weiblichen Brust werden überwiegend<br />

durch genetische Faktoren bestimmt, so<br />

dass auch Körperpflegeprodukte oder<br />

eine gesunde Ernährung nur bedingt helfen.<br />

Die Lösung: Eine ästhetische<br />

Brustvergrößerung<br />

und der Einsatz moderner,<br />

qualitativ hochwertiger<br />

Brustimplantate – sie können<br />

helfen, den Traum vom<br />

Wunschdekolleté zu erfüllen.<br />

Gute Beratung –<br />

gutes Gefühl<br />

Eine intensive Beratung<br />

und persönliche Behandlung durch einen<br />

erfahrenen Facharzt oder Plastischen Chirurgen<br />

sind das A und O für einen erfolgreichen<br />

Eingriff. Dazu gehört auch die Aufklärung<br />

im Vorfeld über die Risiken eines<br />

Eingriffs. Der Arzt entwickelt gemeinsam<br />

mit der Patientin passgenaue Lösungen,<br />

bei denen ihre individuellen Wünsche<br />

und Vorstellungen oberste Priorität haben.<br />

Allerdings verliert ein guter Arzt dabei<br />

niemals die individuellen körperlichen<br />

Voraussetzungen seiner Patientin aus den<br />

Augen und achtet darauf, dass ihre Erwartungen<br />

realistisch bleiben. Spricht aus<br />

ärztlicher Sicht nichts gegen den Eingriff,<br />

erleben viele Frauen ihre OP als Beginn eines<br />

positiven neuen Lebensabschnitts.<br />

Übrigens: Extrem heiße Temperaturen,<br />

zum Beispiel während der Urlaubszeit in<br />

südlichen Gefilden, oder ein Strand- oder<br />

Badeurlaub sind für die Wundheilung<br />

Dr. med. C. Bachtiari, Ihr Experte<br />

für ästhetische Brustchirurgie in<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

weniger günstig. Schwellungen<br />

heilen bei kühleren<br />

Temperaturen leichter ab,<br />

und eine direkte Sonneneinstrahlung<br />

sollte kurz<br />

nach dem Eingriff generell<br />

vermieden werden.<br />

Brustimplantate –<br />

Qualität im Fokus<br />

Der Einsatz hochwertiger<br />

Implantate, wie sie beispielsweise<br />

in Deutschland gefertigt werden,<br />

bildet die Basis für ein langfristig gutes<br />

Ergebnis, das das Lebensgefühl nachhaltig<br />

steigert. Die Vielfalt an Formen, Größen<br />

und Oberflächen der Implantate ermöglichen<br />

es dem Arzt, individuelle Vorstellungen<br />

der Patientinnen umzusetzen.<br />

Das Fazit für alle Frauen, denen ihr Körper<br />

am Herzen liegt: Sachgerechte Information<br />

und detaillierte Aufklärung im Vorfeld eines<br />

Eingriffs, Erfahrung und Fachwissen des<br />

Arztes sowie der Einsatz hochwertiger Implantate<br />

sind die entscheidenden Faktoren<br />

dafür, mithilfe einer Brust-OP nicht nur die<br />

eigene Körperwahrnehmung, sondern das<br />

Lebensgefühl insgesamt zu verbessern. ■<br />

*Quelle: Patientenumfrage der Deutschen<br />

Gesellschaft für Ästhetische und Plastische<br />

Chirurgie 2016<br />

82 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin


Jede Zeit<br />

hat ihre Legenden.<br />

Mit der historischen Bundeswehr-Fliegeruhr schuf<br />

Junghans vor 60 Jahren eine Legende – mit der<br />

Meister Pilot schreiben wir sie fort. Und erfinden<br />

sie gleichzeitig neu. Denn die Meister Pilot verbindet<br />

authentische Luftfahrtgeschichte und modernes<br />

Design zu einer einmalig eleganten Charakteruhr.<br />

Eine Uhr für alle, die ihren eigenen Weg gehen – am<br />

Boden und in der Luft.<br />

www.junghans.de<br />

Pletzsch <strong>Dortmund</strong> | Westenhellweg 7 | Tel.: +49 231 525 491 | dortmund@pletzsch.de<br />

Geschäftszeiten: Mo–Fr: 10:00–20:00 Uhr | Sa: 10:00–20:00 Uhr


Wirtschaft<br />

Junghans<br />

DIE DEUTSCHE UHR<br />

Über 150 Jahre Kompetenz in Präzision und Gestaltung spiegeln sich in<br />

prägenden meilensteinen wider: Die uhrenfabrik Junghans wurde 1861<br />

in Schramberg im Schwarzwald gegründet. Schon 19<strong>03</strong> ist Junghans mit<br />

über 3.000 Beschäftigten größter uhrenhersteller der Welt.<br />

Herr Bas und das Team Juwelier Pletzsch <strong>Dortmund</strong> freuen<br />

sich, Ihnen die Kollektion von Junghans vorzustellen<br />

Die Entwicklung präziser Werke macht<br />

das Unternehmen 1951 zum größten<br />

Chronometerhersteller in Deutschland<br />

und 1956 zum drittgrößten der Welt. Bei<br />

den Olympischen Spielen 1972 in München<br />

setzt Junghans als offizieller Zeitnehmer<br />

neue Maßstäbe in der Zeitmessung.<br />

Nach einer ereignisreichen und bewegten<br />

Firmengeschichte sind die Schramberger<br />

Unternehmer Dr. Hans-Jochem und Hannes<br />

Steim seit 2009 die neuen Eigentümer<br />

des Traditionsunternehmens. Mit Liebe<br />

zum Detail, einem hohen Anspruch an<br />

Design und Qualität, sowie mit technologischer<br />

Kompetenz wird jede Uhr in Schramberg<br />

gefertigt.<br />

Die Kollektion umfasst charismatische<br />

Zeitmesser: Die Meister-Uhren, die seit<br />

den 1930er Jahren gefertigt werden, spiegeln<br />

Geschichte und Gegenwart des Unternehmens<br />

wieder. Bereits 1956 gestaltete<br />

Max Bill Zeitmesser, die zu absoluten<br />

Klassikern geworden sind. Von der Bauhaus-Philosophie<br />

geprägt, werden sie bis<br />

heute nahezu unverändert hergestellt. Mit<br />

der Erfindung der ersten Funkarmbanduhr<br />

setzte Junghans 1990 Maßstäbe – eine<br />

Technologie, die in Verbindung mit umweltfreundlicher<br />

Solarenergie noch heute<br />

zum Einsatz kommt. Eine technologische<br />

Bandbreite, so einzigartig wie die Uhren<br />

mit dem Stern.<br />

Die Zeit in ihrer neuen Form<br />

Junghans lanciert mit der FORM eine<br />

neue Uhrenlinie, die mit modernem<br />

Design in klassischer Uhrengestaltung<br />

zu überzeugen weiß.<br />

Die eigene Zeit gestalten: Eine Uhr für<br />

jede Gelegenheit und für jede Zeit –<br />

diesen Wunsch lässt Junghans mit der<br />

neuen FORM wahr werden. Der Zeitmesser<br />

gibt seinem Träger die Freiheit und<br />

Möglichkeit, bei jedem Anlass einen gelungenen<br />

Auftritt zu haben. Denn guter<br />

Stil kennt keine Zeit und so hält sich die<br />

schlichte und moderne FORM gekonnt zurück<br />

– ein charakterstarker Zeitmesser für<br />

jeden Augenblick.<br />

DESIGN MIT TIEFGANG<br />

Die neue FORM A ist eine Uhr zum Entdecken.<br />

In der frontalen Ansicht präsentiert<br />

sie sich mit einem klaren Profil, in der<br />

Seitenansicht ergonomisch – die konvexe<br />

Gehäuseform unterstreicht ihre flache<br />

Erscheinung und unterstützt den Tragekomfort.<br />

Auf den ersten Blick wirkt die<br />

FORM A zurückhaltend. Erst bei näherem<br />

Betrachten offenbart sie ihre optischen<br />

Raffinessen. Die moderne und stringente<br />

Gestaltung des Zeitmessers bietet Raum<br />

für eine bemerkenswerte Dreidimensionalität.<br />

Diese entsteht durch eine quadratisch<br />

geprägte Minuterie und die konkave<br />

Wölbung des Zifferblattes, das von einem<br />

kratzfesten Saphirglas geschützt wird. Dezent<br />

und stilvoll ist bei den Modellen mit<br />

Stundenziffern auch die Kontrastkante<br />

des Lederbandes, das auf die Farben<br />

der Minuterie abgestimmt ist. Und<br />

nicht zuletzt kann das automatische<br />

Werk, für das auch das<br />

A im Namen der Uhr steht,<br />

durch einen getönten Sichtboden<br />

entdeckt werden.<br />

Es sind diese kleinen<br />

Nuancen, die die FORM<br />

A ausmachen und den<br />

Charakter des Trägers<br />

unterstreichen.<br />

84 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Wirtschaft<br />

Meisterliches Farbenspiel<br />

Eine klassische Farbgebung unterstreicht<br />

den meisterlichen Charakter<br />

der Meister Chronoscope<br />

Die blaue Stunde – dieser kurze und<br />

faszinierende Moment, der nur in einer<br />

begrenzten Zeitspanne während des<br />

Sonnenaufgangs und Sonnenuntergangs<br />

zu bewundern ist, erhält durch seine tiefblaue<br />

Farbe eine besondere Wirkung. Das<br />

Zifferblatt der Meister Chronoscope greift<br />

genau diese Atmosphäre auf: Es präsentiert<br />

sich in blauem Glanz und sorgt damit<br />

für eine besondere Ästhetik. Das cognacfarbene<br />

Lederarmband unterstreicht gekonnt<br />

den Ton des Zifferblatts.<br />

DIE JUNGHANS MEISTER LINIE<br />

Die Geschichte der Meister Linie aus<br />

dem Hause Junghans reicht zurück bis<br />

in die 1930er Jahre. Mit ihrer Produktion<br />

begann für Junghans eine neue Ära.<br />

Die Meister Uhren zeichneten sich<br />

neben ihrem Aussehen besonders<br />

durch ihre feine Werkeaus-führung<br />

aus und trugen maßgeblich dazu<br />

bei, dass Junghans 1956 zum<br />

drittgrößten Chronometerhersteller<br />

weltweit avancierte.<br />

Heute setzen die eleganten<br />

Meister Uhren ein klares Statement<br />

für den mechanischen<br />

Uhrenbau bei Junghans. In ihrem<br />

charakteristischen Design<br />

spiegeln sich Geschichte und<br />

Gegenwart der Marke zeitgleich<br />

wider. Ihre unverwechselbare Optik<br />

erhalten die klassisch gestalteten<br />

Zif-ferblätter durch die schalenförmig<br />

eingelassenen Anzeigen. Eleganz<br />

und Feinheit sind die prägenden Attribute<br />

dieser Linie.<br />

Am Steuer der Zeit<br />

Die Meister Driver Day Date von Junghans<br />

nimmt optische Elemente historischer<br />

Instrumentenanzeigen in ihrer<br />

Gestaltung auf.<br />

Automobiles Design: Chassis aus Stahl<br />

und von Hand geschmiedete Streben,<br />

umrahmt von einer stromlinienförmigen<br />

Karosserie mit geschwungenen Kotflügeln.<br />

Die Automobile der 1930er Jahre<br />

faszinieren auch heute noch Liebhaber<br />

auf der ganzen Welt. Es ist die Zeit, in der<br />

die Bedeutung von Tachometern auf<br />

Grund höherer Geschwindigkeiten<br />

und längerer Strecken immer<br />

wichtiger wird und im<br />

Cockpit selbst eine klare<br />

Anordnung der Anzeigen<br />

in den Vordergrund<br />

rückt. Dazu<br />

zählt auf der Instrumententafel<br />

auch der Tacho<br />

mit Gesamtund<br />

Tageskilometerzähler.<br />

Genau<br />

diese kleinen<br />

Details der historischen Vorbilder<br />

greift die neue Meister Driver Day Date<br />

auf und knüpft damit gleichzeitig an die<br />

Meister Driver von 2016 an.<br />

GESTERN, HEUTE UND MORGEN IM<br />

BLICK<br />

Mit der Inspiration von Gesamt- und<br />

Tageskilometerzähler haben die Junghans-Designer<br />

die Meister Driver Day<br />

Date gestaltet: die Tag- und Datumsanzeige<br />

sind in Balkenform – die<br />

Anordnung ist an die automobilen<br />

Vorbilder angelehnt. Ermöglicht<br />

wird diese einzigartige Art der Anzeigen,<br />

die mit halbtransparenten<br />

Flächen seitlich der aktuellen Datums-<br />

und Wochentagsanzeige ausgestattet<br />

sind, durch die individuelle<br />

Bedruckung in der hauseigenen Zifferblatt-Druckerei.<br />

Die Farbwelt des<br />

Zeitmessers orientiert sich ebenfalls<br />

an den Tachometern der 1930er Jahre:<br />

eine Veredelung mit effektvollem Polierlack<br />

vermittelt ein ganz besonderes Flair.<br />

Mit 40 mm Durchmesser ist die neue<br />

Meister Driver Day Date eine Dreizeigeruhr<br />

mit eigenständigem Charakter.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD 85


S PA RKLING EYES<br />

<strong>Dortmund</strong>.Düsseldorf.Essen.Frankfurt.Karlsruhe.Mannheim.MülheimanderRuhr.Sulzbach<br />

www.pletzsch.de


Event<br />

„PAlmGArDEn“<br />

neu eröffnet<br />

Anfang September präsentierte Sternekoch michael Dyllong sein<br />

nigelnagelneu renoviertes restaurant „Palmgarden“ einem erlesenen<br />

Gästekreis. Die neueröffnung des kulinarischen Herzens der Spielbank<br />

Hohensyburg war ein voller Erfolg.<br />

Die aufs feinste renovierten Restauranträume<br />

strahlen eine lässige Eleganz<br />

aus. Das Konzept ist modern und frisch,<br />

genau wie die kulinarischen Highlights,<br />

die den Gaumen kitzeln. Hier wurden die<br />

sprichwörtlichen Kosten und Mühen sicher<br />

nicht gescheut. Durch die eher dunkel<br />

gewählte Farbgebung und eine sorgfältig<br />

gesetzte Lichtgestaltung entsteht eine<br />

sehr gemütliche und intime Atmosphäre.<br />

Die Umgestaltung ist wirklich top gelungen<br />

und äußerst sehenswert.<br />

DEN KÖCHEN ÜBER DIE<br />

SCHULTER GESCHAUT<br />

Immer wieder angenehm ist es ja, wenn<br />

man den Küchenmeistern über die Schulter<br />

schauen kann. Der durch Scheiben offene<br />

gestaltete Bereich der Küche erfüllt<br />

diesen Wunsch und erlaubt einen wirklich<br />

spannenden Blick auf die Herstellung<br />

der Köstlichkeiten. Doch die Sterneküche<br />

des Gastgebers bezaubert nicht nur durch<br />

den Anblick. Vom Flying Buffet kredenzte<br />

das ausgezeichnete Serviceteam eine Praline<br />

vom Schwarzfederhuhn, aufs feinste<br />

abgestimmt mit Spice Curry. Außerdem<br />

gab es marinierten Thunfisch, Kaisergranat-Tatar<br />

mit Süßkartoffel und Fenchel,<br />

Jakobsmuscheln und Kürbisrisotto, Wagyu-Beef<br />

aus Japan mit Steinpilzen und<br />

Rettich sowie Lammhüfte mit Auberginen<br />

und Mais.<br />

ALLES SCHMECKTE KÖSTLICH UND<br />

ZERGING AUF DER ZUNGE<br />

Den süßen Abschluss machten – der<br />

Jahreszeit entsprechend – die Kulturpflaumen<br />

mit Topfen. Einfach Himmlisch!<br />

Sterneküche par excellence,<br />

begleitet von erlesenen Weinen und<br />

prickelndem Champagner. Es hat viel<br />

Spaß gemacht, sich vom gesamten Küchen-<br />

und Serviceteam verwöhnen<br />

zu lassen. Nach diesem gelungenen<br />

Einstand, untermalt von einer Saxophonistin<br />

und netten Gesprächen, haben<br />

viele Gäste direkt einen Tisch bei<br />

Frau Koos, der Restaurantleiterin, reserviert.<br />

Bei schönem Wetter vielleicht sogar<br />

ein letztes Mal in diesem Jahr auf der<br />

großzügigen Terrasse. ■<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

87


Beraterforum<br />

SEX – MANN SEIN<br />

WIEDER NEU ERLEBEN<br />

Kraftvoll gegen<br />

Erektile Dysfunktion<br />

Die Erektionsfähigkeit des mannes spiegelt seinen Gesundheitszustand wieder. Warum ist das so? männer, die<br />

noch in der lage sind, gute Erektionen aufzubauen und eine gute Sexualität zu erleben, haben, wenn sie regelmäßig<br />

sexual aktiv sind, doppelt so hohe testosteronwerte wie die männer, die gar keine Sexualität mehr erleben.<br />

Zusätzlich leiden viele Männer, die<br />

keine Sexualität mehr haben, öfter<br />

an depressiven Verstimmungen und am<br />

Verlust des Selbstwertgefühls.<br />

Die Männer die in der Lage waren, dauerhafte<br />

Erektionen aufzubauen, haben ein<br />

geringeres Risiko eines Schlaganfalls oder<br />

eines Herzinfarktes, waren körperlich gesünder<br />

und seltener krank.<br />

EREKTILE FUNKTION IST EINE SACHE<br />

DER GESUNDEN BLUTGEFÄSSE.<br />

Erektionen entstehen durch das komplexe<br />

Zusammenspiel der Blutgefäße,<br />

des Nervensystems, der Hormone und<br />

Muskeln. Was ist eine Erektile Dysfunktion<br />

(ED)?<br />

Eine andauernde mangelnde Fähigkeit,<br />

eine Erektion zu erreichen und aufrecht<br />

zu erhalten, die für einen befriedigenden<br />

Geschlechtsverkehr ausreicht. Eine der<br />

möglichen und häufig vorkommenden<br />

Ursachen für erektile Dysfunktion ist die<br />

Durchblutungsstörung (die vaskulär bedingte<br />

erektile Dysfunktion). Sie wird mit<br />

denselben Risikofaktoren in Verbindung<br />

gebracht wie Gefäßerkrankungen, zu diesen<br />

gehören Bluthochdruck, Übergewicht,<br />

Rauchen, regelmäßiger Alkoholkonsum<br />

und Diabetes Mellitus.<br />

88 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Beraterforum<br />

Therapeutische Möglichkeiten:<br />

Viele Behandlungsoptionen stehen uns heutzutage zu Verfügung:<br />

• Orale medikamentöse Therapie (Tabletten), die sogenannten PDE 5 –<br />

Hemmer (Viagra, Cialis, Levitra …)<br />

• Medikamente über die Harnröhre (Muse)<br />

• SKAT: Injektionen in den Schwellkörper<br />

• Vakuumtherapie<br />

• Implantate<br />

• Psychotherapie<br />

Und last, but not least die –<br />

• Stoßwellentherapie (ESWT) am Penis<br />

Ich biete diese neue, konservative, revolutionäre<br />

Therapiemethode bei Erektionsstörungen<br />

in meiner urologischen Praxis<br />

in <strong>Dortmund</strong>-Aplerbeck an.<br />

Die ESWT (extracorporale shockwave<br />

therapy), ist erst vor drei Jahren eingeführt<br />

worden und hat mittlerweile in<br />

Expertenkreisen einen festen Platz im<br />

therapeutischen Repertoire der Impotenz-Behandlung<br />

gefunden.<br />

Wenn eine erektile Dysfunktion länger als<br />

6 Monate auftritt, sollte man einen Arzt<br />

aufsuchen (Hausarzt oder Urologe), um<br />

die Ursachen der ED festzustellen und<br />

die geeignetste Behandlung zu finden.<br />

Foto: © dmitrimaruta – fotolia.c om<br />

Sie macht immer dann Sinn, wenn den Erektionsstörung<br />

eine überwiegend organische<br />

Ursache zugrunde liegt, die gefäßbedingte<br />

oder auch vaskuläre Erektionsstörung.<br />

Diese Therapie ist die einzige Methode,<br />

die nicht Symptome, sondern körperliche<br />

Ursachen behandelt. Sie ist allein und<br />

in Kombination mit Medikamenten einsetzbar.<br />

Letztendlich ist sie schmerzfrei, einfach<br />

durchzuführen und nicht Invasiv. ■<br />

Text: Dr. Adnan Dadikhi<br />

Noch Fragen?<br />

Wenden Sie sich vertrauensvoll<br />

an die Praxis von Dr. Adnan Dadikhi<br />

Wittbräucker Str. 2, 44287 <strong>Dortmund</strong><br />

Telefon: 0231 441051<br />

ESWT – mit Dornier Aries<br />

Die extrakorporale Stoßwellen-Therapie (ESWT) ist ein nichtinvasives, ambulantes<br />

Behandlungsverfahren. Stoßwellen werden außerhalb des Körpers erzeugt und im<br />

Bereich der Beschwerden appliziert. Die Behandlung aktiviert die körpereigenen<br />

Reparaturmechanismen, um eine natürliche Heilung in Gang zu setzen.<br />

Für die niederenergetische Stoßwellentherapie müssen in der Regel keine besonderen<br />

medizinischen Vorkehrungen getroffen werden. Die Stoßwellenexposition mit<br />

der Dornier Smart Focus-Technologie ist schmerzarm und wird in der Regel ohne<br />

jegliche Lokalanästhetika sehr gut toleriert.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

89


Lifestyle/Advertorial<br />

Innovationen der<br />

Schönheitspflege<br />

Nach den Sommerferien kommt es leider ans Tageslicht.<br />

Die Erholung hat Körper und Seele gut getan, doch Haut und Haare<br />

haben gelitten. Hitzeschädigende UV-Strahlen, Salzwasser und Chlor,<br />

machen aus jeder glänzenden Mähne eine gestresste Frisur und<br />

die Haut ist ausgetrocknet.<br />

die Pflege erneut angepasst. Jetzt werden<br />

noch ein paar trendige Wellen mit dem<br />

Glätteisen eingearbeitet und ein schönes<br />

Make-up aufgetragen. Ich bin begeistert<br />

und genauso chic gestylt wie das gesamte<br />

Team hier im Salon. Carrie Bradshaw lässt<br />

grüßen. Ein Beauty-Tag nach meinem Geschmack.<br />

Natürlich haben junge Leute oft<br />

nur<br />

ein schmales s<br />

Budget und<br />

scheuen den<br />

Gang<br />

zum Profi. Hierfür hat<br />

Seval maßgeschneidertee<br />

Lösungen, damit<br />

Haut<br />

und<br />

Haare gesund und<br />

schön bleiben. en. Einfach<br />

vorbeischauen. Beim Stichwort t<br />

Gesund-<br />

heit<br />

macht<br />

die<br />

Chefin keine<br />

Kompromisse.<br />

Wer, wie<br />

ich,<br />

Probleme mit<br />

Allergien<br />

hat, ist hier bestens beraten.<br />

■<br />

i m Salon „Sevals Traum“ auf der<br />

Hambur-<br />

ger Straße in <strong>Dortmund</strong> kann ich mich<br />

einen ganzen Tag mit den neuesten Innovationen<br />

aus dem Beauty Bereich verwöhnen<br />

lassen. Zuerst begebe ich mich in die<br />

Obhut der dermazeutischen Kosmetikerin<br />

Frau Kirschner, die 30 Jahre Berufserfahrung<br />

und an einer Hautklinik gelernt hat.<br />

EXKLUSIVE METHODE<br />

Mit Produkten von Maria Galland, Dermabrasion,<br />

Manikure, Wimpernverlängerung,<br />

Augenbrauen färben und anderen<br />

angenehmen Behandlungen startet der<br />

Tag perfekt. Sogar Ganzkörper-Haarentfernung<br />

und ein Bleaching der Zähne<br />

wird angeboten. Für die Haare wähle ich<br />

eine exklusive, in <strong>Dortmund</strong> einzigartige<br />

Methode: „Energy Code“ von Wella. Nach<br />

ausgiebigem Check und einer Befragung<br />

mittels IPad bekomme ich einen ganz individuell<br />

zugeschnittenen Pflegefahrplan,<br />

der mir auf Wunsch auch per E-Mail zugesendet<br />

wird. Im Salon werden die Pflegeprodukte<br />

der Reihe nach beim Waschen<br />

aufgetragen und ich selbst dabei mit einer<br />

himmlischen Kopfmassage verwöhnt.<br />

Zuerst wird jedoch die Länge gekürzt und<br />

das Haar mit einem speziellen Gerät behandelt,<br />

welches den Spliss im Deckhaar<br />

beseitigt. Danach mit der heißen Schere<br />

geschnitten. Durch die Wärme der Scherenflächen<br />

werden die Haarenden regelrecht<br />

plombiert.<br />

DEM SPLISS KEINE CHANCE<br />

So hat neuer Spliss keine Chance. Beim<br />

nächsten Mal probiere ich vielleicht auch<br />

eine Haarverdichtung von Hairdreams<br />

aus. Der Glanz beeindruckt mich schon<br />

beim Föhnen. Die Struktur wirkt wieder<br />

glatt und eine unruhige Oberfläche ist<br />

nicht mehr zu sehen. Alles wunderbar geschmeidig.<br />

Toll, denke ich mir, hoffentlich<br />

bleibt dieser Effekt auch länger erhalten!<br />

Dafür sollen die Präparate von System<br />

Professional sorgen, die ich zunächst als<br />

Proben mit nach Hause bekomme. Nach 6<br />

Monaten wird erneut geprüft, wie der Zustand<br />

des Haares sich verbessert hat und<br />

Text und Fotos: Christina Stendel<br />

90<br />

SEVAL’S TRAUM<br />

HAMBURGER<br />

STR. 67<br />

44135 DORTMUND<br />

TEL.: 0231/577493<br />

3


Genuss/Advertorial<br />

Pizza Pasta und basta...<br />

in der trattoria da nino in Aplerbeck auf keinen Fall!<br />

Was<br />

man schon<br />

daran sehen<br />

kann, dass das Restaurant stets<br />

sehr gut besucht<br />

ist<br />

und<br />

überwiegend<br />

Stammgäste<br />

hat. Ich bringe<br />

einen richtig guten<br />

Appetit<br />

mit und probiere<br />

mich durch<br />

die Speisekarte. Diese lässt wirklich keine Wünsche<br />

offen,<br />

eine Riesenaus-<br />

wahl,<br />

die mir schon<br />

beim Lesen das Wasser<br />

im Munde zusammen laufen lässt. Nur<br />

abso-<br />

lut marktfrische italienische Küche wird serviert.<br />

TROST AM<br />

TROSTLOSEN<br />

SEPTEMBERTAG<br />

Das Herzstück<br />

ist natürlich der Pizzaofen und die köstliche Pizza, die ich als erstes pro-<br />

biere. Was mir sofort<br />

auffällt: die Pizza ist<br />

sehr<br />

gut gewürzt<br />

ist und köstlich. Ich bin emp-<br />

findlich,<br />

wenn<br />

die Pizza zu stark<br />

oder zu dünn belegt<br />

ist, hier ist<br />

es<br />

perfekt.<br />

Nudeln<br />

mit<br />

Filetspitzen<br />

in einer fruchtigen Tomaten-Sahne-Sauce, genau<br />

das richtige<br />

für diesen<br />

herbstlichen Septembertag. Das Wetter<br />

im Moment<br />

ist uns regelrecht<br />

auf das Gemüt<br />

ge-<br />

schlagen. Doch der Trost<br />

in Form<br />

eines riesigen Desserttellers<br />

kommt aus der Küche.<br />

Wir<br />

stürzen uns auf Tiramisu und Konsorten. Ich fürchte um meine Taille!<br />

GESELLIG GEMÜTLICH<br />

Nino Perrone betreibt<br />

die Trattoria gemeinsam<br />

mit seiner<br />

Frau Carolina.<br />

Die Beiden<br />

kom-<br />

men aus dem Süden, der Region<br />

Kalabrien, aber<br />

die Küche<br />

bietet das Beste aus ganz Itali-<br />

en. Es herrscht eine gesellige Atmosphäre<br />

durch<br />

das nette Personal,<br />

die sehr<br />

gemütliche<br />

Einrichtung - unheimlich bequeme<br />

Stühle - und nicht zuletzt, weil<br />

man einen offenen<br />

Blick in die Küche<br />

hat. So kann man sich selbst von der Frische der Speisen<br />

überzeugen.<br />

Es<br />

duftet unheimlich aromatisch<br />

nach frischer<br />

Pizza. Genau<br />

dieses<br />

leckeres Esse<br />

brauche<br />

ich auch für meine nächste<br />

Familienfeier:<br />

ein Büffet<br />

mit italienischen Delikatessen.<br />

Nino<br />

erzählt<br />

mir, dass<br />

sein Party Service sehr beliebt ist. Kein Wunder, denn nach nunmehr<br />

über 32 Jahren<br />

Erfahrung kennt er sein Geschäft und weiß<br />

was<br />

seine<br />

Kunden<br />

brauchen.<br />

An schönen<br />

Tagen<br />

im Sommer kann man auf der Terrasse<br />

sitzen.<br />

Die Portionsgrößen<br />

al-<br />

ler Gänge sind sehr angemessen. Als wir um 19 Uhr das Restaurant verlassen, ist jeder<br />

Tisch bis auf den letzten Platz besetzt. ■<br />

Text und Fotos: Christina Stendel<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD 91


Menschen | Anzeige<br />

Helden der Nacht<br />

in der guten alten Zeit der 70er, 80er und 90er Jahre, als die <strong>Dortmund</strong>er<br />

nachtschwärmer noch nicht neidvoll auf das Absturz-Dreieck unseres<br />

westlichen nachbarn blicken mussten, gab es in der <strong>Dortmund</strong>er<br />

Gastronomie einige Stars: sozusagen „Helden der nacht“. Das toP magazin<br />

wollte wissen, wie es einigen von ihnen ergangen ist und was sie heute so<br />

tun. Heute geht es um einen „Hansdampf in vielen Gassen“:<br />

PETER NITZ – FAST 40 JAHRE MUSIK<br />

UND MODERATION<br />

Peter Nitz begann seine Laufbahn als DJ<br />

und Moderator 1980 bei der Tanzschule<br />

Conradi, die unter Leitung von Heiko Feltens<br />

in den 80ern zu einiger Berühmtheit<br />

im Großraum <strong>Dortmund</strong> gelangte und<br />

eine der größten Tanzschulen Deutschlands<br />

war.<br />

Für Nitz folgten angesagte Club-Diskotheken<br />

wie No.1 am Markt, dann gab es<br />

unter anderem Engagements im Eisstadion<br />

der Westfalenhallen, in der Eishalle<br />

Revierpark Wischlingen, in der RoDiDo<br />

Rollerdisco, im Metronom am Schwanenwall<br />

und im Coco Loco in der Balkenstraße.<br />

Zu seiner Musik hat so ziemlich<br />

jeder in <strong>Dortmund</strong> schon getanzt.<br />

Seit nunmehr 16 Jahren unterhält der<br />

gelernte Groß- und Aussenhandelskaufmann<br />

die Gäste des Bierhauses „Stade<br />

live“, das seit 1992 ein fester Bestandteil<br />

der <strong>Dortmund</strong>er Gastronomieszene ist.<br />

„Mit Musik und Moderation den Menschen<br />

ein paar schöne Stunden schenken“,<br />

das ist das Wichtigste für mich, so<br />

der 54jährige Party-DJ. So sorgt er auch<br />

auf der Turmparty in Castrop-Rauxel mit<br />

über 2.000 Besuchern für Stimmung oder<br />

lässt 3.000 Herdecker Open Air-Gäste zu<br />

seiner Musik tanzen und feiern, was das<br />

Zeug hält.<br />

MUSIKALISCHE ENTWICKLUNG<br />

Peter Nitz verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung<br />

in Musik, Moderation und Unterhaltung.<br />

Seine musikalische Entwicklung<br />

wurde schon früh von seinem Vater<br />

– einem Konzertveranstalter und ausgebildeten<br />

Journalisten – gefördert. Dazu<br />

gehörten zehn Jahre Klavierunterricht<br />

und die Begleitung des Vaters zu vielen<br />

Veranstaltungen von Kindesbeinen an.<br />

Nach vielen Jahren Musik und Moderation<br />

kennt Peter Nitz über 40 000 Titel seines<br />

Musikarchivs und ist ein gefragter DJ<br />

und Moderator über <strong>Dortmund</strong>s Grenzen<br />

hinaus. So legte er im September <strong>2017</strong> an<br />

zehn Abenden auf der Vegas Terrasse des<br />

Grand Casinos in Baden (Schweiz) Club<br />

Classics mit Soul/Funk/Disco/House der<br />

70er bis 90er auf. Denn Peter Nitz nur als<br />

Party-DJ zu sehen, wird ihm nicht gerecht.<br />

Dazu hat er zu viele farbige, ja sogar<br />

schwarze Musikgene. Kaum jemand<br />

kennt sich im Bereich Disco-Soul so gut<br />

aus wie er.<br />

RADIO UND TV<br />

Viele Gäste vermuteten bereits, er sei im<br />

Rundfunk als Moderator tätig. Das kam<br />

dann im Jahr 2016! Seitdem moderiert<br />

er seine eigene Radioshow: „Tanzbar“ im<br />

Deutschen Musik Radio.<br />

Und auch das Fernsehen hat der umtriebige<br />

Nitz für sich als Spielwiese entdeckt:<br />

Seit 2012 ist er als Darsteller in Formaten<br />

wie: „Die Trovatos“ auf RTL, „Verdachtsfälle“<br />

auf RTL und „Auf Streife“ auf Sat1 zu<br />

bewundern. ■<br />

Foto: © oleksandr moroz – Fotolia.com<br />

92 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Menschen<br />

DER TURBO-QUASSLER<br />

Neue Zoten vom Proll-Comedian aus Essen-Kray<br />

„Der Turbo von Marrakesch“ heißt Atze<br />

Schröders (51) zweiter Roman, den der<br />

sechsfache Comedypreisträger gemeinsam<br />

mit seinem Co-Autor Till Hoheneder<br />

geschrieben hat. Der Goldkettchenträger<br />

mit Pilotenbrille und Minipli-Frisur wird<br />

darin von Profikillern gejagt. Lachanfälle<br />

garantiert. <strong>2017</strong> steht ganz im Zeichen des<br />

neuen Bühnenprogramms „Turbo“. Olaf<br />

Neumann sprach mit Atze Schröder über<br />

seine Rolle als Sexsymbol, den BND und<br />

sein soziales Engagement für missbrauchte<br />

Kinder<br />

<strong>TOP</strong> <strong>Magazin</strong>: Atze Schröder, warum<br />

schreiben Sie jetzt Romane? Missfällt<br />

Ihnen irgendwas an Ihrem Beruf als<br />

Bühnenkünstler?<br />

Im Gegenteil: Ich sehe das als Erweiterung,<br />

ich hatte immer schon ein Faible für Literatur.<br />

Beim Schreiben des ersten Buchs<br />

hatten Till und ich so viel Spaß, dass wir<br />

unbedingt nachlegen wollten. Damals war<br />

auch schon klar, dass das nächste Buch ein<br />

Thriller sein muss.<br />

Wie sehr waren Sie beim Schreiben in<br />

Ihrer Rolle als Atze Schröder?<br />

Volles Brett! Till und ich sind beim Schreiben<br />

wie ein Monster mit zwei Köpfen.<br />

Immer wenn einer von uns beiden eine<br />

gute Idee hatte, rollten wir uns vor Lachen<br />

auf dem Boden. Wenn man so eine Figur<br />

wie Atze mit ihrer großen Klappe in Gefahr<br />

bringt und sie unter Druck kommt, kriegt<br />

man eine unglaubliche Fallhöhe hin. Das<br />

haben wir sehr genossen.<br />

Atze wird im Buch von Profikillern<br />

verfolgt. Wie reagiert er auf Gefahr?<br />

Meist ist sie ihm gar nicht bewusst. Aber<br />

wenn er dann mal feststellt, jetzt wird‘s<br />

brenzlig, will er immer gleich abhauen.<br />

Aber man lässt ihn nicht raus, das ist ja<br />

das Schöne. Mehr Gefahr wie in dem Buch<br />

geht nun wirklich nicht. Einen russischen<br />

Killer, eine französische Killerin, den BND<br />

und ein Syndikat – Atze hat wirklich alle<br />

am Hacken.<br />

Apropos BND – wie geht Atze mit Autoritäten<br />

um?<br />

Meistens lacht der Bühnen-Atze da drüber.<br />

Aber wenn einer wirklich kompetent<br />

ist, zieht er vor ihm den Hut. Autoritäten<br />

trifft es aber nicht genau, es waren bei mir<br />

persönlich eher gute Vorbilder wie mein<br />

Vater. Aber ich habe auch viele starke<br />

Frauen getroffen. So ist es zum Beispiel zu<br />

der Figur Dr. Monika Mertents in unserem<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD 93


Menschen<br />

Buch gekommen, weil es bei Till so ähnlich<br />

war. Wir stehen beide auf starke Frauen.<br />

Verlässlichkeit und Loyalität beeindrucken<br />

mich seit jeher.<br />

Wie war Ihr Verhältnis zu Ihrem Vater?<br />

Toll. Mein Vater hat im Zweiten Weltkrieg<br />

ganz schlimme Sachen erlebt und kam erst<br />

zehn Jahre später aus russischer Gefangenschaft<br />

zurück. Er hat daraus keinen<br />

Hehl gemacht. Trotzdem schaffte er es,<br />

für den Rest seines Lebens noch ein ganz<br />

fröhlicher Mensch zu sein und seinen Kindern<br />

viel Liebe mitzugeben. Das fand ich<br />

eine starke Lebensleistung.<br />

Der reale Bundesnachrichtendienst<br />

hatte in letzter Zeit mit vielen Pannen<br />

zu kämpfen. Wie haben Sie sich diese<br />

Behörde vorgestellt?<br />

Wir haben bewusst nicht recherchiert und<br />

den BND so beschrieben, wie wir ihn gerne<br />

hätten. Alles, was in unserem Buch mit<br />

dem BND passiert, ist frei erfunden. Wir<br />

wünschen uns, dass es so jemanden gibt<br />

wie Dr. Monika Mertens, die über uns alle<br />

wacht, so dass wir ruhig schlafen können.<br />

Die Figur der BND-Mitarbeiterin Dr.<br />

Monika Mertens wurde von Ihnen<br />

besonders liebevoll angelegt. Gibt es dafür<br />

einen Grund?<br />

Das hat sich so entwickelt beim Schreiben.<br />

Wir wollten daür keinen Mann, sondern<br />

eine starke erfahrene Frau haben. Und die<br />

ist dann zu unserem Liebling geworden.<br />

Dr. Monika Mertens ist fast eine korrekte<br />

Ausgabe von Atze, sie hat eine genauso<br />

übersteigerte Libido.<br />

Wie fühlt man sich als Sexsymbol?<br />

Wenn meine Perle das Buch liest, knufft sie<br />

mich ab uns zu mal in die Seite und fragt:<br />

„Können wir das nicht auch mal machen?“<br />

Schicken Ihren weibliche Fans wirklich<br />

gebrauchte Schlüpfer zu?<br />

Leider nicht. Das ist natürlich eine<br />

Wunschvorstellung. Wenn es wirklich so<br />

viele feuchte Schlüpfer wären, wäre ich ja<br />

dauernd erkältet!<br />

Es gibt psychologische Studien über das<br />

Heilsame in der literarischen Fiktion.<br />

Welche Wirkung hatte das Schreiben auf<br />

Sie persönlich?<br />

Eigentlich ging es dabei nur um Spaß. Da<br />

wir das Buch zu zweit geschrieben haben,<br />

mussten wir feststellen, dass wir in einigen<br />

Dingen ähnlich kulturell sozialisiert wurden<br />

und in einigen ganz anders. Zum Beispiel,<br />

was erotischen Filme oder Romane<br />

betrifft, die man als Jugendlicher konsumiert<br />

hat. Du schöpft immer aus dem,<br />

was sich in deinem Leben angestaut hat.<br />

Wir wollen ohne erhobenen Zeigefinger<br />

auf einem Bombenniveau unterhalten.<br />

Formulierungen wie „Joachim Löw, der<br />

Bundestrainer des FC Libido, hätte von<br />

einer Auswechslung abgesehen“ machen<br />

uns einfach Spaß.<br />

Welche Moral hat die Geschichte?<br />

Ganz hinten im Buch, wenn wir den Sack<br />

zumachen, gibt es eine Moral. Nämlich<br />

dass man sich nicht überschätzt, bei seinen<br />

Leuten bleibt und wissen muss, wo<br />

man zuhause ist.<br />

Wie denkt Atze über die so genannten<br />

Wutbürger?<br />

Wie viele andere schwanke auch ich hin<br />

und her. Eigentlich hatte ich geplant, im<br />

neuen Programm dazu Stellung zu beziehen,<br />

aber das kann ich gar nicht. Man<br />

hat ja jede Woche eine neue Situation.<br />

Wie allein der Autritt dieser verschleierten<br />

Niqab-Frau bei Anne Will die Presse<br />

schon wieder von links nach rechts treibt!<br />

Man muss aufpassen, in dieser Sache<br />

nicht zu heilig zu werden und muss auch<br />

die Sorgen und Ängst der Menchen ernst<br />

nehmen. Ich glaube, bei den meisten ist es<br />

weniger Fremdenhass als Angst vor Fremden.<br />

Neben dem Haus, in dem ich wohne,<br />

hat die Stadt jetzt ein Haus aufgekauft als<br />

Flüchtlingsheim. Dort wohnen zwei syrische<br />

Familien, ganz nette Leute. Meine<br />

Perle hat ihren Kleiderschrank ausgemistet<br />

und meinen gleich mit, ohne dass ich<br />

davon etwas wusste. Das hat dazu geführt,<br />

dass mein syrischer Nachbar jetzt meinen<br />

Lieblingswintermantel trägt. Das müsste<br />

ich eigentlich witzig aufarbeiten, ich bin<br />

ja Komiker.<br />

Ihr neues Bühnenprogramm „Turbo“ wird<br />

im Pressetext als ein Manifest des Guten<br />

bezeichnet. Was verstehen Sie darunter?<br />

Unsere Nächstenliebe gebietet uns ja zu<br />

helfen. Der Satz „Liebe deinen Nächsten“<br />

kommt nicht nur in allen Religionen,<br />

sondern sogar bei atheistischen Philosophen<br />

vor. Selbst John Lennon sagte:<br />

„Liebe ist die Antwort“. Das heißt, du<br />

musst helfen, du kannst ja nicht weggucken.<br />

Andererseits können wir nicht so<br />

tun, als würde es keine Probleme geben.<br />

Also müssen wir auch das ansprechen.<br />

In diesem Spannungsfeld findet mein<br />

Programm statt.<br />

Glauben Sie noch an das Gute im<br />

Menschen?<br />

Ja total. Das ist so tief in mir verankert,<br />

dass ich morgen beim Aufstehen schon<br />

denke, was es heute schon wieder Schönes<br />

gibt.<br />

In „Turbo“ filetieren Sie laut Pressetext<br />

das dumme Geschwätz der völlig abgehobenen<br />

Superstars.<br />

Es geht um die Als-Ob-Gesellschaft. Man<br />

sieht ja bei Facebook und in den ganzen<br />

<strong>Magazin</strong>en nur noch, wie gut es den Leuten<br />

geht. Nach dem Moto: „Ich bin gesegnet“.<br />

Ich will jetzt den Deckel lüften und sagen,<br />

was dahintersteckt. Diese Leute kochen<br />

auch nur mit Wasser.<br />

Gehören Sie nicht längst selbst zu den<br />

abgehobenen Superstars?<br />

Abgehoben glaube ich nicht. Es ist einem<br />

selber vielleicht nicht so bewusst, aber<br />

ich habe gottseidank viele ganz normale<br />

Freunde. Da wird es schwer abzuheben.<br />

Wenn abends mein bester Kumpel in der<br />

Vorstellung ist, sagt er in der Pause zu mir:<br />

„Sprich mal ein bisschen schneller, ich will<br />

noch in die Stadt!“<br />

Üben Sie Ihre Rolle eigentlich? Stehen Sie<br />

im Atze-Outfit zu Hause vor dem Spiegel?<br />

Nein, überhaupt nicht. Am schönsten ist<br />

es, auf die Bühne zu gehen und zu gucken,<br />

was passiert. Ende 2016 habe ich 15 Jobs<br />

gemacht, bei denen ich ohne Programm<br />

aufgetreten bin und mich einfach mit den<br />

Leuten unterhalte habe.<br />

Gibt es in Ihrem Leben auch Momente, wo<br />

Ihnen das Lachen vergeht?<br />

Also, ich engagiere mich in verschiedenen<br />

Organisationen wie Madamfo Ghana und<br />

bei roterkeil.net gegen Kinderprostitution.<br />

Ich gucke mir die Projekte immer vor Ort<br />

an. In Berlin zum Beispiel war ich für roterkeil.net<br />

bei der Stricherhilfe. In Angesicht<br />

dieses Elends vergeht dir das Lachen. Aber<br />

es hilft keinem, schlecht gelaunt zu sein.<br />

Wenn man an die Probleme entspannt<br />

rangeht, findet man scheller eine Lösung.<br />

roterkeil.net ist ein Netzwerk gegen<br />

Kinderprostitution mit Sitz in Münster.<br />

Wie alt sind die betroffenen Kinder?<br />

Bei den missbrauchten Kindern geht das im<br />

Alter von drei, vier Jahren los. Sieben- oder<br />

Achtjährige aus Rumänien oder Bulgarien<br />

kommen teilweise allein nach Deutschland<br />

und geraten hier an Pädophile. Mit elf,<br />

zwölf Jahren werden die dann weggeworfen,<br />

weil sie den Kinderschändern zu groß<br />

sind. Auf der Seite roterkeil.net kann man<br />

sich genauer darüber informieren. Ein Mitarbeiter<br />

dieses Vereins hat mir einmal die<br />

Szene am Berliner Hauptbahnhof gezeigt.<br />

Unsereiner sieht überhaupt nicht, was da<br />

los ist, aber ein Spezialist sieht genau, wer<br />

da auf wen wartet. Das geht bei den Tätern<br />

94<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige | Menschen<br />

los von einfachen Angestellten bis in die<br />

höchste Kreise. Da kochst du einerseits vor<br />

Wut, andererseits hast du Tränen in den<br />

Augen vor Traurigkeit.<br />

Was können Sie für diese Kinder tun?<br />

Ich speziell kann Sponsorengelder sammeln<br />

oder Gratisauftritte bei Galas<br />

machen. Um die Gäste zu animieren, Geld<br />

zu spenden für die Mitarbeiter der einzelnen<br />

Hilfen, die davon bezahlt werden.<br />

Kommt Kinderprostitution besonders<br />

häufig in Berlin vor?<br />

Nein, in ganz Deutschland wie in vielen<br />

anderen Ländern auch. Kinderprostitution<br />

gibt es auch in München, im gesamten<br />

Ruhrgebiet, eigentlich überall. Die<br />

Hilfsangebote werden dadurch größer,<br />

dass Prominente wie ich sich engagieren.<br />

Das ist schon mal gut. Aber innerhalb der<br />

Flüchtlingswelle sind sehr viele unbegleitete<br />

Kinder unterwegs, das sind natürlich<br />

leichte Opfer. Auf diese Weise wird das Problem<br />

schon wieder größer. Aber jeder kann<br />

ein bisschen was dagegen tun, man muss<br />

nur die Augen offen halten und Kinder<br />

und Jugendliche, die offensichtlich allein<br />

unterwegs sind, auch mal ansprechen. Oft<br />

ist es die materielle Not, die sie verkommen<br />

lässt. Der wichtigste Tipp ist: Augen offen<br />

halten!<br />

Haben Sie sich für Ihr Engagement<br />

bewusst die Schwächsten in der Gesellschaft<br />

ausgesucht?<br />

Der Kontakt kam über Dr. Jochen Reinegeld<br />

zustande. Er ist stellvertretender<br />

Generalvikar des Bistums Münster und<br />

Gründer von roterkeil.net. Er nahm mich<br />

zu verschiedenen Einrichtungen mit. Als<br />

mitfühlender Mensch hängst du da mit<br />

drin, da kannst du nicht mehr Nein sagen.<br />

Das wollte ich auch nicht.<br />

Sie stehen auf der Sonnenseite des Lebens.<br />

Fühlen Sie sich dadurch verpflichtet, sich<br />

für die Menschen auf der Schattenseite zu<br />

engagieren?<br />

Ja total. Ich fühle mich nicht schuldig, aber<br />

ich habe diese Möglichkeit, und deshalb fühle<br />

ich mich verpflichtet, sie auch zu nutzen.<br />

„Turbo“ – Die Tour (Auszug)<br />

Fr 13.10.17 Schwerte – Rohrmeisterei<br />

Do 30.11.17 Borken – Vennehof<br />

Fr 01.12.17 Castrop-Rauxel – Forum<br />

Sa 02.12.17 Hagen – Stadthalle<br />

So <strong>03</strong>.12.17 Hagen – Stadthalle<br />

Do 11.01.18 Essen – Grugahalle<br />

Fr 26.01.18 Oberhausen –<br />

König Pilsener Arena<br />

Fr 02.02.18 Düsseldorf –<br />

Mitsubishi Electric Halle<br />

Sa <strong>03</strong>.02.18 <strong>Dortmund</strong> – Westfalenhalle<br />

Atze Schröder:<br />

Der Turbo von Marrakesch.<br />

Roman, 256 Seiten, Klappenbroschur<br />

€ 16,99 [D] € 17,50 [A] / CHF ca. 22,90<br />

ISBN 978-3-453-27108-1<br />

Hörbuch bei Random House Audio,<br />

6 CDs, Gelesen von Atze Schröder<br />

€ 16,99 [D] / € 19,10 [A] / CHF ca. 24,50<br />

ISBN 978-3-8371-3712-5<br />

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Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

97


Tipps und Termine präsentiert von der<br />

SO<br />

1. Oktober, 19 Uhr<br />

Hans Zimmer LIVE<br />

Hans Zimmer hat Filmgeschichte geschrieben<br />

– mit mitreißender Musik zu<br />

zahllosen Filmklassikern wie „Der König<br />

der Löwen“, „Gladiator“, „Fluch der Karibik“,<br />

„The Dark Knight“ oder „Inception“.<br />

Schauburg <strong>Dortmund</strong>, Brückstr. 6, 44135 <strong>Dortmund</strong><br />

MO<br />

2. Oktober, 20 Uhr<br />

Schiller Klangwelten live –<br />

Elektronik pur<br />

Konzerthaus <strong>Dortmund</strong>, Brückstr. 21, 44135<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

DI<br />

3. Oktober, 19 Uhr<br />

„Immer noch eine unbequeme<br />

Wahrheit – Unsere Zeit läuft ab“<br />

Doku, USA <strong>2017</strong>, 100 Min, OmU & Voice-Over<br />

Der ehemalige US-Vizepräsident Al Gore<br />

kämpft weiter gegen die Zerstörung unseres<br />

Planeten und warnt vor den drohenden<br />

Folgen der globalen Erwärmung.<br />

Wichtig! Kinokarten reservieren!<br />

sweetSixteen-Kino im Depot, Immermannstr. 29,<br />

44147 <strong>Dortmund</strong><br />

DI<br />

3. Oktober, 20 Uhr<br />

Nicholas Müller –<br />

„Ich bin mal eben wieder tot“<br />

Wie ich lernte, mit Angst zu leben<br />

innogy Forum | Kino im U, Leonie-Reygers-<br />

Terrasse 2, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

MI<br />

4. Oktober, 20 Uhr<br />

FZW Poetry Slam<br />

<strong>Dortmund</strong> #42<br />

Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20,<br />

44137 <strong>Dortmund</strong><br />

DO<br />

5. Oktober, 18 Uhr<br />

Alex Amsterdam & Achim<br />

Leufker<br />

Der „Feierabendsalon“ bietet an jedem<br />

ersten Donnerstag im Monat eine Bühne<br />

für Singer/Songwriter, Autorinnen und<br />

Autoren und Poetry Slammer.<br />

<strong>Dortmund</strong>er U – Zentrum für Kunst und Kreativität,<br />

Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

DO<br />

5. Oktober, 20 Uhr<br />

CCR Revival Band<br />

unplugged<br />

Pauluskirche, Schützenstr. 35, 44147 <strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

6. Oktober, 19.30 Uhr<br />

La Traviata<br />

Melodramma von Giuseppe Verdi. Libretto<br />

von Francesco Maria Piave nach der Kameliendame<br />

von Alexandre Dumas fils<br />

Theater <strong>Dortmund</strong> – Opernhaus, Theaterkarree 1-3,<br />

44137 <strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

6. Oktober, 20 Uhr<br />

Open Stage:<br />

„Schmidt happens“<br />

Theater <strong>Dortmund</strong> - Kinder- und Jugendtheater,<br />

Sckellstr. 5-7, 44141 <strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

6. Oktober, 23 Uhr<br />

<strong>TOP</strong> HITS 2000<br />

Alter Weinkeller, Märkische Str. 22, 44141<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

6. Oktober, 23 Uhr<br />

Turbotrash<br />

Daddy Blatzheim, An der Buschmühle 3, 44139<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

7. Oktober, 20 Uhr<br />

Jimmy Cornett & The Deadmen<br />

„SHUT UP N DANCE Tour <strong>2017</strong>“<br />

Blue Notez Club, Joseph-Cremer-Str. 25, 44141<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

7. Oktober, 20 Uhr<br />

Walter Tanzt<br />

Jeden Samstag nur bei angenehmen Wetter<br />

ab 20 Uhr!<br />

Herr Walter, Speicherstraße 90, 44147 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

7. Oktober, 21 Uhr<br />

44&more – Die Party ab 40!<br />

domicil, Hansastr. 7-11, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

7. Oktober, 23 Uhr<br />

Das Maximilian tanzt –<br />

Die Maximilian Clubnight<br />

Getreu der No. 1-Partyreihe des Rigolettos<br />

in <strong>Dortmund</strong> wird zukünftig das Maximilian<br />

zu der Topadresse, wenn es um Party,<br />

Feiern und Genießen unter Gleichgesinnten<br />

in stilvoller Atmosphäre geht!<br />

„Maximilian“, Markt 10, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

SO<br />

8. Oktober, 18 Uhr<br />

Kimchibrot Connection –<br />

Living Happily Ever After<br />

theater im depot, Immermannstr. 29, 44147<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

13. Oktober, 23 Uhr<br />

2 Jahre Void Friday<br />

TUBE & BERGER & JULIET SIKORA<br />

7te Etage des <strong>Dortmund</strong>er U, Leonie-Reygers-<br />

Terrasse 2 , 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

14. Oktober, 19:30 – 22 Uhr<br />

Disco der Lebenshilfe für<br />

Menschen mit Beeinträchtigungen<br />

Dietrich-Keuning-Haus, Leopoldstr. 50-58, 44147<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

SO<br />

15. Oktober, 18 – 22 Uhr<br />

Der Teufel der Rennbahn<br />

Die brandneue Episode VI der Ashtonburry-Chronik<br />

Spielbank Hohensyburg, Hohensyburgstr. 200,<br />

44265 <strong>Dortmund</strong><br />

DO<br />

19. Oktober, 20 Uhr<br />

Umland Festival<br />

domicil, Hansastr. 7-11, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

20. Oktober, 18 – 22:30 Uhr<br />

HALLOWEEN-DISCO<br />

„Let’s Rock“<br />

Mit Fotoshooting & Kostüm-Wettbewerb<br />

Jugendfreizeitstätte Lütgendortmund, Marienborn<br />

10-12, 44388 <strong>Dortmund</strong><br />

DO<br />

24. Oktober, 19 Uhr<br />

(24. – 26. Oktober), 19 Uhr<br />

DKM <strong>2017</strong><br />

Die Leitmesse für die Finanz- und Versicherungswirtschaft<br />

Westfalenhallen <strong>Dortmund</strong>, Rheinlanddamm 200,<br />

44139 <strong>Dortmund</strong><br />

DO<br />

26. Oktober, 23 Uhr<br />

Lehramtsparty<br />

View, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

28. Oktober, 23 Uhr<br />

Soul Suga<br />

2012 wurde SOULSUGA von Deutschlands<br />

bekanntestem TV-Sender PRO7 zur besten<br />

Party Deutschlands gekrönt.<br />

View, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

98 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


DI<br />

31. Oktober, 22 Uhr<br />

Urban Circus – Halloween<br />

Edition<br />

Nightrooms, Hansastr. 5-7, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

DI<br />

31. Oktober, 23 Uhr<br />

Halloween Hoods<br />

Das Tanzcafé Oma Doris. Es ist Halloween,<br />

die Nacht der Untoten und ruhelosen<br />

Seelen und in <strong>Dortmund</strong>s ältestem<br />

Tanzlokal treffen sich blutrünstige Brudis<br />

und schönschreckliche Schwestis auf einen<br />

tödlichen Turnup.<br />

Tanzcafé Oma Doris (ehem. Hösl), Reinoldistr. 2,<br />

44135 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

4. November, 20 Uhr<br />

Suberg’s Ü30 Party II<br />

Westfalenhallen <strong>Dortmund</strong>, Rheinlanddamm 200,<br />

44139 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

11. November, 20:30 Uhr<br />

Carl Verheyen<br />

Musiktheater Piano, Lütgendortmunder Str. 43,<br />

44388 <strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

17. November, 20 Uhr<br />

Enissa Amani<br />

Die Comedy-Preisträgerin geht mit ihrem<br />

neuen Programm auf Tour! Nach dem<br />

erfolgreichen Comedy Programm „Zwischen<br />

Chanel und Che Guevara“ ist Enissa<br />

Amani mit ihrem neuen Programm<br />

„MAINBLICK“ wieder da.<br />

Westfalenhallen <strong>Dortmund</strong>, Rheinlanddamm 200,<br />

44139 <strong>Dortmund</strong><br />

23. November – 30. Dezember<br />

119. <strong>Dortmund</strong>er Weihnachtsmarkt<br />

Besuchen Sie einen der größten und<br />

schönsten Weihnachtsmärkte Deutschlands!<br />

An rund 300 Ständen mit Kunsthandwerk,<br />

Weihnachtsdekorationen, außergewöhnlichem<br />

Spielzeug und vielem<br />

mehr gibt es natürlich wie in den Vorjahren<br />

wieder nahezu alles, was die Herzen in<br />

der Adventszeit höher schlagen lässt.<br />

FR<br />

24. November<br />

(24. – 26. November), 20 Uhr<br />

Shakespeares Sommernachtstraum<br />

Theater Fletch Bizzel, Humboldtstr. 45, 44137<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

25. November, 18 Uhr<br />

Die Schneekönigin<br />

Ein Märchen von Hans Christian Andersen<br />

theater im depot, Immermannstr. 29, 44147<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

DI<br />

28. November <strong>2017</strong>, 20 Uhr<br />

Emscherblut –<br />

„Alle Jahre wieder“<br />

Alle Jahre wieder ... improvisiert Emscherblut<br />

unterm Weihnachtsbaum nach<br />

Ihren Vorschlägen spontane Szenen und<br />

höchstwahrscheinlich auch eine noch<br />

nicht gesehene Fassung der Weihnachtsgeschichte.<br />

Traditionsgemäß bitten wir<br />

alle Zuschauer, ein Wichtelgeschenk mitzubringen.<br />

Theater Fletch Bizzel, Humboldtstr. 45, 44137<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

1. Dezember, 19:30 Uhr<br />

Disney – Musicals & more<br />

Ein Konzert der Extraklasse kommt nach<br />

<strong>Dortmund</strong> mit den bekannten Hits aus<br />

Disneyfilmen und Musicals, wie Aladdin,<br />

König der Löwen, Tarzan etc Das alles<br />

dargeboten von vier außergewöhnlichen<br />

Stimmen!<br />

Hansa Theater Hörde, Eckardtstr. 4a, 44263<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

2. Dezember<br />

(2. – 3. Dezember), 18 Uhr<br />

Zirkus Fritzantino – „Eternity –<br />

Weihnachtsgala <strong>2017</strong>“<br />

40 Jahre Zirkus Fritzantino<br />

Fritz-Henßler-Haus, Geschwister-Scholl-Str. 33-37,<br />

44135 <strong>Dortmund</strong><br />

MO<br />

4. Dezember, 19 Uhr<br />

Bluegrass Jamboree <strong>2017</strong> –<br />

Das Bluegrass Festival auf Tour<br />

Die neunte Bluegrass Jamboree Tour steht<br />

unter dem Motto „Northern Lights“.<br />

domicil, Hansastr. 7-11, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

DI<br />

5. Dezember, 19 Uhr<br />

Mit Rute, Sack und Nüssen<br />

Café Blickpunkt, Limbecker Str. 17, 44388 <strong>Dortmund</strong><br />

MI<br />

6. Dezember, 20 Uhr<br />

Weihnachtsoratorium –<br />

Marc Minkowski<br />

Konzerthaus <strong>Dortmund</strong>, Brückstr. 21, 44135<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

MI<br />

6. Dezember, 20 Uhr<br />

Nikolausparty<br />

Huberts, Hansastr. 74, 44137 <strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

8. Dezember, 19:30 Uhr<br />

Der Nussknacker<br />

Ballett von Benjamin Millepied<br />

Musik von Peter I. Tschaikowsky<br />

Theater <strong>Dortmund</strong> – Opernhaus, Theaterkarree 1-3,<br />

44137 <strong>Dortmund</strong><br />

SA<br />

9. Dezember, 20 Uhr<br />

A Christmas Carol<br />

theater im depot, Immermannstr. 29, s44147<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

FR<br />

15. Dezember, 20 Uhr<br />

Fritz Kalkbrenner<br />

Grand Dèpart Tour <strong>2017</strong><br />

Mit seinem neuen, vierten Soloalbum<br />

»Grand Départ« setzt Fritz Kalkbrenner<br />

konsequent die Richtung fort, die er mit<br />

seinem letzten, erfolgreichen Album<br />

»Ways Over Water« vor zwei Jahren eingeschlagen<br />

hat.<br />

PHOENIX Halle, Phoenix Platz 4, 44263 <strong>Dortmund</strong><br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

99


Kultur | Anzeige<br />

Preisrätsel<br />

@ Fotolia – r omolo tavani<br />

STILLE WASSER …<br />

GRÜNDEN NICHT IMMER TIEF<br />

In der Questura „erleidet“ Commisario<br />

Guido Brunetti einen Schwächeanfall –<br />

zwar nur zur Tarnung, um einen Kollegen<br />

vor einer Dummheit zu bewahren, aber er<br />

bemerkt in diesem Zusammenhang, dass<br />

er überarbeitet ist und dringend eine Auszeit<br />

braucht. Krankgeschrieben findet er<br />

in der Villa einer Verwandten von Paola<br />

auf der kleinen Insel Sant‘ Erasmo Ruhe<br />

und Erholung. Zunächst. Er macht mit<br />

einem alten Freund seines Vaters, Davide<br />

Casati, ausgedehnte Touren im Ruderboot<br />

über die Lagune, kümmert sich mit ihm<br />

um dessen Bienen und genießt das Essen,<br />

das Davides Tochter ihm jeden Tag<br />

zubereitet. Doch die Idylle trügt: Davides<br />

Bienen sterben, der alte Mann ergeht sich<br />

in mysteriösen Andeutungen, besucht<br />

seine verstorbene Frau auf dem Friedhof,<br />

um mit ihr zu sprechen, wie er sagt. Als er<br />

eines Tages nach einem Unwetter nicht<br />

nach Hause kommt, sind alle alarmiert.<br />

Man findet schließlich seine Lei-<br />

che unter seinem umgekippten<br />

Boot,<br />

um<br />

ein Bein das Seil geschlungen,<br />

das<br />

den<br />

Anker hält.<br />

Brunetti glaubt nicht<br />

an<br />

einen<br />

Unfall, denn<br />

einem erfahrenen<br />

enen<br />

Ruderer wäre ä<br />

das nicht passiert.<br />

siert.<br />

Gemeinsam mit seinem Kollegen<br />

und Freund Vianello nimmt<br />

er Ermittlungen auf … (5 Sterne)<br />

Donna Leon, Stille Wasser, Commissario<br />

Brunettis sechsundzwanzigster Fall,<br />

Diogenes, 343 S., 24 €<br />

Wenn Sie ein Exemplar des neuen Brunetti<br />

gewinnen möchten, beantworten<br />

Sie bis zum 11. November <strong>2017</strong> folgende<br />

Frage:<br />

In welcher Stadt ermittelt<br />

Commissario Brunetti?<br />

➜ a Mailand<br />

➜ b Verona<br />

➜ c Neapel<br />

➜ d Venedig<br />

DER KANZLER DER EINHEIT<br />

Er wird als „Kanzler der Einheit“ in die<br />

Annalen der Geschichte eingehen: Am<br />

16. Juni dieses Jahres starb Altbundeskanzler<br />

Helmut Kohl in seinem Haus in<br />

Ludwigshafen. Helmut Kohl war bekannt<br />

dafür, dass er mit Journalisten oft „nicht<br />

gut konnte“ - dennoch hat der Piper-Verlag<br />

nun einen Band herausgebracht, in<br />

dem das politische Leben des Altkanzlers<br />

nachgezeichnet anhand von Artikeln, die<br />

in der bekannten Boulevard-Zeitung des<br />

Springer-Verlags erschienen sind. Ausdrücklich<br />

versteht sich dieses Buch nicht<br />

als Rückblick, sondern als Reportage –<br />

Helmut Kohl gesehen durch die Augen der<br />

Reporter. Der Band enthält Abdrücke von<br />

Originalartikeln und Originaltexten seit<br />

dem 15. Juni 1969: An diesem Tag erschien<br />

der erste Artikel über ihn in oben bereits<br />

erwähnter Zeitung.<br />

Der Band, der sehr „Bild-lastig“ ist, beleuchtet<br />

aber auch die familiäre Seite des<br />

Altkanzlers:Wer war der Vorgäng Da ist<br />

von einem Familienurlaub in der DDR<br />

zu lesen, über den Unfall, den sein Sohn<br />

Peter in Italien nur knapp überlebte, von<br />

der Krankheit und dem Tod seiner Frau<br />

Hannelore, von seiner neuen Ehe mit Maike<br />

Kohl-Richter. Kurz gesagt: Auch die<br />

menschliche Seite des ehemaligen Kanzlers,<br />

der in den Medien „ruppig“ herüberkam,<br />

wird ausreichend beleuchtet.<br />

Man musss<br />

kein<br />

CDU-<br />

Anhänger sein, um<br />

diesess<br />

Buch<br />

zu<br />

mögen, ö<br />

denn abseits von Parteipolitik<br />

wird hier<br />

vor<br />

allem<br />

der Europäer Kohl<br />

ins<br />

Licht gerückt. (5<br />

Sterne)<br />

Kai Diekmann, Hrsg., Helmut Kohl, 1930–<br />

<strong>2017</strong>. Sein Leben in Bild, Piper, 312 S., 20 €<br />

Wenn Sie dieses Buch gewinnen möchten,<br />

beantworten Sie bitte bis zum<br />

11. November <strong>2017</strong> folgende Frage:<br />

Wer war der Vorgänger von Helmut<br />

Kohl im Amt des Bundeskanzlers?<br />

➜ a Helmut Schmidt<br />

➜ b Konrad Adenauer<br />

➜ c Gerhard Schröder<br />

➜ d Richard von Weizsäcker<br />

Schicken Sie bitte<br />

Ihre Antwort(en) an:<br />

BIC Media GmbH & Co.KG<br />

Hohe Straße 6<br />

44139 <strong>Dortmund</strong><br />

100 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


ubriktitel<br />

WO THEATER IMMA HEIMSPIEL ISS!<br />

WEIHNACHTSFEIER BEI GÜNNA<br />

Machen Sie das Theater Olpketal zum<br />

Schauplatz Ihrer Weihnachtsfeier und<br />

genießen Sie mit Ihren Gästen Theateratmosphäre<br />

pur. In einem exklusiv für<br />

Sie reservierten Bereich sorgt rund um<br />

die Vorstellung unser Bar-Team für nicht<br />

nachlassende Frohstoffe, und Günnas Pattyservice<br />

übernimmt die kulinarische Ergänzungsvergnügung!<br />

Wählen Sie am besten jetzt Ihren Wunschtermin aus - wir<br />

stehen Ihnen bei der Planung gern beratend zur Seite.<br />

Kabel durch: Tel. 0231-53200020!<br />

ZU GAST IM OLPKETAL<br />

12.12.17<br />

02.05.18<br />

23.01.18<br />

01.02.18<br />

05.12.17<br />

KRALL DIR DIE KATTEN, ES GEHT WIDDA LOS! WWW.THEATER-OLPKETAL.DE<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

101


ubriktitel<br />

Kultur<br />

Saitensprünge,<br />

Tastenlöwen und<br />

Kehlkopfakrobaten<br />

Die neue Saison im Konzerthaus verspricht wieder Hochkarätiges.<br />

Es ist wieder soweit: An der<br />

Brückstraße hat das Konzerthaus<br />

seine Pforten für die neue<br />

Saison geöffnet. Exklusivkünstler<br />

ist wieder der lettische Stardirigent<br />

Andris Nelsons, der am Pult<br />

hochrangiger Orchester den Stab<br />

führen wird, so dirigiert er am 16.<br />

Oktober die Wiener Philharmoniker,<br />

die Beethovens siebte und<br />

achte Sinfonie spielen werden, am<br />

1. Mai ist er mit dem Gewandhausorchester<br />

leipzig zu hören, wenn<br />

Brahms‘ vierte Sinfonie und Beethovens<br />

fünftes Klavierkonzert erklingen<br />

werden, Solist wird Yefim<br />

Bronfman sein.<br />

KONZERTANTE OPER.<br />

Ein weiterer Stardirigent steht<br />

mit Theodor Currentzis ins Haus,<br />

der am 5. November Puccinis „La<br />

Bohème“ in einer konzertanten<br />

Aufführung dirigieren wird. Als<br />

Mimì ist Simona Mihai zu hören,<br />

den Rodolfo kreiert an diesem<br />

Abend Leonardo Capalbo.<br />

Eine weitere konzertante Oper<br />

gibt es am 19. Dezember, wenn<br />

Jérémie Rhorer und sein Ensemble<br />

„Le Cercle de l‘Harmonie“ Rossinis<br />

„Barbier von Sevilla“ spielen.<br />

Florian Sempey wird dann den Figaro<br />

singen, Kate Lindsey kreiert<br />

die Rosina und Michele Angelini<br />

den Conte d‘Almaviva.<br />

Die Reihe der großen Orchester<br />

wird am 28. Oktober an der<br />

Brückstraße fortgesetzt: Die Academy<br />

of St. Martin In The Fields<br />

spielt dann unter der Leitung<br />

von Murray Perahia Beethovens<br />

Ouvertüre zu „Die Geschöpfe des<br />

Prometheus“, sein Konzert für<br />

Klavier und Orchester Nr. 1 und<br />

sein drittes Klavierkonzert, bei denen<br />

Perahia selbst Solist ist.<br />

Das Rotterdam Philharonic Orchestra<br />

ist am 17. Dezember unter der<br />

Leitung von Yannick Nézet-Séguin<br />

zu hören. Nicholas Angelich<br />

wird dann der Solist in Mozarts<br />

Konzert für Klavier und Orchester<br />

Nr. 27 zu hören sein, weiter auf<br />

dem Programm steht Bruckners<br />

vierte Sinfonie.<br />

Am 20. Dezember ist dann das<br />

London Symphony Orchestra zu<br />

Gast: Sir Simon Rattle wird die<br />

Londoner durch Richard Strauss‘<br />

„Metamorphosen“ führen, zudem<br />

wird Wagners Vorspiel zu Wagners<br />

„Tristan und Isolde“ erklinges sowie<br />

Isoldes Liebestod und Bernsteins<br />

zweite Sinfonie „The Age of<br />

Anxiety“.<br />

WEIHNACHTEN IM<br />

KONZERTHAUS.<br />

Aber natürlich wurde auch an<br />

das weihnachtliche Flair gedacht:<br />

Hochkarätig besetzt ist Bachs<br />

„Weihnachtsoratorium“, das die<br />

Sopranistinnen Ana Quintans<br />

und Lenneke Ruiten, die Altisten/<br />

innen Helena Rasker und Christopher<br />

Ainslie, die Tenöre Valerio<br />

Contaldo und Fabio Trümpy sowie<br />

die Bassisten James Platt und<br />

Yorck Fekix Speer am 6. Dezember<br />

in der Begleitung der Musiciens<br />

du Louvre unter der Leitung von<br />

Marc Minkowski zu Gehör bringen<br />

werden.<br />

Die Chorakademie wird am 9. und<br />

10. Dezember mit weihnachtlichen<br />

Liedern im Advent zur fröhlichen<br />

Einstimmung auf das Fest beitragen.<br />

■ Text: Martina Lode-Gerke<br />

Einen umfassenden Überblick<br />

über das breitgefächerte Angebot<br />

des Konzerthauses bietet das Programmheft,<br />

das kostenlos im Foyer<br />

des Konzerthauses ausliegt.<br />

Aktueller Kalender:<br />

www.konzerthaus-dortmund.de<br />

Karten:<br />

Telefon 0231 – 22 696 200,<br />

Fax 0231 – 22 696 222<br />

@ Fotolia – shock<br />

102 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Advertorial<br />

PlanetOneHotel<br />

Die Sommersaison auf mallorca ist nun schon fast vorbei<br />

und das PlanetoneHotel blickt stolz auf die erste Saison mit vielen<br />

neuen Eindrücken zurück.<br />

nach umfangreichen Renovierungsarbeiten<br />

hat das PlanetOneHotel diesen<br />

Mai zu ersten Mal seine Türen geöffnet<br />

und kann nun im September ein Fazit<br />

über die erste Saison ziehen.<br />

Das nächste Jahr, die Saison 2018, wird<br />

das PlanetOneHotel nach weiteren Renovierungen<br />

schon im Februar beginnen.<br />

„Pünktlich zur Mandelblüte und zur Trainingssaison<br />

für die Biker“, fahren die Betreiber<br />

fort, „und in der Vorsaison haben<br />

wir für Interessenten attraktive Angebote.“<br />

„Mit einer Auslastung von über 85% haben<br />

wir die von uns gesetzten Ziele für das<br />

Eröffnungsjahr erreicht“, so die Hoteldirektorin<br />

Dolores Longueira. Im Durschnitt<br />

haben die Gäste 3,8 Tage im Hotel verbracht,<br />

welches im nächsten Jahr noch zu<br />

erweitern gilt.<br />

Auch das in diesem Jahr erprobte Premium-Paket<br />

wurde sehr gut angenommen.<br />

Circa 90% der Hotelgäste haben sich dazu<br />

entschieden dies zu erwerben. Hiermit erhalten<br />

sie bis zu 75% auf alle Speisen und<br />

Getränke im Hotel, die à la carte bestellt<br />

werden können. So sieht sich das Hotel in<br />

der Lage, dem Gast gute Qualität zu einem<br />

angemessenen Preis zu bieten.<br />

Den Bekanntheitsgrad des neueröffneten<br />

PlanetOneHotel gesteigert hat ganz sicher<br />

der Auftritt von Vierfach-Mama Birgit<br />

Koch in der Serie „Goodbye Deutschland“<br />

des Senders VOX. Die Story: Nach neun<br />

Jahren als Hausfrau und Mutter steigt Birgit<br />

wieder ins Berufsleben ein. Und wie?<br />

Sie will ein Hotel in Arenal eröffnen … ■<br />

Zurückblickend auf die Saison <strong>2017</strong> sagen<br />

die Betreiber Birgit und Oliver Koch: „Wie<br />

diverse Bewertungsportale beweisen,<br />

konnten wir auffallend viele zufriedene<br />

Gäste willkommen heißen. Viele von Ihnen<br />

haben sich schon für das nächste Jahr<br />

angekündigt“.<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

1<strong>03</strong>


Kultur<br />

Ein farbiges Spiel<br />

für Aug´und Ohr<br />

Unsere aktuellen DVD- und CD-Tipps<br />

Er gesteht, dass ihn panische Angst<br />

packt, wenn er auf die Bühne geht und<br />

zum ersten Mal ein Werk von Bach öffentlich<br />

spielt. Die Rede ist von dem Duisburger<br />

Stargeiger Frank Peter Zimmermann,<br />

dem Johann Sebastian Bach immer noch<br />

größten Respekt einflößt.<br />

Auf der kürzlich bei Euroarts erschienenen<br />

DVD sind Bachs sechs Sonaten für Violine<br />

und Klavier dokumentiert, die er, vorzüglich<br />

und einfühlsam begleitet von Enrico<br />

Pace, vom 16. bis 18. Mai 2008 im Bibliothekssaal<br />

von Kloster Polling eingespielt<br />

hat. Beeindruckend ist sein feines, fast gläsernes<br />

Piano, von schwebender Transparenz<br />

sind die langsamen Passagen, spritzig,<br />

bisweilen leidenschaftlich gestaltet er die<br />

raschen Sätze, ohne dabei jemals – wie es<br />

die jüngere Generation<br />

von Geigern tut<br />

– die Grenzen des<br />

guten Geschmacks<br />

zu verlassen und<br />

zum Ausdruck der<br />

Leidenschaft gehörig<br />

mit dem Bogen<br />

über die Saiten zu<br />

„schruppen“.<br />

„Bach war ein leidenschaftlicher Mensch,“<br />

so Originalton Zimmermann in dem Film<br />

von Dorothee Binding und Benedict<br />

Mirow „Bach and me“, der sich ebenfalls<br />

auf der DVD befindet, „sonst hätte er nicht<br />

21 Kinder gezeugt.“ Des weiteren zeigt der<br />

Film den Geiger bei Gastspielen unter anderem<br />

in Paris und gibt dem Virtuosen<br />

auch die Gelegenheit, über sein geliebtes<br />

Instrument zu berichten – eine Stradivari,<br />

deren berühmtester Besitzer einst Fritz<br />

Kreisler war.<br />

„Im mittleren Alter habe ich das Gefühl,<br />

dass die Leute [im Orchester] das mit<br />

mir machen, was ich wirklich haben will<br />

– das ist fantastisch,“ erklärt Frank Peter<br />

Zimmermann. Auf der zweiten DVD<br />

tritt er den Beweis an: Unter der Leitung<br />

von Bernard Haitink ist der Duisburger<br />

mit den Berliner Philharmonikern mit<br />

zwei Violinkonzerten von Mozart in der<br />

Londoner Royal Albert Hall und in der<br />

Berliner Philharmonie zu erleben – besser<br />

kann man Mozart wohl nicht spielen.<br />

(5 Sterne)<br />

Frank Peter Zimmermann plays Mozart &<br />

Bach, Bernard Haitink, Berliner Philharmoniker,<br />

Enrico Pace, Euroarts, 2 DVDs,<br />

80242 64068<br />

Heute ist der Tango der größte Exportschlager<br />

Argentiniens, doch für viele<br />

Jahrzehnte galt er in der besseren Gesellschaft<br />

verpönt, weil er mit seiner erotisch<br />

angehauchten Körperlichkeit vor allem in<br />

den Bordellen und Hafenkneipen in Buenos<br />

Aires zu Hause war. Einem der bedeutendsten<br />

Vertreter des argentinischen<br />

Tangos hat Warner Music ein beachtliches<br />

Album gewidmet: Astor Piazzolla.<br />

Die erste CD widmet sich dem Piazzolla,<br />

wie man ihn gemeinhin kennt: Da findet<br />

sich der bekannte „Libertango“, hier<br />

atemberaubend und brillant gespielt von<br />

der britischen Startrompeterin Allison<br />

Balsom, begleitet vom Gotheburg Symphony<br />

Orchestra unter der Leitung von<br />

Edward Gardner. „Le Gand Tango“, dem<br />

Cellisten Mstislav Rostropovich gewidmet,<br />

erscheint auf der CD in der nervigen,<br />

vorwärtsdrängenden Interpretation des<br />

Widmungsträgers, begleitet von Igor Uriash<br />

am Klavier, der hervorragende Countertenor<br />

Philippe Jaroussky ist, begleitet<br />

von dem Ensemble „L‘Arpeggiata“ unter<br />

der Leitung von Christina Pluhar mit dem<br />

filigranen und nichtsdestoweniger brillanten<br />

„Los pájaros perdidos“ zu vernehmen.<br />

Die zweite CD widmet sich dem „klassischen“<br />

Piazzolla: Der lettische Geiger Gidon<br />

Kremer ist unter anderem der Solist<br />

bei Piazzollas „Concierto del Angel“, dessen<br />

ersten Satz er und die von ihm gegründete<br />

Kremerata Baltica mit Rolf Gupta am<br />

Pult sehr meditativ interpretieren, während<br />

der dritte Satz dagegen recht aufreibend<br />

daherkommt.<br />

Höhepunkte aus der „Tango Operita“ „Maria<br />

de Buenos Aires“ vervollständigen das<br />

Album, das einen umfassenden Überblick<br />

über das Schaffen des argentinischen<br />

Komponisten bietet. (5 Sterne)<br />

The Sound of Piazzolla, Warner Music,<br />

2 CDs, 0190295831899<br />

104 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Egal, ob weihnachtliche Firmenfeier, privates Tasting oder ein<br />

besonderer Empfang – wir schaffen für Ihr Event einen exklusiven<br />

Rahmen. Sprechen Sie uns gerne für Ihren besonderen<br />

Jahresabschluss an und lassen Sie sich von unserem professionellen<br />

Team bei der Planung und Durchführung Ihres Events<br />

unterstützen. Wir freuen uns auf Sie.<br />

Emil-Moog-Platz | <strong>Dortmund</strong> | Gewölbekeller des <strong>Dortmund</strong>er U<br />

Infos & Reservierungen 0231 47647814 oder: emil-dortmund.de<br />

Öffnungszeiten: Dienstags - Sonntags: 18:00 - 00:00 Uhr


ubriktitel<br />

Kultur<br />

@ Fotolia – yatc enko<br />

Souvenirs für<br />

den Gaumen<br />

Kochbücher, die urlaubserinnerungen wecken<br />

Die Reisezeit ist vorbei, die Koffer wieder<br />

ausgepackt, und das eine oder<br />

andere Souvenir aufgehängt, aufgestellt,<br />

oder auch in irgendeinem Schrank gelandet,<br />

weil es dann doch nicht so schön war,<br />

wie es einem unter südlicher Sonne erschien.<br />

Geblieben sind vielleicht auch die<br />

Erinnerungen an kulinarische Genüsse.<br />

Wie Sie die in der heimischen Küche wieder<br />

aufleben lassen können, zeigen Ihnen<br />

einige Buchtipps.<br />

Üppig bebildert ist der Band über das „Backen<br />

à la Française“ von Jean Michel Raynaud:<br />

Die berühmte Tarte Tatin reichert der<br />

Franzose in seinem Rezept mit Rhabarber<br />

an – fast orientalisch dürfte die „Tarte à<br />

la pistache aux fugues er à l‘eau de rose“<br />

schmecken – eine Feigentarte mit Pistazien<br />

und Rosenwasser. Neben exotisch<br />

anmutenden Konfitüren wie Ananaskonfitüre<br />

mit Pfeffer, Erdbeer-Limetten-Konfitüre<br />

mit Minze oder Melonenkonfitüre<br />

mit Zimt und Zitrone sowie diversen<br />

Brotsorten –<br />

mehrere Seiten<br />

sind dem bekannten<br />

Brioche<br />

gewidmet<br />

– finden sich<br />

auch Vorschläge<br />

zu herzhaften<br />

Backideen:<br />

Neben der bekannten<br />

Quiche<br />

Lorraine<br />

finden sich auch herbstliche Kreationen<br />

wie die Kürbis-Speck-Tarte oder eine Ziegenkäse-Tomaten-Tarte<br />

mit Basilikum.<br />

Ein optisch wunderbar gestaltetes Buch,<br />

dessen Fotos Lust machen, den Kochlöffel<br />

zu schwingen! (5 Sterne)<br />

Jean Michel Raynaud, Backen à la française,<br />

Knesebeck, 278 S., 29,95 €<br />

Ebenfalls in die Bastion der Haute Cuisine<br />

führt das hübsche Buch von Aurélie<br />

Bastian: Herbstliche Gerichte wie Kastaniensuppe<br />

oder Hase in Pflaumensauce<br />

sind hier zu finden, Klassiker wie Entenbrust<br />

in Orangensauce, aber auch etwas,<br />

das man auf französischen Tellern nicht<br />

und bedingt erwarten würde: Burger à la<br />

Française. Diese werden allerdings nicht<br />

aus Rindfleisch hergestellt, sondern aus<br />

Hackfleisch von Entenbrustfilets – und<br />

die Brötchen werden natürlich auch<br />

„selbst gebastelt“.<br />

Die Rezepte sind<br />

in die klassischen<br />

Kategorien<br />

wie Vorspeisen,<br />

Geflügel-,<br />

Fleisch- und Fischgerichte<br />

etc.<br />

eingeteilt und<br />

mit hübschen,<br />

den Appetit anregenden<br />

Fotos<br />

und witzigen Kommentaren angereichert.<br />

(5 Sterne)<br />

Aurélie Bastian, Französisch kochen mit<br />

Aurélie, Bassermann, 272 S., 19,99 €<br />

Ewas weiter in den Osten führt der Band<br />

„Toskanische Küche“ aus dem Gerstenberg-Verlag.<br />

Die Spitzenköche Paola Baccetti,<br />

Laura Giusti und Franco Palandra<br />

stellen in dem reich bebilderten Band, der<br />

auch mit Wissenswertem über Land und<br />

Leute „gewürzt“ ist, traditionelle und moderne<br />

Gerichte vor. Den Stockfisch nach<br />

Florentiner Art wird man hier ebenso wenig<br />

vermissen wie das Huhn nach Jägerart<br />

oder das Florentiner Steak mit grünem<br />

Pfeffer und Rosmarin. Leckermäulchen<br />

dürften sich über ein Rezept für die berühmen<br />

„Cantucci“ freuen, die man bekanntlich<br />

in den „Vin<br />

Santo“ tunkt,<br />

über eine „Zuppa<br />

inglese“ oder<br />

über Gebackene<br />

Milchcreme<br />

aus Casentino,<br />

die, anders als<br />

die französische<br />

Crème Brulée,<br />

mit Kaffeebohnen<br />

und Vin Santo zubereitet und anschließend<br />

nicht flambiert wird. (5 Sterne)<br />

Echt italienisch! Toskanische Küche, Gerstenberg,<br />

288 S., 26 €.<br />

Auch die indische Küche hat in Deutschland<br />

seit längerer Zeit Einzug gehalten<br />

– wer Rezepte nachkochen oder neue entdecken<br />

möchte, liegt bei dem Band von<br />

Meera Sodha genau richtig: Neben den<br />

bekannten „Samosas“ in diversen Variationen<br />

und Currys in verschiedensten Ausführungen<br />

kombiniert die Inderin ihre Gerichte<br />

auch mit europäischen Zutaten – ein<br />

ganz neues Geschmackserlebnis etwa sind<br />

ihre Muscheln in Kokos-Ingwer-Sauce.<br />

Ein umfangreicher Teil am Ende des nett<br />

illustrierten Buches<br />

sind der<br />

Warenkunde gewidmet,<br />

wo indische<br />

Zutaten<br />

exakt beschrieben<br />

werden – sie<br />

in Deutschland<br />

aufzutreiben,<br />

dürfte kein allzu<br />

großes Problem<br />

sein. (5 Sterne)<br />

Meera Sodha, Original Indisch, Dorling<br />

Kindersley, 312 S., 19,95 €<br />

Text: Martina Lode-Gerke<br />

106 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Der Weg zum Traumbad führt zu uns.<br />

Bäder zum Wohlfühlen<br />

Die exklusiven Mosecker Badideen bieten Ihnen anspruchsvolle<br />

Badkonzepte in allen Stilrichtungen. Arrangiert in Komplettlösungen,<br />

die jeder Architektur und jedem Budget gerecht werden.<br />

Im Zusammenspiel von Sanitärausstattungen, hochwertigen Fliesenund<br />

Wandgestaltungen entstehen stimmige Raumkonzepte.<br />

Verlassen Sie sich auf den Service aus Beratung und Badplanung<br />

unseres Badideen Teams und die Ausführung der Profis aus dem<br />

Fachhandwerk.<br />

badideen <strong>Dortmund</strong><br />

Eisenacher Straße 13<br />

44143 <strong>Dortmund</strong><br />

T 0231 5497-0<br />

F 0231 5497-120<br />

badideen.dortmund@mosecker.de<br />

mo–do 09:00–18:00 Uhr<br />

fr 09:00–16:00 Uhr<br />

sa 10:00–13:00 Uhr<br />

Tauchen Sie ein in komplette Badwelten zum Anfassen und<br />

Ausprobieren. Lassen Sie sich inspirieren!<br />

mosecker.de


Rezension<br />

Lektüre am Kamin<br />

Lesenswertes für gemütliche Stunden<br />

G<br />

Dritter spannender Band der „Commissaire Mazan“-<br />

Reihe des Schriftsteller-Ehepaares Jens Kramer und Nina<br />

George. ✰✰✰✰✰ Jean Bagnol, Commissaire Mazan und<br />

die Spur des Korsen, Knaur, 381 S., 14,99 €.<br />

Die junge Fotografin Melanie Sommer<br />

hat eigentlich alles, was sich eine junge<br />

Frau nur wünschen kann: einen interessanten<br />

und karriereversprechenden<br />

Job, einen begehrenswerten Verlobten,<br />

eine nette Familie … Als ihr Verlobter jedoch<br />

nach einem schweren Autounfall<br />

ins Koma fällt, verfällt Melanie in eine<br />

Lethargie. Auf Anraten ihrer Mutter<br />

fährt sie zu ihrer vietnamesischen Urgroßmutter<br />

Hanna, die mit ihrer Tochter<br />

ein Modemuseum eum<br />

in<br />

einem Schlösschen ö<br />

chen auf<br />

dem<br />

Land betreibt.<br />

Hanna versucht, Melanie aus ihrem Kummer herauszureißen,<br />

indem sie ihr von ihrem Leben erzählt: ihrer Kindheit<br />

im exotischen Saigon, ihrer spektakulären Flucht aus ihrem<br />

Elternhaus, die sie in die Hände von Menschenhändlern und<br />

schließlich ins Hamburg und schillernde Berlin der Zwanziger<br />

Jahre, nach Paris und wieder nach Saigon treibt …<br />

Ein schillernder, abwechslungsreicher und lesenswerter<br />

Roman, der recht viel von der Zeitgeschichte widerspiegelt.<br />

✰✰✰✰✰ Corina Bomann, Die Jasminschwestern,<br />

Ullstein, 541 S., 9,99 €<br />

Gerade haben die Polizistin Zadira und<br />

der Tierarzt Jules zueinander gefun-<br />

den, da<br />

geschieht das<br />

Unfassbare: Von<br />

einem Motorroller oller aus<br />

wird auf<br />

Zadira geschossen.<br />

Schwer verletzt t überlebtb<br />

t die<br />

Polizistin<br />

– und<br />

es liegt auf der Hand,<br />

dasss<br />

der<br />

Anschlag mit den<br />

internen Ermittlungen<br />

zu tun hat, an denen<br />

Zadira maßgeb-<br />

lich beteiligt eiligt war. Sie<br />

versteckt sich<br />

auf<br />

einer<br />

einsamen Trüffelfarm in<br />

den<br />

Bergen,<br />

begleitet von ihrem geliebten Kater,<br />

Commissaire Mazan, der in der Wildnis<br />

neue Erfahrungen mit einem neuen<br />

Freund macht, währenddessen versucht<br />

Jules in<br />

Marseille auf<br />

eigeneene Faust zu<br />

ermitteln eln –<br />

ein<br />

nicht ungefährliches Unterfangen, wie sich bald herausstellen<br />

soll.<br />

in Wirklichkeit sind sie sich nie begegnet, soweit man der Geschichtsschreibung<br />

vertrauen darf, doch einige Zeit lebten<br />

zwei Denker des 19. Jahrhunderts nur wenige Meilen entfernt<br />

voneinander: Charles Darwin und Karl Marx, der vor dem Zugriff<br />

der preußischen Machthaber nach London fliehen musste.<br />

In ihrem Debütroman „Und Marx stand still in Darwins Garten“<br />

legt Ilona Jerger nun eine fiktive Begegnung der beiden<br />

nicht unumstrittenen Denker vor – geschickt beschreibt sie<br />

die Lebensweisen en<br />

der beiden Männer, ä<br />

die so<br />

unterschiedlich nicht sind, wie man es sich<br />

vielleicht vorgestellt ellt<br />

hätte, doch die<br />

Begegnung<br />

der beiden reduziert die Autorin auf<br />

einen einzigen Abend, bei dem es nicht einmal<br />

zu einem spannenden Gedankenaustausch<br />

kommt. Etwas enttäuschend, man<br />

hätte von einem Roman mit diesem Titel<br />

sehr viel mehr erwartet als die Schilderung<br />

der körperlichen Beschwerden der beiden<br />

alternden Protagonisten, respektive deren<br />

Hadern mit dem Glauben weitaus tiefgehender<br />

erörtert sich gewünscht.<br />

F<br />

Frederike von Weidenfels verlebt<br />

eine glückliche Kindheit im Kreise<br />

ihrer Familie auf dem Gut ihres Stiefvaters<br />

in Ostpreußen, en, doch als sie heranwächst,<br />

ä<br />

wird ihr immer mehr bewusst,<br />

dass s<br />

sie eigentlich entlich mittellos ist,<br />

weil ihr Erbe im Krieg verlorengegangen<br />

ist. Ihre Mutter Stefanie bemüht<br />

ü<br />

sich,<br />

einen vermögenden ö<br />

enden<br />

Ehemann<br />

zu finden, damit Frederike eine<br />

Zu-<br />

kunft<br />

hat. In Ax von Stieglitz scheint<br />

der richtige gefunden, denn auch Fre-<br />

derike<br />

mag ihn – allerdings scheint er<br />

ein dunkles Gheimnis zu hüten ü<br />

…<br />

Ein hübsches Stück Zeitgeschichte, meist recht spannend<br />

erzählt. ✰✰✰✰✰ Ulrike Renk, Das Lied der Störche, atb,<br />

501 S., 12,99 €<br />

Ilona Jerger, Und Marx stand still in Darwins Garten,<br />

Ullstein, 269 S., 20,00 €. ✰✰✰<br />

108<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

Foto: © Bernd Wolter – Fotolia.com


Rezension<br />

Die junge Gräfin Sophie ist glücklich verlobt, als das Schicksal<br />

ihr einen Streich spielt und sie die Blattern bekommt<br />

– ihr Gesicht ist fortan von der Krankheit gezeichnet. Einem<br />

Leben im Kloster – denn ihr Verlobter heiratet an ihrer Stelle<br />

ihre Schwester – entgeht sie dadurch, dass sie an den Wiener<br />

Hof zitiert wird, um dort als Erzieherin zu arbeiten. Entsetzt<br />

bemerkt sie, dass es sich bei den Kindern um die Sprösslinge<br />

von Protestanten en handelt, die<br />

ihren Eltern<br />

fortgenommen wurden und an<br />

Ma-<br />

ria Theresiase Hof im<br />

katholischen Glauben<br />

erzogen en werden sollen. Unter ihnen<br />

ist auch die kleine<br />

Caroline, die<br />

Tochter<br />

des Stallmeisters Benno, in den sich Sophie<br />

verliebt …<br />

Historisch nett aufbereitet,<br />

manchmal etwas „schmalzig“.<br />

✰✰✰✰ Gabriele Breuer,<br />

Die Schicksalswärterin, Ullstein,<br />

378 S. 9,99 €<br />

im Jahr 1922 wird Graf<br />

Alexander Rostov von einem<br />

Moskauer Volkskommisariat<br />

zu lebenslangem<br />

Hausarrest verurteilt. Der<br />

Graf residiert im Moskauer<br />

Hotel Metropol, muss<br />

aber sehr bald seine geräumige<br />

Suite gegen eine<br />

armselige Dachkammer<br />

austauschen. Doch der Graf, noch jung, aber Gentleman alter<br />

Schule arrangiert sich mit den Unannehmlichkeiten und das<br />

geschichtsträchtige Hotel wird bald seine eigene kleine Welt,<br />

in der er schließlich eine Arbeit als Kellner annehmen muss.<br />

Doch er lernt ein kleines Mädchen kennen, dem er als ein väterlicher<br />

Freund zugetan ist. Jahre später vertraut es ihm ihre<br />

kleine Tochter an – und der Graf wächst über sich hinaus.<br />

Eine spannende, wenn auch in einer sehr begrenzten Welt spielende<br />

Geschichte, die recht gut die psychische Entwicklung eines<br />

Menschen beschreibt, der außer durch andere Menschen<br />

keinen Kontakt zur Außenwelt hat. Hier und da vielleicht etwas<br />

langatmig.<br />

✰✰✰✰ Amor Towles, Ein Gentleman in Moskau,<br />

List, 558 S., 22 €<br />

seinem achten Fall bekommt es weitverzweigten Familie des Kriegshelden Desaix i n<br />

Bruno mit der<br />

en<br />

zu tun, die<br />

unter anderemem<br />

Wein aus<br />

historischen Rebsorten en keltertert<br />

und damit an<br />

ihre ruhmreiche Vergangenheit enheit anknüp-<br />

fen will. Doch bei dem Empfang zu Ehren des Patriarchen kommt es<br />

zu<br />

einem<br />

unliebsamen Zwischenfall mit<br />

Todesfolge. Und zudem hat Bruno mit einer<br />

selbsternannten en Tierschützerin ü<br />

erin zu kämpfen, die auf<br />

ihrem Grundstück<br />

Rehen Zuflucht ucht<br />

bietet, et, damit sie nicht<br />

von Jägernä<br />

abgeschossen en werden – und die sich leider dermaßen<br />

en<br />

vermehren, dass sie die Natur und außerdem den Verkehr gefährden ä<br />

…<br />

Im Hochsommer ommer<br />

organisiert Bruno eine<br />

Oldtimer-Rallye, die ihn zu<br />

seinem neuntenen<br />

Fall führt: Diese e<br />

Rallye<br />

führt auch<br />

zwei besessene ene Autosammler in die<br />

Gegend, end, die auf der<br />

Jagd nach dem<br />

wertvollsten en Auto aller<br />

Zeiten<br />

sind, dem<br />

letztent en<br />

von lediglich vier<br />

gebauten en Bugatti<br />

Type 57<br />

SC Atlantic, dessen en Spur<br />

sich<br />

währendä<br />

des Zweiten en Weltkriegs im Périgord verlor. Als der<br />

Historiker Henri-Pierree<br />

Hugo von seiner Frau tot t<br />

aufgefunden wird und Bruno herausfindet, dasss er für<br />

einen<br />

der<br />

beiden Autoliebhaber er recherchiert hat,<br />

schöpft er<br />

Verdacht und<br />

entdeckt ein<br />

Netz<br />

aus Geldwäscherei, ä Familienstreitigkeiten und Erbschleicherei …<br />

Wieder zwei spannende Romane des schottischen Erfolgsautors Martin Walker, die vor allem auch durch<br />

ihr Ambiente Farbe bekommen.<br />

✰✰✰✰✰ Martin Walker, Eskapaden, Der achte Fall für Bruno, Chef de police, Diogenes, 393 S., 13 €;<br />

Grand Prix, Der neunte Fall für Bruno, Chef de police, Diogenes, 384 S., 24 €<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD 109


city Guide |Gastro<br />

GourmeDo<br />

gourmedo<br />

Event<br />

GourmeDo ist diekulinarische Spitzenveranstaltungder Region.Immer Anfang August pilgern<br />

über 60.000 Genießer aufden Friedensplatz, derfür vier Tage zumgrößten Open-Air-Restaurant<br />

wird.Unter demMotto Sterneküche trifftSzenegastronomiebauendie 15 besten Restaurants<br />

derStadt undder NachbarschaftihreZeltauf.Überdacht vomeinzigartigen Magic-Skykann<br />

man100 verschiedene Gerichtegenießen. Darunter immerauchSpezialitätenwie Kobe-Beef,<br />

Hummer,CaviaroderAustern –und daszuProbierpreisenvon im Schnitt unter10Euro.<br />

Veranstalter:Westfalen Institut e.V.,Harkortstraße37, 44225<strong>Dortmund</strong>, Telefon: 0231-177270-88<br />

E-Mail:info@westfalen-institut.de, Website: www.gourmedo.com<br />

VIVRE vivre<br />

Restaurant<br />

Von Wäldern und Grünflächen umschlossen liegt das l’Arrivée HOTEL &SPA auf dem<br />

<strong>Dortmund</strong>er Höchsten. Im Restaurant Vivre eröffnet sich dem Gast die ganze Vielfalt<br />

des Genießens und Wohlfühlens. Küchenchef Johannes Teuber und Sous Chef Andreas<br />

Jendryan mögen die moderne Küche mit mediterranen Einflüssen und geben ihr den<br />

Namen Soulfood –Essen für die Seele. Aber auch das leckere Frühstücks- oder das sonntägliche<br />

Familienbuffet sind ein Anziehungspunkt –nicht nur für <strong>Dortmund</strong>er.<br />

Im l’ArrivéeHOTEL &SPA · Wittbräucker Str. 565 · 44267<strong>Dortmund</strong> · Tel. (0231) 880500 · www.larrivee.de<br />

Di-Sa18-23 Uhr à la carte, Frühstücksbuffet Mo-Fr06:30-10Uhr,Sa-So7-11Uhr,Familienbuffet 11:45-14:30 Uhr<br />

MU-KII mu-kii<br />

Restaurant<br />

Mit hochwertigen Materialien wurde eine entspannte Atmosphäre in dem neuen Lounge-<br />

Restaurant geschaffen. Dieser Mixaus Lifestyleund traditioneller, völlig neuinterpretierter<br />

PanAsiatischerKüche, erschafft fürden Gast eine Welt in dieereintauchenund entspannen<br />

kann,umdabeiFingerfood undSushi zu genießen.Fleischfreunde kommen mit Rinderfilet,<br />

Lammkoteletts oder saftigen Tranchenvom RibEye Steakauf ihreKosten. Zu denweiteren<br />

Angeboten vom Grill zählen z.B. Heilbutt, Lachs oder die inAsien beliebten Spieße.<br />

Mu-Kii, Pan Asian Tapas, AmKai 8, 44263 <strong>Dortmund</strong>, Telefon: 02 31-28 689999, dortmund@mu-kii.de<br />

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 23.30 Uhr, Freitag-Samstag bis 24Uhr<br />

DAVIDIS steak-akademie/der filetshop<br />

Kochschule/Restaurant/Event-Locationa<br />

In Willkommen unserem Restaurant in der WeltDavidis des perfekten im „Dorint Steaks! An Nach den Westfalenhallen 1,5 Jahren als Kochschule <strong>Dortmund</strong>“ mit begrüßt „Mittagstisch“<br />

undEvent-Location unser Team in gemütlicher darf in derSteak-Akademienun Atmosphäre mit raffinierten, auch àlacarte regionalen gespeist und werden.Hier internati-<br />

Sie<br />

herzlich<br />

onalen wird Fleisch Speisen. ausGenießen bester Haltung Sie zuerlebbar! jedem BVB Vorerst Heimspiel nur an3 Veranstaltungstagen Stunden vor Anpfiff unser können leckeres Plätze<br />

BVB reserviert!werden.ServiertwirdeineAuswahlinternationaler Buffet. Neben dem Klassiker „Pommes mit Currywurst“ Spezialitätennebst erwarten Sie eineBeilagen reichhaltige und<br />

Auswahl Reduktionen.Krustentiere, mit verschiedenen Schmorgerichte,Salateund Vorspeisen Hauptgerichten Desserts,sowie (Fisch/Fleisch/Vegetarisch).<br />

dievielseitige Getränkeauswahlmachendas<br />

wird kulinarische Essen mit einem Erlebnis köstlichen komplett!(Bittedas Dessert. InterviewSeiten28/29 beachten!)<br />

Abgerundet<br />

Dorint Spicherner An den Straße Wesfallenhallen 68 /44149 <strong>Dortmund</strong> tel: · Lindemannstr. (0231) 58993900 88 · email: 44137kueche@der-filetshop.de<br />

<strong>Dortmund</strong><br />

Reservierungen Steak-Lunch/Mittagstisch unter: Telefon: Mo.-Fr. +49 12-15 (0) 231 Uhr / 9113673 /Abend-Termine ·E-Mail: unter info.dortmund@dorint.com<br />

www.der-filetshop.de<br />

GRAMMOPHON<br />

grammophon<br />

Eventlocation<br />

Eine Eventlocation fürunvergesslicheMomente bietet Ihnen derGrammophon-Eventsaal. Er<br />

ist je nach Bedarf fürbis zu 600Personenausgestattetund bietet eine stilvolleAtmosphäre.<br />

Sie können das Grammophon für fast jeden Anlass (wie z.B. Hochzeiten, Verlobungen,<br />

Beschneidungsfeiern, Konzerte, Theatervorführungen, Ausstellungen und sonstigen<br />

Veranstaltungen) mieten. Der Betreiber bietet Ihnen gerne ein Beratungsgespräch umein<br />

Gesamt-Konzept zu entwickeln, das Ihren Wünschen gerecht wird.<br />

Restaurant Grammophon · Eberstr. 30, 44145 <strong>Dortmund</strong> · Tel: 0152-<strong>03</strong>573064 · info@grammophon-dortmund.de<br />

110 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


city Guide |Gastro<br />

hubert’s<br />

HUBERT‘S<br />

Kneipe |Restaurant<br />

DasHubert’sist eine gemütliche Kneipe im Herzen der<strong>Dortmund</strong>erInnenstadt. DieLokalität<br />

ist eine ehemalige Kult-Gaststätte, die komplett restauriert und neu eröffnet wurde.<br />

Nebeneiner vielfältigen Getränkevariation wird auch Essenangeboten.Sowohlherzhafte<br />

<strong>Dortmund</strong>er Kneipen-Klassiker, wie Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln oder eine leckere<br />

Frikadelle, als auch ständig wechselnde frisch zubereitete Gerichte auf der Tageskarte<br />

findet man im Hubert’s.<br />

Hansastraße 74, 44137 <strong>Dortmund</strong>, 0231 70011505, info@huberts-kneipe.de<br />

Di-Do 11-00 Uhr, Fr+Sa 11-01 Uhr, AnSpieltagen des BVB eine Stunde vor Anpfiff<br />

zum ZUM ALTEN altenMARKT<br />

markt<br />

Westfälisches Gasthaus<br />

Herzlich WillkommenimGasthausZum Alten Markt. Mitten in derCityauf demAlten Markt<br />

verwöhnen wir Sie mit einem frisch gezapften Thier Pils und Köstlichkeiten der Region,<br />

wie z.B.dem Original <strong>Dortmund</strong>er Salzkuchen oder leckerem Pfefferpotthast. Für Ihre<br />

Arrangements mit Gästen aus der Familie, dem Freundeskreis und dem Geschäftsleben<br />

finden Sie bei uns einen urigen und stilvollen Rahmen.<br />

Markt 3·44137 <strong>Dortmund</strong> · Telefon: (0231) 572217 · Fax: (0231) 5861320<br />

E-Mail: info@altermarkt-dortmund.de · www.altermarkt-dortmund.de<br />

Öffnungszeiten: Mo-Do10.00-01.00 Uhr · Fr-Sa10.00-<strong>03</strong>.00 Uhr · So 11.00-23.00 Uhr<br />

la LA mozzarella Mozzarella da Bruno bruno<br />

Restaurant<br />

Seit vielen Jahren einfester BestandteilimOrtskernvon Wellinghofen istdas „La Mozzarella<br />

da Bruno“: Ehrliche italienische Küche auf hohem Niveau, ohne dabei das Authentische<br />

zu verlieren. Nebendem Essenladen dasgemütliche Ambiente,bei schönemWetterauch<br />

mit Terrasse, der liebevolle Service und die überzeugende Wein-Auswahl zumanch ausgedehntem<br />

Besuch ein.<br />

Ristorante-Pizzeria La Mozzarella da Bruno · Preinstraße88·44265<strong>Dortmund</strong>-Wellinghofen<br />

Telefon:+49(0) 231/479948·E-Mail:info@la-mozzarella-da-bruno.de · www.la-mozzarella-da-bruno.de<br />

Öffnungszeiten:Mo, Di,Do, Fr,Sa12-23 Uhr · Sonn-und Feiertags13-22.30Uhr · MittwochRuhetag<br />

emil EMIL<br />

Restaurant<br />

Sowohl im neuinszenierten Braukeller,als auch im mediterranenInnenhof, bekommen Sie<br />

immerwiederwechselndeHöhepunkte in Sachen außergewöhnlicherKüche.Die Crewum<br />

SebastianFelsing kann aufeinehochmoderne Küchemit 800° Grill zugreifen. Fleischliebhaber<br />

findenhierihr Eldorado. Ob DryAgedCutsvom PommerschenFärsenrückenoderein ganze<br />

Dorade,imEMILfindetnicht nur„Mann“seinpassendesStück.Freunde hochwertigen ála<br />

CarteGenusseskommen beisaisonalenKöstlichkeitenauf ihre Kosten.<br />

Reservierungen unter www.emil-dortmund.de oder 0231-47647814<br />

EMIL · Emil-Moog-Platz · 44137 <strong>Dortmund</strong> · Öffnungszeiten: Di-So 18.00-00:00 Uhr, Montag Ruhetag<br />

vetro VETRO<br />

Restaurant<br />

An der Stadtkrone Ost begrüßt Sie das Vetro Team mit guter Cucina Italiana und internationalen<br />

Spezialitäten inelegant-lässiger Look and Feel Architektur. Mit Herz und Leidenschaftwirdhierdas<br />

Besteaus Küche undKellerserviert–egalobzum Business-Lunch,<br />

Candlelight-Dinner oder After-Work-Drink an derBar.ImSommerladen zwei Terrassenzum<br />

Verweilen ein. ImHerbst werden Sie mit Specials rund ums Genießen verführt. Zufinden<br />

ist das Vetro gleich hinter dem ADAC ander B1 –und mehr als nur einen Besuch wert.<br />

Stockholmer Allee 55 · 44269 <strong>Dortmund</strong> · Telefon (0231)7009955 · www.vetro-dortmund.de<br />

Öffnungszeiten: täglich 11 Uhr bis 24 Uhr · Küche bis 22 Uhr<br />

Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD<br />

111


Musik<br />

VOR-<br />

ANKÜNDIGUNG<br />

25. JANUAR 2018<br />

20 UHR<br />

TORSTEN STRÄTER<br />

im Konzerthaus <strong>Dortmund</strong><br />

Es wird ein Abend in sonorstem Deutsch, eine große tüte Pointen lässig runtergebrummt – dazu, dazwischen,<br />

obendrüber: Geschichten, die man jetzt mal nicht von Youtube oder aus dem tV kennt. Knuspriges material,<br />

dampfend frisch, unter anderem eine Story, die torsten Sträter in l A geschrieben hat. Die handelt an sich vom<br />

tapezieren, aber man kann sie auch gut anmoderieren mit: „Die nächste Geschichte habe ich in los Angeles<br />

geschrieben, (Schulterzucken) you know… Sunset Boulevard…“ Kommt super. Gerade bei tapeziergeschichten …<br />

mit unschlagbar lakonischen Humor<br />

surft Torsten Sträter durch den Irrsinn<br />

des Alltags! Nach dem Erfolg von<br />

„Selbstbeherrschung umständehalber<br />

abzugeben“ stellt der Künstler nun sein<br />

sprachlich nochmals pointierteres aktuelles<br />

Programm vor. Da die Tickets für Auftritte<br />

des Senkrechtstarters in der deutschen<br />

Comedy-Szene reißenden Absatz<br />

finden und er quasi nur noch vor restlos<br />

ausverkauften Häusern spielt, empfiehlt<br />

es sich, bei der Kartenbesorgung das Motto<br />

des Abends zu beachten: Es ist nie zu<br />

spät, unpünktlich zu sein.<br />

WAS SAGT DER KÜNSTLER SELBST<br />

ÜBER DIESEN ABEND?<br />

„Hallo! Ich bin es selbst. Der Sträter. Sie<br />

wissen schon. Ruhrgebiet. Mütze. Ich hab<br />

das neue Programm fertig! Wie üblich<br />

komplett schön selbstgehäkelt. Diesmal<br />

geht‘s aber echt um alles. Die Macht der<br />

Entspannung, Erziehung, Esspapier, Sex,<br />

Bratwurst, die heilende Kraft der Musik,<br />

die Moritat vom Heiopei, die industrielle<br />

Revolution, King Kong ... und den Vater<br />

des Gedanken. Er heißt Günter …<br />

Auch wieder enthalten: drei Minuten Polit-Kabarett<br />

vom Feinsten. Vielleicht gibt<br />

es sogar eine Fortsetzung von „Struppi“.<br />

Gut, das Tier ist tot. Trotzdem. Wie sagte<br />

schon René Descartes: „Man sollte sich<br />

nur den Gegenständen zuwenden, zu deren<br />

klarer und unzweifelhafter Erkenntnis<br />

unser Geist zuzureichen scheint.“ Ich<br />

hab keine Ahnung, was das bedeuten soll.<br />

Aber ich freu mich auf Sie! Und pünktlich<br />

bin ich auch. Echt jetzt. Besser, ich fahre<br />

schon mal los“.<br />

Juicy Beats <strong>2017</strong><br />

Das größte Festival für alternative Popmusik in NRW<br />

Der Bretz Store <strong>Dortmund</strong> und das top magazin waren beide tage mit dabei auf der großartigen,<br />

emotionsgeladenen Party. im ViP Bereich konnten die Gäste in einer Chill-lounge auf den<br />

Kult-Sofas von Bretz direkt an der mainstage relaxen, mitfeiern und natürlich im toP magazin<br />

blättern, viele Stars ließen sich das nicht entgehen. Eine unvergleichliche, idyllische Atmosphäre im<br />

Westfalenpark mit vielen fruchtigen Bereichen zum chillen, tanzen und feiern, mit mehr als 200<br />

Bands und DJs.<br />

112 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Anzeige<br />

the<br />

Carl Ellis<br />

TOUR <strong>2017</strong><br />

www.CarlEllismusic.com<br />

www.facebook.com/CarlEllisofficial<br />

24.11. Herne<br />

01.12. lünen<br />

02.12. lünen<br />

14.12. Göttingen<br />

15.12. oldenburg<br />

16.12. oberhausen<br />

17.12. münster<br />

31.12. Frankfurt<br />

113


ubriktitel<br />

kolumne<br />

Günnas Tagebuch<br />

Liebes Tagebuch...<br />

Heute fühle ich mich richtig gut! Vor mir steht ein leckerer Kaffee und der erreicht<br />

Stellen im Körper, wo Motivation von alleine gar nicht hinkommt.<br />

Gefällt mir: www.facebook.com/top.dortmund<br />

Ich bin ja manchmal wirklich ein richtiger Morgenmuffel und möchte dann vor der ersten<br />

Tasse Kaffee nicht angesprochen werden. Aber wenn auf wundersame Weise der erste Auferstehungs-Schluck<br />

schon wirkt wie ein Flüssigwecker und sich breit macht wie ein Individualitätsverstärker, dann mutiere ich<br />

gleich in Nullkommanix vom schlaftrunkenen Etwas wieder zum menschlichen Wesen. Irgendwie muss ich<br />

gerade an Oppa denken, der ohne Kaffee auch nicht konnte und immer „Urwaldmaggi“ oder „lecker schwarze<br />

Bohnensuppe“ dazu sagte. Sein Wahlspruch war: „Kaffee hilft gegen alles, selbst gegen doofe Menschen. Man<br />

muss nur die Tasse mit genügend Schwung werfen.“ Ich glaube, genau wegen solcher Sprüche wurde Oppa<br />

sein Leben lang immer positiv auf gute Laune getestet und sein Elan-Empfang hatte permanent 5 Balken plus<br />

unbegrenztes Taten-Volumen. Wenn es irgendwo sowas wie „Gute Laune to go“ gäbe, wäre das bestimmt seine<br />

Erfindung gewesen und absoluter Verkaufsschlager für <strong>Dortmund</strong> geworden. Aber eigentlich ist die Laune im<br />

Städtchen zurzeit auch so ganz passabel. Die Borussia gewinnt ihre Spiele und jede Menge Sympathie weil<br />

sie den Dembélé und sich selbst dabei so gut verkauft hat, dass man als Außenstehender nur staunen kann. In<br />

Bayern müssen sie doch denken, dat wir cleveren <strong>Dortmund</strong>er so ausgeschlafen sind, weil wir hier alle schon<br />

als Kind innen Pott Kaffee gefallen sind. Wie der Obelix.<br />

Liebes Tagebuch, ich fühle mich richtig gut. So gut wie seit gestern Morgen und schon vorgestern Morgen<br />

nicht mehr. Trotzdem bewegt mich innerlich die Frage: Gibt es eigentlich ein Leben vor dem ersten Kaffee?<br />

114 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD


Zukunft braucht<br />

Persönlichkeiten.<br />

Wir prägen sie.<br />

Beruflicher Erfolg braucht Persönlichkeit.<br />

Mit dem Studium an der eufom Business<br />

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und Universitäten und ist<br />

mit 42.000 Studierenden<br />

Deutschlands größte private<br />

Hochschule.<br />

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Semesterstart<br />

September


Große Momente werden noch größer,<br />

wenn man sie teilt.<br />

Die neuen Cayenne Modelle bei uns in den Porsche Zentren.<br />

5 Türen, offen für jedes Abenteuer. Die neuen Cayenne Modelle<br />

bringen Mannschaftsgeist in die Sportwagenwelt. Effizienz<br />

auf die Straße. Und digitale Performance in Ihr Cockpit. Gerne<br />

zeigen wir Ihnen persönlich, wie viele große Momente im Alltag<br />

stecken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />

Porsche Zentrum <strong>Dortmund</strong><br />

PZ <strong>Dortmund</strong> GmbH<br />

Ferdinand-Porsche-Straße 4<br />

59439 Holzwickede<br />

Tel. 02301 949-11<br />

www.porsche-dortmund.de<br />

Porsche Zentrum Recklinghausen<br />

Sportwagenvertriebsgesellschaft<br />

Recklinghausen mbH<br />

Schmalkalder Straße 17<br />

45665 Recklinghausen<br />

Tel. 02361 3<strong>03</strong>40-0<br />

www.porsche-recklinghausen.de<br />

Porsche Zentrum Soest<br />

Sportwagen Vertriebsgesellschaft<br />

Soest mbH<br />

Am Bohnenpfad 2<br />

59494 Soest<br />

Tel. 02921 6720-0<br />

www.porsche-soest.de<br />

Porsche Cayenne · Kraftstoffverbrauch (in l/100 km): innerorts 11,3–11,1; außerorts 8,0–7,9 · kombiniert 9,2–9,0; CO 2<br />

-Emissionen kombiniert 209–205 g/km

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