14.04.2020 Aufrufe

dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2020

Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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<strong>dei</strong><br />

PRODUKTE<br />

Formatflexibler Kartonierer<br />

<strong>für</strong> Blockkäse<br />

Der Wrap-around-Packer 3100 s von Sema Systemtechnik<br />

zeichnet sich durch eine hohe Leistung und kompakte<br />

Bauweise aus. Der Kartonierer ist <strong>für</strong> <strong>die</strong> Verpackung<br />

von Blockkäse konzipiert. Die kompakt und in offener<br />

Bauweise konstruierte Anlage kann sowohl runde als<br />

auch rechteckige Blöcke im Gewichtsbereich von 1 bis<br />

4 kg verarbeiten. Ihr modularer Aufbau ermöglicht mit<br />

kundenspezifisch ausgelegten Zuführ- und Gruppiersystemen<br />

eine Leistung von bis zu 2400 Blocks pro Stunde.<br />

Beim Handling der unterschiedlichen Geometrien wird<br />

vollständig auf Wechselteile verzichtet. So kann das Greifsystem<br />

<strong>die</strong> verschiedenartigen Blöcke ohne Umrüstung<br />

verarbeiten. In der Kartonlinie werden <strong>die</strong> diversen, zum<br />

optimalen Wrap-around erforderlichen Formate vollautomatisch<br />

umgestellt, wobei <strong>die</strong>s auch manuell erfolgen<br />

kann. Für eine mehrlagige Verpackung kann ein Zwischenlagenmagazin<br />

integriert werden.<br />

www.prozesstechnik-online.de<br />

Suchwort: Sema<br />

Nonfood Compounds<br />

Program Listed (HT1)<br />

PEKASOL ® FG<br />

Kälte- & Wärmeträger<br />

in Lebensmittel-Qualität<br />

Das neue Frostschutzmittel<br />

mit Zulassung der<br />

<strong>für</strong> <strong>die</strong> Lebensmittelbranche<br />

pekasol.de<br />

Bild: Sema Systemtechnik<br />

pro KÜHLSOLE GmbH<br />

Am Langen Graben 37 | 52353 Düren | Tel.: +49 2421 59196-0 | info@prokuehlsole.de<br />

Glück<br />

„Man muss Glück teilen, um es zu multiplizieren.“<br />

Marie von Ebner-Eschenbach<br />

2018/1<br />

FDA-zertifizierter Werkstoff<br />

Bild: C. Otto Gehrckens<br />

Mit dem P 300 erweitert der<br />

Dichtungshersteller C. Otto<br />

Gehrckens sein Sortiment um<br />

einen NBR-Werkstoff, der über<br />

Zulassungen <strong>für</strong> den Einsatz in<br />

der Lebensmittel- und Getränkeherstellung<br />

verfügt. P 300 ist<br />

zertifiziert nach FDA 21.CFR<br />

177.2600 sowie 3-A-Sanitary-<br />

Standard und entspricht zudem<br />

der VO (EG) 1935/2004. Hergestellt<br />

ohne tierische Bestandteile,<br />

erfüllt der COG-Compound<br />

darüber hinaus auch <strong>die</strong><br />

immer häufiger gestellte Forderung<br />

nach garantiert ADI-freien<br />

Werkstoffen (Animal Derived<br />

Ingre<strong>die</strong>nts free) <strong>für</strong> Dichtungen,<br />

<strong>die</strong> mit Lebensmitteln in<br />

Kontakt kommen. Zudem hat<br />

der Werkstoff im Kontakt mit<br />

Ölen und Fetten eine gute Widerstandsfähigkeit<br />

und zeigt<br />

sich auch gegenüber verdünnten<br />

Säuren und Laugen beständig.<br />

Einsetzbar ist er z. B. in der<br />

milch- und fleischverarbeitenden<br />

Industrie, der Getränkeherstellung<br />

oder auch der Eisproduktion.<br />

www.prozesstechnik-online.de<br />

Suchwort: Gehrckens<br />

sos-kinderdoerfer.de<br />

Echtzeit-Fernwartung <strong>für</strong> volle<br />

Erkennungs- und Betriebssicherheit<br />

auch in unsicheren Zeiten.<br />

SERVICE MIT VOLLEM SICHERHEITSABSTAND<br />

HEUFT TeleService<br />

HEUFT PhoneService<br />

heuft.com/remoteservice<br />

HEUFT SYSTEMTECHNIK GMBH · Am Wind 1 · 56659 Burgbrohl · info@heuft.com · heuft.com<br />

<strong>dei</strong> 04-2020 41

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