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Reserve Trophy 2017<br />
93 Zweigelt 100 Cases 2012<br />
14 %, NK, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.<br />
Feine Edelholznoten, süße Gewürze, schwarze<br />
Beerenfrucht, tabakige Nuancen. Saftig, reife Kirschfrucht,<br />
feine Tannine, lebendig strukturiert, salziger Touch im Abgang,<br />
bleibt gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter.<br />
(€ 36,–)<br />
Weingut Christian Fischer<br />
Hauptstraße 33, 2504 Sooß<br />
T: +43 (2252) 87130, www.weingut-fischer.com<br />
93 Mittelburgenland DAC Reserve<br />
Pollesgraben 2011<br />
Bio, 14,5 %, NK, dunkles Rubingranat, fester Kern, violette<br />
Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive schwarze Beerenfrucht,<br />
feine Edelholzwürze, zart nach Minze, einladendes<br />
Bukett. Saftig, gute Komplexität, extraktsüße Textur, integrierte<br />
Tannine, feiner Karamelltouch im Abgang, gute<br />
Frische, vielseitig einsetzbar, sicheres Reifepotenzial. € 45,–<br />
Weingut Juliana Wieder<br />
Lange Zeile 76, 7311 Neckenmarkt<br />
T: +43 (2610) 42438, www.weingut-juliana-wieder.at<br />
93 Blaufränkisch Brennbergh 2013<br />
14 %, NK, tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe,<br />
zarte Randaufhellung. Nuancen von Johannisbeeren,<br />
rotes Waldbeerkonfit, Mandeln, frische Mandarinenzesten,<br />
etwas Lakritze, rauchige Akzente. Saftig, intensive rote<br />
Frucht, präsente Tannine, mineralischer Nachhall, zitronig-salziger<br />
Touch im Rückgeschmack, bleibt gut haften.<br />
€ 42,–<br />
Weingut Strehn<br />
Weinbergweg 1, 7301 Deutschkreutz<br />
T: +43 (664) 1636570, www.strehn.at<br />
93 Cabernet Sauvignon 2014<br />
13,5 %, NK, dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe,<br />
zarte Randaufhellung. Attraktive schwarze Beerenfrucht,<br />
Brombeerkonfit, etwas Cassis, ein Hauch von Karamell,<br />
tabakige Nuancen. Komplex, saftig, reife Kirschen,<br />
markante Tannine, die im Moment noch etwas rau wirken,<br />
straffer Stil, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.<br />
€ 46,40<br />
Weingut Kollwentz<br />
Hauptstraße 120, Büro und Verkauf: Gartengasse 4b<br />
7051 Großhöflein<br />
T: +43 (2682) 65158, www.kollwentz.at<br />
93 Merlot 2012 Merlot 2012<br />
14,5 %, NK, kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte<br />
Randaufhellung. Zarte Holznuancen, frisches schwarzes<br />
Beerenkonfit, ein Hauch von reifen Pflaumen, etwas Karamell,<br />
kandierte Orangenzesten, tabakige Nuancen. Elegant,<br />
stoffige Textur, rund und harmonisch, angenehmes Säurespiel<br />
unterlegt feines Nougat, ein samtiger Speisenbegleiter.<br />
€ 44,–<br />
Cabernet Steinzeiler Sauvignon 20122014<br />
Hammer Wein Rust<br />
Hauptstraße 9, 7071 Rust<br />
T: +43 (2685) 231, www.hammerwein.at<br />
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354 falstaff Rotweinguide <strong>2018</strong>
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