Gästemagazin Grenzenlos Sommer 2018

54 / STAMMGAST
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English Summary
Lockruf des Apfelkuchens
„Stammgäste“ in Bichlbach: So ganz trifft es diese Bezeichnung für Familie Bog
nicht. Denn sie sind mittlerweile seit so vielen Jahren und Generationen hier,
dass es sich für sie mehr wie eine zweite Heimat anfühlt.
Da sitzen sie gemütlich in der
guten Stube ihrer Pension,
zwischen sich den jüngsten
Sohn der Gastfamilie, und
sind ganz ins Spielen vertieft: Gerhild
Bog, die dem kleinen Baumeister
Halt gibt beim Rangieren seiner Fahrzeuge,
und ihr Sohn Matthias, der mit
dem gelben Helm auf dem Kopf für den
stilechten Rahmen sorgt. Vater Uwe beobachtet
in Ruhe vom Lehnsessel aus die
Szenerie. Draußen lecken die voröster lichen
Sonnenstrahlen mit aller Kraft am noch
reichlich verbliebenen Schnee und wecken
die Vorfreude auf entspannte Urlaubsstunden
im Freien, die jetzt nicht mehr lange auf
sich warten lassen.
Heimatgefühl pur
„Wir sind eigentlich keine Stammgäste
mehr, sondern eher schon Einheimische, die
die meiste Zeit des Jahres anderswo leben“,
kommentiert Gerhild Bog den Moment des
familiären Miteinanders, in dem zwischen
Urlaubern und Gastgebern kaum mehr zu
unterscheiden ist. Palmsonntag 1960 sei sie
zum ersten Mal mit ihren Eltern in Bichlbach
gewesen, erzählt die Pfälzerin. Der Vater
hatte in der Jugend die Gegend mit dem
Fahrrad erkundet und lieben gelernt. Später
wollte er sie mit seiner Familie wiedersehen.
Aus einem spontanen Halt wurde
ein einwöchiger Aufenthalt und daraus …
Familie Bog verbringt
in Bichlbach Urlaube,
die sich mehr nach
Heimat als nach
Fremde anfühlen.
„Meine Eltern haben sich infiziert“, scherzt
Bog. „Wir sind immer und immer wieder
gekommen.“
„Ostern zu Hause gibt es bei uns eigentlich
gar nicht mehr“, berichten die Bogs. Der
Funke vom ersten Aufenthalt habe stets
weitergeglommen. Wobei die Familie nicht
nur zur Winterszeit nach Bichlbach gereist
ist. „Wir haben alle Jahreszeiten hier verbracht“,
sagen sie und berichten von anderen
Urlaubern, die sie dabei immer wieder
getroffen haben: „Die kamen aus Flensburg
oder aus Stuttgart – es war jedes Mal wie
eine Art Klassentreffen.“ Einschließlich
der Gegenbesuche jenseits der
Urlaube ist so eine Bichlbacher-
Gemeinde aus Gästen entstanden.
Welche gewaltigen Veränderungen
die nunmehr 58 Jahre
mit sich brachten, macht eine
lakonische Bemerkung des Ehemanns
deutlich, der sich an winterliche
Liftfahrten erinnert: „Am
Anfang fuhren wir mit dem Zweier-
Sessel und haben uns 20 Minuten lang
den A* abgefroren. Jetzt brausen wir
im gemütlichen Sechser in ein paar Minuten
hinauf.“ Auch die einstigen Zimmer mit
Waschbecken und Toilette für alle „übern
Gang“ sucht man heute vergebens. Mag der
Komfort auch bescheiden gewesen sein,
langweilig ist es der Familie nie geworden,
„die Natur war für uns Kinder ein großartiger
Spielplatz“, sagt Matthias Bog.
Für uns Kinder war
die Natur immer ein
großartiger Spielplatz.
Matthias Bog, Stammgast in Bichlbach
Auch an die gemeinsamen bunten Abende
in der Pension erinnern sich alle gern. „Hier
habe ich Skat und Canasta gelernt“, erzählt
der Sohn. „Das spielen wir heute noch mit
Ostern zu Hause verbringen?
Für die Bogs fast undenkbar.
Leidenschaft. Einen Fernseher gab es nur in
der Stube für alle zusammen, da hat man
dann mal ein Länderspiel miteinander angeschaut.
Aber sonst? Wer braucht denn
so was?“ Mutter Gerhild bringt es auf den
Punkt: „Es waren und sind die Menschen,
deretwegen wir immer wieder
hier sind.“
Früher und heute
Die Menschen sind auch
geblieben, während manches
verschwunden ist, was einst
als unverzichtbar galt. „Früher
gab es hier sieben Wirtschaften
am Ort, jetzt sind es nur noch
zwei.“ Und auch die klassische
Unterkunft mit Vollpension gebe es
in dieser Form nicht mehr: „Frühstück,
drei Gänge zu Mittag, drei Gänge zu Abend
– und das reichlich“, erzählen sie, übervolle
Schüsseln und Teller vor dem inneren Auge.
Da hieß es ordentlich wandern zwischendurch,
um die gute Urlaubskost zu verdauen.
Zumal die Backkünste der früheren Wirtin
noch heute ein genussvolles Lächeln auf
“Regular guests” in Bichlbach: this
isn’t quite true of the Bog family,
which has been coming here for so
many years that it feels more like
a second home. Gerhild Bog visited
Bichlbach for the first time with
her parents in 1960. Her father had
explored the area on bike in his youth
and come to love it. “We don’t really
ever celebrate Easter at home anymore,”
say the Bogs, revealing their
favourite time to visit. The excitement
of their first stay hasn’t dimmed over
the years, and the family has enjoyed
returning to Bichlbach in all seasons,
when they’re always delighted to see
other regular holidaymakers, many of
whom are now good friends. While
the older generation enjoys every
day as it comes, the young ones have
grown up on activity holidays. Gerhild
sums it up: “it is and always was the
people that bring us back here.”
die Gesichter zaubern: „Der Apfelkuchen von
Hanni Bertold war einzigartig.“
Immer wieder Neues zu entdecken
Während die ältere Generation jeden Tag
genießt, wie er sich bietet, ist der Nachwuchs
auf Aktivurlaub gepolt. Matthias, im
zarten Alter von einem halben Jahr erstmals
auf Sommerfrische in der Gegend, besucht
die Zugspitz Arena inzwischen auf eigene
Faust. Für Mitglieder seines Sportvereins
organisiert er Ski- und Sommerfreizeiten,
„der halbe Ort war schon auf Besuch“. Ihm
ist es auch zu verdanken, dass die Eltern
einen neuen Gastgeber gefunden haben.
Entdeckt hat ihn der Junior in der Fernseh-
Show „Das perfekte Dinner“: „Da war einer
aus Bichlbach dabei, den ich nach fast
30 Jahren dort noch nicht kannte. Da musste
ich gleich Kontakt aufnehmen.“ Neben vielen
gemeinsamen Erinnerungen erwies sich vor
allem die Kochkunst als anziehungskräftig:
„Ich mag im Urlaub nicht kochen müssen“,
räumt Gerhild Bog ein, „da verlasse ich mich
jetzt ganz auf den Florian Fasser.“
Ulrich Pfaffenberger