»feine adressen – finest« – Nürnberg 3 19

6,00 , 9 sfr | 38. Jahrgang
for 38 years
EDITION
III/2019
Metropolregion Nürnberg
anzeige
© Foto: Daniel Dostal
Automobile: Retro Classics · Art: Doppel-Ausstellung
Gourmet: Peking Ente by Tim Raue · Travel: Traumziele
w w w . f e i n e a d r e s s e n . d e

EXKLUSIV
NUR BEI RICHTER+FRENZEL
Bad-Center Nürnberg
Donaustraße 125 • 90451 Nürnberg
Bad-Center Bamberg
Kronacher Straße 100 • 96052 Bamberg
Bad-Center Erlangen
Hilpertstraße 15 –17 • 91052 Erlangen
R+F HOME Nördlingen
Würzburger Straße 7 • 86720 Nördlingen
www.r-f.de/realityMobile

Inhalt
Inside
a regional
finest automobile
Die Retro Classics Bavaria
The Retro Classics Bavaria
13 a
Verehrte Kundinnen und Kunden,
liebe Leserinnen und Leser,
die Sinfonie der Farben hält Einzug in die
Natur – es ist Herbst. Auch kulinarisch hat
die dritte Jahreszeit viel zu bieten, denn kräftige
Aromen und herzhafte Gerichte passen
wunderbar zu den kühleren Temperaturen.
Und »herbstlich« sind auch unsere »feinen adressen«
aufgebaut. Besonders hinweisen möchten
wir auf drei exzellente Veranstaltungen,
nämlich den Unternehmerball, das Palazzo
Gourmettheater und die Weihnachtsausstellung
Winterträume. Und wir waren für Sie wieder
als Feinschmecker unterwegs. Auch die letzten
Golfhighlights hat unser Sportreporter, Herr
Klaus Neubauer, für Sie integriert. Natürlich
finden Sie wie in jeder Ausgabe die Rubriken,
an die Sie sich gewöhnt haben. Und noch
etwas in eigener Sache: Ich möchte mich bei
den Kunden/innen, Lesern/Leserinnen und
bei all denen bedanken, die mir zu meinem
25-jährigen Betriebsjubiläum Glückwünsche
und Präsente übermittelt haben. Mit einem
»PROSIT« möchte ich aus der Ferne anstoßen
und wünsche Ihnen viel Gesundheit,
das Quentchen Glück und natürlich den
Geschäftspartnern recht viel Erfolg. Genießen
Sie die letzten Sonnenstrahlen und studieren
Sie Ihre »feinen adressen«, ich garantiere Ihnen
beste Unterhaltung.
Herzlichst Ihre /Sincerely yours
AnneMarie Storch und Team (Inh. Storch-Marketing)
© Foto: Siegfried Bühner
Glamour beim Opernball
13. Wissenschaftstag
Zeitgenössische Kunst
Traumziele
23a
51a
56a
32b
finest event
Der Nürnberger Opernball
The Nuremberg Opera Ball
Die Rosen-Traumhochzeit
23 a
34 a
Wissenschaftstag der Metropolregion51 a
finest golf
Der Orange Cup
finest art
Surreale Stadtansichten
Surreal City and Running Paint
finest health
Interview mit Dr. Johannes Sturm
impressum
b international
finest gourmet
Peking Ente von Tim Raue
Peking Duck by Tim Raue
50 a
56 a
66 a
49 a
26 b
finest travel
Traumziele – Sonne, Strand & Safari 32 b
Dream Destinations – Sun, Beach & Safari
Herausgeberin »feine adressen – finest« Metropolregion Nürnberg
Wunderwaffe:COLLARIUM ®
mon amie deluxe
+
Neubau von ETW u. RH / DHH / EFH
Für Ihre GESUNDHEIT - SCHÖNHEIT - VITALITÄT
JUNG UND GESUND BLEIBEN MIT COLLAGEN:
+
+
Revitalisierung von Alt-/Industriebrachen
Quartiersentwicklung
„WIR HABEN IHR ZUHAU SE“
Schluss mit Laser - Botox - und Hyaluron-Spritzen
Nürnberg Rathenauplatz Mo.-So. v. 8 - 23 Uhr
Nürnberg Kilianstraße 251 Mo.-So. v. 9 - 22 Uhr
Lauf Nürnberger Str. 18 Mo.-So. v. 9 - 22 Uhr

finest news | 5 a
© Foto: Stadt Nürnberg/Christine Dierenbach
Freuen sich auf die Zusammenarbeit: Peter Ottmann (GF NürnbergMesse) und
Bärbel Schnell (Olympia-Verlag)
kicker Convention –
Die Sportbusiness-Messe
Am 7. November 2019 findet die erste kicker Convention
im Kongresscenter NCC West im Messezentrum
Nürnberg statt. Im Mittelpunkt des neuen B2B-Formats
des kicker/Olympia-Verlag und der NürnbergMesse stehen
die Bekanntmachung des eSports und seiner Rolle im
Sportmarketing anhand von Best Practices. Neben MateCrate-
Gründer Sebastian Kuch haben Unternehmensberater Maximilian
Madeja von SLC Management und Sport mar keting-
Journalist Ingo Rentz von »HORIZONT« ihre Teilnahme als
Referenten bestätigt. Eine Marktübersicht zum Thema eSport
gibt zudem Wirtschaftswissenschaftler Prof. Dr. Matthias
Fifka. Er gilt als Experte für Unternehmens strategien im
digitalen Wandel und ist Mitglied des Kuratoriums des
1. FC Nürnberg. Auf der kicker Convention erklärt er,
wa rum sich der Fußball-Zweitligist im eSport engagiert.
Weitere Informationen zum Programm finden Sie unter
www.kicker-convention.de/programm
On November 7, 2019, the first kicker Convention will take
place in the Congress Center NCC West in the Exhibition
Center Nuremberg. The new B2B format will focus on promoting
eSports and its role in sports marketing through best practices.
Dr. Thomas Eser, neuer Leiter
der städtischen Museen ab
Frühjahr 2020.
Neuer
Leiter der
städtischen
Museen
Jetzt wurde es bekannt gegeben: Dr. Thomas Eser wird
der ne ue Leiter der Museen der Stadt Nürnberg. Die
Vor gäng erin, Ingrid Bierer geht zu Beginn des Jahres 2020
in den Ru hestand. Dr. Thomas Eser arbeitete seit 1995 im
Gemanischen Nationalmuseum, studierte »Kunstgeschichte,
Bayerische und Schwäbische Landesgeschichte sowie Klassische
Archäologie« an der Uni Augsburg.
New Director of the Municipal Museums
It has been announced: Dr. Thomas Eser will be the new director
of the museums of the city of Nuremberg. The predecessor, Ingrid
Bierer, will retire at the beginning of 2020.
Nachgefragt
bei der Frauenärztin
Dr. Konstanze Kuchenmeister
Heute: Was tun, wenn sich unser Herbst
ankündigt?
Kein Problem. Bleiben wir neugierig und
offen. Wir werden älter, sehen Dinge in einem größeren Zusammenhang
und können jungen Menschen und der Gesellschaft wei terhelfen.
Wenn wir beweglich bleiben! Also bewegen Sie sich.
Ihr Glücksrezept für das Leben?
Machen Sie jetzt sofort einen Termin für die Krebsvorsorge. Denn
Gesundheit bleibt die wichtigste Zutat zum Glück – in jeder Jahreszeit.
Die Ärztin und vierfache Mutter Konstanze Kuchenmeister besiegte wie
durch ein Wunder den Krebs. Frauen kommen inzwischen aus ganz Deutschland
zu ihr nach Schwabach und Nürnberg. Ihr Buch, die Zauberformel für
Glück: »Mein Glücksrezept« ist bei GU erschienen. Die Lebensgeschichte
aufgeschrieben von Hera Lind (»Himmel und Hölle«) wurde ein Top10-Spiegel-Bestseller.
My recipe for happiness is to tackle everything necessary with absolute
consistency and radicalism, discard excess ballast and devote all your
body and soul to your targeted goal. The physician and mother-of-four children
Konstanze Kuchenmeister, who miraculously defeated cancer, has
published her own magic formula for happiness »Mein Glücksrezept«, by GU.
Dr. med. Konstanze Kuchenmeister · Fachärztin für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
www.kuchenmeister.ch
Tel. 09122.888 999 & 0911.999 6 999
Nachgefragt
beim Facharzt für
Dermatologie/Aller gologie
und Ästhetischen Operateur/
Laserspezialisten
Dr. med. Robert Birk
Heute: Fettentfernung ohne OP – geht das?
Es ist möglich, die Körperkontur ohne Fettabsaugung zu verbessern.
Allerdings sollte man die vielen Angebote auf dem freien Markt
sehr kritisch betrachten, da bislang sehr wenig Geräte den
Nachweis einer Wirkung erbringen konnten. Abhängig vom verwendeten
Gerät und von der Beschaffenheit und Lokalisation der
Fettpölsterchen kommt es zu einer reproduzierbaren, schnellen,
aber sanften Verbesserung der Kontur.
Dr. med. Robert Birk ist Facharzt und langjähriger Ausbilder für Ärzte
sowie Referent verschiedener medizinischer Gesellschaften, unter
anderem der Gesellschaft für Ästhetische Chirurgie Deutschland.
Can fat be removed without an operation? Yes, it is possible to improve your
contours without liposuction. However, you should take a very critical look at the
many offers on the market since, until now, very few devices actually end up
making a difference. Depending on the device used and on the composition and
location of the »love handles«, a reproducible, fast but gentle improvement in
your figure can be achieved.
Dr. med. Robert Birk, Dr. med. Dieter Neugebauer
Metropol Medical Center · Virnsberger Straße 75 · 90431 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.99 90 42 88 · Fax +49 (0)911.99 90 42 89 · info@derma-laser-aesthetic.de

6 a | finest news
Die Winterdiele im Dolomiddi
Geschmackvolle Geschenke und genussvolle Momente
Ab Oktober hat sie wieder geöffnet
die Winterdiele im Dolomiddi in der
Winner Zeile 31 in Nürnberg-Laufamholz.
In den Wintermonaten, wenn das Verlangen
nach Eisspezialitäten nachgelassen hat, finden
Sie in der beliebten Eisdiele leckere
Produkte rund um das Thema »Wein und
Genuss«, mit denen Sie Ihre Freunde und
natürlich auch sich selbst kulinarisch verwöhnen
können. Erlesene Tropfen von
fränkischen Winzern, Weine aus Italien,
Spanien und Übersee, Spritziges von kleinen,
ambitionierten Winzerbetrieben aus
der Champagne, handgefertigte köstliche Rüdiger Weigel freut sich über Ihren
Besuch.
Pralinen, feinste, in Nürnberg hergestellte
Elisenlebkuchen, besondere Gewürze, raffinierte
Gewürzmischungen und einiges mehr
finden Sie im Sortiment. Auf jeden Fall sollten
Sie den Bioland-Glühwein kosten, denn
er erwärmt alle Sinne in der kalten Jahreszeit.
Der Winter-Weinladen ist donnerstags und
freitags von 14.00 bis 20.00 Uhr und samstags
von 12.00 bis 20.00 Uhr geöffnet.
As of October, the Winterdiele in the Dolomiddi
will be open again in the Winner Zeile
31 in Nuremberg-Laufamholz. In the winter
months, you will find delicious products around
the theme »wine and gourmet delights« in the
popular ice cream parlour.
»Reife Früchte – Freches Gemüse« 2020
Das Motto für den neuen Kalender lautet »Das Jahr 1900«.
Ab 13. Oktober wird er wieder zum Verkauf
angeboten, der neue Knob lauchsland
Kalender 2020. Der Ge müseanbau im
Knob lauchs land hat lange Tradition. Seit dem
Mittelalter profitieren die umliegenden Städte
vom reichhaltigen kulinarischen Angebot dieser
klimatisch bevorzugten Region. Hier gedeihen
nicht nur Pflanzen prächtig, sondern auch die
jungen Bauernmadla. Davon konnten sich bereits
in den vergangenen Jahren die Fans des
Knoblauchsland-Kalenders »Reife Früchte –
Feches Gemüse« überzeugen. Diesmal präsentieren
sich die Damen noch schärfer als jeder
Radi, knackiger als Eissalat und kesser als Kresse.
Lassen Sie sich von den zwölf Mädels durchs
Jahr begleiten – jeden Monat aufs Neue. Weitere
Informationen erhalten Sie unter:
www.knoblauchsland-kalender.de
As of October 13 it will again be offered for sale –
the new Knoblauchsland Calendar 2020. This
time, the ladies present themselves even hotter than
any radish and crisper than iceberg lettuce. Let the
twelve girls accompany you through the year.
Beckenbodenprobleme und Inkontinenz schonend behandeln
„Der Erfolg beruht darauf, dass wir auf eine gezielte, befundorientierte und
organerhaltende Therapie setzen, die die ursprüngliche Anatomie bestmöglich
wiederherstellt“
Chefärztin Prof. Dr. med. Cosima Brucker und Dimitrios Bolovis, Leiter Urogynäkologie und robotische Chirurgie
Kontakt: Klinik für Frauenheilkunde, Tel. 049 911 398 2222
Klinik für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
Universitätsklinik der Paracelsus Medizinischen Privatuniversität

finest news | 7 a
Familie Fratoni hat ein
großes Herz für sozial
schwache Menschen
Seit vielen vielen Jahren hat sich Familie Fratoni mit ihren
Restaurants Ciao in der Schweiggerstraße und dem
Südseetraum Kontiki in der Innenstadt einen hervorragenden
Namen in der Gastronomie verschafft. Über das großzügige soziale
Engagement hat man sich zurückgehalten und ist damit
nicht groß an die Öffentlichkeit gegangen. »feine adressen –
finest« hat kürzlich erfahren, dass Familie Fratoni das Projekt
»Hold Hands« in Uganda besonders unterstützt. Bei einer vor
zwei Jahren stattgefundenen Benefizfeier zugunsten des Projektes
konnten 8.000 Euro eingesammelt werden. Im Jahre 2018 feierte
Familie Fratoni 40-jähriges Bestehen ihrer Gastronomie-
Betriebe und bat alle geladenen Gäste um eine Spende für das
obige Projekt. Es kam eine beachtliche Summe zusammen,
mit der eine Schule gebaut werden konnte. Zusätzlich haben
die Gäste noch Patenschaften abgeschlossen und auch Familie
Fratoni hat sich hier zusätzlich noch beteiligt. Einige Gäste haben
sich das Projekt in Uganda angesehen und waren so betroffen,
dass sie sich entschieden haben, auch noch eine große Küche
für die Kinder und Jugendlichen zu spenden. Menschen helfen,
denen es nicht so gut geht, ist eine wunderbare Sache.
Nürnberg ist neues
Zentrum für Wasserstoff
in Bayern
I
n Anwesenheit des Bayerischen Ministerpräsidenten
Dr. Markus Söder wurde am 5. September, von der
Bayerischen Staatsregierung das »Zentrum Wasserstoff.Bayern
– H2.B« in Nürnberg gegründet. Aufgabe des Zentrums ist es,
zentrale Akteure in Wirtschaft, Wissenschaft und Politik zusammenzubringen,
um das Thema »Wasserstoffwirtschaft« und insbesondere
Wasserstoff in der Mobilität in Bayern schnellstmöglich
voranzubringen und den Einsatz von Wasserstoff in der breiten
Praxisanwendung zu erreichen. Das »Zentrum Wasserstoff.
Bayern – H2.B« wird unterstützt vom »Wasserstoffbündnis
Bayern«. Unter den 16 Partnern des Bündnisses sind auch bedeutende
Unternehmen aus der Region. Weitere Informationen
sind unter www.h2.bayern erhältlich.
PEISE Anwaltskanzlei
RA Holger G. W. Peise
Brettergartenstraße 95 · 90427 Nürnberg
Tel. +49 (0)700.53 42 53 66 · Fax +49 (0)700.53 42 53 29
info@legalnet.de · www.legalnet.de
PEISE – Ihre Beraterkanzlei
für Wirtschaftsrecht und alle
Rechts- und Steuer-Angelegenheiten.
Gerne auch
brenzlige Fälle. Oder dezente
Vertretung im Hintergrund.
In english, français, română
und natürlich auf Deutsch.
Alles vertrags- und verhandlungssicher.
PEISE begleitet internationale
Verhandlungen,
Unternehmenskäufe und
-verkäufe und berät zu Steuerberaterhaftung.
Ihr Vorteil:
keine kostspieligen Extras,
dafür effizient und schnell.
Neben einem 24-Stunden-Service beträgt die Bearbeitungszeit der
elektronischen und brieflichen Post maximal 48 Stunden.
Bei PEISE sind Sie auf der Gewinnerseite.
PEISE – your law and tax consultant firm. We welcome even
tough cases: in English, French, Rumanian and of course in German.
PEISE accompanies international negotiations, acquisitions
and disposals efficiently and without expensive extras. With
PEISE, you are on the winning side!
bianca hertlein
personal training & food coaching
Tel. +49 (0)176.48 39 05 67
www.hertleinpersonaltraining.de · info@hertleinpersonaltraining.de
Fit werden
macht viel mehr Spaß
als abnehmen!
Wie wäre es, in Zukunft das gute Gefühl zu haben, genau das Richtige
für Gesundheit, Fitness und Figur zu tun? Mit einer Strategie, die
sich mit Freude durchführen und leicht in den Alltag integrieren lässt?
Sie nennen mir Ihre Ziele. Ich analysiere Ihre Gewohnheiten und zeige
Ihnen, was Sie optimieren können, um richtig fit zu werden und sich
rundum wohl zu fühlen. Im maßgeschneiderten Coaching lernen Sie
einen souveränen Umgang mit Bewegung und Ernährung. Wie Ihr Körper
funktioniert, wie Sie mit Genuss essen und effektiv trainieren,
gesünder leben. Jeder ist anders: Deshalb bekommen Sie Ihren persönlichen
Schlüssel zum dauerhaften Erfolg!
Starten Sie mit einem zertifizierten und professionellen Trainer
an Ihrer Seite. Ich komme zu Ihnen, Sie müssen sich um
nichts kümmern. Ich freue mich auf Sie!
bianca hertlein, www.hertleinpersonaltraining.de

8 a | finest title anzeige
Drei Meister ihres Fachs –
Ein starkes Team
© Foto: Daniel Dostal
Schreinerei Meier kreiert neue Wohn- und Arbeitswelten.
Vor kurzem bezogen Steffen Girmscheid und Steven
Spitzig mit ihrem Team die neu aufgestockte Etage
ihrer Steuerkanzlei in Röthenbach an der Pegnitz. Die Planung
für den Komplex stammt aus der Feder des Archi tektur-
Designers Luigi Macaluso. Den gesamten Innenausbau produzierte
Jochen Meier mit seinen Meistern und Gesellen in
seiner Schreinerei im Norden Nürnbergs.
Neue Wohn- und Arbeitswelten entstehen
Bereits in der dritten Generation wird das Familien unternehmen
von Jochen Meier geführt. Mit neuen Ideen, viel
Krea tivität und handwerklichem Geschick werden Möbel
zum Wohnen, Leben und Arbeiten gefertigt. Dabei entstehen
elegante, extravagante und funktionale Einrichtungen in
höchster handwerklicher Perfektion. Mit modernsten Produk
tionstechniken vom Laseraufmaß bis zur 5-Achs-CNC-
Tech nik, einem jungen, engagierten Team und höchsten
An sprüchen an Material und Qualität bietet Jochen Meier
seinen Kunden einzigartige Möbel- und Raumkonzepte
sowohl im privaten Bereich als auch für Gewerbe. Und das
nicht nur regional, sondern deutschlandweit und international.
»Holz ist ein lebendiger Werkstoff und unsere Leidenschaft
ist, Einrichtungen mit ganz individuellem Charme zu fertigen.
Gemeinsam mit unseren Kunden und Architekten
planen wir bis ins letzte Detail und lassen jeden Traum von
Wohn- und Arbeitsräumen lebendig werden.
Perfektes Handwerk, die Liebe zum Detail und dazu viel
Kreativität, das ist unsere Firmenphilosophie und diese leben
wir tagtäglich. Mit edlen Hölzern und Materialien, dem Spiel
aus Glas und Licht, hochwertiger Oberflächenveredelung und
vielen weiteren Elementen machen wir jedes Möbelstück
einzigartig.«
Der Kunde muss sich wohlfühlen
Erst kürzlich wurden die Räumlichkeiten der Steuer beratungsgesellschaft
Girmscheid & Partner in Röthenbach an
der Pegnitz ausgestattet.
Im Wirtschaftsmagazin Focus-Money gehört die Kanzlei
seit 9 Jahren in Folge zu den Top 300 Steuerexperten in
Deutschland. Mit sieben Steuerberatern und 45 Fachkräften
v.l.n.r.: Luigi Macaluso (LGM Design), Steven Spitzig (Partner von
Steffen Girmscheid bei Girmscheid und Partner, Steuerberatungsgesellschaft),
Steffen Girmscheid (Girmscheid und Partner, Steuerberatungsgesellschaft),
und Jochen Meier (Jochen Meier GmbH, Schreinerei und Innenausbau)

finest title | 9 a
© Fotos: Daniel Dostal
betreut sie überwiegend etablierte Unternehmen und
Mittelständler aller Branchen und Rechtsformen. Daneben
zählen Privatpersonen, Freiberufler und Existenzgründer
sowie Handelsvertreter aus dem gesamten Bundesgebiet
zu den Mandanten. Neben der klassischen Steuerberatung
bieten Girmscheid & Partner ihren Mandanten umfassende
betriebswirtschaftliche sowie Finanzierungsund
Vermögensgestaltungs-Beratung. Ebenso ist Herr
Girmscheid ein ausgesprochener Spezialist im Bereich Immo
biliensteuerrecht.
Steffen Girmscheid legt äußersten Wert auf eine professionelle
und hochqualifizierte Beratung seiner Mandanten. Ebenso
wichtig ist ihm ein hochwertiges, ein besonderes Wohlfühlambiente,
in dem er und seine Mitarbeiter sich täglich
aufhalten und arbeiten, und das jeder Klient förmlich spürt,
wenn er die Kanzlei betritt. Sein Bürogebäude ist sozusagen
die Visitenkarte seines Hauses.
Der Designer kreiert und verbindet
Luigi Macaluso kennt die architektonischen Vorlieben und
Wünsche seiner Kunden genau und kreiert mit Akribie und
höchsten Design-Ansprüchen perfekte, einzigartige und sehr
stilvolle Wohn- und Arbeitswelten. Bei diesem Projekt erschuf
er einen funktionalen, schlichten, wunderschönen Büro
komplex mit leicht fernöstlichem Flair. Alle Farben und
Mate ri alien wurden kompromisslos aufeinander abgestimmt,
zu sammen mit Jochen Meier wurde jedes kleinste Detail
ausgearbeitet, um am Ende dieses einzigartige Ergebnis zu
er zielen.
Gerne können Sie sich zur Verwirklichung Ihrer Einrichtungswünsche
an Jochen Meier wenden.
Three Masters of their Trade – A Strong Team
Steffen Girmscheid, Steven Spitzig and their team recently moved
to the new floor of their tax office in Röthenbach an der Pegnitz.
The architectural designer Luigi Macaluso was responsible for the
planning of the complex. Jochen Meier produced the entire interior
design with his masters and journeymen in his carpenter’s workshop
in the north of Nuremberg.
Jochen Meier GmbH Schreinerei und Innenausbau · Bucher Hauptstraße 122 · 90427 Nürnberg
+49 (0)911.381 362 · www.jochen-meier.de · www.girmscheid.net

anzeige
Rasante Feiern
in der Carrera WORLD
Die einzigartige automobile Erlebniswelt
Auf über 2.200 qm bietet die Carrera WORLD in
Oberasbach Action und Spaß für Rennfahrer aller
Altersklassen. Bis zu neun Carrera Rennbahnen mit unterschiedlichen
Streckenanforderungen stehen den Besuchern
zur Verfügung. Das Highlight: der 80 Meter lange »Große
Carrera WORLD GP Kurs«. Die Carrera WORLD lädt nicht
nur Familien zu spannenden Rennen ein, sondern ist auch
der perfekte Veranstaltungsort für besondere Anlässe. Seit der
Eröffnung 2016 wurden hier über 1.000 Geburtstagsfeiern
ausgerichtet.
Die verschiedenen Bereiche der Carrera WORLD bieten
dabei den perfekten Rahmen für Partys und Feste aller
Art. In der Kids Area erleben die Geburtstagskinder und
ihre Freunde den ultimativen Carrera-Spaß und toben sich
auf der Carrera GO!!! Autorennbahn mit Sprungschanzen,
Loopings und heißen Schikanen richtig aus. Für den privaten
Carrera Grand Prix des Geburtstagskindes steht auf der
Homepage der Carrera WORLD eine Einladung für alle
Rennfahrer zum Ausfüllen und Ausdrucken bereit.
Die erwachsenen Rennfahrer messen sich dagegen auf dem
großen GP Kurs – am besten mit dem eigenen Design. Er ist
die perfekte Location für Events von Firmen, Organisationen
und Vereinen und kann auf Wunsch mit dem eigenen Logo
oder Motto ausgestattet werden.
Spannende Rennen werden zum Highlight auf der Firmenoder
Weihnachtsfeier, bilden einen abwechslungsreichen
Rahmen für Tagungen und Seminare und sind der Mittelpunkt
eines jeden Teambuilding Events. Dadurch wird der
gemeinsame Ausflug mit den Kollegen zu einem unvergesslichen
Erlebnis, an das alle gerne zurückdenken. Die passenden
Preise für den firmeneigenen Carrera World Cup
sind in Form von aktuellen Autorennbahnsets, kultigen Modellen
oder Carrera Merchandise-Artikeln direkt im angeschlossenen
Carrera Flagship Store erhältlich. Die Carrera
WORLD ist bestens auf Veranstaltungen aller Art vorbereitet.
Verschiedene Bestuhlungsarten für bis zu 200 Personen
sind ebenso vorhanden wie die nötige Tagungstechnik für
Präsentationen, außerdem versorgt die Business Lounge
hungrige Rennfahrer auf Wunsch mit kleinen Snacks und
umfangreichen Menüs. Café und Bar bieten diverse Heißund
Kaltgetränke an.
Natürlich unterstützt das Team der Carrera WORLD auch
die Organisation von privaten Feiern. Auch Jung gesellenabschiede
und Hochzeitsfeiern standen schon im Terminkalender
der Carrera WORLD. So wird der schönste Tag im
Leben auch noch zum Highlight für die rennsportbegeisterten
Hauptpersonen.
Abgerundet wird der Besuch in der Carrera WORLD von
vielen spannenden Infos zu Carrera und der Motor sportgeschichte.
Im Selfie-Raum wartet ein echter Formel-1–
Bolide auf die Fotojäger und bietet den perfekten Hintergrund
für tolle Erinnerungsfotos. Seltene Samm ler stücke
und historische Rennwagen werden ebenfalls ausgestellt.
Damit die Rennparty zuhause weitergeht, finden die Fans im
Carrera Flagship Store aktuelle Rennbahnen und Modelle
sowie ein umfangreiches Sortiment an Carrera Merchandise-
Artikeln.
Speedy Celebrations in the Carrera WORLD
The Carrera WORLD in Oberasbach offers action and fun for
racing drivers of all ages on over 2,200 square metres. Up to nine
Carrera racetracks with different track requirements are available
to visitors. The highlight: the 80 metre long »Great Carrera
WORLD GP Course«.
The Carrera WORLD not only invites families to exciting races,
but is also the perfect venue for special occasions. Since its opening
in 2016, over 1,000 birthday parties have been held here.
www.carrera-world.com

THE 1
DER NEUE BMW 1er. AB 28. SEPTEMBER
IN IHRER BMW NIEDERLASSUNG NÜRNBERG.
Der neue BMW 1er zeigt seinen sportlichen Charakter auf den ersten Blick. Denn sein herausragendes Design
und seine progressive Formensprache heben ihn sofort von der Masse ab. Ebenso wie sein Innenraum, dessen
modernes Ambiente mit hochwertig verarbeiteten Materialien und seinem offenen sowie großzügigen Raumgefühl
begeistert. Effiziente Motoren und modernste Fahrwerkstechnologien garantieren Fahrerlebnisse voller Dynamik
und Agilität, während innovative Technologien und Fahrerassistenzsysteme dafür sorgen, dass Sie immer sicher
und komfortabel an Ihr Ziel gelangen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
BMW AG Niederlassung Nürnberg
www.bmw-nuernberg.de
Hauptbetrieb
Witschelstraße 60
90431 Nürnberg
Tel.: 0911-145-1111
Filiale Nordstadt
Kilianstraße 181
90425 Nürnberg
Tel.: 0911-145-0111
Filiale Fischbach
Regensburger Straße 420
90480 Nürnberg
Tel.: 0911-145-2111

Der Porsche Macan – Der Sportwagen unter den SUVs
Sportreporter Klaus Neubauer unterwegs mit einem Fahrzeug der Extraklasse.
Als langjähriger Porschefahrer (mein erstes Fahrzeug steuerte
ich 1974 und natürlich einen 911er), kenne ich das Fahrgefühl
bis ins letzte Detail. Einen Porsche zu fahren ist immer etwas
Außergewöhnliches. So testete ich kürzlich den Porsche Macan,
als ich zu einem großen Sport-Event nach Niederbayern unterwegs
war. Ich würde sagen in punkto Sportlichkeit, Design und
Alltagstauglichkeit macht er eine super Figur. Schon bei der Ansicht
war mir klar, dass ein Porsche-Design niemals altert. Beim bequemen
Einstieg in das Fahrzeug und dem ersten Blick in die beiden
Außenspiegel beeindruckte mich schon das großzügige Volumen
im Außenbereich. Das neugestaltete Heck und das markante
durchgezogene Leuchtenband mit dem integrierten Porsche-
Schriftzug sind sensationell. Auf vier 21-Zoll 911er Turbo-
Design-Rädern liegt der Macan satt auf der Straße, eben so wie
ein echter Sportwagen. Einzigartig ist das Panorama-Dachsystem
als Hub- und Schiebedach und vermittelt somit die Atmosphäre
eines offenen Wagens. Auf jeden Fall zu erwähnen wäre auch das
Nachtfahrlicht, das durch seine Leuchtkraft für höchste Sicherheit
im Dunkeln sorgt. Zum Innenbereich: Ich bin das erste Mal mit
einem Macan unterwegs und fasziniert, dass man mit wenigen
Handgriffen eine bequeme Sitzposition, die Lenkgradeinstellung
und die Einstellung der Rückspiegel in kürzester Zeit erreichen
kann. Das neue Nagivationssystem ist leicht zu bedienen und
schnell begreifbar, dazu braucht eigentlich kein Mensch eine Bedie
nungsanleitung. Die weiteren Assistenzsysteme wie der Stauassistent
mit Abstandsregelung und die Lenkunterstützung, damit
das Fahrzeug auf der Straße mittig im Fahrstreifen bleibt, tragen
zur Fahrsicherheit besonders bei. Der Abstandsregeltempostat regelt
abhängig vom vorausfahrenden Auto die Geschwindigkeit
voll selbstständig. Von den vielen Funktionen in der Mittelkonsole
war ich am Anfang ganz schön irritiert, doch nach kurzer Zeit
damit vertraut und konnte jede Taste schnell zuordnen. Der
Drehzahlmesser in Verbindung mit dem Siebengang-Dop pelkupplungsgetriebe
läßt einzigartiges Porschefeeling erleben. Fazit:
Das Innenleben des Macan ist bis ins letzte Detail durchdacht.
Natürlich fährt man anfangs recht vorsichtig, wenn man ein neues
Fahrzeug führt, aber nach wenigen Kilometern auf der Landstraße
merkt man wie satt der Porsche Macan auf der Straße liegt, was
sich vor allem in den Kurven bemerkbar macht. Faszinierend war
für mich die erlebte Luftfederung mit Niveauregulierung und
Höhenverstellung. Das kannte ich bisher nur vom Citroën DS
21. Von der Landstraße auf die Autobahn: Auf der Beschleunigungsspur
spürt man die enorme Kraft des 245 PS starken
Turbomotors. In kürzester Zeit war ich auf der Überholspur und
merkte, wie die vor mir Fahrenden sofort nach rechts wechselten.
Was sehen die Vorausfahrenden denn im Rückspiegel? Ich denke,
die Leute sehen einen »Porsche« – ein Fahrzeug dessen Bühne
die Straße ist. Bei einer Geschwindigkeit von 220 km hat man
das Gefühl der absoluten Sicherheit. Dieses sensationelle Fahrzeug
lässt Straßenunebenheiten und Bodenwellen vergessen. Bei
Geschwindigkeitsbegrenzungen sind neugierige Autofahrer extra
schneller unterwegs gewesen, um sich den Macan genauer anzusehen.
Vor dem 5-Sterne-Hotel Maximilian in Bad Griesbach, wo
sich Gäste aus Politik, Sport, Wirtschaft und dem Showbusiness
aufhalten, stehen kontinuierlich Luxuskarossen. Aber ich platzierte
den Macan schon beim Einchecken im Hotel bewusst vor der
Luxusherberge.Wieder war der Macan das Objekt der Begierde!
Ich habe mich gefragt, was hat dieses Fahrzeug was andere nicht
haben? Ja, eigentlich alles was man von einem Porsche erwartet.
Übrigens habe ich den Macan mit 245 PS Motor getestet und
wer noch schneller durchstarten möchte, der kann sich auch mit
den Motorenversionen 354 bzw. mit 440 PS vergnügen. Für mich
war der Fahrspaß völlig ausreichend. Der Kraftstoffverbrauch für
ein Fahrzeug mit fast 2 Tonnen hängt immer von der Fahrweise
jedes Einzelnen ab, aber man könnte ihn auch bei einer sanften
Fahrweise mit 7 Litern auf 100 km bewegen, wie ich feststellen
konnte. Übrigens, wenn sich das »Selbstfahrende Auto« mit
aller künstlichen Intelligenz durchsetzen sollte, würde ich mich
gerne von einem Macan fahren lassen. Sind Sie neugierig geworden,
dann besuchen Sie das Porsche Zentrum-Nürnberg-
Fürth-Erlangen und lassen Sie sich von der Faszination Porsche
begeistern.
www.porsche-nuernberg.de
Wir bieten für Ihre
Familien-, Betriebs-,
und Weihnachtsfeiern
exklusive Räume.
Leyher Straße 101 - 90431 Nürnberg
Party-Hotline: +49 (0)911.44 0205
info@wahler-partyservice.de
www.wahler-partyservice.de

Erleben Sie
Fernsehen in seiner
schönsten Form
Alle aktuellen Loewe Modelle
in einem Studio
Die RETRO CLASSICS
BAVARIA
Automobile Leidenschaft auf 40.000 Quadratmetern
Die vierte Ausgabe der RETRO
CLASSICS BAVARIA findet in
diesem Jahr vom 6. bis 8. Dezember
2019 wieder in der NürnbergMesse statt.
Die Schwesterveranstaltung der weltgrößten
Messe für Fahrkultur hat sich
mittlerweile selbst zu einer bedeutenden
Platt form gemausert: Immer mehr Händler,
Kenner und Sammler aus der gesamten
Metropolregion Nürnberg, aber auch
aus anderen Bundesländern und dem
angrenzenden Ausland werden wieder
zur RETRO CLASSICS BAVARIA in
die Noris kommen. Dass die automobile
Messe ein besonderes Highlight ist, zeigt
die stark ansteigende Besucherzahl mit hohem
Fach publikumsanteil.
Erwartet werden in diesem Jahr mehr als
370 Aussteller und rund 1.500 Fahrzeuge.
Die positive Entwicklung sei nicht zuletzt
einem auf den Standort zugeschnittenen
Messekonzept geschuldet, welches ein
breit gefächertes Angebot renommierter
Händ ler und Dienstleister, eine große
Fahr zeugverkaufsbörse, Club-Präsentationen
und Sonderschauen mit ei nem
vielseitigen Rah menprogramm ver bindet,
so Karl Ulrich Herr mann, Ge schäftsführender
Gesell schaft er des Ver anstalters
RETRO Messen GmbH.
Ein Höhepunkt der Messe wird Rennsportfans
besonders begeistern, nämlich die
Ausstellung »Historischer Norisring«. Hier
werden etliche motorisierte Veteranen aus
den großen Tagen des Nürnberger Renngeschehens
zu sehen sein. Und dazu stehen
ehemalige und aktive Rennfahrer für
Autogrammstunden und Interviews zur
Verfügung. Um das Thema Autorennen
dreht sich auch alles bei einer Mercedes-
Benz SLR McLaren-Präsentation sowie
einem Einblick in die legendäre ROFGO
Gulf Heritage Collection des Unternehmers
und Rennfahrers Roald Goethe.
Von besonderem geschichtlichen In te resse
sind auch die vom Rotkreuz-Mu se um
Nürnberg kuratierte Ausstellung »Sanitätsfahrzeuge
der DDR« sowie die Sonderschauen
»Histo rische Omnibusse« und
»Landwirtschaft aus aller Welt«. Weniger
museal, dafür ganz dicht am Puls der
Zeit sind die Fahrzeuge der Sparte NEO
CLASSICS, die ihrer einstigen Nische
längst entwachsen und zu einem festen
Segment des Klassiker-Markts geworden
sind. Natürlich gibt es auch ein stimmiges
Rah men programm. So beendet man z. B.
den 6. Dezember mit der ALLIANZ
RETRO NIGHT. Bei bester Unterhaltung
und kulinarischen Leckerbissen kann bereits
der erste Messetag entspannt ausklingen.
Freuen Sie sich auf »neue« Highlights
und Überraschungen.
Weitere Informationen zur RETRO
CLASSICS BAVARIA finden Sie unter:
www. retro-classics-bavaria.de
From December 6 to 8, 2019, the 4th edition
of RETRO CLASSICS BAVARIA
will take place again this year at Nuremberg
Trade Fair. Look forward to new highlights
and surprises.
Ab sofort gibt es den ersten Fernseher
von Loewe mit integrierter
Sound-Personalisierung. Für ein
perfektes Fernseherlebnis – dank
Mimi Defined.
Eine intelligente Technologie, die
das individuelle Hören optimiert.
Vereinbaren Sie einen persönlichen
Vorführ-Termin und lassen Sie sich
live überzeugen! Wir freuen uns
auf Ihren Besuch.
Loewe Galerie Ramser
Tucherstraße 1
90403 Nürnberg
Tel. 0911 / 21 66 450
www.loewe-galerie-ramser.de

Geschenke,
für jede Gelegenheit
Die Schönheit der Musik, hörbar gemacht.
Mit Harmonix Füßen werden
selbst bei hochwertigen Stereoanlagen
noch große Klangverbesserungen erreicht.
Zu finden im HiFi Forum, Breslauer
Straße 29, Baiersdorf
www.hififorum.de
»Cell Premium N˚1« – luxuriöser
Anti-Aging-Genuss für die Haut
Zu erstehen bei: Profil-Institut,
Obstmarkt 7, Nürnberg
www.profil-institut.de
Bead-Kette mit spiritistischer
Symbolik – polierte und mattierte
Echtsteine von Hand gearbeit – zu
kaufen im THOMAS SABO-Shop,
Königstraße 2, Nürnberg
www.thomassabo.com
Schenken Sie ganz besondere Verwöhnmomente
– zum Beispiel die exklusiven Weihnachtssets
von KLAPP Cosmetics für Sie und Ihn. Die
ausgewählten Pflegeprodukte für Wohlbefinden
und Schönheit gibt es zur Weihnachtszeit in eleganter
Design-Verpackung oder als Luxus-Adventskalender
bei: Cosmetic am Goldbachpark
Zerzabelshofstraße 21, Nürnberg
www.cosmetic-goldbachpark.de
Mit dieser Bienentasche
tragen Sie immer den
Sommer mit. Erhältlich
bei Rosegardens
Vordere Sterngasse 24,
Nürnberg,
www.rosegardens.de
Ein Beispiel der vielen Ideen aus
der Advents- und Weihnachtsausstellung,
die jedes Jahr
im November in der Hauptgeschäftsstelle
und in den Filialen
stattfindet. 1a-Blumen Halbig
Nürnberg und Lauf.
www.1a-blumen-halbig.de
Ein Adventskalender der besonderen
Art, gefüllt mit verschiedenen
Gewürzkompositionen.
www.zauberdergewuerze.de
Künstlerin Ira Tsantekidou, »Monumentales
Portrait von Keith Richards«, in hellem
Blau. Das ausdrucksstarke Bildnis des Musikers
mit seiner Gitarre, flächiger Duktus,
in typischer Manier, Acryl Pigmente/Leinwand,
datiert 2016, ist signiert erhältlich im
Auktionshaus Franke in Nürnberg.
www.auktionshaus-franke.de
Küche & Design: Erleben
Sie individuelle Küchen und
hochwertige Haus- und
Einbaugeräte bei PANITZ in
Nürnberg, Rollnerstr. 87-89.
www.kuechen-panitz.de
Die kleinen »MEISTERSTÜCKCHEN«
von Marita Remptke, erhältlich in der
Glaserei Remptke in Stein. Weitere
individuelle außergewöhnliche Einrahmungen
werden ebenso in der
eigenen Werkstatt gefertigt.
www.glaserei-remptke.de

Einen Werkstatttermin erhalten
Sie unter 09131 768989
Ihr Mercedes-Benz ClassicPartner.
Wo Klassiker zu Hause sind.
Das Jahr 2019 bringt für Auto Berlacher gleich zwei Jubiläen mit sich: Zum einen feiern wir das 50jährige
Bestehen der Firma Auto Berlacher, zum anderen sind wir bereits seit 50 Jahren Mercedes-Benz Partner und
können auf eine erfolgreiche Unternehmensentwicklung zurückblicken.
Für unsere Leistungsportfolio und unsere Fachkompetenz tragen wir das offizielle Zertifikat „Fachbetrieb für
historische Fahrzeuge“ der Handwerkskammer und sind seit 2018 auch offizieller „Classic Partner“ unseres
Herstellers Mercedes-Benz. Profitieren Sie bei uns von individueller, persönlicher Beratung und Serviceleistungen
in erstklassiger Mercedes-Benz Qualität zu fairen Preisen, z.B.:
• Wartung
und Reparaturen
• Restaurierarbeiten & Lackierarbeiten
• Sandstrahlen von kompletten Karosserien,
Aggregaten
und Einzelteilen
• Pflege und Reparatur von Leder, Innenausstattung,
Teppichen und Cabrio-Verdecken
• Rollen-Bremsprüfstand
• Hochdruck- Unterbodenreinigung auf
Hebebühne
• Reifendienst für klassische Fahrzeuge
• Gebrauchtteile-Center
• Original-Ersatzteile u.v.m.!
Auto Berlacher
Auto Berlacher GmbH
Autorisierter Mercedes-Benz Service
Fürther Str. 66 • 91058 Erlangen • Tel. 09131 768989
info@auto-berlacher.de • www.auto-berlacher.de
Unsere Öffnungszeiten:
Mo.- Fr.: 7 - 18 Uhr
Samstag: 9 - 12 Uhr

4. Sportwagencharity Nürnberg
fährt Spendenrekord ein
»
MitFAHREN, MitERLEBEN, MitHELFEN« so lautete
das Motto bei der vierten Sportwagencharity Nürnberg zugunsten
kranker und benachteiligter Kinder. 150 Sportwagen,
geschätzte sechs- bis siebentausend Besucher, 35.000 Euro für
den guten Zweck: das ist die Bilanz der 4. Sportwagencharity
Nürnberg. Die Organisatoren Alexander Heckel (Vorstand
Sportwagencharity e. V.) und Annett Obermeyer zeigten sich
hocherfreut über diesen phantastischen Erfolg. Der schönste
Erfolg dieses besonderen und emotionalen Sonntags waren
aber die strahlenden Gesichter der Kinder, so der Veranstalter.
Auch in diesem Jahr »erspendeten« sich wieder zahlreiche
Besucher eine Mitfahrt in aktuellen Sportwagen der Marken
LGA Bayern – 150 Jahre Sicherheit
und Qualität
Mit allen Mitarbeitern aus den 22 Standorten, Kunden,
Ehrengästen und Vertretern aus der Wirtschaft, feierte
die Landesgewerbeanstalt Bayern (LGA) kürzlich das
150-jährige Bestehen. Den glanzvollen Rahmen dafür bildete
das Nürnberger Opernhaus. Der Ehrengast, Bayerns
Ministerpräsident Dr. Markus Söder, erhielt von dem
v.l.: Organisatoren Alexander Heckel und Annett Obermeyer mit dem DTM-Champion Marco Wittmann freuen sich
über den 1.000 Euro Scheck von BMW Sport.
Ferrari, Lamborghini und Co. sowie in außergewöhnlichen
Oldtimern. Für Begeisterung sorgte jedoch nicht nur die
Teilnahme an den beiden Ausfahrten; schließlich gab es auch
den BMW 507 von Elvis Presley zu bestaunen oder einen der
hochwertigen Preise der Tombola zu gewinnen.
150 sports cars, an estimated six to seven thousand visitors,
35,000 euros for a good cause: that is the balance of the 4th
Nuremberg Sports Car Charity. The organisers Alexander Heckel
(Chairman of Sportwagencharity e. V.) and Annett Obermeyer
were delighted with this fantastic success.
www.sportwagencharity.com
Aufsichtsratsvorsitzenden der LGA, Bernd Grossmann, eine
Medaille anlässlich des besonderen Jubiläums.
The Landesgewerbeanstalt Bayern (LGA) recently celebrated its
150th anniversary with all employees from the 22 locations, customers,
guests of honour and representatives from business. www.lga.de
Der Aufsichtsratsvorsitzende der LGA Bernd Grossmann (l.) überreicht Ministerpräsident
Dr. Markus Söder, MdL (r.), eine anlässlich des 150-jährigen
Jubiläums neu aufgelegte Medaille im Dienst an der Wirtschaft aus Gold.
Der Festakt anlässlich des 150-jährigen Jubiläums der Landesgewerbeanstalt
Bayern in Nürnberg fand im Opernhaus des Staatstheaters Nürnberg statt.

FITNESS
KURSE
SAUNA
GESUNDHEIT
WELLBEING
NEW OPENING
MARIENBERGSTR. 100
NÜRNBERG
WWW.TUCHERFIT.DE
Ball der Polizei
Am 26. Oktober können Sie
wieder das Tanzbein schwingen
beim schon traditionellen Ball
der Polizei in der Meistersingerhalle.
Für einzigartige Tanzmusik wurde die
MFL Big Band engagiert und Pino
Barone bringt den Flair Italiens in die
Räume. Stefan Sing und Christiana
Casadio werden Sie mit einem einmaligen
Showprogramm verzaubern.
Und natürlich wird auch für kulinarische
Gaumenfreuden gesorgt. Er leben
Sie einen wundervollen Abend bei
interessanten Gesprächen und bester
Unterhaltung. Der Eintritt beträgt
45 Euro. Für Kartenbestellungen wählen
Sie die Hotline: +49 (0)176.28 28
62 61. Nähere Einzelheiten erfahren
Sie unter: www.ballderpolizei.de.
Police Ball
MISS FRANKEN
CLASSIC 2020
Seit vielen Jahren zählt der Gala-
Abend von Veranstalterin Marie-
Luise Cawi zu den gesellschaftlichen
Hö he punkten in der Region. Mehr als
400 Gäs te finden alljährlich den Weg ins
Ma ri tim Hotel in Nürnberg, um bei der
Wahl der »Schönsten Fränkin« dabei zu
sein. Am 16. November 2019 ist es dann
wie der soweit und die Kandidatinnen für
die Wahl zur Miss Franken Classic 2020
On October 26, you can dance again at
the traditional police ball in the Meis tersingerhalle.
Experience a wonderful evening
with interesting conversations, culinary
delights, great entertainment – and of
course, excellent music.
werden vorgestellt und präsentieren auf
dem Laufsteg die aktuellsten Modetrends.
Darunter auch Abendmode vom traditionellen
Fachgeschäft Herzog Braut- und
Abendmode. Die Gäste erwartet eine
exklusive Abendveranstaltung mit vielen
High lights. Die amtierende Miss Franken
Classic, Sophia Fröba, wird nach der Wahl
die Krone der neuen »Miss Franken
Classic« überreichen. Karten sind erhältlich
unter: Tel. +49 (0)151.116 653 83
oder cawi@cawi-models.com
On November 16, the time has come again
and the candidates for the Miss Franken
Classic 2020 contest will be introduced
and present the latest fashion trends on the
catwalk. The guests can expect an exclusive
evening event with many highlights.

Winterträume – Weihnachtszauber auf dem Graf
von Faber-Castell’schen Schloss in Stein
Verführerischer Plätzchenduft, besinnliche Weihnachts
musik und ein funkelndes Lichtermeer – die
Winterträume Messe zeigt vom 15. bis 17. November
die neuesten Trends der Saison und lädt zum vorweihnachtlichen
Bummel vor der verzaubernden Kulisse des Graf von
Faber-Castell’schen Schlosses in Stein ein.
An drei Tagen präsentieren rund 100 ausgesuchte Aussteller
Wohnaccessoires, alles für Feinschmecker, Blumen und weihnachtliche
Floristik, Bastelei und Kreatives, Neues aus Kunst
und Kultur, Kleidung, Beauty- und Wellnessprodukte sowie
Schönes für Kinder. Neben inspirierenden und ansprechenden
Verkaufsständen, werden die Besucher mit einem besonderen
Rahmenprogramm und Live-Musik unterhalten – ein
Erlebnisausflug für die ganze Familie!
Und dieses Highlight ist ganz neu! Das gesamte Messegelände
wird mit kunstvollen und atemberaubenden Lichtinstallationen
in Szene gesetzt. Neben den bereits spielerisch
beleuchteten Zelten, gehören auch die Wege, Bäume und das
Schloss selbst zum herrlichen Lichtermeer. Am Freitag um
19 Uhr findet ein festlicher St. Martins-Umzug statt, zu dem
Kinder ihre selbstgebastelten Laternen mitbringen können.
Auch das ist etwas Besonderes: Die Messe wird mit einem
feierlichen Countdown eingeläutet. Ab dem 5. November
können Besucher der Winterträume-Webseite jeden Tag ganz
besondere Preise von den Aus stellern im Über raschungskalender
gewinnen.
Mehr Informationen zur Teilnahme und den Preisen gibt es
unter www.wintertraeume.com/stein
anzeige
Ich mach’s mir schön:
Wir pflanzen
und pflegen!
Nähere Infos
im Gartencenter
oder unter
www.pflanzenkoelle.de
Dienstleistung Nürnberg
bepflanzungsservice.nuernberg@pflanzen-koelle.de
Tel.: 0911/98204 - 181 www.pflanzen-koelle.de
Irrtümer und Druckfehler vorbehalten – Pflanzen-Kölle Gartencenter
GmbH & Co. KG, Im Neckargarten 6, 74078 Heilbronn

20 a | finest event
Der 9. Ball der
Unternehmer
Atemberaubende Location bietet
den glänzenden Rahmen.
Den Jahresabschluss feiern die Unternehmerinnen und
Unternehmer der Metropolregion auch in diesem
Jahr gewohnt glanzvoll. Am 30. November verwandelt
sich der FAI Hangar 8 am Albrecht Dürer Airport Nürnberg
nun schon zum zweiten Mal in einen wundervollen Ballsaal.
Längst hat er sich im Nürnberger Veranstaltungskalender
etabliert, der »Ball der Unternehmer«. Seit nunmehr neun
Jahren trifft sich die Wirtschaftselite der Metropolregion hier
zum Netzwerken und Feiern in glamouröser Atmosphäre.
Sie wollen dabei sein? Dann schnell reagieren und unter
www.ball-der-unternehmer.de Karten bestellen.
9th Entrepreneur Ball
This year, the entrepreneurs of the metropolitan region will once
again celebrate the end of the year with their usual glamour. On
November 30, the FAI Hangar 8 at Albrecht Dürer Airport
Nuremberg will be transformed into a wonderful ballroom for the
second time.
Starke Frauen bei Konfuzius
Frauen tragen die Hälfte des Himmels, so sagt man
in China. Dass sie dazu und noch zu viel mehr fähig
sind, beweisen starke Frauen in der Metropolregion
Nürnberg tagtäglich. Genau für diese Frauen veranstaltete
das Konfuzius-Institut Nürnberg-Erlangen am 13. Juli
2019 erstmals eine »Interkulturelle Begegnung«. Unter dem
Motto »weiblich und interkulturell« hatte die Direktorin des
Konfuzius-Instituts, Dr. Yan
Xu-Lackner, erlesene Gäste
zum Austausch bei chinesischer
Musik, chinesischem
Tee und Häppchen eingeladen.
Mit der Ver anstaltung
möchte das Konfuzius-Institut
Frauen in
Führungspositionen eine
interkulturelle Plattform
bieten und gleichzeitig
Frauen würdigen, die in
unserer heutigen, multikulturellen
Gesellschaft große
Beiträge leisten.
Im eleganten Ambiente der Villa des Konfuzius-Instituts am
Nürnberger Stadtpark trafen sich Frauen, die in der Region
und darüber hinaus in Politik, Wirtschaft und Kultur im
öffentlichen Leben präsent sind und um die Relevanz des
offenen Dialogs und des Netzwerkens wissen. Wie wichtig
gegenseitige Unterstützung ist, weiß Yan Xu-Lackner, die
das Nürnberger Institut im Jahr 2006 quasi als »Ein-Frau-
Firma«gründete und in den letzten 13 Jahren maßgeblich zu
seinem heutigen Erfolg führte, aus eigener Erfahrung.
Für ihr Engagement im Bereich der Völkerverständigung
zwischen China und Deutschland wurde Frau Xue Hong
Dong-Geis, Mitglied des Kuratoriums des Instituts, mit
einer durch den Vorstandsvorsitzenden Prof. Dr. Joachim
Hornegger unterzeichneten Urkunde geehrt.
Kultureller Höhepunkt des Nachmittags war die Auf füh rung
von Xia Yuyan und Jiang
Shaofeng, die auf ihrer
Deutschlandtournee extra
für diese Veranstaltung Halt
in Nürnberg machten: die
traditionelle chinesische
Scha lenhalslaute Pipa und
die moderne Handpan
trafen auf rhythmischen
Stepp tanz – ein Ge nuss für
Oh ren und Augen. An einer
Tee bar konnten die inte
res sierten Gäste zudem
ver schie dene chinesische
Tees ausprobieren.
All die starken Frauen der Region interessierten sich natürlich
auch für die Stellung der Frau im China von heute,
auf die Frau Dr. Xu-Lackner in ihrer Begrüßungsrede einging.
Chinesische Frauen verdienen durchschnittlich weniger
als chinesische Männer und sind z.B. im politischen Leben
Chinas noch stark unterrepräsentiert. Es darf also weiter genetzwerkt
werden – und gerade interkultureller Austausch ist
hierzu hervorragend geeignet. Fortsetzung folgt!

HEINRICH CHRIST GMBH & CO. KG
FLIESEN & NATURSTEIN
HAUPTSTANDORT NÜRNBERG
Hamburger Straße 32 | 90451 Nürnberg
Tel. 0911 / 64 31 80 | Fax 0911 / 64 31 880
info@fliesenhaus-christ.de
WEITERE FILIALEN IN NÜRNBERG,
COBURG UND BAYREUTH
FÜR MEHR INFORMATIONEN
www.fliesenhaus-christ.de

22 a | finest event
12. Sommerempfang
Bad Windsheim
Organisator Jürgen Heckel (Vostand Fremdenverkehrsverein Bad Windsheim,
2.v.l.), Prof. Dr. Michael Stürmer (3.v.l.), Caroline Meyer (Fränkische Weinkönigin,
4.v.l.), Erika Gruber (Vizepräsidentin IHK Mittelfranken, 2.v.r.) und weitere Gäste
Ein Höhepunkt im Jahreskalender
Der schon traditionelle Sommerempfang im Hotel
Arvena Reichsstadt in Bad Windsheim, veranstaltet
vom Fremdenverkehrsverein Bad Windsheim e.V. unter
dem Vorsitz von Herrn Jürgen Heckel, war auch 2019
hervorragend gelungen. Die persönliche Kommunikation
und der Austausch von Gedanken und Anregungen steht
hier im Vordergrund. Viele Persönlichkeiten aus Politik,
Wirtschaft und dem öffentlichen Leben konnten in all
den Jahren als Referenten begrüßt werden. Diesmal war
der Historiker und Publizist Prof. Dr. Michael Stürmer
(seit 1988 Chefkorrespondent der Zeitung »Die Welt«) zu
Gast, der auch in den 1980er Jahren politischer Berater des
Bundeskanzlers Dr. Helmut Kohl war. Musikalisch umrahmt
wurde der Sommerempfang vom »Trio espressivo«
(Mitglieder des Kurorchesters Bad Windsheim) und anschließend
wurden alle Besucher wieder mit der feinen
Küche des Hotel Arvena Reichsstadt kulinarisch verwöhnt.
www.sommerempfang-bw.de
MIT DER NEUEN
JUBILÄUMSSHOW
UNIKATE
Spiegelpalast Nürnberg
10
NOV
15
MÄR
2 0 1 9 2 0 2 0
Jetzt
TICKETS
sichern!
Infos & Tickets
www.palazzo.org

Moderator Jörg Pilawa im Gespräch mit Kulturreferentin
Prof. Dr. Julia Lehner
Glanz und Glamour am Nürnberger Opernball
Das Auge isst mit
Die Vorfreude, auch auf das Essen und die Weine, ist einfach
enorm wichtig! Das war für den Schindlerhof
der Grund, die Speise- und Weinkarte neu gestalten zu lassen
und zwar diesmal wieder vom Schweizer Künstler Peter
Denier, der diese bereits vor etwa 20 Jahren gestaltet hatte.
Drei Motive ziehen sich wie ein roter Faden durch die Bilder:
das Herz, die Biene und das hauseigene Logo – das japanische
Baumsymbol. Es ist das Wiedererkennungszeichen für
den Schindlerhof. Das Herz steht für die Liebe und
der in jeder Situation gelebten Herzlichkeit im
Schindlerhof-Team. Neu ist die Biene: Bereits
seit 2 Jahren gehört eine hauseigene Imkerei
mit 4 Bienenvölkern und einigen »Ableger-
Völkern« dazu. Besondere Beachtung findet
auch das Thema Nachhaltigkeit. So werden viele
Produkte von regionalen Landwirten geliefert. Nachbar
Kuno Drechsler bringt sie mit der Schubkarre, ganz ohne
CO 2
-Ausstoß.
Peter Denier hat die Mottos wie z.B. »Franken geht Fremd«,
»Liebe geht durch den Magen« und auch die Desserts mit
dem Titel »Happy End der Liebe« wunderbar gestaltet.
Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch – alles hat seine eigene
Das Motto »Klassik trifft Entertainment«
Zahlreiche Gäste tanzten beim diesjährigen Opern ball
wieder zu den Klängen der Thilo Wolf Big Band durch
die Nacht. Wie immer wurde zusätzlich ein hochkarätiges
Unterhaltungsprogramm geboten mit dem Gesangsstar Johnny
Logan, dem Novus String Quartett und Mitch Winehouse.
Draußen vor dem Opernhaus vergnügten sich viele Besucher
bei bester Unterhaltung und konnten auch nach Herzenslust
beim Open Air-Fest das Tanzbein schwingen. Zudem hatten
sie einen Einblick in das große Geschehen im Festsaal. Dort
wurde man, wie es Tradition ist, an den Tischen und in den
Logen bedient, konnte aber auch durch das Opernhaus flanieren
und somit war »Kulinarisch« auch für Jeden etwas dabei.
Wie bei allen vorherigen Opernbällen geht ein Teil der
Einnahmen von der Wohltätigkeits-Tombola, deren Preise von
den Sponsoren zur Verfügung gestellt wurden, an soziale und
kulturelle Projekte in der Region. Den Organisatoren Andreas
und Simon Röschke ist es wieder hervorragend gelungen, den
Menschen eine wundervolle Atmosphäre zu bieten mit vielen
Highlights beim diesjährigen Opernball.
At this year’s opera ball, numerous guests danced through the night
to the sounds of the Thilo Wolf Big Band. As usual, part of the
proceeds from the charity raffle, whose prizes were provided by the
sponsors, will be donated to social and cultural projects in the region.
anzeige
Karte und eine kleine Zeichnung, die Lust auf die Speisen
und Getränke macht. Dadurch konnte Platz gewonnen werden,
um Zusatzinformationen an die Gäste weiterzugeben
– sei es über Kuno Drechsler, die Bienen oder den Josper,
mit dem das Fleisch gegrillt wird. Die Speisekarte soll mehr
Hintergrundinformationen liefern, die zeigen, dass sich der
Schindlerhof intensiv mit dem Thema Lebensmittel beschäftigt.
»Die Inhalte der Weinkarte sind von einer gewissen
lustvollen Komponente geprägt. Schließlich bedeutet
Wein Genuss und Lebensfreude – so wie es
die Mythologie beschreibt«, interpretiert Peter
Denier diesen Teil seines Werkes.
Lassen Sie sich überraschen und entführen – in
die Welt der Speisen und Getränke – ab Oktober
2019 im Schindlerhof.
The Swiss artist Peter Denier has designed a new menu for the
Schindlerhof that allows for further information about things that
are important to the restaurant and for the guests – the restaurants’s
bee hives, the farmer who lives next door and delivers his
products by barrow and many more. The menu shows that the
Schindlerhof is intensively engaged in the topic of food.
Schindlerhof · Steinacher Straße 6-12 · 90427 Nürnberg · +49 (0)911.930 20 · www.schindlerhof.de

Das ALTE KURHAUS in Trabelsdorf
Feine fränkisch-mediterrane Küche
Nicht weit von der Weltkulturerbestadt Bamberg entfernt,
im nördlichen Teil des Steigerwaldes, finden wir
den Ort Lisberg-Trabelsdorf mit seinen Sehenswürdigkeiten
Schloss Trabelsdorf und Burg Lisberg. Der Weg dorthin lohnt
sich allemal, denn hier lädt das »Alte Kurhaus« zur kulinarischen
Reise durch das Frankenland ein.
Umgeben von purer Natur zwischen Wald
und Seen erleben die Gäste Genuss mit
allen Sinnen. Im familiengeführten Hotelund
Gastro nomiebetrieb sind neben dem
Ehe paar auch alle fünf Söhne aktiv tätig,
sei es in der Küche an den Töpfen, im
Service oder in der Verwaltung. Jeder Gast
wird mit besonderer Herzlichkeit begrüßt und fühlt sich in
den gemütlichen Gasträumen, in denen sich Ambiente mit
Tradition verbindet, sichtlich wohl. Die Kreativität des Küchen
chefs spiegelt sich auch in den Gerichten wider, denn
aus allem, was die Küche an Frische hergibt, werden lukullische
Höhepunkte gezaubert. Feines und Rustikales findet sich
auf der Speisekarte, die sich an den Spezialitäten der Saison
orientiert. Und jene Harmonie setzt sich in den Speisen fort.
Jetzt während der Fisch-Saison sollten Sie unbedingt die verschiedenen
Variationen wie Karpfen, Forelle oder Saibling
kosten. Sie kommen von der hauseigenen
biozertifizierten Fischzucht und das
schmeckt man – einfach vorzüglich. Und
lassen Sie sich auf jeden Fall den guten
Wein von den besten Lagen Frankens kredenzen.
Sollten Sie dann nach weinseliger
Saibling vom Grill Stimmung Ihr müdes Haupt niederlegen
wollen, dann stehen Ihnen modern eingerichtete
Zimmer zur Verfügung. Wenn Sie also besondere
Herzlichkeit, feines Essen und eine angenehme Atmosphäre
mögen, dann besuchen Sie das »Alte Kurhaus« in Trabelsdorf
und Sie werden sich wohlfühlen. Bitte vorher reservieren.
+49 (0)9549.988 76 80 · www. altes-kurhaus.de
Gourmetrestaurant Waidwerk
Winterstraße 15 · 90431 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.61 20 32 · www.rottner-hotel.de
Öffnungszeiten: Di – Sa 18:00 – 21:30 (Küche)
Di – Sa 18:00 – 00:00 (Öffnungszeiten) · So & Mo Ruhetag
Weinstall · Restaurant
Schlossplatz 3 · 97355 Castell
Tel. +49 (0)9325.980 99 49 · www.weinstall-castell.de
Öffnungszeiten: Mi-So ganztägig
© Foto: roomfortytwo/Christian Höhn
Valentin Rottner eröffnete im April 2018 gemeinsam mit seinem Sous
Chef Andreas Kröckel das Gourmet Restaurant Waidwerk. Im gleichen
Jahr wählten die Leser des Magazins DER FEINSCHMECKER Valentin
Rottner zum »AUFSTEIGER DES JAHRES«. Gekrönt wurde der erfolgreiche
Start durch die Auszeichnung des GUIDE MICHELIN mit einem
Stern im Februar 2019. Frische, regionale Produkte u.a. aus eigener
Jagd sowie Spannendes aus aller Welt bilden die präzise Grundlage
der puristischen und geschmacksintensiven Menükompositionen.
In April 2018, Valentin Rottner opened the restaurant »Waidwerk«.
Less than a year later, they were honoured with a star by the Guide
Michelin. Fresh, regional products and exciting products from all over
the world are the basis of the puristic and taste-intensive compositions.
Der frühere Pferdestall am Schlossplatz 3 im unterfränkischen Weinort
Castell wird seit Jahren als Restaurant genutzt. Dort, wo einst Ross
und Reiter ihr Refugium hatten, setzt heute Gastronom & Tee-Sommelier
Martin Schulze Akzente in der feinen fränkischen Küche. Seine
Frau und gute Seele des Hauses, Anuschka Schulze, kredenzt ihren
Gästen leckere Weine aus dem liebevoll zusammengestellten Weinkeller.
Auch in diesem Herbst und Winter können Sie sich wieder
wie auf der Couch der Queen fühlen – bei unserer Tea Time.
At the former stable, Martin Schulze, a restaurateur and tea sommelier,
and his wife, Anuschka Schulze, serve fine Franconian cuisine
and delicious wines. This autumn and winter you can feel like on the
couch of the Queen again – at our Tea Time.

Thailändische Gaumenfreuden genießen im
Engelhardts Bio-Restaurant
Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise im Engelhardts
Bio-Thai-Restaurant. Es befindet sich mitten im
Burgenviertel in einem historischen Fachwerk-Sandsteinhaus
aus dem 14. Jahrhundert, im Schatten der Sebalduskirche, im
Haus »Hotel Elch« in der Irrer Straße 9. Hier genießen Sie die
feine Vielfalt der Thailändischen Küche, naturbelassen und ohne
jegliche Geschmacksverstärker. Auf der Karte finden Sie köstliche
Speisen, stets frisch zubereitet nach der altbewährten Kunst
fernöstlicher Köche. Probieren Sie jetzt zur Fischzeit Engelhardts
fränkische Fischspezialitäten, das Karpfenfilet, den Saibling oder
die Forelle auf Thai-Biogemüse in verschiedenen Currys. Eine
Vorspeise sind die Riesengarnelen auf Mango-Gemüse-Bett.
Außerdem kann fast alles, was Sie in der Speisekarte finden,
vegetarisch oder vegan gekocht werden. Die verwendeten
Lebensmittel und Produkte stammen allesamt aus geprüftem
ökologischem Anbau. Nur reinste Produkte von bio-zertifizierten
Lieferanten aus der Region werden liebevoll verarbeitet
und somit ist Spitzenqualität auf dem Teller garantiert. Der persönliche
Kontakt zu den Partnern aus den landwirtschaftlichen
Bereichen hat für Familie Engelhardt oberste Priorität. Übrigens
ist man für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen
auch bestens gerüstet. Denn eine Weihnachtsfeier einmal
bio-asiatisch erleben, das ist etwas Besonderes und wird Ihre
Gäste verzaubern. Aber reservieren sollten Sie auf jeden Fall,
denn das Engelhardts Bio-Thai-Restaurant ist stets gut besucht.
Embark on a culinary voyage of discovery at Engelhardt’s organic
Thai restaurant. Here you can savour the fine variety of Thai cuisine,
natural and without any flavour enhancers.
www.engelhardts-nuernberg.de
Restaurant Delphi
Innere Laufer Gasse 22 · 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.20 95 31 · www.giannikis-gastronomie.de
Öffnungszeiten: 11.30-15.00 Uhr und 17.00-1.00 Uhr
il. Vino Lauf
Hersbrucker Str. 8 · 91207 Lauf an der Pegnitz
Tel. +49 (0)9123.963 00 30 · www.ilvino-lauf.de
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 17-24 Uhr
Sommer, Meer, Griechenland – Im Restaurant DELPHI, der Kultstätte für
Genießer, werden Urlaubserinnerungen wach. Seit 1979 gibt es in Nürnberg
dieses Stück griechische Lebensart in gehobenem Ambiente. Ob Moussaka,
der bekannte Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch, oder Kalamari, Souvlaki,
Gyros und Co. Im DELPHI genießt man nicht nur die bekannten
Gaumenfreuden, die sich seit der Antike über den Mittelmeerraum hinaus verbreitet
haben. Das Restaurant bietet auch aufwendige Kreationen wie
Lammfilets in Thymian-Rotweinsauce, gegrillten Seeteufel auf Austernpilzen
oder Entenbrust in Orangensauce. Natürlich begleitet von umfangreichen kalten
und warmen Vorspeisen und leckeren Desserts. Guten Appetit!
Das il.Vino wird seit Ende letzten Jahres mit viel Leidenschaft von
Jörg Maier geführt und bietet ein Konzept, das beste Qualität und
faire Preise miteinander kombiniert. Die Gäste sollen sich hier rundum
wohl fühlen und in gemütlicher Atmosphäre bei bestem Service verweilen.
Dafür sorgen nicht nur das edle Ambiente der Enoteca mit viel
Holz und einer kleinen Bar, sondern auch die hervorragenden Weine
und die frisch zu bereiteten Antipasti, Tapas sowie Käse- und Wurstspezialitäten
aus der Feinkost-Theke.
Since the end of last year, il.Vino has been run with passion by
Jörg Maier and combines the best quality with fair prices. Guests will
feel completely at home here. This is ensured not only by the cosy
ambience but also by the excellent wines and the freshly prepared
antipasti, tapas as well as cheese and sausage specialities.

Der Selgros-Markt in Fürth -
Professioneller Einkauf mit Wohlfühlcharakter
Für Gastronomen und Genießer bietet sich hier ein kleines
Einkaufsparadies: Im Selgros-Markt Fürth erwartet
die Besucher eine besondere Wohlfühlatmosphäre auf mehr als
10.000 qm Verkaufsfläche mit über 50.000 Artikeln. Neben der
Non-Food-Abteilung mit einem Gastro-Shop, der eine große
Auswahl an Küchenequipment für die Profi küche bereithält,
findet sich hier alles, was man zum Kochen und Genießen sucht.
Das umfangreiche Obst- und Gemüseangebot lagert in einer
verglasten Halle mit zwei unterschiedlichen Temperatur zonen,
um die Produkte länger frisch zu halten. Dank modernster
Kühltechnik ist auch in der Wurst,- Molkerei- und TK-
Abteilung ein komfortabler Einkauf garantiert. Und es gibt was
zu sehen: Glasscheiben in der Fachmetzgerei erlauben einen
freien Blick in den Verarbeitungsbereich, in dem täglich die
unterschiedlichsten Fleischprodukte frisch hergestellt werden.
Hier kann auch hochwertiges Dry Aged Beef, trocken abgehangenes
Rindfleisch aus dem Reifeschrank, erworben werden.
Ein großes Sortiment an Premiumprodukten für gehobene
kulinarische Ansprüche wird durch das Frischeparadies
als Shop-in-Shop-Variante geboten. Auf 700 qm finden
Kunden (auch ohne Gewerbeschein) neben Käse-, Schinkenund
Fleischspezialitäten ein Bistro und – als besonderes
Highlight – eine sieben Meter lange Frischetheke mit Fisch
und Meeresfrüchten aus aller Welt.
Ein weiteres Plus des Marktes ist der Einsatz nachhaltiger
Technik: von der Kühlanlage, die mit umweltfreundlichem
CO 2
als Kältemittel betrieben wird, bis hin zur LED-Beleuchtung
in den Verkaufsräumen. Immer im Fokus: das Ziel,
klimaschädliche Emissionen zu senken und Ressourcen zu
schonen.
Ob Gastronomen, Kioskbetreiber, Einzelhändler oder
»Genießer« – bei SELGROS in der Hans-Vogel-Straße 113
in Fürth sind alle willkommen, die nach dem Besonderen suchen,
ihren Einkauf effizient gestalten möchten und gleichzeitig
ein schönes Einkaufserlebnis schätzen.
Professional Shopping with a Feel-Good Factor
For restaurateurs and connoisseurs, this is a small shopping paradise:
In the Selgros-Markt Fürth, visitors can expect a special feelgood
atmosphere on more than 10,000 square metres of sales area
with over 50,000 products. In addition to the non-food department
with a gastro shop, which has a large selection of kitchen
equipment for the professional kitchen, you will find everything
you are looking for to cook and enjoy. Whether restaurateurs, kiosk
operators, retailers or gourmets – at SELGROS in Hans-Vogel-
Strasse 113 in Fürth, everyone who is looking for something special,
wants to make their shopping more efficient and at the same
time appreciates a pleasant shopping experience is welcome.
www.selgros.de

anzeige
PALAZZO bittet zu Tisch
Das Jubiläums-Motto lautet »Unikate«.
Seit 2010 serviert der Alexander
Herrmann PALAZZO in Nürnberg
alljährlich im Herbst und Winter
seine ebenso köstliche wie unterhaltsame
Mischung aus Haute Cuisine und
bestem Entertainment – und das mit
riesigem Erfolg: Allein in der vergangenen
Spielzeit haben über 36.000 Gäste
das Vier-Gang-Menü und die Show im
Spiegelpalast genossen. Insgesamt konnten
in den zurückliegenden neun Jahren
mehr als 300.000 Besucher gezählt werden.
Das macht Nürnberg zu dem erfolgreichsten
PALAZZO-Standort überhaupt!
Am 9. November 2019 beginnt
nun die Jubiläums-Saison mit einem
neuen Menü und einer neuen Show.
Für die kulinarische Seite zeichnet zum
zehnten Mal der beliebte Fernseh- und
Sterne-Koch Alexander Herrmann
ver antwortlich. Zum Jubiläum hat er
eine ganz besondere Speisenfolge für
die Gäste ersonnen und zwar: Vorspeisenvariationen
nach Tapas-Art mit
einer Entenpraline im Brotmantel,
Romanasalat und einer Riesengarnele
im fränkischen Blausud. Darauf folgt
als Zwischengang »Forelle Müllerin
2.1« – ein delikates Törtchen von der
Eis was serforelle mit Mandelbutter, Petersilienstampf
und Zitronen-Meerrettichsauce.
Der Hauptgang der Ju bi lä umsspielzeit
ist ein »Gourmet-Sauerbraten
à la PALAZZO«, bestehend aus rosa
ge bra tenem Rinderrücken mit einer
Brezenknödel-Scheibe und Gemüsestroh
an Rotweinjus sowie Sauerbraten-Ragout
mit einem kleinen Kartoffelkloß.
Das Dessert »heiß & kalt«, bestehend
aus einer warmen Kirschtarte mit warmer
Va nillemilch und Pralineneis bildet
den Abschluß.Natürlich gibt es auch
wieder eine vegetarische Speisenfolge
so wie eine Menü-Variante für kleine
PALAZZO-Gäste.
»Unikate« schöpft das reiche Spektrum
aus atemberaubender Akrobatik, vollendeter
Körperkunst, genialer Comedy
und großartiger Musik – von fein bis
schrill, von sensibel bis exzentrisch – in
vollen Zügen aus. Ein Abend, so kunstvoll,
so einzigartig, so unmittelbar und
so voller Energie, wie man ihn sich
im Jubiläumsjahr nur wünschen kann.
PALAZZO – es ist angerichtet!
Palazzo Invites You to Dinner
Since 2010, Alexander Herrmann Palazzo
has been serving his delicious and entertaining
blend of haute cuisine and the best
entertainment every autumn and winter in
Nuremberg. On November 9, the anniversary
season will start with a new menu and
a new show. www.palazzo.org
AUsflUGsziel
BURGHOTel
evenTlOcATiOn
BURGHOTel
Ein romantisches Abendessen im Burgrestaurant,
ein gutes Glas Wein vor flackerndem
Kaminfeuer und eine Übernachtung
im Himmelbett in einer der
Suiten im Burghotel - so genoss man
auch in früheren Zeiten.
evenTlOcATiOn
Eine ganze Burg für Sie und Ihre Gäste!
Laden Sie zum glänzenden Fest! Hier wird
jedes Event zum unvergesslichen Erlebnis:
Märchenhochzeit, runder Geburtstag
oder spektakuläres Firmenevent.
Unser Programm zum Jahresende:
Höhlenevent + Burgmenü 26.12.
Murder Mystery Dinner 27.12.
Dinner meets Magic 28.12
Wildschwein-Grillbuffet 29.12
Burgmenü + Feuerzangenbowle 30.12
Glänzender Jahreswechsel:
Silvesterfeier mit Musik, Gala-Menü
und großem Barockfeuerwerk 31.12.
Jahresbeginn 2020:
Gruseldinner 3.1 + Neujahrskonzert 5.1
www.burg-rabenstein.de

Ferdinand Fürst zu Castell-Castell freute sich über die netten Worte der Weinkönigin
Carolin Meyer.
Bei Speis und Trank im Schlosspark
360 Jahre Silvaner und 50. Weinfest
Fürstlich Castell’sches Domänenamt feierte zwei Jubiläen.
Ferdinand Fürst zu Castell-Castell hatte am 20. Juli viele
Gäste eingeladen, die mit ihm und seiner Familie gleich
zwei besondere Ereignisse gebührend feiern konnten, nämlich
360 Jahre Silvaner-Rebe und das traditionelle Weinfest,
welches bereits nun schon fünfzigmal im Schlosspark stattfand.
Nach dem Empfang im Schlosshof, der anschließenden
Dank andacht und der Begrüßung ging es geschlossen zum
Beim Empfang im zauberhaften Schlosshof
Festplatz, wo dann die Laudationen der Redner folgten.
Ferdinand Fürst zu Castell-Castell bedankte sich für die lobenden
Worte und lud die Gäste zum weinseligen Zu sammensein
bei Speis und Trank ein.
Bei zünftiger Musik und bester Unterhaltung verlebten die
Jubi läums- und Wein festbesucher unterhaltsame Stunden
unter schattigem alten Baumbestand.
360 Years Silvaner and 50th Wine Festival
On July 20, Ferdinand Fürst zu Castell-Castell had invited
many guests to celebrate two special events with him and his family:
the 360th anniversary of the Silvaner vine and the traditional wine
festival, which has already taken place fifty times in the castle park.
After the reception in the courtyard, the thanksgiving ceremony
and the welcoming speech, participants were led to the fairground,
where the laudations of the speakers followed.
Ferdinand Fürst zu Castell-Castell thanked the guests for their
words of praise and invited them to a merry get-together with food
and drink.
With proper music and best entertainment the anniversary and
wine festival visitors spent entertaining hours under shady old trees.
www.castell.de

Jörg Maier
il.Vino in Lauf – Die Enoteca mit
Herz und Leidenschaft!
Nach insgesamt 30 Jahren im Vertrieb
(davon 23 Jahre bei adidas)
hat sich der gebürtige Erlanger Jörg
Maier dazu entschieden, das sichere Ange
stelltenverhältnis in eine risikoreiche
Selbst ständigkeit einzutauschen. Am
1. Dezember 2018 eröffnete er in Lauf, in
der Hers brucker Straße 8, mit viel Herz
und Leidenschaft seine eigene Enoteca.
Mittlerweile sind über 10 Monate vergangen
und sein Konzept mit bester Qualität
zu fairen Preisen scheint aufzugehen!
Die entspannte Atmosphäre, umgeben
von ei nem besonderen Ambiente und der
herz liche Umgang mit den Gästen tra gen
zum Erfolg bei. Das geschmackvoll eingerichtete
Lokal, mit viel Holz und Sandstein,
lädt zum Verweilen ein. Und wenn
das Ker zenlicht den Raum durchflutet und
angenehme Klänge zu hören sind, entsteht
eine Atmosphäre, bei der man gerne das
»Nach hausegehen« vergessen möchte.
Seine persönliche Vision, dass jeder Besuch
ein Erlebnis ist, seine Gäste sich wohlfühlen
und glücklicher nach Hause gehen als
sie gekommen sind, ist in jeder Facette seiner
Enoteca zu spüren.
Lernen Sie die bunte Vielfalt der Qualitäts
weine aus Deutschland, Italien und
Spa nien kennen und genießen Sie aus der
Fein kosttheke die frischen und mit viel
Liebe zubereiteten Köstlichkeiten wie
Anti pasti, Tapas, Käse-, Wurst- und Schinken
spezialitäten. Erleben Sie eine Reise
für alle Sinne und tauchen Sie ein in die
Welt des ehrlichen Genusses. Besuchen Sie
»il.Vino« in Lauf und lassen Sie sich von der
herzlichen Art des il.Vino-Teams einfangen.
il.Vino in Lauf – The wine
shop with heart and passion!
On December 1, 2018 Jörg Maier opened his
own wine shop in Lauf, with a lot of heart and
passion. Meanwhile more than 10 months
have passed and his concept with best quality
at fair prices seems to work out. The relaxed
atmosphere and the cordial contact with the
guests contribute to the success. The tastefully
furnished restaurant with lots of wood and
sandstone invites you to linger. Discover the
variety of quality wines from Germany, Italy
and Spain and enjoy fresh and lovingly prepared
delicacies.www.ilvino-lauf.de
Die Öffnungszeiten sind:
Montag – Samstag von 17 Uhr bis 24 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Tel.: +49 (0)9123.963 00 30
anzeige
FIRMENEVENTS
JAHRESSTARTMEETINGS
TAGUNGEN ODER
HOCHZEITEN UND
GEBURTSTAGSFEIERN
Verbinden Sie Ihren Event mit
einer Führung durch die Legenden
des Motorsports. Oder buchen
Sie eine Weinprobe mit erlesenen
Weinen aus Südafrika.
Wir inspirieren Sie gerne:
Dauphin Speed Event GmbH & Co. KG
Industriestraße 11, D-91217 Hersbruck/
Germany, Tel.: +49 (0) 91 51 - 8 14 89 - 0
Fax: +49 (0) 91 51 - 8 14 89 - 99
E-Mail: info@dauphinspeedevent.de
Internet: www.dauphinspeedevent.de
dauphinspeedevent.de
facebook.com/
dauphinspeedevent

© Foto: Matthias Me
Winterfreuden für den Gaumen
Bald holt uns die kühle Jahreszeit ein und es kommen
wieder typische winterliche Spezialitäten auf den
Tisch. Dann dürfen der heiße Glühwein, der knusprige
Gänsebraten, duftende Spekulatius und weitere jahreszeitbedingte
Köstlichkeiten nicht fehlen.
Immer die passenden Gewürzmischungen zu finden, ist
oft sehr schwer, aber »Zauber der Gewürze« hat alles für
die Winter- und Weihnachtsküche parat. Dazu zählen
Gewürzmischungen für Punsch, Raclette oder Bratapfel
ebenso wie die Klassiker für die Weihnachtsbäckerei – z.B.
echte Bourbon-Vanille, die zurzeit sehr rar ist, Ceylon-Zimt,
Zitronen- und Oran gen schalen in Bio-Qua lität, Sternanis,
Kar da mom und vieles mehr.
Was gibt es z.B. Schö neres an einem kalten Wintertag, als sich
nach einem langen Schnee spaziergang mit einem dampfenden
Becher Apfelpunsch aufzuwärmen? Aber auch selbstgemachter
Glühwein schmeckt hervorragend – vor allem,
wenn er mit einer guten Flasche Rotwein aufgekocht wird.
Die Gewürzmischung hierzu besteht aus ganzen, handverlesenen
Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Nelken. Bio-
Orangenschalen sorgen zudem für eine fruchtige Note. Und
für alkoholfreien Kinderpunsch ersetzt man den Rotwein
Das Silvestival – Silvester in Nürnberg
Merken Sie sich den 31. Dezember 2019 vor, denn
dann können Sie wieder Silvester in der Altstadt erleben.
Im zweijährigen Turnus lockt das Kulturfestival mit
Musik von Klassik bis Clubsounds, mit Clownerie und Cirque
Nouveau zu über zehn Spielorten mitten in der City. Von
der Dachterrasse des Johannes-Scharrer-Gymnasiums über die
Eingangshalle des Germanischen Nationalmuseums bis hin
zum Saal des Künstlerhauses reicht die Palette der Locations,
die Sie an Silvester als Orte der Kultur entdecken können.
Singin‘ Off Beats
einfach durch Apfel-Cranberry-Saft.
Darf es eine Feuer zan gen bowle sein? Das Ge heim nis dieses
Ge trän kes liegt in den Ge wür zen. In einer sorgfältig abgeschmeckten
Feuerzangenbowle-Gewürzmischung verbinden
sich die intensiven Aromen von Sternanis, Zimt, Nelken und
Orange in perfekter Wei se.
Ein winterlicher Klassiker ist z.B. der Bratapfel. Mit der
Gewürzmischung für Bratäpfel von »Zauber der Gewürze«
lässt sich ein beliebtes Winterdessert schnell und einfach
zubereiten. Raclette an kalten Wintertagen ist ein wahrer
Gaumen schmaus. Verschiedene exotische Pfeffersorten,
Baskischer Chili, Paprika, Muskatnuss sowie weitere aromatische
Kräuter und Gewürze unterstreichen den herzhaft-würzigen
Geschmack des Käses einfach perfekt. Mit der Gänseund
Entenbraten Gewürzzubereitung wird der Festbraten
besonders delikat. Die fein abgestimmte Komposition
enthält alle wichtigen Gewürze für eine knusprig aromatische
Weihnachtsgans – z.B. Beifuß, Thymian, Majoran,
Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
Alle Gewürzmischungen sind erhältlich in der Gewürzmanufaktur
»Zauber der Gewürze«.
www.zauberdergewuerze.de
Das Silvestival-Feuerwerk der Kultur verbindet ganz spielerisch
Unterhaltung mit Anspruch. Kammermusik und
Weltmusik, Kabarett und Musiktheater, Zirkus-Geist und zündender
Jazz haken sich gelöst unter. Es herrscht grenzenloses
oder zumindest schubladenfreies Seh- und Hör-Vergnügen.
Erleben Sie eine kulturelle Entdeckungsreise durch die
Nürnberger Innenstadt. Natürlich wird auch der Gaumen kulinarisch
verwöhnt. Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.nuernberg.de/internet/stadtportal/silvestival.html
New Year’s Eve in Nuremberg
Mark December 31, 2019, because then you can again experience
New Year’s Eve in the Old Town. On a biennial basis, the cultural
festival attracts visitors with music ranging from classical to club sounds,
with clownery and Cirque Nouveau to over ten venues in the city.

In meinem Weinladen finden Sie von mir persönlich ausgewählte Weine,
Sekte und Champagner sowie alles, was zu einem guten Glas Wein gehört.
Aktuelle Events:
25. Oktober 2019:
„Flüssiges 3-Gänge-Menü“
von 15.00 – 20.00 Uhr
APERITIF:
Es präsentieren sich bei uns unser Champagnerhaus
„Castelnau“ mit Marcel Scharfenberg.
HAUPTGANG:
Weingut Michel aus Vogtsburg-Achkarren (Baden)
DESSERT:
Weingut Bottega (Venetien) mit ihren Likören und Überraschungen
15. November 2019:
Weingut Torrevento, Apulien
von 12.00 – 18.30 Uhr
besucht uns das Weingut Torrevento aus Apulien
mit feinen Weinen aus der beliebten Region.
Es erwarten Sie ein stilvolles, großzügiges,
klimatisiertes Ambiente und eigene Parkplätze
für komfortables Einkaufen.
Tipp:
Es stehen immer ca. 30 Weine
zur Verkostung für Sie bereit!
Tanja‘s Vino Weinhandel GmbH · Tanja Dünfelder
Ostendstraße 181· 90482 Nürnberg
Tel. +49 (0)911 - 91 94 13 90
Fax +49 (0)911 - 91 94 13 88
info@tanjas-vino.de
Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 18:30 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr
tanjas-vino.de

anzeige
Restaurant Mythos
Heroldsberger Weg 10 · 90411 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.529 82 99 · www.mythos-nbg.de
Öffnungszeiten: tägl. 11.00-15.00 Uhr und 17.00-00.00 Uhr
Griechenland mit allen Sinnen genießen und kulinarisch entdecken –
dafür sorgt die traditionelle griechische Küche im Restaurant Mythos.
Das einzigartige Ambiente und der inspirierende, eigene Charakter
ziehen die Besucher schon beim ersten Anblick in den Bann und laden
zum Verweilen ein. In der Mittagszeit bietet das Mythos einen köstlichen
Mittagstisch an, der für jeden Gaumen ein leckeres Gericht
bietet. Erfrischende Aperitifs, die den Abend einläuten, sowie exquisite
Speisen, die von der Küche rund um das Mittelmeer beeinflusst
sind, runden den Restaurantbesuch im Mythos perfekt ab.
Hotel Holzapfel in Bad Füssing
Erlebnisurlaub mit allen Sinnen genießen
Journalistin AnneMarie Storch war unterwegs in der Region Niederbayern und hängte ein
paar erholsame Tage im Hotel Holzapfel in Bad Füssing an. Die herzliche und persönliche
Gastfreundschaft ist bereits bei der Ankunft im familiengeführten luxuriösen Hotel zu spüren.
Bezieht man dann sein lichtdurchflutetes Zimmer, darf der Urlaub beginnen. Schlafen
kann man hier wie auf Wolken, denn sowohl die Matratzen als auch die reinen Mühldorfer
Kissen und Betten - von höchster Qualität - verhelfen Ihnen schnell zum Träumen. Morgens
erwartet Sie ein Frühstücksbuffet, welches keine Wünschen offen lässt, und mittags
serviert man Ihnen kleine Schmankerln. Zu den abendlichen kulinarischen Menüs werden
Sie im Traditionshaus Holzapfel erwartet und hier serviert man Ihnen, umgeben von einem
wundervollen Ambiente, täglich wechselnde Menüs mit den dazu korrespondierenden Weinen.
Ein ganz besonderes Lob geht an den Küchenchef, denn er zaubert mit seinem Team
in seiner kreativen Gourmetküche einzigartige Geschmackserlebnisse und Kunstwerke auf
den Teller. Entspannen Sie im großzügigen Wellnessbereich mit Thermalwasser-Schwimmbad,
Whirlpool, Saunalandschaft, Beauty, Massagen und genießen Sie noch viele weitere
Spa-Angebote. Übrigens gibt es auch einen Bademantel-Zugang vom neuen Hotel Holzapfel
zur Therme 1. Tanken Sie neue Kraft und Energie an jedem kostbaren Tag, Ihr Körper
dankt es Ihnen. Jeden Abend können Sie den Tag an der Hotelbar bei köstlichen Drinks
ausklingen lassen. An den Samstagen lädt die Lobby zum abendlichen Tanz ein und bei
musikalischer Unterhaltung und interessanten Gesprächen lernt man Internationale Gäste
kennen. Im Internet finden Sie tolle Verwöhnpensions-Angebote, und wir garantieren Ihnen,
der Besuch in beiden Hotelbereichen wird auch für Sie zum Traumurlaub.
www.hotel-holzapfel.de
The luxurious Hotel Holzapfel in Bad Füssingen with its lightflooded rooms and comfortable
bed allows you to relax completely. The culinary offerings are also a delight. Relax in the
spacious wellness area with a whirlpool, sauna, beauty treatments and much more.
Discover the culinary delights of Greece at the restaurant Mythos.
The unique ambience and the inspiring, individual character will fascinate
you from the first moment and invite you to linger.

anzeige
5 Jahre Restaurant Entenstuben
anzeige
Der feine kulinarische Treffpunkt
Sternekoch Fabian Denninger kann mit seinem Restaurant
Entenstuben 5-jähriges Jubiläum feiern. Früher stand
er unter anderem im Adlon und Ritz Carlton in Berlin, im
2-Sterne-Restaurant Edsbacka Krog in Stockholm und im
3-Sterne-Restaurant Waldhotel Sonnora an den Töpfen, hat
dabei kulinarische Erfahrungen gesammelt und sich seinen
ersten Michelin-Stern in Nürnberg erkocht. Im Restaurant
Entenstuben überrascht er mit seinen Kreationen der neuen
deutschen Cuisine im klassischen modernen Stil, aber auch
mit der feinen internationalen Küche. Seine Speisen basieren
auf der kompromisslosen Frische und Qualität der Produkte,
wobei er die Saison und Region gerne mit einbezieht. Die
besten Tropfen aus Deutschland, Italien, Spanien, Österreich
und Frankreich kommen zum Ausschank. Das Ambiente zeigt
sich edel und luxuriös, aber dennoch völlig ungezwungen.
Für private und geschäftliche Veranstaltungen im kleinen
Kreis bietet das Restaurant beste Voraussetzungen. Erleben
Sie eine niveauvolle und individuelle Küche im Restaurant
Entenstuben, aber vergessen Sie nicht zu reservieren, denn das
gastronomische Können von Sternekoch Fabian Denninger ist
weit über die Grenzen der Metropolregion Nürnberg hinaus
längst bekannt. Die Öffnungszeiten sind: Di. bis Sa. ab 18 Uhr.
In der Vorweihnachtszeit ist das Restaurant am 2., 3. und 4.
Adventssonntag geöffnet und auch schon mittags.
Top chef Fabian Denninger’s restaurant »Entenstuben« celebrates
its 5th anniversary. His dishes are created with seasonal
and regional products. Culinary creations aside, the »Entenstuben«
delights guests with a cosy ambience. On the Advent Sundays,
except the first one, the restaurant already opens at noon.
Restaurant Entenstuben · Schranke 9 · 90489 Nürnberg/Wöhrd
Tel.: +49 (0)911.520 91 28 · info@restaurant-entenstuben.de · www.entenstuben.de
Wein & Internationale
Delikatessen
Die Vinessio Weinmesse in Fürth
Am 9. und 10. November 2019 findet wieder (Sa. von
12-20 Uhr und So. von 12-19 Uhr) in der Stadthalle
Außergewöhnlich
und Besonders
Mit kulinarischen Stadtführungen Nürnberg erleben
Lernen Sie Nürnbergs Spitzenköche kennen und seien Sie
Gast in ausgesuchten Restaurants,
Cafés, Läden und Bars bei der kulinarischen
Stadtführung durch Nürnberg.
Dazu gibt es jede Menge Wissenswertes,
Informatives und Über raschendes zur
Geschichte und Kultur unserer Stadt.
Treffen Sie Menschen, die für super Atmosphäre sorgen und
verbringen Sie wundervolle Stunden in einer der schönsten
Fürth die Vinessio Weinmesse statt. Die Probiermesse
richtet sich an alle Besucher, die interessiert sind am
Thema »Wein und Genuss«. Verkosten erwünscht!
On November 9 and 10, the Vinessio Wine Fair will
take place again in the Stadthalle Fürth. The tasting fair
is intended for all visitors interested in wine and enjoyment.
Tasting desired!www.weinmesse-fuerth.de
Städte Bayerns. Übrigens eignen sich die Führungen auch für
private und geschäftliche Veranstaltungen.
Es gibt folgende Touren: (1) Spitzenköche-und-Gaumenfreuden-Gourmet-Tour,
(2) Lebkuchen-, (3) Wein-und-
Prosecco-, (4) Kulturhäppchen- sowie eine (5) Drinks-und-
Bar-Tour. Suchen Sie einfach unter den fünf Führungen aus,
was Ihnen gefällt.
Get to know Nuremberg’s top chefs and be
a guest in selected restaurants, cafés, shops
and bars during the culinary city tour
through Nuremberg. In addition, there are
lots of interesting, informative and surprising
facts about the history and culture of
our city. The guided tours are also suitable for private and business
events.+49 (0)176.242 158 63 · www.happy-nuernberg-tours.de

Die Rosenhochzeit von
Michael und Oliver
Am 12. Juli 2019 besiegelten Michael Heidrich und Oliver Spiller ihre große
Liebe und wurden von Bürgermeister Christian Vogel mit einer bewegenden
Rede im Nürnberger Rathaus getraut. Seit 30 Jahren sind sie nun
ein Paar und haben alles miteinander geteilt. 120 geladene Gäste feierten mit
den Hochzeitern das besondere Ereignis. Jörg Schlag, Inh. Arvena Hotels,
hatte mit seinem Hochzeitsgeschenk, einem Sektempfang im “Schönen
Saal“, Oli und Micha überrascht. Als dann die englische Ballade “Wenn ein
Mann einen Mann liebt“ gesungen wurde, war das sehr emotional und hat
Herz und Seele berührt. Nach der Trauung fuhren die frisch Vermählten
im roten Chevrolet, gefolgt von den Gästen, zur Hochzeitsfeier ins Gwächshaus.
Gestartet wurde mit köstlichem Kaffee und feinen Kuchen und Torten vom
Literaturhaus. Für einzigartiges Entertainment sorgten Künstler, vom Cabaret
Paradies, die eigens für ihre Freunde Oli und Micha auftraten und besonderen
Beifall ernten konnten. Natürlich gab es noch viele weitere wundervolle
Auftritte und liebenswerte Worte für die beiden Hochzeiter. Ein weiteres
Highlight war auch der Auftritt von Hildegard Pohl und ihrem Mann
Yogo Pausch mit dem selbst geschriebenen Lied “Heidrich und Spiller“. Mit
lukullischen Leckereien verwöhnte man die Hochzeitsgesellschaft stets
zwischendurch, so zauberte das Restaurant Estragon Rosensalat und
Nudeln in Rosen-Sahnesauce mit Feigen und Pute als Zwischengang, bevor
sich später ein deftiges Grillbuffet anschloss. Und natürlich hatte Micha
für seinen Oli seine Leibspeise als Dessert bestellt, nämlich den geliebten
Kaiserschmarrn. Bis in die frühen Morgenstunden wurde gefeiert, getanzt
und gelacht und von den wundervollen Blumenarrangements durften
die geladenen Damen noch ein Arrangement mit nach Hause nehmen.
Aber die Gladiolen, die Lieblingsblumen von Micha, die fanden im
Heidrich-Spiller-Domizil ihren Platz. Die Rosen-Traumhochzeit wird
noch lange in guter Erinnerung bleiben.
Viel Glück auf dem gemeinsamen Lebensweg.
www.rosegardens.de
v. links: Florian Locatelli ( Trauzeuge) Michael Heidrich, Oliver Spiller,
Trauzeugin Gerda Reuß und Bürgermeister Christian Vogel
Die Hochszeitsgäste
Der Hochzeits-Oldtimer hat AnneMarie Storch fasziniert
Die Stars des Paradies Revue Theaters begeisterten die Gäste
Hilde Pohl und Yogo Pausch schenkten eine Trauminsel
Das Paar steckt sich die Ringe an
Travestie-Chansonette und Kunstpfeiferin
Andy Maine
Hier startete das große Grillbuffet
Oli und Micha erschienen später
in Rosenanzügen
Das leckere Kuchenbuffet
Die zauberhafte Travestiekünstlerin Sarah Barelly

Link zur
E-mail Bestellung
Die
lädt zum
Hofball
AUFTAKTVERANSTALTUNG
NÜRNBERGER LUFTFLOTTE
DES PRINZEN KARNEVAL E.V.
Samstag, 09.11.2019 um 19:11 Uhr
Maritim Hotel
Frauentorgraben 11, 90443 Nürnberg
Einlass: 18:00 Uhr Eintritt: 20 EUR
kartenvorverkauf@luftflotte.info
0911/440172
Reinigung Mammen, Voltastr. 78, Nürnberg
Einlass ab 15 Jahren
Karnevals-
Auftakt in der
Noris
Die Jubiläums-Faschings-
Saison 2019/2020 der
Nürnberger Luftflotte
Am Samstag, den 9. November 2019, startet die Karnevals
gesellschaft »Nürnberger Luftflotte« mit der Auftaktveranstaltung
im Festsaal des Maritim Hotel. Pünktlich
um 19.11 Uhr beginnt dann die närrische Zeit. Das Motto
in diesem Jahr lautet: »Die NLF lädt zum Hofball«.
Präsident Jörg Philips hat sich mit seinen mehr als 140
Aktiven einiges an karnevalistischen Leckerbissen für die
Veranstaltung einfallen lassen. So können Sie sich schon
heute auf einen unterhaltsamen Abend mit einigen Überraschungen
bei der Nürn berger Luftflotte freuen. Im Anschluss
an die Sitzung findet wieder eine super After-Show-
Party im Saal statt.
Der Ein tritt für diesen besonderen, karnevalistischen Abend
beträgt 20,00 Euro. Interessant ist die Aktion: 5 Karten zahlen
und die 6. Karte ist umsonst. Sie wollen dabei sein? Dann
bestellen Sie möglichst rasch Ihre Eintrittskarten. Diese werden
Ihnen dann zugesandt (zuzüglich Portokosten) bzw. an
der Abendkasse hinterlegt. Aus organisatorischen Gründen
wollen Sie bitte Ihre Reservierung telefonisch oder per Mail
bei der Geschäftsstelle der NLF bis spätestens 26. Oktober
hereingeben unter Tel. 0911/440172 oder per E-Mail an
kartenvorverkauf@luftflotte.info.
Um pünktlich beginnen zu können, sollten Sie bis spätestens
18:45 Uhr Ihre Plätze eingenommen haben. Übrigens wurde
die Karnevalsgesellschaft »Nürnberger Luftflotte« bereits im
Jahre 1953 gegründet. Die Luftflotte des Prinzen Karneval
e.V. freut sich auf Ihr Kommen und grüßt Sie schon heute
mit einem dreifachen »Flieger Aha«.
Carnival Kick-Off in the Noris
On Saturday, November 9, 2019, the carnival society »Nürnberger
Luftflotte« will start with the kick-off event in the ballroom
of the Hotel Maritim into the carnival season. The Carnival will
then begin punctually at 19.11 hrs. This year’s motto is: »The
NLF invites you to a royal court ball«.
President Jörg Philips, with his more than 140 active members,
has come up with some carnival delicacies for the event. So you
can look forward to an entertaining evening with some surprises at
the Nürnberger Luftflotte. After the meeting, there will be an aftershow
party in the hall. The Luftflotte des Prinzen Karneval e.V.
is looking forward to welcoming you and greets you today with a
triple “Flieger Aha”.
www.luftflotte.info
Mod's Hair
I.K. Selection
finest lifestyle | 35 a
Trödelmarkt 40-42 · 90403 Nürnberg
+49 (0)911.20 30 01 · www.modshair-nuernberg.de
Öffnungszeiten: Mo-Mi 9-18.30 Uhr, Do-Fr 9-19 Uhr, Sa 9-15 Uhr
Die neuen Frühlings- und Sommertrends von mod's hair stehen ganz
unter dem Motto »casual chic«, dabei werden in den Looks Bewegung
und Farbe raffiniert miteinander kombiniert. Alle Frisuren sind nicht nur
einfach zu stylen, sondern bestechen auch durch ihre Natürlichkeit und
Lässigkeit. Bei den Frauen steht der Bob in verschiedensten Ausführungen
und Farben im Mittelpunkt, wie etwa der 80er Jahre Bob Claire
oder der klassisch anmutende Bob Aurélie mit farblichen Highlights.
Bei modebewussten Männern liegen der Rundschnitt Vincent mit klar
strukturiertem Pony oder der trendige Undercut Julien mit definiertem
Scheitel voll im Trend.
»Casual chic« is the motto of the new spring and summer trends
at mod's hair. A sophisticated combination of movement and colour.
Trödelmarkt 31 · 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.237 32 72 · info@ikselection.de · www.ikselection.de
DIE NEUE MODE von SPORTALM. Aufsehen erregend und absolut neu ist
die Mode im trendigen IK SELECTION Fashionshop. Hier erwartet Sie ein
spannender Modemix, an dem Sie nicht vorbeikommen werden! Highfashion
Labels wie Sportalm, Frieda&Freddies New York oder die legendäre
Shaping Jeans NYDJ, die eine Größe schlanker macht, kombinieren sich
hier mit frecher internationaler Mode und Accessoires zu einem unverwechselbaren
Stil. Besuchen Sie rund um die Uhr unseren Onlineshop
ikselection.de oder lassen Sie sich bei einer typgerechten Beratung in
unserem Showroom inspirieren! Wir freuen uns auf Sie!

Große Freude herrschte bei den Sieger/innen, der Bürgerstiftung-Vorsitzenden Inge Weise und den vielen Golfer/innen.
Das Benefiz-Turnier der Bürgerstiftung Nürnberg
Golfen für den guten Zweck
Alljährlich findet auf der Anlage des Golfclub am
Reichswald der Benefiz-Golfcup der Bürgerstiftung
Nürnberg statt. Diesmal wurde am Sonntag, den 14. Juli,
um 11.00 Uhr per Kanone gestartet. Gespielt wurde wie
jedes Jahr ein Klassisches Texas Scramble. Davor erwartete
die Spieler/innen köstlich duftender Kaffee und frische
Croissants vom Café Mobil. Natürlich war die Verpflegung
während der Runde wieder vorzüglich.
Nach dem Turnier traf man sich wie immer auf der Terrasse
zum Welcome Back bei einem Glas Sekt und köstlichen
Canapés. Die Sieger/innen erhielten wieder besonders
hochwertige Preise. Die Startgelder sowie die großzügige
finanzielle Unterstützung der Sponsoren kamen dem neuen
Projekt »Tischlein-Deck-Dich von Lilith e.V.« zugute.
Und am Abend gab es wieder das schon traditionelle Wiener
Schnitzel mit Beilagen, welches auch den anspruchsvollsten
Gaumen kulinarisch verwöhnte.
Die Golfanlage wurde auch in diesem Jahr erneut kostenfrei
für das Benefizturnier zur Verfügung gestellt, wofür sich die
Vorsitzende der Bürgerstiftung, Frau Inge Weise, besonders
bedankte.
Die Bürgerstiftung Nürnberg wurde im Jahre 2001 gegründet
und viele ehrenamtliche Helferinnen und Helfer arbeiten
seit nunmehr 17 Jahren mit großem Engagement zum Wohl
der Menschen in unserer Stadt.
The Benefit Tournament of the Bürgerstiftung
Nürnberg
Every year, the charity golf cup of the Bürgerstiftung Nürnberg
takes place on the grounds of the Golf Club am Reichswald. This
year, it started on Sunday, July 14th at 11.00 a.m. Like every
year a classic Texas Scramble was played. Before that, the players
were greeted by deliciously scented coffee and fresh croissants from
the Cafe Mobil. The entry fees as well as the generous financial
support of the sponsors benefited the new project »Tischlein-Deck-
Dich von Lilith e.V.«. www.bürgerstiftung-nuernberg.de
Golfclub Lauterhofen eröffnete Kurzplatz
Mit dem »Goldenen Ball« eröffnete Präsident Wolfgang
Dietzler anlässlich eines Einweihungsfestes einen
6-Loch-Kurzplatz auf der Anlage. Grußworte sprachen auch
Bürgermeister Ludwig Lang und Renate Meier von der
Gemeinde Lauterhofen. Architekt Johannes Berschneider
gab Erläuterungen zu der neuen Bestäubergabione, die
ein besonderer Blickfang ist. Hier sollen Kleintiere und
Wildbienen neue Nistplätze finden.
Alle Gäste waren von den hervorragenden Grüns und der
liebevoll gepflegten Anlage begeistert. Im Anschluß an das
Golf-Spektakel gab es Freibier und Gegrilltes.
Auf dem neuen 6-Loch-Kurzplatz kann ganzjährig kostenlos
gespielt werden, jedoch ist eine Anmeldung erforderlich.
Lauterhofen Golf Club Opened Short Course
With the »Golden Ball«, President Wolfgang Dietzler opened a
6-hole short course on the grounds of the golf club. Mayors Ludwig
Lang and Renate Meier from the municipality of Lauterhofen also
made short remarks. Architect Johannes Berschneider explained the
new pollinator gabion, which is a special eye-catcher. Here small
animals and wild bees will find new nesting places.
www.gc-lauterhofen.de
v.l.: Wolfgang Dietzler, Ludwig Lang und Architekt
Johannes Berschneider

... wo feine Metalle auf besondere Edelsteine treffen.
... wo durch Handarbeit exquisite Einzelstücke entstehen.
... wo Individualität und Einzigartigkeit keine Grenzen kennt.
Seit mehr als 12 Jahren bin ich der Goldschmied, wenn es um exquisite, handgefertigte
Schmuckstücke geht.
Besondere Steine oder eine ausgefallene und kreative Umsetzung, ich kreiere
für Sie nach Ihren individuellen Wünschen extravagante und faszinierende
Pretiosen.
Sie haben schon lange eine Idee, die Sie gerne in „Gold“ oder „Platin“ umsetzen
möchten?
Sprechen Sie mich an, ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme.
Bei mir finden Sie garantiert ein feines Schmuckstück das Ihre Persönlichkeit
besonders unterstreicht.
Chris Rauch • An der Winterleite 2 • 90530 Wendelstein • 0174 3754041
chris-rauch.de

Die Siegerinnen und Sieger mit Veranstalter Jörg Engels (r.)
»Der Onno Engels Cup« – Golfen für den guten Zweck
Wertige Preise für die besten Golfer
Zum Gedenken an den viel zu früh an Krebs verstorbenen
Onno Engels fand nun, nach einigen
Jahren Turnierpause, wieder ein solches auf der Anlage in
Bad Windsheim statt. Dazu waren Spieler/innen aus dem
ganzen süddeutschen Raum angereist und verlebten einen
wundervollen Golfertag mit vorzüglicher Verpflegung sowohl
auf der Runde als auch beim Abendessen. Nach einigen
einleitenden Worten führte Turniersponsor Jörg Engels
(Bruder des Verstorbenen) die Siegerehrung durch. In der
Handicapklasse von 0 bis 12,9 siegte Peter Goodchild, GC
Bad Windsheim mit 39 Punkten. Zweiter wurde Christian
Schuller, GC Bad Windsheim mit 37 Punkten vor dem
Drittplatzierten Kevin Boyer, GC Am Reichswald mit 35
Punkten. In der Handicapklasse von 13,0 bis 19,4 siegte
Ingeborg Gundel, Bad Windsheim mit 32 Punkten vor Axel
Schürmann, GC Puschendorf mit ebenfalls 32 Punkten vor
Peter Hofmann, Bad Windsheim mit gleichfalls 32 Punkten.
Hier musste das Computerstechen die Reihenfolge festlegen.
In der Handicapklasse ab 19,5 wurden die besten
Ergebnisse erspielt. Ganz vorne konnte sich Eberhard
Gurrath, Bad Windsheim mit 44 Punkten platzieren. Den
zweiten Platz erspielte sich Volker Lohwaßer, Bad Windsheim
mit 38 Punkten, vor Annemarie Storch, GC Schwanhof mit
37 Punkten. Den Wanderpokal für das beste Nettoergebnis
über alle Klassen erhielt Eberhard Gurrath, GC Reichsstadt
Bad Windsheim. Den Bruttosieg der Herren holte sich André
Allraun, Bad Windsheim mit hervorragenden 42 Punkten
und einer Runde mit 6 Schlägen unter PAR. Bei den Damen
war Karin Schadly, GC Pottenstein mit 24 Punkten erfolgreich.
Sie konnte auch die Wertung »Longest Drive« für sich
entscheiden. Bei den Herren gewann Carsten Lohwaßer, GC
Rothenburg. Bei der Sonderwertung »Nearest to the Pin«
war Ralf Probst, GC Pottenstein bei den Herren erfolgreich.
Den Damen-Wettbewerb entschied Dr. Heidemarie Lux,
GC Bad Windsheim für sich. Doch auch der gute Zweck
kam an diesem Turniertag nicht zu kurz, denn zugunsten
der Deutschen Kinderkrebshilfe wurde ein stattlicher Betrag
gesammelt und gespendet.
Die Deutsche Steuerberater-Meisterschaft 2019
Familie Engels
Golfen auf einer der schönsten Anlagen Frankens
Auch in diesem Jahr wurde die Deutsche Steuerberater-
Meisterschaft unter der Schirmherrschaft des Landes
verbandes der steuerberatenden und wirtschaftsprüfenden
Berufe in Bayern e.V. auf der Anlage des
Golf club Oberfranken in Thurnau ausgetragen. Zu dem
Golf wochenende kamen wie alljährlich Steuerberater und
Wirtschaftsprüfer aus ganz Deutschland. Ein unterhaltsamer
Ablauf mit Get Together, Österreichischem Abend, köstlichem
Abendmenü, Verlosung von attraktiven Preisen, Spielen
von Proberunden und bester Unterhaltung, haben auch diesmal
zum Gelingen besonders beigetragen. Unterstützt wurde
die Veranstaltung durch die Sponsoren bfd, Atikon und die
Walser Privatbank. Am Freitag wurde der Preis der Walser
Privatbank ausgespielt mit Siegerehrung im Kutscherhaus
im Schloss Thurnau. Am nächsten Tag ging es um den Preis
des bfd Buchholz-Fachinformationsdienstes, wo am Abend
wieder im Schloss Thurnau die Gewinner/innen beglückwünscht
wurden, die sich natürlich über wertige Preise sehr
freuten.
Insgesamt konnten ordentliche Ergebnisse erzielt werden.
Der LSWB hatte zusätzlich für eine Verlosung noch einen
Gutschein für ein Zwei-Tages-Seminar nach Wahl zur
Verfügung gestellt. An allen Tagen bekamen die Gäste ein
vorzügliches Essen serviert mit den dazu korrespondierenden
Weinen. Golfclub-Schatzmeister Hubert Grünbaum bedankte
sich in seiner Laudatio bei den Golfer/innen, den Sponsoren
und Veranstaltern und allen, die zum Gelingen dieses wundervollen
sportlichenWochenendes beigetragen haben.
Der herrliche Schlosshof
Die Sieger/innen
v.l.: Hubert Grünbaum mit Christian Wolf
(Walser Privatbank)

anzeige finest health | 39 a
Wenn dem Leben die Farben fehlen
Jeder hat mal so einen Tag: Man liegt morgens im Bett und will nicht aufstehen. Weil das Wetter so trüb
ist oder unangenehme Aufgaben anstehen. Doch für rund vier Millionen Menschen in Deutschland ist
der Start in den Tag ein täglicher Kampf und eines der Symptome ihrer Krankheit: Sie sind depressiv.
»
Wenn über einen Zeitraum von zwei Wochen mindestens
zwei der Symptome wie eine gedrückte Stimmungslage,
Freudlosigkeit, Antriebslosigkeit gleichzeitig mit Schuldgefühlen,
vermindertem Selbstwertgefühl, Appetitlosigkeit oder
Schlafstörungen einhergehen, dann spricht man von einer
Depression«, erklärt Prof Dr. Thomas Kraus, Chefarzt der
Frankenalb-Klinik Engelthal.
Voraussetzung für das Entstehen einer Depression ist eine
Empfänglichkeit, Vulnerabilität nennen es die Mediziner.
Diese kann genetisch angelegt sein, aber auch durch frühkindliche
und kindliche Umwelterfahrungen oder durch ein
Trauma entstehen. Eine Erkrankung wird erst ausgelöst, wenn
Stress hinzukommt, zum Beispiel ein Beziehungskonflikt
oder der Tod eines nahestehenden Menschen.
Im chronischen Zustand kommt es in den Gefühlszentren
zu einer Starre. »Die Farben im Leben fehlen und die
Betroffenen empfinden keine Freude mehr«, beschreibt Prof.
Dr. Kraus. Jetzt braucht der Betroffene unbedingt professionelle
Hilfe. »Stimulierung ist das A und O in der Therapie«,
betont Dr. Kraus. Medikamente können diesen Prozess sehr
gut unterstützen. Ganz wichtig sind aber auch körperliche
Bewegung, eine Lichttherapie und besonders eine begleitende
Psychotherapie: Sie hilft, das Selbstbewusstsein zu stärken
und Ängste zu beseitigen. Zudem werden Strategien erarbeitet,
wie ein weiterer Ausbruch der Depression verhindert
werden kann. Und wie bei jeder Krankheit gilt: Je früher
eine Depression erkannt und behandelt wird, desto besser
sind die Heilungschancen.
When Life is Colourless
»If over a period of two weeks at least two of the symptoms such
as a depressed mood, lack of joy, lack of drive and lack of energy
are simultaneously accompanied by feelings of guilt, reduced selfesteem,
loss of appetite or sleep disorders, this is referred to as
depression,« explains Prof. Dr. Thomas Kraus, head physician at
the Frankenalb-Klinik Engelthal. The prerequisite for the development
of depression is susceptibility, which is what doctors call
vulnerability. This can be genetic, but can also be caused by childhood
environmental experiences or trauma. A disease is only triggered
when stress is added. In a chronic state, the emotional centres
become rigid. Now the affected person absolutely needs professional
help. »Stimulation is the be-all and end-all in therapy,« emphasizes
Kraus. Medications can support this process very well. But
physical exercise, light therapy and especially accompanying psychotherapy
are also very important: they help to strengthen selfconfidence
and eliminate anxiety. In addition, strategies are developed
to prevent a further outbreak of depression. And as with any
illness, the earlier a depression is detected and treated, the better the
chances of recovery.
www.bezirkskliniken-mfr.de

Die Sieger/innen mit Dominik Beierlorzer (1.v.r.) und Hermann Fees (7.v.r.)
Die GF überreichten den fleißigen
Mitarbeiterinnen Blumenpräsente.
Chippen - Pitchen – Putten für den guten Zweck
Das Richter+Frenzel Golfturnier
Schon traditionell veranstaltete Richter+Frenzel ein Einladungs-Golfturnier
auf der Anlage in Erlangen zusammen
mit den Lieferanten Ideal Standard, TECE und tesa. Vor
der Runde hatten die Geschäftsführer Dominik Beierlorzer
(R+F Nürnberg) und Hermann Fees (R+F Bamberg) zu
einem herzhaften Weißwurstfrühstück eingeladen. Das Turnier
startete dann um 12.00 Uhr per Kanone und zwar wurde
ein vorgabenwirksames Stableford über 18 Löcher gespielt.
Nach den ersten 9-Löchern wartete die Halfway mit leckeren
Köstlichkeiten auf die Golfer/innen und am Abend traf
man sich am Grillbuffet und war gespannt auf die Ergebnisse.
Die Sieger/innen erhielten wertige und praktische, von den
Sponsoren zur Verfügung gestellte, Preise. Richter+Frenzel
denkt auch stets an die Menschen, die nicht auf der Sonnenseite
des Lebens stehen. So wurde eine Box aufgestellt und die Gäste
konnten ihren Beitrag für die »Elterninitiative krebskranker
Kinder Erlangen e.V.« leisten, der von Richter+Frenzel noch
auf eine vierstellige Summe aufgestockt wurde. Sport und
Benefiz ergaben eine wunderbare Verbindung. Bei bester
Unterhaltung verlebten die Teilnehmer des Golfturniers herrliche
Stunden, umgeben von Naturerlebnissen und schönen
Ausblicken.
www.richter-frenzel.de
Musical-Stars verzauberten wieder
die Golfanlage Gerhelm
Einzigartig. Faszinierend. Unvergesslich. Das waren
die Worte aus dem Teilnehmerkreis, welche Teil dieses
besonderen Turnieres, des 5. Musical-Cup by Dominik
Donauer, auf der Goflanlage Gerhelm waren. Hochsommerliche
Temperaturen, perfekte Platzbedingungen und
das am Abend stattgefundene Open-Air-Konzert mit fünf
internationalen Musicalstars sorgten erneut für ein unvergessliches
Golf-Turnier zugunsten der SOS Kinder dörfer mit
einem Spendenerlös in Höhe von 3.500 Euro.
Gastgeber war die erste und einzige 18-Loch-Golfanlage
im Nürnberger Land mit seinem Turnierinitiator Dominik
Donauer, Inhaber der Theateragentur artinia mit Sitz in Lauf
an der Pegnitz. Frühzeitig hat er sich auf die Sparte Musical
spezialisiert und zählt heute zu den größten seines Faches
nicht nur in Deutschland, sondern auch in Österreich und
der Schweiz. Bereits vor dem Turnierstart stimmten schon
bekannte Musical Melodien auf die Veranstaltung ein. Die
Musical-Kenntnisse konnten während des Turniers bei
einer Sonder wertung bereits unter Beweis gestellt werden.
Die diesjährigen Künstler Jerzy Jeszke, Abla Alaoui, Florian
Hinxlage, Kara Kemeny und Frank Felicetti belohnten beim
abendlichen Open-Air-Konzert inmitten der Golfanlage die
Spieler/innen und Gäste mit hochkarätigen Stimmen. Wieder
ist es dem Turnierinitiator Dominik Donauer hervorragend
gelungen, dieses Turnier in Begleitung seiner Künstler zu
einem besonderen Saison-Highlight werden zu lassen.
Mit 29 Bruttopunkten siegte Udo Rödig vom GC Gerhelm
und freute sich über eine Fahrt zu den Vereinigten Bühnen
Wien und dem Stück »Cats«. Den Brutto-Sieg der Damen
sicherte sich Erni Korn vom Golfclub Abenberg und erhielt
Eintrittskarten für das Musical Aladdin im Apollo Theater
Stuttgart. Die Sieger/innen in den Nettoklassen erhielten
Eintrittskarten zu verschiedenen Musicals.
Mit dem Titel »Die Musik der Nacht« aus dem Musical
»Phantom der Oper« verabschiedeten sich die fünf Künstler
unter funkelnd buntem Feuerwerk. www.gerhelm.de
Alle Turniergewinner/innen Moderatorin Nina Azizi (1.v.l.) mit den Musical-Stars Die Gäste lauschten den Darbietungen.

Die Starter/innen mit Turkish Airlines-Direktor Abdullah Ömer Celik (vordere Reihe, dunkles Sakko) und
die Sales and Markeging-Managerin Sumeyya Ay (vordere Reihe, 5.v.r.)
Die Sieger/innen mit Direktor Abdullah Ömer Celik (4.v.l.) und dem Nettosieger
Dr. Jens Hermann sowie GC-Vorstand Matthias Herath (1.v.r.)
Turkish Airlines - World Golf Cup 2019
Nun schon zum zweiten Mal hatte die Flugesellschaft
eingeladen in den Golfclub am Reichswald zum
Turkish Airlines - World Golf Cup. Die globale Amateurturnierserie,
die erstmalig 2013 mit 12 Events ausgetragen
wurde, wird in mehr Ländern als jede andere Corporate
Ama teur turnierserie ausgetragen. So kann man Menschen
aus der ganzen Welt kennenlernen und auf den schönsten
Golf plätzen abschlagen. Gespielt wurden 18 Loch nach
Stableford. Unterstützt wurde das Turnier von Partnern wie
NATIONAL, SOCAR, Turkish Airlines Corporate Club,
TURKISH CARGO und Turkish Airlines Miles & Smiles.
Frankenbrunnen sponserte Mineralwasser sowohl
spritzig als auch still für die Startertüten und für die
Golfrunde.
Mit einem köstlichen Frühstück begann der sportliche Tag
und sowohl bei der Halfway als auch beim abendlichen Menü
waren feine kulinarische Gaumenfreuden zu genießen. Die
Gewinner/innen aller Nettoklassen qualifizieren sich für das
Grand Finale, welches im Oktober in Belek, (Antalya, Türkei)
stattfindet. Alle weiteren Sieger/innen erhielten auch besonders
hochwertige Geschenke. Der Gewinner-Preis beinhaltet:
Teilnahme am Turkish Airlines World Golf Cup Grand
Finale, Business Class Flug mit Turkish Airlines nach Antalya,
Übernachtungen inkl. Verpflegung in einem 5-Sterne-Hotel
und Eintrittskarten zu den Turkish Airlines Open.
Die Sieger/innen haben auch die Möglichkeit, mit einem
Topspieler der Europa Tour eine Runde zu golfen.
For the second time now, Turkish Airlines had invited to the golf club
at Reichswald for the Turkish Airlines - World Golf Cup. The global
amateur tournament series, which was held for the first time in 2013
with 12 events, will be held in more countries than any other corporate
amateur tournament series. It allows you to get to know people from
all over the world and tee off on the most beautiful golf courses. The
winners will also have the opportunity to play a round of golf with a
top player from the European Tour. golf.turkishairlines.com
Geselliges Zusammensein beim Abendessen im Clubheim
Die besonders attraktiven Preise.
EINE OASE MITTEN IM WALD -
und doch im Zentrum des Städtedreiecks Nürnberg - Fürth - Erlangen
• Meisterschaftsplatz
• Absolute Stadtnähe
www.golfclub-nuernberg.de
• Sportlich erfolgreicher Club
• Exzellente Gastronomie
• Intensive Kinder- und Jugendarbeit
Golf Club am Reichswald e. V.
Schiestlstr. 100 · 90427 Nürnberg
Telefon 0911 / 30 57 30
Fax 0911 / 30 12 00
info@golfclub-nuernberg.de

Schauspielerin Nicola Lembach und Impresario Walter Anderle beeindruckten die Gäste
mit ihrer Lesung über Paganinis Leben.
Musik und Poesie
mit Prof. Dr. Walter Anderle und seinen Künstlern
Hochstimmung im Saal der Schultheiß Projektentwicklung
AG am 25. Juni 2019.
In der 74. Musikalisch-literarischen Soirée drehte sich alles
um den Violinvirtuosen und Komponisten Niccolò Paganini
(1782-1840).
Die Schauspielerin Nicola Lembach und Impresario Walter
Anderle beleuchteten zwei wesentliche Abschnitte aus dem
hochspannenden Leben des Wundergeigers:
­ Seine Anstellung als Kammervirtuose und
Opern direktor am Fürstenhof in Lucca und
­ Seinen 1. Konzertauftritt außerhalb Italiens in
der Kaiser stadt Wien.
Damit gelang es ihnen, diese rätselhafte Erscheinung, das
Phänomen Paganini, zumindest ansatzweise zu begreifen. Die
Musik vermittelte das Übrige, das empathisch Entscheidende.
Zunächst die brillant vorgetragenen Lieder und Duette aus
Franz Lehárs Operette »Paganini«, mit denen die dokumentarisch
belegte Episode zwischen der Fürstin Anna Elisa von
Lucca und Piombino und Paganini genial zum Ausdruck
gebracht wurde.
Die Sopranistin Nicoleta Radu, der Tenor Julian Henao
Gonzalez und die einfühlsame Pianistin Keiko Hattori begeisterten
damit das Publikum.
Mit seinem Violinkonzert Nr. 1, Op. 6 bezauberte Paganini
am 29. März 1828 im großen k.k. Redoutensaal die Wiener.
Dieses Ereignis löste einen Rummel in der Kaiserstadt aus,
der in den darauffolgenden Wochen seinesgleichen in der
Musikgeschichte sucht.
Am 25. Juni 2019 (191 Jahre später) gelang es der österreichischen
Violinvirtuosin Christine-Maria Höller in feinster
Abstimmung mit der Pianistin Keiko Hattori die Gäste der
Schultheiß Projektentwicklung AG ebenfalls zu verzaubern,
mit ihrer souveränen Beherrschung der größten technischen
Schwierigkeiten und ihren edlen-seelenvollen Tönen.
Eine bis dahin in diesem Saal noch
nie erlebte Begeisterung entlud sich
in frenetischen Beifall.
Zum Abschluss erinnerten sich Paganini (Julian Henao
Gonzalez) und Fürstin Anna Elia (Nicoleta Radu) noch einmal
wehmütig an ihre unvergessliche Zeit in Lucca, »Warum
hat jeder Frühling, ach, nur einen Mai« (auch von Franz
Lehár, aber aus der Operette »Der Zarewitsch«).
Nach langanhaltendem Beifall bedankte sich der Gastgeber
Konrad Schultheiß herzlich beim Impresario und seinen
Künstlern. Die Gäste bat er zum Buffet und lud sie zu
Gesprächen ein über das außergewöhnliche Kunsterlebnis.
Die Sopranistin Nicoletta Radu und der Tenor Julian Henao Gonzalez begeisterten mit Liedern und Duetten aus Franz Lehárs Operette »Paganini«, gefühlvoll begleitet von der Pianistin Keiko Hattori.

anzeige
Weil Ihr
Anspruch
unser
Standard
bleibt.
Beste Innenstadtlage
Schultheiß Projektentwicklung AG kauft Möbel Krügel Areal.
Die Schultheiß Projekt ent wicklung
AG freut sich über die für Kom munikation, Spiel und Ent­
Weiteren sollen dezentrale Be reiche
Möglichkeit, mit der Entwicklung des
neuen Wohnquartiers auf dem einstigen
Krügel-Areal einen wichtigen
Beitrag zur Attraktivität der Stadt Stein
zu leisten. »Unser Ziel ist es, Wohnraum
für Familien, Paare und Singles
zu schaffen – und das nicht nur im
freien Wohnungsbau, sondern auch
im geförderten Wohnungsbau und das
in einer Region, in der wir tief verwurzelt
sind«, sagt Michael Kopper,
Vor standsvorsitzender der Schultheiß
Projektentwicklung AG.
Auf dem rund 2,5 Hektar großen
Grund stück in bester Innenstadtlage an
der Deutenbacher Straße in Stein wird
für ein Gesamtinvestitionsvolumen im
zweistelligen Millionenbereich ein
Wohn quartier auf Basis des Sieger entwurfs
des ehemals ausgelobten Wettbewerbs
realisiert.
Eine geschlossene Blockrandbebauung
im Norden und Osten, eine attraktive
Ge bäudegeometrie und die Ausbil
dung organisch geformter Platzbil
dungen sind das Ziel. Ebenfalls
angestrebt wird eine durchlaufende
Grünzone mit Verbindung zum bestehenden
Steiner Stadtpark und zum
Grün bereich Rednitzgrund – vor allem
spannung geschaffen werden, die einen
verkehrsfreien Quartiers innenbereich
einschließen.
Erfahrene, engagierte Landschaftsplaner
werden für die Gestaltung des Außenbereichs
verantwortlich zeichnen.
Ein hei mische Pflanzen und Bäume
in einer dem Umfeld angepassten Bepflan
zung laden die zukünftigen Bewoh
ner zum gemeinsamen Ver weilen
ein.
Auch ein umfassendes Verkehrs- und
Park konzept ist für die Schultheiß
Projekt entwicklung AG von großer
Be deutung. So wurde die Tiefgaragenplanung
bereits durch ein gemeinsames
konstruktives Raster optimiert.
»Optional können zukunftsorientierte
Car-Sharing-Modelle in enger Ab stimmung
mit der Stadt Stein entwickelt
und angeboten werden«, so Michael
Kopper.
Eine weitere soziale Verantwortung
sieht der Bauträger im Bereich des
geförderten Wohnungsbaus und wird
das Konzept deswegen entsprechend
adaptieren, um hier neben dem freien
Wohnungsbau auch bezahlbare Wohnungen
mit schöner Konzeption in
guter Lage zu schaffen.
für Fußgänger und Radfahr er. Des
www.schultheiss-projekt.de
WOHNEN SIE SCHON
IHREN TRAUM?
Unsere Bauvorhaben im Nürnberger Norden
INFO &
GRUNDSTÜCKS-
BESICHTIGUNG
Sonntag, 14-16 Uhr
EIGENTUMSWOHNUNGEN
Reutleser Straße
EINHEITEN FLÄCHE M² ZIMMER VERFÜGBAR
19
52-126
2-4
16
90427 Nürnberg
BEZUGSTERMIN
VSL.
2020
√ Architektonisch einmaliges, wunderschönes Wohnensemble
mit Blick über Felder & Wiesen Richtung
Nürnberg
√ Hochwertige Sanitärausstattung, Markeneinbauküche,
elektrische Rollläden, Aufzug, Tiefgarage u. v. m.
Ihre Wohnberaterin:
Jutta Six 0911 93425-308 | js@schultheiss-projekt.de
EFH: B, dezentrale KWK, 74,1 kWh/m²a, Eff.Kl. B, Bj. 2020; MFH: B, Nahwärme,
31,0 kWh/m²a, Eff.Kl. A, Bj. 2020. Illustrative Darstellung. Endgültige
Bauausführung kann von Darstellung abweichen. Bezugs- und Fertigstellungstermine
vorbehaltlich der Rechtebeständigkeit der Baugenehmigung
bis zum 30.11.2019. Bis dato wurde die Baugenehmigung nicht
erteilt. Mit dem Bau wurde noch nicht begonnen.
INFO &
GRUNDSTÜCKS-
BESICHTIGUNG
Sonntag, 14-16 Uhr
REIHENHÄUSER
Vollmarstraße
AB
298.964 €
90427 Nürnberg
ANLAGE
11
FLÄCHE M²
ca. 130
ZIMMER VERFÜGBAR
4-5
9
BEZUGSTERMIN
VSL.
2020
AB
650.983 €
√ 11 moderne Reihenhäuser in angenehm ruhiger Lage
im Ortskern
√ Hochmodern mit KfW-55-Förderung
√ Wohnkomfort durch elektrische Rollläden, Fußbodenheizung,
Echtholz-Parkett, Multimediasystem
„homeway“, Markeneinbauküche u. v. m.
Ihr Wohnberater:
Jens Möllmann 0911 93425-303 | jm@schultheiss-projekt.de
Energieausweis: REH West: B, Erdgas E, 56,9 kWh/m²a, Eff.Kl. B, Bj. 2019;
RMH: B, Erdgas E, 46,0 kWh/m²a, Eff.Kl. A, Bj. 2019; REH Ost: B, Erdgas E,
56,0 kWh/m²a, Eff.Kl. B, Bj. 2019. Illustrative Darstellung. Endgültige Bauausführung
kann von Darstellung abweichen. Bezugs- und Fertigstellungstermine
vorbehaltlich der Rechtebeständigkeit der Baugenehmigung bis zum
31.12.2019. Bis dato wurde die Baugenehmigung nicht erteilt. Mit dem Bau
wurde noch nicht begonnen.
Illustrative Darstellung. Endgültige Bauausführung kann von der Darstellung abweichen.
UNSER KOMPLETTSERVICE FÜR KAPITALANLEGER:
Erhalten Sie mit der Generalanmietung Ihrer Eigentumswohnung
bis zu 10 Jahre eine garantierte Miete von z.B. 13,00 €/qm inkl. TG (je
nach Objekt) und wir verwalten über diesen Zeitraum Ihre Immobilie.
www.schultheiss-projekt.de

anzeige
10 Jahre Auktionshaus Franke – Mit Kunst leben
Die Kunsthistorikerin und Auktionatorin Eva Franke
hat sich im Frühjahr 2009 ihren Lebenstraum erfüllt
und startete mit den ersten Vorbereitungen für ihr eigenes
Auktionshaus in Nürnberg. Neben dem Einrichten des
Auktionssaales in einem wunderschönen, denkmalgeschützten
Art déco-Bau in Nürnberg-Buchenbühl mit Vitrinen,
Schreibtischen und dergleichen, kamen schon die ersten
Einlieferungen. Mit zwei Mitarbeiterinnen wurde der erste
Katalog mit 1.369 Positionen erstellt. Kurz danach fand schon
die erste Auktion statt, zu der viele Kunstliebhaber gekommen
sind und die schon damals überaus erfolgreich verlief.
Bereits im Jahre 2011 wurden schon drei Auktionen durchgeführt
und im darauffolgenden Herbst konnte den Kunden
zusätzlich eine außergewöhnlich spannende Versteigerung
auf Schloss Breitungen offeriert werden. Das Folgejahr, mit
der zusätzlichen Highlight-Auktion für Villa und Ambiente,
bestätigte den sich abzeichnenden Trend Richtung steigendem
Angebot und zunehmender Nachfrage an eingelieferten
Antiquitäten und Kunstobjekten, so dass es notwendig wurde,
von nun an vierteljährlich eine Auktion durchzuführen.
Im Vergleich zu den Anfängen werden heute viermal im Jahr
jeweils um die 4.000 Positionen versteigert und die Anzahl
der Mitarbeiterinnen ist auf 15 gestiegen.
Neben diesen Auktionstätigkeiten veranstaltet man auch
Weihnachtsmärkte und ist auf diversen Messen und besonderen
Gartenmärkten vertreten. Ursprünglich war der
Kundenkreis noch regional geprägt, inzwischen kommen
Eva Franke
Interessenten aus der ganzen Welt, was dem zukunftsorientierten
und innovativen Agieren zu verdanken ist.
»Internetauftritt und die richtige Werbestrategie waren uns
bei der Kundenakquise sehr hilfreich«, so Eva Franke. Man
bietet den Kunden ein breites Spektrum an schönen Dingen,
wie Gemälde namhafter Künstler, Möbel, feine Porzellane,
Vitrinen- und Tafelsilber, kostbar schillerndes Glas und edlen
Schmuck sowie viele andere, kunsthandwerklich gefertigte
Antiquitäten. Durch das fundierte Fachwissen der
Kunsthistorikerin, der langjährigen Erfahrung und dem
kompetenten Mitar beiterinnen-Team, hat man sich auf
dem Kunst- und Antiquitätenmarkt einen hervorragenden
Namen erarbeitet. So schätzen Einlieferer – nicht nur von
Nachlässen und Sammlungsauflösungen, sondern auch jene,
die mit Einzelobjekten in das Haus kommen – die kompetente,
faire und seriöse Beratung mit dem dazugehörigen
Rundum-Service.
Das Credo der Inhaberin lautet: »Erleben Sie nicht nur Kunst –
Leben Sie mit Kunst!« Mit Antiquitäten und schönen alten
Stücken kann jeder seinen Wohnraum und sein Umfeld
individuell gestalten, einen einzigartigen Stil entwickeln
und seine Persönlichkeit unterstreichen. Denn gerade die
Mischung moderner und antiker Einrichtungsgegenstände
kreiert spannende Momente. Darüber hinaus ist dies ein
Beitrag zur Erhaltung von Kulturgut und für Nachhaltigkeit.
Die nächste Auktion findet vom 17. bis 19.10.2019 statt.
+49 (0)911.527 37 20 · www.auktionshaus-franke.de
Hubert Haupt verkauft
BMO Real Estate erwirbt Tafelhof Palais
Nach 20 Jahren Leerstand mit einem visionären Konzept
und reichlich Unternehmergeist zu einem hochkarätigen
Geschäftsabschluss – auf diese knappe Formel lässt
sich die erfolgreiche Projektentwicklung der Hubert Haupt
Immobilien Holding für das Nürnberger Tafelhof Palais bringen.
Das Ensemble, das derzeit auf dem Areal der ehemaligen
Hauptpost direkt neben dem Hauptbahnhof entsteht, wurde
nun an BMO Real Estate Partners verkauft. »Betrachtet man
den Nürnberger Markt für Gewerbe immobilien, ist uns eine
herausragende Transaktion gelungen«, sagt Hubert Haupt.
97 % der etwa 49.000 qm Geschossfläche sind bereits an namhafte
Mieter vergeben. Die umfassenden und zum Teil sehr
komplexen Arbeiten an dem modernen Gebäudekomplex,
der einen denkmalgeschützten Rundbau in ein Ensemble
aus Neubauten integriert, liegen gut im Zeitplan. Die
Fertigstellung aller Maßnahmen ist für Mitte 2021 geplant.
www.tafelhof-palais.de

Energieangaben: E, Bj. 2020, KfW 55, 71 kWh, Fernwärme, B
BERATUNG UND INFORMATION
■ Infocenter vor Ort:
Kreulstraße 40, 90408 Nürnberg
■ Öffnungszeiten: Jeden Sonntag
14 bis 16 Uhr und jeden Mittwoch
17 bis 19 Uhr
■ E-Mail: nuernberg@bpd-de.de
Telefon: 0911 80 12 99 - 99
■ Projekt-Website:
www.k40-nuernberg.de
www.bpd-nuernberg.de
Ein Unternehmen der Rabobank

Leseratten aufgepaßt
Bürgerstiftung stellte zwei weitere
Bücher schränke auf.
Die Bürgerstiftung ist immer aktiv, wenn Hilfe gebraucht
wird. Und mit der Aufstellung von Bücherschränken
hat sie für Leser und Leserinnen etwas Besonderes geschaffen.
Der mittlerweile schon 10. Schrank wurde kürzlich in
Laufamholz am Spielplatz Happurger Straße aufgestellt. Und
die Nummer 11 wurde nur kurz darauf am Kopernikusplatz
platziert. Seit der Eröffnung des ersten Bücherschrankes in
Gostenhof vor 5 Jahren konnten durch die Stiftung mehr
als 10.000 Bücher, die von den Nürnberger Bürgern zur
Verfügung gestellt wurden, in Umlauf gebracht werden. Wer
einen Bücherschrank sponsern und damit viel Freude bereiten
möchte, der kann sich melden bei der Geschäftsstelle unter der
0911-660 45 57 oder info@buergerstiftung-nuernberg.de. Die
Bürozeiten sind: Dienstag und Donnerstag von 9 bis 12 Uhr.
www.buergerstiftung-nuernberg.de
Das Sommercamp der
Bürgerstiftung Nürnberg
Zum 15. Mal fand vom 19. bis 30. August 2019 das
Sommer camp der Bürgerstiftung Nürnberg statt,
an dem mehr als 50 Schulkinder teilnahmen, die von insgesamt
12 angehenden Lehrerinnen und Lehrern betreut
wurden. Alle Maßnahmen dienten in diesem Jahr neben
der sprachlichen und sozialen Förderung von Kindern
dem Thema »Gesunde Ernährung«. Die Räumlichkeiten
für das Sommercamp 2019 wurden vom Martin-Behaim-
Gymnasium zur Verfügung gestellt. In dem Zeitraum wurde
aber nicht nur gelernt, sondern auch Spielen und miteinander
Kommunizieren kamen nicht zu kurz. Und natürlich war
auch für das leibliche Wohl stets gesorgt. Zum Abschluß gab
es einen Nachmittag mit den Eltern, an dem die Kinder vorgetragen
haben, was sie im Sommercamp lernen und erleben
durften. Dank der vielen Sponsoren konnte auch diesmal das
Sommercamp ermöglicht werden.
Restaurant TANG
Regensburger Str. 322 · 90480 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.40 23 18 · www.tanghao.de
Öffnungszeiten: tgl. 11.30-23.30 Uhr
Restaurant HAO
Löwenberger Str. 45 · 90475 Nürnberg-Altenfurt
Tel. +49 (0)911.83 63 98 · www.chinarestaurant-hao.de
Öffnungszeiten: tgl. 11.30-14.30 Uhr und 17.30-23.30 Uhr
Seit 29 Jahren erwartet Sie die hohe chinesische Kochkunst. Die Gerichte in
unserer Speisenkarte werden zubereitet auf der Grundlage von traditionellen
Original Rezepten aus China. Mittags servieren wir Ihnen kostengünstige
Business-Menüs. Ob Sie nun im Restaurant mit der einmaligen landestypischen
Atmosphäre speisen oder sich im Glas-Pavillon bedienen
lassen, genießen Sie mit allen Sinnen die Spezialitäten aus dem
Reich der Mitte. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die feine
asiatische Küche. Im Jahre 2018 wurden wir als »Bestes Asiatisches
Restaurant« und als »Lokal des Jahres« gekürt. Für private
und geschäftliche Veranstaltungen bieten wir den besonderen
Rahmen. Parkplätze finden Sie direkt vor dem Haus.
The Restaurant Tang stands for the art of Chinese
cooking for 29 years. The dishes on the menu are prepared on the
basis of traditional recipes from China.
Das Restaurant HAO vor den Toren Nürnbergs gehört zu den feinen
Adressen der fernöstlichen Küche. Die vielfältigen Speisen werden
Ihnen landestypisch auf die verschiedenste Art und Weise im Restaurant
mit 90 Plätzen serviert. An sonnigen Tagen lädt der Garten mit
seiner gemütlichen Atmosphäre zum kulinarischen Genießen ein.
Besonders auch die Optik und das schöne Aussehen der Speisen
sowie die kleinen gefertigten Kunstwerke aus Obst und Gemüse faszinieren
stets die Gäste. Die Küche des Restaurants HAO wurde
mehrfach schon ausgezeichnet. Für Veranstaltungen stehen Räumlichkeiten
zur Verfügung. Der Kurztrip nach China, mitten in Altenfurt,
lohnt sich allemal.
The Restaurant HAO in Nuremberg counts among the finest
addresses in Far Eastern specialized kitchens. The various selection of
foods are of outstand ing quality which earned the HAO various prizes.

v.l.: Stefan Rößle (Beauftragter der Bundesregierung für Entwicklungshilfe), Ulrich Liebe (Geschäftsführer
BAUWERKE – Liebe & Partner), Siegfried Lingel (Generalkonsul der Republik Mosambik)
Drei Jahre große Unterstützung
BAUWERKE – Liebe & Partner Nürnberg zeigt
erneut soziales Engagement.
Ulrich Liebe, Geschäftsführer der
BAUWERKE - Liebe & Partner,
ist immer wieder gern bereit zu helfen,
wenn Menschen dringend Unterstützung
benötigen, wie jetzt in Mosambik.
Das Land gehört zu den ärmsten der Welt.
Kolonialherrschaft, 25 Jahre Bürger krieg
und immer wiederkehrende Natur katastrophen,
zuletzt der Taifun, der die Stadt
Beira zerstört hat, haben ihre Spuren hinterlassen.
Die Deutsch-Mosambikanische Gesellschaft
e.V. engagiert sich seit Jahren in
diesem Land mit dem Bau von Schulen,
Kindergärten und Ausbildungsstätten.
Ulrich Liebe hat auch hier wieder die
Not erkannt und seine Hilfe zugesagt.
BAUWERKE – Liebe & Partner hat
nun für die nächsten drei Jahre die Verant
wortung für den Kindergarten und die
Vorschule übernommen und finanziert die
Infrastruktur, die Gehälter der Mitarbeiter,
das Essen für die Kinder sowie die Kosten
des Unterhalts für den Kindergarten und
die Vorschule. Die Kinder in Mosambik
mussten bis zu 15 Kilometer laufen
um diese Einrichtungen besuchen zu
können. Nun bietet dieses Projekt den
Kleinen neben der Schul bildung ein
warmes Mittagessen sowie medizinische
Versorgung bei Notfällen. Danke, Herr
Liebe, das ist sehr vorbildlich.
BAUWERKE – Liebe & Partner has
assumed responsibility for a kindergarten and
a preschool in Mozambique for the next three
years and is financing the infrastructure, the
salaries of the employees, food for the children
and the costs of maintenance.
www.bauwerke-liebe.de
NeU.
Das Glück vom Zuhause
liegt in Ihren Händen.
Abb. kann von der endgültigen Ausführung abweichen.
Moderne Townhouses
nahe Alterlanger See
und Regnitzwiesen.
Kneippstraße 6 | Erlangen
5 Wohneinheiten | 4 oder 5 Zimmer |
3 Wohnebenen | ca. 119 m 2 – 123 m 2 Wfl |
Terrasse mit Gartenanteil | teilweise mit
Dachloggia | Parkett & Fußbodenheizung |
Bad mit Design-Sanitärobjekten | energiesparende
Heizungs-/Warmwasserversorgung |
elektrische Rollos | Kfz-Stellplätze |
EnEV 2016 | Baukindergeld möglich
v.l.: Siegfried Lingel (Generalkonsul der Republik Mosambik), Ulrich Liebe (Geschäftsführer
BAUWERKE – Liebe & Partner), Joaquim Alberto Chissano (ehem. Staatspräsident)
0911 255 62-186
www.erlenhain-erlangen.de

Carsten Rüstig
Erfolg wird aus Know-how und Ideen
gebaut
Journalistin AnneMarie Storch im Gespräch mit Carsten Rüstig, Inhaber der
Rüstig Immobilien-Gruppe in Lauf
Carsten Rüstig gehört zu den großen »Machern«
auf den Gebieten »Gewerbeimmobilien und Wohnungswirtschaft«
in der Metropolregion Nürnberg.
Ihr Weg in die Immobilienwirtschaft - wie war er?
Eine Immatrikulation für ein Jurastudium in Dortmund
versus gut gemeinten Wünschen des Vaters, das warme und
bequeme Nest »Elternhaus« zu verlassen. Eine Ausbildung
zum Kaufmann der Grundstücks- und Wohnungswirtschaft
(heute Immobilienkaufmann) in Stuttgart bei der Allianz
Grund stücks AG mit Berufsschule in Pforzheim bildete den
Anfang und die Faszination dieses facettenreichen Berufes.
Nach Stuttgart und Köln ging es dann vor 30 Jahren nach
Nürnberg zur Allianz ins Objekt management. Es folgten 16
Jahre Projektentwicklung bei der RENTA – GRUPPE und
2008 startete ich dann in die Selbstständigkeit.
Wie erkennen Sie die Markthistorie?
Bei den Veröffentlichungen, die sich an gewerbliche Branchen
teilnehmer richten, hat sich im Laufe der Jahre herausgestellt,
dass nur wenige Plattformen dazu in der Lage waren,
den Bedürfnissen der Immobilienentwickler zu entsprechen,
so dass der Markt für Branchenforen im Immobiliensektor
sehr überschaubar ist. Zusätzlich zu den vielen unterschiedlichen
Fachforen, spezialisierten sich diverse Verlage auf die
Immobilienwirtschaft und publizierten Fachzeitschriften für die
Branche. Die verschiedenen Tätigkeiten in der Branche setzen
einen hohen Informationsfluss und grundlegendes Bran chenwissen
voraus, weshalb jeder Immobilienprofi durch eben solche
Publikationen Informationen einholt. Die lokale Vernetzung,
Erfahrung und ein guter Instinkt spielen eine entscheidende
Rolle. Die Immobilienwirtschaft hat sich in den letzten 15-
20 Jahren extrem professionalisiert, speziell im Ausbildungsund
Hochschulbereich, aber auch auf Arbeitgeberseite. Und
der Austausch zwischen den Playern (Projektentwickler,
Bauträger, Finanzierer, Anleger, Architekten, Behörden, Makler,
Beratungsunternehmen etc.) ist erheblich intensiver und regelmäßiger
geworden. Aktuelle M & A-Geschäfte bedeutender
Marktteilnehmer in der Region machen deutlich, dass Profile
geschärft, Kompetenzen gebündelt und Risiken minimiert
werden sollen. Fast 10 Jahre Immobilienboom sind das Ergebnis
historisch niedriger Zinsen, einer stabilen Konjunktur und
eines intakten Arbeitsmarktes. Nun gibt es eine konjunkturelle
Delle und politische Brandherde, deren Ausmaß noch ungewiss
ist. Davon wird auch die Immobilienwirtschaft betroffen
sein, erfahrungsgemäß mit einer zeitlichen Verzögerung von
2-3 Jahren. Dennoch wird die Branche insgesamt positiv in
die Zukunft schauen können, weil das Niedrigzinsumfeld auf
Dauer erhalten bleibt und die Städte und Metropolregionen
weiter wachsen werden.
Sie haben in der Metropolregion Nürnberg in all den Jahren
in Sachen »Gewerbeimmobilien und auf dem Wohnungsmarkt«
sehr viel bewegt. Was waren die bisher größten
Herausforderungen?
Jede Projektentwicklung ist eine neue und zumeist große
Herausforderung. Copy & Paste ist zwar auch in der Immobilienwirtschaft
angekommen, aber die An wen dungsbereiche
sind doch deutlich eingeschränkt, im Regel fall gleicht eben
kein Grundstück dem anderen, jeder Grundstückseigentümer
hat ein unterschiedliches Profil, jede Kommune andere
Vor stellungen bezüglich der Bauleitplanung und Märkte
müssen kleinräumig differenziert werden. Meine größten
Her aus forderungen: Umwandlung eines im Rohbau befindlichen
Bürohauses (PARCSIDE) in ein Medizinisches
Ver sorgungszentrum (MVZ). Aus der Not eine Tugend gemacht:
keine Nachfrage bezüglich hochpreisiger Büros und
ein Gesundheitsmodernisierungsgesetz in den Startlöchern
haben uns seinerzeit zu dem sehr mutigen Schritt veranlasst,
das gesamte Nutzungskonzept im Bau – quasi über Nacht
- zu ändern, den Vertrieb auf ein gänzlich anderes und neues
Produkt umzustellen, mit allen Konsequenzen in der gesamten
Wertschöpfungstiefe. Heute, 18 Jahre später, ist das
Ärztehaus im Nürnberger Stadtpark eine feste Größe in der
ambulanten Versorgung und immer noch ein architektonisches
Meisterwerk der Grazer Architekturschule (Szyszkowitz/
Kowalski). Die Übernahme des HANSA-PARKS 2008,
wenige Wochen nach Eintritt der weltweiten Wirtschaftsund
Finanzkrise hat einige schlaflose Nächte gekostet. Die
Dimension und Komplexität der Projektentwicklung war
Neuland und die Märkte befanden sich aufgrund der Krise
in einer Art Schockstarre. Erfolg ist sicher nur bedingt planbar,
aber wir haben akribisch an einer Weiterentwicklung gearbeitet
und so aus einem Areal im Dornröschenschlaf einen
etablierten Gewerbestandort geschaffen. Die Erfolgsfaktoren
sind ein hohes Maß an Flexibilität, lokale Präsenz, gute
Vernetzung mit Verwaltung, Politik und allen Multiplikatoren,
eine Expertise in der Bauleitplanung und Umsetzung von
Erschließungsverträgen sowie die Freiheit und der Mut
für Visionen. Apropos Visionen: Es ist uns trotz intensiver
Bemühungen und ernsthaften Absichten nicht gelungen, den
Fernmeldeturm in eine Nutzung zu bringen, die neben der
rein technischen Funktion einen Mehrwert generiert. Das ist
schade, aber somit gibt es auch für die Zukunft noch echte
Herausforderungen…

anzeige finest interview | 49 a
oHG
Welche Arten von Gewerbeimmobilien gibt es eigentlich?
Es gibt erstaunlich viele Arten von Gewerbeimmobilien, die
Grobrasterung erfolgt in ca. 6 Cluster: Büro + Verwaltung,
Produktion, Logistik, Handel, Freizeit und Spezialimmobilien.
Unter diesen Oberbegriffen reihen sich dann weitere, differenzierte
Nutzungen ein. Spezialimmobilien können
sein: Bahnhöfe, Häfen, Airport, Autohöfe, Arenen, Hotels,
Freizeitparks,Kinokomplexe u.v.m.
Was raten Sie: Gewerbeimmobilien mieten oder kaufen?
Das kann man nicht pauschal beantworten und ist nicht
zuletzt auch eine ganz persönliche Entscheidung. Mieten
heißt: hohe Standortflexibilität, kein Planungs-, Bau- und
Finanzierungsaufwand, Mietkosten sind steuerlich absetzbar.
Die Tendenz geht zum Mieten, die eigene Gewerbeimmobilie
ist meist historischen Ursprungs. Das Niedrigzinsumfeld führt
zwar verstärkt zum Kauf des Gewerbegrundstückes und der
eigenen Immobilie. Käufer ist jedoch häufig der Unternehmer,
der dann mit seinem Betrieb einen Mietvertrag abschließt.
Finanzierung und Energieversorgung - was können Sie mir
dazu sagen?
Ohne geändertes Konsumverhalten und ohne den unbedingten
politischen Willen werden wir auch 2050 noch kein regeneratives
Energiesystem haben. Die Technik für Immobilien ist längst
vorhanden, die Gebäude-Energiewende könnte beschleunigt
werden, wenn politisch verlässliche Rahmenbedingungen geschaffen
werden würden. 35 % unseres Energieverbrauchs entfallen
auf Gebäude, da lohnt es sich, mehr zu tun.
Verraten Sie mir Ihre geschäftlichen Zukunftspläne?
Das Unternehmen in den nächsten Jahren zu konsolidieren,
Chancen und Nischen nutzen und Risiken begrenzen. Die
wichtigste Ressource – keine Phrase – sind die Mitarbeiter. Es
muss ein Arbeitsumfeld vorhanden sein, das den Mitarbeiter
motiviert, bei uns zu arbeiten und nicht anderswo.
Campus Nordostpark – ein neues Projekt mit 50.000 m²
BGF – welche Kriterien waren für dieses Invest ausschlaggebend,
was zeichnet das Bauvorhaben bzw. den Standort aus ?
Arbeiten im Grünen – die Antwort liefert das Preisgericht
der Stadt Nürnberg, das 2016 dem Nordostpark bzw. seinen
Außenanlagen den Architekturpreis der Stadt Nürnberg verliehen
hat: Die langfristige Umwandlung eines ehemaligen
Rüstungsstandortes in einen modernen Dienstleistungspark
berücksichtigt hier auf hervorragende Art und Weise auch die
qualitätvolle Freifläche. Sowohl beim Neubau von Baukörpern
wie auch bei den Infrastrukturen wurden jeweils sorgsam der
beeindruckende Mischwald bzw. zumindest die wertvollen
Einzelbäume erhalten. Damit entwickelte sich über die Jahre
ein Forschungs- und Technologiepark, der diesen Namen auch
verdient. Nicht nur beim Artenschutz für Flora und Fauna, sondern
auch bezüglich Erdmassen management und Tagwasserversorgung
wird auf eine ökologische Bewirtschaftung geachtet.
Ein wirklich grüner Campus der zeigt, dass Ökonomie und
Ökologie kein Wider spruch sein müssen. www.ruestig.de
e.K.
IMPRESSUM · IMPRINT · IMPRESSUM
e.K. Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer
Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern finden Sie im
Internet unter: www.feineadressen.de
Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel) · Tel. 03327.57 21-0 · Fax 03327.57 21-250
E-Mail: info@schwarzer-verlag.de · Internet: www.feineadressen.de
Herausgeber
Anne M. Storch, Storch-Marketing, Trappgasse 5, 97478 Knetzgau und
Metropolregion Maxfeldstraße 40, 90409 Nürnberg
Nürnberg Tel. 09527.553, Fax 09527.14 31, Mobil 0170.588 38 68
Nbg.: Tel. 0911.670 88 58 und 0911.59 82 50 00
storch-werbung@t-online.de, anne.storch@t-online.de
www.storchwerbung.de
Redaktion (int.)
Maria Lehmann, Stina Schönefeld redaktion@schwarzer-verlag.de
Redaktion Nürnberg AnneMarie Storch, Klaus Neubauer
Fotos Nürnberg AnneMarie Storch, Klaus Neubauer
Geschäftsführung Thomas Wilhelm Schwarzer
Verlagsleitung Julia Schwarzer
Business Development Markus Strasser, Mobil 0163.612 02 54
Anzeigenverwaltung Kati Volkmer (verantw.f.Anz.i.S.d.P.), Tel. 03327.57 21-260
anzeigen@schwarzer-verlag.de
Sales National Nicola Francesca, Tel. 05561.941 99 10,
n.francesca@feineadressen.de
Produktion
produktion@schwarzer-verlag.de
Grafik/Layout
Anne Moses-Freter, Laetitia Lauenstein
Vertrieb Storch-Marketing Klaus Neubauer Tel. 0172.412 12 13
Druck
Neef+Stumme GmbH, Wittingen
Der nationale Teil von »feine adressen – finest« ist IVW-geprüft und erscheint in folgenden
Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-
Main, Hamburg, Metropolregion Hannover, Köln/Bonn/Rhein-Ahr, München/Bayern,
Metropolregion Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel
erscheinen außerdem die Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen, Leipzig. Weitere
Ausgaben: Gästeführer, HEALTH – Das Gesundheitsmagazin Ihrer Region, finest
© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K. Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer
Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich
geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes bedarf
der Zustimmung des Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. per CD, E-Mail) können
seitens der Anzeigen ab teilung nicht korrigiert werden. Für die Richtigkeit, sei es in grammatikalischer,
stilistischer, inhaltlicher wie graphischer Form, haftet ausschließlich der Auftrag geber bzw.
die beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. Erfüllungsort ist Werder,
Gerichtsstand Potsdam.
ISSN 1865-1321
»feine adressen – finest« Metropolregion Nürnberg erscheint 4x jährlich. Gültige Anzeigenpreisliste
Januar 2013, Preis pro Einzelheft: 6,00, Abonnementpreis: 28,50 inkl. Versandkosten und MwSt.
Auktionshaus Franke
Kalchreuther Straße 125 · 90411 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.527 37 20 · Fax +49 (0)911.527 37 21
info@auktionshaus-franke.de · www.auktionshaus-franke.de
10 Jahre Kunst und Design
Wir feiern im Herbst unser 10-jähriges Jubiläum und möchten uns bei allen
unseren Kunden für das entgengebrachte Vertrauen herzlich bedanken. Zusammen
mit Ihnen freuen wir uns schon auf unsere kommende Auktion. Diese
findet vom 17. bis 19. Oktober 2019 statt. Es werden rund 3.700 Antiquitäten,
Kunst- und Designobjekte angeboten. Wir laden Sie ein, bei diesem packenden
Event dabei zu sein, denn Sie können wieder ausgefallene und seltene Kunstgegenstände
ersteigern. Sie suchen einzigartige Wohnaccessoires, schöne
Dinge, die das Leben bereichern, oder ein ausgefallenes Geschenk? Dann werden
Sie im stilvollen Ambiente des Auktionshauses Franke im Art-Déco-Saal
sicher fündig. Lassen Sie sich inspirieren und leben Sie mit Kunst! Den komplett
bebilderten Katalog und weitere Informationen zur Auktion finden Sie unter
www.auktionshaus- franke.de. Das Team freut sich auf Ihren Besuch.
From Oktober 17 to Oktober 19, 2019, around 3,700 antiques, art and
design objects will be on offer at the Franke Auction House on the occasion
of the 10th anniversary. The illustrated catalogue and further information
on the auction can be found at www.auktionshaus-franke.de.

Der ORANGE CUP
Veranstalterin Sabine Michel (3.v.l.) mit den Siegern/innen des Turniers
Miami Vice »Am Habsberg«
Auch das Abschlussturnier der
Business Golf-Serie von Sabine
Michel, Inhaberin des Unternehmens
smic! Events & Marketing, hat wieder
die Erwartungen weit übetroffen. Am
28. September startete das letzte Turnier,
das bereits seit Monaten ausgebucht war,
mit 100 Spielern aus 25 verschiedenen
Golfclubs im GC »Am Habsberg«.
Wie immer war die Rund-um-Betreuung
mit Frühstück, Rundenverpflegung und
Abendessen sowie Entertainment einzigartig.
Sabine Michel ließ sich vom
trü ben Herbstwetter nicht abschrecken
und holte Miami Beach in den GC »Am
Habs berg«, nämlich Palmen, Flamingos,
Di amanten und ein Krodokil getreu
dem Motto »Miami Vice«. Ein Diamant
im Champagner-Glas, ein Halbkaräter,
gesponsert von Juwelier Bucherer aus
Nürnberg, war ein weiteres Highlight
und fand natürlich eine glückliche
Gewinnerin. Für Partystimmung sorgte
Marc O. Vincent.
Gemeinsam mit Club-Präsident André
Hüsgen gratulierte die Veranstalterin
den Siegern/innen des ORANGE
CUP und überreichte besonders wertige
Preise. Anschließend bedankte sich
Sa bine Michel bei den Spon soren Gegen
bauer Facility Manage ment, Schultheiss
Wohnbau, VBC Ver kaufs training,
BMW Niederlassung Nürn berg und
ORIGINAL Steifensand und bei der
Küche des Golf Club Am Habsberg
für das vorzügliche Essen. Für den Förderverein
jugendlicher Golfer Am Habsberg
e.V. konnte durch den Ver kauf von
Golfbällen von VBC und Golf handschuhen
sowie Spenden die Ver eins kasse
um 677 Euro aufgestockt werden. 2020
startet die ORANGE Turnierserie am
16. Mai im Golfclub »Am Reichswald«.
Wei tere Termine sind derzeit in Planung.
Näheres dazu erfahren Sie unter:
www.orangecup.de
Frau Seval Tönnes (sitzend), Nettogewinnerin
in ihrer Klasse, erhielt einen Bürostuhl von
Alexander Härtel (Original Steifensand Büromöbel,
2.v.l. stehend) als Preis.
Daneben André Hüsgen und Sabine Michel.
Miami-Vice-Feeling

© Foto: Siegfried Bühner
Pressegespräch zum Thema »Innovationskunst« mit
Prof. Dr. Klaus L. Wübbenhorst, Wirtschaftsvorsitzender der Europäischen Metropolregion Nürnberg,
und Klaus Helmrich, Mitglied des Vorstands der Siemens AG und CEO Digital Industries.
Gateway ländliche Räume
Der Wissenschaftstag der Metropolregion Nürnberg
Rund 700 Gäste kamen am 19. Juli in schungs einrichtungen essenziell. Gerade
die Max-Reger-Halle Weiden zur die Metropolregion Nürnberg mit ihrer
größten Veranstaltung, dem »wissenschaftlichen
Schaufenster« der Metropolregion. tet ideale Voraussetzungen für vielfältige
exzellenten Forschungslandschaft bie-
Unter dem Motto »Gateway ländliche Kooperationen mit allen naturwissenschaftlichen
Disziplinen. Ein ebenso wichtiges
Räume« wurden Kernthemen der Metropolregion
in Fachvorträgen diskutiert; Thema für Unternehmen und Forschung
Arbeit und Bildung 4.0, Logistik, Gesundheit,
Gateway Mittel- und Osteuropa, ben wir innerhalb der Metropolregion
ist qualifizierter Nachwuchs. Deshalb ha-
Energie, Technologie und Nachhaltigkeit. die Initiative ›Innovationskunst‹ ins Leben
Den Auftakt bildete eine hochkarätig besetzte
Talkrunde, die Denkanstöße zur Mittelstand bis zum Global Player aktiv
gerufen, an der sich Unternehmen vom
Bildungslandschaft, zur Zusammenarbeit beteiligen wollen. Unser Ziel: Wir wollen
talentierte Menschen zum Leben und
von Politik und Wirtschaft und der Kooperation
zwischen Tschechien und der Arbeiten hier in der Metropolregion begeistern
und deutlich machen, welche
Bundesrepublik gab. Auf dem Podium:
Dr. Karel Havlíc˘ek, Vizepremier der hohe Attraktivität die Metropolregion hat.
Tschechischen Republik, Minister für Und heute starten wir damit!«
Indus trie und Handel und stellvertretender
Vorsitzender des Rates für Forschung, die Gäste des Wissenschaftstages und
Im Anschluss lud die Metropolregion
Ent wicklung und Innovation, Dr. Florian die Teil nehmer der traditionell am gleichen
Tag stattfindenden Ratssitzung der
Herrmann, MdL, als Leiter der Bayerischen
Staatskanzlei und Staats minister für Metropolregion zum geselligen Beisammensein
beim Ratsempfang ein.
Bundes- und Europa ange legenheiten
und Medien sowie die Präsidentin der Feier lich wurde hier der Staffelstab an die
Ost bayerischen Tech nischen Hochschule Ausrichter des Wissenschaftstags 2020 in
Amberg-Weiden (OTH Amberg-Weiden), Ansbach überreicht.
Prof. Dr. Andrea Klug.
Der 13. Wissen schaftstag wurde von der
Für den Keynote-Vortrag konnte der Stadt Weiden, den Landkreisen Neustadt
gebürtige Oberpfälzer Klaus Helmrich, an der Waldnaab und Tirschenreuth sowie
Mit glied des Vorstands der Siemens AG, der OTH Amberg-Weiden ausgerichtet,
gewonnen werden. Er sprach über Strategien
für die digitale Zukunft und be-
feiert.
die in diesem Jahr 25-jähriges Jubiläum
tonte: »Für ein innovationsgetriebenes Weitere Informationen zur Veranstaltung
Un ternehmen wie Siemens ist die Zusam
menarbeit mit Hochschulen und For-
finden Sie unter:
wissenschaftstag.metropolregionnuernberg.de
© Foto: Elitis
Sie wollen Ihr Zuhause
verändern, wissen aber
noch nicht genau wie?
Dann sind wir der
richtige Partner!
Wir beraten Sie nicht nur zur Raumauf
teilung und Einrichtung, auch Lichtund
Farbkonzepte sowie die Material ­
auswahl kommen von uns.
Egal ob neue Böden, Möbel, Vorhänge,
Teppiche, Wände oder besonderes
Licht – wir entwerfen das für Sie passende
Konzept. Dank unseres All-in-One-
Services sind wir für sämtliche Belange
Ihr Ansprech partner. Wir kümmern uns
für Sie um alles – von der Vor-Ort-Besichtigung
über die Planung und Or ganisation
der Hand werker und Lieferan ten bis hin
zur Bau stellenaufsicht und Ab nahme.
Lehnen Sie sich zurück und genießen
Sie die Vorfreude auf ein schönes neues
Zuhause.
Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie
einen Termin. Wir freuen uns auf Sie!
Whether remodeling, construction, renovation
or redesign - we are at your side and accompany
you from the first consultation through
the on-site visit to the actual modification.
So you always have a single contact to whom
you can turn with all your questions.
Fa. Klaus Herrmann – Wir richten ein
Briver Allee 7 · 91207 Lauf
09123/983311
info@klaus-herrmann-lauf.de
www.klaus-herrmann-lauf.de
Termine nur nach Vereinbarung

anzeige
Klare und geradlinige Formensprache
anzeige
Neues Küchen-Konzept +VENOVO von Poggenpohl ab November im Showroom
Küchen und Hausgeräte Panitz in der Rollnerstraße 87-
89 in Nürn berg wartet mit einer exklusiven Neuheit
aus dem Poggenpohl-Sortiment auf. Ab November kann das
neue Küchenkonzept +VENOVO, das in diesem Jahr den
ICONIC AWARD in der Kategorie »Küche und Haushalt«
gewonnen hat, im Studio besichtigt werden.
+VENOVO ist ein gelungener Mix aus Möbelstück und
Küche, aus Eleganz und moderner Flexibilität. Als freistehende
Küchenzeile, in der von Backofen bis Spüle alles
untergebracht ist, ist das neue Modell maximal flexibel
und lässt sich frei im Raum platzieren. Zudem orientiert
sich +VENOVO allein am offenen Grundriss, statt an der
klassischen Küchenplanung mit fest definierten Bereichen.
Ebenfalls aus dem Hause Poggenpohl sind die kompakten
und monochromen Küchen der erweiterten Serie
+SEGMENTO Y, die mit ihrer schlichten und fließenden
Linienführung begeistert.
Auch Miele-Neuheiten sind bei Panitz erhältlich, darunter
die Dunst abzugshaube Aura 4.0 Ambient für alle Sinne: hier
so rgen individuell regelbare Lichtfarben, Feuchtigkeitsfilter
und zarte Düfte für ein stimmungsvolles Ambiente und ange
nehmes Wohlfühklima. Zudem werden die neuesten Küchen
helfer der Miele Generation 7000, von Backöfen und
Koch feldern über Dampfgarer und Kaffeevollautomaten bis
hin zu Ge schirr spülern, im Studio präsentiert. Die Ge rä te haben
clevere Assistenten an Bord und passen dank der ver schiedenen
neuen Designlinien zu (fast) jedem Ein rich tungsstil.
Diese und viele weitere Neuheiten können im Showroom
von Küchen und Hausgeräte Panitz näher in Augenschein
genommen werden.
www.kuechen-panitz.de
© Fotos: Miele (2), Poggenpohl (1)
K üchen-Konzept +VENOVO von POGGENPOHL
KÜCHEN UND HAUSGERÄTE
Rollnerstraße 87 - 89
90408 Nürnberg
Tel. (0911) 12032930
www.kuechen-panitz.de
BERATUNG
PLANUNG
VERKAUF
MONTAGE
FULLSERVICE

finest business | 53 a
Die UnternehmerinnenMesse Franken 2019
Am 19. und 20. Oktober 2019 dreht sich in der Stadthalle, in der Rosenstraße 50 in Fürth, alles um
Frankens Unternehmerinnen und ihre Dienstleistungen.
Die UnternehmerinnenMesse Franken in Fürth ist
die Messe für frauengeführte Unternehmen in der
Metropolregion Nürnberg.
Zahlreiche Firmen aus Nürnberg, dem Nürnberger Land,
Fürth und Erlangen präsentieren sich auf der Unter nehmerinnenMesse
in Fürth und bieten ein umfangreiches
Angebot an Produkten und Dienstleistungen für Ver braucher
in der Region. Ob Gesundheit, Schönheit, Reisen, Freizeitgestaltung,
Handwerksleistungen, Familienthemen oder
Weiterbildungsmöglichkeiten, die UnternehmerinnenMesse
bietet interessante Angebote aus sieben Themen welten.
Ein abwechslungsreiches Vortragsprogramm, bei dem die
Un ter nehmerinnen in kurzen Impulsvorträgen spannende
und aktuelle Themen präsentieren, rundet das Angebot ab.
Egal, ob Sie Haus und Garten neu gestalten möchten, Geschenk
ideen und Reiseangebote für sich privat oder Dienstleis
tungen für die eigene Firma suchen, auf der Unternehmer
innenMesse Franken in Fürth finden Sie engagierte
Unter nehmerinnen, vielfältige Produkte und interessante
Dienstleistungen aus der Region.
On October 19 and 20, 2019, everything in the Stadthalle at
Rosenstrasse 50 in Fürth will revolve around Franconia’s female
entrepreneurs and their services.
Numerous companies from Nuremberg, the Nürnberger Land,
Fürth and Erlangen present themselves at the Women Entrepreneurs
Fair (»UnternehmerinnenMesse«) in Fürth and offer an
extensive range of products and services for consumers in the region
– whether it’s health, beauty, travel, leisure activities, crafts, family
themes or further training opportunities. Varied lectures, during
which the female entrepreneurs present exciting and current topics
in short impulse presentations, complete the programme.
www.unternehmerinnen-messe-franken.de

v.l.: Vorstandsvorsitzender der SCHULTHEISS Wohnbau AG Martin Heyn, Vorstand
Thomas Gröne, Barbara Schultheiß und Vorstand Rüdiger Sickenberg
Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly
Blick in eines der neuen Büros
SCHULTHEISS Wohnbau AG feierte Einweihung
Weiter auf Wachstumskurs
Einen wichtigen Meilenstein in der Firmeneschichte feierte
mit 350 geladenen Gästen aus Handwerk, Politik
und Wirtschaft am 27. September 2019 die SCHULTHEISS
Wohnbau AG. Mit dem Umbau und der Erweiterung des
Firmensitzes in der Lerchenstraße hat sich der Bauträger
größentechnisch mehr als verdoppelt.
Das neu gebaute Firmengebäude komplettiert die bereits
bestehende Gebäudegruppe. Die Bestandsobjekte wurden
vollständig umgebaut und an den Neubau angeschlossen.
Somit stehen nun insgesamt großzügige 2.360 Quadratmeter
zur Verfügung.
In seiner Begrüßungsrede führte Vorstandsvorsitzender
Martin Heyn aus: »Wir haben im vergangenen Jahr gebaut,
saniert, neu- und umgestaltet.« Man habe sich in den
letzten drei Jahrzehnten aus kleinsten Verhältnissen heraus
zu einem bedeutenden Bauträgerunternehmen in der
Metropolregion entwickelt. Die Firmenerweiterung sei
nun ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg in die Zukunft.
Von Beginn der Firmengeschichte der SCHULTHEISS
Wohnbau AG bis Ende letzten Jahres wurden über 3.400
Wohneinheiten fertiggestellt – aktuell befinden sich insgesamt
weitere 500 Einheiten im Bau und in der Planung.
Auch Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly gratulierte dem
Bauträger zur starken Unternehmensentwicklung und zum
Bezug der modernen Räumlichkeiten.
Das neue Firmengebäude ist BNB-zertifiziert. Maßgeblich
für den Neubau waren deshalb die Kriterien des Bewertungssystems
Nachhaltiges Bauen des Bundes ministeriums
für Verkehr, Bau und Stadtentwicklung. Die innovative
Gestaltung der neuen Räumlichkeiten berücksichtigt nicht
nur ökologische und ökonomische Ansprüche, sondern
auch alle Aspekte moderner Arbeitskultur, die den rund 100
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der SCHULTHEISS
Wohnbau AG eine zukunftsweisende Fortführung der
Tätigkeiten ermöglicht. In den Planungen wurden sogenannte
Coworking Spaces und Think Tanks vorgesehen –
große, offene Arbeitsräume, Teamräume, Meeting- und Projekträume,
aber auch ein attraktiv gestalteter, großzügiger
Pausenraum mit Terrasse. Dank eines innovativen Raumbegrünungskonzepts
werden Schadstoffe aus der Luft gefiltert.
Die Tiefgarage ist mit Ladestationen für Elektroautos
ausgestattet. Die SCHULTHEISS Wohnbau AG investierte
in den Neu- und Umbau rund 6,5 Millionen Euro.
Zur Eröffnungsfeier konnten die Gäste auf vier Etagen die
neuen Räumlichkeiten entdecken und erleben. Musikalisch
umrahmt wurde die Eröffnungsveranstaltung von dem
Klezmer-Jazz-Ensemble Freilach aus Nürnberg und auch
für das leibliche Wohl war durch den Partyservice Wahler
bestens gesorgt.
www.schultheiss-wohnbau.de
www.facebook.com/Schultheiss AG

Nachtschwärmer
aufgepasst
Die 9. Lange Nacht der Wissenschaften ruft
Am Samstag, den 19. Oktober 2019, hat das Warten
ein Ende, denn dann lockt die 9. Lange Nacht der
Wissenschaften zum Nachtspaziergang mit Lerneffekt
in Nürnberg - Fürth - Erlangen. Die Ticketregelung für
Familien wurde diesmal noch attraktiver gestaltet, denn zwischen
18 und 1 Uhr haben Wissbegierige die Gelegenheit,
Neues in Sachen angewandter oder Grundlagenforschung
zu erfahren. Die Programmmacher/innen haben erneut ihre
Kreativität spielen lassen, das Ergebnis sind rund 1.000 anregende
Programmbeiträge aus allen Disziplinen. Dabei sind
ausdrücklich keine Vorkenntnisse nötig: Alle Neugierigen
sind herzlich eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen von
Universität und Hochschulen, forschenden Unternehmen
und weiteren Einrichtungen und Vereinen zu werfen. Junge
Nachwuchsforscher/innen können von 14 bis 17 Uhr auf eigene
Faust experimentieren. Veranstalter Ralf Gabriel ist begeistert
vom vielseitigen Programmangebot, das nicht nur durch
die Hochschulen, sondern auch von der Wirtschaft getragen
wird: »Wir freuen uns, dass die großen Innovatoren der Region
auch in diesem Jahr wieder Partner der Wissenschaftsnacht
sind. Datev, Schaeffler und Siemens zum Beispiel zeigen die
neusten Trends in Sachen Vernetzung, Mobilität und Smart
Infrastructure.« Für die optimale Nachtplanung liegen die
Programmhefte an allen Vorverkaufsstellen aus. Die Tickets
kosten 15 Euro (erm. 10 Euro) und sind in ausgewählten
Filialen von »Der Beck«, an allen bekannten Vorverkaufsstellen
und online auf der Website erhältlich. Neu und bewusst
noch familienfreundlicher ist dieses Angebot: Mit einem
Vollzahler-Ticket können bis zu vier Kinder unter 15 Jahren
zu allen Veranstaltungen und im Verkehr mitgenommen werden.
Die Angebote des Kinderprogramms sind teilweise anmeldepflichtig.
Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.nacht-der-wissenschaften.de
Bode Galerie
Lorenzer Straße 2 · 90402 Nürnberg
Tel. +49 (0) 911 5109200 · www.bode-galerie.de
Öffnungszeiten: Di – Fr 11 bis 18 Uhr, Sa 11 bis 16 Uhr
und nach Vereinbarung
Baumschule Popp
Fliederweg 11 · 90617 Puschendorf
Tel. +49 (0)9101.21 21 · www.baumschule-popp.de
Die Passion für Kunst ist der Grund dafür, dass wir von der Bode Galerie
seit 1984 Arbeiten zeitgenössischer Künstler mit großer Leidenschaft
vermitteln. Dabei konzentrieren wir uns auf die klassischen Kunstgattungen
Malerei, Skulptur und Originalgraphik mit gegenständlichen bis
abstrakten Motiven. Wir zeigen unsere Exponate in Einzelpräsentationen
und thematischen Ausstellungen in unseren Galerieräumen in der
Lorenzer Straße im Stadtzentrum von Nürnberg. Über unsere Homepage
www.bode-galerie.de können Sie sich in unseren Newsletter eintragen,
um immer up to date zu sein.
Since 1984 Bode Galerie passionately conveys artworks by
contemporary artists. We focus on the classical art genres of
painting, sculpture and original graphics with representational
to abstract motifs. Subscribe to our newsletter via our homepage
www.bode-galerie.de to stay up to date.
»Mein Garten – gut für mich, gut für die Natur!« – Das ist unser Leitmotiv.
Unsere familiär geführte Baumschule in Puschendorf im Landkreis Fürth ist
Ihre Adresse für alle Fragen rund um Gartenplanung und Gartengestaltung.
Wir nehmen uns Zeit für Sie und legen größten Wert auf freundliche
und exzellente Fachberatung. Auf mehr als 10.000 m² Verkaufsfläche finden
Sie ein ausgesuchtes Sortiment an Bäumen und Sträuchern,
wunderschöne Rosen, Stauden für alle Jahreszeiten, ganz besondere
Accessoires – und natürlich Inspiration und neue Ideen für Ihren Garten.
Our family-run nursery in Puschendorf (Fürth) is your address for
all questions regarding garden planning and design. We attach great
importance to friendly and excellent professional advice. On more
than 10.000 m² sales area you will find a selected assortment of trees
and shrubs, roses, perennials for all seasons.

Wir entwickeln und
bauen hoch wertigen
Wohnraum
zur Kapitalanlage und
Eigennutzung.
UNSER AKTUELLES PROJEKT:
EINZUG
BEREITS
ERFOLGT
Die Erlanger Höfe sind ein modern
gestaltetes Ensemble mit 171 Wohnungen,
210 Apartments, einem Hotel,
diversen Büros sowie weitläufigen
Grünflächen im Zentrum von Erlangen.
Surreale Stadtansichten
und
rinnende Farbe
Die Doppel-Solo-Ausstellung im
Kunstraum des Konfuzius-Instituts
In einer Doppel-Solo-Ausstellung zeigt
das Konfuzius-Institut Nürnberg-Erlangen
noch bis 9. November in seinem
Kunst raum in der Pirckheimerstraße 36
Werke zweier zeitgenössischer chinesischer
Künstler/innen: Feng Lianghong und Shi
Jiongwen.
Feng Lianghong ist ein Begriff, wenn man
über chinesische abstrakte Malerei spricht.
Nach 16 Jahren in New York lebt und
arbeitet er seit 2006 in Beijing. Unter dem
Titel »Wasser ist unbeständig« stellt Feng
Lianghong eine Bilderserie aus, bei der er
entgegen seiner üblichen Malweise von Öl
auf Leinwand, mit Acryl auf Wellpappe
arbeitete. Die Be sonderheit von Wellpappe
ist die weiche Ober fläche, nur ein kleiner
Teil der Farbe wird von ihr aufgesaugt,
der Großteil rinnt ab. Dieses Abrinnen
der Farbe interessierte Feng besonders, da
es seine Arbeitsweise stark beeinflusste: Im
Gegensatz zur sehr langsam trocknenden
Ölfarbe musste Feng bei der Arbeit auf
Karton sehr schnell agieren.
Die in Beijing lebende Künstlerin Shi
Jiongwen befasst sich in ihrer Aus stellung
»Speak low if you speak love« in verschiedenen
Medien mit den Themen Großstädte
und urbaner Raum als Lebensraum des
Individuums. Foto grafien, die nicht auf
den ersten Blick zu verstehen sind, zeigen
überlagernde Stadtansichten aus Beijing
und Wien, die die Künstlerin bei ihren
Streifzügen durch die Städte aufgenommen
hat. Es entstehen poetische, surreale, die
Sinne verwirrende Arrangements, die uns
die Gleich zeitigkeit des Ungleichzeitigen
bildhaft vor Augen führen. Die fotografischen
Überlagerungen lassen so Kontraste
hervortreten und Gemeinsamkeiten verschwimmen.
Das Motiv der verwischten
Gren zen und die Verdeutlichung von
Grau zonen sind das verbindende Element
zwischen den Fotografien und den Zeichnungen,
die in der Ausstellung zu sehen
sind. Die Schwarz-Weiß-Zeichnungen
zeigen die hinter den Fotografien verborgenen
Systeme der Vernetzung zwischen
den Menschen und den Städten, in die sie
reisen und in denen sie leben. Spin nennetzartig
wandern schwarze Linien über
das Papier und verkörpern das Zu sammenspiel
von einzelnen Individuen.
Surreal Citys and Running Paint
In a double solo exhibition, the Konfuzius-Institut
Nürnberg-Erlangen is showing
works by two contemporary Chinese artists –
Feng Lianghong and Shi Jiongwen – until
November 9 in its gallery at Pirckheimerstraße
36. www.konfuzius-institut.de
Unternehmensgruppe Engelhardt
Daimlerstr. 32, 91301 Forchheim
Tel.: +49 (0) 9191 - 736 190
Fax: +49 (0) 9191 - 736 1920
E-Mail: info@ug-e.de
www.ug-e.de

Thementage
Förderung
vom 14. bis 16.10.19
Jetzt baue ich um!
Altersgerecht, energieeffizient und intelligent. Gefördert mit Kredit oder Zuschuss der Kfw.
Ein barrierefreies Bad, eine effiziente Heizung, eine smarte Haussteuerung – unbezahlbar?
Wir beraten Sie gerne über Kredite und Zuschüsse der Kfw während unserer Thementage Förderung“
"
im BROCHIER BADWERK.
Zum Programm!
BROCHIER BADWERK
Marthastraße 55 (Ecke Ostendstraße)
Nürnberg
0911 5442-360
brochier-badwerk.de

Die Messe FrauenSache
in Erlangen –
Ein Erlebnistag für alle
Sinne
Am 3. November 2019 findet erstmalig im Redoutensaal,
Theaterplatz 1 in Erlangen die Messe »FrauenSache«
statt. Diese hat sich in anderen Städten schon hervorragend
etabliert. Sie stellt Frauen jeden Alters in den Mittelpunkt.
Zahlreiche Aussteller aus verschiedenen Themenbereichen
präsentieren sich auf der »FrauenSache Messe« in Erlangen
und erfüllen die Bedürfnisse und Wünsche der Damen mit
ihren Produkten und Dienstleistungen. Das Angebot der
Frauenmesse umfasst dabei viele verschiedene Bereiche, die
Ladys interessieren und glücklich machen. So finden interessierte
Frauen unter anderem Produkte und Informationen
rund um Beauty, Wellness und Kosmetik, Gesundheit und
Ernährung, Haushalt und Familie, Mode, Schmuck und
Lifestyle sowie Coaching und vieles mehr, die selbstverständlich
auch direkt vor Ort gekauft werden können. Es wird
massiert, gestylt und geschminkt, beraten, gebastelt und verkauft.
Eine Fotobox steht im Eingangsbereich bereit, damit
Sie sich und Ihre Begleitung in wundervoller Atmosphäre
fotografieren lassen und die Bilder als Erinnerung an diesen
besonderen Tag mitnehmen können. Weiterhin finden Sie
Farb- und Stilberatungen, Zahnbleaching, eine Kartenlegerin
und vieles mehr. Darüber hinaus werden zu jeder vollen
Stun de hochwertige Tombolapreise verlost. Verschiedene
leckere Speisen und Getränke sowie nette Süßigkeiten als
Give Aways von Daisy Van Ghosty machen den Besuch der
Messe »FrauenSache« in Erlangen darüber hinaus zu einem
unterhaltsamen und informativen Erlebnis für alle Frauen.
On November 3, 2019 the fair »FrauenSache« will take place in
the Redoutensaal, Theaterplatz 1 in Erlangen. With their products
and services, numerous exhibitors from various fields fulfil the
needs and wishes of women.
Winterträume Stein auf dem Graf von Faber-Castell‘schen Schloss
Rednitzstraße 2 · 90547 Stein · Tel. +49 (0) 3222.10 96 857
Öffnungszeiten: Freitag, 15.11., 14:00 bis 22:00 Uhr · Samstag, 16.11., 11:00 bis 21:00 Uhr · Sonntag, 17.11., 11:00 bis 19:00 Uhr
Die Messe Winterträume verwandelt das Graf von Faber-Castell‘sche
Schloss in Stein vom 15. bis 17. November 2019 wieder in ein Paradies
für Weihnachtsfans und Winterliebhaber. Rund 100 handverlesene Aussteller
präsentieren auch in diesem Jahr einzigartige, selbsthergestellte
und faszinierende Produkte, die das Leben schöner machen.
Wenn Sie auf der Suche nach besonderen Dingen sind, dann gehen Sie
auf eine zauberhafte Reise in die Welt voller faszinierender Winterideen.
Im stimmungsvollen Ambiente werden auf dem Graf von Faber-Castell‘schen
Schloss neben einem spannenden Rahmenprogramm mit
Live-Musik, wundervolle Inspirationen für Dekorationen, Geschenkideen,
Wellness und Beauty, Mode, Antiquitäten, Inneneinrichtungen, Schmuck,
handgefertigte Unikate und vieles mehr präsentiert. Ob süß oder deftig,
natürlich ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt.
Lassen Sie sich verzaubern vom »Lichterfestival«, denn das gesamte
Gelände wird mit kunstvollen und atemberaubenden Lichtinstallationen
in Szene gesetzt. Am Freitag findet ein festlicher St. Martins-Umzug
statt, zu dem Kinder ihre selbtgebastelten Laternen mitbringen können.
Und übrigens: Die Besucher können auf der Winterträume-Webseite ganz
besondere Preise von Ausstellern gewinnen. Es lohnt sich die Messe
Winterträume zu besuchen, denn sie bietet einen Erlebnistag für die
ganze Familie.
Weitere Informationen finden Sie unter www.wintertraeume.com/stein.
In mid-November, the organizer Gartentraeume B.V. invites you to a
magical journey into the world full of fascinating winter ideas. From 15 to 17
November, 2019, they present an exciting supporting programme with live
music and various inspirations for decorations, gift ideas, wellness and beauty,
fashion, antiques, interior design, jewellery, handmade products and much
more in an atmospheric atmosphere at the castle Graf von Faber-Castell.
»Winterträume Stein« thus offers a perfect start to the Christmas season.

Was Frauen mit Stil an
Männern fasziniert
»feine adressen – finest« im Gespräch mit der
Fachärztin für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
mit Praxis in Schwabach, Dr. Konstanze
Kuchenmeister.
Einmal ein Mann sein - aber wer?
Ich bin gerne Frau.
Kaiserin für einen Tag - was würden
Sie verändern wollen?
Mit Zauberkräften? Impfungen gegen
Krebs.
Womit überraschen Sie Ihren Traummann
immer wieder?
Mein Traummann sagt, ich bin ein
Lexikon, viel besser als Google.
Welche Kleidung würden Sie niemals
tragen?
Zu kurze Röcke und zu tief ausgeschnittenes
Dekolleté.
Was ist für Sie Luxus?
Zeit mit meinem Mann und mit meinen
Kindern zu verbringen.
Lieben Sie Herrenparfums?
An meinem Mann – Ja!
War Frauenärztin Ihr Traumberuf?
Ich liebe meinen Beruf auch nach 30
Jahren.
Ihr Lebensziel ist?
Einen echten Beitrag leisten. Für Kinder
da sein.
Ihr bester Charakterzug?
Standhaft.
Der Männer liebstes Spielzeug ist?
Das kann ich nicht beantworten. Fragen
Sie doch die Männer!
Was würden Sie als das wichtigste
Körperteil eines Mannes bezeichnen?
Natürlich das Gehirn.
Wann schlägt Ihr Herz bis zum Hals?
Wenn meine ganze Familie glücklich
beieinander ist.
Danke für die ehrlichen Antworten.
What Fascinates Women
with Style about Men
»feine adressen – finset« talked to the specialist
for gynaecology and obstetrics with
practice in Schwabach, Dr. Konstanze
Kuchenmeister. She loves to be a woman,
and after 30 years, still loves her job. According
to her husband, she is a better encyclopedia
then Google. On him, she enjoys a fragrance
for men, and spending time with him
and their children is considered the ultimate
luxury by her. While the brain is a man’s
most important body part in her opinion,
she does not know about his favourite toy.
She would never wear too short a skirt and
too low a neckline. If she had magic, she
would create a vaccine against cancer, but as
that is impossible, she aims for contributing
to society. www.kuchenmeister.ch
Mit neuen Golfschlägern enorme Längen erzielen
Bei Classic Club Repair in der Erlenstraße 20 in
Herzogenaurach sind neue Schläger von Callaway,
Titleist und Mizuno eingetroffen, die unglaublich gut
funktionieren. Geeignet sind sie sowohl für ambitionierte
Amateure als auch für Spieler, die mit geringer Schwunggeschwindigkeit
enorme Längen erzielen wollen.
Nach dem Test waren Inhaber Dietmar Erhardt und sein
Team total begeistert.
Auf Wunsch werden die neuen Schläger auch mit ausgewählten
Schäften und sonstigen Komponenten nach Maß
gefertigt.
Liebe Golfer/innen, wir finden, individueller geht‘s nicht.
Achieve Enormous Lengths with
New Golf Clubs
At Classic Club Repair at Erlenstraße 20 in Herzogenaurach,
new clubs from Callaway, Titleist and Mizuno have arrived that
work incredibly well. They are suitable for ambitious amateurs as
well as for players who want to achieve enormous lengths with low
swing speed.
After the test, owner Dietmar Erhardt and his team were absolutely
thrilled.
On request, the new clubs can also be made to measure with
selected shafts and other components.
Dear golfers, we think this is the most individual solution.
www.ccr-golf.de

Es war wieder eine magische Veranstaltung,
die inzwischen legendäre
After Work Party bei IK Selection am
Trödelmarkt 31 in Nürnberg. Was Frau
im Herbst 2019 und Winter 2019/20
trägt, zeigten die Models der Agentur
von Marie-Luise Cawi. Lässige Looks mit
viel Farbe von High fashion-Labels wie
Sportalm, Frieda/ Freddies, Mucho Gusto,
Lieblingsstück, Funky Staff und weiteren
Herstellern wurden gekonnt in Szene gesetzt.
Vom perfekten City Outfit über coole
Looks mit Glamourfaktor, für die modebewußte
Frau blieben keine Wünsche offen.
Freche Vichy Karos werden mit flauschigem
Grob strick und edlen Paisley Satins
kombiniert. Coole Techno materialien im
schwarz/weiß-Look kontrastieren mit
Leuchtfarben, großflächige Print kleider
Shop-Leiterin Sabine Fischer (2.v.l.) und Marie-Luise Cawi (2.v.r.) mit den Models.
After Work Party mit Fashion-Show
IK Selection präsentierte den Modeherbst/Winter
werden lässig kombiniert mit weichem
Strick oder kuscheligem Plüsch. Belohnt
wurde die spritzige Modenschau von den
zahlreichen Zuschauern mit viel Applaus.
Bei köstlichen Snacks und interessanten
Gesprächen verlebten die Damen einen
wundervollen Abend. Sie wollen bei den
After Work-Partys dabei sein?
Dann notieren Sie sich folgende Termine:
Donnerstag 17.10.2019
Donnerstag 14.11.2019
Donnerstag 12.12.2019
Die Shop-Leiterin, Sabine Fischer und das
gesamte IK-Selection-Team freuen sich
ganz besonders auf Ihr Kommen.
www.ikselection.de
AUTUMN / WINTER 2019
ELEGANCE
Juwelier RÖDER
Trauring-Zentrum Nürnberg
Juwelier Röder GmbH
Trödelmarkt 32
90403 Nürnberg
Tel. 0911 21 10 560
www.juwelier-roeder.de

106 JAHRE TRADITION
Mode von IK-Selection
Rita Ora - Globales
THOMAS SABO Testimonial
Die Kampagne für Herbst / Winter
Die Magie des Schmucks, die Magie,
eine Frau zu sein - Sängerin Rita
Ora ist ab sofort für die kommenden zwei
Jahre das globale Gesicht von THOMAS
SABO und steht im Mittelpunkt der von
Cass Bird für die Lifestyle-Marke fotografierten
Kampagne für Herbst 2019/Winter
2019/20. »Schmuck zu tragen ist wie Magie,
er glitzert, strahlt und schenkt Energie.
Meine THOMAS SABO Kampagne soll
die besondere Kraft von Schmuck weitergeben
und Frauen zu persönlichen Looks
voller Lebendigkeit inspirieren«, sagt Rita
Ora zu Beginn der Kooperation. Rita
Oras Leidenschaft für Schmuck spiegelt
sich in den THOMAS SABO Herbst/
Winter-Neuheiten: Im Vordergrund stehen
bunte Juwelenfarben sowie einzigartige
Statements, wie magische Glücksbringer
und ikonische Katzenmotive. Filigrane
Sternendetails ziehen sich, gleich einem
wegweisenden Designcode, durch die
gesamte Kollektion. Die aufwendig gearbeiteten
Sterlingsilber-Schmuckstücke
sowie passende neue Uhrendesigns können
in allen THOMAS SABO Shops
weltweit, im THOMAS SABO Online-
Shop unter www.thomassabo.com sowie
im ausgewählten Fach han del entdeckt
werden. In Nürnberg finden Sie das
Geschäft in der Königstraße 2. THOMAS
SABO ist international eines der führenden
Unternehmen im Bereich Schmuck
und Uhren, das Lifestyle-Pro dukte für
Frauen und Männer designt und vertreibt.
www.thomassabo.com
Wir sind die Spezialisten
für Braut- und Abendmode.
»FIRST PRONOVIAS GROUP
BRANDS ONLY GERMANY«
KÖNIGSTRASSE 17A (AN DER LORENZKIRCHE)
90402 NÜRNBERG
TEL. 0911-22 78 76
WWW.HERZOGBRAUTMODE.DE

2019
2020
Herbst
Winter
Exklusive Abendroben für die Ballsaison
von HERZOG Braut- und Abendmode
Königstraße 17a, Nürnberg
www.herzogbrautmode.de
Mode in Erdtönen, edel
und schick von Marc Cain,
Kaiserstraße 17, Nürnberg
www.marc-cain.com
feeling
Dinklreiter
Edel und Schuh
Hauptstraße 11 · 94086 Bad Griesbach
Tel. +49 (0)8532.92 12 25 · www.dinklreiter.de
Das Haus Dinklreiter stellt seit mehr als 100 Jahren Maßschuhe für
Kunden mit besonderen Wünschen und Geschmack her. Die exklusive
Qualität ist von der Auswahl des Leders bis hin zu individuellen Verzierungen
in jedem Produktionsschritt erkennbar. Selbstverständlich
können die hochwertigen Maßschuhe auch mit personalisierten Bestickungen,
Laserungen oder Prägungen versehen werden. Dinklreiter
fertigt Schuhe, die so individuell und besonders sind wie ihre Träger.
The House of Dinklreiter has been making customized shoes for
customers with special wishes & needs for over 100 years. The exclusive
quality ist apparent from the selection of leather to the individual
ornaments used in each step – also available with personalized
embroidery or imprints.
Wunderbares Nachthemd aus der Serie Karolina
für traumhaft erholsamen Schlaf.
Gesehen bei: Mey Store
Josephsplatz 2, Nürnberg
www.mey.com

2019
2020 FINE
feeling
ITALIAN FASHION
Inh. Carmen Roth
ELEGANT • STYLISCH
EXTRAVAGANT • TRENDIG
n u o v o
MODE & TRENDS
Fellimitat Mantel von Sportalm,
zu haben im Store von IK-Selection
am Trödelmarkt 31 oder im
Onlineshop www.ikselection.de.
Western-Stiefeletten lassen sich vielfältig
kombinieren - zu Hosen, Röcken oder Kleidern.
Sie sind universell einsetzbar und gehören
zu den wichtigsten Trendschuhen der Saison.
Gesehen im
Kennel & Schmenger Concept Store
Kaiserstraße 30, Nürnberg
www.kennel-schmenger.com
Echte Steine machen dieses GeoCUBE® Modell von Coeur de Lion
so lebendig: Botswana-Achat und Hämatit mit Titanoxid-Veredelung,
kombiniert mit funkelnden Swarovski® Kristallen und roségoldenem
Edelstahl, lassen sich wunderbar zu exklusiver Fashion tragen.
Juwelier Röder, Trödelmarkt 32, Nürnberg
www.juwelier-roeder.de
Joseph Ribkoff – Damenmode
unterstreicht das »Feminine«
zielsicher.
Entdeckt im Stadelner
Modehaus - Fürth
www.stadelner-modehaus.de
Herbst
Winter
Mode von Rebeka Ross, erhältlich
bei Szenario,
FINE ITALIAN FASHION
in Schwaig, Norisstraße 15.
Facebook: Szenario Fashion
Szenario
Norrisstraße 15 · 90571 Schwaig
(Behringersdorf)
Mo - Fr 10 - 18 Uhr u. Sa 10 - 14 Uhr
Nuovo
Nürnbergerstraße 1 · 90571
Schwaig (Zentrum)
Di - Fr 10 - 18 Uhr u. Sa 10 - 14 Uhr
szenariofashion@aol.com
Tel. +49(0)911.54 05 222
www.facebook.com/Szenario-
Fashion-166937876798059/

© Fotos: smic! Events & Marketing (2)
anzeige
PRE-OPENING im TucherFit mit Dr. Thomas Hörlbacher, Peter Weigand, Tobias Nassal und
Jens Hinkelmann (v.l.)
Der Premium Fitness-Club TucherFit –
Eine neue sportliche Heimat
Die Dr. Lorenz Tucher‘sche Stiftung feierte Mitte September mit rund 80 Gästen, die allesamt an der
Planung, Konzeption und Umsetzung beteiligt waren, die Fertigstellung des nagelneuen Premium
Fitness-Club TucherFit am Campus Marienberg.
Wer vor dem Gebäude am Campus Marienberg steht,
bemerkt zunächst die moderne Architektur. Das
Fitnessstudio bietet eine klare Trennung zwischen diversen
Trainingsflächen und Ruhezonen zur Entspannung.
»Ein Blick auf die Geschichte des Areals zeigt, dass es hier
schon immer sehr sportlich zuging«, berichtete Dr. Thomas
Hörlbacher, Geschäftsführer der Dr. Lorenz Tucher’schen
Stiftung in seiner Eröffnungsrede.
Von 1920 bis in die 1990er Jahre waren das Frankenbad
und der Tennis Treffpunkt Marienberg ein Ort für sportliche
Aktivitäten und Erholung gleichermaßen. Mit dem TucherFit
kehrt man nun ein Stück weit zur ursprünglichen Nutzung
zurück. Im Sinne der Werte und Prinzipien der Dr. Lorenz
Tucher’schen Stiftung erfolgte die Realisierung nach den
Vorgaben zur Einhaltung der KFW 55 Kriterien mittels regenerativer
Energieversorgung und nachhaltiger Bauweise.
Mit dem Premium Fitness-Club reagiert die Dr. Lorenz
Tucher’sche Stiftung auf den boomenden Fitnessmarkt und
baut die Attraktivität des Campus Marienberg weiter aus.
»Campus bedeutet Räume zum Leben«, erklärt Jens
Hinkelmann, der mit Dr. Thomas Hörlbacher Geschäftsführer
des Tucherfit ist. »So bieten wir den hier Beschäftigten mit
dem Tucherland, mit einer Kindertagesstätte und jetzt mit
dem neuen Fitnessstudio eine attraktive Work-Life-Balance
und einen Mehrwert am Standort.«
Das Team rund um die Studio-Leiter Tobias Nassal und
Peter Weigand bietet den Mitgliedern eine individuelle und
hochwertige Betreuung. Nach einer ausführlichen Anamnese
und verschiedenen Leistungstests wird ein individueller
Trainingsplan erstellt, der sich an die Bedürfnisse jedes
TucherFit – der neue Premium Fitness-Club am Campus Marienberg
Einzelnen anpasst. Trainiert wird an modernsten Geräten,
die mittels eines Chips alle Einstellungen automatisch übernehmen
und so für höchstmöglichen Komfort sorgen. Und
wer Lust hat, kann auf seinem Laufband sogar einen Marathon
gegen Sportler auf der ganzen Welt laufen – die Digitalisierung
macht‘s möglich.
Übrigens, die 1503 gegründete Dr. Lorenz Tucher’sche Stiftung
gehört zu den traditionsreichsten Familienstiftungen
Deutschlands. Sie dient dem Stifterwillen von Dr. Lorenz
Tucher durch die Bewahrung und umsichtige Weiter entwicklung
ausgesuchter Liegenschaften und Kultur be stände.
Ihre Aufgabe sieht sie in der Erschließung und Bewirtschaftung
zukunftsstarker Lebens- und Arbeitswelten in
Nürnberg und der Region.
The Premium Fitness Club TucherFit
Anyone standing in front of the building on Campus Marienberg
will first notice the modern architecture. The fitness studio
provides a clear separation between various training areas and
relaxation zones. With the Premium Fitness Club, the Dr. Lorenz
Tucher‘sche Stiftung is reacting to the booming fitness market and
further expanding the attractiveness of the Marienberg Campus.
»Campus means living space,« explains Jens Hinkelmann, who is
managing director of Tucherfit together with Dr. Thomas Hörlbacher.
»With the Tucherland, a day-care center for children and now a
new fitness studio, we offer employees here an attractive work-life
balance and added value at the location.« Training is carried out
on state-of-the-art equipment which automatically adopts all settings
by means of a chip, thus ensuring the highest possible level of
comfort.www.tucherfit.de
Attraktive Liegen, umgeben von einem
wundervollen Ambiente
Die Trainingsfläche mit Geräten auf dem neuesten
Stand der Technik
Eine weitere Ansicht des Gebäudes

anzeige
Schuhmanufaktur
R . E . N . N .
GmbH & Co. KG.
HANDWERK AUS TRADITION
SEIT 1924
Schuhmanufaktur Renn
Die neue Kollektion »Made in Nürnberg«
Die Maßschuhmacherei Renn in
Nürnberg hat sich seit vielen Jahren
weit über die Grenzen der Metropolregion
hinaus durch besondere Beratung, beste
Qualität und hervorragende Arbeit rund
um den maßgefertigten Schuh, einen besonderen
Namen erworben.
Jetzt wurde zusätzlich eine eigene Kollektion
geschaffen, die exklusiv in Nürnberg
gefertigt wird. Hier werden Techniken
übertragen aus dem Schuhmacherhandwerk
in die serienmäßige Fertigung.
Da durch bietet man auch einen hochwertigen
und preisgünstigen Einstieg zu
Maß schuhen an. Oberste Priorität ist auch
hier, dass der Schuh hundertprozentig passt,
und dafür steht der Schuhmachermeister
Renn, der sein Handwerk 1977 erlernt hat
und mit Bravour ausübt.
Im Gegensatz zu Maßschuhen, bei denen
für jeden Kunden individuell eine Maßleiste
angefertigt wird, greift man bei der
neuen Premium-Linie auf Konfek tionsleisten
zurück. Die Machart ist jedoch die
gleiche wie bei den Maßschuhen. Durch
das eingearbeitete Fußbett erleben Sie ein
einzigartiges Tragegefühl. Übrigens können
hier auch orthopädische Einlagen zum
Einsatz kommen. Nach wie vor werden
natürlich Maßschuhe nach den Wünschen
der Kunden, mit besten Ledermaterialien,
individuell gefertigt.
Ob Sie sich nun für Sneakers, Schnürschuhe
oder für eine Stiefelette aus der
serienmäßigen Premium-Produktion
entscheiden oder lieber einen Maßschuh
tragen möchten, bei der Schuhmacherei
Renn, in der Vorderen Ledergasse 4-6
in Nürnberg, finden Sie Ihr persönliches
qualitativ hoch wertiges Schuhwerk.
Shoe Manufactory Renn
For many years, the custom shoemaker Renn
in Nuremberg has made a name for himself far
beyond the borders of the metropolitan region
through special customer care, the best quality
and outstanding work around the custommade
shoe. Now an independent collection has
been created, which is manufactured exclusively
in Nuremberg. Here, techniques are transferred
from the shoemaker’s craft to series production.
Thus they can offer a high-quality but
low-priced starter product for bespoke shoes.
The highest priority here is that the shoe fits
one hundred percent which is what the master
shoemaker Renn, who learnt his trade in
1977 and practices with excellence, stands for.
Whether you opt for sneakers, lace-up shoes or
an ankle boot from the serial premium production
or prefer to wear a tailor-made shoe, you
will find your personal high-quality footwear
at Schuhmacherei Renn in Vordere Ledergasse
4-6 in Nuremberg.
www.schuhmanufaktur-renn.de
Die eigene
Kollektion:
Basic-
Business-
Premiumline
Tradition und echte
Handwerkskunst
Beste
Ledermaterialien
in verschiedenen
Farben
Vordere Ledergasse 4 - 6
90403 Nürnberg
Tel. 0911 236 90 10
www.schuhmanufaktur-renn.de

Praxis Dr. Johannes Sturm
Körper, Geist und Seele in Einklang bringen
Die Symbiose aus fundiertem schulmedizinischen Wissen und den seit Jahrtausenden
gewachsenen Erfahrungen der Naturheilverfahren, insbesondere der Chinesischen
Medizin, bildet die Basis des ärztlichen Handelns von Dr. Johannes Sturm. Er ist
Facharzt für Innere Medizin und hat seine Privatpraxis in der Rollnerstraße 8 in
Nürnberg. Journalistin AnneMarie Storch hatte Gelegenheit zu einem Gespräch
mit ihm.
Seit wann haben Sie Ihre eigene Praxis in Nürnberg?
Seit Juni 2004.
Wenn ich zu Ihnen in die Praxis komme, wie läuft die erste
Begegnung ab?
Wichtig ist, dass Sie sich einen Vormittag freihalten. Wir machen
ein ausführliches Aufnahmegespräch (Anamnese), eine
körperliche Untersuchung und Puls- sowie Zungendiagnose.
Mit Hilfe der Ergebnisse erstelle ich die Diagnose aus Sicht
der Chinesischen Medizin und wir besprechen die Therapieoptionen.
Daraufhin legen wir die Therapiestrategie fest.
Was umfasst Ihre ärztliche Tätigkeit und welche Therapieformen
setzen Sie ein?
Ich bin Facharzt für Innere Medizin und habe zusätzlich ein
Studium in Traditioneller Chinesischer Medizin absolviert. Des
Weiteren bin ich in westlichen Naturheilverfahren ausgebildet
und verfüge über die Zusatzbezeichnung Natur heilverfahren.
Aus wie vielen Behandlungssäulen besteht die TCM?
Die Behandlung in der TCM beruht im Wesentlichen auf
fünf Säulen. Das sind: Akupunktur – Ernährungslehre –
Kräutertherapie – Schröpfen – Qi Gong und Tai Chi.
Können Störungen des Energieflusses Krankheiten auslösen?
Die altchinesische Sicht von Körper – Seele ist nicht mechanistisch
sondern das Ergebnis des Zusammenwirkens
vitaler Substanzen. Diese können materiell oder auch immateriell
sein. Zu den Substanzen des Lebens gehört das Qi.
Es ist sehr schwierig, das Wort Qi zu übersetzen, und es gibt
auch tatsächlich keine Entsprechung in westlichen Sprachen.
Der Grund dafür liegt in der veränderlichen Natur von
Qi. Übersetzungsversuche werden immer wieder mit den
Begriffen »Energie«, »Lebenskraft«, »kosmische Lebenskraft«,
»Äther«, »Materie – Energie« und noch vielen anderen
Begriffen gemacht. All diese Begriffe sind unzulänglich und
eine grobe Vereinfachung. Der Begriff »Materie – Energie«
trifft vielleicht noch am besten zu, weil er der modernen
Quantenphysik sehr gut entspricht. Danach sind Materie und
Energie lediglich zwei unterschiedliche Zustände ein- und
derselben Sache und können sich in einander umwandeln.
Man unterscheidet verschiedene krankhafte Zustände des
Qi. Der Qi-Mangel führt zu allgemeinen Symptomen
wie Abgeschlagenheit, rascher Erschöpfung, Blässe und
Müdigkeit. Je nach betroffenem Funktionskreis kommen
weitere Symptome hinzu wie Atemnot (Lunge), durchfälliger
Stuhl (Milz), Schlafstörungen (Herz), Impotenz (Niere)
etc. Wenn das Qi nicht frei fließen kann, spricht man von
einer Qi-Stagnation. Dies führt bei leichter Ausprägung zu
Druck- oder Spannungsgefühl bis hin zu starken Schmerzen.
Art und Lokalisation der Beschwerden geben Aufschluss über
die betroffenen Funktionskreise.
Weiterhin gibt es das gegenläufige oder rebellierende Qi. Im
harmonischen Zustand haben die verschiedenen Formen des
Qi eine vorgegebene Fließrichtung. So fließt das Magen-
Qi normalerweise nach unten. Bei Störungen kann es dagegen
aufsteigen, was zu Symptomen wie Schluckauf oder
Sodbrennen führt. Für unsere Gesundheit ist es wichtig, dass
das Qi im Körper harmonisch fließt. Für die Therapie ist
es auch schon unter prophylaktischen Aspekten von großer
Bedeutung: Erkrankungen mit Ungleichgewicht auf der Qi-
Ebene können oft behandelt werden, bevor sie sich auf der
stofflichen Ebene manifestieren.
Worauf legen Sie besonderen Wert bei Ihren Behandlungen?
Wichtig ist es, das Gesamtbild zu sehen. Die Einheit von
Körper, Seele und Geist sowie deren Abhängigkeit vom
sozialen, beruflichen und kulturellen Umfeld sind von
grundlegender Bedeutung. Außerdem ausreichend Zeit für
den Patienten, keine Wartezeiten, freundliche und ruhige
Atmosphäre.
Welche Erkrankungen können gut mit Hilfe der Chinesischen
Medizin behandelt werden?
Das Spektrum ist sehr weit, im Prinzip alle Erkrankungen,
die nicht notfallmäßig schulmedizinisch oder chirurgisch
behandelt werden müssen. Vor allem Schmerzerkrankungen
wie Migräne oder Rückenschmerzen, oder chronische
Erkrankungen wie Asthma oder entzündliche Darm erkrankungen.
Sehr gerne unterstütze ich auch Kinder wunschbehandlungen.
Danke für das Gespräch.
www.dr-sturm.de

anzeige
Die neue Herbst/Winter-Kollektion
mod’s hair präsentierte die aktuelle Herbst/Winter-Kollektion 2019/20
und wir erleben ein Comeback – nämlich den »Bob« und »Halb-Bob«
aus den 80ern.
Frisiert oder unfrisiert, mod’s hair
setzt auf Natürlichkeit und eine wilde
Haar pracht. Das Haar darf auch mal
im Win de wehen und zerzaust aussehen,
denn der perfekte Sitz ist nicht unbedingt
wichtig in diesem Herbst/Winter. Durch
die pfiffigen Schnitte lassen sich die Haare
problemlos stylen und erwecken Auf merksamkeit.
Beim Modell Bella sehen wir einen halblangen
stufigen Bob. Besondere farbliche
und glänzende Akzente können gesetzt
werden mit der neue Coloration GLOW
von L’Oréal Professionnel. Danach wird
der Haaransatz rund geföhnt und die
Längen und Spitzen weich gehalten. Durch
eine Auflockerung mit dem Föhn wirkt es
schön wild.
Das Modell Naomi zeigt einen sehr kurzen
Bob mit bewegter Struktur, der etwas
abgestuft ist. Der moderne Style ähnelt so
ein wenig der altbewährten Wasserwelle.
So kommt die von mod’s hair gelebte
Natürlichkeit besonders auffallend zum
Vorschein.
Und Cara ähnelt ganz den charakteristischen
Haar-Abstufungen der 80er.
Beim Schnitt von Adriana muss der Bob
eher unruhiger Struktur sein. Diesen Effekt
erreicht man durch bewusst grob gehaltene
Züge beim Styling. Mit einem Lockeneisen
werden die Längen und Spitzen leicht frisiert.
Natürlich kann jeder seinen eigenen
Look tragen und seine Persönlichkeit damit
unterstreichen. Aber, vielleicht darf es
doch einmal eine Veränderung sein, z. B.
ein »Bob« oder »Halb-Bob«!
Übrigens lautet das Konzept von mod’s hair
Paris: Mode ist unser Ursprung, Looks
unsere Lei denschaft, Schönheit das Ziel.
Mit über 40 Friseurgeschäften in Deutschland
und rund 250 Geschäften weltweit
in 18 Län dern zählt das mod’s hair Franchise
system zu einem der verbreitetsten
Systeme überhaupt. Erleben auch Sie exklusive
Dienstleistungen in erstklassiger
Umgebung bei mod’s hair in Nürnberg
am Trödelmarkt 40-42.
The New Fall/Winter Collection
mod’s hair presented the current fall/winter
collection 2019/20 and we are experiencing
a comeback – namely the »Bob« and »Half-
Bob« from the 80s.
Styled or not, mod’s hair focuses on naturalness
and a wild splendour of hair. The hair
may blow in the wind and look tousled,
because the perfect fit is not necessarily important.
The smart cuts make it easy to style the
hair and attract attention.
Experience exclusive service in first-class surroundings
at mod’s hair in Nuremberg at
Trödelmarkt 40-42.
www.modshair-nuernberg.de
LIDSTRAFFUNG
Für ein frisches und
attraktives Aussehen
Meine augenärztliche Technik basiert auf einer speziellen
Methodik der ästhetischen und rekonstruktiven
Lidchirurgie und beinhaltet auch eine Straffung
der Lidmuskulatur, die für die Nachhaltigkeit
des Ergebnisses sehr wichtig ist.
Durch eine sanfte Straffung des Gewebes mittels
Radiofrequenztechnologie wird die Spannung des
Oberlides wieder hergestellt. Dadurch unterscheidet
sich die verwendete Technik wesentlich von der
häufig angewandten reinen Hautentnahme.
Folgende Korrekturen führe ich ambulant durch:
» Schlupflid (Dermatochalasis)
» Tränensäcke
» Warze/Fibrome
» Fettablagerung Lid (Xanthelasma)
» Hagelkorn (Chalazion)
» Einwärts/auswärts gedrehtes Unterlid
(Entropium/Ektropium)
» Andere lidchirurgische Eingriffe
Dr. med. Grit Weigel
Fachärztin für Augenheilkunde
Ärztehaus am Albrecht-Dürer-Platz 11
90403 Nürnberg · Telefon 0911 / 144 243 14
www.lidchirurgie-nuernberg.de
info@lidchirurgie-nuernberg.de
Als Belegärztin in Kooperation mit:
Vereinbaren Sie jetzt einen Beratungstermin:
telefonisch unter 0911 / 144 243 14 oder
im Internet www.lidchirurgie-nuernberg.de

Ein Ort der Ruhe und Entspannung
11 Jahre Day Spa am Rosenaupark
Es gab Grund zum Feiern! 11 Jahre Day Spa, ein jüngeres
Logo, neue Behandlungen und ein frisches Design
waren der Anlass. Inhaberin Tamina Steinbeißer hatte ihre
Kunden am »Tag der offenen Tür« mit einer Gutschein-
Aktion am Erfolg des Day Spa teilnehmen lassen. Viele konnten
sich für kurze Zeit vom stressigen Alltag erholen und
das Konzept hochwertiger kosmetischer Behandlungen in
Kombination mit liebevollen Details erleben.
Hier wird besonders auf Natürlichkeit gesetzt und mit
hochwertigen, hautverträglichen Produkten schafft man unvergleichliche
Verwöhnerlebnisse. Professionelle und energetische
Behandlungen werden zum Loslösen oder Finden
der eigenen Mitte durch individuelle Massagen angewendet.
Inhaberin Tamina Steinbeißer und
Lebenspartner
anzeige
Jede Generation kommt in den Genuss der professionellen
Anwendungen. Und schöne Stunden zu zweit genießen, das
sollten Sie sich nicht entgehen lassen, denn umgeben von
einem zauberhaften Ambiente bringen Sie Körper, Geist und
Seele in Einklang.
Tamina Steinbeißer nimmt kontinuierlich an Schulungen
teil, um stets auf dem neuesten Stand des Kosmetik- und
Gesundheitssektors zu sein. Natürlich hatte sie an diesem
Aktionstag auch für das leibliche Wohl der Gäste bestens
gesorgt und so konnten diese ihre kurze Auszeit mit allen
Sinnen genießen.
Erleben Sie persönliche Momente, die positiv nachwirken,
im Day Spa am Rosenaupark. www.dayspa-rosenau.de
Day Spa am Rosenaupark
Spittlertorgraben 15-17 · 90429 Nürnberg
Tel. +49 (0) 0911.27 444 37 · www.dayspa-rosenau.de
Öffnungszeiten: Di und Sa 10-16 Uhr, Mi 10-19 Uhr, Do und Fr 11-20 Uhr
Im Day Spa am Rosenpark betreten Sie eine Oase der Ruhe, in der Sie
Ihren Alltagsstress ablegen und neue Energien tanken können. Zarte
Düfte, warme Farben und sanfte Musik entführen dabei in einen Zustand
tiefer, harmonischer Entspannung.
Wir halten vielseitige Behandlungsangebote bereit, wie klassische Massagen,
Wellness-Pakete, Permanent Make-Up, dauerhafte Haar ent fer nung
oder wohltuende Bäder. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Facials –
auch für den Mann – sowie besondere Specials wie die Shaolin- oder
Thai-Yoga-Massage. Für alle unsere Massagen verwenden wir Naturprodukte
wie Basalt- und Edelsteine und naturreine Öle aus biologischem
Anbau. Selbstverständlich können alle Be hand lungen und Pakete auf verschiedenste
Art und Weise miteinander kombiniert werden.
Eine Besonderheit des ganzheitlichen Spa-Konzeptes ist, dass bei den
Behandlungen der Haut keine oder nur selten Maschinen zum Einsatz kommen.
Das Team legt viel Wert darauf, die Wärme der Haut wahrzunehmen,
die Muskeln zu spüren und Verspannungen gezielt zu lösen – ein Energieaustausch,
der durch technische Geräte nicht ersetzt werden kann.
In the Day Spa am Rosenpark you enter an oasis of tranquillity
where you can relax and recharge your batteries. Delicate fragrances,
warm colours and gentle music will take you into a state of deep, harmonious
relaxation. The Day Spa at Rosenpark offers a wide range of
treatments such as classic massages, wellness treatments, permanent
make-up, permanent hair removal or soothing baths.

finest health | 69 a
Die Werte immer im Blick
Große Erleichterung für Diabetiker
Diabetiker können aufatmen, denn eine völlig neue
Blut zuckermessung zeigt die Werte im Verlauf und
gibt jedem Erkrankten ein sicheres Gefühl. Dabei handelt
es sich um das innovative Eversense XL CGM System
(Continuous Glucose Monitoring), welches selbstständig und
kontinuierlich die Glukosewerte misst.
Möglich macht dies ein neuer Langzeit-Sensor, der bis zu
sechs Monate unter der Haut getragen wird. Er muss von
einem geschulten Arzt ambulant unter die Haut im Oberarm
eingesetzt werden. Im Zusammenspiel mit dem abnehmbaren
Smart Transmitter und einer Smartphone App haben
Patienten ihre Werte immer entspannt und diskret im Blick.
Im Gegensatz zur normalen Blutzuckermessung werden die
Werte dabei nicht punktuell, sondern im Verlauf dargestellt.
So lässt sich leichter erkennen, wie Ernährung, Sport und andere
Faktoren die Werte beeinflussen und wann eine Überoder
Unterzuckerung droht.
Glukose messen, Insulindosis berechnen und spritzen, Tagebuch
führen und auch noch auf die Ernährung achten – für
viele Menschen mit Diabetes hält der Alltag einige Herausfor
derungen bereit. Das Leben von Menschen mit Diabetes
sollte sich nicht um ihre Erkrankung, sondern um sie selbst
drehen. Dafür entwickelt Roche Diabetes Care sinnvoll vernetzte
und individuell kombinierbare Lösungen, die Menschen
in ihrem Alltag mit Diabetes optimal unterstützen,
und kooperiert mit Partnern, die dasselbe Ziel verfolgen.
Für mehr Überblick, bessere Werte, mehr
Motivation – und mehr Zeit im Zielbereich.
The Blood Sugar Levels Always
in Sight
Diabetics can breathe a sigh of relief because
a completely new blood glucose measurement
shows the blood sugar levels over time and
gives every patient a feeling of security.
This is the innovative Eversense XL
CGM system (Continuous Glucose
Monitoring), which measures the
blood sugar levels automatically and
continuously.
www.accu-chek.de
www.mein-buntes-leben.de
Cryofrost GmbH
Bayreuther Straße 27a · 90409 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.99 98 30 70 · www.cryofrost.de
Kryotherapie ist der neueste Wellness- und Gesundheits-Trend aus den
USA, der Jung und Alt begeistert. Das Grundprinzip besteht darin, mit
dem gezielten Einsatz von extremer Kälte einen körperlichen Reiz auszulösen,
auf den der Körper mit (positiver) Veränderung reagiert.
Bei Anwendung von Kälte in unserer Frost-Sauna werden Sie für 3 Minuten
einer Temperatur von bis zu maximal -150°C ausgesetzt. Dadurch
werden im Körper Stoffwechselvorgänge unterstützt und der Metabolismus
positiv beeinflusst. So besteht für Sie die Möglichkeit – je nach
Stoffwechsel und Körperbau – dass Sie sich vitaler und fitter fühlen können.
Heutzutage kommt die Frost-Sauna ebenfalls im Wellness- und
Beautybereich zum Einsatz. Hier kann die Kältesauna unterstützend wirken,
also zusätzlich zu einer Diät bzw. einer bewussten Ernährung und
ausreichend Sport.
Die Wirkung der Ganzkörperkältetherapie beruht auf der plötzlichen,
schockartigen Abkühlung der Haut. Der Körper wird in einen Notzustand
versetzt, die Sauerstoffsättigung nimmt zu und viele positive Mechanismen
werden in Gang gesetzt. Der Körper selbst bleibt jedoch während
der kurzen Aufenthaltsdauer von 1-3 Minuten unverändert warm. Unmittelbar
nach der Therapie stellt sich ein angenehm warmes Gefühl im
ganzen Körper ein. Regelmäßige Anwendungsserien verstärken die Wirksamkeit
der Kältetherapie.
Die Kältekabine wird ohne Kleidung betreten, d. h. nur in Unterwäsche
und Socken. Sie erhalten Fellschuhe in der Umkleide. In der Kältekabine
verweilen Sie bei ständiger, leichter Bewegung ca. 3 Minuten lang, um
eine gleichmäßige Luftverteilung zu gewährleisten. Der Aufenthalt in der
GKKT bei bis zu -150°C tut nicht weh. Die mit flüssigem Stickstoff abgekühlte
Luft ist extrem trocken. Darum spürt man die Kälte meist nur als
ein intensives Prickeln auf der Haut. Unser Personal achtet während der
Behandlung auf Ihr Wohlbefinden.
Cryotherapy is the latest wellness and health trend from the USA
that inspires young and old. The basic principle is to trigger a physical
stimulus with the targeted use of extreme cold, to which the body may
react with (positive) change. The effect of the whole body cold therapy is
based on the sudden, shock-like cooling of the skin. The body is put into
an emergency state, oxygen saturation increases and many positive
mechanisms are set in motion.

Lisa Palm
Permanent Make-up
Augenbrauen
Betonte Augenbrauen schenken Ihrem
Gesicht Ausdruckskraft und eine positive
Ausstrahlung.
- Mobilservice -
für Kosmetikinstitute, Parfümerien und
Friseursalons
Sie überlegen schon lange, ob Sie Permanent Make-up in Ihrem
Institut oder Salon anbieten sollen, haben aber keine Zeit für eine
professionelle Ausbildung? Ich habe mich auf Mobilservice für
Permanent Make-up spezialisiert.
Permanent Make-up
Lippen
Bei Lippenkonturen werden die Lippen im
perfekt passenden Farbton vorgezeichnet
und natürliche Unregelmäßigkeiten ausgeglichen.
Was das heißt:
Sie vereinbaren mit Ihren Kunden feste Termine, gerne auch kostenfreie
Beratungstermine und ich kümmere mich mit sehr viel
Einfühlungsvermögen und Professionalität um Ihre Kunden. Je nachdem,
wie die Nachfrage ist, komme ich sehr gerne in regelmäßigen
Abständen in Ihr Institut.
Wer ich bin:
Mein Name ist Lisa Palm, geb. in München, wohnhaft in Wendelstein,
verheiratet und Mutter von einem 2-jährigem Sohn.
Ich bin gelernte Hotelfachfrau und pigmentierte danach viele
Jahre im Permanent Make-up Unternehmen ConturColor in Nürnberg.
Zusätzlich bin ich fachausgebildete LONG-TIME-LINER ® Elitepartnerin.
www.long-time-liner.com/partner-studios
Heute habe ich mein eigenes, kleines Studio in Wendelstein und
bin bei verschiedenen Kosmetikstudios in Landshut, Grünwald bei
München, Holzkirchen und Tegernsee mobil für meine Kunden unterwegs.
Gerne würde ich auch in der Metropolregion Nürnberg für Sie
tätig werden.
Permanent Make-up
Lidstriche
Wählen Sie zwischen einem dezenten
Lidstrich, dadurch wirken die Wimpern
dichter, oder einem etwas auffälligeren
Lidstrich.
Bieten Sie Ihren Kunden die Möglichkeit, sich mit einem exklusiven
Permanent Make-up verschönern zu lassen. Buchen Sie mich, ich
komme mobil zu Ihnen. Der Tag ist für Sie völlig kostenfrei, aber wir
generieren natürlich Umsatz für Ihr Studio.
Ich freue mich auf Ihren Anruf, bei dem wir gerne einen Ken nen lerntermin
vereinbaren können.
Kunigunde-Kreuzer-Str. 8 · 90530 Wendelstein · Tel. 0172-845 90 02
info@permanentmakeup-lisapalm.com · www.permanentmakeup-lisapalm.com
Termine nach Vereinbarung

71 a
Die Messe »fem« –
Frauensache
Vom 26. Oktober bis 3. November 2019 findet
wieder in Nürnberg die Messe »fem« in Halle 2 statt.
Hier präsentieren über 100 Aussteller in der NürnbergMesse
Mode, Schmuck, Kosmetik, Accessoires, Lifestyle-Produkte,
Ernährung und Fitness, eben das, was das Frauenherz begehrt.
Viele Aktionen und Live-Events erwarten die Gäste. Es darf
nach Herzenslust mitgemacht und ausprobiert werden. Der
beliebte Freundinnen-Tag mit vielen Überraschungen findet
dieses Jahr am Mittwoch, den 30. Oktober statt. Und das ist
super, denn Sie können zu zweit kommen und brauchen nur
einmal Eintritt zu bezahlen! Übrigens gibt es erstmalig auf
der Messe auch den Bereich Men’s Corner.
www.fem-messe.de
Aloe Vera Saft
für die Haut
Für uns Frauen ist Gesundheit und Schönheit der Haut
sehr wichtig. Mit purem, einzigartig wirkstoffreichem
Aloe Vera Saft aus kontrolliert biologischem Anbau in Andalusien,
hat Santaverde-Kosmetik ein Anti-Age Serum geschaffen,
welches die Zellerneuerung aktiviert und die Haut
auch in tieferen Schichten optimal mit Feuchtigkeit versorgt.
Reiner Aloe Vera Saft, Himbeersamenöl und Hyaluron spenden
und binden aktiv Feuchtigkeit in der Haut und wirken
sanft straffend. Antioxidative und zellschützende Wirkstoffe
aus Aloe Vera Blüten und Erdmandeln reduzieren hautschädigende
freie Radikale. Durch Wurzelextrakte werden
Pigmentstörungen korrigiert. Das Produkt ist frei von Farbund
Konservierungsstoffen, tierleidfrei und vegan.
www.santaverde.de
Profil-Institut
Obstmarkt 7 · 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.24 47 150 · www.profil-institut.de
Öffnungszeiten: Di - Mi: 10 Uhr bis 18 Uhr, Do - Fr: 10 Uhr bis 20 Uhr, Sa: 9 Uhr bis 16 Uhr
...denn schöne Haut ist kein Zufall
Bereits seit 22 Jahren stehen wir, Sylvia Nöcker und Eva-Maria Kraut, im
Dienste der Schönheit und arbeiten mit einem überdurchschnittlich qualifizierten
und einfühlsamen Team zusammen. Dies zeigt sich vor allem in
der Art der Behandlung. Unsere Mitarbeiter, die nach dem Prinzip »hochwirksam
und effektiv« handeln, ermitteln auf Grundlage einer genauen
und fachkundigen Hautanalyse und einem Gespräch über das gewünschte
Ziel der Behandlung die erforderlichen Schritte. Die Leistungen
Mi kro-Needling, medizinische Peelings, Face Lifting, Ultraschall, Cosmeceutical,
Double Ionisation, Onetec und Body Pulp erzielen dabei große
Erfolge. Und so haben wir für unsere professionelle und kompetente
Tätigkeit in den letzten 10 Jahren bereits viele Kosmetik-Preise erhalten,
darunter den Gloria Award 2014 und 2016 den Preis »Deutschlands beste
Kosmetikerin«.
Im Profil-Institut erwartet Sie eine Vielzahl an entspannenden und pflegenden
Anwendungen für Ihre Schönheit und Ihr Wohlbefinden.
Hoch effiziente Gesichtsbehandlungen mit den Produkten der besten
Hersteller der Kosmetikbranche lassen Körper, Geist und Seele entspannen.
Und wenn Sie noch kein Weihnachtspräsent haben, dann
verschenken Sie doch Wohlgefühl und Pflege mit einem Gutschein!
Am 12. November findet unser Full Moon Festival statt. Kommen
Sie vorbei und sehen Sie hinter unsere Kulissen.
Neue/r Mitarbeiter/in (m/w/d) gesucht
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir erfahrene und freundliche
Hautpflegexperten/Kosmetiker (m/w/d). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung,
die Sie schriftlich oder per Mail an uns senden können.

72 a | finest health
Waldbaden
Ein japanischer Trend kommt ins Fränkische
Bad Windsheim.
Waldbaden kommt aus Japan und wird dort als
»Shinrin-Yoku« bezeichnet, was wörtlich übersetzt
»Baden in der Waldluft« heißt. Diese Übersetzung ist jedoch
nicht allzu wörtlich zu nehmen, denn zum Waldbaden
braucht man keine Badehose. Es geht vielmehr darum, die
Atmosphäre des Waldes mit allen Sinnen wahrzunehmen und
sich auf sich selbst zu konzentrieren. Studien zeigen, dass
sowohl das Immunsystem als auch die geistige Gesundheit
durch die Fülle an verschiedenen Reizen im Wald stimuliert
und gestärkt werden können.
In Kooperation mit dem Naturpark Steigerwald e.V. bietet
die Kur-, Kongress- und Touristik GmbH Bad Windsheim
Kurse zum »Waldbaden« an. Der nächste Kurs ist am
25. Oktober 2019. Treffpunkt ist der Wanderparkplatz
Gräfwasen an der Kreisstraße zwischen Bad Windsheim und
Oberntief.
Die Idee zum Waldbaden hatten sowohl Bürgermeister
Bernhard Kisch als auch der Kurdirektor der Stadt Bad
Windsheim, Mike Bernasco. Sowohl für Gäste als auch für
die Einheimischen stellt das Waldbaden eine neue spannende
Freizeitaktivität dar. »Langfristiges Ziel der KKT
ist es, ein breitgefächertes Angebot an Ausflugszielen und
Freizeitmöglichkeiten zu erstellen«, so Bernasco. Für die
Umsetzung der kostenlosen Kurse sorgen die Ranger des
Naturparks Steigerwald e.V. Diese sind vor allem für den
Naturschutz des Steigerwaldes zuständig. Mit zahlreichen
Führungen und Veranstaltungen begleiten die Naturpark-
Ranger durchs Jahr und bereichern die regionalen Outdoor-
Frei zeitmöglichkeiten. Die Rangerin des Naturparks, Alexandra
Kellner, leitete beim Entspannen an und konnte von
dem Konzept überzeugen.
Die Kooperation mit dem Naturpark ist aus Sicht der Kur-,
Kongress- und Touristik GmbH ein besonders großer
Erfolg, überschneiden sich doch viele Belange. Besonders
positiv geht die zukünftige Mitgliedschaft der Stadt Bad
Windsheim beim Naturpark Steigerwald e.V. aus der
Kooperation hervor.
www.franken-therme.net und · www.kkc-tagen.de
Cosmetic am Goldbachpark
Zerzabelshofstraße 21 · 90478 Nürnberg
+49 (0)911.47 69 05 · www.cosmetic-goldbachpark.de
Öffnungszeiten: Di. - Fr. von 9 - 18.30 Uhr, Sa. von 9 - 13.30 Uhr
Inhaberin Dagmar Engelhardt-Gruber
Tauchen Sie ein in eine Welt voller Entspannung und lassen Sie den
Stress und die Hektik des Alltags hinter sich. Bei uns können Sie sich
zurücklehnen, abschalten und mittels verwöhnender Behandlungen
neue Energien tanken. Ob klassisches Kosmetik-Programm, innovative
Anti-Aging Methoden, wohltuende Massagen oder eine umfassende
Körperpflege – genießen Sie Ihr persönliches Wohlfühlerlebnis in entspannter
Atmosphäre, mit individueller Beratung und über 25 Jahren
Erfahrung. Ihr Pflegeprogramm stellen wir aus den hochwertigen Produkten
von KLAPP-Cosmetics für Sie zusammen.
Whether a classic cosmetic regimen, innovative anti-aging methods
or comprehensive body care – enjoy your personal wellness
experience in a relaxed atmosphere, with personal consultation and
over 25 years of experience.
Nachgefragt
bei der Fachärztin für Allgemein medizin,
Chirotherapie und Notfallmedizin
Dr. Britta Sonnenschein
Was zeichnet Ihre natürlich ganzheitliche
Praxis für Ästhetik aus?
Die Praxis ist die außergewöhnliche und wunderbare Kombination aus meiner
lange bestehenden, ganzheitlich biologisch orientierten Facharztpraxis und der
scheinbar oberflächlichen Ästhetik. Es geht hier um die Untermalung der eigenen
Persön lich keit und Ausstrahlung, durch effektive Hautverjüngung, ohne
die Mimik zu entfremden. Gleichzeitig wird durch den ganzheitlichen Ansatz
auf Wunsch nicht nur oberflächlich, sondern auch ursächlich behandelt.
Was ist das 3-Säulen-Konzept der natürlichen Verjüngung?
Die drei Säulen sind »von innen« durch individuelle Nährstoffe, Stoffwechselaktivierung
und Darmsanierung für einen flachen Bauch und eine
ge sunde Haut, »von außen« durch Fruchtsäurepeeling und hochwertige Kosmetik
und »in die Haut hinein« durch Aktivierung der Haut-Selbst heilungskräfte
mittels Mesotherapie, Microneedling, bioaktive Enzyme oder eben auch
Vampir-, also Eigenblutliftung. Die Mesotherapie ist eine schmerzarme, mikroinvasive
alternativmedizinische Behandlungsmethode, bei der
Mikro-Injektionen von individuellen Wirkstoffkombinationen in die mittlere
Hautschicht durchgeführt werden. Mesocellulite hat sich besonders bei der
Behandlung der Cellulite hervorragend bewährt. Bei diesem sanften Verfahren
werden stoffwechselaktivierende und fettmobilisierende Wirkstoffe in
die betroffenen Bereiche injiziert. Microneedling ist eine minimalinvasive
Methode, die den Wundheilungsprozess der Haut aktiviert und so die Kollagenbildung
stimuliert und das Bindegewebe stärkt. Und sollten doch
einzelne Fältchen oder Fettpölsterchen stören, spritzen wir sie gerne auch herkömmlich
einfach »weg«.
Dr. Sonnenschein Ästhetik · Ostendstraße 156 · 90482 Nürnberg · +49 (0)911.54 16 19
info@dr-sonnenschein-aesthetik.de · www.dr-sonnenschein-aesthetik.de

Bienengift – Gefürchtet - Gemieden - Geheilt?!?
Die Anwendung von Bienengift zu therapeutischen Zwecken reicht bis in die Antike zurück.
Schon damals hat es vielen Menschen geholfen.
In China wie auch in Japan und Korea hat die Bienengifttherapie
eine über 3.000 Jahre währende Tradition.
Schon Karl der Große und Iwan der Schreckliche wurden den
antiken Quellen nach durch Bienenstiche von der Gicht befreit.
Die Römer verwendeten Bienengift als Schmerzmittel bei
rheumatischen Beschwerden und auch im antiken Griechenland
war es als Heilmittel für Gelenkerkrankungen
bekannt. Die Bienengifttherapie ist bis heute ein fester
therapeutischer Bestandteil in China, Japan, Korea, Taiwan,
Russ land und in Osteuropa, besonders in den ehemaligen
Ost block staaten.
Die Einsatzgebiete von Bienengift in der TCM (Traditionellen
Chinesischen Medizin) reichen von Arthritis über
Multiple Sklerose bis hin zur begleitenden Anwendung bei
Tumorerkrankungen. Wie bei allen Giften aus der Natur ist
die sichere Anwendungsweise jedoch stets und nicht zuletzt
eine Frage der perfekt gewählten Dosierung.
Auch wenn die niedrige Dosierung in der Regel eine völlig
komplikationslose Anwendungsmöglichkeit darstellt, sollten
Personen mit bekannter Allergie gegen Bienengift dennoch
zuvor unbedingt Ihren Arzt konsultieren oder Rücksprache
Dr. Dr. Anne Falge feiert Jubiläum
10 Jahre Mund-Kiefer-Gesichts chirurgie in Wendelstein
Wir gratulieren unserer Kundin Frau Dr. Dr. Anne Falge zum 10-jährigen
Bestehen ihrer Praxis für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie in Wendelstein.
Neben der klassischen MKG-Chirurgie ist eines ihrer Spezialgebiete die Gesichtsästhetik
und die ist längst nicht mehr nur Frauensache, denn die Männer ziehen nach. Ihre Phi losophie
in der Gesichtsästhetik ist, das natürliche Aussehen zu verbessern und die Attraktivität
sowie das Wohlbefinden der Patienten zu steigern. www.faceproject.de
mit ihrem behandelnden Heilpraktiker nehmen.
Es gibt kein anderes Bienenprodukt mit so vielfältigen biologischen
Wirkungen. Zudem ist es das Bienengift, das in
der biologischen und medizinischen Forschung weitaus am
intensivsten erforscht ist. Weltweit genießt es auch bei den
Schul medizinern die meiste Anerkennung.
Das Auftragen des Bienengifts in Form von Salben, Cremes
und Gel ist eine Anwendungsmöglichkeit, die keine Rötungen
oder Hitzebildungen auf der Haut verursacht.
Bee venom – Feared – Avoided – Cured?!?
The fields of application of bee venom in the Traditional Chinese
Medicine range from arthritis to multiple sclerosis to the accompanying
application in tumor diseases. There is no other bee product
with such diverse biological effects.
In addition, it is the bee venom that is by far the most intensively
researched in biological and medical research. It also enjoys the
highest recognition worldwide among orthodox doctors.
The application of bee venom in the form of ointments, creams and
gels is another application that does not cause redness or heat formation
on the skin.www.schlosswald-Bienengut.de

anzeige
Interview · mit Augenärztin Dr. Grit Weigel
Das trockene Auge ist eine ernstzunehmende Krankheit – Welche Symptome
sind richtungweisend? Darüber wollten wir mit der Augenärztin
Dr. Grit Weigel aus Nürnberg reden.
Warum leiden wir unter trockenen Augen?
Das trockene Auge ist eine Benetzungsstörung der Augenoberfläche,
die durch eine Verminderung der Tränenmenge
oder durch eine verstärkte Verdunstung des Tränenfilms hervorgerufen
wird. Gemeinsam sind beide Formen eine besondere
Entzündungsreaktion der Augenoberfläche. Darüber hinaus
kann ein trockenes Auge auch bei diversen Augenerkrankungen
oder Allgemeinleiden vorkommen. Das Auge wird nicht mehr
ideal befeuchtet. Etwa 20 % der Bevölkerung, also jeder fünfte
von uns, leidet an einem trockenen Auge.
Was können die Ursachen für trockene Augen sein?
Ja, einige, z. B. altersbedingte verringerte Tränenproduktion,
Kontaktlinsenverwendung, Umweltbelastungen und klimatische
Einflüsse wie z. B. Rauch, Luft verschmutzung, windige,
kalte oder trockene Luft verhältnisse, längerer Aufenthalt
in klimatisierten Räumen, hormonelle Schwankungen bei
Frauen (Wechseljahre, Schwangerschaft), verringerte Lidschlagfrequenz
zum Beispiel beim Lesen, Fernsehen, Autofahren,
Bildschirmarbeit oder auch beim Telefonieren mit dem Handy.
Begleiterscheinungen von Krankheiten sowie Nebenwirkungen
von Medikamenten und medizinischen Behandlungen,
Operationen am Auge wie z. B. Korrektur der Fehlsichtigkeit
per Lasereingriff (Lasik) oder Operation des Grauen Stars, können
Ursachen für trockene Augen sein.
Mit welchen Folgen muss man bei trockenem Auge rechnen?
In den meisten Fällen verläuft diese Erkrankung relativ harmlos,
wenn sie vom Arzt rechtzeitig erkannt und behandelt wird. Ein
sehr trockenes Auge, das unbehandelt bleibt, kann allerdings zu
starken Entzündungen oder der Eintrübung und Vernarbung
der Hornhaut führen und in deren Folge zu schwerwiegenden
Konsequenzen. Das trockene Auge kann man behandeln
mithilfe von künstlichen Tränen (Tränenersatzmittel), so kann
die Benetzungsstörung der Augenoberfläche behoben werden.
Derartige Produkte befeuchten das Auge und verbessern die
Qualität des Tränenfilms. Welches der zahlreichen Präparate, die
eine unterschiedliche Zusammensetzung und Konsistenz besitzen,
im Einzelfall vorteilhaft ist, kann nur der/die Augenarzt/in
entscheiden. Hierbei sind der Schweregrad und die Form der
Benetzungsstörung ausschlaggebend. Des Weiteren sind bei
Lidrandveränderungen Massagen der Lidränder, gegebenenfalls
mit Wärmebehandlung, sinnvoll. Ergänzt wird diese durch die
Anwendung von Tränenersatzmitteln, die evtl. Fettzusätze als
Tropfen, Gel oder Spray enthalten, um den gestörten Ölfilm
zu stabilisieren. Reichen diese Maßnahmen nicht aus, die
Entzündungs reaktionen der Augenoberfläche zu beseitigen,
wird zusätzlich auch eine spezielle antientzündliche Therapie
z. B. mit cortison- oder cyclosporinhaltigen Augentropfen erforderlich.
Neben diesen genannten Maßnahmen besteht auch die
Möglichkeit, die verfügbare
Tränenmenge
zu erhöhen, indem
man zum Beispiel die
Trä nen ab flusskanälchen
mittels Punc tum Plugs (sehr
fei ne Si likon stöpselchen) verschließt,
ins besondere dann, wenn die Tropf frequenz des
Tränenersatzes zu hoch ist. Bei Psoriasis- (Schuppenflechte-)
Patienten kann auch eine IPL-Therapie, die an den Augen angewendet
wird, helfen.
Was kann man selbst bei trockenen Augen tun?
Zunächst muss Ihr Augenarzt die Diagnose abgeklärt haben.
Er sollte eine ernsthafte Erkrankung ausschließen und eine
exakte Abgrenzung gegenüber anderen Erkrankungen der
Augenoberfläche durchgeführt haben.
Oftmals sind äußere Einflüsse der Grund für die Beschwerden.
Wenn Sie nur in klimatisierten Räumen arbeiten, sollten Sie
sich vergewissern, dass die Anlage für ein gutes Raumklima
mit ausreichender Luftfeuchtigkeit sorgt. Wichtig ist, dass Sie
Ihre Augen regelmäßig frischer Luft aussetzen. Beim Autofahren
sollten Sie darauf achten, dass der Strahl des Gebläses nie direkt
auf die Augen gerichtet ist. Rauchen, ob aktiv oder passiv,
wirkt sich gleichfalls negativ auf die Tränenfilmstabilität
aus. Kontaktlinsenträger sollten ihre Kontaktlinsen regelmäßig
mit unkonservierten Tränenersatzprodukten befeuchten.
Patienten/innen mit trockenem und empfindlichem Auge
müssen bei der Wahl ihrer Kosmetik unbedingt auf reizarme
und gut verträgliche Produkte achten. Bereits Hautfett, aber
auch Kosmetikprodukte, können den Tränenfilm irritieren.
Konsequente Lidreinigung ist deshalb notwendig.
Fazit: Sowohl die Diagnostik als auch die Therapie sollten im
Interesse jedes Betroffenen regelmäßig vom Augenarzt kontrolliert
werden. So schützen Sie Ihre Augen langfristig vor ernsthaften
Veränderungen und Schäden.
Vielen Dank für das Gespräch.
Interview with Ophthalmologist Dr. Grit Weigel
What can you do when you have dry eyes?
Often external influences are the reason for the complaints. If you only
work in air-conditioned rooms, you should make sure that the system
provides sufficient humidity and regularly expose your eyes to fresh air.
Smoking, whether active or passive, also has a negative effect on tear
film stability. Contact lens wearers should regularly moisten their contact
lenses. Make sure that your cosmetic choices are low-irritant and
well tolerated. Even skin oils, but also cosmetic products, can irritate the
tear film. Consistent eyelid cleansing is therefore necessary.
+49 (0)911.242 78 85 · www.lidchirurgie-nuernberg.de

feine adressen – finest
international
page 1 b - 56 b
© Foto: Jörg Lehmann
© Foto: Hu Chen via unsplash
© Foto: Talbot Runhof
© Foto: Katrin Biller
14-17
fashion
22-24
living
26-27
recipe by Tim Raue
28-42
travel

2 b | finest luxury
finest inspirations
»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Must-haves, die zum Träumen anregen.
»feine adressen – finest« presents extraordinary must-haves that make you dream …
© Foto: Robert & Fils 1630
© Foto: Edelweiss Pianos
© Foto: Meissen
Liebe zum Detail
Robert & Fils 1630 präsentiert mit »La
Dentelle« eine originelle Damenuhr,
die mit viel Liebe zum Detail sowie
Krea tivität gefertigt wird und Tradition
und Moderne miteinander vereint.
Das Gehäuse aus 750er Roségold mit
Saphirglas ist mit 123 strahlenden Diamanten
besetzt, die die Uhr zu einem
echten Blickfang machen. Das Armband
in Spitzen-Optik ist handgefertigt
aus schwarzem Novo-Leder und mit
diamantbesetzten Dekoren aus 18-karätigem
Roségold verziert. Der manuelle
»Robert«-Handaufzug wurde für
diese Linie vollständig restauriert.
Attention to Detail
»La Dentelle« by Robert & Fils 1630 is an
unique ladies’ watch. The 18k rose gold case
with sapphire crystal is set with 123 diamonds.
The lace-look bracelet is handcrafted
from black Novo leather and decorated with
diamond-studded decors in 18k rose gold.
The »Robert« hand winding mech a nism has
been completely restored for this line.
www.robertfils1630.com
Farbenfrohes Piano
Mit dem mehrfarbigen »Elmer the
Elephant«-Piano sind die Tage schwarzer
Pianos vorbei – der Klavierher steller
Edel weiss setzt auf farbenfrohe Viel falt.
Inspiration für dieses selbstspielende
Klavier war die gleichnamige Fi gur aus
den Kinderbüchern. Ne ben dem Design
und der Form, bekannt als Schmetterlingsklavier,
über zeugt das Piano
durch seine kompakte Größe, wodurch
es auch in kleinen Räu men Platz findet.
Der Selbst spiel mechanismus wird über
eine MIDI-Datei gesteuert. Hierbei
werden unter jeder Taste Magneten ausgelöst,
die das Kla vier »spielen« lassen.
Colourful Piano
With the multi-coloured »Elmer the Elephant«
piano, the days of black pianos are
over – the piano manufacturer Edelweiss
focuses on colourful diversity. The inspiration
for this self-playing piano was the
character of the same name from the children’s
books. The piano’s compact size
makes it suitable even for small rooms.
www.edelweisspianos.com
Porzellankunstwerk
Stolze 2,40 x 5,40 m misst das Meissener
Porzellanwandbild »Vogelschwarm« aus
72 Einzelsegmenten. Gefertigt wurde
das Meisterwerk von 15 erfahrenen
Porzel lanmalern der Manu faktur, die
für die dramatische Kom position eine
Viel zahl an Maltechniken einsetzten.
Auf dem Kunst werk sind insgesamt
72 verschiedene Vogel arten von allen
Kon tinenten in dynamischen Flugposi
tionen zu sehen. Dabei lässt der
schlichte Hinter grund gestuppter Wolken
die detailliert ausgearbeitete und in
mehreren Dekor bränden fixierte Vogelmalerei
farbenfroh erstrahlen.
Porcelain Artwork
The Meissen porcelain wall painting
»flock of birds« measures a proud 2.40 x
5.40 m and consists of 72 individual segments.
The work of art shows a total of 72
different bird species from all over the world
in dynamic flight positions. The simple
background of mapped clouds makes the
detailed bird painting shine brightly.
www.meissen.com

40 Jahre Henry’s Auktionen
Unter dem Titel »Von Rolex bis Rolls Royce« findet am 22. November 2019 die letzte
Jubiläums-Auktion zum 40-jährigen Bestehen von Henry’s statt.
Zum Aufruf gelangen besondere Stücke aus allen Auktionsbereichen wie z.B.:
Wertvolle und/oder signierte Schmuckstücke
Taschen- und Armbanduhren
bekannter Hersteller und Manufakturen
· Exklusive Taschen, Reisegepäck
Schreibgeräte und Accessoires
Oldtimer- und Sportfahrzeuge
Moderne Kunst, Skulpturen bekannter
Künstler und Vitrinenobjekte
Möbel- und Designerstücke
Hochwertige Pelze u.v.m.
1
Zu diesem Event erscheint am 30. Oktober ein Farbkatalog,
der kostenlos angefordert werden kann. Alle Angebote finden Sie ab
dem 31. Oktober 2019 auch im Internet unter www.henrys.de .
2 3
Das
Auktions magazin
ist kos ten frei bestellbar
und online oder
über die App
verfüg bar.
4
Angebotsbeispiele dieser Auktion
1. ROLEX Damenarmbanduhr Oyster Perpetual Datejust Pearlmaster in GG 750/000 mit original Brillantbesatz Ref. 80298
2. ROLEX Herrenarmbanduhr Oyster Perpetual Cosmograph DAYTONA Ref. 16520 N-Serie, LC 100
3. Rolls-Royce Silver Shadow II, EZ 01/1980, 91.004 miles abgelesen, HU 06/2020
4. HERMES Kelly Bag 32, »Petit Sac Haut a Courroies«, 1997, cognacfarb. Courchevel/Kalbsleder, neuwertiger Zustand
Ralf Häge ist seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1979 durch seine Eltern im Familienbetrieb aktiv
und heute Vorstands vorsitzender von Henry’s Auktionshaus AG.
An der Fohlenweide 12-14 · 67112 Mutterstadt
www.henrys.de · 06234 / 80110 · HenrysAuktionshaus
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 9 - 19 Uhr, Sa. 9 - 17 Uhr

4 b | finest Sylt
Vielfalt auf kleinstem Raum
Die Frieseninsel Sylt ist eine Destination mit vielen Gesichtern – ländlich und urban,
modern und traditionell zugleich.
Gelegen vor der Küste Schleswig-Holsteins und Dänemarks
sind der 40 Kilometer lange Weststrand Sylts
sowie die bedeutenden Kurorte Westerland, Kampen und
Wenningstedt an der rauen Nordsee weit über die Grenzen
hinaus bekannt. Zudem bietet die Insel phänomenale Landschaften
auf kleinstem Raum. Ob Wattenmeer, offene See,
Dünen oder Heide, Salzwiesen und Kliffe – jede Region hat
ihren Reiz und ist von einzigartiger Schönheit.
Zahlreiche Top-Events sorgen
für ganzjährige Unterhaltung auf
internationalem Niveau.
Auf Sylt ist zu jeder Jahreszeit etwas los. Restaurants, Bars
und Cafés laden zum Verweilen ein, zudem gibt es zahlreiche
Sportangebote wie Reiten, Golf und Tennis sowie Badeund
Wellnesseinrichtungen, Konzerte, Strandpartys, verschiedene
Kultur- und Sportveranstaltungen. Einige besondere
Highlights dieses Sommers möchten wir Ihnen auf den folgenden
Seiten vorstellen. Society-Fotograf Uwe Erensmann
war für »feine adressen – finest« auf der Insel unterwegs und
hat Momente einiger Events für Sie eingefangen, so beim 12.
»Rolls-Royce Come Together Sylt« mit Gastgeber Michael
Gleissner, dem Shopping-Event »Vogue loves Kampen«, das
mit vielen ausgewählten Fashion-, Schmuck- und Beauty-
Highlights, Sondereditionen und Kollektionspremieren auftrumpfte,
und den 21. »Berenberg German Polo Masters Sylt«,
die Maserati gegen den Vorjahressieger König Immobilien
Sylt gewann.
Auch Fashion-Bloggerin Petra Dieners zog es auf der Suche
nach Ruhe und Entspannung nach Sylt ins Naturschutz gebiet.
Lassen Sie mit uns den Sylter Sommer Revue passieren!
Great Variety in a Small Space
Situated off the coast of Schleswig-Holstein and Denmark, the
40-kilometer-long west beach of Sylt and the important health
resorts of Westerland, Kampen and Wenningstedt on the rough
North Sea are known far beyond the island’s borders. In addition,
the island offers phenomenal landscapes in a very small space.
Each region has its own charm and unique beauty.
There’s something going on Sylt all year round. Restaurants, bars
and cafés invite you to linger, and there are numerous sports facilities
such as horse riding, golf and tennis as well as bathing and
wellness facilities, concerts, beach parties and various cultural and
sports events. On the following pages we would like to share some
of the highlights of this summer with you.
© Foto: Michael Magulski
Inspiriert von »Rules Rewritten« inszenierte Michael Gleissner am Strand einen Phantom samt Dachgepäckträger und Surfbrett und sich selbst im Neoprenanzug.
Inspired by »Rules Rewritten«, Michael Gleissner staged a Phantom with roof rack and surfboard and himself in a neoprene suit on the beach.

anzeige finest Sylt | 5 b
© Foto: Michael Magulski
Genuss mit allen Sinnen
Das traditionsreiche »Rolls-Royce Come Together Sylt« von Michael Gleissner und Procar Automobile
Vom 2.-4. August luden Michael Gleissner und sein für die Marke Rolls-Royce mit ihren unvergleichbaren
Team 120 Gäste, darunter Kunden, Partnermarken Werten und Standards für Luxus zu interpretieren.
und Inselbesucher, zum inzwischen 12. »Rolls-Royce Come Eine spektakuläre Szenerie bildeten zudem die insgesamt 18
Together Sylt« auf die Nordseeinsel ein.
Rolls-Royce Fahrzeuge, welche die bisher größte jemals vereinte
Flotte der Marke auf Sylt darstellten. Darunter befand
Ein absolutes Highlight war ein sehr persönlicher Augenblick,
den Michael Gleissner einem seiner Gäste schenkte. Inspiriert sich auch ein spezieller, eigens vom Kölner Team für die Insel
von der neuen, ausdrucksstarken Kampagne der Luxus-Marke Sylt konfigurierter Bespoke Dawn, der in einem auffälligen,
»Rules Rewritten« inszenierte der kreative Händler am Strand dem Sonnenuntergang der Insel gleichenden Orange-Ton
einen Rolls-Royce Phantom samt Surfbrettern auf einem glänzte. Auch den Luxus-SUV Rolls-Royce Cullinan konnten
die Kunden nach seiner Premiere im letzten Jahr erstmals
Dachgepäckträger und überraschte seinen wassersportbegeisterten
Besucher mit einem für Rolls-Royce ungewöhnlichen fahraktiv erleben.
Anblick. Die anwesenden Inselbesucher waren sehr beeindruckt
von dem spektakulären Bild, das sich ihnen bot. Enjoyment with all Senses
Mit dieser Geschichte folgt Michael Gleissner als erster From August 2 to 4, Michael Gleissner and his team invited
Händler der neuen, internationalen Kampagne von Rolls- 120 guests, including customers, partner brands and island visitors,
to the 12th »Rolls-Royce Come Together Sylt« on the North
Royce Motor Cars und führte seinen Gästen die neue Art
der Präsentation der Luxusmarke aus England erstmalig auf Sea island. A highlight was the sight of a Rolls-Royce Phantom
Sylt vor. So gelingt es ihm, neue Maßstäbe zu setzen, mit with surf boards on the roof – a scene inspired by the new »Rules
Konventionen zu brechen und eine neue Kommunikation Rewritten« campaign of the brand.
Rolls-Royce Motor Cars Cologne · Procar Automobile GmbH & Co. KG · Bayerische Allee 1 · 50858 Köln
+ 49 (0)2234.915 127 · www.rolls-roycemotorcars-koln.de
© Foto: Michael Magulski
© Foto: Steffen Jahn

6 b | finest Sylt
© Fotos: Uwe Erensmann @uepress
Berenberg Masters Sylt Polo Cup
Gute Laune am Stand von ANCRAGE,
mit Alexandro Pape (Sylt Sternekoch, 3.v.l.), ANCRAGE-
Inhaber Jochen von Kemp (3.v.r.) mit Ehefrau (2.v.r.) und
Künstlerin Wibke Albrecht (1.v.r.)
Sylter Lifestyle
Uwe Erensmann war für
»feine adressen – finest« auf der
Nordseeinsel unterwegs.
Lanserhof CMO Nils Behrens (1.v.l.), Dicke Food Chef
Wolfgang Dicke (2.v.r.) mit seinen Töchtern und
Marion Bock (1.v.r.)
Polo-Team Lanserhof
Starkoch Thorsten Möller mit seiner Frau Pia
(Möllers Anker Hörnum)
Spannende Fights beim Sylt Polo Cup
Vogue loves Kampen
Sylt-Liebhaber Christel und Dieter Heilmann
Fashion-Lover Anna und Stephan Schneider (Brauksiepe) bei
Vogue loves Kampen
v.l.: Christiane Arp (Vogue), Michael Meyer,
Dorothee Schumacher

Dino Massi (PIERO MASSI Weine)
mit Ehefrau
Sommerliche Stimmung beim Rolls-Royce Come Together
12. »Rolls-Royce
Come Together Sylt«
Jürgen Beckl (CEO TasteLux)
ProCar Rolls-Royce Cologne GM Michael Gleissner (1.v.l.), Dino Massi (2.v.l.) mit
TasteLux CEO Jürgen Beckl (2.v.r.) und Sylter Muschel-Chef Adrian Leuschel (1.v.r.)
auf seinem Muschelkutter WYK 3
Stephan Schneider (Brauksiepe) am Ellenbogen in List im Rolls Royce Cabrio
Robin Schulz
Open-Air-Konzert
mit Robin Schulz
v.l.: Hanns-Christian Wiersich (Hoteldirektor Hotel Stadt
Hamburg), Tini Richter (kunst & design), Katharina Siegling mit
Ehemann und Severin‘s Hoteldirektor Christian Siegling,
Sängerin Mia Weber und Frau Wirsich
v.l.: Konzerveranstalter Peter Kötting
(PK Events), Paulina Richter (Agentur
12.18) und Lisa Pinner
Wir lieben das Leben.
Ob unter Segeln in der Nordsee
oder am Kampener Strand.
Unser handgefertigter Schmuck trägt die nautischen
Koordinaten ausgewählter Hotspots oder deines ganz persönlichen
Sehnsuchtortes. Entdecke unsere Sylt Kollektion im Landhaus Stricker,
Juwelier Wempe, an der Buhne 16 und an vielen weiteren Ankerplätzen.
Alle Stores und Onlineshop auf: www.ancrage.de
Wir spenden 1 % unseres Umsatzes
dem Schutz unseres Planeten
Partner der Aktion I CRY 4 U -
der Anti Plastik Kampagne

Special:
Radermacher Reisen empfiehlt
Entspannen auf Sylt
Fashion-Bloggerin Petra Dieners genoss die Ruhe im von Radermacher Reisen
empfohlenen Landhaus Severin*s Morsum Kliff und die neuen Styles von SLY010.
Eine wirkliche Ruhe ohne Nebengeräusche ist eine kostbare
Rarität geworden. Im abgeschiedenen Landhaus Severin*s
Morsum Kliff auf Sylt kann man sie noch erfahren. Das reetgedeckte,
kleine Hotel mit nur 13 Zimmern liegt mitten im
Naturschutzgebiet. Weit und breit ist kein anderes Haus zu
sehen, nur das Wattenmeer und die Heidelandschaft. Dennoch
sind Kampen, Wennigstedt und Westerland nicht weit
entfernt.
Obwohl ihr über Radermacher Reisen gebuchter Aufenthalt
nur kurz war, fühlte sich Petra Dieners schon nach wenigen
Stun den erholt: »Der Kopf ist frei. Die Luft so frisch. Licht,
Na tur und absolute Stille.«
Auch in den Herbst- und Wintermonaten ist es im Landhaus
Severin*s unheimlich gemütlich. Die Atmosphäre im Haus
ist warm und gemütlich, die Zimmer im modernen Landhausstil
eingerichtet. Sogar ein kleiner Spa ist vorhanden.
Vom À-la-carte-Restaurant war die Bloggerin begeistert. Der
Chefkoch Frank Zink verwöhnte sie mit Sylter Produdukten
und Fisch aus den heimischen Fischereibetrieben.
Das Landhaus Severin*s am Morsumer Kliff ist sozusagen
die kleine Schwester des Severin*s Resort & Spa in Keitum.
Gäste des Landhauses können den großen Spa im Resort
kostenlos mitbenutzen.
Für einen Urlaub mit Familie würde Petra Dieners das
Severin*s Resort & Spa empfehlen, da Kinder dort mehr
Be schäftigung finden und der schöne Ortskern von Keitum
direkt um die Ecke liegt. Für besinnliche Tage zu zweit fällt
ihre Wahl auf das Landhaus am Morsum Kliff.
Beide Häuser sind einen Besuch – oder auch zwei oder
drei – wert!
Ein weiteres Highlight des Kurztrips war für die Fashionista
die neue Kollektion von SLY010. Die Stücke aus luxuriösen
Stoffen mit wunderschönen Details und klaren Schnitten
lassen sich sowohl edel, klassisch als auch lässig stylen.
Relaxing on Sylt
Following the recommendation of tour operator Radermacher
Reisen, blogger Petra Dieners visisted the Landhaus Severin*s
Morsum Cliff to enjoy the tranquillity and relax for a short while.
She relished the warm and cosy atmosphere of the small hotel with
only 13 rooms and savoured the regional dishes by chef Frank
Zink in the a-la-carte restaurant. Although the hotel has a small
spa, guests may use the big spa at the sister hotel Severin*s Resort
& Spa in Keitum. For the fashion enthusiast, the new collection
of SLY010 with its luxurious fabrics and clear cuts was another
highlight of the short trip.
Hotel
Landhaus Severin*s Morsum Kliff
© Foto: Axel Steinbach

anzeige finest Sylt | 9 b
Mode
Petra Dieners trägt SLY010.
Edler Stoff, klassischer Schnitt
Verwöhn-Frühstück
© Fotos: Uwe Erensmann @uepress
Picknick am Morsum Kliff
Très bourgeois ist der neue Trend.
Landhaus Severin*s
Morsum Kliff
Das kleine Fünf-Sterne-Hotel mit
Spa liegt inmitten des Naturschutzgebietes
Morsum Kliff mit freiem
Blick auf das Wattenmeer. Im À-lacarte
Restaurant serviert Chefkoch
Frank Zink Sylter Spezialitäten.
The small five-star hotel is situated in
the middle of the Morsum Kliff nature
reserve. Sylter specialities are served in the
à la carte restaurant.
www.severins-sylt.de
Radermacher Reisen
Das Portfolio von Radermacher
Reisen ist ein handverlesenes Buch
voller Aben teuer und Erlebnisse.
Die Desti na tionen erstrecken sich
über den ganzen Globus und jedes
Jahr kommen neue, außergewöhnliche
Angebote hinzu.
The portfolio of Radermacher Reisen is a
hand-picked book full of adventures and
experiences. Every year new, extraordinary
and thoroughly tested offers are added.
www.radermacherreisen.de
SLY010
Die Prêt-à-porter-Kollektion von
SLY010 verkörpert eine neue
Atti tüde – ihre luxuriösen Stoffe,
wun derschön veredelt mit femininen
De tails und klaren Schnitten,
spiegeln die moderne Realität und
pure zeitlose Eleganz wider.
SLY010 ready-to-wear collection expresses
a new attitude – its luxury fabrics
and clean cuts are reflection of modern
reality and pure timeless elegance.
www.sly010.com

10 b | finest Sylt anzeige
Die exklusivste Delikatesse
Weißer Kaviar ist eine Seltenheit. Statistisch entwickelt
sich aus nur jedem zwanzigtausendsten
Störei ein Albino-Stör. Diese Tatsache stellt eine große
Herausforderung für Züchter dar. So ist es nicht verwunderlich,
dass jährlich nur etwa 12 kg von dem hellgoldfarbenen
Kaviar produziert werden.
TasteLux bezieht seinen Kaviar aus einer Zucht in der
Rhön, wo die seltenen Fische in reinstem Bergquellwasser
schwimmen. Die spezielle Art der Produktion mit akribischer
Säuberung des Albino-Kaviar, der speziellen Salzung,
handverlesen und mit der Pinzette gesäubert, unterscheidet
sich von der des schwarzen Kaviars. Damit jedes Korn die
bestmögliche Qualität hat, wird dies durch speziell geschulte
Mitarbeiter ausgeführt. Der Kaviar wird nur frisch auf
Kundenwunsch produziert.
Aber nicht nur der Rogen wird geerntet. TasteLux legt besonderen
Wert auf die nachhaltige Nutzung der edlen Tiere.
So wird fast der komplette Fisch verarbeitet. Aus dem in
Deutschland gegerbten und mit Naturfarben gefärbten
www.tastelux.de
Störleder werden Schuhe, Handtaschen, Gürtel und weitere
Accessoires auf Kundenwunsch gefertigt.
Im speziellen, von TasteLux entwickelten Verfahren geräuchert,
ist der ganze Albino-Stör ein echter Hingucker für
besondere Gelegenheiten. Für Feinschmecker ist das Filet
ein purer Genuss!
Auch Rolls-Royce Motor Cars Köln verlässt sich bei ausgewählten
Veranstaltungen auf TasteLux als Partner.
The Most Exclusive Delicacy
White caviar is a rarity. Statistically, only every twenty thousandth
sturgeon egg develops into an albino sturgeon. This fact poses a
great challenge for breeders. So it is not surprising that only about
12 kg of the light golden caviar are produced annually. TasteLux
obtains its caviar from a farm in the Rhön, where the rare fish
swim in pure mountain spring water. But not only the roe is harvested.
TasteLux puts particular emphasis on the sustainable use of
the animal. Shoes, handbags, belts and other accessories are made
from the sturgeon leather, according to the customer’s wishes.

anzeige finest yachting | 11 b
boot Düsseldorf 2020
Superboats, schnittige Segelyachten und »boat sharing« geben neue Impulse für begeisterte Wassersportler.
Die 51. Auflage der boot Düsseldorf wird sich in einem nendes Pro gramm zu exotischen Urlaubszielen und Wassersport
aktionen.
schicken und charmanten neuen Layout präsentieren.
Mit der neuen Halle 1, hell, lichtdurchflutet und großzügig
gebaut, steht ein architektonisches High light für die The 51st edition of boot Düsseldorf will be presented in a chic and
boot zur Verfügung. Hier ziehen die beliebten mittelgroßen charming new layout. With the new hall 1, bright, light-flooded and
Motoryachten bis 20 m ein. Neu ist auch die Ver größerung generously built, an architectural highlight is available for boot. The
des Luxussegments der boot. Es präsentiert sich so elegant popular medium-sized motor yachts up to 20 meters move in here.
wie nie zuvor in den Hallen 5, 6 und 7a und bietet dem Also new is the enlargement of the luxury segment of the boot. It
wachsenden Markt der Luxustender und Shadow Boats tolle presents itself more elegantly than ever before in Halls 5, 6 and 7a
Präsentationsflächen.
and offers great presentation areas for the growing market of luxury
Die Charter branche und alle Formen des Urlaubs am, im tenders and shadow boats. The charter industry and all forms of holidays
in and on the water are very much in vogue and are experienc-
und auf dem Wasser liegen voll im Trend und erleben einen
wahren Boom. Auf der boot 2020 wird es traumhafte Ziele ing a real boom. At boot 2020 there will be fantastic destinations to
in den schönsten Was ser sportregionen der Welt zu entdecken discover in the most beautiful water sports regions of the world. With
geben. Mit ihrem umfangreichen Angebot an internationalen
Charter un ternehmen und renommierten Bootswerften boat yards, boot offers a unique opportunity to find out about desti-
its extensive range of international charter companies and renowned
bietet die boot eine einzigartige Möglichkeit sich gleichzeitig
über Ziele und die passenden Boote zu informieren. World« stage offers an exciting programme of exotic holiday destinanations
and suitable boats at the same time. In addition, the »Travel
Zusätz lich gibt es auf der »Travel World«-Bühne ein spantions
and water sports activities.
www.boot.de · www.messe-duesseldorf.com
Der 14-jährige Ben Lehmann traf auf der diesjährigen
boot Düsseldorf Mr. Windsurfing Robby Naish.
Klassische Luxustender liegen voll im Trend.
»Freiheit und das Leben im Freien genießen« ist das Motto der brandneuen Luxusyacht Princess Y85.
Die Oyster 675 war die größte Segelyacht auf
der boot Düsseldorf 2019.
© Fotos: Messe Düsseldorf / Constanze Tillmann

12 b | finest yachting anzeige
Innovative Yachten mit Wikinger-Gen
FJORD – Avantgarde im internationalen Yachtbau made in Germany
Die norwegische Traditionsmarke FJORD wurde in
den 60er Jahren gegründet und etablierte sich schnell
zur europaweit führenden Motoryacht-Werft. Robust, seetüchtig
und zuverlässig wie Wikingerschiffe – dafür stand
FJORD. Im Jahr 2007 hat die HanseYachts AG aus Greifswald
die Marke übernommen und mit größter Konsequenz auf
die Zukunft ausgerichtet.
Die hochentwickelte Poweryacht
spiegelt das exklusive Lebensgefühl
am Mittel meer perfekt wider.
Mit der FJORD 40 open wurde eine neue, aufsehenerregende
Modellreihe gestartet. Die skandinavischen Attribute wurden
beibehalten und mit dem Fokus auf das pure Erlebnis
unter der Sonne erweitert. In hochkarätiger, internationaler
Kooperation entstand das offene Layout mit einer Outdoor-
Pantry, gut geschützt durch die markanten Bordwände und
den ikonischen Bug.
Zusammen mit dem gefeierten Yacht-Designer Patrick
Banfield wurde eine hochentwickelte Poweryacht der Superlative
entwickelt, die das exklusive Lebensgefühl am Mittelmeer
perfekt widerspiegelt. Egal ob mit Innenbord- oder
Außen bordmotoren ausgestattet, alle Boote der Modell reihe
von 38-52 Fuß vereint die gleiche DNA: Kraftvolle Antriebe,
modernstes Design und beste Qualität – made in Germany.
Innovative yachts with Viking gene
The Norwegian traditional brand FJORD was founded in the
1960s and quickly established itself as the leading European motor
yacht yard. Robust, seaworthy and reliable like Viking ships –
that’s what FJORD stood for. In 2007, HanseYachts AG from
Greifswald took over the brand and aligned it to the future with
great consistency.
The FJORD 40 open launched a new, sensational model series.
The Scandinavian attributes have been retained and expanded
with a focus on the ultimate experience. The open layout with an
outdoor pantry, well protected by the striking side walls and the
iconic bow, was created as a result of a high-class international
cooperation.
Together with the celebrated yacht designer Patrick Banfield, a
power yacht of superlatives was developed, which perfectly reflects
the exclusive savoir vivre of the Mediterranean. Whether equipped
with inboard or outboard engines, all the yachts in the 38-52 feet
model range share the same DNA: powerful propulsion, state-ofthe-art
design and top quality – made in Germany.
HanseYachts AG · Ladebower Chaussee 11 · 17493 Greifswald
+49 (0)3834.57 92 200 · mneumann@hanseyachts.com · www.hanseyachtsag.com
Das Aushängeschild der HanseYachts AG – die FJORD 52 open | The flagship of HanseYachts AG – the FJORD 52 open

finest yachting | 13 b
Die neue FJORD 52 open vereint ausdrucksstarkes Design und grenzenlosen Komfort. | The new FJORD 52 open combines expressive design with infinite comfort.

14 b | finest fashion
Schimmernde Pailletten,
zeitlose Silhouetten und
glänzende Stoffe
© Foto: Talbot Runhof

3 KLEIDER IM
FASHION CHECK
1
Verspielte
Elegante
Silhouette
Zeitlose Silhouetten oder
elegante Raffungen zaubern
echten klassischen Hollywood-Glamour.
Timeless silhouettes or
elegant gathers create real
classic Hollywood glamour.
z. B. | e.g. Abendkleid
»tokara2« von Talbot Runhof
2
Details
Echte Hingucker sind glänzende,
strukturierte Stoffe
und zarte Blütendesigns.
Shiny, structured fabrics
and delicate flower designs
are real eye-catchers.
z. B. | e.g. Cocktailkleid
»korbut10«
von Talbot Runhof
3
Schimmernde
Effekte
Feminine Cocktailkleider mit
weichen Linien und glänzenden
Details sind auf jeder
Party ein Highlight.
Cocktail dresses with soft
lines and shiny details are a
highlight at every party.
z. B. | e.g. Cocktailkleid von
Karl Lagerfeld

16 b | finest fashion
Elegante Schnitte,
edle Materialien und
klassische Designs
© Foto: Wilvorst

ELEGANTE
BASICS FÜR IHN
1 3
Edler
Business-Chic
Klassische weiße Hemden
mit athletischer Silhouette
lassen sich vielfältig
kombinieren.
Classic white shirts with an
athletic silhouette can be
combined in many ways.
z. B. | e.g. Business-Hemd
von Seidensticker
2Stilvolles
Design
Stilvolle Anzüge aus
hochwertigen Materialien
sorgen für ausgezeichneten
Tragekomfort.
Stylish suits made of
high-quality materials
ensure excellent comfort.
z. B. | e.g. Anzug
»Tarun-Seco« von Windsor
Zeitlose Eleganz
Zeitlose Mäntel in harmonischen
Farbtönen sorgen
für einen klassischen
Auftritt.
Coats in harmonious
colours ensure a classy
appearance.
z. B. | e.g. Jersey-Mantel
»Cesano« von Windsor
Elegante Basics sind wahre Allrounder
im Kleiderschrank und sorgen mit ihren
vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten
für einen zeitlosen Auftritt.

WUSSTEN SIE, DASS
ZUCKER FALTEN MACHT?
DIE REVOLUTION IN DER ANTI-AGE PFLEGE: L-CARNOSINE
DER WIRKSTOFF REDUZIERT NACHWEISLICH DIE VERZUCKERUNG
IN DEN ZELLEN, DIE UNSERE HAUT ALTERN LÄSST
Bei der Recherche zu ihrem Buch „Zum Jungbleiben
ist es nie zu spät“ ging Dr. Susanne von Schmiedeberg
auch der Frage nach, warum gerade der Zucker die
Hautalterung beschleunigt.
Das Ergebnis: eine neue Gesichtspflegeserie, die mit
dem Anti-Aging Wirkstoff L-Carnosine der Verzuckerung
in den Zellen entgegenwirkt. Wir trafen die Expertin zum
Gespräch:
WIE KAM ES DENN ZU IHRER EIGENEN
GESICHTSPFLEGESERIE??
Nach der Geburt unseres dritten Kindes hat mich der
Konsum von zu viel Zucker antriebslos gemacht und noch
viel schlimmer, mein äußeres Erscheinungsbild altern
lassen. Diesem Phänomen wollte ich auf den Grund gehen.
Also habe ich mich näher mit Studien zum Thema Verzuckerung
der Haut (Glykation) beschäftigt, Wirkstoffe
untersucht und gemerkt, dass es keine Pflege gibt, die
dieses Problem angeht.
WIE KANN MAN SICH DIESEN „VERZUCKER-
UNGSPROZESS“ GENAU VORSTELLEN?
Wenn man über die Ernährung – insbesondere über
Kohlenhydrate – Zucker zu sich nimmt, entstehen
im Körper Zucker-Protein-Komplexe, sogenannte
Advanced Glycation Endproducts (A.G.E.s). Diese sind
für die Verzuckerung der Zellen verantwortlich, verkleben
Kollagen- und Elastinfasern und sorgen so für eine
schnellere Hautalterung. Hier kommt L-Carnosine ins
Spiel: Der Wirkstoff reduziert die Ansammlung von
A.G.E.s und verlangsamt somit den Hautalterungsprozess.
Wissenschaftliche Untersuchungen belegen außerdem,
dass L-Carnosine unsere alten Zellen wieder verjüngern
kann und den jungen Zellen hilft, jung zu bleiben.
DAS HEISST, WENN WIR KEINE KOHLEN-
HYDRATE ESSEN WÜRDEN, GÄBE ES
KEINE GLYKATION IM KÖRPER?
So leicht geht es leider nicht. Selbst wenn man auf
seine Ernährung achtet oder im Extremfall gar keine
Nahrung zu sich nehmen würde, hat man immer eine
gewisse A.G.E.-Bildung im Körper. Das ist evolutionär
bedingt, denn dieser eine Teelöffel Zucker, den wir
immer in unserem Blut haben, hilft uns, z. B. in
Gefahrensituationen schneller zu reagieren.
WAS IST ALSO IHRE EMPFEHLUNG?
Wer in puncto Ernährung etwas Gutes für die Haut tun
möchte, verzichtet nicht nur auf Nudeln, Brot und
Ähnliches, sondern hat Nüsse, Käse und Fisch auf dem
Speiseplan. Sie enthalten besonders viel L-Carnosine.
WAS UNTERSCHEIDET IHRE PFLEGE-
PRODUKTE EIGENTLICH VON
KONVENTIONELLER KOSMETIK?
Meine Gesichtspflegeserie besteht aus Cremes, für
trockene und sensible Haut, die mit dem Wirkstoff
L-Carnosine nachweislich die Hautalterung verlangsamen
können, und Power-Seren mit Sofort-Effekt, die auf
unterschiedliche Hautbedürfnisse eingehen. Neben
Wirkstoffen wie Vitamin C für mehr Glow, Glutathione
zum Schutz vor freien Radikalen und Retinol für
einen sofortigen Straffungseffekt, enthalten die Power
Seren niedrigmolekulare Hyaluronsäure, die tiefer in die
Haut eindringt und somit die Feuchtigkeit besser bindet.
Die Produkte haben die optimale Konzentration
an Wirkstoffen, die für Pflegeprodukte zugelassen
ist und die die Haut aufnehmen kann. So erzielt man in
schnellstmöglicher Zeit eine sichtbare Wirkung.

ANZEIGE
ZUCKER,
DER BEAUTY KILLER NR. 1
„Zucker ist neben Rauchen und UV-Strahlung
eine Hauptursache für vorzeitige Hautalterung.“
Dr. Susanne von Schmiedeberg
Die hochwirksame Pflege von Dr. Susanne von Schmiedeberg
reduziert nachweislich die Verzuckerung in den Zellen, die Ihre
Haut altern lässt!
Die Folge sind Verhärtungen und Faltenbildungen im Gewebe.
Die Haut verliert schneller an Ausstrahlung, Elastizität und
Spannkraft.
WAS PASSIERT,
WENN DIE HAUT VERZUCKERT?
DIE REVOLUTION IN DER
ANTI-AGE PFLEGE: L-CARNOSINE
Bei der „Verzuckerung der Haut“, auch Glykation genannt,
karamellisieren die Gewebefasern in der Haut. Es entstehen
sogenannte A.G.E.s (Advanced Glycation Endproducts), die
sich bevorzugt an die Kollagen- und Elastinfasern heften und
diese verkleben.
L-Carnosine ist einer der effektivsten Wirkstoffe im
Anti-Aging Bereich und ein echter Alleskönner:
Schützt die körpereigenen Kollagen- und Elastinfasern
vor Verzuckerung, reduziert die A.G.E.s in der Haut und
verlangsamt so die Hautalterung
Schützt als Antioxidans die Zellmembran vor
oxidativem Stress und dem Eintritt freier Radikale
Verlängert die Lebensdauer der Zellen
Die neue L-Carnosine Anti-A.G.E. Cream kann die A.G.E.s
in der Haut reduzieren und so den Hautalterungsprozess
verlangsamen. Um die Wirksamkeit der Creme optimal zu
verstärken, wendet man sie am besten zusammen mit den
Power Seren an, die sofort sichtbare Effekte erzielen.
Ihre Pflegeserie für mehr Spannkraft,
Elastizität und weniger Falten.
Lesen Sie mehr unter: dr-schmiedeberg.com
Jetzt in allen Filialen und online erhältlich

20 b | finest beauty
keep your
heels, head and
standards high
-
COCO CHANEL
Für ein glamouröses Abend-Make-Up
dürfen die Farben kräftiger sein,
da elektrisches Licht oder Kerzenschein
die Farben schwächer erscheinen lassen.

finest beauty | 21 b
FESTLICH
GESCHMINKT
festive makeup
1
Lidschatten
Smokey-Eyes sind besonders
ausdrucksstark,
dramatisch und verführerisch.
Sie sorgen für einen
atemberaubenden Look.
Smokey eyes are particularly
expressive, dramatic
and seductive. They create
a breathtaking look.
z. B. | e.g. Eye Color Quad
von Tom Ford
3
Rouge
Ein leichtes Rouge sorgt
für das gewisse Etwas
und gibt dem Gesicht
Kontur und Frische.
A light blush gives the
face contour and freshness.
z. B. | e.g. Blush Stick
von Babor
Wimperntusche
Ob tiefes Schwarz oder
Farbtupfer – voluminöse
Wimpern zaubern einen
tollen Augen aufschlag und
einen aufregenden Blick.
Whether deep black or a
dash of colour – voluminous
eyelashes create a
great and exciting look.
z. B. | e.g. Eccentrico Mascara
von Giorgio Armani
2
Lippenstift
Rote Lippen erwecken
Aufmerksamkeit und
sind ein auffälliger
Hingucker.
Red lips attract
attention and are an
eye-catcher.
z. B. | e.g. Envy Kissable
Lip Shine Lippenstift
von Estée Lauder
4

22 b | finest living
Perfekt in Szene gesetzt
Ein schön gedeckter Esstisch kann mit ein paar erlesenen Accessoires und etwas Fantasie in eine festliche
Tafel verwandelt werden.
Egal, ob zu Weihnachten, Ostern, Geburtstagen oder
Jubiläen, eine festliche Tafel lädt zum besonderen
Genuss ein und kann je nach Anlass modern, edel oder klassisch
gestaltet werden. Geschmackvolle Tischdekoration, feines
Porzellan und funkelnde Gläser, edle Tischwäsche oder
Teller mit festlichen Motiven schmücken die prunkvolle Tafel
für eine gelungene Feier.
Ein stimmiges Gedeck
Die Grundlage des festlich gedeckten Tisches bildet die
Tischdecke, die in unterschiedlichen Varianten – von elegant
bis verspielt – jede Tafel im Handumdrehen aufwertet. Die
Teller für die einzelnen Gänge werden in der Reihenfolge
des Menüs platziert. Besonders edel wirkt das Tischgedeck,
wenn zusätzlich unter dem Menüteller ein großer Platz teller
positioniert wird. Elegante Rotweinkelche oder Cham pagner
gläser reflektieren die Lichter von Lampen und Kerzen
und sorgen so für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Durch
Messer, Gabeln und Löffel im modernen, eleganten Design
wird der hochwertige Eindruck perfekt abgerundet.
Die passende Dekoration
Neben der richtigen Position für Besteck, Teller und Gläser
sind auch die Platzierung der Serviette und eine stimmige
Tischdekoration wichtig. Frische Blumen oder Gestecke
und schmuckvolle Kerzenständer sorgen für das passende
Ambiente, natürlich sollte der Tischschmuck entsprechend
des Anlasses ausgewählt werden. Hinsichtlich der Farbe und
Wirkung sollten die einzelnen Tischelemente gut aufeinander,
aber auch auf Tischwäsche, Besteck und Geschirr abgestimmt
werden.
Das Decken einer Tafel kann aufwendig sein, aber die Mühe
zahlt sich aus, wenn die Gäste Platz nehmen und die Speisen
serviert werden.
Perfectly Staged
No matter whether for Christmas, Easter, birthdays or anniversaries,
a festive table is a special pleasure and can be designed in
modern, noble or classic fashion, depending on the occasion. Tasteful
table decorations, fine porcelain and sparkling glasses, fine table
linen or plates with festive motifs form the basis for a successful
evening as festive table decorations.
In addition to the correct position for cutlery, plates and glasses, the
placement of the napkin and a harmonious table decoration are
also important. Fresh flowers or flower arrangements and decorative
candlesticks provide the appropriate ambience, of course the table
decoration should be selected according to the occasion. In terms of
colour and effect, the individual table elements should be well coordinated
with each other, table linen, cutlery and tableware.
Setting a table can be a lot of work, but the effort pays off when
the guests take a seat and the food is served.
Tischdekoration schafft Atmosphäre und sollte immer passend zum entsprechenden Anlass gewählt werden.
Table decoration creates an ambience and should always be chosen to suit the occasion.
© Foto: Katrin Biller

finest living | 23 b
© Foto: Anders Hviid © HVIIDPHOTOGRAPHY
Minimalistisches Design
Klare Strukturen sorgen für ein harmonisches
Erscheinungsbild.
Clean lines ensure
a harmonious appearance.
z. B. | e.g. KUBUS by Lassen
Essen ist ein
Bedürfnis. Genießen
ist eine Kunst.
© Foto: Meissen
-
La Rochefoucauld
Unsere Tipps & Lieblinge
für tolle Akzente auf
Ihrer festlichen Tafel
Moderne Kombinationen
Farbenfrohe grafische Elemente setzen
auf jeder Tafel Akzente.
Colourful graphic elements
accentuate every table.
z. B. | e.g. von Meissen
Das 1x1 einer festlich gedeckten Tafel:
Neben der Tischwäsche wird für einen perfekt gedeckten
Tisch das passende Geschirr, Gläser und Besteck benötigt.
Ein Platzteller, der als Platzhalter dient, eignet
sich als Basis. Auf diesem wird der Teller für den Hauptgang
platziert, Vorspeisen- oder Suppenteller kommen
obendrauf. Klassischerweise wird das Besteck bei einem
Dinner neben den Platzteller platziert – links die Gabeln,
rechts die Messer und Löffel.
Oberhalb der Messer werden die Gläser gestellt, dabei
wird das Wasserglas rechts außen positioniert, links davon
das Weißweinglas und daneben ein Rotweinglas.
Dezent gefaltet liegen die Servietten auf dem Teller für
den Hauptgang oder neben der linken Besteckreihe.
Dezente Farben
Zurückhaltende Farben sind zeitlos schön
und lassen sich ideal kombinieren.
Unobtrusive colours are timelessly
beautiful and can be combined with
almost anything.

24 b | finest living
Highlights
Innovatives
Tafelservice
Auffällige Einzelstücke im
Mustermix lassen sich bestens
mit weißem oder einfarbigem
Geschirr kombinieren.
Striking individual pieces can be
combined with white or plain
coloured tableware.
z. B. | e.g. von Meissen
© Foto: Riedel
© Foto: Meissen
Extravagante
Besteckgarnitur
Glänzende Besteckteile
in Gold sind ein
eleganter Kontrast
und schmücken den
Tisch bei besonderen
Gelegenheiten.
Shiny cutlery pieces
in gold make the
table shine on special
occasions.
Kunstvolles Glashandwerk
Vom mundgeblasenen Weinglas bis zum
anmutig verzierten Weinkelch – edle Gläser
sind die Glanzstücke jeder festlichen Tafel.
From mouth-blown to gracefully decorated
wine glasses - fine glasses are the highlight
of every festive table.
z. B. | e.g. von Riedel

Präsente & Incentives
FÜR KUNDEN | FÜR FREUNDE | FÜR DICH
Film zum Lachs
Aus Liebe zur Qualität mit Respekt vor der Natur
*15 Euro Rabatt bei einem Waren-Bestellwert von € 50,-
Fröhlich GmbH
Eichenhofer Weg 1-7
D-45549 Sprockhövel
Tel.: +49 (0)2339/1269-0
Fax: +49 (0)2339/1269-29
E-Mail: mail@webfroehlich.de
Online bestellen unter:
webfroehlich.de

Peking Ente/Peking duck
Interpretation TR · für 4 Personen
von ZWEI-STERNE-KOCH TIM RAUE
Zutaten:
1 Stück Ente, Etouffé
von Mieral mit 2,4 kg
6 EL Reiswein
200 g Maltose
Zubereitung:
Den Reiswein in einer Sauteuse aufkochen,
die Matolse einrühren. Die Ente
von jeglichen Federkielen entfernen;
mit kochendem Wasser übergießen und
diese Prozedur dreimal wiederholen. Im
Anschluss mit der Marinade einpinseln
und für 4 h vor einen Ventilator hängen.
Dann alle 30 min mit der Marinade
einpinseln, bis diese verbraucht ist. Die
Ente über Nacht im Kühlschrank aufhängen.
Im Konvektomaten, hängend,
bei 180°C für 15 min garen. Dann die
Tem peratur auf 90°C runterregulieren
und erneut für 15 min garen. Im Anschluss
die Ofentür öffnen und die Ente
15 min darin ruhen lassen. Von der Ente
die Brüste und die Keulen auslösen. Die
Brüste im Hold-o-mat für 15 min bei
69°C warm legen und im Anschluss
die Haut mit einem Heiß luftfön mit
630°C knusprig fönen. Von den Keulen
die Haut ablösen und im Excalibur für
6 Stunden trocknen. Das Keulen fleisch
abpulen und fein hacken.
Teller 1: Brust
4 Entenbrüste, knusprig
gefönt
4 gefüllte Waffeln
180 g Buchweizenmehl
180 g flüssige Butter
60 g heller Muskovado-Zucker
3 Eier
3 EL Pflaumenmus
1 TL Backpulver
1 EL Fünf-Gewürze-Pulver
4 TL Frühlingszwiebeln
4 EL Butter
4 EL Apfelkompott
4 Scheiben frische Jalapeño-Schote
8 EL Entenfuß-Sauce
Zubereitung:
Für die gefüllten Waffeln Buch weizen
mehl, flüssige Butter, Muskovado-
Zucker, Eier, Pflau menmus, Backpulver
und das Gewürz pulver zu einem Waffel
teig verrühren und mit einem Waffeleisen
karamellbraun backen.
Für die Fül lung die Früh lings zwiebeln
in feine Scheiben schneiden und in
einer Sauteuse mit der Butter sautieren.
Mit dem Apfel kompott und der
Jalapeño mischen und die Waf fel damit
füllen.
Mit der Entenfuß-Sauce einen Saucenspiegel
auf einem vorgewärmten tiefen
Teller anrichten. Die gefüllte Waffel
und die Entenbrust darauf anrichten.
Zubereitung:
Teller 2: Leber
4 Scheiben Entenleberterrine
à 1,5 x 4 cm
4 TL feingehacktes
Entenkeulenfleisch
4 TL Ingwer-Lauch-Creme
100 g Frühlingszwiebeln, fein
geschnitten und blanchiert
100 ml Ginger Beer
2 EL grüne Chilisauce
4 EL Entenlebercreme
1 EL Entenfuß-Sirup
4 TL Lakritz Tagetes Spitzen
4 Essiggurken, 1 x 3 cm
Rechtecke geschnitten
Die Frühlingszwiebeln für die Ingwer-
Lauch-Creme in einen Pacossierbecher
geben, über Nacht einfrieren und anschließend
pacossieren. Das Gin ger Beer
mit der Chilisauce aufkochen und mit
etwas Stär ke mehl zu einer puddingartigen
Kon sis tenz binden. Das Püree
in einem Stand mixer zu einer glatten
Mas se mixen. Die Entenleberterrine
auf einen tiefen Teller legen. 1 TL Enten
fleisch daraufsetzen und 3 Tupfer
Entenlebercreme aufspritzen. Gurkenscheiben
und einige Tupfer Lauch-
Ingwer-Püree daneben anrichten. Einen
Punkt Entenfußsirup aufträufeln und
mit den Lakritz Tagetes garnieren.
Teller 3: Sud
pro Person 0,1l Entensud
als Einlage
4 EL Wintermelone, gewürfelt
4 EL Bambus Pilz, in Scheiben
4 TL Staudensellerie, geschält
und in feine Würfel
geschnitten
1 TL rote Thai-Chili, in
Scheiben
1 TL Lakritz Tagetes Spitzen
4 Entenherzen, rosa
gebraten
4 Entenzungen, gedämpft
4 Entenmägen
Zubereitung:
Die Entenmägen mit einer Prise Pökel
salz würzen, mit 1 TL schwarzen
Pfefferkörnern und einem Lorbeerblatt
und einer 20 g Scheibe Ingwer in 90°C
heißem Rapsöl für 3 h confieren.
Die Entenzungen für 3 h bei 100°C
dämpfen, die Knochen und Knorpel
entfernen.
Die Entenherzen halbieren und in
einer Teflonpfanne mit etwas Butter
rosa braten.
Die Einlage aus Wintermelone, Sellerie
und Bambus-Pilzen auf 4 Schüsseln
verteilen, den heißen Sud aufgießen
und mit Chili und Lakritz Tagetes anrichten.

finest gourmet | 27 b
Ingredients:
1 duck, Etouffé from Mieral,
2.4 kg
6 tbsp rice wine
200 g maltose
Preparation:
Bring the rice wine to the boil in a sauté
pan, stir in the maltose. Remove any quills
from the duck, pour boiling water over it
and repeat this process three more times.
Then paint with the marinade and hang for
4 hours in front of a fan. Next paint with
the marinade every 30 minutes until it has
all been used up. Hang the duck overnight
in the fridge. Hang the duck in a convection
oven and cook at 180°C for 15 minutes.
Then turn the temperature down to 90°C
and cook for a further 15 minutes. Follow
this by opening the oven door and leaving
the duck to rest in there for 15 minutes.
Separate the breast and leg meat from the
duck. Place the breast meat in the Hold-omat
at 69°C for 15 minutes and then crisp
the skin with a hot air blower at 630°C.
Separate the skin from the leg meat and dry
in the Excalibur for 6 hours. Shred the leg
meat and chop finely.
Dish 1: Breast
4 duck breasts
4 filled waffles
180 g buckwheat flour
180 g liquid butter
60 g light muscovado sugar
3 eggs
3 tbsp plum puree
1 tsp baking powder
1 tbsp five-spice powder
4 tsp spring onion
4tbsp butter
4 tbsp apple compote
4 slices fresh jalapeño pod
8 tbsp duck’s foot sauce
Preparation Dish 1:
For the filled waffles, mix the buckwheat
flour, liquid butter, muscavado sugar, eggs,
plum puree, baking powder and spice powder
to make a waffle batter, and bake in a
waffle iron to a caramel-brown colour. For
the filling, cut the spring onions into fine
slices and sauté with the butter in a sauté
pan. Mix with the apple compote and the
jalapeño and fill the waffles with the mixture.
Arrange a sauce mirror with the duck’s
foot sauce on a preheated soup plate. Serve
the filled waffles and the duck breast on top.
Dish 2: Liver
4 slices duck liver terrine,
1.5 x 4 cm
4 tsp finely chopped duck leg
meat
4 tsp ginger and onion cream
100 g spring onions, finely chopped
and blanched
100 ml ginger beer
2 tbsp green chilli sauce
4 tbsp duck liver cream
1 tbsp duck’s foot syrup
4 tbsp liquorice marigold tips
4 pickled gherkins, cut into
rectangles 1 x 3 cm
onion and ginger purée to the side. Add a
spot of duck’s foot syrup and garnish with
the liquorice marigold.
Preparation Dish 3:
Season the duck gizzard with a dash of
pickling salt then confit with 1 tsp black
peppercorns, a bay leaf and a 20 g slice of
ginger in rapeseed oil at 90°C for 3 hours.
Dish 3: Stock
per person 0.1l duck stock
as a garnish
4 tbsp winter melon, diced
4 tbsp bamboo mushroom, sliced
4 tsp celery stalk, peeled and
finely diced
1 tsp red Thai chilli, sliced
1 tsp liquorice marigold tips
4 duck hearts, fried pink
4 duck tongues, steamed
4 duck gizzards
just opened:
Villa Kellermann,
Steam the duck tongues
for 3 hours at 100°C, remove
the bones and gristle.
Potsdam
Halve the duck hearts and
fry in a Teflon pan with a little
butter until pink. Arrange the garnish of
winter melon, celery and bamboo mushrooms
on 4 plates, pour on the hot stock
and serve with chilli and liquorice marigolds.
Preparation Dish 2:
Put the spring onions for the ginger and onion
cream in a pacotizing beaker, freeze overnight
and then pacotize. Bring the ginger beer
to the boil with the chilli sauce and bind to a
custardy consistency with a little corn starch.
Then mix the purée to a smooth cream in
a blender. Place the duck liver terrine on a
soup plate. Arrange 1 tsp of duck meat on
top and spray on 3 dots of duck liver cream.
Arrange the gherkin slices and a few dots of
v.l.n.r.: Entenbrust, Entenleber und Entensud |Duck breast, duck liver and duck stock
© Foto: Jörg Lehmann

28 b | finest travel
Wine Dine Travel
© Foto: Oberoi Hotels & Resorts
Am Himalaya
Im Norden Indiens am Fuße des Himalaya Gebirges liegt
das Wildflower Hall in Shimla, der einstigen Sommerresidenz
der britischen Kolonialregierung, umgeben von
Zedernwäldern und einer atemberaubenden Bergkulisse.
Im Wildflower Hall haben Gäste die Möglichkeit, in einem
ganz privaten Pavil lon mit Blick auf Sonnenuntergang und
Berge ein exklusives Fünf-Gänge-Menü zu genießen. Der
erstklassige Oberoi-Service und ein eigens für diesen Zweck
abgestellter Chef koch stehen dafür jederzeit zur Verfügung.
At the Himalaya
In northern India, at the foot of the Himalayas, lies Wildflower
Hall in Shimla, the former summer residence of the British Raj,
surrounded by cedar forests and a breathtaking mountain scenery.
At Wildflower Hall, guests can enjoy an exclusive five-course menu
in a private pavilion overlooking the sunset and mountains. The
first-class Oberoi service and a chef specially assigned for this purpose
are available at all times. www.oberoihotels.com
Das perfekte Mondscheindinner
Ob romantisches Dinner zu zweit oder ein geselliger
Abend mit Familie und Freunden – im Luxusresort
Raffles Seychelles auf der Insel Praslin können Sie
sich von einem persönlichen Privatkoch verwöhnen
lassen und in den Genuss eines authentischen
kreolischen Grillabends kommen.
© Fotos: Raffles Seychelles
The Perfect Moon-Light Dinner
Whether a romantic dinner for two or a convivial
evening with family and friends, at the Raffles
Seychelles luxury resort on the island of Praslin you
can let yourself be spoiled by a personal chef and
enjoy an authentic Creole barbecue.
www.raffles.com/seychelles

finest travel | 29 b
Kulinarischer
Luxus hoch 11
Im neuen Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi erleben
Feinschmecker vielfältige Gastronomie in elf außergewöhnlichen
Restaurants. Das Luxus-Resort im Süd-Malé-
Atoll setzt neben exklusiven Gerichten auch auf Stil, Design
und ausgefallene Standorte: Von Barbecue im The Ledge
über asiatische Spezialitäten im Tangled bis hin zu westlichen
Delikatessen in den Baumwipfeln des Terra. Auch in den
acht weiteren Restaurants des Resorts werden kulinarische
Highlights aus aller Welt serviert. Jede Location ist einzigartig
und ein Erlebnis für sich.
Culinary Luxury 11 Times
In the new Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, gourmets can
enjoy a variety of gastronomic delights in eleven exceptional restaurants.
In addition to exclusive dishes, the luxury resort in the
South Malé Atoll also focuses on style, design and unusual locations:
from barbecues in The Ledge to Asian specialities in Tangled
and western delicacies in the treetops of Terra. The resort’s eight
other restaurants also serve culinary highlights from all over the
world.www.waldorfastoriamaldives.com
© Foto: Waldorf Astoria Hotels & Resorts
ANKOMMEN | GENIESSEN | WOHLFÜHLEN
Mit allen Sinnen genießen ...
Erleben Sie die entspannte
Kombination aus großzügigen
Zimmerangeboten, feiner Küche
mit regionalem Einfluss und
wohltuenden Massagen zu
Ihrer Erholung bei uns.
Wir freuen uns auf Sie!
Telefon: 038303 – 122 0
Email: info@roewers.de
www.roewers.de
Romantik ROEWERS Privathotel | Wilhelmstrasse 34 | 18586 Ostseebad Sellin

30 b | finest travel anzeige
Exklusives Business Hideaway
An einem der schönsten Orte Potsdams hat Svenja Korff
ein wahres Urlaubs- und Businessparadies geschaffen.
Nur wenige Schritte vom idyllischen Tiefen See entfernt,
finden die Gäste mit dem Waveboard Potsdam ein exklusives
Hideaway mit modernstem Komfort. Egal, ob man geschäftlich
oder privat, für eine Nacht oder einen Monat in Potsdam
ist, im Waveboard erwartet die Besucher eine friedvolle Oase
– der ideale Ort zum Auftanken. Trotz der ruhigen Lage ist
man nur wenige Minuten von den besten Restaurants der
Stadt und kulturellen Höhepunkten entfernt.
Zwischen der denkmalgeschützten Berliner Vorstadt mit der
eindrucksvollen Glienicker Brücke und dem Park Babelsberg,
direkt am Kulturstandort Schiffbauergasse gelegen, lädt das
Waveboard zum Erkunden der Umgebung und besonders
der Parks und Schlösser von Potsdam ein. Hier kann man
spazieren gehen oder Rad fahren, eine Ruderpartie auf dem
See unternehmen, die Historie der Stadt erkunden oder einen
Theaterbesuch planen.
Seit 2014 bietet das Apartmenthaus vom Erdgeschoss bis zum
dritten Stock stilvolle Übernachtungen in 37 komplett ausgestatteten
Apartments in vier unterschiedlichen Kategorien
– spektakulärer Seeblick oft inklusive.
Dazu genießen die Gäste im Waveboard ungezwungenen,
modernen Komfort, in dem man sich sofort wohlfühlt. Dank
des aufmerksamen Services und der stilvollen Ausstattung ist
es ein beliebter Rückzugsort. Das hochmotivierte Team steht
jedem Besucher ganz individuell mit Rat und Tat zur Seite.
Doch erleben Sie es einfach selbst!
An exclusive business hideaway
In one of the loveliest spots in Potsdam Svenja Korff has created
a true holiday and business paradise. Guests at the Waveboard
Boardinghouse Potsdam, situated just a few steps from the idyllic
Lake Tiefer See, enjoy an exclusive hideaway offering the latest
comforts. Since 2014 this three-storey aparthotel has offered
accommodation in 37 stylish fully-equipped apartments in four
different categories – many with a spectacular lake view. Guests at
the Waveboard enjoy a laid-back contemporary ambience in which
they immediately feel at ease.
Waveboard Boardinghouse · Schiffbauergasse 13a/b · 14467 Potsdam
Tel. +49 (0)331.200 85 90 · info@waveboard-potsdam.com · www.waveboard-potsdam.com

FALSTAFF IST
HÖCHSTER GENUSS
Testen Sie 2 Ausgaben des Falstaff Magazins kostenlos!
JETZT
KOSTENLOS
TESTEN!
Falstaff ist Wein, Kulinarik, Lifestyle und Genuss-Reise.
Ein High-End-Magazin mit hohem journalistischem Niveau und
einem besonderen Anspruch an Stil, Ästhetik und Design.
Lernen Sie uns kennen unter
www.falstaff.com/feineadressen
Folgen Sie uns auch auf
facebook.com/falstaff.magazin

32 b | finest travel
„Eine Investition ins Reisen ist
eine Investition in dich selbst!“
-
Matthew Karsten
Ferne Länder und Städte erkunden,
fremde Kulturen kennenlernen und dem
Alltag entfliehen – zu reisen, um neue
Orte zu entdecken ist eines der
schönsten Dinge im Leben.

finest travel | 33 b
Entdecken Sie unsere
TRAUMZIELE
Gerade in der kalten Jahreszeit träumen
viele von einer Reise in wärmere
Gefilde, davon der Dunkelheit zu
entfliehen. Ob Strandurlaub, Städtetour
oder Entdeckungsreise – auf den
folgenden Seiten stellen wir Ihnen
Länder und Orte auf der ganzen Welt
vor, die es sich lohnt zu bereisen.
Especially in the cold season, many
dream of a voyage to warmer regions, of
escaping the winter weather and the
darkness. Whether you love beach holidays,
city tours or expeditions – on the
following pages we introduce you to
countries and places all over the world
that are worth visiting.
© Foto: Bahrain Tourism & Exhibitions Authority
Lassen Sie sich auf der arabischen
Halbinsel verzaubern!
© Foto: Hartmut Röder
Entdecken Sie die Tiere Galapagos!
Erkunden Sie Afrika!

34 b | finest travel
Sonne, Strand & Safari
Schöne, exotische Orte gibt es überall auf der Welt.
Jeder hat seinen eigenen Charme, das Besondere, das
es nirgendwo anders gibt. Doch so vielfältig wie die Orte
der Welt sind die Interessen und Vorlieben eines jeden
Reisenden. Aus diesem Grund präsentieren wir Ihnen
unterschiedlichste Sonnenziele für jeden Geschmack.
Für Strandliebhaber
Der Inselstaat Mauritius liegt im Südwesten des Indischen
Ozeans und lockt mit kristallklarem Wasser, traumhaften
Stränden, bunten Blumen, grünen Palmen und einer
fantastischen Unterwasserwelt – sowie ganzjährig sommerlichen
Temperaturen. Neben den scheinbar endlosen,
weißen Stränden bietet die Insel mit grünen Wäldern
und schroffen Felsen eine abwechslungsreiche Landschaft,
die zu Ausflügen einlädt.
Für Naturenthusiasten
Wem Mauritius nicht artenreich genug ist, dem sei
Galapagos ans Herz gelegt. Als Nationalpark stehen fast
die gesamte Fläche der Inseln und die umliegenden
Gewässer unter Natur schutz. Die Inseln sind auch Teil
des UNESCO-Welt naturerbes. Dank der isolierten Lage
hat sich hier eine große Vielfalt endemischer Arten herausgebildet.
Größere Tiere lassen sich bei teilweise weniger humidem
Klima in Kenia beobachten. Das afrikanische Land
liegt genau wie die Galapagos-Inseln am Äquator. Flora
und Fauna unterscheiden sich jedoch enorm. Während
Galapagos für seine Finken, Echsen und Schildkröten
bekannt ist, finden Sie in Kenia Löwe, Elefant, Giraffe
und Zebra.
Für Kulturinteressierte
Das ist Ihnen zu viel Natur und Sie interessieren sich
mehr für anthropologische Landschaften, Architektur
und Museen? Reisen Sie in den Mittleren Osten! Oman,
Katar, die Vereinigten Arabischen Emirate und Bahrain
bieten nicht nur ein reiches kulturelles Erbe, sondern
auch beeindruckende Skylines. Lassen Sie sich verzaubern
von Märkten wie aus tausendundeiner Nacht und
den Leistungen der modernen Architektur.
Sun, Beach & Safari
Besuchen Sie Ihr Traumziel!
There are beautiful, exotic places all over the world. Each of
these has its own charm, the special something that cannot be
found anywhere else. But the interests and preferences of every
traveller are as diverse as the places in the world. For this reason,
we present very different places that are, however, united
by their sunny weather.
Mauritius is the ideal please for beach lovers. The island in the
Indian Ocean offers white beaches, clear water and a beautiful
flora.For those interested in wild animals, Galapagos or Kenia
are the perfect places – depending on what kind of animal you
prefer.The Middle East is worth a visit for everyone who enjoys
discovering new cultures rich in heritage and architecture.

anzeige finest travel | 35 b
Bahrain – Unentdecktes Königreich
Lassen Sie sich im Arabischen Golf verzaubern.
»
Dilmun«, »Paradiesisches Land«, nannten vor vielen Jahrtausenden
die Sumerer die 33 Inseln zwischen den zwei
Meeren, die heute das Königreich Bahrain bilden. Schon damals
war Bahrain ein blühendes Handelszentrum, heute begeistert
der Inselstaat im Arabischen Golf seine Besucher mit
spannenden Gegensätzen zwischen Tradition und Moderne.
Der langen Geschichte ist ein reiches kulturelles Erbe zu verdanken,
das in der Gastfreundschaft und Herzlichkeit der kulturell
bunt gemischten Bahraini weiterlebt. Jahrtausendealte
Tempel und Baudenkmäler, wie die Festung Bahrain oder die
Zeugnisse der Perlenfischerei in Muharraq, beides UNESCO
Welterbestätten, entführen auf faszinierende Zeitreisen.
Die Hauptstadt Manama ist kontrastreich: Auf der einen
Seite die futuristische Skyline, das lebendige Ausgehviertel
Block 338 mit zahlreichen Bars und Galerien, auf der anderen
Seite die authentische Altstadt mit traditionellen
Kaufmannshäusern, ehrwürdigen Moscheen und bunten
Souqs. Die beste Reisezeit für einen Besuch in Bahrain ist
von Oktober bis April, Direktflüge von Gulf Air starten einmal
täglich ab Frankfurt am Main.
Bahrain – Undiscovered Kingdom
bahraintourismDE@aviareps.com · www.btea.bh
Thanks to its long history, Bahrain has a rich cultural heritage that
lives on in the hospitality and cordiality of the culturally diverse
Bahraini. Age-old temples and monuments, such as the Bahrain
Fortress or the pearl fishery in Muharraq, both UNESCO World
Heritage Sites, take you on a fascinating journey through time.
The best time to visit Bahrain is from October to April.
1. Festung Bahrain: Die archäologische Ausgrabungsstätte von
Qal’at al Bahrain dokumentiert etwa 4.000 Jahre Siedlungsgeschichte.
2. Bab al Bahrain: Das Tor führt in den Souq von Manama, wo
Kleidung, Gewürze, Weihrauch, Parfum und traditionelles
Kunsthandwerk angeboten werden und traditionelle Kaffeehäuser
zum Verweilen einladen.
3. Nationalmuseum Bahrain: Das 1988 eröffnete Museum beherbergt
archäologische Funde aus 6.000 Jahren Geschichte
und befasst sich mit lokalen Bräuchen und Traditionen.
4. Muharraqs traditionelle Häuser zeigen den Wohlstand, den
der Perlenhandel brachte.
»Must Sees« in Bahrain
5. Nationaltheater Bahrain: Das 2012 eröffnete Theater ist
eines der größten in der arabischen Welt. Direkt am Ufer
gebaut, verfügt es über ein beeindruckendes Panorama.
6. Al Qaisariya Bazar: In dem restaurierten ältesten Teil des
Souqs von Muharraq werden auch die berühmten Naturperlen
angeboten.
7. Besucherzentrum der Festung Bu Maher: Wo einst der Perlenhandel
überwacht wurde, wird heute die Geschichte der
Perlenfischerei erzählt.
8. Bahrain International Circuit: Die Formel-1-Strecke liegt
ca. 30 km vor den Toren Manamas vor eindrucksvoller
Wüsten kulisse.

36 b | finest travel anzeige
Weiße Strände,
blaues Meer &
grüne Palmen
Im One&Only Le Saint Géran werden paradiesische
Urlaubsträume wahr.
Gelegen auf einer exklusiven tropischen Halbinsel,
umrahmt vom warmen Meer und einer idyllischen
Lagune, präsentiert sich das One&Only Le Saint Géran als
eine prachtvolle Hommage an seine spektakuläre Umgebung.
Inseltypische Vegetation, Kunsthandwerk und Service ziehen
sich dabei wie ein roter Faden durch die Areale.
Eine coole, moderne Ästhetik mit Beachflair prägt die öffentlichen
und privaten Bereiche. Die Empfangshalle, Gästezimmer,
Suiten und Villen sind vom Stil der kolonialen
Archi tektur geprägt und mit Gestein und Kunstwerken von
der Insel sowie Farbtönen, die sich auch in der Umgebung
wiederfinden, versetzt.
Der atemberaubende Ausblick, eingerahmt von fast unsichtbarem
Glas, kann von der Privatterrasse, in abgeschiedenen
Spa-Gärten, beim Essen im Freien, von Pa villons direkt auf
dem Wasser und von rustikalen Stranddecks genossen werden.
Die Restaurants warten unter anderem mit einer Show küche
für mehr Interaktion mit den charismatischen Küchenchefs,
die großen Wert auf frische Zutaten legen, auf.
Die Angebote verwandeln die exklusive Halbinsel in eine
herrliche Spielwiese zum Aktivsein und bewussten Ent spannen,
etwa im supermodernen Fitnessstudio und bei aufregenden
Wassersportaktivitäten, am Familienpool oder im
Yoga bereich.
Entdecken Sie die vielen Facetten des One&Only Le Saint
Géran für sich und werden Sie Teil einer lebenden Legende.
White Beaches, blue Sea & green Palm Trees
Situated on an exclusive tropical peninsula, framed by the warm
sea and an idyllic lagoon, the One&Only Le Saint Géran presents
itself as a magnificent tribute to its spectacular surroundings.
Typical island vegetation, handicrafts and service run like a red
thread through the areas.
The breathtaking views can be enjoyed from the private patio, in
secluded spa gardens, dining outdoors, from pavilions directly on
the water and from rustic beach decks.
Discover the many facets of the One&Only Le Saint Géran for
yourself and become part of a living legend.
www.oneandonlylesaintgeran.com

Strohbeck Reisen
made 4me
MAURITIUS DE LUXE
One&Only Le Saint Gérant******
Das beste Resort auf Mauritius zu einem sensationellen Preis!
7 Nächte inkl. HP und Transfer vom 1.5.-30.9.20
ab 1.835,–/Person.
Und vom 14.1.-30.4.20
ab 2460,–/Person (ÜF).
gestaltung | www.zubrot.com
STROHBECK
Reisen GmbH
LAUSTRASSE 88 70597 STUTTGART FON +49 711 933428-0
www.strohbeckreisen.de e-mail: info@strohbeckreisen.de

Luxuriöse
Wunschsafari in
den besten Camps
in Kenia und
Tansania
Männer mit Sinn für Stil: DIAMIR-Geschäftsführer Jörg Ehrlich
und Heiko Petzold von „feine adressen - finest“ plaudern über
Traumreisen.
In den schönsten und edelsten Unterkünften
mitten in der Serengeti oder Masai Mara
wohnen, auf Pirschfahrt gehen, Löwen und
Giraffen aus der Nähe sehen, einen Gin Tonic
zum Sundowner genießen und gediegen in
Sansibar die Reise ausklingen lassen – vielleicht
mit Blick aus dem Infinity Pool auf den
Indischen Ozean …
Reisespezialist Jörg Ehrlich und sein Team von
DIAMIR Erlebnisreisen machen das möglich.
„feine adressen - finest“ fragte den Experten,
wo es am schönsten ist, auf Safari zu gehen …
Lieber Herr Ehrlich, seit nunmehr 20 Jahren
veranstalten Sie Erlebnisreisen. Welches
Erlebnis oder Reiseziel hat Sie am meisten
beeindruckt?
Ohne Zweifel die große Tierwanderung in der
Serengeti und Masai Mara! Über eine Million
Gnus und Zebras ziehen auf der Suche nach
Wasser und Gras durch die Savanne. Einmal
im Jahr müssen sie dabei den reißenden
Mara River überqueren. Für mich das beeindruckendste
Naturschauspiel unseres Planeten.
Dort dabei zu sein, ist unbeschreiblich!
Wo übernachtet man am besten, um ganz
in der Nähe des Spektakels zu sein?
Ideal ist es natürlich, gleich mit einem kleinen
Buschflieger bis zum Schauplatz zu fliegen.
Ich empfehle meinen Reisegästen gern das
Olakira Camp: Toplage ganz nah am Marafluss,
geräumige, luxuriöse Hauszelte wie ein
Hotelzimmer mit eigener Veranda und Blick
in die Wildnis, besser geht es nicht! Für mich
die beste Adresse in der Serengeti.
Wie flexibel sind denn Reisetermine bei
Ihnen möglich?
Da kann ich guten Gewissens sagen: Unsere
mittlerweile über 100 Mitarbeiter machen
nahezu alles möglich! Wir haben ein richtig
klasse Team an erfahrenen Experten, die
Reisen zum individuellen Wunschtermin
buchen. Im persönlichen Gespräch mit den
Gästen planen sie die Reise bis ins Detail
nach Kundenwünschen durch. Die Camps
werden für jeden einzelnen Tag reserviert
und das Tagesprogramm besprochen.
Sogar der Champagner steht auf Wunsch
bei Ankunft gekühlt auf dem Zimmer.
Besonders stolz sind wir, auch maßgeschneiderte
Anschlussprogramme
anzubieten. Nach der Safari geht es mit
Direktflug nach Sansibar, wo man die
Gewürzinsel erkunden, am Strand oder
im Spa entspannen kann.
Da haben Sie doch sicher für Sansibar
auch direkt eine Unterkunftsempfehlung
parat, oder?
Auf jeden Fall! Die Matemwe Lodge und
das Matemwe Retreat – die besten Adressen
auf Sansibar für uneingeschränkten Genuss
und Erholung. Klein und fein, gediegener
Luxus und Privatsphäre, da bleiben keine
Wünsche offen!

Anzeige
Interview with Jörg Ehrlich
The story of DIAMIR began with a concept for cultural and
nature tours provided in the German language, which would
allow sustainable travel to some of the most beautiful regions
of the world in small groups. „feine adressen - finest“ spoke
with one of DIAMIR’s co-founders Mr Jörg Ehrlich about one
of the most beautiful safari destinations in the world.
One very special wildlife encounter impressed him the most:
The Great Migration in East Africa. More than one million
wildebeests and zebras follow a circular route through Serengeti
and Masai Mara with the hightlight of its spectacular crossing of
the Mara River. Once a year he still guides a special photo safari
to experience this unique happening. One of his hidden gems to
be as close as possible to the river crossing is the luxury Olakira
Camp – out of Africa feeling guaranteed! This intimate safari
camp offers luxury tents and a great view to the African wilderness.
For a comfortable arrival fly-in safaris can be arranged.
„More than 100 travel experts in Dresden, Berlin, Munich and
Leipzig are happy to create your once-in-a-lifetime-journey
pending on your personal ideas, time and budget.“, says Jörg
Ehrlich. „Even individual tour arrangements like relaxing beach
holidays in Zanzibar can be combined with your safari. The
elegant Matemwe Retreat Villas are very popular. We are happy
to plan your individual safari together with you – don’t dream
about it, live it!“
Wie gestaltet man die Anreise nach Tansania
am besten?
Je nach Wunsch und Budget können wir vom
Privatjet bis zum Linienflug alles ermöglichen.
Einige Gäste kommen mit dem eigenen Flieger,
andere bevorzugen die Business Class bei
Qatar Airways oder den direkten Flug mit
KLM ab Amsterdam. Da kann man über
Nacht auch ein wenig Schlaf finden und
startet gut ausgeruht ins Safari-Abenteuer!
Vom Flughafen zur Lodge ist es aber sicher
noch ein Stück Fahrt im Land. Gibt es eine
Alternative zu stundenlangen Fahrten auf
Schotterpisten?
Wenn es besonders entspannt und komfortabel
sein darf, empfehlen wir gleich eine
Flugsafari durch Tansania oder Kenia. Da
sitzt man nach 1 bis 2 Stunden schon direkt
in der luxuriösen Lodge mitten im Nationalpark
– was will man mehr? Die passende
Unterkunft finden wir am besten im persönlichen
Gespräch, je nach Interessen, Zeit und
Budget der Reisegäste.
Mittlerweile ist DIAMIR einer der führenden
Erlebnisreiseveranstalter im deutschsprachigen
Raum. Ihr Angebot umfasst
über 120 Länder. Finden Sie noch die Zeit,
die Schönheit der Serengeti selbst als Reiseleiter
zu vermitteln?
Ja, das ist mir besonders wichtig. Einmal im
Jahr leite ich eine exklusive Fotoreise zum
Rivercrossing am Mara River.
Als Markenbotschafter von Olympus ist es
mir ein besonderes Anliegen, den Reisegästen
die schönsten Fotomotive zu ermög lichen.
Olympus unterstützt unsere Fotoreisen mit
Markenkameras und den hochqualita tiven
Objektiven.
Das klingt großartig! Wo kann man sich
am besten ausführlich zur nächsten Traumreise
beraten lassen?
Wir sitzen in Dresden, München, Berlin und
Leipzig. Überall haben wir Reisespezialisten,
die zur persönlichen Urlaubsplanung jederzeit
zur Verfügung stehen. Bereits über
10.000 Gäste jährlich vertrauen auf unsere
kompetente Beratung. Von Tansania bis in
die Antarktis stellt unser Team jede erdenkliche
Wunschreise zusammen.
Kommen Sie gern auf mich zu, ich freue
mich über jede Anfrage – gern auch direkt
über j.ehrlich@diamir.de.
Die Große Migration ist eines der beindruckendsten
Naturspektakel der Erde.
Die Matemwe Lodge auf Sansibar bietet Erholung pur
im eleganten Infinity-Pool.
Katja Pietzsch
DIAMIR Erlebnisreisen GmbH
Berthold-Haupt-Str. 2
01257 Dresden
& 0351 31207-246
k.pietzsch@diamir.de
Heiko Schierz
DIAMIR Erlebnisreisen
Paul-Gruner-Str. 63 HH
04107 Leipzig
& 0341 96251738
h.schierz@diamir.de
Ellen Fiedrich
DIAMIR Reiselounge
Wilmersdorfer Str. 100
10629 Berlin
& 030 79789681
e.fiedrich@diamir.de
Fiona Zaska
DIAMIR Reiselounge
Hohenzollernplatz 8
80796 München
& 089 322088-12
f.zaska@diamir.de

40 b | finest travel
Einfach mal die Seele
baumeln lassen
Atemberaubende Ausblicke
Im SOUL on Rainbow’s End wird Exklusivität großgeschrieben.
An der Garden Route gelegen, befindet sich das SOUL
on Rainbow’s End im beliebten Ort Knysna. Die Lage
des Hotels ist einmalig: Es liegt am Rand einer Klippe von
der aus sich atemberaubende Ausblicke auf die Landschaft
und den wilden Ozean ergeben.
Durch die Lage in einem Fynbos Naturschutzgebiet ist das
SOUL on Rainbow’s End auch ein perfekter Aus gangs punkt
für diverse Wanderungen und Spazier gänge. Das Hotel arrangiert
beispielsweise geführte Naturwanderungen, Vogelsafaris,
Bootstouren in der Knysna-Lagune oder andere Wasser sportaktivitäten.
Die Promenade von Knysna lädt mit ihren diversen
Restaurants und kleinen Geschäften zum Flanieren ein.
Exklusivität ist mit lediglich drei Suiten mit Meerblick garantiert.
Gäste des Hotels können während des Aufenthaltes
neben den üblichen Annehmlichkeiten wie kostenfreiem
WiFi, auch von dem inkludierten hochkarätigen Speiseangebot
in Vollpension profitieren.
Breathtaking View
Situated on the Garden Route, SOUL on Rainbow’s End is
located in the popular town of Knysna. The location of the hotel is
unique: it sits on the edge of a cliff and offers breathtaking views
of the landscape and the wild ocean. Due to its location in a Fynbos
nature reserve, the SOUL on Rainbow’s End is also a perfect
starting point for various hikes and walks. With only three suites,
exclusivity is guaranteed. www.soulprivatecollection.com
© Fotos: SOUL Private Collection

finest travel | 41 b
Oase
der Ruhe
Mit seinen Pavillons und Villen
ist das Amanpuri auf Phuket
das perfekte Hideaway.
Das Amanpuri auf Phuket ist das Flaggschiff der Luxuskette
Aman Resorts. Umgeben von einer Kokosnuss
plantage und direkt am feinen Sandstrand gelegen positioniert
sich das Resort als das perfekte Hideway auf der
größten thailändischen Insel.
Die eleganten Pavillons und Villen des Resorts spiegeln den
Stil und die Eleganz der thailändischen Kultur auf majestätische
Weise wider. Eine hervorragende Location, um bei
verschiedenen Yoga-Sessions Abstand vom Alltagsstress zu
bekommen.
Spannend und exklusiv zugleich sind auch die privaten
Touren, die das Amanpuri anbietet. Eine Tour führt Gäste
des Resorts auf einer Amancruises Yacht durch das Labyrinth
an hohen Kalk steinsäulen in der Andamanensee, bis nach
Koh Phing Kann. Über setzt bedeutet der Name Amanpuri
übrigens »Ort des Friedens«.
Oasis of Tranquility
Enfliehen Sie dem Alltagsstress!
The Amanpuri on Phuket is the flagship of the luxury chain
Aman Resorts. Surrounded by a coconut plantation and located
directly at the fine sandy beach, the resort positions itself as the
perfect hideway on Thailand’s largest island. The resort’s elegant
pavilions and villas majestically reflect the style and elegance of
Thai culture. The private tours offered by Amanpuri are exciting
and exclusive at the same time. One tour leads guests on
an Amancruises yacht through the labyrinth of high limestone
columns in the Andaman Sea to Koh Phing Kann. Translated,
the name Amanpuri means »place of peace«, by the way.
www.aman.com
©Fotos: INTOSOL Holdings PLC
Korallenparadies
Denis Island ist nicht nur der ideale Ort zum Tauchen, sondern auch zum Entspannen.
Denis Island gehört zu den Seycellen und ist mit den Koral len inseln der Welt. Sie ist vor allem eine Insel zum
langen weißen Traum stränden, der blauen Lagune Abschalten und Zur-Ruhe-Kommen. Die Insel verfügt über
und den eindrucksvollen Tauch gebieten in kristallklarem 23 elegante Cottages und zwei luxuriöse Villen, welche alle
Was ser rund um die Insel sicherlich eine der schönsten ein Höchstmaß an Privatsphäre bieten. Sämtliche Unterkunftsmöglichkeiten
liegen direkt am weitläufigen Strand
und verfügen über eine Terrasse sowie einen Innenhof. Die
Beach Villa lockt sogar mit ihrem eigenen kleinen Pool.
© Foto: INTOSOL Holdings PLC
Coral Paradise
With its long white dream beaches, the blue lagoon, crystal clear
water and the impressive diving areas around the island, Denis
Island is certainly one of the most beautiful coral islands in the
world. It is above all an island to rest and relax.
On the island, there are 23 elegant cottages and two luxurious villas,
all offering maximum privacy. All accommodations are located
right at the beach and have a terrace and courtyard. The Beach
Villa even has its own small pool. www.denisisland.com

42 b | finest travel anzeige
Wissensdurst-Reisen
© Fotos: Hartmut Röder
Wenn Sie mehr über Ecuador und Galapagos
erfahren wollen, als im Reiseführer steht.
Ecuador ist ein Land der Superlative: Hier gibt es ein
Sechs tel aller Vogelarten auf kleinstem Raum. Sechs von
sieben Klimazonen können Sie an einem Tag durchfahren.
In den vier Welten des Landes – Amazonasgebiet, Andenhochland,
Küstenregion und die Galapagos-Inseln – erleben
Sie die größte Vielfalt von Flora und Fauna hautnah. Erkunden
Sie auf dieser Reise das Labor der Natur, die Alexander
von Humboldt und Charles Darwin faszinierte. Treffen Sie
Wissenschaftler, die Ecuador und die Galapagos-Inseln aktiv
erforschen. Entdecken Sie die Naturwunder mit den Ecuadorund
Galapagos-Gruppenreisen für den großen Wissensdurst.
Thirst-for-Knowledge Tours
Ecuador is a country of superlatives: here you can find one sixth
of all bird species and pass through six of seven climate zones in
one day. Discover the wonders of nature with the Ecuador and
Galapagos group tours for the great thirst for knowledge.
Galapagos Pro GmbH · Telemannstr. 20 · 60323 Frankfurt am Main · www.galapagos-pro.com · +49 (0)69. 719 140 30
Besser können Sie
nicht fliegen
Qatar Airways ist der große Gewinner der diesjährigen
Global Passenger Choice Awards.
Qatar Airways gewann drei von fünf Auszeichnungen
bei den Passenger Choice Awards der 2020 Airline
Passenger Experience Association (APEX). Die schon früher
mehrfach ausgezeichnete Fluggesellschaft erhielt die Titel für
»Bester Sitzkomfort«, »Bester Kabinenservice« und »Bestes
Essen & Trinken« sowie die Auszeichnung »2020 Five Star
Global Airline« in den APEX offiziellen Airline-Ratings, wie
von den Passagieren gewählt.
The Best Way to Fly
Qatar Airways has won three out of five global accolades in the
2020 Airline Passenger Experience Association’s (APEX) Passenger
Choice Awards. The multi award-winning airline scooped
the top global titles for »Best Seat Comfort«,»Best Cabin Service«
and »Best Food & Beverage«, as well as being named a
»2020 Five Star Global Airline« in the APEX Official Airline
Ratings as voted by passengers. www.qatarairways.com
© Fotos: Qatar Airways

finest literature | 43 b
Open Books, Open Minds
Die drittgrößte Buchmesse der Welt, die Sharjah International Book Fair 2019 in den Vereinigten
Arabischen Emiraten, ist ein Highlight für Buchliebhaber und Kulturinteressierte.
Bücher, soweit das Auge reicht, und Erzählungen,
die Leser mit auf eine unvergessliche Reise nehmen:
Kulturinteressierte, die den Nahen Osten ganz authentisch
kennenlernen möchten, haben zwischen dem
30. Oktober und 9. November 2019 einen Grund mehr,
die neue Luxusoase Al Bait Sharjah zu besuchen. Nur wenige
Autominuten vom Al Bait entfernt, können Literaturliebhaber
im zentral gelegenen Expo Center Sharjah die 38.
Sharjah International Book Fair erkunden und in die arabische
Kultur sowie Welt der Bücher eintauchen.
Auf der diesjährigen Sharjah
Inter national Book Fair wird
Mexiko der Ehrengast sein.
Mit über 2 Millionen Besuchern und rund 20 Millionen
Büchern im vergangenen Jahr ist die Sharjah International
Book Fair die drittgrößte Buchmesse weltweit, auf der sich
Schrift steller, Intellektuelle, Künstler, kulturelle Persön lichkeiten
und sogar Chefköche aus aller Welt zusammenfinden.
Von Dichterlesungen über Gesprächsrunden mit bekannten
Autoren bis hin zu Seminaren, Signierstunden und Theatersowie
Kunstaufführungen bietet der Literatur hot spot zahlreiche
Unterhaltungsmöglichkeiten für die ganze Familie.
Neben der breit gefächerten Auswahl an literarischen Werken
steht auch der internationale Kulturaustausch im Fokus: Im
Jahr 2018 nahmen 1.874 Verleger aus insgesamt 77 Ländern
teil, die 1,6 Millionen Titel in 210 Sprachen präsentierten.
Unter dem Motto »open books, open minds« wurde das
Gastgeberemirat mit dem Titel »World Book Capital 2019«
geehrt – eine Auszeichnung, die das besondere Engagement
Sharjahs in Bezug auf Literatur würdigt.
Eine weitere Besonderheit: Durch das »Guest of Honour
Programme«, das fester Bestandteil jeder Book Fair Messe
in Sharjah ist, erhält jeweils eine Nation die Möglichkeit,
Ehrengast des Events zu werden. Während Besucher mit typisch
klassischer Musik, traditionellen Gerichten und einer
Ausstellung von lokaler Kleidung letztes Jahr die Kultur und
Literatur Japans hautnah miterleben konnten, wird in diesem
Jahr Mexiko Ehrengast der 38. Sharjah International Book
Fair sein.
Books as far as the eye can see and stories that take readers on
an unforgettable journey: Between October 30 and November
9, 2019, those who are interested in culture and want to get to
know the Middle East authentically will have one more reason
to visit the new luxury oasis Al Bait Sharjah. Just a few minutes
by car from Al Bait, literature lovers can explore the 38th Sharjah
International Book Fair at the Expo Center Sharjah and immerse
themselves in Arab culture and the world of books.
With over 2 million visitors, 1,874 publishers from 77 countries,
1.6 million titles presented in 210 languages and around 20 million
books last year, the Sharjah International Book Fair is the
third largest book fair in the world, bringing together writers, intellectuals,
artists, cultural personalities and even chefs from all over
the world.
www.sibf.com
© Fotos: 2019 Sharjah International Book Fair

44 b | finest literature
Schmuckstücke für das Bücherregal
Wien 1900
Zwischen 1897 und 1918 war Wien der Schmelztiegel
des Alten Europa, der magnetische Anzie hungs punkt
für die alten und kommenden Eliten. Und gerade Wiens
multi-kulturelle Vielfalt war Voraussetzung für die außergewöhnlichen
kulturellen Leistungen dieser Zeit. Das Buch-
Gesamt kunst werk entfaltet eine einzigartige Zusam menschau
dieser Zeitenwende. Zahlreiche Ikonen sowie bislang
unveröffentlichte Foto grafien zeigen die Höhepunkte in
Male rei und Grafik, Kunsthandwerk und Architektur, aber
auch Buch kunst und Design, Mode und Fotografie.
© Foto: Brandstätter
Between 1897 and 1918, Vienna was the melting pot of Old
Europe, the centre of attraction for the old and coming elites.
Vienna’s diversity was a prerequisite for the extraordinary cultural
achievements of that time. The book presents a unique overview of
this turning point. Numerous icons and previously unpublished
photographs show the highlights in painting and graphics, handicrafts
and architecture, but also book art and design, fashion and
photography.
Christian Brandstätter, Daniela Gregori, Rainer Metzger · 550 Seiten · Brandstätter
ISBN 978-3-7106-0109-5 · 125 Euro
Tagebücher und Aufzeichnungen
Rahel Levin Varnhagen, eine der großen Schriftsteller
innen des 19. Jahrhunderts, setzte sich in ihren
Kor res pondenzen mit den dramatischen Umbrüchen ihrer
Zeit zwischen Fran zösischer Revolution, Wiener Kon gress
und Juli revolution, Restauration und Aufbruch auseinander.
Dieser Band versammelt ihre Tagebücher und Auf zeichnungen
aus ihrem Nachlass. Darin fanden sich Denk tage bücher,
gefüllt mit aphoristischen Aufzeichnungen, Lek türe notizen,
scharfen Beobachtungen des sozialen und poli tischen
Le bens. Ein privates Archiv für Gedanken und Re flex ionen,
das nun zum ersten Mal vollständig und kommentiert veröffentlicht
wird.
Rahel Levin Varnhagen, one of the great writers of the 19th century,
dealt in her correspondence with the dramatic upheavals of her
time between the French Revolution, the Congress of Vienna and
the July Revolution, restoration and departure. This volume compiles
her diaries and notes from her estate, now published for the
first time in its entirety and with commentary.
© Foto: Wallstein
Ursula Isselstein · 1.064 Seiten · Wallstein · ISBN 978-3-8353-3315-4 · 98 Euro

finest literature | 45 b
Rembrandt
Anlässlich des 350. Todestages des bedeutenden Künstlers
des Barocks hat der TASCHEN-Verlag drei großformatige
Bücher mit und zu den Werken Rembrandts veröffentlicht.
Die Selbstporträts
Rembrandt Harmenszoon van Rijn war sich selbst sein
häufigstes Modell. Über 80 Selbst dar stellungen – Gemälde,
Radierungen, Zeichnungen – schuf er. Für ihn waren die
Porträts stilistische Experimente, mit denen er jeweils andere
Facetten seiner Persönlichkeit charakterisierte. Der vorliegende
Band beinhaltet auf 176 Seiten alle diese Selbst porträts
– von den ersten Werken des damals 22-jährigen bis zum
letzten Bildnis, das kurz vor seinem Tod entstand.
Sämtliche Gemälde
330 Gemälde hinterließ der gefragteste Maler Amsterdams
seiner Zeit der Nachwelt, darunter einige der wirkungsvollsten
und vielgestaltigsten Werke der Kunstgeschichte. In zahlreichen
Detailaufnahmen hebt der Band Rembrandts feine
Ausarbeitung von Materialoberflächen und beeindruckende
Lichtregie hervor. Das Großformat lässt das malerische Werk
des barocken Meisters neu erleben.
Sämtliche Zeichnungen und Radierungen
Rembrandts Talent lag nicht nur in der Malerei. Auch sein
grafisches Werk ist unvergleichlich. Seine Zeichnungen decken
ein inhaltlich wie stilistisch weites Spektrum ab. Ob mit
Feder, Pinsel, Kohle, Kreide oder Tinte – mit nur wenigen
Strichen gelang es ihm, ausdrucksstarke Gesichter und lebendige
Momente auf das Papier zu zaubern. In diesem umfangreichen
Band sind erstmalig alle Papierarbeiten Rembrandts
– Zeichnungen und Radierungen – versammelt.
On the occasion of the 350th anniversary of the death of the great
Baroque artist, TASCHEN has published three large coffee table
books with and about Rembrandt’s works: The Self-Portraits, The
Complete Paintings and The Complete Drawings and Etchings.
Rembrandt Harmenszoon van Rijn was a very prolific artist – as
the three volumes demonstrate impressively. The large books contains
Rembrandt’s oeuvre on each subject: over 80 self-portraits from the
first one of a 22 year-old to the last one created shortly before his
death, 330 painting as well as 708 drawings and 314 etchings
respectively. The works on paper are released in a complete collection
gathering for the first time ever. Through numerous close-ups that
highlight textures and lighting, the volume on Rembrandt’s paintings
allows you to experience the marvelous works anew.
1 Volker Manuth, Marieke de Winkel · 176 Seiten ·
TASCHEN · ISBN 978-3-8365-7701-4 (dt.) /
978-3-8365-7700-7 (engl.)· 50 Euro
2 Volker Manuth, Marieke de Winkel, Rudie van
Leeuwen · 744 Seiten · TASCHEN · ISBN 978-3-8365-
2631-9 (dt.) / 978-3-8365-2632-6 (engl.) · 150 Euro
3 Peter Schatborn, Erik Hinterding · 756 Seiten ·
TASCHEN · ISBN 978-3-8365-7542-3 (dt.) /
978-3-8365-7544-7 (engl.) · 150 Euro
© Foto: TASCHEN

46 b | finest automobile
Emotional, dynamisch, individuell
Der neue Mercedes-AMG CLA 45 4MATIC+ Shooting Brake
Mit dem neuen CLA 45 4MATIC+ Shooting Brake
präsentiert Mercedes-AMG einen neuen, kraftvollen
Kompaktwagen, der höchste Leistung mit sportlicher
Athletik und umfangreicher Funktionalität verbindet.
Die Kombination aus den extrem sportlichen Fahrleistungen
und dem variablen Innenraum mit erhöhtem Gepäckvolumen
ist auf eine junge Zielgruppe ausgerichtet, die ein aktives und
vielseitiges Leben in Beruf und Freizeit führt.
Die Fahrdynamik und das sportliche
Erlebnis sind auf einem Niveau,
das bislang in der Kompaktklasse
nicht vorstellbar war.
Eine Neuerung, die wesentlich zum unvergleichlichen
Fahrerlebnis beiträgt, ist der aktive, vollvariable Allradantrieb
AMG Performance 4MATIC+: Das System verteilt die Kraft
an der Hinterachse per AMG TORQUE CONTROL erstmals
radselektiv.
Die lang gestreckte Motorhaube, das Greenhouse mit coupéhafter
Fensterlinie, die muskulös ausgeprägten Schultern
über den Radhäusern und das geduckte Heck zeigen klar die
Sportwagen-Gene. Die AMG spezifische Kühlerverkleidung
mit den vertikalen Lamellen ordnet den Shooting Brake als
Mitglied der AMG Performance Familie unverkennbar ein.
Mercedes-AMG erneuert kontinuierlich und in schneller
Taktung sein Modellportfolio: »Der neue CLA 45 Shooting
Brake ist bereits das dritte Modell unserer komplett neu
entwickelten Performance Kompaktwagen und beweist,
dass wir für alle individuellen Wünsche ein maßgeschneidertes
Angebot haben. Die Fahrdynamik und das sportliche
Produkterlebnis sind auf einem Niveau, das bislang in der
Kompaktklasse nicht vorstellbar war. Zudem erfüllt unser
Shooting Break einen ausgeprägten praktischen Nutzwert,
den er mit seiner expressiven Designsprache sehr lifestyle-orientiert
zum Ausdruck bringt«, sagt Tobias Moers,
Vorsitzender der Geschäftsführung der Mercedes-AMG
GmbH.
Emotional, Dynamic, Individual
With the new CLA 45 4MATIC+ Shooting Brake, Mercedes-
AMG presents a powerful new compact car that complements
sporty athleticism with wide-ranging functionality. The combination
of extremely sporty performance and the variable interior with
increased luggage capacity is aimed at a young target group who
lead an active and varied life at work and in their leisure time.
One new feature which makes a substantial contribution to the
incomparable driving experience is the active, fully variable AMG
Performance 4MATIC+ all-wheel drive: for the first time, this
system offers selective power distribution to the wheels on the rear
axle via AMG TORQUE CONTROL.
www.mercedes-benz.com
© Foto: Daimler AG

finest automobile | 47 b
Sportwagen, nachhaltig neu gedacht
Der Porsche Taycan feierte große Premiere auf der Internationalen Automobil-Ausstellung in Frankfurt.
Der Porsche Taycan verbindet die Tradition der Marke
mit der Zukunft. Die viertürige Sport limou sine Im Innenraum findet der Fahrer ein klar strukturiertes
Einzigartiges Interieur-Design
schnürt ein einzigartiges Paket aus Porsche-typischer Perf ormance,
Konnektivität und vollumfänglicher All tags tauglichkeit. Taycan komplett neu konzipiert. Generell wurde die Zahl
Cock pit. Sämtliche Bedienoberflächen wurden für den
Ebenso setzen hochmoderne Produk tions metho den und die klassischer Hardware-Bedienelemente wie Schalter oder
Produktsubstanz des Taycan in den Be reichen Nachhaltigkeit Knöpfe stark reduziert. Stattdessen erfolgt die Steuerung
und Digitalisierung neue Maßstäbe.Taycan Turbo S und intelligent und intuitiv – per Touch-Bedienung oder mit
Taycan Turbo heißen die ersten Model le der neuen Baureihe. der Sprach steuerung.Porsche bietet im Taycan erstmals eine
Sie bilden die Speerspitze der Porsche E-Performance und komplett lederfreie Ausstattungsvariante an. Innenraumzählen
zu den leistungsstärksten Serien modellen, die der Umfänge aus innovativem Recyclingmaterial unterstreichen
Sportwagenhersteller derzeit in seinem Pro dukt portfolio hat. die Nachhaltigkeit des Elektro-Sportwagens.
Performance trifft Effizienz
In der Version Turbo S kommt der Taycan auf bis zu 761 PS
Overboost-Leistung. Die Reichweite beträgt bis zu 412 km.
Die Höchst geschwindigkeit liegt bei beiden Allradmodellen
bei 260 km/h.
Puristisches Exterieur-Design
Von vorne wirkt der Taycan besonders breit und flach, mit
stark gewölbten Kotflügeln. Die Silhouette wird bestimmt
von der sportlichen, nach hinten abfallenden Dachlinie. Die
schlanke Kabine, die eingezogene C-Säule und die ausgeprägten
Schultern der Kotflügel führen zu einer starken,
markentypischen Betonung des Hecks.
Sports Car, Sustainably Redesigned
The Porsche Taycan links the heritage of the brand to the future.
The four-door sports sedan is a unique package, offering typical
Porsche performance and connectivity with everyday usability. At
the same time, highly advanced production methods and the features
of the Taycan are setting new standards in the fields of sustainability
and digitalisation.
The first models in the new series are the Taycan Turbo S and
Taycan Turbo. They are at the cutting edge of Porsche E-Performance
and are among the most powerful production models that
the sports car manufacturer currently has in its product range. The
top speed of both all-wheel-drive models is 260 km/h.
www.porsche.com
© Foto: Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG

48 b | finest automobile
Oldtimer mit Elektroantrieb
Die Umrüstung von Oldtimern auf Elektroantrieb liegt im Trend und verbindet moderne Technik
mit klassischem Design.
Viele Sammler und Liebhbaber von Oldtimern mag der
Gedanke an eine Umrüstung auf einen Elektromotor
und dem damit einhergehenden Verlust des charakteristischen
Motorenklangs abschrecken – doch vieles spricht dafür. So
sind Elektroautos von Fahrverboten zur Abgasreduktion ausgenommen,
es zeigen sich deutlich verbesserte Fahrleistungen
im Vergleich zur Original-Motorisierung und steuerliche
Be günstigungen von E-Autos greifen auch für Umbauten.
Viele Automobilhersteller verstärken
zunehmend ihr E-Engagement – auch
in Hinblick auf historische Fahrzeuge.
Angesichts der bereits in einigen europäischen Ländern beschlossenen
generellen Zulassungsverbote für Verbrenner, verstärken
Automobilhersteller zunehmend ihr E-Engagement.
So planen etwa die Marken Aston Martin und Jaguar ihre
Zu kunft elektrisch, auch in Hinblick auf historische Fahrzeuge.
Der traditionsreiche Sportwagenhersteller Aston
Martin hat mit Heritage EV eine Konversions abteilung ins
Leben gerufen, die Ende letzten Jahres einen fast 50 Jahre
alten DB6 MkII Volante mit einem Elektromotor ausstattete.
Mit diesem ersten Entwurf soll die Machbarkeit einer Umrüs
tung von Oldtimern demonstriert werden.
Ganz ähnliche Pläne verfolgt auch Jaguar. Dort will man
2020 in die Klein serienproduktion des elektrifizierten Kult-
Jaguars E-Type einsteigen.
Und auch in Deutschland gibt es professionalisierte Umbauangebote
heimischer Auto-Ikonen. Bestes Bei spiel ist der
Unter nehmer Robert Tönnies, der sich mit seiner Firma
»Electrify« auf VW-Käfer spezialisiert hat und für dieses Jahr
den Umbau und Verkauf von 20 »Retrokäfern« plant.
Ob man sich als Besitzer eines historischen Fahrzeugs für
eine Umrüstung auf einen Elektroantrieb entscheidet, bleibt
letztlich jedem selbst überlassen. Dennoch sind Elektroautos
im Kommen – auch als Oldtimer oder Replika – und generell
überwiegen auf lange Sicht die Vorteile elektrisch angetriebener
Fahrzeuge. So dürfte für etliche Oldtimer der Um bau
auch einem »Jungbrunnen« gleichkommen. Keine Motorpflege,
kein Ölwechsel, kein Warmlaufen – einfach nur ein
leises Surren.
Classic Cars with Electric Engine
In view of the general bans on the approval of combustion engines
that have already been imposed in some European countries, automobile
manufacturers are increasingly stepping up their investments
in electric engines. Aston Martin and Jaguar, for example, are planning
their future electrically, also with regard to historic vehicles.
With Heritage EV, Aston Martin has created a conversion department
that equipped an almost 50-year-old DB6 MkII Volante
with an electric motor at the end of last year. This first project is
intended to demonstrate the feasibility of retrofitting vintage cars.
Jaguar has similar plans. In 2020, the company intends to launch a
small series production of the electrified classic E-Type.
Ab dem Sommer 2020 produziert Jaguar den E-Type Zero in einer Kleinserie.
As of summer 2020, Jaguar will be producing the E-Type Zero in a small series.
© Fotos: Charlie Magee (2)
Der Jaguar E-Type Zero ist mit einen 220-kW-Elektromotor ausgestattet.
The Jaguar E-Type Zero is equipped with a 220 kW electric motor.
Der auf einen Elektromotor umgerüstete DB6 MkII Volante von Aston Martin
Converted to an electric motor: Aston Martin DB6 MkII Volante
© Foto: Aston Martin

finest automobile | 49 b
Wiedergeburt
einer Ikone
Bentley baut zwölf neue 1929er Blower.
Eines der aufregendsten und legendärsten Autos aus
der Geschichte von Bentley - Sir Tim Birkins 1929er
4,5-Liter Blower – soll in einer neuen Baureihe von zwölf
Autos wiedergeboren werden. Jedes einzelne wird von einem
eigens darauf spezialisierten Team von Bentley individuell
handgefertigt. Die neuen Fahrzeuge werden die weltweit
erste Vorkriegs-Rennwagen-Fortsetzungsreihe darstellen.
Der Bentley-eigene Team Blower – Fahrgestellnummer
HB 3403 – wird in seine Einzelkomponenten zerlegt, bevor
jedes Teil katalogisiert und akribisch in 3D gescannt wird, um
ein komplettes digitales Modell des gesamten Fahrzeugs zu
erstellen. Mit den originalen Formen und Vorrichtungen aus
den 1920er Jahren und traditionellen Handwerkzeugen sowie
der neuesten Fertigungstechnologie werden dann zwölf
Teilsätze erstellt. Die 12 Fahrzeuge werden nach Möglichkeit
mit dem Original identisch sein – mechanisch, ästhetisch
und spirituell – mit nur minimalen versteckten Änderungen,
die durch moderne Sicherheitsvorkehrungen bedingt sind.
Das Originalfahrzeug wird dann wieder zusammengesetzt,
wobei das Team die Gelegenheit nutzt, eine detaillierte
Inspektion und eine sorgfältige mechanische
Wiederherstellung durchzuführen, falls erforderlich.
Rebirth of an Icon
One of the most thrilling and iconic cars from Bentley’s history –
Sir Tim Birkin’s 1929 supercharged 4.5-litre Blower – is to be
reborn in a new series of 12 matching cars. Each is individually
handcrafted by a specialist team from Bentley’s bespoking and
coachwork division, Mulliner. Together, the new cars will form the
world’s first pre-war race car continuation series.
Bentley’s own Team Blower – chassis number HB 3403 – will be
disassembled to its individual components, before each part is catalogued
and meticulously scanned in 3D to create a complete digital
model of the entire car. Using the original 1920s moulds and
tooling jigs, and traditional hand tools alongside the latest manufacturing
technology, 12 sets of parts will then be created, before
assembly. The 12 continuations will be identical wherever possible
to the original – mechanically, aesthetically and spiritually – with
only minimal hidden changes dictated by modern safety concerns.
The original car will then be reassembled, with the heritage team
taking the opportunity to complete a detailed inspection and sympathetic
mechanical restoration where required.
www.bentleymotors.com
© Fotos: Bentley

50 b | finest health
Leckere Beauty-Treatments
Collagen Bears und Collagen Youth Drink pflegen die Haut von innen.
Haut mit höherer Elastizität und weniger Falten – welche
Frau sehnt sich nicht danach? Mit süßen, aber Skin with higher elasticity and fewer wrinkles – which woman
Delicious Beauty Treatments
zuckerarmen Bärchen oder Collagen Drinks kann dieser does not long for it? With sweet but low-sugar bears or collagen
Traum Wirklichkeit werden.
drinks this dream can become reality.
Kollagen ist das wichtigste Strukturprotein der Haut. Zu Collagen is the most important structural protein of the skin. Its
seinen vielfältigen Funktionen zählen die Erhaltung von various functions include the preservation of elasticity and flexibility
of the skin.
Elastizität und Flexibilität der Haut.
Die hochdosierten Collagen Bears wie auch der Collagen The highly dosed Collagen Bears as well as the Collagen Youth
Youth Drink unterstützen die Haut von innen bei der Drink support the skin from the inside in the regeneration and
Regeneration und Erneuerung von Kollagenstrukturen. renewal of collagen structures. The skin gains elasticity and looks
Die Haut gewinnt an Spannkraft und sieht so frischer und fresher and more youthful.
jugendlicher aus.
www.hashtag-innerbeauty.de
Lesen Sie das Premium Lifestyle Magazin mit den Adressen
für die feine Art zu Leben auch online auf Ihrem Tablet.
Read the premium lifestyle magazine with the addresses
for the fine way of living online on your tablet.
wir machen Lust am Leben
Oder folgen Sie uns auf Social Media, um
immer auf dem Laufenden zu bleiben.
TRAUM-WOCHENENDE... und Zeit
haben für alles, was Sie schon
immer mal machen wollten...
2 Nächte ab 318 € HP/pP
Fam Heinzelmann und Schillinger
72250 Freudenstadt-Lauterbad
Tel: +49 (0)7441-860170
Fax: +49 (0)7441-8601710
www.lauterbad-wellnesshotel.de
unter gleicher Leitung:
www.fritz-lauterbad.de

Medizinische Spezialzahncreme
anzeige
Die erste medizinische
Zahncreme mit natürlichem
Perl-System
MIT NATUR-
PERL-SYSTEM
Hier ein Kaffee, dort eine Tasse
Tee, Zigaretten und abends
noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt
Spuren in Form von Zahnverfärbungen
und Belägen. Da hilft nur regelmäßige
Zahnpflege. Doch viele Zahncremes
wirken wie Schmirgelpapier, entfernen
zwar Beläge, hinterlassen aber
»aufgekratzte« raue Oberflächen, an
denen neue Beläge dann noch besser
haften. Das spürt man besonders
bei Kunststofffüllungen, Kronen,
Implantaten und an sowieso schon
sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein
beim Gedanken weh, genauso wie
die Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr
wertvolles Goldkollier mit Drahtbürste,
Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt.
Würde er natürlich nie tun, denn
Gold ist ziemlich weich und die Kette
wäre hinterher hinüber. Also bedient
sich der Experte eines anderen Prinzips,
des sogenannten Rolliereffekts. Dabei
kommen besondere Kügelchen zusammen
mit dem Gold in ein Gefäß, das
kurz geschüttelt wird und fertig. Das
Gold glänzt wie neu. Und genau nach
diesem Putzprinzip funktioniert die exklusive
medizinische Zahncreme Pearls
& Dents aus dem Hause Dr. Liebe in
Leinfelden-Echterdingen. Ihr patenter
Trick sind kleine, weiche Pflegeperlen
auf Naturbasis, die Zahnbeläge beim
Putzen einfach wegrollen. Die Perlen
sind zu 100% natürlich und zu 100%
biologisch abbaubar. So kann Pearls &
Dents auf die üblichen Schleif- und
Bleichstoffe verzichten, schafft aber
trotzdem sogar bei Rauchern und
Tee-, Kaffee- und Rotweintrinkern
wahre Wunder. Und das Schöne:
Selbst Personen mit empfindlichen
Zähnen und Füllungen genießen ein
völlig neues Pflegegefühl, Tag für Tag.
Neben der sehr guten und ultra-sanften
Reinigung loben Zahnärzte auch
die enthaltene Fluorid-Kombination
aus Amin- und Natriumfluoriden, die
den Zahnschmelz härtet und Karies
nachhaltig vorbeugt, das Xylitol,
das die Belagsbildung hemmt sowie
die Kombination aus Provitamin
B5, feinen ätherischen Ölen und
Kamillenblütenextrakten. Pearls &
Dents – die erste medizinische Zahncreme
mit natürlichem Perl-System
ist in Apotheken und beim Zahnarzt
erhältlich.
The first medicinal
toothpaste with natural
pearl system
A cup of coffee here, a cup of tea there, a
few cigarettes, and then a glass of red wine
in the evening: The traces of the day are
left in the form of dental discolouration
and plaque. Only regular dental hygiene
can stop this. The exclusive medicinal
toothpaste Pearls & Dents from the firm
Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses
a special cleaning principle. Its patented
trick are small, soft, natural-based cleaning
pearls that simply roll away plaque during
brushing. The pearls are 100% natural
and 100% biodegradable. This means that
Pearls & Dents can do without the usual
abrasives and whiteners.
Kleine, weiche, zu
100 % biologisch
abbaubare Perlen
rollen die Zahnbeläge
einfach weg;
schonend für Zähne
und Umwelt – ohne
Mikroplastik.
BESONDERS ZU EMPFEHLEN:
✔ für natürlich weiße Zähne
✔ für Raucher, Kaffee-, Tee- und
Rotweingenießer
✔ für Spangenträger
✔ bei Kronen, Implantaten, Brücken
✔ für die 3x tägliche, sehr sanfte
Zahnpflege – RDA-Wert 32
mehr Infos: www.pearls-dents.de/rda
DAS PERL-
SYSTEM:
OPTIMALER KARIES- UND
ZAHNFLEISCHSCHUTZ
Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG
D-70746 Leinfelden-Echterdingen
www.pearls-dents.de
In Ihrer Apotheke

52 b | finest health
Chronische Schmerzen verhindern
Die aktive Mobilisierung in Form von Bewegung ist langfristig hilfreicher als eine passive Behandlung.
Bei Schmerzen versucht der Körper automatisch, den Preventing Chronic Pain
Auslöser zu vermeiden – ganz intuitiv wird die betroffene
Körperregion geschont. Bei Rückenschmerzen sollte
man allerdings nicht in der Schonhaltung verharren, denn die
unausgeglichene Körperhaltung führt zu einer übermäßigen
Belastung bestimmter Muskelpartien und infolgedessen zu
Verspannungen. Daher gilt bei Rückenschmerzen: raus aus
der Schonhaltung und rein in die Bewegung. Dadurch können
bestehende Schmerzen nicht nur gelindert, sondern der
Entstehung neuer Schmerzen vorgebeugt werden.
Vibrationsplatten
Zur Behandlung der Beschwerden können innovative medizinische
Trainingsgeräte eingesetzt werden. So eignen sich
etwa Vibrationsplatten, wie die Geräte der Firma »SiWave«
zum effektiven Trainieren unterschiedlicher Muskelgruppen.
Die Vibrationen, deren Frequenz in den meisten Fällen verändert
werden kann, übertragen sich auf die Person, die sich auf
der Platte befindet. Dadurch werden deutlich mehr Muskeln
belastet und vor allem die tief liegenden Muskeln werden
so angesprochen und trainiert. Das Ergebnis ist eine bessere
Beweglichkeit, ein verbesserter Muskeltonus und weniger Muskelverspannungen
sowie eine Schmerzlinderung bis -freiheit.
Therapien
Um dennoch zu verhindern, dass Schmerzen bleiben und
chronisch werden, kann neben gezielter Bewegungstherapie
ein ganzheitliches, multimodales Therapiekonzept helfen.
Dazu gehören auch eine psychologische Betreuung,
verschiedene Entspannungstechniken sowie ergänzende
Therapieverfahren und interdisziplinäre Behandlungen.
In case of pain, the body automatically tries to avoid the trigger –
intuitively resting the affected part of the body. In the case of back
pain, however, one should not remain in a relieving posture because
the unbalanced posture leads to excessive strain on some muscle
areas and consequently to stiffness. Therefore, in case of back pain,
the following applies: do not favour, move. This not only relieves
existing pain, but also prevents the development of new pain.
Innovative medical training equipment can be used to treat the
symptoms. For example, vibration platforms are suitable for the
effective training of different muscle groups. They assist in achieving
better mobility, improved muscle tone and less muscle tension as
well as pain relief.
In order to prevent pain from remaining and becoming chronic, a
holistic, multi-modal therapy concept can help in addition to targeted
movement therapy.
www.siwave.net
Frequenzen der »SiWave«-Vibrationsplatte
und ihre Wirkungsweise auf die Muskeln
5-12 Hz: Bei einer Frequenz von 5 bis 12 Hz werden
die Muskeln gelockert und massiert.
12-20 Hz: Eine Frequenz zwischen 12 und 20 Hz
wirkt anregend und unterstützend auf die
Heilung von entzündliche Prozessen sowie
von Schmerzen verschieder Körperregionen.
über 20 Hz: Frequenzen über 20 Hz dienen dem Muskelaufbau.
Auch wenn es schmerzhaft ist:
Gezielte aktive Bewegung hilft
gegen Schmerzen langfristig besser
als passive Behandlungen.

finest health | 53 b
Förderung des Wohlbefindens
Bei der Anwendung mittels spezieller Geräte, z. B. der »Ionen-
Induktions-Generator« von PAPIMI ® , werden für Bruchteile
von Sekunden Impulse mit sehr hoher Spannung, hoher
Stromstärke und hohen elektrischen Frequenzen aufgebaut.
Diese Impulse, sogenannte Nanosecond Electric Pulses, ha­
Eine Therapie mit gepulsten elektromagnetischen Feldern kann die Gesundheit stärken.
Elektrische Ströme, die an gut funktionierenden Prozessen
des Stoffwechsels maßgeblich beteiligt sind, Die gezielten Mag netfelder bewirken dabei, dass die Zellen
ben ein hohes Potenzial, zelluläre Strukturen zu beeinflussen.
fließen innerhalb des menschlichen Organismus. Im mehr Sauerstoff aufnehmen können und das körpereigene
Idealfall hat das Zellmembranpotenzial eine Spannung von Energiemolekül ATP vermehrt produziert wird. Zudem
80-100 mV. In einem erkrankten Gewebe ist diese Mikrozirkulation
eingeschränkt und die Zel len weisen ein ge­
gestärkt, nachhaltig Störungen des Bewegungs- und
werden so die Mikrozirkulation verbessert, das Immunsystem
störtes Mem branpotenzial auf. Gepulste elektromagnetische Stützapparates therapiert und der Stoffwechsel beschleunigt
Felder (PEMF) sind in der Lage, über die Beeinflussung – dies wiederum soll zur Steigerung der Vitalität beitragen.
von Durchblutung und Zellmembraneigenschaften die
Selbstheilungskräfte der Zellen anzuheben.
Improvement of your Well-being
Die PEMF-Therapie ist schmerzfrei
und oft tritt schon nach wenigen
Anwendungen eine Verbesserung ein.
Electrical currents, which are a significant part of well-functioning
metabolic processes, flow within the human organism. Ideally, the
cell membrane potential has a voltage of 80-100 mV. In diseased
tissue, this microcirculation is restricted and the cells have a disturbed
membrane potential. Pulsed electromagnetic fields (PEMF)
are able to increase the self-healing properties of the cells by influencing
blood circulation and cell membrane properties. In addition,
microcirculation is improved, the immune system is strengthened,
lasting disorders of the locomotor and support system are treated
and metabolism is accelerated. www.papimi-therapie.eu
Innovation für Gesundheit und Lebensqualität
Mithilfe der GLOBAL BODY CHECK Pakete erhalten Sie
mit geringem zeitlichen Aufwand ein umfassendes, individuelles
Therapie- und Vor sorge konzept.
Der GLOBAL BODY CHECK + beinhaltet neben einer
gründlichen Anamnese und Untersuchung u. a. einen Herz-,
Kreislauf-, Blutgefäße-Check (z. B. zur Herzinfarkt- oder
Schlaganfallprophylaxe), einen Lungen-Check sowie die
sonografische Untersuchung aller Bauchorgane und der
Schilddrüse. Die Diagnostik wird komplettiert mit einer
Gastroskopie, Vorsorgekoloskopie, Kapselendoskopie,
umfangreicher Labordiagnostik sowie eines molekulargenetischen
Mikrobiom-Checks (Darmflora).
Boxenstopp für RennfahrerInnen
Auch bei einem vollen Terminkalender finden Sie hier die
Zeit für ein innovatives Gesundheitsscreening. Das Team
organisiert auf kurzem Wege und ohne längere Wartezeiten
die komplette Diagnostik, Befundauswertung und
Beratung, welche im Zentrum für Integrale Medizin, gern
im Rahmen eines Kurztrips nach Leipzig, stattfindet.
Zentrum für Integrale Medizin Leipzig · prof. asoc. inv. Dr. med. Hartmut Köppen
Privatpraxis für Innere Medizin · Katharinenstraße 1-3 · 04109 Leipzig
+49 (0)341.55 01 56 56 · www.praxiszentrum-leipzig.de www.globalbodycheck.de

54 b
Where we are
»feine adressen – finest« finden Sie in verschiedenen 4 Sterne Superior und 5 Sterne Hotels und überall
dort, wo Premium Lifestyle sein Zuhause hat, unter anderem in folgenden exklusiven Häusern:
Find »feine adressen – finest« at any place that premium lifestyle calls its home,
like the following 4-star-superior and 5-star hotels:
Berlin/Potsdam
· Hotel Adlon Kempinski
· Hotel am Steinplatz
· Bayrisches Haus
· Grand Hotel Esplanade
· Hilton
· InterContinental Hotel
· Kempinski Bristol
· The Mandala Hotel
· Regent Hotel Berlin
· Sofitel Kurfürstendamm
· Steigenberger am Kanzleramt
· Titanic Deluxe
· Waldorf Astoria
· The Westin Grand
· Hotel Brandenburger Tor
· Schloss Kartzow
· Provocateur
· Hotel Seehof Berlin
· Steigenberger Potsdam
· Hotel Zoo Berlin
· Inselhotel Potsdam
· Dorint Hotel Potsdam
· Hotel Mercure Potsdam
Bodensee/Allgäu
· Sonnenalp Allgäu
· Villino Hotel Lindau
· Steigenberger Inselhotel
· RIVA Hotel Konstanz
· Hotel Bayerischer Hof
· Löwen & Strauss
Oberstdorf
· Parkhotel St. Leonhard
Über lingen
· Drachenburg Gottlieben
Bremen/Weser-Ems
· Dorint Parkhotel
· Swissôtel Bremen
· Atlantic Hotel Airport
· Atlantic Grand Hotel
· Atlantic Universum
· Best Western Hotel zur Post
· Courtyard by Marriott
· Designhotel Überfluss
· Hotel Landgut Horn
· Maritim Hotel
· Radisson Blu Bremen
· Steigenberger
· Strandlust Vegesack
Dresden
· Bülow Palais Dresden
· Gewandhaus Dresden
· Steigenberger de Saxe
· Suitess Hotel Dresden
· Hyperion Hotel
Dresden am Schloss
· Taschenbergpalais
Kempinski
· The Westin Bellevue
· Laurichhof
· QF Hotel Dresden
· Bayerischer Hof Dresden
· Bülow Residenz
· Hilton Dresden
· Innside by Meliá Dresden
· Hotel Schloss Eckberg
· Schlosshotel
Dresden-Pillnitz
· Romantik Hotel Burgkeller
Düsseldorf/RheinRuhr
· Breidenbacher Hof
· Radisson Blu
· Hilton Düsseldorf
· Grand Hotel Schloss
Bensberg
· Hyatt Regency
· Nikko
· Boutique Hotel Villa am
Ruhrufer Golf & Spa
· Steigenberger Parkhotel
· Hotel Indigo
· Innside by Melia
· Lindner Congress Hotel
· Sheraton Essen
· InterContinental Hotel
· Derag Livinghotel
De Medici
· INNSIDE Seestern
· Holiday Inn Düsseldorf
Frankfurt/Rhein-Main
· Grandhotel Hessischer Hof
· Hilton Frankfurt Airport
· Kempinski Falkenstein
· Kempinski Hotel
Gravenbruch
· Steigenberger Hotel
Bad Homburg
· Roomers
· Schlosshotel Kronberg
· Steigenberger Frankfurter Hof
· Villa Kennedy
Hamburg
· A-ROSA Sylt
· Dorint Söl’ring Hof
· Hamburg Marriott
· Kempinski Hotel Atlantic
· Lindtner Privathotel
· Le Méridien Hamburg
· Hotel Louis C. Jacob
· Park Hyatt Hamburg
· SIDE Design Hotel
· Sofitel Alter Wall
· Steigenberger Hotel
Hamburg
· Süllberg Hotel
· Hotel Vier Jahreszeiten
· Iberotel Boltenhagen
Hannover
· Burghotel Hardenberg
· Fürstenhof Celle
· Kastens Luisenhof
· Romantischer Winkel
· Congress Hotel
am Stadtpark
· Hotel Jägerhof
· Kokenhof Großburgwedel
· Maritim Airport
· Parkhotel Kronsberg
· Landgasthaus »Zu den
Rothen Forellen«
· Steigenberger Parkhotel
· Hotel Schindelbruch
Köln/Bonn
· Dorint an der Messe
· Excelsior Hotel Ernst
· Grandhotel Schloss
Bensberg
· Hilton Bonn
· Hilton Cologne
· Hotel im Wasserturm
· Marriott Köln
· Mondial am Dom
· Pullman Cologne
· Steigenberger Grand
Hotel Petersberg
· Maritim Hotel
· Radisson Blu
· Steigenberger Hotel Köln
Leipzig
· Hotel Fürstenhof
· Steigenberger Grand
· Mercure Leipzig
· The Westin Leipzig
· Marriot Leipzig
· Radisson Blu
· Parkhotel Seaside
· NH Leipzig Messe
· Romantik Hotel Schwanefeld
München/Bayern
· Alpenhof Murnau
· Althoff Seehotel Überfahrt
· Hotel Bachmair Weissach
· Bayerischer Hof
· The Charles Hotel
· Hilton München Park
· Vier Jahreszeiten Kempinski
· Hotel Excelsior
· Mandarin Oriental München
· Hotel Le Méridien
· Marriott München
· München Palace
· Pullman Munich
· Residenz Winkler
· Relais & Châteaux
Park-Hotel Egerner Höfe
· Schloss Elmau
Der nationale Teil von »feine adressen – finest« ist IVW-geprüft.
The national part of »feine adresse – finest« is audited by the IVW.

✂
A B O
Coupon
Name
Vorname
Straße, Hausnr.
PLZ, Ort
Ralf J. Kutzner
Hoteldirektor Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais
Tel-Nr.
Ralf J. Kutzner: In einer Epoche, in der
die Menschen kaum Zeit haben zu verweilen
und zu genießen, bietet das Hotel
Bülow Palais einen Ort der Entspannung
und der Reflektion. Es ist eine Oase der
Ruhe inmitten der Großstadt. Unser Sinn
für Gastlichkeit und unsere Art, auf die
besonderen Wünsche unserer Gäste einzugehen,
wird durch die Premium-Selektion
vom Magazin »feine adressen – finest« hervorragend
ergänzt.
☛ Im Relais & Châteaux Hotel Bülow
Palais in Dresden finden Sie immer die neueste
Ausgabe von »feine adressen – finest«.
»feine adressen – finest« ist überall
dort, wo Luxus sein Zuhause hat.
Ralf J. Kutzner: In an era when people
hardly have time to linger and savour the
moment, the Hotel Bülow Palais offers a
place of relaxation and reflection. It is an
oasis of peace in the middle of the city. Our
sense of hospitality and our way of responding
to the special wishes of our guests is
perfectly complemented by the premium
selection of the magazine »feine adressen –
finest«.
☛ At Relais & Châteaux Hotel Bülow
Palais in Dresden, you will always find the
latest edi tion of »feine adressen – finest«.
Find »feine adressen – finest« at any
place that luxury calls home.
E-Mail Adresse
Den Betrag
❑ habe ich auf Ihr Konto überwiesen:
Commerzbank Berlin
IBAN: DE82 1008 0000 0303 1111 00
BIC: DRESDEFF100
❑ buchen Sie bitte per SEPA-
Basislastschrift (COR1)-Mandat
von meinem Konto ab:
Bank, Ort
IBAN
BIC
Datum, Unterschrift
· Sofitel Bayerpost
· Steigenberger Hotel
· The Westin Grand
Munich
· Hotel Exquisit
· Hilton München City
· Roomers Hotel Munich
· Sheraton Arabellapark
· Das Tegernsee
· The Rilano Hotel
Nürnberg
· Le Méridien
Grand Hotel
· Hotel Sheraton Carlton
· Arvena Park Hotel
· Mercure an der Messe
· Hotel Drei Raben
· Derag Livinghotel
Nürnberg
· Hilton Nürnberg
· Holiday Inn Nürnberg
· Maritim Hotel
· Mövenpick Nürnberg
Airport
· NH Forsthaus
· NH Nürnberg-City
· Novina Südwestpark
· Novina Tillypark
· Novotel Messezentrum
· Novotel City Centre
· Ramada Parkhotel
· Schindlerhof
· Loew’s Merkur
· Novina Hotel Wöhrdersee
Nürnberg City
Reutlingen/Tübingen/
Zollernalb
· Biosphärenhotel
Graf Eberhard
· Hotel Krone Tübingen
· Achalm Hotel
· Ambiente Hotel LaCasa
· Hotel-Restaurant
Landhaus Feckl
· Landhotel Hirsch
· Romantik Hotel
Hirsch, Sonnenbühl
· Schloss Haigerloch,
Haigerloch
· Bebenhausen
Stuttgart
· Althoff Hotel am
Schlossgarten
· Hotel Dollenberg
· Le Méridien Stuttgart
· Steigenberger
Graf Zeppelin
· Traube Tonbach
· Eberhard’s Hotel
· Kongresshotel
Europe Messehotel
· Hetzel Hotel
· Holiday Inn Stuttgart
· Maritim Stuttgart
· Hotel Therme Teinach
· Hotel Walker
· Schlosshotel Monrepos
· NH Stuttgart Airport
· Schwitzer‘s Hotel
am Park
Ich habe das Recht, innerhalb von 14 Tagen von
dieser Bestellung zurück zutreten. Das Abonne ment
verlängert sich auto matisch um ein wei teres Jahr,
wenn ich es nicht schriftlich mit einer Frist von 6
Wochen vor Ablauf des Jahresabonnements kündige.
Datum, Unterschrift
❑ Berlin/Potsdam
❑ Bremen/Weser-Ems
❑ Düsseldorf/RheinRuhr
❑ Frankfurt/Rhein-Main
❑ Metropolregion Hannover
❑ Köln/Bonn/Rhein-Ahr
❑ München/Bayern
❑ Metropolregion Nürnberg ❑ Stuttgart
jeweils 4 x jährlich zum Preis von 28,50 p
(inkl. Porto u. Versand)
❑ Bodensee/Allgäu
❑ Dresden ❑ Leipzig
(Preis auf Anfrage/unregelm. Erscheinung)
Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Häusern um eine Auswahl
handelt. Auf Wunsch nennen wir Ihnen gerne weitere Auslagestellen.
Please note that these hotels are only a few from our distribution range and we are
happy to provide you with details of further addresses on request.
Ewald Schwarzer Verlag e.K.
Inhaber: Thomas Wilhelm Schwarzer
Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel)
Tel. 03327.57 21-0 · Fax: 03327.57 21-250
info@schwarzer-verlag.de
www.feineadressen.de

56 b | finest editorial
Hören wie gedruckt
Etwa 14.000 Menschen stehen derzeit auf der Warteliste
für ein oder mehrere Spenderorgane. Etwa 2.000
Menschen spendeten im vergangenen Jahr Organe. Die
Differenz zwischen benötigten und zur Verfügung stehenden
Organen ist enorm. Wir schicken Sonden zum
Mars, haben den Grund des Marianengrabens
erreicht und klonen Lebewesen. Warum
können wir nicht neue Organe züchten
oder idealerweise einfach im richtigen
Format ausdrucken? Genau an letzterem
arbeitet die Forschung. Sogenannte
Bioprinter sind auf dem Weg,
die Trans plantationsmedizin zu revolutionieren.
Israelischen Forschern ist es
im Frühjahr dieses Jahres erstmals gelungen,
ein Herz aus menschlichem Ge webe
zu drucken. Obwohl es weder die Größe noch
die Funktionalität unseres Herzens hatte, stellt es einen
Fortschritt hin zu einsatzfähigen, maschinell produzierten
Organen dar. Bis dieses Ziel erreicht ist, werden noch einige
Jahre ins Land gehen. Zum jetzigen Zeit punkt gibt
es vielversprechende Ansätze zur Züchtung von Ge webe ­
stücken aus Zellen des Patienten, die für Haut trans plantate
oder zum »Flicken« von beschädigten Organen eingesetzt
werden können, beispielsweise im Rahmen einer Therapie
eines Herzinfarktes.
Mit Spenderorganen geht immer die Gefahr einer Absto
ßungs reaktion einher. Obwohl Organ und Patient
nach ihrer Kom patibilität ausgesucht werden,
besteht die Mög lich keit, dass der Körper
des Em pfängers das Organ abstößt.
Immun suppressiva, die diese Reaktion
unterdrücken sollen, haben Nebenwir
kungen und Risiken, die nicht zu
unterschätzen sind. All diese Probleme
könnten mit individuell gedruckten
Or ga nen aus körpereigenen Zellen gelöst
werden.
Doch nicht nur für Patienten, die ein neues
inneres Organ benötigen, ist die Ent wicklung
des Bio printing von Be deu tung. Auch Menschen mit
De for ma tionen an Nase oder Ohren können davon profitieren.
Und hier ist die Forschung auch schon etwas weiter
fortgeschritten. Wir nähern uns der Zukunft der Trans plantationsmedizin
und es wird nicht mehr lange dauern, bis
wir hören wie gedruckt!
Hearing as Printed
About 14,000 people are currently on the waiting list for one or
more donor organs. About 2,000 people donated organs last year.
The difference between required and available organs is enormous.
We send probes to Mars, have reached the bottom of the Mariana
Trench and clone living beings, why can’t we breed new organs
or ideally simply print them out in the right format? Research
is working on the latter. So-called bioprinters are on their way
to revolutionizing transplantation medicine. In the spring of this
year, Israeli researchers succeeded for the first time in printing a
heart from human tissue. But although it had neither the size nor
the functionality of our heart, it represents a step forward towards
usable, machine-produced organs. A few more years will pass
before this goal is achieved, though. At present, there are promising
approaches for the cultivation of tissues from the patient’s
cells that can be used for skin transplants or for »patching up«
damaged organs, for example as part of the treatment of a heart
attack.
Donor organs are always associated with the risk of a rejection
reaction. Although organs and patients are selected for their compatibility,
the recipient’s body may reject the organ. Immunosuppressants
designed to suppress this reaction have side effects and
risks that should not be underestimated. All these problems could
be solved with individually printed organs from the body’s own
cells.
However, the development of bioprinting is not only important
for patients who are in need of a new internal organ. People with
deformities of the nose or ears can also benefit from it. And this
is where research has already progressed a little further. We are
approaching the future of transplantation medicine and it will not
be long before we hear as printed!
Herzlichst Ihr/Yours sincerely, Ewald O. Schwarzer (Gründer/Founder)

ABENTEUER
FORSCHUNG
ENTDECKEN SIE,
WAS WIR ENTDECKEN
HEIKE ZECH, KUNSTHISTORIKERIN
KARTÄUSERGASSE 1
90402 NÜRNBERG
WWW.GNM.DE
27.06.2019
BIS 06.01.2020

MANCHE KÖCHE
KOCHEN AM BESTEN
AUF 9000 HÖHENMETERN
Unsere fliegenden Köche bereiten für
Sie an Board auẞergewöhnliche,
köstliche Speisen so zu, wie Sie es wünschen.
Guten Appetit.