Nr. 35 - September / Oktober 2011

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Inhalt Burgund · 26 Musée Rodin · 64 Die 10 schönsten Kathedralen · 14 Côte d’Azur · 54 Mont Sainte- Odile · 38 Golf von Morbihan · 44 Bordeaux · 76 Nougat · 90 4 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011
14 · Amiens 14 · Rouen 14 · Beauvais 14 · Reims 14 · Metz 14, 46 · Paris 14 · Straßburg 38 · Mont Sainte-Odile 14 · Le Mans 14 · Chartre 44 · Golf von Morbihan 76, 84 · Bordeaux 14 · Albi Unterwegs in Frankreich 26 · Roche de Solutré 84 · AOC Saint-Véran 90 · Montélimar 54 · Eze 62 · Hotel 14 Kathedralen Die 10 schönsten Kathedralen Frankreichs Um die 200 Kathedralen gibt es in Frankreich, einige davon zählen zu den bedeutendsten Bauwerken ihrer Zeit. Zehn davon sollte man unbedingt kennenlernen. 26 Burgund Roche de Solutré & Roche de Vergisson Die beiden Felsen im Süden Burgunds sind ein Paradies für Wanderer. Außerdem kann man hier auf den Spuren der Vorgeschichte und denen von François Mitterrand wandeln. 38 Elsass Mont Sainte-Odile, Berg der Hoffnung und der Tragödie Der Vogesenberg ist der wichtigste Wallfahrtsort im Elsass. Sein Name steht aber auch für eines der schlimmsten Flugzeugunglücke des Landes. 44 Bretagne Golfe du Morbihan, ein typisch bretonisches Naturerlebnis Der Golf von Morbihan an der bretonischen Südküste ist eine der schönsten Ecken der Region, das ideale Ziel für ein Wochenende in der Natur. 54 Côte d’Azur Eze, wo die Berge ins Meer fallen Die französische Riviera ist nicht gerade arm an Sehenswürdigkeiten. Ein Dorf sollte man aber auf keinen Fall verpassen: Eze, der Balkon zum Mittelmeer. 62 Hotel Château de la Messardière, Saint-Tropez 64 Paris Musée Rodin In einem wunderschönen Stadtpalais untergebracht, zieht vor allem aber der Garten dieses Museums mit einigen der bekanntesten Statuen des Bildhauers die Besucher an. Frankreich heute 72 Gesellschaft Wie großzügig sind die Franzosen? Ob Wohltätigkeitsgalas im Fernsehen oder die kleine Spende an den Musiker in der U-Bahn. Die Franzosen sind überzeugt davon, eine großzügige Nation zu sein. Aber wie spendabel sind die Franzosen wirklich? 74 Politik Die Kultur als Wahlkampfthema 2012 In weniger als einem Jahr dürfen die Franzosen einen neuen Präsidenten wählen. Der Wahlkampf wirft bereits erste Schatten. Eines der Themenfelder, mit denen sich die Kandidaten zu profilieren versuchen, wird wohl die Kulturpolitik sein. 76 Stadtentwicklung Bordeaux, eine Stadt mit Ambitionen Zurzeit leben 750.000 Menschen im Großraum von Bordeaux. In zwei Jahrzehnten sollen es eine Million sein. Ein ehrgeiziges Ziel, das die Stadt mit spektakulären Projekten erreichen will, darunter die Entwicklung einer Hafencity und der Bau eines Weinzentrums. Art de vivre 84 Wein Saint-Véran aus Burgund Das kleine Weinanbaugebiet Saint-Véran in Burgund produziert ausschließlich Weißweine aus Chardonnay-Trauben. Dies beherrschen die örtlichen Winzer aber so gut, dass der Saint- Véran längst zu den Spitzenweinen des Landes zählt. Der besondere Clou dabei: Die Preise sind erschwinglich geblieben. 86 Vinexpo Die Welt des Weins zu Gast in Frankreich Alle zwei Jahre findet in der Weinmetropole Bordeaux eine der wichtigsten Messen der Welt für Weine und Spirituosen statt. So auch diesen Sommer. Ein Resümee der Messe. 88 Chantals Rezept Gratin dauphinois 90 Genuss Nougat aus Montélimar Wo kommt der beste Nougat her? Für die Menschen aus Montélimar gibt es nur eine Antwort: aus ihrer Stadt. Die süße Köstlichkeit ist seit langem eine lokale Spezialität, die zudem auf eine illustre Geschichte zurückblicken kann. 3 Editorial 6 On en parle 12 Frankreichkalender 51 Abonnement 70 Kulturschock 82 Kulturszene 92 Frankreich praktisch 93 Arte-Programm 94 Leserbriefe 94 Impressum 95 Nachbestellungen 98 Vorschau Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 5
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