dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2020
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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auf Produkte stehen Module zum Andrücken,<br />
Anrollen oder Anblasen bereit, auch<br />
über Eck oder um Rundmaterialien. An jeder<br />
Förderlinie wurden vom Systeminte -<br />
grator Tegra Systems, einem Partner von cab,<br />
zwei Hermes-Drucker verbaut. Der erste<br />
druckt Produktinformationen eindeutig lesbar<br />
auf Etiketten und appliziert <strong>die</strong>se auf jeden<br />
verpackten Brokkoli. Der zweite bringt<br />
vorbedruckte Schmucketiketten an. Diese<br />
werden nach dem Druck von der Blasbox<br />
angesaugt. Ein starker Luftstoß bläst sie rund<br />
20 cm weit kontaktlos auf den verpackten<br />
Brokkoli. Dadurch wird kein Druck auf das<br />
Gemüse ausgeübt. Abschließend werden <strong>die</strong><br />
in schneller Abfolge auf dem Förderband<br />
ankommenden Brokkoli nach Gewicht in<br />
den richtigen Zielbereich kommissioniert.<br />
Label <strong>für</strong> Paprika, Tomaten und Co.<br />
Rund 200 km von Andijk entfernt, sortiert<br />
<strong>die</strong> Pakstation Venlo Tomaten, Paprika, Zitronen<br />
und Zucchini in Netze oder Folienverpackungen.<br />
Für <strong>die</strong> Kennzeichnung wurden<br />
vom Systemintegrator Zomerdam, ebenfalls<br />
einem Partner von cab, an jeder Packlinie<br />
zwei Hermes-Drucker verbaut, einer klassisch,<br />
der andere kopfüber. So kann durchlaufende<br />
Ware von oben und unten gekennzeichnet<br />
werden. Mit den Druckern etikettiert<br />
<strong>die</strong> Packstation standardmäßig<br />
30, bei Bedarf aber auch 60 oder 100 Verpackungen<br />
pro Minute. Im Falle der Etikettierung<br />
von unten auf <strong>die</strong> Verpackung transportiert<br />
ein Saugband das bedruckte Etikett<br />
Brokkoli wird beim Unternehmen Gebr.<br />
Hoff en Zonen im Durchlauf etikettiert.<br />
Das Förderband muss nicht angehalten<br />
werden.<br />
zur Spendeposition. Beim Durchlauf der<br />
Ware rollt sich das Etikett auf <strong>die</strong> Ver -<br />
packung an. Ein Sensor steuert <strong>die</strong> Über -<br />
gabeposition.<br />
Integrierter Server und Client<br />
Geräte von cab in einem Netzwerk lassen<br />
sich zentral überwachen und konfigurieren.<br />
Die Aktualisierung der Firmware, <strong>die</strong> Speicherkartenverwaltung<br />
sowie <strong>die</strong> Datensynchronisation<br />
sind von einem Ort aus möglich.<br />
Ein OPC-UA-Server und -Client sind in<br />
<strong>die</strong> Firmware integriert. Über eine definierte<br />
Programmierschnittstelle ermöglicht der<br />
Server <strong>die</strong> Konfiguration und Überwachung<br />
des Druckers und <strong>die</strong> Aufbereitung dynamischer<br />
Druckdaten. Mit dem integrierten<br />
Client können direkt Datenfelder von ande-<br />
Eindeutige Etiketten ermöglichen das Rückverfolgen<br />
der Flaschenkartons, in denen der<br />
Wein der Winzergenossenschaft Vier Jahreszeiten<br />
verpackt ist<br />
ren OPC-UA-fähigen Maschinen ausgelesen<br />
und auf dem Etikett platziert werden, ohne<br />
<strong>die</strong> Notwendigkeit einer zusätzlichen Softwarekomponente.<br />
Im Stand-alone-Modus ist<br />
der Etikettendruck auch ohne angeschlossenen<br />
Rechner möglich.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: cab<br />
AUTOR:<br />
GUNTRAM<br />
STADELMANN<br />
Technische Redaktion,<br />
cab<br />
QUALITÄT,<br />
DIE ZEICHEN SETZT<br />
Zuverlässige und erprobte Technik ist entscheidend <strong>für</strong> <strong>die</strong> Qualität<br />
von Vakuumprozessen. Führende Hersteller setzen deshalb auf Busch<br />
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