Mein asiatischer Foodtrip
Saliya Kahawatte ist erfolgreicher Business-Coach und Bestseller-Autor. Seine Biografie „Mein Blind Date mit dem Leben“ war bereits Stoff für einen Kinofilm, der um die Welt ging. Der Wahl-Hamburger mit asiatischen Wurzeln ist praktizierender Buddhist und leidenschaftlicher Hobbykoch mit dem Fokus auf fernöstliche Küche. Auf seinem „Foodtrip“ sucht Saliya nach kulinarischer Inspiration und besucht asiatische Communitys in den europäischen Metropolen Amsterdam, Berlin, London und Paris. In diesem Kochbuch präsentiert er in 60 Rezepten seine schmackhaften Reiseerlebnisse und unterhält mit zahlreichen Anekdoten.
Saliya Kahawatte ist erfolgreicher Business-Coach und Bestseller-Autor. Seine Biografie „Mein Blind Date mit dem Leben“ war bereits Stoff für einen Kinofilm, der um die Welt ging. Der Wahl-Hamburger mit asiatischen Wurzeln ist praktizierender Buddhist und leidenschaftlicher Hobbykoch mit dem Fokus auf fernöstliche Küche. Auf seinem „Foodtrip“ sucht Saliya nach kulinarischer Inspiration und besucht asiatische Communitys in den europäischen Metropolen Amsterdam, Berlin, London und Paris. In diesem Kochbuch präsentiert er in 60 Rezepten seine schmackhaften Reiseerlebnisse und unterhält mit zahlreichen Anekdoten.
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Ich habe asiatische Wurzeln und reise gern. Wenn ich unterwegs bin suche ich den<br />
Kontakt zu asiatischen Communitys in den Städten, in denen ich gerade bin.<br />
So steht meine Art des Kochens ständig unter dem Einfluss neuer Küchengewohnheiten<br />
und Rezepturen aus den asiatischen Gemeinschaften, in denen ich mich aufgehalten<br />
habe.<br />
In diesem Kochbuch möchte ich meine kulinarischen Reiseerlebnisse mit euch teilen.<br />
Begleitet mich auf meinem Food Trip durch die Städte Amsterdam, Berlin, London<br />
und Paris. Ich berichte von Menschen, ihren Geschichten und ihren Gerichten. Erfreut<br />
euch mit mir an coolen, asiatischen Rezepten mit europäischem Flair.
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