Elbzeitung

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

SEITE 4 GIN & TONIC-TASTING NR. 13 ■ Gin, diese klare Destillation feiner Zutaten, die so gern ihre Herkunft wiederspiegeln. Genauso vielfältig wie die Regionen, aus denen die Kreationen stammen, sind auch die Sorten und Aromen, die bei EDEKA Volker Kleins vergangenem Tasting angeboten wurden. In der Volker Klein Marktküche hatten somit alle Gäste – ob eingefleischte Hamburger oder zugereiste Interessenten die Möglichkeit, ein Stück Heimat zu probieren. Sogar gegen 22 Uhr – wenn die Abende normalerweise schon langsam ausklingen, saßen beim vergangenen Gin-und-Tonic- Abend noch erfreulich viele Gäste in der Marktküche – bestens gelaunt, mit einer Neige im Glas und vertieft in themenbezogene Gespräche. „Also, so etwas Aromatisches wie den Langton‘s No 1 habe ich noch nicht getrunken.“ Oder: „Dem Geranium hat man seine blumigen Noten wirklich angeschmeckt.“ So teilten die 35 Gäste ihre Empfindungen rund um das Trendgetränk, das so viele Facetten hervorbringen kann. Der Weg zu den genüsslichen Ergüssen war wie jeher gesäumt von Köstlichkeiten des klaren Wacholderschnapses in einer atemberaubenden Bandbreite. EDEKA Volker Kleins Weinund Spirituosenfachmann Axel Schneider und der Ginthusiast und Experte Oliver Steffens führten die Geschmacksreisenden entlang der Gin-Allee aus 20 verschiedenen Marken. Nach einer obligatorisch angenehmen Einführung und der wie immer unfassbar köstlichen Grundlage des Hausburgers aus den begnadeten Händen des Hauskochs Pascal Peters ging es ans Glas. „Unsere Besucher hatten die Möglichkeit, entlang der Gins zu gehen, und sich hinsichtlich der Aromen und der passenden „The Basil“ – ein Highlight aus Soda Zitrone und Basilikum Zurücklehnen und genießen – auch das Gin-Tasting Nr. 13 war eine wahrlich geschmackvolle Veranstaltung Die Nr. 13 – A trend that will never end Kombination mit verschiedenen Tonics beraten zu lassen. Auch zwischendurch gab es immer wieder Vorstellungen der einzelnen Gins, interessante Fakten zu ihrer Herstellung und zu der großen Geschmackswelt. Auf den Tischen war zudem wieder ein herzhafter Snack und Wasser vorbereitet“, berichtet Gordon Ahrens. „Was uns gefreut hat, war, dass wieder viele ganz neue Gesichter in der Marktküche waren. Das Event spricht sich immer noch herum, was verständlich ist. 20 stetig neue Gins zu verkosten, ist halt nicht alltäglich. Da leisten unsere Experten Großes. Wenn das Ambiente passt und man sich mit Gleichgesinnten dem Gin hingibt, umso besser“, so der Verkaufsleiter. Und auch wenn der Ablauf bewährt ist, gibt es doch zu jedem Tasting ein Highlight. In diesem Fall war das sicherlich auch „The Basil“. Während die Gins üblicherweise gemeinsam mit Tonics ihre wahre Bestimmung gefunden haben, hat die Firma „Soda Libre“ mit „The Basil“ einen neuen fantastischen wie beeindruckenden Partner geschaffen. Die Limonade mit dem Schuss zitroniger Erfrischung und – wie namentlich erwähnt – dem Hauch von Basilikum harmoniert wunderbar mit Gin. Darüber hinaus glänzt das Getränk mit einer neongrünen Färbung, was sicher auf jeder Party begeistert. So endete der erfrischend genüssliche Spaziergang im Markt von EDEKA Volker Klein wie beschrieben mit Applaus und bester Laune – wie übrigens auch der verpflichtende Folgetermin. Also auf zur Nummer 14.
GIN & TONIC-TASTING NR. 13 SEITE 5 Ginthusiast Oliver Steffens, Gordon Ahrens, Axel Schneider und die pure Zufriedenheit begeisterter Besucher Gordon Ahrens und Pascal Peters bereiten in filigraner Handarbeit den Hausburger zu – Axel Schneider serviert die unnachahmliche Grundlage des Abends Wenn sich Gefühle in Gesichtern spiegeln. Ein glücklicher Gast mit Gin im Gespräch mit dem Experten und auch die anderen waren begeistert Durch die Bank waren die Gäste auch vom 13. Tasting überzeugt. Die Tische zeugen von vielfältigen Genussmomenten Ein Prosit auf die Gemütlichkeit und die fachmännische Leitung durch den Ginabend in EDEKA Volker Kleins Marktküche
Seite 1 und 2: ELBZEITUNG Ausgabe | 10/19 Süßes
Seite 3: BÄCKEREI UND KONDITOREI SEITE 3 BE
Seite 7 und 8: NEUES AMT IN WEDEL SEITE 7 ... und
Seite 9 und 10: UNSER REZEPTFAVORIT SEITE 9 SCHWIER
Seite 11 und 12: MARKTKÜCHE: FESTTAGSBESTELLUNG SEI
Seite 13 und 14: HERBST-GEMÜSE UND WINTER-OBST SEIT
Seite 15 und 16: SOMMERFEST IN HASELAU SEITE 15 vom
Seite 17 und 18: KLÖNSCHNACKTREFF BEI EDEKA VOLKER
Seite 19 und 20: VERANSTALTUNGEN OKTOBER UND NOVEMBE

Elbzeitung

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?