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»feine adressen – finest« – Dresden 2 18

Golf: 20. Golf & Gourmet Cup · Event: Schlössernacht · Luxury: Inspirations · Fashion: Dior · Travel: Malediven

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<strong>18</strong> a | finest news<br />

14. SemperOpernball<br />

Am 1. Februar 2019 lädt <strong>Dresden</strong> wieder zum<br />

SemperOpernball ein<br />

Nun wurde das große Geheimnis endlich gelüftet:<br />

Roland Kaiser wird den 14. Dresdner Semper­<br />

Opernball moderieren. Seine tiefe Verbundenheit mit<br />

<strong>Dresden</strong> und den Dresdnern hat ihn dazu bewogen, die<br />

Herausforderung, den Ball selbst zu moderieren, anzunehmen<br />

und sich einmal von einer ganz neuen Seite zu zeigen.<br />

Roland Kaiser meint, dass es ihn stolz mache, den Ball an<br />

der Seite von Sylvie Meis präsentieren zu dürfen. Auch<br />

Ball-Chef Hans-Joachim Frey ist glücklich, mit Roland<br />

Kaiser die besondere Geschichte des SemperOpernballs<br />

weiterschreiben zu können: »Roland Kaiser wird nach<br />

Gunther Emmerlich und Guido Maria Kretschmer für<br />

eine ganz neue Farbe beim Ball sorgen«, freut sich der<br />

Ball-Direktor.<br />

Auch Atalla Ayan wird dabei sein. Der Brasilianer zählt zu<br />

den gefragtesten Tenören seiner Generation. Er debütierte<br />

auf den größten internationalen Bühnen. Als Beispiele<br />

seien hier das Londoner Royal Opera House, die Pariser<br />

Oper sowie die Metropolitan Opera in New York zu<br />

Die Liebe zum Fleisch<br />

In der »[m]eatery bar + restaurant« wird nur das beste Fleisch serviert.<br />

Fleisch ist die große Leidenschaft von »[m]eatery« und<br />

dabei machen sie keine Kompromisse. Küchenchef<br />

Hendrik Maas ist überall auf der Welt permanent auf der<br />

Suche nach den besten Fleischsorten. Wer die Resultate<br />

dieser Suche genießen möchte, muss sich in das Gewandhaus<br />

begeben, wo die »meatery« ihre Gäste in einem<br />

edlen, modernen Steakhouse-Ambiente empfängt. Neben<br />

dem zartesten Steak werden hier auch kreative Burger,<br />

frisches Tatar, und erlesene Fischgerichte kredenzt. Nach<br />

alter handwerklicher Tradition reift die »meatery« ganze<br />

Rinderrücken vom europäischen Weiderind in einem<br />

gläsernen Dry-Aging-Schrank und serviert sie auf den<br />

Punkt genau.<br />

nennen. Auch in der Semperoper debütierte er bereits<br />

unter Christian Thielemann. Beim 14. Dresdner Semper­<br />

Opernball wird er erneut in <strong>Dresden</strong> singen, an der Seite<br />

der Sopranistin Nino Machaidze.<br />

The big secret has finally been revealed: Roland Kaiser<br />

will host the 14th <strong>Dresden</strong> SemperOperaball on February 1,<br />

2019. His deep connection with <strong>Dresden</strong> and the people of <strong>Dresden</strong><br />

has persuaded him to accept the challenge of moderating the<br />

ball. Roland Kaiser says that it makes him proud to present the<br />

ball alongside Sylvie Meis. Ball boss Hans-Joachim Frey is also<br />

happy to be able to continue the special history of the Semper-<br />

Operaball with Roland Kaiser: »After Gunther Emmerlich and<br />

Guido Maria Kretschmer, Roland Kaiser will provide a completely<br />

new colour for the ball«, the ball director is pleased.<br />

Atalla Ayan will also be there. The Brazilian is one of the most<br />

sought-after tenors of his generation. He made his debut on the<br />

largest international stages. He will sing alongside the soprano<br />

Nino Machaidze.<br />

www.semperopernball.de<br />

Genießen Sie die intensiven Aromen des Fleisches mit korrespondierenden<br />

Weinen oder verführerischen Cocktails.<br />

Das Restaurantteam berät Sie gerne zu Herkunft, Reifegraden<br />

und Cuts der Fleischsorten und zur Getränkewahl.<br />

The Love of Meat<br />

Meat is the great passion of »[m]eatery«, and there, they<br />

make no compromises. Chef Hendrik Maas is constantly searching<br />

for the best meats all over the world. Those who want to<br />

enjoy the results of this search have to visit the Gewandhaus,<br />

where the »meatery« welcomes its guests in a noble, modern<br />

steakhouse ambience. In addition to the tenderest steak, creative<br />

burgers, fresh tartare and exquisite fish dishes are also served<br />

here. According to old craft tradition, the »meatery« matures<br />

whole cattle backs from European cattle in a glass dry-aging cabinet<br />

and serves them exactly to the point. Enjoy the intense aromas<br />

of the meat with corresponding wines or seductive cocktails.<br />

The restaurant team will be happy to advise you on the origin,<br />

ripeness and cuts of the meats and the choice of drinks.<br />

www.meatery.de<br />

© Foto: SemperOpernball

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