KÜCHENPLANER Ausgabe 12-2018

motivierten Beweggründen: Ist das Regal in der Küche
überbewertet und eigentlich ziemlich unsinnig?
Ja . . . ... ich sehe das im Zusammenhang mit
einem weiteren häufig genannten Trend: der Individualisierung
bzw. Customizing. Unsere Wohnumgebung
soll immer individueller und persönlicher werden. Das
findet durchaus statt. Doch wie hoch ist der Anteil der
Möbelhersteller an der Umsetzung wirklich? Die meiste
Individualität steuert der Nutzer selbst bei. Durch
den Content, also den Inhalt, den er mitbringt. Für Hersteller
sind Regale eine geniale Möglichkeit, den Nutzer
in Sachen Individualität für sich arbeiten zu lassen,
ohne selber individuelle Möbel entwickeln zu müssen.
Also kurz gesagt: Das, was in einem Möbel drinsteht,
macht häufig die Individualität aus, aber nicht das Möbel
selbst. Die Offenheit eines Regals bietet dafür die
beste Bühne. Der Nutzer macht es individuell, aber die
Industrie hat wenig Anteil
daran.
Und weiter zum Thema
Customizing: Diese Individualisierungsoptionen
werden
meiner Ansicht nach
von vielen in Industrie und
Handel falsch interpretiert.
Individualisierung
heißt nicht, „wir bieten jetzt Dutzende verschiedene
Korpusfarben an, 12 Licht sys teme, drei Glanzgrade
in acht Oberflächenstrukturen, 3000 RAL- oder Sikkens-Farben
und . . . und . . . und“. Das führt dazu, dass
sich überhaupt niemand mehr auskennt. Endverbraucher
sind damit überfordert. Die menschliche Psyche
scheitert an mehr als fünf Entscheidungsoptionen.
Hersteller sollten die Möglichkeiten, die sich ihnen
bieten, nutzen und Einrichtungsbeispiele konfigurieren,
die sich im Detail natürlich verändern oder erweitern
lassen, sie sollten den Verbraucher aber nicht
mit der Vielzahl an Möglichkeiten allein lassen und
einfach sagen: „Du kannst aus allem auswählen, entscheide
dich und melde dich, wenn du soweit bist.“
Wenn wir dem Endverbraucher das Design von Möbeln
überlassen, ist das der Untergang des Abendlandes.
Der Hersteller muss entscheiden, wie das Produkt
am besten ausschaut, in welchem Material und
mit welchen Oberflächen es gestaltet wird. Das ist seine
Kompetenz.
Die Küchenmöbelhersteller sollten sich also auch
hier mehr einmischen? Über den Kopf des Handels
hinweg?
Es genügt nicht, dem Handel Farbtafeln zur Verfügung
zu stellen und sich dann aus dem Planungsund
Vertriebsprozess herauszuhalten. Die Hersteller
sollten sich zeitnah ihrer Kompetenz und Verantwortung
bewusst werden und wahrnehmen, welche Möglichkeiten
und Expertise sie haben. Sie müssen es aber
auch machen und konkrete Konfigurationen zur Verfügung
stellen, sich beim Design einbringen und den
perfekten Stauraum schaffen. Die Aufgabe des Handels
ist es dann, seine eigenen Stärken auszuspielen und
den ergänzenden Service zu bieten: eine emotionale
„Wenn wir dem Endverbraucher
das Design von Möbeln überlassen,
ist das der Untergang
des Abendlandes.“
Präsentation im Showroom zu realisieren und fachlich
gut zu beraten. So sind alle im Boot. Mit ihren jeweiligen
individuellen Stärken.
Mich treibt beim Thema Regal ein weiterer Gedanke
um. Egal ob separater Arbeitsraum oder offener
Grundriss: Fettige Kochwrasen sind trotz der immer
erfolgreicheren Bemühungen der Hersteller von
Dunstabzugshauben Realität. Und diese fettigen
Wrasen kümmern sich nicht um Einrichtungstrends.
Denen ist egal, ob sie sich auf einem wenig beachteten
Küchenoberschrank niederlassen oder auf einem
Regalbrett. Das ist doch extrem unpraktisch ...
Es gibt im Design diese wunderbare Idee von „Form
follows function“. Die ist derzeit nicht umgesetzt. So
schön ich diese offenen Flächen finde, sie sind tatsächlich
unpraktisch. Sie verstauben
und man muss
immer Ordnung halten.
Man darf deshalb schon
die Frage stellen, ob Regale
die stimmige Richtung
sind. Sie sind schön, aber
unpraktisch. Deshalb haben
Ideen, die genau den
anderen Weg einschlagen und alles verdecken, auch
ihren Reiz. Das sind funktionalere Lösungen für das
Wohnen von morgen.
Was bedeutet das alles im Kern mittel- und langfristig
für das Unternehmen Grass und die Entwicklung
künftiger Produkte?
Mit diesen Trends und möglichen Entwicklungen
setzen wir uns schon seit mehreren Jahren intensiv
auseinander und machen auf vielen verschiedenen
Ebenen unsere Hausaufgaben. Wir diskutieren neue
Strategien und Geschäftsfelder.
Zum Beispiel?
Dazu zählt sicher grundsätzlich die Frage, ob wir
als reiner Schubkasten- und Scharnierlieferant noch
zukunftsfähig sind. Mittelfristig wird es verstärkt um
die Entwicklung neuer Geschäftsfelder und die Vermarktung
bis hin zum Endverbraucher gehen. Eine
starke Marke wird zunehmend wichtiger. Denn langfristig
werden neue, preisaggressive Wettbewerber aus
Asien auf der Bildfläche erscheinen, gegen die wir uns
deutlich abgrenzen müssen. Aber das gilt für die gesamte
Branche. Letztlich geht es auch um tragfähige
Kooperationen und die Frage: Was können wir mit unserem
Know-how in Zukunft leisten, wenn wir unsere
Stärken mit den Stärken weiterer Partner zusammenbringen.
Herr Klüh, vielen Dank für dieses ausführliche und
offene Gespräch.
Das Gespräch führte Dirk Biermann
12/2018 KÜCHENPLANER 11