KÜCHENPLANER Ausgabe 12-2018

Foto: BMK
Idee von der Form und bietet dem Besucher
eine architektonische Projektionsfläche.
Und auf der scheint auf einmal
wirklich alles möglich: Raum für technologische
Innovationen, modernes Produktdesign
und sinnliche Materialien,
aber Raum auch für soziale Interaktion
und individuelle Bedürfnisse – das ist
der Rahmen, in dem die Küche der Zukunft
Gestalt annimmt.“
12/2018
BMK kürt Innovationen
Die nahe Zukunft der Küche
Für den in Argentinien geborenen
und in der Schweiz aufgewachsenen
Designer spiegelt sich in der Küche die
Evolution unserer Zivilisation am klarsten
– geht es hier doch um existenzielle
und tief verwurzelte Bedürfnisse wie
Nahrungszubereitung und -aufnahme,
Feuer und Gemeinschaft. Diese Funktionen
bleiben von zentraler Bedeutung,
werden sich aber dem modernen
Leben anpassen müssen. Und das, so
Häberli, werde künftig verstärkt durch
Sharing- Konzepte und Degrowth charakterisiert
sein. „Die Reduzierung des
Wachstums wird ein ganz wichtiges
Thema, das nicht nur Mobilitäts- und
Raumnutzungskonzepte, sondern auch
die Küche tangiert“, so Häberli. Seinen
offen gestalteten Entwurf versteht der
Schweizer weniger als persönliche Vision
denn als Denkanstoß für alle. Hier
kann man wirklich einen Blick in die
Küche von morgen werfen. „Ich möchte
meinen Entwurf einer Zukunftsküche
bewusst auf eine gewisse Abstraktionsebene
bringen, weil die Zeit, in der wir
leben, unglaublich schnell vorangeht.
Die Küche auf der LivingKitchen wird
die nahe Zukunft thematisieren.“
Technik und Genuss
Als weiteres neues Format stellt
„ Future Foodstyles“ in Halle 5.2 auf
350 m 2 die Lifestyle- und Ernährungstrends
im Food-Sektor vor. Und ausgehend
von bereits heute verfügbaren
Technologien wird bei „Future Technology“
in Halle 4.1 auf rund 600 m 2 gezeigt,
welche Entwicklungen auf diesem
Gebiet – vor allem im Bereich Smart
Home – in naher Zukunft zu erwarten
sind.
Abgerundet werden diese drei Eventformate
durch einen Foodmarket an
den Publikumstagen (Freitag bis Sonntag).
Dieser wird zentral zwischen den
Hallenbereichen platziert und soll der
Living Kitchen ein vollkommen neues
Gesicht geben. „Kochen und Ernährung
wird hier als Lifestyle-Trend besonders
appetitlich vermittelt“, verspricht die
Koelnmesse. Gleichzeitig böte der Foodmarket
Endkunden ein hochwertiges
Einkaufserlebnis.
Täglich ab 9 Uhr
Geöffnet ist die LivingKitchen vom
14. bis 20. Januar 2019 jeweils ab 9 Uhr.
Am Freitag, Samstag und Sonntag (18.
bis. 20. Januar) sind die Tore zusätzlich
auch für Endverbraucher geöffnet.
www.livingkitchen-cologne.de
Wer kommt beim 12. BMK-Innovationspreis aufs Siegerpodest?
Diese Frage wird im Rahmen der LivingKitchen in Köln beantwortet.
Und zwar am 15. Januar ab 16 Uhr in Halle 5.2 (Projektfläche
„Future Foodstyles“). Wer das knallrote BMK-Signet letztlich
tragen darf, entscheidet sich zwischen diesen Kandidaten:
Mit
Küchenmöbel: Ballerina („Y-Küche“), Bauformat (Küchenprogramm
„CP 35“), Becker mann („Paradiso Xtreme Concept“), Stengel Steel
Aufklebern
und Abhängen Concept („Studioline mobil“).
wurden auf die Küchengeräte: AEG (Dampfback ofen „BSK 892230 M“; Geschirrspüler
„FSK 93800P“ und Kochfeld „IKE 96654XB_IB“), Bauknecht (Indukti-
nominierten Produkte
auf den onskochfeld „ Active Cook Modus“), berbel (Kochfeldabzug „Downline“),
Hausmessen im Liebherr (Einbau-Weintemperierschrank Vinidor „EWTdf 3553“; Einbau-Weintemperierschrank
„Vinidor EWTgb 2383“), Miele (Dia log garer
September hingewiesen.
„DO 6860“), Siemens (Dampfbackofen Studioline „iQ 700“).
Küchenzubehör: Blanco (Küchenarmatur „Solenta-S senso“), Lechner
(Nischen sys tem Switchy“), Franke (Heißwasserarmatur „Mondial“), Häfele (Sockelverstellsys
tem „Axilo“), Hera (LED-Leuchte „Dynamic Modulite F“), Naber („Compair Greenflow“),
Sedia („Dampfnavigator“), Systemceram („Spülenfamilie Bela“). www.bmk-verband.de
WETTBEWERBSVORTEIL
BEI GfMTrend
– kostenlose 5-Jahres-Garantie
auf Elektrogeräte
GEMEINSCHAFT
AUF DEN PUNKT
GEBRACHT.
• TOP-RÜCKVERGÜTUNG
• HÖHERE RENDITE
• UNTERNEHMERISCHE
FREIHEIT
(KEINE ZUTEILUNG)
• MEHR MITBESTIMMUNG
• SENSATIONELLES
SORTIMENT
• EXKLUSIVMODELLE
• NULL RISIKO
• KOSTENLOSE 5-JAHRES-
GARANTIE AUF
ELEKTROGERÄTE
• UMFANGREICHES
MARKETINGPAKET
Fakten, auf die Sie sich
verlassen können!
ÜBERZEUGEN SIE SICH SELBST:
GfM mbH & Co. Betriebs KG
Donaustraße 15
93333 Neustadt/Donau
Tel. 0 94 45 / 20 40
info@gfm-trend.de
www.gfm-trend.de