faktor Ausbildung | Frühjahr 2019

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Vorgestellt
Hotelfachkraft
Doppelt hält besser
Als Hotelfachkraft wird man zu einem echten Allroundtalent ausgebildet,
denn man lernt fast jede Abteilung des Hotels kennen.
TEXT LEA VAN DER PÜTTEN
FOTOGRAFIE LUKA GORJUP
chon von Weitem leuchtet
einem das Dunkelrot der
riesigen Hotelfassade des
Freizeit In in Göttingen
entgegen – und genau dort trifft man derzeit auf
zwei ungewöhnliche Azubis, die weit mehr miteinander
vereint, als nur derselbe Berufswunsch.
Mareike Schindler (Foto, r.) absolvierte bereits in
der 9. Klasse der Beruflichen Schulen des Werra-
Meißner-Kreises in Witzenhausen ein Praktikum in
einem Hotel. „Das hat mir zwar gut gefallen, aber
ich war damals noch sehr schüchtern und jung –
und unsicher, was ich einmal werden wollte.“ Dennoch
habe sie diese eine bestimmte Atmosphäre nie
losgelassen. Einige Jahre später – kurz nach ihrem
Abschluss der Fachhochschulreife und wieder in
einem Hotel in Kassel – eröffnete sie ihren Eltern
dann ihren Traum: Hotelfachfrau werden! Und mit
diesem Traum blieb sie nicht allein.
Denn Emelie (l.) – ihre Zwillingsschwester – ließ
sich von eben dieser Begeisterung anstecken. Nachdem
auch diese ihre Fachhochschulreife erlangt
und zunächst ein Jahr als Praktikantin in einem
Autohaus damit zugebracht hatte, am Computer zu
S
arbeiten und wenig mit anderen Menschen zu sprechen,
war auch für sie schnell klar, dass sie sich einen
kommunikativeren und teamorientierteren
Beruf wünscht.
Und so bewarben sich die Zwillinge 2018 jeweils
um einen Ausbildungsplatz im Hotel Freizeit In.
„Allerdings hätten wir niemals gedacht, dass wir
auch beide hier angenommen werden“, berichtet
Mareike. „Das ist echt schön, so können wir uns
gegenseitig unterstützen und haben eine Vertrauensperson
direkt vor Ort“, ergänzt Emelie.
Während ihrer Ausbildung durchlaufen die beiden
19-Jährigen heute nahezu alle Abteilungen des
Hotels. Im Housekeeping steht die Zimmerreinigung
auf dem Programm, aber auch das Säubern des Restaurants,
der Treppenhäuser und der Sanitärräume.
„Jetzt sehe ich auch zu Hause Ecken, die ich vorher
gar nicht so wahrgenommen habe“, erzählt Emelie.
Mareike war dann etwas später als ihre Schwester
im Housekeeping eingesetzt: „Das war gut, denn so
konnte ich bei Fragen immer auf sie zugehen. Aber
auch die Ausbilder und anderen Azubis aus den höheren
Lehrjahren helfen immer gerne.“ ››
Ausbildung 01/2019