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2017-03: TOP Magazin Dortmund | HERBST

Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL Wirtschaft: Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten Golf: „Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...“

Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder
Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL
Wirtschaft: Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten
Golf: „Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...“

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Event<br />

Wein<strong>Dortmund</strong><br />

<strong>2017</strong><br />

Die Wein-Vernissage feiert<br />

in diesem Jahr bereits<br />

ihre zehnte Auflage. Zu Beginn<br />

im Hardenberg-City-<br />

Center beheimatet, steigt die<br />

Rebensaft-Messe nunmehr<br />

zum zweiten Mal in den<br />

Räumen des Westfälischen<br />

Industrieklubs im Herzen<br />

der <strong>Dortmund</strong>er City (Markt<br />

6). Über 500 Weine von über<br />

50 Anbietern stehen am 14.<br />

(12 – 19 Uhr) und 15. Oktober<br />

(12 – 18 Uhr) zur Verkostung<br />

bereit. Gut ein Drittel<br />

der Aussteller setzt dabei<br />

auf ökologischen und biologischen<br />

Anbau und Herstellung.<br />

Neben Weiß-, Rotund<br />

Rose-Weinen dürfen<br />

natürlich auch Sekt sowie<br />

Prosecco nicht fehlen. Selbst<br />

einige Gewinner-Weine des<br />

WeinGrandPrix Düsseldorf<br />

werden vor Ort zu kosten<br />

sein. Beim Blick auf die Liste<br />

der teilnehmenden selbstständigen<br />

Winzer, Familienweingüter,<br />

Destillateure<br />

und Winzergenossenschaften<br />

kommen erneut Urlaubsgefühle<br />

auf. Denn neben<br />

den deutschen Anbaugebieten<br />

Mosel, Saar, Ruwer,<br />

Nahe, Franken, Rheinhessen,<br />

Pfalz,<br />

Baden und<br />

Württembergü nehmen auch Anbieter aus Italien,<br />

Spanien, Portugal, Frankreich, Türkei<br />

und Australien teil. Der Großteil<br />

des Angebots bewegt sich in einem<br />

Preisrahmen von fünf bis 25 Euro.<br />

Daneben begleiten andere „Leckereien“<br />

die Wein-Verkostung wie beispielsweise<br />

französische Gänseleber,<br />

Olivenöle aus Italien, Griechenland<br />

und Spanien sowie Schokoladenkonfekt.<br />

Die Erinnerung an den<br />

Sommerurlaub und insbesondere<br />

an das leckere Gläschen Wein zum<br />

Sonnenuntergang<br />

oder in geselliger runde verblasst<br />

langsam, da bietet sich die<br />

Gelegenheit, diese momente<br />

wieder aufleben zu lassen – bei der<br />

Wein<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>.<br />

Im<br />

Mittelpunkt der<br />

Wein<strong>Dortmund</strong><br />

steht der<br />

neue<br />

2016er Jahrgang, insbesondere<br />

die roten Burgunder<br />

fürü<br />

die Bratensaison. Die<br />

Win-<br />

zer informierenen<br />

danebenen<br />

überb<br />

neueste e Entwicklungen<br />

und<br />

Trends, erläutern<br />

ern<br />

die<br />

spezifischen s<br />

Anforderungen<br />

der<br />

verschiedenen<br />

Traubensorten an<br />

Boden,<br />

Anbau und<br />

Klima<br />

sowie die<br />

Herausforderungenen<br />

des Klimawandels.<br />

andels.<br />

Und gerade der<br />

2016er blickt,<br />

zumindest in<br />

einigenen Anbauregionen, auf<br />

eine schwierige e Zeit (verregnetes<br />

Frühjahr, ü<br />

späte Fröste,<br />

Hagel und<br />

Pilzbefall, in<br />

einigen<br />

Regionen Erdraupen,<br />

Kirschessigfliegesig iege und sogar<br />

Sonnenbrand) zurück, auf<br />

die dann allerdings ein sonnig-warmen<br />

und<br />

trockener<br />

Spätsommer folgte. „Wenn<br />

die Reben en mit<br />

den<br />

Widrigkeitenen<br />

der<br />

Natur zu kämpfen<br />

haben, dann<br />

können<br />

Weine<br />

mit besonderen en<br />

Charakter<br />

dabei entstehen“, meint<br />

Vin-<br />

cenz<br />

S.<br />

Weber, Weinexperte<br />

und Veranstalter der<br />

Wein-<br />

<strong>Dortmund</strong> <strong>2017</strong>.<br />

Tickets<br />

für die<br />

WeinDort-<br />

mund<br />

gibt es im<br />

Vorverkauf (nur<br />

online)<br />

für zehn, an der Tageskasse für<br />

13 Euro. Dafür dürfen alle Weine verkostet<br />

werden und einen Katalog mit<br />

Informationen über die Aussteller,<br />

deren Erzeugnisse und Empfehlungen<br />

gibt es noch dazu. Die komplette<br />

Ausstellerliste gibt es unter www.<br />

weindortmund.de<br />

■<br />

Text: Volker Ohm<br />

Foto: WeberMesse<br />

14 Herbst <strong>2017</strong> · top magazin DortmunD

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