dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2020
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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Die Me<strong>die</strong>n werden bei der SLH (hier Modell SLH4G) besonders schonend<br />
gefördert. Die neue Generation erlaubt den Austausch der Fördergeometrien,<br />
ohne dass <strong>die</strong> Getriebeeinheit ausgetauscht werden muss.<br />
menge lässt den Produktbetrieb und <strong>die</strong><br />
Reinigung mit nur einer Pumpe zu. Dadurch<br />
werden <strong>die</strong> Investitionskosten erheblich<br />
reduziert, da keine zusätzliche CIP-<br />
Pumpe inklusive Verrohrung, Zubehör und<br />
Steuerung notwendig ist.<br />
Weniger Wartung<br />
Mit der fünften Generation der SLH-Baureihe,<br />
<strong>die</strong> ITT Bornemann im Laufe <strong>die</strong>ses Jahres<br />
auf den Markt bringen will, wird der<br />
Pumpenbetrieb weiter vereinfacht. Dichtung<br />
und Förderschrauben sind bei der weiterentwickelten<br />
Pumpe austauschbar, ohne<br />
dass das Getriebegehäuse geöffnet werden<br />
muss. Das spart Zeit und Kosten. War früher<br />
im Nassbereich der Pumpe ein Austausch<br />
notwendig, musste alles ausgebaut und anschließend<br />
eingestellt werden. Künftig sind<br />
<strong>die</strong>se Einstellungen von vorn möglich. Darüber<br />
hinaus wurde <strong>die</strong> Pumpe insgesamt<br />
hydraulisch optimiert und so <strong>die</strong> Strömung<br />
verbessert. Ein besserer Querschnitt bewirkt<br />
weniger Verluste in der Pumpe und lässt sie<br />
noch effizienter arbeiten. Um Kunden, <strong>die</strong><br />
bereits mit der Schraubenspindeltechnologie<br />
von Bornemann arbeiten, kostenorientiert<br />
Zugang zur Weiterentwicklung zu sichern,<br />
ist <strong>die</strong> aktuelle Pumpe rückwärts<br />
kompatibel zu allen Modellen, <strong>die</strong> es vorher<br />
gab, und problemlos austauschbar.<br />
Obgleich <strong>die</strong> Pumpe grundsätzlich als verschleißarm<br />
gilt, beschäftigt sich ITT Bornemann<br />
kontinuierlich mit dem Thema Abnutzung.<br />
Eine Kombination von Abrasion und<br />
Korrosion bedeutet <strong>für</strong> eine Vielzahl der in<br />
der Pumpentechnik gängigen Werkstoffe<br />
eine kritische Belastung. Schraubenspindelpumpen<br />
haben den Vorteil, dass sich <strong>die</strong><br />
Förderelemente nicht berühren. Während<br />
adhäsiver Verschleiß aufgrund der sich nicht<br />
berührenden Schrauben grundsätzlich ausgeschlossen<br />
ist, liegen vor allem Abrasion<br />
und Erosion im Fokus der Ingenieure.<br />
Scharfe Chilisoße ist ein Beispiel <strong>für</strong> ein<br />
Produkt, das Verschleiß beschleunigt. Am<br />
Versuchsstand entwickelten <strong>die</strong> Ingenieure<br />
von ITT Bornemann Techniken, <strong>die</strong> <strong>die</strong> Fördergeometrien<br />
widerstandsfähiger machen.<br />
Eine Kombination aus Randschichthärtung<br />
und Dünnschichtbeschichtung des Grundmaterials<br />
zeigte sich als besonders vielversprechend.<br />
Dadurch kann eine Standzeitverlängerung<br />
um den Faktor vier bis fünf erreicht<br />
werden.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: ITT Bornemann<br />
AUTOR:<br />
JENS DRALLE<br />
Global Product Manager<br />
Industrial,<br />
ITT Bornemann<br />
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<strong>dei</strong> 04-2020 13