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Cabernet Sauvignon 2015<br />
89 Cabernet Sauvignon Premium 2015<br />
Bio, 13 %, VL, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte<br />
Randaufhellung. Feine Nuancen von reifen Zwetschken, ein<br />
Hauch von roten Kirschen, feine Kräuterwürze unterlegt.<br />
Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, dezente Tannine, frischer<br />
Säurebogen, unkomplizierter Stil. € 23,60<br />
Weingut Schwarz<br />
Kleine Zeile 8, 2172 Schrattenberg<br />
T: +43 (2555) 2544, www.schwarzwines.com<br />
88 Cabernet Sauvignon Ried Alter Satz 2015<br />
Bio, 13,5 %, DV, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere<br />
Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte schwarze<br />
Kirschfrucht, rotbeeriger Touch, mineralisch unterlegt.<br />
Mittlerer Körper, dezente Fruchtsüße, dezente Tannine,<br />
frisch, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. € 6,50<br />
Best Buy<br />
88 Cabernet Sauvignon Reserve<br />
Neckenmarkt 2015<br />
14,5 %, DV, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte<br />
Randaufhellung. Zarter Schokoladetouch, reife Zwetschkenfrucht,<br />
kandierte Orangenzesten, offenes Bukett. Mittlere<br />
Komplexität, präsente Tannine, dunkle Beerenfrucht, dezente<br />
Gewürzanklänge im Abgang. € 7,99 Best Buy<br />
Bio-Weingut Ettl<br />
Seestraße 48–52, 7141 Podersdorf am See<br />
T: +43 (2177) 2483, www.bioweingut-ettl.at<br />
Wegenstein<br />
IZ NÖ Süd, Straße 3, Obj. 16, 2355 Wiener Neudorf<br />
T: +43 (2236) 6006200, www.wegenstein.at<br />
88 Cabernet Sauvignon 2015<br />
13,5 %, NK, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere<br />
Randaufhellung. Rotes Waldbeeren, eingelegte Kirschen,<br />
dezente Kräuterwürze, Orangenzesten. Zart nach<br />
Dörrzwetschken, etwas weitmaschig, dezente Süße, schokoladiger<br />
Touch im Rückgeschmack. (€ 8,–) Best Buy<br />
Weinbau Müllner<br />
Obere Hauptstraße 9–11, 7100 Neusiedl am See<br />
T: +43 (2167) 3395, www.weinbau-muellner.com<br />
88 Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 2015 2015<br />
13,5 %, DV, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte<br />
Randaufhellung. Mit einem Hauch von Preiselbeeren, reife<br />
Kirschen und kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper,<br />
süßes rotes Waldbeerkonfit, straffe Tannine, süße Cassisanklänge,<br />
Erdbeermarmelade im Nachhall. € 6,50 Best Buy<br />
88 Cabernet Sauvignon Reserve Maxendorf<br />
Neckenmarkt 2015<br />
Exklusiv 2015<br />
13 %, DV, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere<br />
Randaufhellung. Dezente Kräuterwürze, feine tabakige<br />
Nuancen, dunkle Beerenfrucht unterlegt. Reife Zwetschken,<br />
dezente Fruchtsüße, zarte Tannine, Brombeerkonfit,<br />
zugänglich, bereits gut antrinkbar. € 8,40 Best Buy<br />
Prädikatsweingut Payer<br />
Sportplatzgasse 17, 7143 Apetlon<br />
T: +43 (2175) 24091, www.weingut-payer.at<br />
. / .<br />
Weingut Neustifter<br />
Laaer Straße 10, 2170 Poysdorf<br />
T: +43 (2552) 3435, www.weingut-neustifter.at<br />
. / .<br />
falstaff Rotweinguide <strong>2018</strong><br />
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