2017-03: TOP Magazin Dortmund | HERBST
Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL Wirtschaft: Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten Golf: „Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...“
Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder
Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL
Wirtschaft: Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten
Golf: „Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...“
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Event<br />
Wein<strong>Dortmund</strong><br />
<strong>2017</strong><br />
Die Wein-Vernissage feiert<br />
in diesem Jahr bereits<br />
ihre zehnte Auflage. Zu Beginn<br />
im Hardenberg-City-<br />
Center beheimatet, steigt die<br />
Rebensaft-Messe nunmehr<br />
zum zweiten Mal in den<br />
Räumen des Westfälischen<br />
Industrieklubs im Herzen<br />
der <strong>Dortmund</strong>er City (Markt<br />
6). Über 500 Weine von über<br />
50 Anbietern stehen am 14.<br />
(12 – 19 Uhr) und 15. Oktober<br />
(12 – 18 Uhr) zur Verkostung<br />
bereit. Gut ein Drittel<br />
der Aussteller setzt dabei<br />
auf ökologischen und biologischen<br />
Anbau und Herstellung.<br />
Neben Weiß-, Rotund<br />
Rose-Weinen dürfen<br />
natürlich auch Sekt sowie<br />
Prosecco nicht fehlen. Selbst<br />
einige Gewinner-Weine des<br />
WeinGrandPrix Düsseldorf<br />
werden vor Ort zu kosten<br />
sein. Beim Blick auf die Liste<br />
der teilnehmenden selbstständigen<br />
Winzer, Familienweingüter,<br />
Destillateure<br />
und Winzergenossenschaften<br />
kommen erneut Urlaubsgefühle<br />
auf. Denn neben<br />
den deutschen Anbaugebieten<br />
Mosel, Saar, Ruwer,<br />
Nahe, Franken, Rheinhessen,<br />
Pfalz,<br />
Baden und<br />
Württembergü nehmen auch Anbieter aus Italien,<br />
Spanien, Portugal, Frankreich, Türkei<br />
und Australien teil. Der Großteil<br />
des Angebots bewegt sich in einem<br />
Preisrahmen von fünf bis 25 Euro.<br />
Daneben begleiten andere „Leckereien“<br />
die Wein-Verkostung wie beispielsweise<br />
französische Gänseleber,<br />
Olivenöle aus Italien, Griechenland<br />
und Spanien sowie Schokoladenkonfekt.<br />
Die Erinnerung an den<br />
Sommerurlaub und insbesondere<br />
an das leckere Gläschen Wein zum<br />
Sonnenuntergang<br />
oder in geselliger runde verblasst<br />
langsam, da bietet sich die<br />
Gelegenheit, diese momente<br />
wieder aufleben zu lassen – bei der<br />
Wein<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>.<br />
Im<br />
Mittelpunkt der<br />
Wein<strong>Dortmund</strong><br />
steht der<br />
neue<br />
2016er Jahrgang, insbesondere<br />
die roten Burgunder<br />
fürü<br />
die Bratensaison. Die<br />
Win-<br />
zer informierenen<br />
danebenen<br />
überb<br />
neueste e Entwicklungen<br />
und<br />
Trends, erläutern<br />
ern<br />
die<br />
spezifischen s<br />
Anforderungen<br />
der<br />
verschiedenen<br />
Traubensorten an<br />
Boden,<br />
Anbau und<br />
Klima<br />
sowie die<br />
Herausforderungenen<br />
des Klimawandels.<br />
andels.<br />
Und gerade der<br />
2016er blickt,<br />
zumindest in<br />
einigenen Anbauregionen, auf<br />
eine schwierige e Zeit (verregnetes<br />
Frühjahr, ü<br />
späte Fröste,<br />
Hagel und<br />
Pilzbefall, in<br />
einigen<br />
Regionen Erdraupen,<br />
Kirschessigfliegesig iege und sogar<br />
Sonnenbrand) zurück, auf<br />
die dann allerdings ein sonnig-warmen<br />
und<br />
trockener<br />
Spätsommer folgte. „Wenn<br />
die Reben en mit<br />
den<br />
Widrigkeitenen<br />
der<br />
Natur zu kämpfen<br />
haben, dann<br />
können<br />
Weine<br />
mit besonderen en<br />
Charakter<br />
dabei entstehen“, meint<br />
Vin-<br />
cenz<br />
S.<br />
Weber, Weinexperte<br />
und Veranstalter der<br />
Wein-<br />
<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>.<br />
Tickets<br />
für die<br />
WeinDort-<br />
mund<br />
gibt es im<br />
Vorverkauf (nur<br />
online)<br />
für zehn, an der Tageskasse für<br />
13 Euro. Dafür dürfen alle Weine verkostet<br />
werden und einen Katalog mit<br />
Informationen über die Aussteller,<br />
deren Erzeugnisse und Empfehlungen<br />
gibt es noch dazu. Die komplette<br />
Ausstellerliste gibt es unter www.<br />
weindortmund.de<br />
■<br />
Text: Volker Ohm<br />
Foto: WeberMesse<br />
14 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD