EWILPA Begleitbuch
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GRUNDREZEPT Grüner Smoothie<br />
Geeignete Pflanzen:<br />
Brennnessel, Giersch, Vogelmiere, Labkräuter, Gänseblümchen,<br />
Löwenzahn, Wiesen-Bärenklau<br />
1 große Bio-Zitrone (die gelbe Schale nur zu 90%<br />
entfernen, weiße Schale möglichst am Fruchtfleisch<br />
belassen und in den Smoothie geben)<br />
Zum Süßen je nach Geschmack 1 Banane und/oder 4<br />
entsteinte Datteln<br />
1 EL Leinsamen oder Flohsamen oder Chiasamen sowie<br />
600 ml reines Wasser<br />
Alle Zutaten kommen in dieser Reihenfolge in einen leistungsstarken<br />
Mixer und werden eine Minute püriert.<br />
Sofort in Gläser abfüllen und langsam im Mund „schmauen“<br />
(= langsam schmeckend und kauend) genießen!<br />
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