dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2020

dei
EDITORIAL
Schlag ins Kontor
Alle reden vom Coronavirus. Wir müssen das leider auch tun. Denn
das Virus aus dem fernen China befällt nicht nur den Menschen,
sondern wirbelt auch die deutsche Messelandschaft kräftig durch -
einander: Hannover Messe, Ifat und Interpack wurden verschoben.
Das ist ein gewaltiger Schlag ins Kontor. Für die Messeveranstalter.
Für die ausstellenden Unternehmen. Für die vielen Dienstleister,
ohne die keine Messe erfolgreich ablaufen könnte. Und natürlich
auch für uns Zeitschriftenmacher. Denn zu den genannten Messen
hatten wir umfangreiche Vorschauen geplant und zum Teil bereits
realisiert, die nun so nicht mehr funktionieren. Und was nun?
Ganz einfach: Wir veröffentlichen alle Fachbeiträge und Produktinformationen
wie geplant – allerdings ohne jeglichen Messehinweis.
Auf diese Weise halten wir Sie höchst aktuell auf dem Laufenden
und die Lektüre der April-dei ersetzt wenigstens im Kleinen den
vorerst entgangenen großen Messebesuch.
Auf Seite 14 berichten wir über den Cerealienhersteller Brüggen.
Mit dem Ziel Energie zu sparen, stellte das Unternehmen die
Vakuumversorgung für seine Verpackungsmaschinen auf ein
zentrales System um. Letzteres besteht aus vier bedarfsabhängig
gesteuerten Mink-MV-Klauen- Vakuumpumpen der Serie Synchro
von Busch Vacuum Solutions.
Ein Plus an Leistung, Qualität und Sicherheit bieten die Querbahn -
etikettierer von Multivac. In Kombination mit optischen Inspektionssystemen
lässt sich eine zuverlässige Kennzeichnung und Qualitätskontrolle
auch bei sehr hohen Taktleistungen sicherstellen. Alles
Weitere finden Sie auf Seite 24.
Im Mittelpunkt des Titelbeitrags auf Seite 34 steht die Kapselfüllmaschine
FEC40 von Fette Compacting. Das US-amerikanische Unternehmen
Standard Process nutzt die Maschine für die Produktion
von Kapseln mit pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen. Und bleiben Sie gesund!
Lukas Lehmann, stellv. Chefredakteur
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