Allgäu Alternativ 02/18

Angelika (l.) und
Rosemarie Jürgens
ersetzen die
Frischhaltefolie mit
Bienenwachstüchern
Fotos: Trautmann, little bee fresh, Pixabay
»In einer Markthalle wurden an einem Stand mit
Honig – ich probiere im Urlaub jeden Honig, den ich
finden kann – auch Bienenwachstücher angeboten«,
erzählt die 28-jährige Tochter Angelika. Nun war eine
Idee geboren – sie wollte sich selbst an der Produktion
des Tuches versuchen, natürlich nach dem Rezept von
Tante Ida. Einen Winter lang tüftelten sie und ihre
Mutter an den Zutaten, bis sie schließlich die perfekte
Mischung hatten. Zunächst stellten sie die Bienenwachstücher
nur für sich her, dann auch für Freunde,
und schnell waren alle begeistert.
Wahre Bienenfreu(n)de
Da kam der Gedanke auf, ob man das Produkt
nicht für jedermann anbieten sollte. Als Mutter und
Tochter dann noch eine Dokumentation über Plastikmüll
im Bodensee sahen, stand ihr Entschluss fest.
»Wir wollen etwas verändern, und mit Plastikvermeidung
fangen wir an!«, so schreiben es die Gründerinnen
auf ihrer Firmenwebseite. Gesagt, getan: Vor einem
Jahr gründeten sie ihr Unternehmen little bee
fresh und verwandelten Rosemaries Wohnzimmer in
eine kleine Werkstatt, in der die Tücher produziert
werden.
Bereits vor den Bienenwachstüchern hatte die 60-
Jährige Erfahrungen mit den gelb-schwarz gestreiften
Insekten. Neben ihrem Beruf als Heilpraktikerin ist sie
auch Imkerin und besitzt mehrere Bienenvölker – perfekte
Voraussetzungen also. Dann hatte sich auch bei
der Grafikerin Angelika ein Volk eingenistet. Panisch
wandte sie sich an ihre Mutter und fragte, was sie damit
machen sollte. Resultat: Sie blieben da, wo sie waren,
faszinieren seitdem auch die Jüngere des Mutter-
Tochter-Duos und produzieren emsig Honig, während
die Menschen nicht minder eifrig an ihrem Produkt
arbeiten.
Universell anwendbar
Das einfache, in Bienenwachs getauchte Baumwolltuch
hilft, Obst, Gemüse und Brot frisch zu halten.
Auch Schüsseln oder Gläser können damit abgedeckt
werden. Für die unterschiedlichen Anwendungszwecke
gibt es sie in verschiedenen Größen – von S bis L
und als spezielle Größe für Brote. »Sie sind anschmieg-
Die Bienen produzieren neben
Honig auch das wertvolle
Bienenwachs für die Tücher
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