SchlossMagazin Bayerisch-Schwaben Mai 2018

Bayerisch-schwaben 

Nr. 05 / 2018 I Mai I Bayerisch-schwaben I Preis: unbezahlbar 

www.schlossmagazin.com 

Die Schönheit 

am Fluss 

Landsberg am Lech – 

heute und morgen 

Trendy Food 

Von CoffTea bis Rolls 

Ganz in WeiSS 

Heiraten: Inspirationen 

und Tipps 

Slow or Fast 

Reisetipps für Sportler 

und Genießer

Wir schützen die Natur, hier in unserer Region. 

Das geht nur gemeinsam mit unseren 

Kunden von Energie, Wasser und Mobilität. 

Danke, dass Sie unser Kunde sind.

| editorial | 3 

Wonnemonat 

Dichter, Sänger und Liedermacher besangen 

und besingen den Mai als „Wonnemonat“, als 

Inbegriff des Frühlings und der Freude – aus 

gutem Grund. Überall sprießt und blüht es, die 

Natur ist erwacht. Die Sonne wärmt; man kann 

wieder draußen sitzen – auf Terrasse oder 

Balkon, im Straßencafé oder im Biergarten. 

Damit Sie die schönsten Ziele kennenlernen 

können, stellen wir Ihnen in dieser Ausgabe des SchlossMagazins ausgewählte 

Outdoor-Gastronomie in der Region vor. Wer seine Ziele weiter 

steckt und einen Kurzurlaub plant, dem empfehlen wir zwei ganz spezielle 

Orte – für Sportler und Genießer: das Du Lac et Du Parc Grand Resort am 

Gardasee, das seine Besonderheiten, den See und den Park, bereits im Namen 

trägt und die Teäre-Linie, einen herausfordernden Trail für Mountainbiker 

in Sölden. 

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System System 

System 

Im Wonnemonat Mai beginnt die Hochzeits-Saison, denn mit der Natur soll 

auch das Eheglück wachsen und gedeihen. Immer wieder Thema Nummer 

eins ist für die Braut das Kleid, dessen Auswahl meist regelrecht zelebriert 

wird. Alle Bräute, die noch Inspiration suchen – vielleicht auch für eine 

Hochzeit im nächsten Mai – finden in unserem Special die schönsten Anregungen. 

Das gilt genauso für das Thema Eheringe und Brautschmuck. Ganz 

akut ist dagegen mit Sicherheit die Frage nach dem richtigen Hochzeitsgeschenk. 

Liebe Brautleute: Weisen Sie gerne Familie und Gäste auf diese 

Ausgabe des SchlossMagazins hin, denn wir haben uns für Sie Gedanken zur 

Auswahl von passenden Präsenten gemacht. 

Im Mai ist auch die beste Zeit für Städtetouren. Warum nicht einmal Landsberg 

am Lech besuchen, die Stadt, die nicht nur eine bewegte Geschichte, 

sondern auch ein reizvolles Heute zu bieten hat. Das SchlossMagazin hat für 

Sie den Ort porträtiert, der mit dem Strategieprojekt „Landsberg 2035“ 

planvoll in die Zukunft blickt. Ein Tipp übrigens auch für die Landsberger 

selbst, die sich für die Visionen ihrer Stadt interessieren. 

100% 

Ab Mai gehen wieder die Sommerfestivals an den Start und damit auch wir 

mit unseren Event-Tipps. In dieser Ausgabe des SchlossMagazins ist also 

einiges geboten – viel Spaß beim Blättern wünscht Ihnen 

Hannelore Eberhardt-Arntzen 

Chefredakteurin 

Küche und Wohnkultur GmbH 

Ludwig-Auer-Str. 7 • 86609 Donauwörth 

Tel. 09 06 / 7 05 88 90 

www.kueche-wohnkultur.de

4 | inhaltsverzeichnis 

Inhalt 

Besuchen Sie das SchlossMagazin 

auch auf der Website 


Titelfoto Pixabay 

16 28 

32 

region aktuell 

5 Das Neueste aus 

Bayerisch-Schwaben 

Interessantes in Kürze 

10 Weitersagen 

Ausgewählte Veranstaltungstermine 

12 Holzkunst aus Schwaben 

Bernhard Schmid: 30 Jahre Gestalten 

in Holz 

14 Hundertwasser 

in Schrobenhausen 

Sonderausstellung im Pflegschloss 

15 Schätze aus der 

Sammlung Riemersma 

Käthe-Kruse-Museum Donauwörth 

16 Gypsy-Klänge im Parktheater 

Internationales Django 

Reinhardt Festival Augsburg 

18 Das Fuchsien-Mekka Wemding 

Blumenmarkt in der Innenstadt 

menschen – orte – leidenschaften 

20 Bild des Monats 

Blaues Boot im Sonnenschein 

22 Kochen wie ein Profi 

Gourmet-Kochkurs mit Torsten Ludwig 

24 CoffTea & Co. 

Trendgetränke unter der Lupe 

26 Rolls statt Bowls 

Food-Trend zum Mitnehmen 

31 Ganz in Weiß 

Hochzeits-Special 

32 Über kurz oder lang… 

… findet jede Braut ihr Kleid. 

34 Gold-richtig! 

Trauringe und Hochzeitsschmuck 

36 Von A wie Ausgefallen 

bis Z wie Zukunft 

Themen für Hochzeitsgeschenke 

38 Blühende Romantik 

Perfektes Hair-Styling mit Blüten 

40 Titelthema 

Landsberg – die Stadt am Lech 

Stadtporträt 

48 Logieren im Park 

Du Lac et Du Parc ****plus 

Grand Resort, Riva del Garda 

48 

50 Auf die Piste, fertig, los! 

Mountainbiken in Sölden 

51 Einfach auf das Dreirad umsteigen 

Motorräder mit drei Rädern 

52 Wunderbare Vehikel 

Regionale Oldtimer-Veranstaltungen 

56 Grün ist die Hoffnung 

Geschmückte Plätze für Hochzeitsgäste 

56 Wilhelm Wagenfeld 

Serie: Das Who is Who 

des Gebrauchsdesigns, Teil 4 

58 Vorschau + Impressum 

promotions 

28 Outdoor-Gastro 

Biergärten und Terrassenlokale: 

Ammersee Blick, Ursberg, Andechs, 

Riegele, Pastissima, Alpenhof 

37 Ein Jahr Jech Herrenatelier 

Alles für den Bräutigam 

39 Ammersee Events 

Von Tüll, Cupcakes 

und Blumenmädchen 

46 Hotel Schloss Leitheim 

Ankommen, entschleunigen 

und sich verwöhnen lassen 

53 ®evolution made in Austria 

Der 3D-Putter, der in die Zukunft weist 

54 Wir können alles – aus Holz 

50 Jahre Holzbau Fichtl

| aktuell | 5 

Region aktuell 

das neueste aus Bayerisch-Schwaben 

Küche + Wohnkultur erhält Auszeichnung 

Das Einrichtungshaus Küche + Wohnkultur wird von seinen Kunden im Bereich 

Service, Beratung und Qualität zum wiederholten Mal mit „sehr zufrieden“ 

bewertet. Bereits seit 2012 lässt sich das Unternehmen aus Donauwörth freiwillig 

durch das unabhängige Institut für bessere Kundenzufriedenheit, 

die „Service-Inspektor GmbH“, prüfen und bewerten. Die erzielte Zufriedenheits-Note 

von 1,3 errechnet sich aus den konsequenten Kundenbefragungen 

zu den Leistungen von Küche + Wohnkultur in den Bereichen Service, Beratungsqualität, 

Sortiment, Ausstattung, Auftragsbearbeitung, Lieferung und 

Freundlichkeit des Personals. Zudem ermittelte der Service-Inspektor 

eine Weiterempfehlungs-Quote von 95,3 %. 

Informationen www.kueche-wohnkultur.de 

Finnbogason setzt auf die LEW eBox 

Alfred Finnbogason, Stürmerstar des FC Augsburg, ist zuhause in Island mit 

einem Elektroauto unterwegs. Zum Laden des Fahrzeugs setzt er dabei auf 

die LEW eBox – eine Ladestation 

für Elektroautos der Lechwerke. 

Als einer der ersten hat er dabei 

einen neuen Service der Lechwerke 

(LEW) genutzt und seine Ladebox 

individuell gestaltet: natürlich im 

FCA-Design! Die LEW eBox ermöglicht 

ein schnelles und unkompliziertes 

Elektroauto-Laden für 

Zuhause. Mit einer Ladeleis tung 

von bis zu 11 Kilowatt kann ein Elektrofahrzeug bis zu fünfmal schneller im 

Vergleich zu einer haushaltsüblichen Steckdose geladen werden. 

Informationen www.lew.de/energiezukunft/e-mobility/elektroautos/ladeinfrastruktur/lew-ebox 

Foto LEW / Christina Bleier

6 | aktuell | das neueste aus bayerisch-schwaben 

Entenrennen beim Inselfest 

in Donauwörth 

Als Benefizaktion führt der Kiwanis Club Donauwörth beim 

traditionellen Inselfest in diesem Sommer ein Entenrennen 

auf der kleinen Wörnitz in Donauwörth durch. Unter dem 

Motto „Mit Spaß Gutes tun“ werden ca. 700 gelbe Quietsche- 

Enten in einem spannenden Wettrennen um den ersten Platz 

am Ziel kurz vor der Friedensbrücke kämpfen. Das Rennen findet 

am 8. Juni um 16:00 Uhr statt. Entenlizenzen, deren Nummern 

auch die Enten tragen, können zum Preis von 3.- € am 

Maimarkt-Samstag, 12. Mai, am Kinder- u. Jugendtag, den 19. 

Mai und direkt am Inselfest, den 7. und 8. Juni, erworben werden. 

Im Anschluss an das Entenrennen geht es übrigens gleich 

mit dem Fischerstechen auf der Wörnitz weiter. 

Informationen 

www.donauwoerth.de 

28.000 neue 

„Trinkwasser-Bäume“ 

Apfel- und Birnbäume, Ahorn, Linden bis hin zu Eichen – 

28.000 neue Bäume werden von der städtischen Forstverwaltung 

Augsburg derzeit im Augsburger Stadtwald gepflanzt. 

Es handelt sich dabei um Ersatzpflanzungen auf einer Wiese 

der Stadtwerke Augsburg 

(swa), da für die neuen Horizontalfilterbrunnen 

der swa 

Bäume gefällt werden mussten. 

Der Wald als Wassersammler 

und -speicher liefert 

einen Großteil des Trinkwassers 

und Laubholz eignet 

sich besonders gut dafür. 

Informationen 

www.swa-augsburg.de 

im bild Auszubildende der 

Forstverwaltung erledigen die 

Anpflanzungen. 

Foto swa/Thomas Hosemann 

Riegele BierKette 

für Skilegende Markus Wasmeier 

Am 21. April wurde der „Orden des Volkes“, die Riegele Bier- 

Kette, zum 35. Mal vergeben. Der bayerische Kabarettist 

Wolfgang Krebs übergab sie zusammen mit den bayerischen 

Königstreuen an Weltmeister, Olympiasieger, Skilegende 

und Bräu Markus Wasmeier. Mit der Verleihung in der Riegele 

Biermanufaktur Augsburg wurden die Verdienste von 

Wasmeier zur Erhaltung traditioneller Braukunst in seinem 

Heimatmuseum am Schliersee gewürdigt. Wie schon im Vorjahr 

war die Laudation von Kabarettist Wolfgang Krebs alias 

Edmund Stoiber ein Höhepunkt in der Geschichte der Riegele 

BierKettenverleihung. Umrahmt wurde die Veranstaltung 

von der amtierenden Hopfenkönigin, den zahlreichen Königstreuen 

und den Riegele Wirtshausmusikanten. 

Informationen www.riegele.de 

im bild Wolfgang Krebs übergibt zusammen mit Brauereichef Priller 

die BierKette an Markus Wasmeier. 

BBK-Ausstellung 

„Urbane Landschaft“ 

Urbanität ist ein Ergebnis sozialer, wirtschaftlicher und 

politischer Prozesse und beschreibt die Ausbreitung städtischer 

Bauformen mit ihrer Infrastruktur sowohl im Stadtzentrum 

als auch an ihrer Peripherie. Die Ausstellung 

des BBK im Kulturhaus Abraxas in Augsburg spürt den unterschiedlichen 

Formen 

städtischer Entwicklungen 

und Strukturen künstlerisch 

nach. Sie dauert 

bis 20. Mai. Insgesamt 

werden in der Ausstellung 

64 Exponate in vielfältigen 

Techniken gezeigt. 

Informationen 

www.kunst-aus-schwaben.de

| aktuell | 7 

Schatzkiste statt Elektroschrott 

Endlich wieder Platz in der Schublade: Ab sofort können Althandys 

samt Ladegerät und Zusatzmaterial in den Weltläden 

in Augsburg, Bobingen, Dillingen und Friedberg abgegeben 

werden. Dort stehen nun Sammelboxen für ausgediente Mobiltelefone. 

Damit beteiligen sich die vier Weltläden an der 

HandyAktion Bayern. Denn Handys sind wahre Schatzkisten. Sie 

enthalten wertvolle Metalle wie Gold, Silber oder Platin, deren Abbau 

in anderen Regionen der Erde oft mit großen Problemen für 

Menschen und Umwelt verbunden ist: Große Flächen werden für 

ihre Gewinnung zerstört und Menschen werden vertrieben. Die 

Arbeit in den Minen ist häufig 

gefährlich, der Lohn gering 

und Kinderarbeit keine Seltenheit. 

Umso wichtiger ist es, 

dass Mobiltelefone lange genutzt 

werden und anschließend 

nicht in der Schublade 

verschwinden oder im Müll 

landen, sondern recycelt werden. 

So werden Rohstoffe zurückgewonnen 

und auch der 

illegale Export von Elektroschrott in Länder des Südens wird vermieden. 

Alle gesammelten Handys werden fachgerecht recycelt 

oder, wenn sie noch verwendbar sind, nach einer professionellen 

Datenlöschung weiter verwendet. Auf Nummer sicher geht man 

beim Datenschutz, indem vor Abgabe des Handys möglichst alle 

persönlichen Daten gelöscht und die SIM- und andere Speicherkarten 

entfernt werden. Der Erlös, den die teilnehmenden Weltläden 

erzielen, wir für gute Zwecke genutzt. 

Informationen www.handyaktion-bayern.de 

im bild Über die HandyBox im Weltladen werden alte Mobiltelefone 

fachgerecht recycelt. · Foto Werkstatt Solidarische Welt e.V./Hank 

Strandkörbe am 

Donauwörther Museumsplatz 

Donauwörth hat nun eine kleine Innenstadt-Attraktion mehr: 

Beim Jugendforum 2017 stimmten die meisten Jugendlichen für 

die Projektidee „Strandkörbe“ von Hannah Diefenthaler ab, die 

einen gemütlichen Platz in der Innenstadt am Wasser schaffen 

wollte. Am Museumsplatz auf 

der Insel Ried wurde in Nähe 

des offenen Bücherregals ein 

geeigneter Platz hierfür gefunden. 

Vor kurzem nun bauten 

die Jugendlichen die gekauften 

Strandkörbe zusammen 

und stellten sie auf. Bitte 

platznehmen! 

Informationen 


thema 2018: 

17. fürstenfelder 

gartentage 

draußen 

daheim 

18. - 21. Mai 2018 

Kloster Fürstenfeld - Fürstenfeldbruck 

Deutschlands führende Gartenmesse präsentiert die 

neuesten Ideen für den Garten und das stilvolle Wohnen. 

17. Verkaufsausstellung mit der berauschenden 

Vielfalt von über 260 ausgesuchten Ausstellern. 

Pflanzenraritäten, Gartenmöbel, Accessoires, Gartenbedarf, Antiquitäten 

10 Schaugärten, Workshops, Vorträge, zwei Kinderprogramme 

Cafe- und Biergärten, 14 Gartenkonzerte, Ruderboot-Shuttle. 

Italienische Nacht am 19. Mai mit Barockfeuerwerk 

Tageskarte: 9,00 €, Kinder unter 14 J. frei 

fuerstenfelder-gartentage.de 

Veranstalter: Landschaftsarchitekturbüro Lohde, 82256 Fürstenfeldbruck 

Tel. 08141/530103, info@lohde-landschaft.de, www.lohde-landschaft.de

8 | aktuell | das neueste aus bayerisch-schwaben 

Viel Lärm um nichts 

Mit Shakespeares Komödie „Viel Lärm um nichts“ beendet das Schauspiel des Theaters 

Augsburg die Saison. Immer wieder die Liebe! Regisseur Malte Kreutzfeldt, 

nach acht Shakespeare-Inszenierungen ein erfahrener Kenner dieses größten aller 

Theaterautoren, inszeniert die Komödie um Irrungen und Wirrungen als federleichtes 

Sommerspiel ab dem 2. Juni im martini-Park. 

Informationen www.theater-augsburg.de · Bühnenbild Malte Kreuzfeldt 

Science-Fiction 

meets Opera 

Was passiert, wenn der Mensch auf 

überirdische Intelligenz trifft? Wie geht 

er mit dem Unbegreiflichen um, dem 

Auftauchen seiner eigenen Vergangenheit 

in Form von Materie? Ab dem 18. 

Mai nimmt das Theater Augsburg seine 

Zuschauer mit der Deutschen Erstaufführung 

von Dai Fujikuras Science- 

Fiction-Oper im martini-Park mit auf 

eine Reise ins Weltall, in die endlosen 

Seelenweiten des Planeten „Solaris“. 

Nach dem gleichnamigen Roman von 

Stanisław Lem, der als Meisterwerk der 

Science-Fiction-Literatur gilt, zieht Regisseur 

Dirk Schmeding die Besucher 

mit der jüngsten Romanvertonung in 

einen Diskurs zwischen Schein und 

Wirklichkeit, Gegenwart und Erinnerung, 

freier Entscheidung und Manipulation. 

Über allem scheint der unbegreifliche 

Ozean zu wachen, welchen Dai Fujikura 

durch seine Kombination aus orchestraler 

Musik und Live-Elektronik atmosphärisch 

erlebbar macht. In englischer 

Originalsprache mit deutschen Übertiteln 

Informationen www.theater-augsburg.de 

Fotomontage Jan-Pieter Fuhr 

Theaterstück 

„Die Schrift ist von Gott“ 

Im Oktober 2018 jährt sich Martin Luthers Aufenthalt in Augsburg zum 500. Mal. 

Das dreitägige Verhör des Augustinermönchs durch Kurienkardinal Cajetan im 

Stadtpalast Jakob Fuggers „des Reichen“ gilt als eines der wichtigsten Ereignisse in 

der Geschichte der Reformation. Pünktlich zum Gedenkjahr präsentiert das Augsburger 

Fugger und Welser Erlebnismuseum das Theaterstück „Die Schrift ist von 

Gott“ nach dem Buch von Dr. Sebastian 

Seidel. Seit Ende April wird das Stück 

im Museum aufgeführt. Der Augsburger 

Autor und Leiter des Sensemble 

Theaters vereint in seinem Theaterstück 

diese für die Reformationsgeschichte 

so entscheidenden Ereignisse. 

Er führt sie zusammen, verbindet sie 

und überführt sie dabei zugleich in 

die Gegenwart. 

Informationen 

www.augsburg-tourismus.reservix.de 

www.fugger-und-welser-museum.de 

im bild 

Die Schauspieler Kerstin Becke 

(Rolle der Regisseurin), 

Ronald Hansch (Kardinal Cajetan) 

und Matthias Klösel 

(Martin Luther) im Theaterstück 

„Die Schrift ist von Gott“ · 

Foto 

Volker Bogatzki

| aktuell | 9 

Lust und Leid 

einer Kaiserin 

Elisabeths Suche nach dem Glück 

Max Kaminski. Retrospektive 

Max Kaminski ist zweifellos eine der prägenden Malerpersönlichkeiten 

der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts in Deutschland. 

Die Retrospektive zu seinem 80. Geburtstag im Augsburger 

H2 – Zentrum für Gegenwartskunst im Glaspalast vereint 

erstmals Exponate aus all seinen Werkphasen von den 1960er 

Jahren bis zu seinen letzten großen Zyklen zu den Fresken im 

Schaezlerpalais aus dem Jahr 2011 sowie zu der noch in Marseille 

entstandenen Rue Paradies-Serie. Gezeigt werden in der 

Ausstellung über den seit 2003 in Augsburg lebenden documenta-Teilnehmer 

(1977) nicht nur mehr als 120 Gemälde, sondern 

zudem eine Fülle von Arbeiten auf Papier, darunter Gouachen 

sowie Zeichnungen und Radierungen. Die Ausstellung 

ist bis zum 2. September zu sehen. Ergänzend ist ein umfangreicher 

Ausstellungskatalog erhältlich. 

Informationen 

www.kunstsammlungen-museen.augsburg.de 

Höhepunkt im 

Dillinger Sommer 

Die Dillinger Orchestervereinigung 

setzt mit dem Sommerkonzert 

2018 die Reihe ihrer Konzerte mit 

namhaften Solisten fort. Die Zusammensetzung 

aus Profis und 

engagierten Laien unter der musikalischen 

Leitung von Ludwig Hornung 

hat sich als erfolgreiches 

Konzept in den vergangenen Jahren bewährt. Mit der Aufführung 

des Violinkonzerts Nr. 5 in A-Dur von Wolfgang Amadeus 

Mozart am Sonntag, den 10. Juni um 20:00 Uhr im Stadtsaal 

am Kolpingplatz sorgt Sarah Christian für einen musikalischen 

Höhepunkt des Dillinger Sommers. Sarah Christian feierte 

fulminante Erfolge bei zahlreichen internationalen Wettbewerben. 

Zuletzt war sie erfolgreichste Preisträgerin beim 

ARD Musikwettbewerb 2017. Auf dem weiteren Konzertprogramm 

stehen das Andante festivo op. 117a von Jean Sibelius 

und die Symphonie g-moll Nr. 40, die wohl bekannteste und 

meistgehörte Symphonie Mozarts. 

Informationen www.dillingen-donau.de 

Ausstellung 

5. Mai bis 

28. Oktober 

Sisi-Schloss Unterwittelsbach 

Klausenweg 1 | 86551 Aichach 

Telefon 08251 902-0 

www.aichach.de 

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Schätze aus der 


Sonderausstellung im 

Käthe-Kruse-Museum 

05.05. – 30.09.2018 

Dienstag bis Sonntag 

11:00 – 18:00 Uhr 


donauwörth 

Foto: Kirsten Göbner

10 | termine | veranstaltungstipps 

Alle Angaben ohne Gewähr. Kein Anspruch auf Vollständigkeit 

Weitersagen: Veranstaltungstipps 

# Ausstellung # Theater & Kabarett # Musik & Tanz # Sonstiges 

 

Augsburg 

Bis 20. Mai 

■ Urbane Landschaft 

Kunstausstellung des BBK Schwaben- 

Nord und Augsburg im Abraxas 

www.kunst-aus-schwaben.de 

Freitag, 4. – Dienstag, 15. Mai 

■ Lateinamerikatage 2018 

Die Werkstatt Solidarische Welt und 

ihre Kooperationspartner haben eine 

Reihe mit vielfältigen Perspektiven 

auf den Kontinent zusammengestellt. 

Dabei geht es nicht nur um Migration. 

Auch die traditionelle Fischerei in 

Brasilien, Frauen und ihre Rolle im 

Kaffeeanbau, Landbesetzung in Chile 

oder der umstrittene Rohstoff 

Palmöl sind Themen. 

www.werkstatt-solidarische-welt.de 

Ab Sonntag, 6. Mai 

■ Augsburger Wassertage 

Veranstaltungsreigen im Rahmen der 

Bewerbung um die Aufnahme in die 

Liste des UNESCO-Welterbes. Die 

„Augsburger Wassertage“ führen auch 

in Museen, vor allem jedoch in die 

historischen Wasserwerke und 

Wasserkraftwerke, zu den Kanälen 

und zu den drei Monumentalbrunnen. 

Das zentrale Denkmal bei den 

Führungen, Besichtigungen, Aktionen 

und Vorträgen der „Wassertage“ ist 

das Wasserwerk am Roten Tor. 

Programmbroschüre „Augsburger 

Wassertage 2018. Wasserwerke, 

Wasserkraft, Wasserkraftwerke – 

Welterbe?“ erhältlich bei der Tourist- 

Information am Rathausplatz und 

unter www.augsburg.de/welterbe 

Dienstag, 8. + Mittwoch, 9. Mai, 20:00 Uhr 

■ Solo Due 1+2 

Gitarrenkonzert mit Helmut Nieberle, 

Jazzgitarre und Milorad Romic, 

klassische Gitarre; die beiden 

Regensburger Gitarristen präsentieren 

den spannenden Zusammenklang 

unterschiedlicher Spielarten der 

Gitarre. Kulturclub Schröder 

www.galerieschroederweinbar.de 

Donnerstag, 10. Mai, 11:00 Uhr 

■ Das mächtige Häuflein 

Violinistin Sarah Christian und die 

Augsburger Philharmoniker spielen 

Werke von Glasunow, Rimski-Korsakow 

und Glinka; im Rahmen des 

Deutschen Mozartfestes; goldener 

Saal im Rathaus 

www.mozartstadt.de 

Samstag, 12. Mai, 19:30 Uhr 

■ Das Spiel der Schahrazad 

Schauspiel von Turgay Nar, deutschsprachige 

Erstaufführung, Premiere; 

erzählt wird die Rahmengeschichte 

von „Tausendundeiner Nacht“: Der 

türkische Lyriker und Dramatiker 

Turgay Nar erzählt in großartigen 

poetischen Sprachbildern, aber auch 

mit hintersinnigem Humor eine 

spannende Geschichte über die Folgen 

zu großen politischen Ehrgeizes, die 

Grausamkeit unhinterfragter Rituale, 

die Macht subversiven Widerstands 

sowie eine Geschichte weiblicher 

Emanzipation. brechtbühne 

www.theater-augsburg.de 


■ Berliner Blau 

Streichkonzert mit Viktor Töpelmann; 

er spielt Carl Philipp Emanuel Bachs 

empfindsame Sonate für Viola da 

Gamba und Ludwig van Beethovens 

kühne Sonate in g-moll für Klavier und 

Violoncello. Am Hammerflügel: 

Stephanie Knauer. Aus der Reihe 

„Stephanie Knauer im Mozarthaus“ 

www.augsburg-tourismus.de 

Sonntag, 13. Mai, 18:30 Uhr 

■ Die Höchste Macht: C-Moll Messe 

Abschlusskonzert des Deutschen 

Mozartfestes in der Basilika St. Ulrich 

und Afra; Gesangsdarbietung mit Chor 

und Solisten, zur Aufführung kommen 

Werke von L. Mozart und W. A. Mozart 

www.mozartstadt.de 

Freitag, 18. Mai, 19:30 Uhr 

■ Solaris 

Oper von Dai Fujikura, Deutsche 

Erstaufführung, Premiere; Diskurs 

über Schein und Wirklichkeit, 

Gegenwart und Erinnerung, freie 

Entscheidung und Manipulation 

martini-Park 



■ Martin Kälberer: Baltasound 

Baltasound ist der Name einer Bucht 

im äußersten Norden der Shetland- 

Inseln und es ist der Titel des neuen 

Projekts von Martin Kälberer. Mit 

seiner einzigartigen Mischung aus 

akustischen und elektronischen 

Elementen, den Klängen von Klavier, 

Hang, Gesang, Perkussion und allerlei 

sehr ungewöhnlichen Instrumenten 

lässt der Klangzauberer wieder 

musikalische Landschaften entstehen. 

Begleitung am Cello: Fany Kammerlander 

Parktheater Göggingen 

www.parktheater.de 

Samstag, 19. + Sonntag, 20. Mai 

■ Opernnacht 

Bei der 10. Opernnacht im Parktheater 

steht neben Giuseppe Verdi Richard 

Wagner im Mittelpunkt der traditionellen 

Operngala des Salon-Orchesters 

Frank Lippe. Sally du Randt 

(Sopran), Ji-Woon Kim (Tenor) und 

Young Kwon (Bass) präsentieren alle 

Facetten der menschlichen Emotionen. 

www.parktheater.de 

Dienstag, 22. Mai, 20:30 Uhr 

■ Nena live – Nichts versäumt 

Heuer feiert NENA ihr 40-jähriges 

Bühnenjubiläum in großem Stil! 

Die Nichts Versäumt-Tour macht im 

Frühjahr 2018 Station in 27 Städten und 

gehört jetzt schon zu den Events des 

Jahres, die man gesehen haben muss. 

Kongress am Park 

www.kongress-augsburg.de 


■ 5. Liederabend 

Stanislav Sergeev singt, begleitet von 

Ivan Demidov am Klavier, russische 

Kunstlieder. Das Programm zeigt mit 

Werken von Nicolai Rimsky-Korsakov 

und Georgi Wassiljewitsch Sviridov die 

Vielseitigkeit sowie die Unverwechselbarkeit 

der russischen Tonsprache auf. 

Rokokosaal 


Alexander Herrmann 


■ Der Vorname 

Gastspiel der Schauspiel-Manufaktur 

Nördlingen im sensemble-Theater; 

Vincent verrät in geselliger Runde den 

geplanten Vornamen seines noch 

ungeborenen Sohnes. In der anschließenden 

Debatte geht es nicht mehr nur 

um die Frage, ob man sein Kind nach 

Hitler benennen darf · www.sensemble.de 

Freitag, 25. + Mittwoch, 

30. Mai, 19:30 Uhr 

■ Empathie, Gesellschaft und ich! 

In diesem Schauspiel setzt sich der 

Club Y mit der Frage auseinander, wie 

wir unsere Gesellschaft gestalten 

wollen. Neben persönlichen Spots zu 

den Themen „Träume, Wünsche und 

Rebellion“ fließen Fremdtexte in das 

Stück ein, die der Stückentwicklung 

verschiedene Facetten verleihen. 

hoffmannkeller 



■ Spaniens Barockmusik 

im Goldenen Saal 

Konzert mit Laute, Barockgitarre, 

Cembalo, Viola da Gamba und Gesang: 

Leidenschaft und Temperament aus 

Spaniens Kolonien. Aus der Reihe Die 

„Fugger und die Musik“· Goldener Saal 

im Rathaus · www.fugger.de 

Samstag, 26. + Sonntag, 27. Mai, 

ab 9:30 Uhr 

■ 40 Jahre Bonsai Club Deutschland e.V. 

Bundesausstellung und Mitgliederversammlung: 

Auf ca. 300 laufenden 

Metern Ausstellungsfläche werden 

die schönsten Bonsai, Kusamono und 

Suiseki der Mitglieder des BCD gezeigt. 

Auf insgesamt 4000 m² erwartet den 

Besucher ein umfangreicher Händlerbereich. 

Acht namhafte Gestalter aus Japan 

und Deutschland werden an 14 Bäumen 

ihr Können zeigen. Kongress am Park 


Mittwoch, 30. Mai, 20.00 Uhr 

■ Alexander Herrmann – 

Schnell mal was Gutes 

Die Koch-Late-Night-Show; Starkoch 

Alexander Herrmann ist mit einer 

neuen Live-Show auf Tour. Er verrät 

Geheimnisse aus dem Leben eines 

Fernseh- und Sternekochs: Kochgeschichten, 

die nicht im Fernsehen 

gezeigt wurden. Und er räumt auf mit 

seltsamen Geschichten und Mythen 

über die Sterne-Gastronomie. Natürlich 

wird in den zwei Stunden auch nach 

Herzenslust gekocht. Schwabenhalle 

www.messeaugsburg.de 

Donnerstag, 31. Mai – Samstag, 2. Juni 

■ Modular Festival 

Auf dem Modular treffen lokale Bands 

auf national und international bekannte 

Stars der Branche. Kongress am Park 


www.modular-festival.de 


■ Die Teddy Show 

„Das passiert alles in dein Birne!“ In 

seinem aktuellen Live-Programm 

vereint Tedros „Teddy“ Teclebrhan sein 

Können als Schauspieler und Entertainer 

erneut zu einer einmaligen Show aus 

Comedy, Musik und Tanzeinlagen. 

Schwabenhalle 


Freitag, 1. Juni, 20:00 Uhr 

■ Paul Panzer 

Glücksritter – vom Pech verfolgt; Was 

ist Glück? Wo kann man es finden und 

wo nicht? In seinem neuem Programm 

sucht Paul Panzer das Glück, an 

seltsamen Orten, in merkwürdigen 

Begebenheiten und nicht zuletzt bei 

sich selbst. Schwabenhalle 


1. – 3. Juni 

■ Internationales Django 

Reinhardt Festival 

Internationale Musiker und Fans 

kommen zum Gipfeltreffen der 

Gypsy-Jazz-Szene ins Parktheater 

Göggingen, um das musikalische Erbe 

von Django Reinhardt und des Hot Club 

de France hochleben zu lassen. 

www.parktheater.de

FOTO Presse 

| termine | 11 

Ab. 2. Juni 

■ Viel Lärm um nichts 

Komödie um Irrungen und 

Wirrungen der Liebe von 

William Shakespeare, Regie 

Malte Kreutzfeldt. „Fake-News“ 

entwickeln schnell eine 

eigene Dynamik, das ist auch 

400 Jahre nach Shakespeare 

eine erstaunlich aktuelle 

Erkenntnis. martini-Park 


gersthofen 

www.stadthalle-gersthofen.de 


■ Klüpfl & Kobr 

Der Sinn des Lebens – Die 

Jubiläumstour; mit dem neuen 

Krimi und der „Jubiläums-Lesetour“ 

blickt das Autorenduo 

weit in die Vergangenheit 

ihrer Hauptfigur und geht der 

Frage auf den Grund, wie 

Kommissar Kluftinger zu dem 

wurde, der er ist – und wie 

sie es selbst schon so lange 

ohne Mord und Totschlag 

miteinander ausgehalten 

haben. · Stadthalle 

bobingen 

www.bobingen.de 

12. – 27. Mai 

■ kunst & gesund 

Workshop und Konzerte im 

Rahmen des bayernweiten 

Festivalprojekts des 

Stadtkultur e.V. 

www.bobingen.de 

königsbrunn 

16. + 17. + 28. Mai + 9. Juni 

■ kunst & gesund 

Veranstaltungen im Rahmen 

des bayernweiten Festivalprojekts 

des Stadtkultur e. V. 

www.koenigsbrunn.de 

friedberg 

www.friedberg.de 

Sonntag, 6. Mai – Sonntag, 8. Juli 

■ terrain vague 

Der international arbeitende 

Künstler Udo Rutschmann aus 

Augsburg stellt unter dem Titel 

„terrain vague“ in der Claudia 

Weil Galerie in Friedberg- 

Rinnenthal, Griesbachstr. 19, 

aus. Öffnungszeiten: Fr und 

Sa von 15:00 – 18:00 Uhr und 

nach tel. Vereinbarung 

www.galerie-claudiaweil.de 

Donnerstag, 17. Mai, 

9:00 – 13:00 Uhr 

■ Tanzfestival 

Es treten etwa 25 Tanzgruppen 

aus allen Schularten und 

somit aller Altersklassen des 

ganzen Landkreises auf; 

Stadthalle 

aichach 

www.aichach.de 

Bis 3. Juni 

■ Kunstmeile Aichach 

Exponate im Rathaus und im 

öffentlichen Raum 

5. Mai – 28. Oktober 

■ Sisi – Lust und Leid 

einer Kaiserin 

Elisabeths Suche nach dem 

Glück; die Sonderausstellung 

zeigt die unterschiedlichen 

Welten ihres Lebens zwischen 

Freiheit und Thron, zwischen 

Lust und Leid: erst die 

unbeschwerten Kindertage 

einer jungen Herzogin, später 

die Etikette und die Verpflichtungen 

am österreichischen 

Kaiserhof. Sisi-Schloss 


■ Drei-Städte-Konzert 

München – Gödöllö – Aichach; 

zum 15-jährigen Jubiläum 

der freundschaftlichen 

Beziehungen zwischen dem 

Cavaletta-Chor aus Gödöllö 

und dem Deutschherren- 

Gymnasium gestalten vier 

Ensembles aus drei Städten 

ein gemeinsames Festkonzert. 

Deutscherren-Gymnasium 

Freitag, 18. – Sonntag, 20. Mai 

■ Elfenfest 

Elfen- und Feen, Vorträge, 

Kunsthandwerk; Schloss 

Blumenthal 

www.schloss-blumenthal.de 

Freitag, 18. – Montag, 21. Mai 

■ Pfälzer Weinfest 

Winzerfamilien aus der Pfalz 

bieten Weinproben und Pfälzer 

Spezialitäten. Schlossplatz 


■ Der kleine Prinz 

Neuinszenierung des 

bekannten Stücks vom 

Theater Fritz und Freunde; 

für Erwachsene im Schloss 

Blumenthal 

www.theaterfritzundfreunde.de 

Montag, 21. Mai, 16:00 Uhr 

■ Die Dresdner Salon-Damen 

Konzert: Mit Musik geht alles 

besser; Pfarrzentrum 

St. Michael 

Freitag, 1. Juni, 20:00 Uhr 

■ Tired Eyes Kingdom 

Treffen sich eine Konzertpianistin 

aus Istanbul, ein Berliner 

Techno-DJ, ein Rock’n’Roll- 

Gitarrist aus Tel Aviv und eine 

deutsch-kroatische Jazzsängerin 

aus Aichach... Welche Musik 

aus solch einer ungewöhnlichen 

Kombination entstehen kann, 

zeigt Isabelle Pabst mit ihrer 

Band Tired Eyes Kingdom im 

Schloss Blumenthal. 

www.schloss-blumenthal.de 

rehling 

Samstag, 19. – Montag, 21. Mai 

■ Historische Tage 

Die Pforten in die Anderswelt 

öffnen sich mit den jakobitischen 

Highländern und den 

Rotröcken der Krone auf 

Schloss Scherneck bei 

Augsburg auf dem historischen 

Markt mit Blick über die 

Lechebene bis in die späten 

Abendstunden. 

www.historischermarkt-scherneck.de 

schrobenhausen 

Donnerstag, 31. Mai – 

Sonntag, 3. Juni 

■ Mittelalter Spektakel 

Hier dreht sich alles um das 

Leben der Ritter und 

Landsknechte. Historisches 

Ambiente mit Spielen, Markt 

und Lagerleben bei Fackelschein 

bis 24:00 Uhr. 

Wasserschloss Sandizell 

www.mittelalterfestsandizell.de 

gempfing 

www.gempfingerpfarrhof.de 


■ Zauberhafter Tango 

mit Karin Law Robinson-Riedl 

(Sopran, Violine), Bettina 

Kollmannsberger (Akkordeon) 

und Gerhard Riedl (Moderation); 

Pfarrrhof 

donauwörth 


Donnerstag, 10. – 

Sonntag, 13. Mai 

■ Die Perchtoldsdorfer 

Winzer kommen 

Weinverkostung mit 

Produkten aus der Partnerstadt; 

Zeughaus 

Samstag, 12. + Sonntag, 

13. Mai 

■ Maimarkt 

Traditionsmarkt seit 985 

Jahren; Innenstadt 

Montag, 4. – Sonntag, 10. Juni 

■ 20 Jahre Musical 

Company Donauwörth 

Austellung zum 20 jährigen 

Jubiläum der Muscial Company 

Donauwörth vom Gymnasium 

Donauwörth; Zeughaus 

Donnerstag, 7. Juni 

bis Sonntag, 10. Juni 

■ Inselfest mit 

Fischerstechen 

Lebendiges Brauchtum auf 

der Insel Ried und der Wörnitz 

Verwöhnen 

Sie Ihre Lieben 

zum Vatertag (10.5.) 

und zum 

Muttertag (13.5.) 

mit einem Wellness- 

Ganztagesprogramm 

im Titania Neusäß! 

Infos zum Programm auf unserer Homepage! 

www.titania-neusaess.de

12 | region | Holzkünstler Bernhard Schmid 

Holzkunst aus Schwaben 

Bernhard Schmid: 30 Jahre 

Gestalten in Holz 

Fototermin im Garten…. Denn bei Sonnenlicht kommen die Farben am besten zur Geltung. 

Vom Möbel-Schreinern über Künstler-Möbel zur Skulptur: Bernhard Schmid aus dem 

schwäbischen Rettenbach entwickelte über die Jahrzehnte eine intensive Beziehung zum 

Holz, ein Gespür für das in ihm zum Werkstoff gewordene Leben und eine Lust an seiner 

immer feineren, hochwertigeren und natürlicheren Gestaltung. 

fotos Bernhard Weizenegger 

In sich ruhen, abgeklärt sein, zufrieden, ohne Selbstzufriedenheit. 

Bernhard Schmid hat Zeit seines Lebens dieses 

Ideal vor Augen. Es ist das Bild vom Schreiner Grotz, den er 

als Kind oft besucht hat. Seine Aura, der Duft des Holzes, hat 

ihm den Weg gewiesen zur Schreinerlehre, zur Einrichtungsgestaltung 

und schließlich zur Holzkunst, der sich Bernhard 

Schmid seit seinem Umzug nach Rettenbach bei Günzburg 

hauptberuflich widmet. 

Zuvor hat er den Umgang mit Holz von der Pike auf gelernt. Er 

hat gelernt, das Holz zu erkennen, das Leben, das in ihm dokumentiert 

ist. Das ihm Würde gibt, Ehrfurcht gebietet. Doch 

bei seiner Arbeit als Möbelschreiner konnte er weder die ganze 

Kraft und Vielfalt des Holzes einbeziehen noch den gestalterischen 

Willen des unabhängigen Künstlers umsetzen. So 

war der Schritt zum Holzkünstler nur konsequent. 1999 mit 

dem Umzug des Schwabmünchners in den Landkreis Günzburg 

hat Schmid diesen Schritt vollzogen. Damit machte er sich 

den Weg frei, mit dem Holz zu arbeiten, das er am meisten 

liebt: das nonkonformistische, das unangepasste, das nicht 

handelbare. Genau dieses Holz liebt und sucht Schmid seit 

vielen Jahren. Er hat sich vernetzt, pflegt Beziehungen in 

ganz Deutschland und sammelt Bäume wie andere Bierdeckel. 

Und wenn er und der Baumstamm zusammenfinden, wenn 

Schmid in sich selbst ruht, angekommen ist wie Meister Grotz, 

entstehen neue Werke, Bilder, Objekte, Skulpturen, die von 

seinem Leben und dem des Baumes zeugen. 

Holz – ein Leben 

Es ist ein langer Weg, den Bernhard Schmid 

gegangen ist. Aber auch ein guter Weg. 

Seine Artefakte machen neugierig, lassen staunen, regen zur 

Diskussion an. Natürlich steht Bernhard Schmid seinen Besuchern 

jederzeit nach Anmeldung für ein Gespräch zur Verfügung.

| region | 13 

Bei einem Glas Sekt können sich die Gäste aber auch allein auf den Weg durch die Ausstellung 

machen. Die Kunstwerke, vom kleinen Holzbild über die Statuette bis zum Monumentalwerk, 

sind vielschichtig. Allein der Werkstoff eines jeden Objekts hat seine 

eigene, ganz besondere Geschichte. Denn Schmid sammelt Bäume der besonderen Art: 

ungezähmte, eigenwillige Natur, die sich in überraschenden Farben und Formen manifestiert. 

Und mit ihnen, die er liebt, mit denen er spricht, die er verknüpft mit den Erfahrungen 

und Brüchen des eigenen Lebens, schöpft er Neues, Faszinierendes. 

Holz erzeugt 

Gesprächsstoff 

Bernhard Schmids Werke haben ihren Platz gefunden in zahlreichen 

öffentlichen und kirchlichen Einrichtungen, aber auch 

in Hotels und Firmen. In etlichen Bildbänden hat er Fotos seiner 

Holzbilder und Skulpturen verewigt, jeweils einem bestimmten Thema oder Baum 

zugeordnet wie z. B. dem 150-jährigen Mammutbaum aus der Stuttgarter Wilhelma, 

dem Apfelbaum oder dem Thema Lichtspuren (DRW-Verlag, www.fachbuchquelle.com). 

Bernhard Schmid stellt seine Arbeiten auch auf Messen aus. Dort entwickeln sich 

des Öfteren angeregte Gespräche, die in der Frage münden: „Kann ich Sie im Atelier 

besuchen, dort das Gespräch fortsetzen?" Dafür nimmt sich der Künstler Freitagabends 

Zeit: Hautnah am Entstehungsprozess der Skulpturen Anteil nehmen. Zwei 

Stunden philosophieren, Emotionen im Baum erkennen, Gedankenaustausch mit 

Gleichgesinnten, ein bereichernden, inspirierenden Abend. Da die Teilnehmerzahl 

am Gespräch auf fünf Personen begrenzt ist, wird um verbindliche Anmeldung gebeten. 

Natürlich sind auch individuelle Besuchstermine in der Werkstatt möglich. 

Wer noch tiefer eintauchen möchte in den Kosmos der Bäume, kann Kunst, Natur 

und Ruhe mit allen Sinnen, in der Bel Etage des ökologisch prämierten Holzhauses 

des Künstlers genießen. 

Der goldene Planet Pappelknolle aus Kötz, 

ca. 100 cm Durchmesser × 207 cm 

Feriendomizil 

„Beim Künstler“ 

Äußerst idyllisch am Ortsrand von Rettenbach im schönen Donautal 

gelegen, lädt diese freistehende Ferienwohnung seine 

Gäste zum Verweilen, Meditieren und Genießen des Augenblicks 

ein. Die Gäste wohnen im ersten Obergeschoß mit Laubengang, das heißt 

einem umlaufenden Balkon, gut blickgeschützt durch Weintrauben und Blauregen. 

Der schöne Ausblick auf eine Hügellandschaft voller Wiesen und Wälder, das viele 

Grün und die vorherrschende Verwendung von Naturmaterialien im Außen- und Innenbereich 

sorgen für ein unmittelbares Wohlgefühl. Die Wohnung umfasst fünf 

Räume auf 108 m² inkl. Bad, Küche und Dolbysurround-Heimkino. Alle Räume sind 

üppig mit Skulpturen und Reliefs des Künstlers dekoriert. Himmlisch ruhen kann der 

Gast in den außergewöhnlichen Betten. Sie wurden von Bernhard Schmid aus dem 

Holz eines Mammutbaums gestaltet, den König Wilhelm 1864 in der Wilhelma in 

Stuttgart ausgesät hatte. Ganz in der Nähe lädt der Silbersee zum Baden ein und 

der Ferienpark „Legoland“ ist in nur 12 Minuten mit dem Auto zu erreichen. 

Wer sich einen ersten Eindruck von den Holzkunstwerken verschaffen möchte, hat 

dazu in nächster Zeit mehrere Gelegenheiten. Im Kreuzgang von Kloster Holzen in 

Allmannshofen (www.kloster-holzen.de) sind die Objekte des Künstlers noch bis 

Ende Mai in einer Dauerausstellung zu sehen. Am 4. Mai um 19:00 Uhr findet die 

Vernissage einer Ausstellung in der Galerie Groß in Burgau statt, die bis zum 3. Juli 

dauert (www.burgauer-galerie.de). (HEA) # 

Ringe aus Licht Lichtskulptur, Mammutbaum 

aus Kaltbrunn, ca. 36 × 45 cm 

Informationen 

www.kuenstler-holzgestalter.de 

bernhard-schmid@kuenstler-holzgestalter.de 

Oberton Mammutbaum aus dem Exotenwald 

in Weinheim, ca. 36 × 45 cm

14 | region | Hundertwasser in Schrobenhausen 

Bis 22. Juli präsentiert Schrobenhausen eine ganz besondere 

Ausstellung. Im Museum Pflegschloss wird ein spannender 

umfassender Rückblick auf fünf Jahrzehnte Arbeit 

des weltbekannten Künstlers Friedensreich Hundertwasser 

gezeigt, der ihn als Maler, Handwerker, Philosoph und 

Baumeister porträtiert, welcher gerade Mauern und rechte 

Winkel verpönte. 

Hundertwasser 

Hundertwasser 696A YELLOW LAST WILL, 1971 

Zur Eröffnung der Sonderausstellung 

in Schrobenhausen 

SchrobenhauSen 

Hundertwasser 

fotos Stadt Schrobenhausen 

in 

Ein exemplarischer Querschnitt 

29. 

Schrobenhausen 

april bis 

durch das graphische Werk 

von 1951 bis 1999 sowie wei- 

22. Juli 2018 

um 14 MuSeuM Uhr recht herzlich ins Museum im Pflegschloss ein. 

PflegSchloSS 

Dauer: 29. April 2018 - 22. Juli 2018 

Täglich geöffnet 

von 10 — 17 uhr 

Öffnungszeiten: täglich von 10-18 Uhr 

Museum im Pflegschloss 

Am Hofgraben 3 

86529 Schrobenhausen 

Tel. 08252 / 90 - 237 

(Verwaltung) 

Tel. 08252 / 90 98 50 

(Museum zu den Öffnungszeiten) 

E-Mail: kultur@schrobenhausen.de 

tere hundert Einzelexponate aus 

laden wir Sie und Ihre Freunde 

dem Leben 

am 

und Schaffen 

Sonntag, 

des eigenwilligen 

Individualisten 

den 29 . April, 

dokumentieren 

die Visionen des Künstlers, die 

noch immer von beeindruckender Aktualität 

sind. Der österreichische 

Künstler, 1928 in Wien geboren und 

irinaland 

im Jahr 2000 während einer Schiffsreise 

einem Herzinfarkt erlegen, gilt als einer der populärsten Künstler des 20. Jahrhunderts. 

Ökologisches Bauen, der Umweltschutz oder der Atomausstieg sind dabei 

nur einige Themenbereiche, die in der Schau auf farbenfrohen Bildern, auf Skizzen 

und Zeichnungen sowie in Dokumenten, Briefen, philosophischen Texten und auf seinen 

Briefmarken faszinieren. Originalplakate, 

die Hundertwasser für Umweltaktionen 

geschaffen hat, zeigen ihn als den 

Tel. 08252/90-237 visionären Künstler, (Verwaltung) der die aufklärerische 

Kraft seiner Kunst dafür einsetzt, die Botschaft 

eines Lebens in Harmonie mit der Natur 

zu verbreiten und natürliche Lebensräu- 

E-Mail: kultur@schrobenhausen.de 

me zu schützen. 

Bis 22. Juli in der Städtischen Galerie im 

Pflegschloss, Am Hofgraben 3, 86529 Schrobenhausen; 

täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr. 

Öffentliche Führungen jeden Sa, So und Feiertag 

um 15:00 Uhr oder nach Vereinbarung; 

Kinder-Workshops runden das Ausstellungsprogramm 

ab. # 

Museum im Pflegschloss 

Am Hofgraben 3 

86529 Schrobenhausen 

good morning city – Bleeding Town 

Tel. 08252/909850 (Museum zu den Öffnungszeit 

informationen www.schrobenhausen.de

| region | Käthe Kruse Sonderausstellung | 15 

Käthe-Kruse-Museum Donauwörth 

Schätze aus der 


Das Puppenmuseum von Tiny Riemersma im niederländischen Den Helder war über 

Jahrzehnte sozusagen ein Wallfahrtsort für Käthe Kruse-Sammler aus aller Welt. Seit 

2014 hat die herausragende Sammlung ein neues Zuhause gefunden: das Käthe Kruse- 

Museum in Donauwörth. In einer Sonderausstellung zeigen die Stadt und die Käthe 

Kruse GmbH bis zum 30. September die wertvollsten Schätze. 

foto Goebner 

Tiny Riemersma und ihr Mann Frans würdigten mit ihrer 

Sammlung nicht nur die einzigartigen Puppenkinder 

Käthe Kruses, sondern auch deren Leben und Arbeiten. 

Vor 30 Jahren war das Museum in Den Helder eröffnet worden. 

Dabei war auch Käthe Kruses Tochter Hanne Adler-Kruse anwesend. 

Im Jahr 2013 musste Tiny Riemersma das Museum 

aus gesundheitlichen Gründen zum Bedauern der weltweiten 

Sammlergemeinde schließen. Dies war auch dem Donauwörther 

Museumsleiter Thomas Heitele zu Ohren gekommen. 

Und so setzte er bald alle Hebel in Bewegung, das Museumsinventar 

nach Donauwörth zu bekommen – in die „Geburtsstadt“ 

der Käthe Kruse Puppen, denn dort wurden sie 

seit Anfang der 1950er Jahre hergestellt. 

Die Sammlung konnte durch die Übernahme davor bewahrt werden, 

aufgelöst und in alle Winde zerstreut zu werden. Zusammen 

mit dem bereits vorhandenen Bestand aus dem Donauwörther 

Museum in der Pflegstraße 21 a und dem Archiv der 

Käthe Kruse GmbH wird nun die weltweit größte und vollständigste 

Sammlung an Exponaten aus der berühmten Manufaktur 

zur Schau gestellt. Viele der schon in Den Helder wegen ihrer 

liebevollen und detailreichen Inszenierung beliebten Schaukästen 

werden in der Sonderausstellung wieder zum Leben erweckt. 

Parallel zur Ausstellung gibt es ein Begleitprogramm. Vom 8. bis 

10. Juni treffen sich Paten und Sammler. # 

Informationen 

www.donauwoerth.de · Tel. 0906-789-170

16 | region | Django Reinhardt Festival 

Viele Jahre hatte das Django Reinhardt Memorial als Gast 

des Parktheaters Göggingen im Rahmen mehrtägiger Veranstaltungen 

regelmäßig Gypsy-Jazz-Fans aus Nah und 

Fern angezogen. In Zukunft wird es nun unter dem Namen 

Django Reinhardt Festival vom Parktheater selbst organisiert 

– eine Nachricht, die von der Gypsy-Jazz-Szene begeistert 

aufgenommen wurde. Dieses Jahr findet der Event 

vom 1. bis 3. Juni statt. 

Gypsy-Klänge 

im Parktheater 

Internationales Django Reinhardt 

Festival Augsburg 

sandro roy · Foto Christian Hartmann 

roby lakatos · Foto J. N. Doumont 

Das bisherige Organisationsteam des Vereins HotClub News hatte immer 

ganze Arbeit geleistet, stand aber aus persönlichen Gründen leider 

nicht mehr für eine Weiterführung zur Verfügung. Auf das beliebte 

Veranstaltungs-Highlight, das ideal in die Räumlichkeiten des Parktheaters 

passt, wollte aber niemand verzichten und so findet es ab 2018 am gleichen 

Ort, aber unter der Regie des Kurhaustheaters selbst statt. Das abwechslungsreiche 

Programm bietet zahlreichen international bekannten Musikern 

wie Roby Lakatos, Robin Nolan, Philip Catherine, Giovanni Weiss und dem Lokalmatador 

Sandro Roy eine Plattform. Auch das Workshop-Angebot wurde 

erweitert. Es wird nicht nur einen Workshop für Gitarre, sondern auch für Violine, 

Bass und Akkordeon sowie für Instrumentenpflege geben. Natürlich richtet 

sich das Angebot an das Stammpublikum. Aber es soll auch zusätzliches 

Publikum aus ganz Deutschland und den benachbarten Ländern Europas begeistert 

werden, ins Parktheater zu kommen, so der Geschäftsführer der Kurhaustheater 

GmbH Stefan Weippert. 

In memoriam 

Django Reinhardt 

Beim Gipfeltreffen der Gypsy-Jazz-Szene soll wieder das musikalische 

Erbe von Django Reinhardt und des Hot Club de 

France gefeiert werden. Der französische Komponist und Gitarrist 

Django Reinhardt (1910 – 1953) gilt als der Begründer des europäischen 

Jazz. Im legendären Club „Quintette du Hot Club de France“, einem Ensemble, das 

nur mit Saiteninstrumenten besetzt war, legte er den Grundstein für seine internationale 

Karriere. Zum Glück dürfen sich also auch heuer wieder renommierte 

Interpreten und aufstrebende Musiker drei Tage lang die Klinke bzw. die Instru-

| region | 17 

marcel loeffler · Foto Klaus Stoeber philip catherine · Foto Johan Jacobs jermaine landsberger · Foto David Gastager 

mente in die Hand geben. Stars und Nachwuchskünstler treffen sich zu Aftershow- 

Sessions, Instrumentenbauer präsentieren ihre Meisterwerke und bei schönem 

Wetter empfiehlt sich der einzigartige Innenhof des Parktheaters für spontane 

Open-Air-Konzerte. 

Joel Locher 

Foto Hinrich Wulff 

Lokalmatador 

Sandro Roy 

Er ist quasi mit dem Django Reinhardt Memorial aufgewachsen, 

der junge 24-jährige Augsburger Shootingstar der deutschen 

Violinisten-Szene für Klassik und Jazz. Roy kam als 

Kind durch seinen Vater, der leidenschaftlich Jazzgitarre 

spielte, mit beiden Stilarten gleichzeitig in Berührung. Mit 13 Jahren wurde Sandro 

Roy, der am Augsburger Leopold-Mozart-Zentrum studierte, Bundespreisträger 

beim Wettbewerb „Jugend musiziert“. 2011 erhielt er den Kunstförder-Sonderpreis 

der Stadt. 2015 veröffentlichte er seine Debüt-CD. Seither spielte er bei diversen 

großen Festivals in Europa und den USA und trat sowohl im Fernsehen als auch für 

ein Gastspiel beim ehemaligen Bundespräsidenten Joachim Gauck auf Schloss 

Bellevue in Berlin auf. Die Fachpresse lobt ihn in den höchsten Tönen. 2018 erscheint 

sein zweites Album, auf dem er mit Star-Solisten wie „Teufelsgeiger“ Roby 

Lakatos (der auch auf dem diesjährigen Festival zu Gast sein wird), Marcel Loeffler 

und Jermaine Landsberger zu hören sein wird. Sandro Roy steht heuer sowohl am 

Freitagabend beim „Gypsy Highlight“ als auch am Sonntagvormittag beim Open 

Air „Pariser Flair“ auf der Parktheater-Bühne. # 

1.- 3. JUNI 2018 PARKTHEATER IM KURHAUS GÖGGINGEN 

DAS GIPFELTREFFEN DES INTERNATIONALEN GYPSY-SWINGS 

MIT DEM STAR-GEIGER ROBY LAKATOS 

TICKETS 

Parktheater 

im Kurhaus Göggingen 

Klausenberg 6 

86199 Augsburg 

Tel. 0821/906 22 22 

ticket@parktheater.de 

Mo.-Fr. 9-18 Uhr / Sa. 9-13 Uhr 

www.django-reinhardt-festival.eu 

Freitag, 1. Juni 2018, 

20:00 Uhr 

GYPSY- 

HIGHLIGHT 

mit Sandro Roy, 

Marcel Loeffler, 

Jermaine Landsberger, 

Joel Locher, Guido May 

und 

Star-Geiger 

Roby Lakatos 

Samstag, 2. Juni 2018, 

20:00 Uhr 

INTERNATIONAL 

GUITAR-SHOWDOWN 

Routes to Django mit 

Wawau Adler, Robin Nolan, 

Joel Locher 

Grande Finale mit 

Philip Catherine, 

Giovanni Weiss, 

Paulo Morello, Joel Locher 

WORKSHOPS UND OPEN STAGE 

GITARREN- UND FOTOAUSSTELLUNG 

Sonntag, 3. Juni 2018, 

11:00 Uhr 

PARISER FLAIR 

OPEN AIR 

mit 

Mille Influence 

(Timothée Mille, 

Amélie Haidt, 

Gabriel Barreira) 

und 

Sandro Roy

18 | region | Fuchsienstadt Wemding 

Das Fuchsien-Mekka Wemding 

Er war ein Sohn Wemdings und hinterließ seiner Heimatstadt ein Vermächtnis, das der 

Ort heuer zum 18. Mal mit einem zweitägigen Event feiert: Dem Mediziner und Botaniker 

Leonhart Fuchs zu Ehren wird hier am 26. und 27. Mai ein großer Fuchsienmarkt veranstaltet, 

denn nach ihm wurde die Pflanzengattung Fuchsie benannt. 

fotos Stadt Wemding 

Geboren im Jahr 1501 als Sohn 

des damaligen Wemdinger Bürgermeisters, 

studierte Leonhart 

Fuchs unter anderem Naturlehre und Medizin. 

Als Professor in Tübingen legte er 

den ersten botanischen Garten der Universität 

an und verfasste zahlreiche Bücher, 

darunter viele Kräuterbücher. Unter dem 

Fenster des Geburtshauses von Leonhart 

Fuchs in der his torischen Altstadt blüht 

nun wieder zwei Tage lang ein farbenprächtiges 

Blütenmeer, das Blumen- und 

Gartenliebhaber aus nah und fern begeistert. 

Zahlreiche Aussteller aus ganz 

Deutschland bieten neben Fuchsien auch 

Accessoires an und alles zum Thema Garten. 

Auch in diesem Jahr bleibt der Markt 

für Besucher kostenlos. 

Direkt neben dem Marktplatz an der Tourist-Information 

steht wieder Deutschlands 

einzige Fuchsienpyramide. Fünf Meter 

hoch und an der Basis 4,5 Meter breit, 

ragt sie direkt unter den Türmen der 

Stadtpfarrkirche in den Himmel. In mü- 

hevoller Arbeit ist sie mit ca. 700 Fuchsien 

bepflanzt und nur die schönsten 

Pflanzen bekommen einen Platz auf der 

Pyramide. Damit sich bereits Ende Mai 

erste Blüten zeigen, werden sie schon 

früh bepflanzt und mit besonderer Sorgfalt 

gepflegt. So präsentiert man Fuchsien 

nur in Wemding. Von der Fuchsienpyramide 

aus kann auch der traditionelle 

Fuchsien-Rundgang durch die Altstadt 

begonnen werden. Während des Spaziergangs 

durch die Straßen von Wemding 

lassen sich Geschichte und Botanik unterhaltsam 

verbinden und ganz außergewöhnlich 

zu Fuß erleben. Eine „Blumenbox“ 

als Zwischenlager erspart den Besuchern 

übrigens das lästige Schleppen von Blumentöpfen 

und Einkaufstüten. Ein zusätzlicher 

Trageservice der Schülerfirma 

Füchse@work bietet die Möglichkeit, sich 

Einkäufe direkt an den Parkplatz bringen 

zu lassen. Auch für den Markt 2018 wurden 

alle Werbematerialien wie Flyer und 

Plakate auf umweltschonendem Recyclingpapier 

gedruckt. Außerdem gibt es 

wieder die Fuchsienmarkt-Baumwolltasche 

mit extrabreitem und stabilem Boden, die 

den Markt zusätzlich plastikfrei machen 

soll. Ein Shuttle-Service verkehrt an beiden 

Tagen von 9:00 bis 18:00 Uhr im 15-Minuten-Takt 

zwischen dem Parkplatz an der 

Wallfahrtsbasilika und der Altstadt. # 

informationen 

www.fuchsienmarkt-wemding.de

Klassik Radio Select. Nur noch das Beste hören. 

Entdecken Sie ein völlig 

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20 | bild des monats

| bild des monats | 21 

Blaues Boot 

im Sonnenschein 

Blaues Boot im Sonnenschein 

Und dann zu zwei'n 

Nur mit dir allein 

Auf einer Insel sein 

Und dann in den blauen Himmel sehen 

Oh, das wär schön 

Songtext 

Sonja Siewert & Armin Kämpf, 1958 

I m B i l d 

Boote aus der Vogelperspektive, 

Ausschnitt 

foto 

Lin Chen, China 

Sony World Photography Awards 2018

22 | Genuss | Gourmet-Kochkurs 

Begrüßung durch Chefkoch Torsten Ludwig – 

es gibt einiges zu tun! 

Kochen wie ein Profi 

Gourmet-Kochkurs mit Torsten Ludwig 

Gut kochen will gelernt sein. Und auch ein geübter Koch lernt nie aus – geschweige denn 

ein Hobby-Koch. Das Know-how am Herd verfeinern lässt sich am unterhaltsamsten mit 

einem Kochkurs in geselliger Runde. So geschehen Ende März beim Gourmet-Kochkurs 

der Tafeldecker in der Küchenausstellung des PLANA Küchenlands in Augsburg. 

Text Hannelore Eberhardt-Arntzen 

fotos Michael Ortner 

Lecker essen macht Freude, selbst kochen setzt noch 

ein Sahnehäubchen obendrauf. Und mit Kochen ist hier 

nicht ein 0815-Gericht gemeint, sondern ein Mahl mit 

allem Drum und Dran, für das alle Zutaten selbst vorbereitet, 

zerkleinert, gemixt und kombiniert werden – zu einem Fünf- 

Gänge-Menü der Sonderklasse. Wie man so etwas zustande 

bringt, demonstrierte am Ostersamstag Profikoch Torsten 

Ludwig und sein Kollege Marco Fischer vom Restaurant Die 

Tafeldecker in der Fuggerei. Die 15 Teilnehmer des Gourmet- 

Kochkurses – darunter auch die Macher des SchlossMagazins 

– trafen sich zu der rund vierstündigen Veranstaltung am 

„Einsatzort“, der Schauküche im PLANA-Küchenland in der 

Meraner Straße in Augsburg. Hier wurden die Damen und 

Herren aller Altersgruppen von kundiger Hand angeleitet und

| Genuss | 23 

in zwei Teams in die Kunst des Filetierens, des fachgerechten Zerkleinerns, 

Pürierens, Erhitzens und Kombinierens der Zutaten eingeführt. Dabei kamen 

Koch-Anfänger genauso zum Zuge wie Hobby-Köche. Auf der Menü-Karte stand: 

zweierlei Lachs mit Meerrettich-Panna Cotta und grünem Spargel, gelbes Paprikasüppchen 

mit Kalbstatar, Bärlauch-Risotto mit gegrilltem Loup de Mer, 

Milchlamm mit Steckrübenpüree, Kresse und gelben Zucchini sowie Kokos-Passionsfruchtschnitte 

mit Mango-Ragout und Sesamhippe. Nach rund drei Stunden 

sollten diese Köstlichkeiten zum Genuss bereitstehen – da hieß es sich sputen. 

Küchenchef Torsten Ludwig zeigte, wie ein ganzer Fisch fachgerecht filetiert 

und entgrätet wird und ließ dabei seine „Schüler“ selbst Hand anlegen. Auch das 

Milchlamm am Stück wollte gekonnt entbeint und portioniert werden. Gar nicht 

so einfach, wenn die Routine fehlt. Aber man war ja schließlich zum Lernen hier. 

Teamkollege Marco Fischer zeichnete für die „grünen“ und süßen Bestandteile 

des Menüs verantwortlich. Seine „Beiköche“ leitete er an, das Gemüse richtig zu 

zerkleinern, um daraus schmackhafte Gerichte zu kreieren. Wer glaubt, dass das 

Zurichten von Grünzeug nebensächlich und nicht erwähnenswert ist, liegt falsch. 

Denn auch hier gibt es Tricks, die die Kocharbeit erleichtern und sogar Fallen, in 

die man beim Zubereiten stolpern kann. Schließlich kommt es noch auf die richtige 

Würze an – eine Weisheit für sich. Und auf die richtige Temperatur beim 

Kochen, denn ist sie zu hoch, kann schon mal schnell etwas misslingen. 

Nach drei Stunden fleißigen Werkelns waren die Bestandteile der Gerichte servierbereit. 

Und da das Auge bekanntlich mit isst, lernten die Kursteilnehmer das 

stilvolle Anrichten und Portionieren. Als schließlich alle Kochschüler an einer 

langen Tafel platznahmen, um mit der Vorspeise das gemeinsame Mahl zu beginnen, 

merkten sie schon, wie anstrengend die Arbeit in der Küche ist. Begleitet 

von passenden Weinen konnten die 15 Köche dann aber die Früchte ihrer Arbeit 

genießen und sich austauschen. Überhaupt ist es interessant, wie man bei einer 

gemeinsamen Tätigkeit – hier dem Kochen – mit wildfremden Menschen ins Gespräch 

kommt. In der Gruppe wird eben aus dem reinen Lernen rasch eine unterhaltsame 

Tätigkeit. Und wenn das Selbstgekochte auch noch gelungen ist, 

schmeckt es nochmal so gut. # 

informationen 

www.dietafeldecker.de

24 | Genuss | Coffee or Tea? CoffTea! 

Pink Latte – Espresso mit 

Rote Bete Saft, Milch und Honig 

Foto Anna Mariani 

CoffTea & Co. 

Trendgetränke unter der Lupe 

Kaffee oder Tee gefällig? Die Antwort auf diese Frage dokumentierte lange Zeit Weltanschauungen. 

Doch das ist längst vorbei. In einer Epoche, in der es heißt „anything goes“, 

verschwimmen die Grenzen zwischen Kaffee und Tee zunehmend, was auch bei den aktuellen 

Vorlieben in Sachen Heißgetränken sichtbar wird. Coffee-Tea, eine Mischung aus 

Kaffee und Tee, kurz CoffTea genannt, gehört zu den Haupttrends des Jahres 2018. Was 

es in Sachen Kaffee & Tee sonst noch Neues gibt, verrät Ihnen das SchlossMagazin. 

Third Wave 

und Chi-Kaffee 

Wurden 2017 die Trend-Listen noch von 

Spezialitäten wie Pour Over (für klassischen 

Filterkaffee) oder Coffee-Cocktails 

angeführt, stehen 2018 Hits wie Cold Brew Tonic oder Chi- 

Kaffee, eine Mischung mild gerösteter, grüner Kaffeebohnen 

mit Akazienfaser-Ballaststoffen (alternativ Ginseng oder Granatapfel), 

die wahlweise mit kaltem oder warmem Wasser aufgegossen 

wird, ganz oben auf der Liste. Nach wie vor in aller 

Munde ist der Bullet Proof Coffee, der mit Butter und einem 

Löffel Kokosöl serviert wird (Achtung: Kalorienbombe!) sowie 

der traditionelle Filterkaffee mit hochwertigen Bohnen, vor- 

zugsweise aus Mikroröstereien. „Third Wave“ lautet der Trend, 

der für individuelle Röstung und das Interesse für Umfeld, Qualität 

und Herkunft der Lieblingssorte steht. Ein weiterer Favorit 

ist der Cold Brew fruity, ein kalt gebrühter Kaffee mit 

Fruchtsorbet oder Zitronensaft. 

CoffTea: grenzüberschreitend 

Als grenzüberschreitend gilt die Mischung 

aus Kaffee und Tee, abgekürzt 

CoffTea. Der Mix, der hierzulande noch 

relativ neu ist, hat in China seit langem Tradition und wird 

dort zu drei Teilen Kaffee und sieben Teilen Milch-Tee gemixt.

| Genuss | 25 

Insider behaupten, dass das Aroma dunkler Teesorten wie Schwarztee besonders 

gut zum Charakter des Kaffees passt, während andere meinen, dass es Tees mit 

dem Kick eines echten Kaffes gibt. 

Schaumig 

schön 

Gerade in Deutschland, dem Land der Bierbrauer, kann man 

sich kaum vorstellen, dass aus einem Zapfhahn etwas anderes 

kommen soll als Gerstensaft. Beim „Nitro Coffee“ passiert 

aber genau das: Hierbei wird kalter Kaffee – Cold Brew – mit Stickstoff versetzt und 

kommt dann direkt aus der Zapfanlage. Anders als beispielsweise Kohlensäure, 

sorgt Stickstoff für ein feineres Sprudeln, mehr Cremigkeit und eine gewisse Süße, 

die den Zucker überflüssig macht. Dank der Schaumkrone könnte man fast meinen, 

dass es sich hier um ein Glas Guinness handelt. 

Ein echter 

Immer noch steht Matcha, der Espresso unter den Tees, ganz 

Kick 

oben in der Gunst der Teetrinker. Matcha ist japanisch und bedeutet 

„gemahlener Grüntee“ – und genau da liegt der Unterschied 

zum „normalen“ Tee. Bei Matcha wird das komplette Teeblatt verwertet, 

das, auf einen Teelöffel gerechnet, genauso viel Koffein enthält wie ein Espresso. 

Anders als koffeeinhaltige Tees machen Gewürztees nicht wach, sondern regen den 

Kreislauf an; typische Chai-Gewürze wie Anis, Kardamon oder Zimt heizen dem 

Körper ein. 

Butter bei die Fische – der Bullet Proof 

Coffee hat’s in sich · Foto rooofingbymidsouth 

Kaffee aus dem Zapfhahn, like Guinness 

Foto comunicaffe intern. 

Drink Pink 

Auch sogenannte Tee-Cocktails werden immer beliebter, die 

aber mit heißem Tee nicht so viel gemeinsam haben, sondern 

eher als Longdrink fungieren. Neue erfrischende Kreationen, mit Eis, einem Spritzer 

Gin und Tonic gemixt, gehören zu den neuesten Hits auf jeder Party, denn die 

Geschmacksnoten des Tees wie Granatapfel oder Waldbeere werden durch Zugabe 

von Alkohol intensiviert. Dabei spielt auch die rote Farbe eine Rolle und zwar nicht 

nur beim Tee. „Pink Latte“ gilt als einer der farbenfrohesten Kaffee-Trends 2018. 

Aus Milch, Rote Bete Saft, Honig und Espresso wird ein Kaffee kreiert, der nicht nur 

gesund ist, sondern auch toll aussieht. Aber das ist, wie vieles im Leben, natürlich 

Geschmackssache. # 

Quelle livingpress 

Drink Pink – Tee im Cocktail · Foto Tim Klöcker 

Buch-Tipp 

Heike Hoffmann 

Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi 

Die erfahrene Foodjournalistin Heike Hoffmann nimmt ihre Leser mit auf eine Entdeckungsreise 

in neue Genussregionen ganz in unserer Nähe. Zwischen München und 

Augsburg, dem Wittelsbacher Land und den Alpen liegen urige Bauernhöfe, zünftige 

Gasthäuser, erlesene Manufakturen – kurz: ein kulinarisches Entdeckerland! Hier 

zaubern Genusshandwerker Delikatessen. Das können verschollen geglaubte Gerichte 

der Großmutter oder edle Kreationen sein. Mit diesem reich bebilderten Buch 

sind alle Rezepte gut nach zu kochen, da Profis ihre Tipps und Kniffe verraten. 

216 Seiten 

Über 600 Farbfotos und einer Karte für eine Schmankerltour 

Preis 32,50 Euro · ISBN 978-3-95786-139-9 

Wißner-Verlag 

www.wissner.com

26 | genuss | Rolls statt Bowls 

Regenbogen- Frühlingsrollen 

mit Ingwer-Erdnuss-SoSSe 

Zutaten für 8 Rolls 

Für die Rolls 

8 Stück Reispapier (Asia-Laden) + 1 Rote Bete, geputzt und fein gestiftelt 

(Handschuhe!) + Je ½ gelbe und rote Paprika, entkernt, in Streifen 

geschnitten + 1 Tasse Karotten in feinen Streifen + 1 reife Mango, gewürfelt 

+ Blätter von 1 großen Bund Minze + 1 großer Bund Koriander, von den 

Stängeln geschnitten + nach Wunsch: ca. 200 g extra-fester Tofu + 1 Tasse 

gekochter Quinoa oder 200 g gekochte dünne Aisanudeln (Vermicelli) 

Für die SoSSe 

½ Tasse gesalzene Erdnuss- oder Mandelbutter + 1 ½ EL Soja-Soße 

(oder Tamari-Soße) + 2 – 3 EL brauner Zucker oder Ahorn-Sirup + Saft 

einer ½ Zitrone + ½ TL Chili-Knoblauch-Soße + ½ TL frisch geriebener 

Ingwer (nach Wunsch) + heißes Wasser 

Zubereitung 

# Für die Soße alle Zutaten außer Wasser verrühren und teelöffelweise 

heißes Wasser hinzufügen, bis die gewünschte cremige Konsistenz erreicht 

ist. Beiseite stellen. 

Fingerfood an die Front! In unserer schnelllebigen 

Arbeitswelt spart Essen zum Mitnehmen 

Zeit. Aber es soll nicht kleckern, 

gesund sein und keinesfalls langweilig. 

Da kommen die Rolls ins Spiel: Sie ermöglichen 

eine gesunde, schnelle und 

individuelle Mahlzeit mit Pepp und sind 

wunderbar zuhause vorzubereiten. 

Rolls 

statt Bowls 

Food-Trend zum Mitnehmen 

Gesunde Zutaten stecken in ausgefallenen Hüllen. 

Schier grenzenlos geht es bei den Füllungs-Kombinationen 

zu. Und auf Besteck lässt sich weitestgehend 

verzichten. Lauter schlagende Argumente, die für 

Rolls sprechen. Ach ja: Die Picknickzeit ist gekommen – von 

der Verpflegung der Fußball-WM-Gucker ganz zu schweigen. 

Muss noch mehr gesagt werden? Hier ein paar ausgesuchte 

Roll-Rezepte für Sie – guten Appetit! # 

# Ein Stück Reispapier nach Packungsanleitung in heißem Wasser einweichen. 

Darauf achten, dass das Reispapier nicht zu weich wird, da es 

sonst leicht reißt. Vorsichtig auf einem hölzernen Schneidbrett ausbreiten 

und kreisförmig zurechtziehen. 

# Alle vorbereiteten Zutaten in acht Teile teilen und je einen Teil in die 

Mitte des Reispapiers geben. Das untere Ende über der Füllung einschlagen, 

dann vorsichtig aufrollen, dabei die Seiten mit einschlagen. Mit den 

übrigen sieben Portionen genauso verfahren. 

# Rolls im Kühlschrank bis zum Verzehr frisch halten. Mit der Dip-Soße 

servieren. 

Tipp Werden die Rolls über Nacht aufbewahrt, auf die Mango verzichten, 

da ihr Saft sonst durch das Reispapier zieht. 

Zubereitungszeit 30 Min. 

Summer-Rolls mit geräuchertem 

Lachs und Avocado 

Zubereitung 


12 Blatt Reispapier (Asia-Laden) + 

6 Streifen Räucherlachs, in 12 

Stücke geteilt + 1 Avocado, in dünne 

Streifen geschnitten + 2 – 3 Tassen 

rohe Sprossen oder gekochte 

dünne Asianudeln (Vermicelli) + 

1 Gurke, entkernt und in dünne 

Streifen geschnitten + Miso- oder 

Fischsoße zum Dippen 

# Das Reispapier wie bei den Regenbogen-Frühlingsrollen einweichen 

und ausbreiten. 

# Alle vorbereiteten Zutaten in 12 Teile teilen und je einen Teil in die 

Mitte des Reispapiers geben. Die Rolls wie bei den Regenbogen-Rolls 

aufrollen und aufbewahren oder sofort mit dem Dip servieren. 

Zubereitungszeit 20 Min.

| genuss | 27 

Gegrillte 

Auberginen-Rolls 

Hühnchen 

und Mango Rolls 

Taiwanesische 

Rindfleisch- 

Zwiebel-Rolls 

Zutaten für 2 groSSe Pfannkuchen 

bzw. 4 Portionen 

Für die Füllung 

1 – 2 EL Hoisin-Soße (scharf-süßliche Würzsauce 

aus China, Asia-Laden) nach Geschmack + 2 

Portionen geschmortes Rindfleisch in Streifen 

+ 1 Tasse Gurkenstreifen, entkernt + 1 kleiner 

Bund Koriander 

Für die Pfannkuchen 

2 Tassen Weizenmehl + 1 ½ TL grobes Salz + 

ca. ¾ Tasse heißes Wasser + 2 TL Sesamöl, 

1 gehäufter EL Mehl + 1 Bund Frühlingszwiebeln 

in dünnen Ringen + Rapsöl 

Zutaten für 4 Portionen 

3 mittelgroße Auberginen + 1 TL Kreuzkümmel, 

geröstet + 1 Prise Salz + 4 ½ EL Olivenöl 

+ 100 g Quinoa + 1 kleine Zwiebel, gehackt + 

1 TL Knoblauch-Ingwer-Paste + ¼ TL Chilli 

Pulver + ¼ TL gemahlenen Kurkuma + 100 g 

geriebener Käse + 1 TL Garam Masala (indische 

Gewürzmischung, Asia-Laden) + ¼ Bund Koriander, 

gehackt + Pflanzenöl, Salz + 1 Rote 

Beete, gewürfelt + 2 Karotten, gewürfelt + 

1 Pfefferschote, kleingeschnitten 

Zubereitung 

# Quinoa nach Packungsangabe kochen, abgießen 

und beiseite stellen. 3 ½ EL Olivenöl, 

Kreuzkümmel und Salz in einer Schüssel mischen. 

# Die Auberginen der Länge nach in 4 mm dicke 

Scheiben schneiden und großzügig mit der 

Öl-Marinade bepinseln. 

# In einer Pfanne die Auberginenscheiben auf 

jeder Seite 2 – 3 Min. bei mittlerer Hitze in Öl 

anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt 

sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. 

# Für die Füllung die gehackte Zwiebel in einer 

beschichteten Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. 

Die Ingwer-Knoblauch-Paste, Kurkuma, 

Chilli und Salz hinzufügen und 2 Min. köcheln. 

# Quinoa zugeben und weitere 5 – 7 Min. köcheln, 

dann den geriebenen Käse hinzufügen 

und alles vom Herd nehmen. Mit Garam Masala 

und Koriander abschmecken. 

# Die Auberginenscheiben auf einem Schneidebrett 

auslegen, jew. mit ¼ der Füllung belegen, 

das zugerichtete Gemüse darüber streuen. 

Aufrollen, so dass die Füllung gut eingeschossen 

ist. Evtl. mit Zahnstocher fixieren. Sofort 

servieren. 

Zubereitungszeit 

15 Min. (ohne Kochzeit Quinoa) 


Für die Rolls 

1 Hühnerbrust-Filet ohne Haut (100 g) + 1 TL 

Schwarze Pfefferkörner + 1 Frühlingszwiebel, 

grob gehackt + 1 Stück Ingwer + 1 TL Meersalz 

+ 6 Blatt Reispapier (Asia-Laden) + Eisberg- 

Salat, gewaschen und klein geschnitten + Minze- 

Blättchen, gewaschen und klein geschnitten + 

gekochte Reisnudeln + 12 Mango-Schnitze + 

6 Gurkensticks 

Für die Dip-SoSSe 

1 TL milder Essig + 3 TL Zucker + 1 ½ EL Fischsoße 

+ ½ Rote Chillischote, gehackt + 1 zerdrückte 

Knoblauchzehe + 1 EL frisch gepresster 

Zitronensaft 

Zubereitung 

# In einen mittelgroßen Topf Pfefferkörner, 

Ingwer, Frühlingszwiebeln und Salz geben, mit 

so viel Wasser auffüllen, dass später die Hühnerbrust 

gerade bedeckt ist. Zum Kochen bringen 

und die Hühnerbrust hineingeben. Bei geschlossenem 

Deckel 45 Min. köcheln lassen. 

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann 

die Hühnerbrust in kleine Stücke teilen. 

# Zutaten separat auf entsprechend viele Teller 

verteilen. 1 Blatt Reispapier nach Packungsanleitung 

einweichen, auf sauberer Unterlage 

ausbreiten, dann je ein Sechstel der Hühnerbruststücke, 

des Gemüses und der Nudeln 

gleichmäßig darauf häufen. Das Reispapier 

beidseitig über der Füllung einschlagen und 

das Ganze von unten her aufrollen. 

# Mit den übrigen fünf Reispapier-Blättern genauso 

verfahren. 

# Für die Soße alle Zutaten mischen und zu 

den Rolls reichen. 

Zubereitungszeit 

ca. 1 Std. 

Zubereitung 

# Für die Pfannkuchen Mehl und Salz mischen; 

das heiße Wasser mit einem Holzlöffel unterrühren, 

bis sich ein geschmeidiger Knetteig ergibt. 

Diesen zur Kugel formen und in eine saubere 

Schüssel geben, abdecken und 30 Min. stehen lassen. 

# Währenddessen das Sesamöl erhitzen und 

den gehäuften EL Mehl einrühren. Beiseite 

stellen und abkühlen lassen. 

# Den Teig in zwei gleiche Portionen teilen; 

die gerade nicht verwendete abgedeckt lassen. 

Eine Portion mit einem Teigroller so dünn wie 

möglich ausrollen und in eine runde Form bringen. 

Mit der Hälfte der Ölmischung bepinseln, 

evtl. nochmals salzen. 

# Die Hälfte der Zwiebelröllchen auf dem Teig 

verteilen. Den Teig mit den Zwiebeln von der Seite 

her aufrollen und die entstandene Rolle dann 

schneckenförmig aufdrehen. Schnecke erneut 

kreisförmig ausrollen (Durchmesser ca. 28 cm). 

# 1 EL Rapsöl in einer Pfanne mit 28 cm Durchmesser 

erhitzen. Den Pfannkuchen bei mittlerer 

Hitze anbraten, bis er auf einer Seite goldbraun 

und knusprig ist. Dann wenden und fertig braten. 

Mit der zweiten Teighälfte genauso verfahren. 

# Die Hoisin-Soße auf den noch warmen Pfannkuchen 

verteilen, darauf das Rindfleisch und die Gurkenstreifen, 

die Sesampaste sowie den Koriander 

geben. Jeden Pfannkuchen möglichst straff aufrollen 

und dann in zwei Hälften schneiden. 

Zubereitungszeit 15 Min. (ohne Ruhezeit)

28 | Genuss | biergärten 

Outdoor-Gastro 

foto pixabay 

Eine Auswahl der charmantesten Biergärten 

und Terrassenlokale in unseren Regionen. 

Die Gastronomen freuen sich auf Ihren Besuch! 

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Speisen wie im Wohnzimmer 

Restaurant Ammersee Blick in Herrsching 

Silke Holzschuh will ihre Gäste nicht 

nur kulinarisch verwöhnen, sondern 

ihnen auch ein gemütliches Ambiente 

bieten – fast so wie zu Hause. Große gesellige 

Tische, den Jahreszeiten angepasste, 

liebevolle Dekorationen und die herzliche 

Art der Gastronomin machen den Ammersee 

Blick zur Wohlfühloase. Das ist aber noch 

nicht alles: Vom Restaurant und von der 

Terrasse aus genießt man einen wunderbaren 

Blick über den Ammersee. Die Küche 

ist bayerisch-österreichisch. Da gibt es deftige 

Kaspressknödel und Würstel, leckere 

Braten und Burger, aber auch Vegetarisches 

und selbstgebackene Kuchen. Alles wird aus 

regionalen Produkten frisch zubereitet. Jedes 

Wochenende gibt es frische Bauernenten. 

Auch kulinarische Sonderwünsche werden 

nach Kräften berücksichtigt. # 

Öffnungszeiten: 

Di bis So 11:00 – 23:00 Uhr 

Mo Ruhetag 

warme Küche durchgehend ab 11:00 Uhr 

Ammersee Blick 

Silke Holzschuh 

Madeleine-Ruoff-Straße 33 

82211 Herrsching am Ammersee 

Tel. 08152 - 927 94 14 

kontakt@ammersee-blick.com 

www.ammersee-blick.com

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| Genuss | 29 

KLOSTERBIER GENIESSEN 

Familien-Erholung unter Kastanien in Ursberg 

Der Klosterbräu-Biergarten in 

Ursberg, südwestlich von Augsburg 

an der B 300 gelegen, ist 

eine ideale Einkehr nach einem fröhlichen 

Familienausflug. Ein großer Kinderspielplatz 

mit Rutsche, Kletterturm und 

Netzschaukel für die Kinder, der herrliche 

Ausblick auf das Kloster und die 

ruhige Lage machen den „kleinen Urlaub“ 

perfekt. Der Biergarten bietet Platz für 

Familien-Erholung unter Kastanien in 

Ursberg etwa 500 Personen und auch 

für Familienfeiern. In den Sommermonaten 

spielen freitags die umliegenden 

Musikvereine ab 18:30 Uhr im Biergarten 

auf. Ausgeschenkt werden handwerklich 

gebraute Biere aus einer der letzten 

echten Klosterbrauereien in Bauern. 

Täglich geöffnet von 7:00 bis 23:00 Uhr 

mit durchgehend warmer Küche. # 

Klosterbräuhaus Ursberg 

Dominikus-Ringeisen-Str. 2 

86513 Ursberg 

Tel. 08281-9989-0 

www.klosterbraeuhaus.de 

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MEHR ALS EIN GENUSS 

FÜR LEIB & SEELE 

Oben auf dem Heiligen Berg Andechs, dem ältesten Wallfahrtsort Bayerns angekommen, 

erleben Besucher „Bayern in Konzentration“: eine Kirche im Rokoko- 

Gewand, ein grandioses Alpenpanorama, eine Brauerei mit über 550 Jahre 

alter klösterlicher Brautradition, die durch innovative Brautechnik weiter gepflegt 

wird und ein Bräustüberl, das ebenso gastlich ist wie das Kloster selbst. Hier ist die 

Tradition benediktinischer Gastfreundschaft bis heute lebendig. Besucher aus aller 

Welt stärken sich mit süffigem Klosterbier und kalten und warmen Schmankerln. 

Oder sie bringen – nach alter Pilgertradition – ihre Brotzeit selbst mit und genießen den 

Blick übers Voralpenland. # 

informationen www.andechs.de 

Bräustüberl 

Kloster Andechs 

Bergstraße 2 · 823 46 Andechs 

Tel. 08152-376-261 

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Bier & Sonne O’zapft is im Riegele Biergarten 

Inmitten der Riegele Brau-Welt in Augsburg öffnet sich im Sommer für rund 400 

Gäste eine Oase der bayrischen Gemütlichkeit – mit frisch gezapftem Riegele 

Bier und regionaltypischen Schmankerln unter schattigen Bäumen. Dank der 

zentralen Lage, der großzügigen Parkmöglichkeiten und der nahegelegenen öffentlichen 

Verkehrsmittel zieht der Riegele BierGarten Radfahrer, Fußgänger und Autofahrer 

gleichermaßen an. Ein großer Abenteuerspielplatz mit Sandkasten macht ihn 

zum bevorzugten Ausflugsziel für Familien mit Kindern. Speisen können übrigens 

nach altem Brauch auch selbst mitgebracht werden. # 

Täglich geöffnet von 15:00 bis 23:00 Uhr, Sa/So ab 11:00 Uhr 

Informationen www.riegele-wirtshaus.de 

Frölichstraße 26 · Tel. 0821 - 4 55 25 50 

→

30 | Genuss | biergärten 

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Pastissima 

Biergarten auf Italienisch 

Ein Stück Italien zum Neu- und Wiederentdecken 

im Domviertel. Im 

Pastissima trifft die klassische mediterrane 

Kochkunst auf eine moderne und 

anspruchsvolle Wochenkarte! Der schmucke 

Innenhof mit eigenem kleinen Kräutergarten, 

nostalgischer Laternenbeleuchtung 

und detailverliebter Ausstattung hat eine 

ganz besondere Atmosphäre. Hier und im 

neu gestalteten Barbereich darf sich der 

Gast fühlen wie im Italienurlaub. „Im Pastissima 

geht es um das entspannte Gefühl, 

sich wie zu Hause zu fühlen und immer 

wieder kleine Neuerungen zu entdecken. 

Nicht nur für den Gaumen, sondern auch 

für das Auge“, so Massimo Siniscalchi, Inhaber 

des Pastissima. # 

Pastissima – Restaurant und Atrium 

Jesuitengasse 20 · 86152 Augsburg 

Tel. 0821 - 71 09 994 

www.pastissima-augsburg.de 

Sonntag ist Ruhetag. 

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Biergarten Hotel Alpenhof 

Zwei Restaurants – eine Genussoase 

Wer mit dem Rad oder dem Auto einen Ausflug macht, der rastet hier richtig – 

im teilweise überdachten Biergarten des Hotels Alpenhof in Augsburg. Parkplätze 

sind ausreichend vorhanden. Der gemütlich mit Korbsesseln möblierte 

Freisitz zwischen Kirschbäumen und altem Backsteingemäuer gehört zum bayerischschwäbischen 

Restaurant „Zum Schnürschuh“ und auch zum Gourmet-Restaurant „Wilde 

13“. Der Gast kann also wählen zwischen klassischen Biergartengerichten wie Wurstsalat 

oder Bratwürstel und auf Wunsch mehrgängigen Gaumenschmeichlern aus der gehobenen 

Küche. Nachmittags zwischen 14:00 und 17:00 Uhr gibt es eine kleine Imbisskarte 

oder Kaffee und Kuchen. Das Alpenhof Biergarten-Special: Bei gutem Wetter rollt der Chefkoch 

Tobias Laux den Grillwagen nach draußen und brutzelt direkt vor den Gästen! # 

öffnungszeiten bei gutem wetter: 

„Schnürschuh“ 11.00 bis 17.00 Uhr Imbisskarte, von 17.00 bis 23.00 Uhr große Schlemmerkarte; 

„Wilde 13“ (Menüfolgen) Di – Sa 17:00 – 23:00 Uhr 

Hotel Alpenhof 

Donauwörther Str. 233 · 86154 Augsburg, 

Tel. 0821-42040 · www.alpenhof-hotel.de 

foto pixabay

| SPECIAL HOCHZEIT | ganz in weiss | 31 

Ganz in Weiß 

foto pixabay 

Heiratspläne? Zweimal im Jahr gibt das SchlossMagazin allen, die sich trauen, 

konstruktive Tipps und kreative Anregungen für eine gelungene Hochzeitszeremonie. 

Im Wonnemonat Mai präsentieren wir wieder die neuesten Brautmodentrends. 

Auch für die Wahl der Trauringe und des Brautschmucks liefern wir Ideen. In Sachen 

Kopfschmuck machen derzeit Blumenkränze den Hüten Konkurrenz. Wir zeigen 

Ihnen, warum. Und schließlich: Freunde bzw. Angehörige von Brautpaaren werden 

sicher unsere Geschenktipps zu würdigen wissen – blättern Sie einfach mal um! 

→

32 | SPECIAL HOCHZEIT | Über kurz oder lang 

Über kurz oder lang… 

… findet jede Braut ihr Kleid. 

fotos Ophelia Blaimer, Natalie Wynn, Kaska 

Hass, SoeurCoeur 

Noch nie war die Auswahl an Brautmode so breit gefächert 

wie heute. Dadurch hat jede Frau die Chance, ihr Traumkleid 

zu finden, passend zu ihrem Typ, ihrem Stil und ihrer Figur. 

Kurz oder lang, schlicht oder üppig verziert, extravagant 

oder klassisch, traditionell oder flippig, Kleid, Kostüm oder 

Anzug – lassen Sie sich von unseren Beispielen inspirieren. 

Überraschendes Hosen-Kleid: von hinten …

| SPECIAL HOCHZEIT | 33 

… und von vorne (Ophelia Blaimer) 

→

34 | SPECIAL HOCHZEIT | Trauringe & Co 

Gold-richtig! 

Trauringe und Hochzeitsschmuck 

fotos Anbieter/Hersteller 

Wer sich traut, besiegelt traditionell seine Lebenspartnerschaft mit 

Trauringen. Die Auswahl ist schier unendlich, doch zahlt es sich aus, auf 

Gold und damit auf Qualität zu setzen – schließlich trägt man die Ringe 

ja auch ohne Unterlass. Das edle Metall in Ringform gibt es in vielen Legierungen, 

Farben und Materialkombinationen. Da fällt es leicht, etwas Individuelles zu finden. 

Wer Unikate sucht, den berät der Goldschmied seines Vertrauens bei der Wahl des 

passenden Designs und fertigt die Ringe extra an. Noch individueller ist es, seine 

Ringe selbst zu schmieden gemäß dem Leitspruch „Jeder ist seines Glückes 

Schmied“. Natürlich muss hierbei ein Meister seines Faches ein Auge auf das Werk 

der Laien-Goldschmiede habe, damit die Ringe auch gelingen und gefallen. Manche 

Goldschmiede veranstalten spezielle Kurse für Hochzeitspaare. 

Während die Trauringe als Paar glänzen, ist der Brautschmuck natürlich der Dame vorbehalten 

und orientiert sich am Stil des Brautkleides und der Trägerin. Im Trend liegen 

filigrane Teile, die gut zum angesagten Boho-Look passen oder raffiniert mit Initialen 

etc. personalisiert sind und damit ein zusätzliches Zeichen der Liebe darstellen. #

36 | SPECIAL HOCHZEIT | Geschenkideen 

Was schenkt man nur dem Brautpaar? „Praktisch“ geht immer, doch „individuell“ und 

„kreativ“ sieht definitiv anders aus. Wie wäre es, mal in Geschenk-Kategorien zu denken 

und die Perspektive zu wechseln! Hier unsere Anregungen 

Von wie Ausgefallen bis wie Zukunft 

handschrift mavograph.com 

Themen für Hochzeitsgeschenke 

Ausgefallenes 

Ein verrücktes Geschenk geht nicht in 

der Masse unter. Scherzkekse, die meist 

aus dem Freundeskreis der Brautleute stammen, sollten aber nicht irgendein 

billiges Etwas wählen, nur um ein ihrer Meinung nach originelles 

Geschenk zu haben, sondern auf den Humor, den Geschmack und den (Einrichtungs-)Stil 

der Beschenkten Rücksicht nehmen und dafür ruhig mehr 

Geld in die Hand nehmen. Dann kommt die wilde Vase auch wirklich gut 

an, später auf den Tisch und nicht ins hinterste Eck eines Schrankes. 

Erinnerungsgeschenke 

Eine schöne Idee sind Geschenke, die 

die Erinnerung der Brautleute an den 

Hochzeitstag festhalten und dokumentieren. Also Geschenke, die in 

der Regel erst nach der Hochzeit übergeben werden. 

Dazu zählen Videos vom Fest, von der Zeremonie in der Kirche, Fotoalben, 

Poster vom Brautpaar usw. Wichtig ist auch hier, dass die 

Qualität stimmt. Wer filmt, sollte sein Metier verstehen und wer fotografiert 

dito. 

Countryline 

Auf geht‘s zu Sedlmeir‘s Trachtenhof! 

Schauen‘s jetzt vorbei bei uns im Schwabaicher Trachtenhimmel! 

Sedlmeir s 

Schwabaich 3 bei 

Schwabmühlhausen 

86853 Langerringen 

Tel. 0 82 48/13 06 

ÖFFNUNGSZEITEN: 

Mo-Mi 9.30-18.00 Uhr · Do, Fr 9.30-19.00 Uhr 

Sa 9.00-15.00 Uhr 

www.sedlmeir-trachtenhof.de 

Spieth & Wendsky - ©studio-weissbacher.com 

Die neuesten Frühjahrs- und Sommertrachten warten bereits zur Anprobe! 

Unsere eigens kreierten Wildbocklederhosen und die aktuelle 

Himmel, Arsch und Zwirn Kollektion peppen jedes fesche Mannsbild 

auf! Für den kleinen Geldbeutel gibt‘s das Lederhosenset für 199 €. 

Die Damenwelt kommt aus dem Staunen nicht mehr raus: Dirndl in 

allen Längen, Farben, Mustern, knackige Lederhosen, Einteiler und 

wunderschöne Dirndl unserer Eigenkollektion Sedlmeir Exklusiv erfüllen 

ihre Trachtenträume. 

Und für die Kids gibt‘s festliche Kinderdirndl und robuste Lederhosen 

schon in den kleinsten Größen. 

Dirndl 

Sedlmeir Exklusiv 

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im OUTLET: 

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| SPECIAL HOCHZEIT | 37 

Geldgeschenke 

Wer die Brautleute nur flüchtig kennt und 

gar keine Idee hat, der kann ruhig eine ihm 

angemessen erscheinende Summe Bargeld schenken. Das Argument, keine 

Zeit zum Kaufen eines Geschenks gehabt zu haben, darf hierbei keine Rolle 

spielen. Der schlagende Beweis, dass man sich als Schenker sehr wohl Gedanken 

gemacht hat, ist, wenn man das Geldgeschenk fantasievoll gestaltet, z. B. 

in Form eines „Moneygami“, angelehnt an das japanische Origami. Geld-Gutscheine 

(oder Gutscheine überhaupt) sind auch erlaubt, vorausgesetzt, sie 

sind mit Liebe gemacht bzw. ausgesucht. Die Höhe der Summe? Innerhalb der 

Familie ab 100.- € aufwärts, unter Freunden sind zwischen 20.- und 50.- € ok. 

Haushaltsgeräte 

Ein umstrittenes Thema. Diese Dinge, 

die unter die Kategorie „praktisch“ fallen, 

werden gerne verschenkt, „da das Paar ja im neuen gemeinsamen 

Haushalt so etwas unbedingt braucht“. Nun kommt es vor, dass die Neuvermählten 

plötzlich zwei Waagen, zwei Toaster haben oder einen Schlagsahnespender, 

den sie eigentlich überflüssig finden. Oder Geschirr, das 

nicht zusammenpasst. Auch ein Bügeleisen weckt bei der Braut bestimmt 

keine romantischen Gefühle. Haushaltsgegenstände sollten nur geschenkt 

werden, wenn sie konkret von den Brautleuten gewünscht werden bzw. 

auf einer Wunschliste stehen. Und dann das Ganze so organisieren, dass 

die Gegenstände nicht doppelt oder unkoordiniert geschenkt werden. Das 

funktioniert am einfachsten unter Familienmitgliedern. 

Pflanzen 

Ein Bäumchen zum Neubeginn ist ein 

schönes Ritual und mit dem Baum kann 

auch die Liebe des Paares wachsen. Üppige Blumensträuße gehören zum 

Standard – hier empfiehlt es sich aber, über die Bedeutung, die bestimmte 

Blumenarten haben, beim Floristen nachzufragen. Damit die 

Blumen die richtige Sprache sprechen. Auf Nummer sicher gehen Blumenschenker 

mit Topfpflanzen, da diese auch nach den Flitterwochen noch 

ihre Schönheit entfalten. Allerdings auch hier bei der Auswahl darauf 

achten, dass sie nicht spießig daherkommen oder eine unerwünschte Bedeutung 

haben. Der Florist weiß Bescheid. 

Selbstgemachtes 

Apropos „gemacht“: Selbstgebautes, 

-gebasteltes, -gemaltes hat nur dann 

eine Berechtigung, wenn es entweder von Kindern stammt (ganz besonders 

lieb) oder von Könnern ihres Faches, also geübten Hobbyschreinern, 

-töpfern, -strickern oder -künstlern. Optimalerweise treffen diese dann 

auch noch den Geschmack und/oder Bedarf des Brautpaares. Das gilt 

auch für Selbermacher, die ihr Handwerk beruflich ausüben. Wer weiß, ob 

das Gemälde eines Kunstmalers nicht einst die Miene eines Auktionators 

(und des Besitzers) erstrahlen lässt. 

Zukunftsweisendes 

Sie wissen, an welchen Ort der Welt das 

Paar schon länger reisen wollte, aber 

das nötige Kleingeld bisher gefehlt hat? Schenken Sie doch eine Reise! 

Geht auch als Gutschein (siehe oben). Oder Sie schenken eine Wiege, Babyausstattung 

und Spielzeug. Aber Vorsicht: Sinnvoll, falls das Kind 

bereits unterwegs ist oder ein Kinderwunsch mit für die Heirat verantwortlich 

ist. Ansonsten könnte die Aktion peinlich und das Brautpaar womöglich 

unter Druck gesetzt werden. Wer etwas Symbolisches schenken 

möchte, dem sei zu einem Säckchen mit fünf Mandeln geraten: Sie stehen 

nach italienischem Brauch für die fünf Wünsche des Paares – Gesundheit, 

Glück, Reichtum, Kindersegen und langes Leben. (hea) # 

promotion 

Ein Jahr Jech Herrenatelier 

Mit der Eröffnung des Jech Herrenateliers im März letzten Jahres hat das Unternehmer-Ehepaar 

Hanna und Manfred Jech in Olching einen weiteren 

Schritt zum Komplettausstatter für Hochzeitspaare vollzogen. Während 

man im Brautatelier Hanna Jech alles anbietet, was die Braut für den wohl schönsten 

Tag im Leben braucht, war die Nachfrage nach entsprechender Herrenmode kontinuierlich 

gestiegen. So lag es nahe, ein eigenes Geschäft für die Ausstattung des Bräutigams 

zu eröffnen. Hanna und Manfred Jech haben es sich zur Aufgabe gemacht, eine 

Lücke in Olching zu füllen „indem wir nun 

auch die Herren mit einkleiden. Auch hier 

bleibt unsere Philosophie und Motivation 

nach wie vor ‚Weil Sie besonders sind‘, 

denn das gilt schließlich auch für die 

Herren. Der Bräutigam soll sich bei der 

Hochzeit genauso wohlfühlen und schick 

aussehen, wie seine Braut.“ 

Das Herrenatelier überzeugt mit seinem 

modernen Ambiente. Wie auch schon im 

Brautatelier können die Herren und ihre 

Begleitung sich in gemütlichen Lounges 

in familiärer Atmosphäre beraten lassen. 

Von der ersten Beratung bis hin zur Abholung 

des Anzuges oder der maßgenauen 

Anpassung im hauseigenen Schneideratelier 

– bei Hanna und Manfred Jech steht der 

Kunde im Mittelpunkt. # 

Jech Herrenatelier 

Hauptstraße 35 · 82140 Olching 

Tel. 08142-2915682 

www.jech-herrenatelier.de

38 | SPECIAL HOCHZEIT | Hair-Styling 

Blühende Romantik 

Perfektes Hair-Styling mit Blüten 

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Ganz stark im Trend liegen Blumenkränze, gerne auch 

solche aus Kunstseide. Mit ihnen kann man Steckfrisuren 

fixieren oder den Schleier. Der Look passt besonders gut 

zu Brautkleidern im Bohemian-Style. Perfekt ist er dann, 

wenn die Blumen im Haar mit dem Brautstrauß eine 

optische Einheit bilden.

promotion 

| Ammersee Events | SPECIAL HOCHZEIT | 39 

„Love is in the Air – es wird wieder geheiratet!“ Sind auch 

Sie schon eingetaucht in die schillernde Welt voll Pompons 

und Blumenmädchen? Lilija Mamotenko, Gründerin und 

Inhaberin von Ammersee Events, gewährt Einblicke in die 

schillernde Welt einer Hochzeitsplanerin. 

Ammersee Events 

Von Tüll, Cupcakes und Blumenmädchen 

Text Lilija Mamotenko 

fotos www.epic-moments.de · www.dein-fotograf.com 

Viele meiner Brautpaare begeben sich zum ersten Mal auf die große und spannende 

Reise der Hochzeitsplanung. Während der Bräutigam die erste Hürde 

des „Antrag stellen“ als erledigt verbucht und eine entspannte Stellung einnimmt, 

befasst sich die frisch gebackene Braut in spe umso eingehender mit dem 

neuen Thema im Leben und versinkt prompt in der schillernden Welt voll Tüll, Cupcakes 

und Blumenmädchen. Das Leben gleicht zu dieser Zeit einem bunten Jahrmarkt 

mit vielen Lichtern und Zuckerwatte, bei dem es an jeder Ecke etwas Neues 

zu entdecken gibt. Spätestens mit dem ersten konkreten Kostenvoranschlag fallen 

die meisten Brautpaare aus dem zuckerwattierten Himmel – ungebremst, mitten 

in den hart umkämpften Hochzeitsmarkt. 

Täglich führe ich Beratungsgespräche und täglich erkenne ich, dass die meisten Paare 

an alles denken, nur nicht an sich selbst, sich von viel zu vielen Meinungen beeinflussen 

lassen und es dann doch irgendwie jedem recht machen möchten. An dieser Stelle 

liebes Brautpaar, lasst euch eins von mir sagen: Auch wenn die Braut sehnlichst zu 

„Bells“ von Metallica zum Altar schreiten möchte, die gesamte Feier als lockere „BBQ – 

After Weddingparty“ umgesetzt wird und es statt dreistöckiger Hochzeitstorte eine 

„Donut Wall“ geben wird – eure Gäste werden am Ende des Tages stahlen, ganz einfach, 

weil sich euer Glück auf jeden einzelnen übertragen wird. 

Wenn das Brautpaar erfüllt ist, wird dies auch den letzten Zweifler überzeugen und 

positiv stimmen – versprochen. Habt nur Mut. Mut das zu tun, auf was ihr wirklich Lust 

habt – den Rest erledigen wir. Meine Aufgabe als Hochzeitsplanerin ist, alle Wege für 

eure Hochzeit bereits im Vorfeld zu ebnen, euch die richtigen Partner an die Seite zu 

stellen und aus unseren Gesprächen und euren Vorstellungen eine für euch perfekte 

Hochzeit zu erschaffen. Ob auf einer Wiese am See, in den Veranstaltungsräumen von 

Ammersee Events, eurem Lieblingsrestaurant oder gar auf einer Steinklippe auf Korsika. 

Nichts ist unmöglich, man muss nur die richtigen Partner an seiner Seite wissen. # 

Lilija Mamotenko, Gründerin und Inhaberin 

Ammersee Events 

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Das Buch ist sowohl Ratgeber für die Braut 

als auch unterhaltsamer Erlebnisbericht – mit 

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Hochzeiten zeitgleich tanzt und dabei ihre 

eigene Verlobung platzen lässt. 

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Herzlichst, 

Lilija Mamotenko 

Inhaberin Ammersee Events, Buchautorin 

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82266 Stegen am Ammersee 

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info@ammersee-events.de

40 | kunst + kultur | Stadtporträt Landsberg am Lech

| kunst + kultur | 41 

Landsberg am Lech. Wenn etwas von großer Bedeutung 

ist, dann führt man es im Namen. Die Stadt tut das und 

nennt in ihrem Namen den Lech, den Fluss, der schon immer 

die Lebensader Landsbergs war, einen Gutteil ihres 

Charmes ausmacht, aber auch das eine oder andere Problem 

nach sich zieht. Landsberg hat viel vor. 

Landsberg – 

die Stadt am Lech 

Text Hannelore Eberhardt-Arntzen · fotos Stadt Landsberg am Lech, pixabay 

Landsberg am Lech, die malerische Stadt an der Romantischen Straße, kann 

nicht nur auf eine 850-jährige ereignis- und schicksalsreiche Geschichte zurückblicken. 

Sie erfreut sich auch in der Gegenwart starken Zuspruchs und 

das in mehrfacher Hinsicht. Der Lech hatte bereits im Mittelalter großen Anteil 

daran, dass die Stadt als Handelszentrum Bedeutung erzielte und zu Wohlstand 

kam. Heute noch beherrscht der Fluss in weiten Teilen die Geschicke der Stadt. Er 

→

42 | kunst + kultur | Stadtporträt Landsberg am Lech 

fließt mitten durch sie hindurch – ein wunderschöner Anblick 

mit seinen klaren Fluten, dem imposanten Lechwehr und seinen 

begrünten Ufern. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten befinden 

sich entlang seiner Gestade, aber auch Freizeiteinrichtungen 

wie das Inselbad, Spazier- und Radwege und auch 

Cafés, die zum Verweilen einladen. Andererseits ist die Lage 

der Stadt am Hochufer des Lechs eine stete Herausforderung 

für den innerstädtischen Verkehr. Derzeit führen im Stadtgebiet 

nur zwei befahrbare Brücken über den Lech. Deshalb arbeitet 

die Stadt daran, den öffentlichen Nahverkehr zu optimieren 

und die Bedingungen für Fußgänger und Radfahrer zu 

verbessern. Doch dazu später mehr. 

Landsberg ist eine sehr stark wachsende Kommune mit derzeit 

rund 30.000 Einwohnern, was bei den einen großen Zuspruch 

erfährt, wegen der damit verbundenen Probleme bei 

manchen aber auch Besorgnis hervorruft. Der Grund des Wachstums 

ist auf der einen Seite die Attraktivität der Stadt als historischer, 

kultureller und klimabegünstigter Ort (sie zählt zu den 

sonnigsten Städten Deutschlands), auf der anderen Seite ihre 

Lage als boomender Wirtschaftsstandort mit einem attraktiven 

Branchenmix. Das Industrie- und Gewerbegebiet Landsberg ist 

Heimat zahlreicher kleiner und mittelständischer, aber auch 

überregional bedeutender Unternehmen. Nicht nur für letztere 

dürfte die gute Fernverkehrsanbindung an die Autobahn Lindau – 

München und die B17 eine große Rolle spielen. Dieser Umstand 

trägt auch dazu bei, dass viele Familien von außerhalb ihren Lebensmittelpunkt 

nach Landsberg verlegen. 

Das erklärte Ziel der Stadtverwaltung ist es, die Infrastruktur an 

die wachsenden Herausforderungen anzupassen. Was den innerstädtischen 

Verkehr betrifft, so sind innovative Verkehrsformen 

und Mobilitätskonzepte in der Entwicklung. Außerdem werden 

ganze Stadtteile außerhalb der Altstadt neu konzipiert, z. B. das 

ehemalige Fabrikgelände nördlich des Papierbaches an der Von- 

Kühlmann-Straße. Hier soll im Lauf der nächsten zehn Jahre 

schrittweise quasi eine Stadt in der Stadt entstehen, die urbanes 

Leben, Kultur und Shoppingmöglichkeiten bietet – für ca. 

1.500 Menschen. In Folge soll auch die Kinderbetreuung ausgebaut 

werden, neue Einrichtungen sind in Arbeit bzw. geplant. Für 

die Zuzügler wird neuer Wohnraum geschaffen, teilweise als 

sozialer Wohnungsbau mit gemischtem Wohnen aller sozialen 

Gruppen. Für das geplante neue Wohngebiet an der Staufenstraße 

wurde ein Realisierungswettbewerb „Wohnen mit Vielfalt – 

für alle Lebensphasen“ mit zwischengeschalteter Bürgerbeteiligung 

ausgeschrieben. Überhaupt wird auf die Meinung der 

Bürger großen Wert gelegt, da städtische Vorhaben naturgemäß 

auch polarisieren können. 

Im Rahmen des Strategieprozesses „Landsberg 2035“ werden 

Bürgerkonferenzen einberufen, bei denen nicht nur der finale 

Stand der Zielentwürfe für die kommunale Gesamtstrategie 

„Unser Landsberg 2035 – gemeinsam Zukunft gestalten“ präsentiert 

wird, sondern auch die einzelnen Leitprojekte mit den 

Bürgerinnen und Bürgern diskutiert und weiterentwickelt 

werden. Nach der ersten Bürgerkonferenz am 26. April, bei der 

es um Mobilität und Umwelt ging, stehen folgende weitere 

Konferenzen auf der Agenda: 8. Mai – Kultur und Freizeit, 15. 

Mai – Bildung und Soziales, 17. Mai – Wirtschaft und Digitalisierung, 

4. Juni – Bauen und Wohnen (www.landsberg2035.de). 

Auch das beliebte, aber in die Jahre gekommene Inselbad am 

Lech war kürzlich Thema einer Bürgerbefragung, denn es muss 

saniert und renoviert werden. Es wurden mehrere Alternativen 

vorgestellt, in welche Richtung die Renovierung gehen 

soll. Das Ergebnis: Nach Bürgerwunsch soll das Bad im Prinzip 

so bleiben wie es ist, nur eben technisch und sanitär auf dem


neuesten Stand; das Konzept soll nicht geändert werden. In 

diesem Sinne wird die Sanierung auch vollzogen. 

Zu den Hauptpunkten der strategischen Entwicklungsplanung 

der Stadt zählt das bereits erwähnte Verkehrsführungsproblem 

Lech mit seinem stark kanalisierten 

Verkehrssystem. Durch eine neue Fußgänger- und Radfahrerbrücke 

soll ab 2019 der Altstadtkern mit der Westseite 

der Stadt besser verbunden werden. Auch sind Radschnellwege 

geplant. Ferner will die Stadt für mehr Barrierefreiheit 

sorgen; die Fußgängerzone soll in absehbarer Zeit in 

Richtung Norden erweitert werden. Auch ist eine Erweiterung 

der Parkgarage in der Lechstraße geplant, um für 

möglichst kurze Fußwege vom Auto zum Ziel zu sorgen. 

Landsberg am Lech darf sich eines großen kulturellen Angebots 

rühmen. Neben dem in der Verantwortung der 

Stadt liegenden Stadttheater und den meist ausgebuchten 

Rathauskonzerten beteiligen sich auch andere Institutionen 

an der kulturellen Vielfalt und Weiterentwicklung 

der Stadt. Dazu zählt z. B. die Städtische Sing- und Musikschule 

mit weitreichendem, gutem Ruf. Dem Film wird in 

Landsberg am Lech besondere Aufmerksamkeit zuteil. Das 

Filmforum bietet als Arthouse-Kino regelmäßig themenspezifische 

Filmreihen an und das Snowdance Independent 

Film Festival stellt jedes Jahr im Januar/Februar eine wichtige 

Plattform für unabhängige, freidenkende Filmemacher 

dar. In der Altstadt befindet sich das charmante Olympia 

Filmtheater, das mehrere Auszeichnungen erringen 

konnte und zu den besten Filmtheatern Bayerns zählt. Jeden 

Sommer wird auch Filmgenuss unterm Sternenhimmel 

geboten – beim Kino-Open-Air auf dem historischen Roßmarkt. 

Im Juli zieht der traditionelle, ebenfalls unter freiem 

Himmel stattfindende Töpfermarkt Scharen von Interessierten 

aus Nah und Fern an. 

Mit seinem goldfarbenem Dach spitzt der Mutterturm aus einer 

Parklandschaft am Lechufer hervor. Er schließt sich an das 

Herkomer-Museum an, das eine bedeutende Sammlung von 

Gemälden und Graphiken des berühmten Sohnes der Stadt, 

Hubert von Herkomer, an. Das Neue Stadtmuseum auf dem 

Leitenberg bietet wechselnde Sonderausstellungen. Derzeit 

befasst sich die Stadt auch hier mit einer Sanierung und Neukonzeption; 

der Bereich der Dauerausstellung ist seit gut 

zwei Jahren aus Brandschutzgründen gesperrt. Kürzlich wurden 

die Ergebnisse einer professionell durchgeführten Besucher-Evaluation 

der Öffentlichkeit vorgestellt, die auf die Interessensgebiete 

der Besucher abzielte. Bei der Auswertung 

der Themenwünsche für die zukünftige Ausstellung erhielt 

die Stadtentwicklung am häufigsten Zuspruch. Auffällig nach- 

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44 | kunst + kultur | Stadtporträt Landsberg am Lech 

gefragt wurden auch die Themen „Zeitgeschichte bis 1945“, Erfindungen 

und Persönlichkeiten sowie „kuriose Museumsobjekte“. 

Ganz oben auf der Liste der Besucherwünsche standen außerdem 

Ausstellungen über Industrie und Handwerk sowie der häufigere 

Wechsel von Themen und Barrierefreiheit. 

Der Stadtverwaltung ist sehr dran gelegen, die besonders folgenreiche 

Geschichte der Stadt zwischen den Jahren 1920 und 1945 adäquat 

aufzuarbeiten. Landsberg am Lech wurde mehrmals im 20. 

Jahrhundert zum Ort der Zeitgeschichte. Nach dem Putsch in München 

1923 hatte Adolf Hitler im Landsberger Strafgefängnis seine 

Festungshaft zu verbüßen. In dieser Zeit schrieb er den ersten Band 

von „Mein Kampf". 1937/38 war Landsberg am Lech NSDAP-Kultort 

und Ziel von Großveranstaltungen der Hitler-Jugend. Als 1944/45 

westlich von Landsberg am Lech ein großes Rüstungsprojekt begonnen 

wurde, der Bau von Bunkern zur Herstellung von Jagdflugzeugen, 

wurde Landsberg zum Ort des Holocaust. Nach der Befreiung 

der Konzentrationslager wurde in einer Landsberger Kaserne 

durch die US-Armee das größte DP-Lager (Displaced Persons) der 

US-Zone eingerichtet, in dem sich viele Überlebende auf das Leben 

in Freiheit in Israel vorbereiteten. Ehemals militärisch genutzte 

Flächenareale wurden und werden zu Gewerbe- und Industrieparks 

konvertiert – Fluch und Segen zugleich, denn die Flächen, die die 

Basis für die Ansiedlung weiterer Wirtschaftsunternehmen bieten, 

mussten in Vorleistung von der Stadt finanziert und gleichzeitig 

von militärischen Altlasten befreit werden. Dafür mussten hohe Investitionen 

getätigt werden. Doch ist es den Stadtvätern nicht damit 

getan, diese geschichtsträchtigen Flächen einfach „zuzubauen“ 

und damit auch die Erinnerung an die Vergangenheit. Glücklicherweise 

wollen etliche Vereine und politische Gruppierungen dem 

Vergessen begegnen, doch die Maßnahmen sind teilweise umstritten. 

Der Stadt geht es beim Umgang mit diesem Teil der Geschichte 

nicht nur um Gedenkarbeit, sondern auch darum, einen geschichtlichen 

Bogen zu spannen, um die Zusammenhänge für die Zukunft 

besser nachvollziehbar zu machen. 

„Veränderung ist ein fester Bestandteil unseres Leben“ konstatiert 

Landsbergs Oberbürgermeister Mathias Neuner, im Sinne von Goethes 

„Alles ist Übergang“ zu Beginn seines Bürgerbriefs vom April. 

„Veränderung heißt auch, dass man sich anpassen muss, aus seiner 

Komfortzone rauskommen muss und sich mit den Dingen um einen 

herum auch ernsthaft beschäftigen muss. Es gilt, sich dem Wandel 

zu stellen und ihn aktiv mitzugestalten.“ Stadtoberhaupt Mathias 

Neuner und sein Team nehmen mit „Landsberg 2035“ diese Herausforderung 

an, besonders in Sachen Wohnraumbeschaffung, Mobilität 

und Verkehr: „Wir müssen uns aktiv den Herausforderungen 

stellen und dabei in Betracht ziehen, dass die Veränderung nicht 

aufhört, sondern kontinuierlich weitergeht. Stillstand ist Rückschritt 

– gestalten wir die Veränderung!“. # 

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Ein Besuch in Landsberg am Lech 

Von Mai bis Oktober finden in Landsberg am Lech 

regelmäßige Stadtführungen statt. Treffpunkt ist 

jeden Mittwoch, Samstag und Sonntag um 14.30 

Uhr am Marienbrunnen. Themenführungen zu festen 

Terminen ergänzen das Stadtführungsangebot. 

Regelstadtführungen sowie individuelle Themenführungen 

z.B. Musikalischer Spaziergang, Landsberg 

bei Nacht, Leben und Wirken der Ursulinen 

uvm. sind für Reisegruppen ganzjährig buchbar. 

Weitere Infos: 

Tourist-Information Landsberg am Lech . Hauptplatz 152 . 86899 Landsberg am Lech 

Tel.: 08191/128-246 . www.landsberg.de

46 | kunst + kultur | Hotel Schloss Leitheim promotion 

Hotel Schloss 

Leitheim 

ulirike bauch, Ayurvedamassage-Therapeutin 

und 

Naturkosmetikerin 

Ankommen, entschleunigen 

und sich verwöhnen lassen 

Das im Jahr 2015 eröffnete 4-Sterne 

Superior Hotel gehört zum Ensemble 

des Zisterzienser-Schlosses 

Leitheim aus dem 17. Jahrhundert und 

punktet nicht nur mit seinen stilvollen 

komfortablen Räumlichkeiten in gehobener 

Ausstattung, sondern vor allem 

auch mit seiner herrlichen Lage und dem 

malerischen Blick über die Donauauen. 

Außergewöhnlich ist die großzügige Wellnesslandschaft 

mit klassischer Sauna, Sanarium, 

Dampfbad und Fitnessraum. Der 

Blick vom Sanarium, Ruhebereich und der 

Outdoor-Poolanlage in das abendliche 

Donautal ist einzigartig. Neben Kneippanwendungen 

oder Abreibungen mit Schnee 

aus dem Eisbrunnen beinhaltet das Wellnessangebot 

kosmetische Anwendungen, 

Ayurveda-Behandlungen, Massagen sowie 

Yoga Retreats und Ayurveda-Tage. Die 

Ayurvedamassage-Therapeutin und Naturkosmetikerin 

Ulrike Bauch arbeitet 

ausschließlich mit Naturprodukten der 

Marken San Vino, Charlotte Meenzen, Zuii 

und Lunasol. 

Das Hotel Schloss Leitheim ist durch seine 

Lage prädestiniert als Ausgangort für 

Sternfahrten mit Old- und Youngtimern 

zu besonderen Destinationen in der näheren 

und weiteren Umgebung, z. B. nach 

Schloss Dennenlohe, zum Sisi-Schloss 

Aichach oder nach Eichstätt und Neuburg 

an der Donau. Hungrige Gäste verwöhnt 

das geschmackvoll ausgestattete Restaurant 

im „Weingärtnerhaus“ mit gehoberer 

regionaler Küche. Regelmäßig werden 

Weinverkostungen, Kochkurse und 

andere Events veranstaltet. Die Räumlichkeiten 

bieten sich besonders an für 

Hochzeiten und geschlossene Gesellschaften 

sowie Tagungen. Veranstalter 

und Teilnehmer profitieren in den beiden 

60 bzw. 100 qm großen, lichtdurchfluteten 

Tagungsräumen von der technisch perfekten 

Ausstattung und der absolut ruhigen 

Lage. 

Wer sich eine erholsame Auszeit gönnen 

und gleichzeitig einen idealen Ausgangspunkt 

für erlebnisreiche Ausflüge haben 

möchte, dabei aber auch Komfort und lukullische 

Köstlichkeiten genießen will, ist 

im Hotel Schloss Leitheim bestens aufgehoben. 

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AUSSTELLUNG IM 

TIM AUGSBURG 

7.4.– 29.7.2018

48 | reisen | Du Lac et Du Parc Grand Resort 

Logieren 

im Park 

Du Lac et Du Parc****plus, Riva del Garda 

Text Hannelore Eberhardt-Arntzen 

fotos Du Lac et Du Parc 

Wo gibt es das schon: ein Hotel mit einem herrlichen Park, um den sich so manche Stadt 

reißen würde, direkt am See. Am Nordende des Gardasees findet man so eine grüne Oase; 

sie gehört zum Du Lac et Du Parc Grand Resort, einer Vier-Sterne-Plus Anlage, die mit ihren 

Zimmern, Suiten und Bungalows ein ideales Urlaubsrefugium nicht nur für Familien darstellt. 

Den Gardasee als Urlaubsziel zu beschreiben würde 

wohl bedeuten, Eulen nach Athen zu tragen. Nicht 

umsonst zählt er seit Jahrzehnten zu den beliebtesten 

Urlaubszielen der Deutschen. Über die Brenner-Autobahn 

A 22 leicht zu erreichen ist vor allem der nördlichste Ort Riva 

del Garda. Zentral gelegen am großen Kreisverkehr ist es 

nicht zu übersehen, das Hauptgebäude des Du Lac et Du Parc 

mit seiner imposanten Einfahrt. Doch der wahre Schatz verbirgt 

sich dahinter. Die über hundert Jahre alte, top gepflegte, 

70.000 qm große Parkanlage mit riesigen Palmen, Pinien, 

blühenden Bäumen und Sträuchern reicht im Süden bis an die 

Uferpromenade des Lago heran. Aber der Park ist nicht nur 

schön – er ist belebt, und wie! Hier stehen auch die 34 Bungalows 

des Resorts, versteckt hinter üppigem Grün. 

Ente zum Kaffee 

Diese Bungalows, alle vollklimatisiert 

und in verschiedenen Größen zu buchen, 

eignen sich besonders für Familien mit 

Kindern aller Altersstufen. Hier kann man ungezwungen auf 

der privaten Terrasse sitzen, Kaffee trinken und den fast zahmen 

Enten, die neben anderen Vögeln den Park bevölkern, 

beim Schnäbeln zusehen, die Kinder toben lassen, direkt zu 

einer morgendlichen Joggingrunde über den Gesundheitsparcours 

der Anlage starten und fünfe gerade sein lassen. Im 

Park befindet sich auch der Sitz des Mini-Clubs, der altersgerechte 

Unterhaltung für den Nachwuchs anbietet. Überhaupt 

sind Kinder, die bis 6 Jahre kostenlos wohnen, dem Hotel sehr 

wichtig, wie Manager Dott. Giorgio Robustelli betont. Schließlich 

sind sie ja die Gäste von morgen. Trotzdem brauchen die

| reisen | 49 

mit dem neuen Indoor-Pool Cristallo, verschiedene Restaurants 

und eine Bar mit großzügigen Außenterrassen. Während 

der Gründungszeit gehörte Riva del Garda zum Königreich 

Österreich-Ungarn. Erst durch den Vertrag von 

Saint-Germain im Jahre 1919 ging Riva del Garda an Italien. 

Wen wundert es also, dass mindestens die Hälfte der Urlaubsgäste 

im Hotel wie überhaupt deutschsprachig sind. 

Den Privatpark haben die derzeitigen Besitzer des Resorts, 

ein großer Versicherungskonzern, einem Grafen aus dem Geschlecht 

der Habsburger zu verdanken, der um 1880 den Privatgrund 

erwarb und so die Basis für das heutige „Sahnestück“ 

legte. 

Kulinarik und 

Wellness 

Mit viel Fantasie und Kreativität zaubert 

Chefkoch Marco Brink mit seinem Team 

seit 1999 typische regionale Gerichte 

ebenso wie raffinierte mediterrane und internationale Speisen 

auf den Tisch. Von Mai bis September wird das Frühstück auf der 

Veranda serviert. Der Tag klingt bei einer reichen Auswahl an 

Long Drinks, Cocktails und Destillaten an der Bar stilvoll aus. 

Chefbarkeeper Giulio Minutolo und sein Team sind von 9:00 bis 

24:00 Uhr für Gäste da. Wer auch seinem Körper etwas Gutes tun 

möchte, kann das im weitläufigen Wellness-Center. Das neue, 

verglaste Hallenbad Cristallo liegt unmittelbar im Park und ist 

mit dem Spa verbunden. 

Gäste im Du Lac et Du Parc nicht zu befürchten, sich in einem 

lauten „Kindergarten“ zu befinden, denn nicht nur die Hotelanlage 

mit ihren verschiedenen Gebäuden, sondern auch der Park ist 

weitläufig genug. Die beiden Outdoor-Pools mit den umgebenden 

Liegeflächen, die Teichanlagen mit Verbindung zum Gardasee 

und das Capannina Pool Bar & Restaurant bieten ausreichend 

Möglichkeiten, sich in Ruhe zu entspannen und einfach 

nur zu genießen. 

Tradition und 

Moderne 

Das Du Lac et Du Parc Grand Resort gehört 

zu den Vorreitern der Spitzenhotellerie 

am Gardasee. Als größtes Resort 

am Platz kombiniert es seit 1953 italienische Gastfreundschaft 

mit internationalen Qualitätsstandards. In den Winterpausen 

werden alljährlich die Räumlichkeiten auf den neuesten 

Stand gebracht. Die Gäste können wählen zwischen verschiedenen 

attraktiven Wohnmöglichkeiten. So residieren sie im 

charmanten Hotel Du Lac, in den edlen Suiten der La Villa, 

den modernen Luxus-Suiten des Murialdo-Gebäudes oder 

eben in den familienfreundlichen Bungalows. Für umfassenden 

Urlaubsgenuss sorgen auch das Spa & Fitnesscenter ArmoniA 

Aktivitäten am Das Du Lac et Du Parc Grand Resort bietet 

ideale Möglichkeiten für sportliche 

und um den See 

Aktivitäten und Ausflüge in die Umgebung. 

Eine eigene Segel- und Surfschule, ein Golfconcierge, 

Mountainbikes für Hotelgäste und ein vielfältiges Freizeitangebot 

von Wandern über Klettern bis hin zu Kunst und Kultur 

lassen keine Wünsche offen. Als einziges Hotel des nördlichen 

Gardasees verfügt das Du Lac et Du Parc über ein eigenes 

Wasser- und Multisportcenter „Sailing Du Lac“, wo eine große 

Auswahl an hochwertigen Sportgeräten ausgeliehen werden 

kann und Kurse in allen möglichen Sportarten belegt werden 

können. In erreichbarer Nähe des Resorts befinden sich außerdem 

in malerischer Naturkulisse zahlreiche ganzjährig bespielbare 

Golfanlagen. Auf die übrigen Attraktionen der Region 

einzugehen würde hier den Rahmen sprengen. Wer den 

idealen Ort für aktive Ferien und Erholung im Einklang mit der 

Natur sucht, mediterranes Klima mit bergigem Hinterland 

bevorzugt und gehobene Ansprüche hat, ist im Du Lac et Du 

Parc bestens aufgehoben. # 

informationen 

Du Lac et Du Parc Grand Resort 

Viale Rovereto, 44 

I-38066 Riva del Garda 

www.dulacetduparc.com

50 | reisen | mountainbike-halfpipe 

Auf die Piste, fertig, los! 

Trail mit „Halfpipe“ für Mountainbiker in Sölden 

Eine perfekt präparierte Abfahrtspiste, ein Lift und ein Wochenende voller Spaß: Das 

erwartet passionierte Mountainbiker in Sölden, dem eigentlich als Skifahrort bekannten 

Winter-Hotspot in den Ötztaler Alpen. Er bietet nämlich auch nach der Schneeschmelze 

viele interessante Attraktionen. Ein Reisetipp für die ganze Familie 

fotos pd-f Rudi Wyhlidal 

Über 130 Kurven auf gut fünf Kilometern, verteilt auf 820 Höhenmeter, bietet die 

Teäre-Linie „Downhillern“ in Sölden, Tirol. Sie übersetzt die Idee des alpinen 

Skifahrens aufs Mountainbike: Eine perfekt präparierte Abfahrtspiste, die von 

jedem gemeistert werden kann, kombiniert mit Lift und kulinarischer Infrastruktur fürs 

„Après-Bike“. Die Gemeinde Sölden im Ötztal hat diese Idee konsequent umgesetzt. 

2015 wurde die Strecke eröffnet und hat sich seither unter Geländerad-begeisterten 

Urlaubern einen Namen gemacht. Mittlerweile wirbt die Region Ötztal übrigens mit 

einem Mountainbike-Netz von 850 Kilometern. Um den Trail mit der „Halfpipe“ runterzukommen 

braucht man keine Hightech-Sportfahrräder. Es reichen im Prinzip alltagssichere 

Normalräder. Knie-, Ellbogen- und Schienbeinprotektoren sowie der obligatorische 

Helm sind aber ratsam. Mit dem Lift kommt man bequem den Berg hinauf zur 

2.200 Meter hoch gelegenen Mittelstation der Gaislachkoglbahn, von wo aus in die Teäre-Linie 

eingefahren werden kann. Die Route gilt als „mittelschwieriger Trail“ mit 

Flow-Genuss der Extraklasse. Auf schwierige Hindernisse wurde bewusst verzichtet, 

denn Genuss und Spaß stehen im Vordergrund. Die Kunst ist das richtige Bremsen. Erst 

mit einem gewissen Schwung fährt sich der Trail richtig gut. Anfänger neigen aber 

dazu, zu viel zu bremsen. Der Flowtrail ist so angelegt, dass Biker jeder Könnens-Stufe 

auf ihre Kosten kommen sollen. Einsteiger fahren im gemäßigten Tempo durch Kurven 

und über Wellen. Experten drücken auf die Tube, „ziehen ab“ auf den Wellen und überspringen 

die nächste. Pro Abfahrt braucht man rund 45 Minuten. Am Abend schmerzen 

die Arme und Beine. Bergab ist anstrengender als man anfangs meinen möchte, denn 

egal ob anspruchsvoller Singletrack oder flüssiger Genusstrail: Im Gelände braucht der 

Mountainbiker den ganzen Körper. Aber das kennt er ja. # 

Quelle pd-f Gunnar Fehlau

| Sport + SpaSS | Motor-Dreirad | 51 

Bis ein innovativer 3-Rad-Roller wie etwa 

der Metropolis von Peugeot (www.peugeotscooters.de) 

auf die Straße kann, war allerdings 

reichlich Entwicklungsarbeit zu leisten und obwohl 

das gut ausgestattete Fahrzeug bereits in 

der Startversion über viele technologische Ausstattungsmerkmale 

verfügte, nahmen die Gallier 

sich viel Zeit für eine Modellpflege mit zusätzlichen 

Verbesserungen. Die Grundversion 

bietet ein schlüsselloses Startsystem über 

Smart Key, eine automatische Reifendrucküberwachung, 

Tagfahrlicht, eine Parkbremse 

und eine intelligente Aufhängung mit einzeln 

geführten Rädern, die sich bei Kurvenfahrten 

entsprechend neigen. Dies soll dem Fahrzeug 

eine ausgezeichnete Stabilität verleihen. Der 

„PowerMotion“-Antrieb mit 400 ccm Hubraum, 

elektronischer Einspritzung und 27 kW Leistung 

wurde überarbeitet, um Vibrationen und Geräuschemissionen 

zu senken. · Foto Peugeot 

Scooters Deutschland/trd/spp-o 

Einfach auf das Dreirad umsteigen 

fotos Hersteller 

Das Gefühl haben, Motorrad zu fahren, sich dabei aber 

sicherer fühlen – kein Problem mit einem dreirädrigen 

Roller, z. B. dem Metropolis von Peugeot oder dem Quadro3. 

Dreirädrige Roller wurden nicht nur für Personen gebaut, die sich gerne den Wind 

um die Nase wehen lassen, aber keinen Motorradführerschein besitzen. Volles 

Zweirad-Feeling erleben damit auch Ex-Biker und Senioren, die aus verschiedenen 

Gründen, etwa bei Bewegungseinschränkungen, ein Alternativfahrzeug mit flachem 

Beindurchstieg und hohem Sicherheitsanspruch suchen. Bisherige Einschränkungen in 

der Fahrerlaubnis-Verordnung wurden zum Jahreswechsel beseitigt. Mit entsprechender 

PKW-Fahrerlaubnis kann man nun einfach auf einen 3-Rad-Roller umsteigen. # 

Auch der 3-Rad Roller Quadro3 kann mit 

einem Autoführerschein der Klasse B/3 gefahren 

werden. Mit dem innovativen 4-Ventil- 

Motor hat das sportliche Gefährt eine sehr 

gute Performance. Mit einem Hubraum von 346 

ccm bringt der leistungsstarke 4-Takt-Motor 

eine Leistung von 19,8 kW / 27 PS auf die Straße. 

Der Quadro3 ist auf dem neuesten technischen 

Stand. Die überarbeitete und erhöhte Soziussitzbank 

steigert die Ergonomie und das stabile 

Trägersystem rundet das Gesamtkonzept des 

Quadro3 ab (www.quadro-vehicles.de). 

Mo - Fr 9 - 18, Sa 9 - 13 | 1. Samstag im Monat 9 - 16 Uhr | 

kostenl. Parkplätze | 08232/961211 | www.stammel.de

52 | sport + spass | Oldtimer-Veranstaltungen 

ger Land auf einer knapp 150 km langen idyllischen 

Route. Rückkunft ist ab 13:00 Uhr in 

Königsbrunn. 

Veranstalter Landkreis Augsburg 

www.landkreis-augsburg.de 

2. Sept., ab 9:00 Uhr, Pöttmes 

21. Oldtimertreffen Pöttmes 

Auf dem Marktplatz treffen sich historische 

PKW, Motorräder, Nutzfahrzeuge etc.; mit 

Teilemarkt. 

Veranstalter 

Oldtimerfreunde Pöttmes 

www.oldtimerfreunde-poettmes.de 

Wunderbare Vehikel 

Regionale Oldtimer-Veranstaltungen 

19. + 20. Mai, ab 10:00 Uhr, Landsberg 

Intern. Treffen der Hymer-Mobil-Oldies 

Zugelassen sind Fahrzeuge bis Baujahr 1987; 

Festplatz Waitzinger Wiese 10 

Veranstalter Udo Frechen 

FrechenRamsach@aol.com 

30. Mai – 3. Juni, Schloss Leitheim 

Reise durch das Herrschaftliche 

Bayern 2018 

Oldtimer-Reise mit Start auf Schloss Leitheim 

bei Kaisheim durch das Donau-Ries, das Altmühltal, 

die Hallertau, das fränkische Seenland, 

über die deutsche Limesstraße usw. 

Veranstalter Oldtimer Urlaubsreisen 

www.oldtimer-urlaubsreisen.de 

9. Juni, ab 8:00 Uhr, Utting 

13. Espresso Oldtimer Rallye 

Die „Espresso“ Oldtimer Rallye startet am 

West ufer des Ammersees im BVS Bildungszentrum 

in Holzhausen, Seeholstraße 1 – 3 und 

hier ist auch das Ziel. Wo es hingeht wird erst 

am Morgen der Rallye verraten. Siegerehrung, 

Ergebnisdienst und Abendessen gegen 18:30 Uhr. 

Mitmachen dürfen alle Klassiker bis Baujahr 1990. 

Veranstalter 

SEC SportEventCoaching, Dießen, 

Tel. 0177-78 63 727 

10. Juni, ab 9:30 Uhr, Germering 

333-Minuten-Rallye 

Die Rallye für Klassiker, Old- und Youngtimer 

vor dem Baujahr 31.12.1992 führt durch reiz- 

volle, wenig bekannte Ecken unseres schönen 

Bayerns und wurde mit ein paar Sonderaufgaben 

und -prüfungen bereichert. Gestartet 

wird an der Stadthalle Germering. 

Veranstalter 

Pascal Kapp Rallye-Team, Germering, 

Tel. 089-84 20 84 

1. Juli, ab 10:00 Uhr, Germering 

Classic meets Classics 

Oldtimer-Ausstellung in der Stadthalle mit Concours 

d’Élégance, Oldtimer-Corso, Demofahrten 

und musikalischer Begleitung. Eintritt frei. 

Veranstalter Pascal Kapp Rallye-Team, 

Germering, Tel. 089 - 84 20 84 

12. bis 15. Juli, Landsberg 

Herkomer-Konkurrenz ® 

Alle zwei Jahre findet in Landsberg die älteste 

Tourenwagen-Rallye der Welt statt, an der nur 

Fahrzeuge teilnehmen dürfen, die älter sind 

als Baujahr 1930. Die Rallye umfasst zwei Fahrtage 

zu je ca. 120 km. Ein erstes Treffen findet 

am Freitag am Parkplatz zu Füßen des Mutterturms 

statt. Der Zieleinlauf ist am Samstag 

auf dem Hauptplatz im Parc fermé. 

Veranstalter Heike Eisele, Landsberg, 

Tel. 08191-12 83 97 

www.herkomer-konkurrenz.de 

foto pixabay 

22. Juli, 10:00 Uhr, Horgau 

11. Oldtimer-Rallye 

Augsburg Land 

Die beliebte Rallye fährt quer übers Augsbur- 

15. + 16. Sept., Fürstenfeldbruck 

Motorworld Oldtimertage 

Fürstenfeld 

Neben Automobillegenden bietet die Messe im 

Veranstaltungsforum einen Teilemarkt, das 

Oldtimertreffen „Fahrerlager“ mit 1.200 Fahrzeugen 

und einen Concours d’Élégance für 

Autos und Motorräder sowie eine Auktion. 

Veranstalter MaMoto 

www.oldtimertage-fuerstenfeld.de 

23. Sept., Schwabmünchen 

Oldtimertreffen zum Michaelimarkt 

Stadtfest mit Oldieparade von Fahrzeugen bis 

Baujahr 1988 auf der Fuggerstraße. 

Veranstalter 

Freunde alter Fahrzeuge Augsburg 

www.freunde-alter-fahrzeuge.de 

30. Sept., 10:00 Uhr, Augsburg 

Fuggerstadt Classic 

Für die Eintages-Rallye werden Start und 

Zieleinfahrt, die Maximilianstraße in Augsburg, 

extra für den Verkehr gesperrt. Die Streckenlänge 

beträgt ca. 170 km mit diversen Zwischenstopps. 

Zeitgleich findet in der Stadt das 

Turamichele-Fest statt. 

Veranstalter 

pro air Werbeagentur 

www.fuggerstadt-classic.de 

14. Oktober, Germering 

10-Seen-Classic-Rallye 

In altbewährter Qualität führt die malerische 

Strecke durch das bayerische Voralpenland – 

überwiegend auf kleinen und wenig befahrenen 

Straßen, durch stille Ortschaften und 

Regionen. In die Streckenführung wurden 10 

bayerische Seen integriert. 

Veranstalter 

Pascal Kapp Rallye-Team, Germering, 

Tel. 089-84 20 84 

Alle Angaben ohne Gewähr

promotion 

| 3D Putter | sport + spass | 53 

Der innovative 3D Putter evolution hat sich bei meinem Praxistest als Volltreffer 

® 

erwiesen. Er ist besonders geeignet für alle, die überzeugt sind, mit optimalem Material 

auf dem Green ihr Handicap verbessern zu können. Er erlaubt ein Fitting von noch nie 

dagewesener Bandbreite, so dass er optimal an die Technik jeden einzelnen Golfspielers 

angepasst werden kann. 

®evolution – 

made in Austria 

Der 3D-Putter, der in die Zukunft weist 

Text Raimund T. Arntzen 

(Handicap 26,2) 

Das Besondere 

an dem innovativen 

regelkonformen 

Putter ist, 

dass er in drei Dimensionen 

vor Ort gefittet werden kann: über zwei auswechselbare 

Inserts im Schlägerkopf, zusätzliche Gewichte und 

verstellbare Neigungswinkel. 

Beschleunigung Durch 2 verschieden harte und wechselbare 

Inserts hat man mit dem 3D 

Putter evolution immer den richtigen Touch am Green. Unterschiedlich 

schnelle Grüns können damit immer mit dem gleichen 

® 

Gefühl in Hinblick auf die Distanz gespielt werden. Mit dem Härtegrad 

„regular“ ist der Putter ideal für langsame Grüns, mit 

dem Härtegrad „soft“ ist er an schnelle Grüns angepasst. 

Balance und 

Rotation 

Der 3D Putter evolution ist so konzipiert, 

® 

dass je nach individueller Technik und 

Gefühl die Balance der persönlichen 

Handschrift angepasst werden kann. Ich persönlich liebe eher 

einen schwereren Schlägerkopf, der den Vorteil hat, dass unkontrollierbare 

Bewegungen, etwa Zittern unter Drucksituationen, 

einen geringeren Einfluss auf den Schlägerkopf haben. 

Der Kopf des 3D Putter evolution wiegt 380 Gramm und kann 

® 

mit wenigen Handgriffen durch fünf zusätzliche Gewichte mit jeweils 

14 Gramm auf ein Gesamtgewicht von 450 Gramm bestückt 

werden. Die Gewichte können in Richtung Schaft oder Spitze platziert 

werden (Rotationsminimierung oder Rotationsmaximierung). 

Ansprechposition Den Winkel zwischen Sohle und Schaft des 

Schlägers konnte ich wie versprochen in Sekundenschnelle 

an mein Setup anpassen. Diese einzigartige Variationsmöglichkeit 

beugt unnötigen Ausgleichsbewegungen und 

damit verbundenen Fehlerquellen vor. Die vollflächig gearbeitete 

Verzahnung zwischen Schaft und Schlägerkopf ist extrem stabil 

und ermöglicht eine perfekte Einstellung – von 59 Grad bis 80 

Grad. Gefittet wird der 3D Putter evolution mit Hilfe des Werkzeuges 

in der mitgelieferten 3D Toolbox. Sie enthält 5 Gewichte, 

® 

ein wechselbares Insert, Ersatzschrauben und einen 3D-gebrandeten 

Torx-Schraubenzieher. Der 3D Putter evolution ist 

® 

sowohl für Rechts- als auch Linkshänder sowie mit dünnem 

oder dickem Griff erhältlich. Alle Module sind auch separat 

zu haben. Die Entwickler 

des 3D Putter 

® evolution 

Gottfried Hofstädter und Dr. 

Gerhard Zimmermann sind 

mehrfache internationale Titelträger, 

ausgebildete Trainer 

und ehemalige Bundestrainer 

verschiedener Nationen 

im Bahnen-Golf. 

Ich jedenfalls freue mich auf 

Rabattaktion: 

ein verbessertes Spiel auf dem Alle SchlossMagazin-Leser, die den 

Grün mit dem neuen Putter. Putter über die Website des Herstellers 

oder über 

Die ersten Erfahrungen mit dem 

louis.breisach@3d-putter.com unter 

evolution lassen hoffen. 

® dem Stichwort SchlossMagazin bestellen, 

erhalten 10 % Rabatt! 

informationen 

www.3d-putter.com

54 | zuhause | 50 Jahre Holzbau Fichtl promotion 

50 Jahre Holzbau Fichtl 

Wir können 

alles – aus Holz 

Seit 1968 baut die Familie Fichtl Holzhäuser – gestartet in einer Zeit, als der Begriff Ökologisches 

Bauen noch ein Fremdwort war. Heute erstellt das Unternehmer-Ehepaar Stefan 

und Claudia Fichtl mit seinem Team moderne, maßgeschneiderte Holzbauten, vom 

energieeffizienten Einfamilienhaus über Mehrfamilienhäuser bis zum Bürogebäude mit 

komfortabler Arbeitsatmosphäre – alles schlüsselfertig. 

fotos Holzbau Fichtl 

Das Faible für Holz wurde 

Stefan Fichtl quasi in die 

Wiege gelegt. Er wuchs 

zwischen Bohlen und Balken auf, in 

der Zimmerei, die sein Vater Erwin 

gründete. In einer Zeit, in der Spanplatten 

und Holzschutzmittel bei 

der Konkurrenz noch an der Tagesordnung 

waren, entdeckte Erwin 

Fichtl die ökologische Qualität des Holzbaus und spezialisierte 

sich zunächst auf die Nische Blockhausbau. Holz war bei 

den Fichtls von Anfang an Familiensache. Stefan Fichtls Mutter 

Walburga führte für den Vater und auch in den ersten Jahren 

bei ihm die Lohn- und Finanzbuchhaltung. Auch heute ist 

sie noch jeden Nachmittag für ein 

paar Stunden im Büro. Zusätzlich 

kümmert sie sich um das gelungene 

Ambiente am Hof. 

„Wenn ich an Holz denke, fühle ich 

mich wohl. Wenn ich mich in Räumen 

aus Holz aufhalte, noch viel 

mehr. Als Baustoff ist Holz das genialste 

Material, das es gibt. Umweltfreundlich, 

warm, stabil, wertbeständig“, beschreibt 

Stefan Fichtl seine Überzeugung. Im Umgang mit Bauholz 

geht er keine Kompromisse ein. Für ihn und sein Team ist 

schadstofffreies Bauen auch ohne Verbundwerkstoffe und 

chemischen Holzschutz eine Selbstverständlichkeit. Mit den

promotion 

| zuhause | 55 

fort. Auch in den übrigen Bauphasen sind 

die jeweiligen Spezialisten des 40-köpfigen 

Teams gefragt. In regelmäßigen Teamsitzungen 

klären die Mitarbeiter Schnittstellenprobleme, 

technische Herausforderungen 

oder auch mal Personalthemen. 

Dass das Betriebsklima super ist, zeigt 

auch die geringe Fluktuation. Viele Mitarbeiter 

wurden bei Fichtl ausgebildet und 

sind geblieben. 

Das Unternehmen realisiert jährlich fast 

zwei Dutzend Wohnhäuser und zudem 

noch Gewerbeobjekte, jedes in ökologischer 

Holzbauweise konzipiert und jedes 

dank Vorfertigung in kürzester Zeit realisiert. 

Damit alle Mitarbeiter stets wissenstechnisch 

auf dem neuesten Stand sind, 

schicken die Fichtls diese regelmäßig zu 

Schulungen, lassen sich aber auch selbst 

gerne weiterbilden, denn „lebenslanges 

Lernen gehört dazu“, weiß das Paar. Und es 

ist überzeugt, dass der Holzbautrend weiter 

anhalten werde. „Es gibt einfach immer 

noch Leute, die sich bisher nicht mit dieser 

Bauweise beschäftigt haben“, weiß Stefan 

Fichtl. Sie alle seien als potentielle Kunden 

Partnerfirmen verbindet die Fichtls ein langjährig gewachsener, respektvoller 

Umgang. Kurze, aber entspannte Bauzeiten bei individueller Planung sind ein Fixpunkt 

in der Firmenphilosophie. 

Holzbau Fichtl baut schlüsselfertig. Der Unterschied zum Fertigbau ist, dass die Kunden 

bzw. Bauherren regelmäßig in den Planungs- und Umsetzungsprozess mit einbezogen 

werden. „Ab und zu kriegen sie nämlich Hausaufgaben von den Bauleitern, z. B. 

wenn es um die Auswahl der Parkett- oder Fliesensorte geht“, informiert Claudia 

Fichtl schmunzelnd. „Und dann sollen sie bis zum nächsten Termin Entscheidungen 

fällen, sich mit ihren Wohnhäusern beschäftigen und auf diese Weise ebenfalls kontinuierlich 

zum Gelingen der Projekte beitragen.“ Geschmack und persönlicher Stil des 

Kunden bestimmen den Entwurf. Ob schlicht-moden, minimalistisch-urban oder klassisch, 

ländlich-idyllisch – Holzbau Fichtl erfüllt jeden Wohntraum. „Das allererste 

Gespräch, das übernehme immer ich“, betont Stefan Fichtl. „Und immer auch allein“. 

Es mache ihm Freude, herauszufinden, was die Bauherren wollten, sogar wenn die 

das anfangs selbst nicht wüssten. Fichtl spürt die Wünsche der Kunden auf. 

Die Chefin des Hauses, Claudia Fichtl, setzt sie um. Das könne er nicht, gibt der Zimmermeister 

zu. Seine Frau hingegen ist in ihrem Element, wenn sie die Worte ihres Mannes in 

Bilder formt und seine dürren Kritzeleien in ausgefeilte Entwürfe übersetzt. Claudia 

Fichtl ist Bautechnikerin. Während der Ausbildung in München lernte sie ihren Mann kennen. 

Dort wurden die beiden ein Team, erst als Studienkollegen, dann als Paar und schließlich 

als Geschäftspartner. Ehemann Stefan hat mit den Projekten nach der Auftragsvergabe 

nichts mehr zu tun. Die Zeichnungen seiner Frau führt einer der beiden Werkplaner 

zu informieren und zu überzeugen. Doch 

das angestrebte Firmenwachstum müsse 

kontrolliert bleiben, um den Qualitätsanspruch 

halten zu können. Ein Umzug 

aus Platzgründen in ein Gewerbegebiet 

komme für die Fichtls allerdings nicht in 

Frage, schon der Atmosphäre wegen. # 

Holzbau Fichtl GmbH 

Hechenwang 

Dorfstraße 33 · 86949 Windach 

Tel. 08806 - 958 98 - 0 

www.holzbau-fichtl.de

56 | leben + design | DIY Hochzeitsdekoration 

Grün ist 

die Hoffnung 

Geschmückte Plätze 

für die Hochzeitsgäste 

Fotos pixabay, pinterest 

Dekorationen in Weiß und zartem Grün 

wirken fein und leicht. Hier ein paar 

Inspirationen für festliche Sitzplätze 

im Sommerlook

| Kunst, die sich nützlich macht | leben + design | 57 

Serie: Das Who is Who des Gebrauchsdesigns 

Wilhelm Wagenfeld 

Fotos Wikimedia, Hersteller 

Am 15. April dieses Jahres wäre Wilhelm Wagenfeld 118 Jahre alt geworden. 

Der Bauhaus-Schüler zählt zu den bekanntesten Pionieren des Industriedesigns. 

Einige seiner Entwürfe werden als Design-Klassiker bis in 

die Gegenwart produziert, beispielsweise die 1924 gemeinsam mit Carl Jacob 

Jucker konzipierte Bauhaus-Leuchte, heute auch Wagenfeldlampe genannt. Sie 

ist einer seiner ersten Entwürfe und gleichzeitig der bekannteste: eine schlichte 

halbkugelförmige Opalglas-Glocke, der 

Schaft aus vernickeltem Stahl bzw. aus 

Glas. Bauhaus- und Designliebhaber 

kaufen die Lampe noch heute als Re- 

Edition bei der Firma Tecnolumen. 

Der gebürtige Bremer Wilhelm Wagenfeld 

absolvierte eine Lehre zum Industriezeichner 

und nahm bald Kontakt zu 

verschiedenen Kunst-Akademien und 

Werkstätten auf. In Weimar machte er 

eine Ausbildung zum Silberschmied und 

Ziseleur. 1926 trat er als Assistent in die 

Metallwerkstatt der neu gegründeten 

Bauhochschule Weimar ein, 1928 übernahm er ihre Leitung. Nach 1930 wurde er 

freier Mitarbeiter beim Jenaer Glaswerk Schott & Gen. In dieser Zeit entstanden 

so bekannte Entwürfe wie das Teeservice aus feuerfestem Glas. Darüber hinaus 

gestaltete Wagenfeld Klinken, Türbeschläge und Haushaltsgegenstände für verschiedene 

Firmen. 

1931 bis 1935 hatte er eine Professur an der Staatlichen Kunstschule in Berlin inne. 

Danach übernahm er die künstlerische Leitung der Vereinigten Lausitzer Glaswerke 

in Weißwasser/Oberlausitz. Wagenfeld legte großen Wert auf die Standardisierung 

seiner Entwürfe für die Massenproduktion. Nach der Rückkehr aus der 

Kriegsgefangenschaft hatte er drei Jahre lang eine Professur an der Hochschule 

für Bildende Künste Berlin inne, bevor er nach Stuttgart zog und dort 1954 die 

Werkstatt Wagenfeld gründete, die er bis 1978 betrieb. Seine Auftraggeber waren 

namhafte Hersteller von Gebrauchsgütern wie beispielsweise die Firmen WMF, 

Braun oder Rosenthal. 1990 starb Wilhelm Wagenfeld in Stuttgart. 

Wagenfelds Design zeichnet sich durch Zeitlosigkeit und hohe Funktionalität aus. 

Deshalb gelten seine Werke als Design-Klassiker und werden noch heute produziert. 

Zahlreiche Objekte befinden sich in den Sammlungen namhafter Museen und 

Privatpersonen, beispielsweise im Museum für angewandte Kunst in Leipzig. Der 

Nachlass wird durch die 1993 gegründete Wilhelm Wagenfeld Stiftung im Wilhelm- 

Wagenfeld-Haus in seiner Geburtsstadt Bremen bewahrt und ausgestellt. # 

Quelle wikipedia et al.

58 | Vorschau & impressum 

Vorschau 

Der Sommer kann kommen! Wir läuten ihn ein: mit 

leichten Leckereien, heißen Tipps für Freiluft-Events 

oder Festivals und Beauty Know-how für Sonnenanbeter. 

Sommerleichte Genüsse 

Für Beet und Garten 

Sonnen-Beauty Know-how 

Outdoor-Events 

Impressum 

Fotos 

Gartenbau, Adelholzener, 

CentrallTAlliance-iStock, Presse 

Das regionale Lifestylemagazin für 

Bayerisch-Schwaben und das Fünfseenland 

4. Jahrgang 


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Das SchlossMagazin erscheint monatlich jeweils 

zum Monatswechsel in den Regionen Bayerisch- 

Schwaben und Fünfseenland 

(siehe Mediadaten). Der Preis für ein Jahresabonnement 

beträgt 48.– € inkl. MwSt und 

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Copyright © 2018 für alle Beiträge bei 

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fallen insbesondere der Nachdruck und die 

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MedienFusion 

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499 GRÜNDE, DEN ALLTAG 

HINTER 499 GRÜNDE, SICH ZU DEN LASSEN. 

ALLTAG 

HINTER SICH ZU LASSEN. 

Überzeugend vielseitig: der Cadillac XT5. 

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XT5 

LUXURY 

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3.6 LUXURY L V6 AWD 

3.6 3.6 L V6 L V6 AWD 

499 48 

499 € / 0 % / 48 

IM MONAT ANZAHLUNG MONATE 

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Nettodarlehensbetrag (Anschaffungspreis*): 41.902,00 €, Sollzins p. a., gebunden für die gesamte Laufzeit: 3,33 %, effektiver 

Jahreszins: 3,38 %, Vertragslaufzeit: 48 Monate, Monatsrate: 499,00 €, Gesamtleasingbetrag**: 23.666,40 €. Einmalige 

€, die 3,33 %, Leasingsonderzahlung: Nettodarlehensbetrag 0,00 (Anschaffungspreis*): €, Laufleistung/Jahr: 41.902,00 10.000 km. 

€, Sollzins p. a., gebunden für die gesamte Laufzeit: 3,33 %, effektiver 

3,38 %, 48 €. Kraftstoffverbrauch Jahreszins: 3,38 %, Vertragslaufzeit: innerorts 14,1/außerorts 48 Monate, 7,6/kombiniert Monatsrate: 10,0 499,00 (l/100 €, Gesamtleasingbetrag**: km); CO 0,00 €, 2 -Emissionen kombiniert 23.666,40 (g/km): €. Einmalige 229 

(gemäß Leasingsonderzahlung: VO [EG] Nr. 715/2007); 0,00 €, Energieeffizienzklasse: Laufleistung/Jahr: 10.000 E. 

km. 

Kraftstoffverbrauch innerorts 14,1/außerorts 7,6/kombiniert 10,0 (l/100 km); CO 229 

2 -Emissionen kombiniert (g/km): 229 

(gemäß VO VO [EG] [EG] Nr. Nr. 715/2007); Energieeffizienzklasse: E. 

JETZT PROBEFAHRT BUCHEN UND ATTRAKTIVE ANGEBOTE ENTDECKEN: CADILLACEUROPE.COM/XT5 

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HÄNDLERLOGO 

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HÄNDLERADRESSE 

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* Anschaffungspreis ist der Preis, der von der Leasinggesellschaft für das Fahrzeug bezahlt wird. ** Summe der monatlichen 

Leasingraten. Ein Angebot der Santander Consumer Leasing GmbH, Santander-Platz 1, 41061 Mönchengladbach, für die 

* ist der Preis, der von der ** der Händler 

* Anschaffungspreis 

XY als ungebundener 

ist der Preis, 

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tätig 

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Leasinggesellschaft 

Verbraucher besitzen 

für das 

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gesetzliches 

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Widerrufsrecht 

wird. ** Summe 

gem. 

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§ 495 

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BGB. 

Ein Angebot der 1, für Das 

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Angebot ist gültig 

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bis zum 

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30.05.2018. 

Santander Consumer Leasing GmbH, Santander-Platz 1, 41061 Mönchengladbach, für die die 

Händler Händler XY XY als als ungebundener Vermittler Vermittler tätig tätig ist. ist. Verbraucher besitzen ein gesetzliches Widerrufsrecht gem. gem. §§ 495 495 BGB. BGB. 

©2018 General Motors. All Rights Reserved. Cadillac® 

Das Das Angebot Angebot ist ist gültig gültig bis bis zum zum 30.05.2018. 

30.05.2018. 

©2018 

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General 

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Rights 

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Reserved. 

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Cadillac® 

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Wie kommt Ariane 

aus Augsburg ins All? 

... Und warum braucht man dafür 

die Datenkommunikation von LEW TelNet? 

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SchlossMagazin Bayerisch-Schwaben Mai 2018

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