Nr. 35 - September / Oktober 2011

Das erste deutschsprachige Frankreich-Magazin nr. 35 · September / Oktober 2011
Bretagne
Rund um den Golf von Morbihan
Côte d'Azur
Eze, ein Dorf mit Aussicht
Die 10 schönsten
Kathedralen Frankreichs
Elsass
Mythischer Mont Sainte-Odile
Kultur Zu Besuch im Musée Rodin
Bordeaux Spektakuläre Projekte für die Zukunft
Rezept Köstliches Gratin dauphinois
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Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
haben Sie einen schönen Sommer
verbracht? Wettermäßig ließ die diesjährige Ausgabe des
Sommers ja zu wünschen übrig, das war in Frankreich
nicht viel anders als im deutschsprachigen Raum. Aber
vielleicht steht uns jetzt noch ein schöner Spätsommer
und Herbstanfang bevor. Wir können
Ihnen in dieser Ausgabe jedenfalls einige
Reiseziele vorstellen, die sich bestens
in dieser Jahreszeit erkunden lassen.
So beispielsweise eine Wanderung im Süden
Burgunds, zu der Roche de Solutré
und der Roche de Vergisson. Wenn
die Tage nicht mehr so heiß sind
und die Blätter anfangen, sich zu
verfärben, ist es dort ganz besonders
schön. Nicht zu übersehen sind
dabei die vielen Weinstöcke in
der Region. Aus den Trauben
macht man unter anderem
Weißweine, die zur Appellation
Saint-Véran gehören, die wir
Ihnen in dieser Ausgabe ebenfalls
vorstellen wollen. Ein anderes schönes
Ziel für Tage, an denen die Hitze
nicht mehr so drückend ist, heißt Eze.
Das kleine Dorf klebt geradezu an den
steilen Hängen der Seealpen der Côte
d’Azur hoch über dem Mittelmeer. Ein
schlichtweg bombastischer Anblick. Nicht
weniger schön, wenn im Herbst
sicherlich etwas kühler als die Riviera, ist
der elsässische Mont Sainte-Odile oder die Gegend
rund um den bretonischen Golf von Morbihan.
Sollten die nächsten Wochen allerdings genauso nass
und ungemütlich werden wie der Sommer, so haben wir
auch dann einen guten Vorschlag für Sie: Wie wäre es
mit einem Besuch der zehn schönsten Kathedralen des
Landes? Die Gotteshäuser sind im Inneren so
majestätisch und reich an Entdeckungen, dass
es draußen so viel regnen kann, wie es will.
Einer, der viele Kathedralen in Frankreich
bereiste und sich dazu zahlreiche Notizen
machte, war Auguste Rodin. Wir
haben uns angeschaut, was er einst zu
einigen unserer Auswahl an Kirchen
aufgeschrieben hat. Wenn Sie noch
mehr über den Bildhauer erfahren
möchten, bietet sich zudem ein Besuch des
Musée Rodin in Paris an, das wir Ihnen ebenfalls
in dieser Ausgabe ans Herz legen möchten.
Wenn die Tage wieder kälter werden,
wächst die Lust auf herzhafte Speisen. Ich
kann Ihnen empfehlen, einmal ein Gratin
dauphinois zu versuchen. Das Kartoffelgratin
passt gut zum Herbst. Das geeignete Rezept
dafür liefert Ihnen Chantal. Sie erlebte diesen
Sommer übrigens eine nette Überraschung.
Aber lesen Sie auf den nächsten Seiten selbst...
Titelblatt: Port-Navalo am Golf von Morbihan (Bretagne)
Jean-Charles Albert
Chefredakteur
jc.albert@frankreicherleben.de
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 3

Inhalt
Burgund · 26
Musée Rodin · 64
Die 10 schönsten Kathedralen · 14
Côte d’Azur · 54
Mont Sainte-
Odile · 38
Golf von Morbihan · 44
Bordeaux · 76
Nougat · 90
4 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

14 · Amiens
14 · Rouen 14 · Beauvais
14 · Reims 14 · Metz
14, 46 · Paris
14 · Straßburg
38 · Mont Sainte-Odile
14 · Le Mans
14 · Chartre
44 · Golf von Morbihan
76, 84 · Bordeaux
14 · Albi
Unterwegs in Frankreich
26 · Roche de Solutré
84 · AOC Saint-Véran
90 · Montélimar
54 · Eze
62 · Hotel
14 Kathedralen
Die 10 schönsten Kathedralen Frankreichs
Um die 200 Kathedralen gibt es in Frankreich, einige
davon zählen zu den bedeutendsten Bauwerken ihrer
Zeit. Zehn davon sollte man unbedingt kennenlernen.
26 Burgund
Roche de Solutré & Roche de Vergisson
Die beiden Felsen im Süden Burgunds sind ein Paradies für
Wanderer. Außerdem kann man hier auf den Spuren der
Vorgeschichte und denen von François Mitterrand wandeln.
38 Elsass
Mont Sainte-Odile, Berg der Hoffnung
und der Tragödie
Der Vogesenberg ist der wichtigste Wallfahrtsort
im Elsass. Sein Name steht aber auch für eines der
schlimmsten Flugzeugunglücke des Landes.
44 Bretagne
Golfe du Morbihan, ein typisch
bretonisches Naturerlebnis
Der Golf von Morbihan an der bretonischen Südküste
ist eine der schönsten Ecken der Region, das
ideale Ziel für ein Wochenende in der Natur.
54 Côte d’Azur
Eze, wo die Berge ins Meer fallen
Die französische Riviera ist nicht gerade arm an Sehenswürdigkeiten.
Ein Dorf sollte man aber auf keinen
Fall verpassen: Eze, der Balkon zum Mittelmeer.
62 Hotel
Château de la Messardière, Saint-Tropez
64 Paris
Musée Rodin
In einem wunderschönen Stadtpalais untergebracht, zieht
vor allem aber der Garten dieses Museums mit einigen der
bekanntesten Statuen des Bildhauers die Besucher an.
Frankreich heute
72 Gesellschaft
Wie großzügig sind die Franzosen?
Ob Wohltätigkeitsgalas im Fernsehen oder die kleine
Spende an den Musiker in der U-Bahn. Die Franzosen
sind überzeugt davon, eine großzügige Nation zu sein.
Aber wie spendabel sind die Franzosen wirklich?
74 Politik
Die Kultur als Wahlkampfthema 2012
In weniger als einem Jahr dürfen die Franzosen einen neuen
Präsidenten wählen. Der Wahlkampf wirft bereits erste Schatten.
Eines der Themenfelder, mit denen sich die Kandidaten
zu profilieren versuchen, wird wohl die Kulturpolitik sein.
76 Stadtentwicklung
Bordeaux, eine Stadt mit Ambitionen
Zurzeit leben 750.000 Menschen im Großraum von
Bordeaux. In zwei Jahrzehnten sollen es eine Million
sein. Ein ehrgeiziges Ziel, das die Stadt mit spektakulären
Projekten erreichen will, darunter die Entwicklung
einer Hafencity und der Bau eines Weinzentrums.
Art de vivre
84 Wein
Saint-Véran aus Burgund
Das kleine Weinanbaugebiet Saint-Véran in Burgund produziert
ausschließlich Weißweine aus Chardonnay-Trauben. Dies
beherrschen die örtlichen Winzer aber so gut, dass der Saint-
Véran längst zu den Spitzenweinen des Landes zählt. Der besondere
Clou dabei: Die Preise sind erschwinglich geblieben.
86 Vinexpo
Die Welt des Weins zu Gast in Frankreich
Alle zwei Jahre findet in der Weinmetropole Bordeaux eine
der wichtigsten Messen der Welt für Weine und Spirituosen
statt. So auch diesen Sommer. Ein Resümee der Messe.
88 Chantals Rezept
Gratin dauphinois
90 Genuss
Nougat aus Montélimar
Wo kommt der beste Nougat her? Für die Menschen aus
Montélimar gibt es nur eine Antwort: aus ihrer Stadt. Die
süße Köstlichkeit ist seit langem eine lokale Spezialität, die
zudem auf eine illustre Geschichte zurückblicken kann.
3 Editorial
6 On en parle
12 Frankreichkalender
51 Abonnement
70 Kulturschock
82 Kulturszene
92 Frankreich praktisch
93 Arte-Programm
94 Leserbriefe
94 Impressum
95 Nachbestellungen
98 Vorschau
Frankreich erleben im Internet:
www.frankreicherleben.de
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 5

On En Parle
Große Moschee von Straßburg eröffnet
Die große Moschee von Straßburg, das erste Gebäude dieser
Art im Elsass, ist bis auf kleine Restarbeiten fertiggestellt
und hat seine Tore geöffnet. Entworfen wurde das Zentrum
muslimischen Glaubens vom italienischen Architekten
Paolo Portoghesi. Es befindet sich am Rande der Innenstadt
am Ufer der Ill. Die Kuppel aus Kupfer ragt 24 Meter in
die Höhe. Auf Minarette wurde aber verzichtet, da sich die
konservativen Stadtpolitiker dagegen wehrten. 26 Prozent
der 8,7 Millionen Euro Baukosten wurden von der Stadt,
dem Departement und der Region getragen. Grundlage
dafür ist das besondere Verhältnis zwischen dem Staat
und den Religionsgemeinschaften, das im Elsass und dem
lothringischen Departement Moselle existiert und wegen
der zum Teil deutschen Vergangenheit eine weniger starke
Trennung zwischen Staat und Kirche als im übrigen Land
vorsieht. Der Rest der 8,7 Millionen Euro wurde von den
Gläubigen selbst sowie von Marokko, Saudi-Arabien und
Kuwait getragen.
Frankreich zur Rettung des
Feldhamsters verdonnert
Der Europäische Gerichtshof hat am 9.
Juni festgestellt, dass Frankreich nicht die
notwendigen Maßnahmen zum Schutz des
Feldhamsters, der im Französischen Grand
Hamster d’Alsace heißt, vorgenommen hat.
Das Nagetier steht seit 1992 in Europa und
seit 1993 auch in Frankreich unter besonderem
Schutz. Das Gericht fordert Frankreich
auf, so schnell wie möglich Abhilfe zu
schaffen. Da der Hamster bei vielen in der
Bevölkerung als Schädling angesehen wird,
wurde er lange Zeit gejagt. Nach Schätzungen
gibt es heute im Elsass, der einzigen
französischen Region, wo er heimisch ist,
nur noch rund 460 Hamsterbaue, gegenüber
1.000 bis 1.200 im Jahr
2000. Der französische
Umweltminister hat
versprochen, nun die
notwendigen Maßnahmen
für einen
besseren Schutz zu
ergreifen.
Chantal und ihre Fans
Bei einer Reise durch Frankreich besuchten treue Leser von Frankreich
erleben deutsche Freunde, die inzwischen in Frankreich leben.
Sie fanden dabei zufällig heraus, dass auch ihre Freunde Leser des
Magazins sind und die Rezepte von Chantal schätzen. Zur eigenen
Verblüffung erfuhren sie außerdem, dass Chantal sogar in der Nachbarschaft
wohnt und ihnen persönlich bekannt ist. Ein gemeinsames
Treffen war daraufhin schnell organisiert. Chantal freute sich, treue
Fans von ihr begrüßen zu dürfen.
6 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Schwere
Zeiten
für
Wölfe
Die Bemühungen, Wölfe und ihre Rudel zu
schützen, erreichen die Grenzen der Akzeptanz
bei den Schäfern. In diesem Jahr wurden
in Frankreich bis zum 25. Juli 2011 583 Wolfsattacken
gezählt, die 2.115 Schafen das Leben
kosteten. Das ist ein Anstieg um 18 Prozent
gegenüber 2010. Die Schafzüchter haben nun
bei einem Treffen mit dem Umweltschutzministerium
durchgesetzt, dass sie die Wölfe zum
Schutz ihrer Herden bekämpfen dürfen, soweit
sie sich mit ihren Schafen in einer der Regionen
befinden, in denen ein Anstieg der Attacken zu
verzeichnen ist.
Bio-Lebensmittel im Aufwind +++ 47 Prozent der Franzosen
geben nach einer Untersuchung des Meinungsforschungsinstituts IFOP an,
oft oder von Zeit zu Zeit Bio-Produkte zu kaufen. Das sind sechs Prozentpunkte
mehr als 2008. 93 Prozent der Befragten bedauern allerdings, dass Bio-
Produkte zu teuer sind.
Franzosen verreisen im Auto... +++ Diesen Sommer ist ein
Franzose von zweien mit dem Auto in den Urlaub gefahren. Durchschnittlich
hat er dabei 1.270 Kilometer zurückgelegt. (Quelle: IFOP)
...und fotografieren gerne +++ Nach einer Umfrage des
Meinungsforschungsinstituts TNS Sofres nehmen 73 Prozent der Franzosen
einen Fotoapparat mit in den Urlaub und machen durchschnittlich 1.200
Bilder während ihrer großen Ferien.
Der Einkaufskorb der Franzosen +++ Nach einer Erhebung
des nationalen Statistikinstituts INSEE konsumieren die Franzosen im Jahr
151 Liter Mineralwasser, 45,3 Liter Wein, 8,8 Liter Öl, 18,6 Kilo Käse und 51,7
Kilo Brot.
Bretonische Gendarmen
im Mercedes CLS 350
Die Polizisten der schnellen Eingreiftruppe von
Caudan im bretonischen Departement Morbihan
besitzen seit diesem Sommer einen Dienstwagen,
der bei Kollegen Neid hervorrufen
dürfte: einen Mercedes CLS 350. Das schicke
Coupé wurde zuvor von einem Raser beschlagnahmt,
der mit viel zu hoher Geschwindigkeit,
betrunken und ohne Führerschein erwischt
wurde. Nach der französischen Gesetzgebung
durfte das Fahrzeug vom Staat konfisziert
werden. Für seine neue Funktion wurde der
Wagen mit Blaulicht und Sirene ausgestattet.
Seine ursprüngliche schwarze Farbe hat er aber
behalten.
Depressive Franzosen +++ Laut der Caisse Nationale d’Assurance-
Maladie, der nationalen Krankenkasse, werden in Frankreich im Jahr pro
Einwohner im Durchschnitt 29 Anti-Depressiva-Tabletten eingenommen,
ein absoluter Weltrekord. Die Deutschen nehmen nur die Hälfte der Menge
zu sich.
Nichtraucherschutz beeinflusst Rauchgewohnheiten
+++ Drei Jahre nachdem strenge Gesetze zum Schutz von Nichtrauchern
in Kraft traten, etwa ein Rauchverbot in Gaststätten, erklären 26 Prozent
der Franzosen, immer noch zur Zigarette zu greifen, wobei zwölf Prozent
mehr als eine Packung am Tag rauchen. 49 Prozent der Raucher sagen
aber gleichzeitig, dass sie mit den neuen Gesetzen ihr Verhalten geändert
haben, 16 Prozent haben sogar versucht, ganz mit dem Rauchen
aufzuhören. (Quelle: IFOP)
Widersprüchliche Angaben zu Erektionsstörungen
+++ Nach einer Studie geben 41 Prozent der männlichen Franzosen zu,
schon einmal Erektionsstörungen gehabt zu haben. Sechs Prozent sogar
oft. Eine parallele Befragung unter den Französinnen kam aber zum Schluss,
dass nur 31 Prozent der Frauen dieses schon einmal bei ihrem Sexualpartner
erlebt haben und nur drei Prozent oft. Wem soll man glauben?
Tour de France: Start in Berlin? +++ Der Berliner
Senat denkt darüber nach, sich um einen Tourstart der Tour de France
zu bewerben. 2016 oder 2017 könnte es soweit sein. 1987 machte die Tour
anlässlich der 750-Jahr-Feier der Stadt bereits einmal Halt an der Spree,
damals noch in der geteilten Stadt, in West-Berlin.
Erstes französisches Mandarin-Orientel-Hotel
+++ Die Luxushotelkette Mandarin Orientel eröffnete das erste Haus in
Frankreich. Das Hotel mit modernen Designzimmern befindet sich in Paris
unweit der Opéra Garnier.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 7

On En Parle
Air France konkretisiert
Low-Cost-Offensive
Die französische Fluggesellschaft
Air France baut
ihr Europageschäft aus und
startet eine Angebotsoffensive
von den Flughäfen von
Marseille, Toulouse, Nizza
und Bordeaux, die bisher im
Schatten der Drehkreuze
von Paris und Lyon stehen.
Das Ziel des Strategiewechsels
ist ambitioniert. Die Airline will damit nicht nur
mehr inländische und europäische Punkt-zu-Punkt-Verbindungen
anbieten, sondern auch die Kosten reduzieren,
um dem wachsenden Einfluss der Billigfluggesellschaften
Paroli zu bieten und bereits verlorene Marktanteile zurückzugewinnen.
Auf freiwilliger Basis sollen sich Piloten und
Flugbegleiter, die bereits im Umkreis dieser Städte wohnen
und bisher immer zu ihrem Einsatzort pendeln mussten,
für die neuen Regionalbasen melden, was Kosten sparen
soll. Langfristig sollen 54 neue Strecken von diesen vier
Städten in den Flugplan genommen werden, verbunden mit
attraktiven Tarifen für die Passagiere und der Möglichkeit,
auch Einwegtickets kostengünstig zu erwerben. Den Anfang
macht Marseille. Ab dem 2. Oktober werden 13 neue
Verbindungen aus der Mittelmeermetropole aufgenommen,
unter anderem nach Algier, Athen, Casablanca, Tunis,
Prag, Düsseldorf und Kopenhagen. Die Preise für eine einfache
Strecke beginnen für einige der Routen bereits ab 51
Euro, für die anderen ab 81 Euro.
Von Düsseldorf
nonstop nach Nantes
Nicht nur von den vier großen Provinzmetropolen
Marseille, Nizza, Toulouse und Bordeaux baut Air
France sein Flugnetz aus. Die Airline kündigte ebenfalls
die Aufnahme des Flugbetriebs auf der Strecke
von Düsseldorf nach Nantes ab dem 2. Oktober an.
Geflogen wird mit einer Embraer 145 mit 50 Sitzen.
Damit sind die nördliche Atlantikküste und die Bretagne
erstmals nonstop aus dem Westen Deutschlands
erreichbar.
Strafzettel für falsches Parken
werden teurer
Das Bußgeld für falsches Parken beträgt in Frankreich
seit 1986, also seit 25 Jahren, konstant elf Euro.
Nun wird es teurer. Ab sofort kostet es 17 Euro, wenn
man zum Beispiel die Parkgebühren nicht entrichtet
oder einen Fußgängerüberweg zugeparkt hat.
Burgunder Winzer wollen Beaujolais
aus ihrer Appellation verdrängen
Seit 1930 haben die Winzer des Beaujolais in der Region Rhône-Alpes das Recht, ihre Weine
unter der Appellation « Burgund » zu verkaufen, wenn die verwendeten Traubenarten die
gleichen sind wie in der Nachbarregion, also Chardonnay und Aligoté für Weißweine und
Pinot Noir und Gamay für Rotweine. Über Jahrzehnte hinweg gab es diesbezüglich keinerlei
Probleme. Der Beaujolais hatte ein gutes Image und der Beaujolais Nouveau feierte weltweite
Erfolge. Die Winzer waren also nicht auf das Label « Burgund » angewiesen. Doch in den
letzten Jahren laufen die Geschäfte mit dem Beaujolais Nouveau nicht mehr so gut wie früher.
Viele Winzer aus der Gegend nehmen nun das Recht aus dem Jahre 1930 in Anspruch und
produzieren Burgund-Weine. Eine Entwicklung, die inzwischen immer mehr zunimmt. So
wachsen im Beaujolais inzwischen auf 400 Hektar Chardonnay-Trauben, 800 Hektar sind es
gerade einmal in Burgund selbst. Dies hat die Burgunder Winzer auf den Plan gerufen. Zuviel
ist zuviel, meinen sie. Sie haben deshalb die Behörde für die nationalen Appellationen (Institut
National des Appellations d’Origine) angerufen, um die Grenzen der Weingebiete neu festzulegen.
8 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

www.DRK.de

On En Parle
Neues Weltnaturerbe
in Frankreich
Renaults aktuelles
Objekt der Begierde: Lada
Wenn die Gespräche mit Moskau weiterhin so positiv verlaufen,
könnte der Automobilkonzern Renault-Nissan am Jahresende die
Kontrolle des russischen Autobauers Lada übernehmen. In diesem
Fall ist geplant, die Lada-Werke in Togliatti rund 1.000 Kilometer
südöstlich von Moskau zu modernisieren und dort auch Modelle der
Marken Renault und Nissan vom Band rollen zu lassen. Sollte der
Deal klappen, will der Konzern bis 2016 einen Marktanteil von insgesamt
40 Prozent in Russland innehaben, allein 25 Prozent mit der
Marke Lada.
Intelligente
Pariser Tauben
Ein Forscherteam der Universität
Paris-Ouest-Nanterre hat ein ungewöhnliches
Experiment durchgeführt:
Zwei Wissenschaftler haben jeden Tag an der
gleichen Stelle Tauben gefüttert. Einer der
beiden zeigte dabei ein den Tauben gegenüber
sehr freundliches Verhalten, der andere ein
sehr feindlich-abweisendes. Beide waren aber
mit dem gleichen langen Mantel bekleidet, so
dass man sie nur anhand ihrer Gesichter unterscheiden
konnte. Die Tauben brauchten nicht
lange, bis sie die beiden Forscher unterscheiden
konnten. Sie kamen zu dem freundlichen und
mieden den gemeinen. Die Wissenschaftler
folgern daraus, dass die Pariser Tauben ihre
Freunde und ihre Feinde am Gesicht erkennen
können. Vielleicht ändert das ja den Blick auf
diese in den Großstädten oft als Plage empfundenen
Vögel.
Bei seiner letzten Sitzung am 28. Juni
hat das Welterbebüro der UNESCO
die Causses und die Cevennen, die sich
als die südlichen Ausläufer des Zentralmassivs
über die Departements Aveyron,
Lozère, Gard und Hérault erstrecken, in
die Liste des Welterbes aufgenommen.
Die UN-Sonderorganisation erkennt
damit die besondere Landschaft dieser
Gegend an und würdigt die Rolle der
Land- und Weidewirtschaft für den Erhalt
des 3.000 Quadratkilometer großen
Gebiets und ihren Beitrag zur Biodiversität.
In den Causses und den Cevennen
grasen auch die Schafe für den bekannten
Roquefort.
Neues Stadion für Lyon
Die Fußball-EM 2016 in Frankreich führt zu einer Modernisierung
der Stadien des Landes und bringt lukrative Aufträge für die Bauwirtschaft.
Der französische Baukonzern Vinci wurde damit beauftragt,
ein neues Stadion in Lyon zu errichten. Es soll 58.200 Zuschauer fassen
und rund 450 Millionen Euro kosten. Die Fertigstellung ist für
das zweite Quartal 2014 geplant. Der Name des Stadions soll später
an einen privaten Sponsor verkauft werden, um einen Teil der Baukosten
damit zu finanzieren.
10 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Erfolgreicher Abiturjahrgang
Die französischen Abiturienten waren 2011 sehr erfolgreich.
89,4 Prozent der Abiturienten mit wissenschaftlicher
Ausrichtung, 87,7 Prozent der Abiturienten mit wirtschaftlicher
Ausrichtung und 85,6 Prozent der Abiturienten mit
literarischer Ausrichtung bestanden die diesjährigen Prüfungen.
Ein gutes Ergebnis im Jahresvergleich. Insgesamt
haben 2011 71,6 Prozent der Schüler eines gleichen Jahrgangs
die Schule mit dem Abitur abgeschlossen. Ebenfalls
eine gute Quote.
Ein Museum für
« Der kleine Prinz »
Über den berühmten Piloten und Schriftsteller Antoine
de Saint-Exupéry, dem Autor des in der ganzen
Welt zum riesigen Erfolg gewordenen Buchs « Der
kleine Prinz », gibt es in Frankreich bisher kein Museum.
Der in Lyon geborene Künstler verbrachte viele
seiner Sommerferien im Château de Saint-Mauricede-Rémens
im Departement Ain. Die Gemeinde, der
das Schloss aus dem 18. Jahrhundert heute gehört,
und der Großneffe von Saint-Exupéry,
Olivier d’Agay, hoffen nun, in dem
Anwesen bis zum Frühjahr 2014 ein
Museum über den Autor eröffnen zu
können. 20 Millionen
Euro sind dafür
notwendig. In
Japan ist man
dagegen längst
weiter. Dort
gibt es bereits ein
solches Museum,
untergebracht in...
einem Nachbau
des Schlosses von
Saint-Mauricede-Rémens!
Fernsehen zu wenig
repräsentativ
Nach einer Studie des Conseil Supérieur de l’Audiovisuel
(CSA), der nationalen Medienaufsichtsbehörde Frankreichs,
spiegeln die Programme der französischen Fernsehsender
die gesellschaftliche Vielfalt zu wenig wider.
So sieht man zu wenige Menschen mit Migrationshintergrund,
zu wenige Menschen mit Behinderungen und
auch zu wenige Frauen auf dem Bildschirm.
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Frankreichs in einer Ferienresidenz von Arts et Vie!
Ferienresidenz Serre Chevalier****
Monêtier-les-Bains ist eines der vier Dörfer,
die zum Erholungsgebiet Serre Chevalier
gehören. Der Ort bietet viele Wander– und
Wintersportmöglichkeiten. Die 3-, 4- und
5- Zimmerwohnungen sind ausgestattet
mit Wohnküche, Fernseher, Telefon und
Internetanschluss mit W-Lan.
Im Gemeinschaftshaus gibt es eine Leihbücherei, Säle für amerikanischen
Billard, Tischtennis und sonstige Spiele, sowie einen Festsaal und eine
Terrassenbar. Dazu wird ein Vergnügungsprogramm angeboten,
je nach Jahreszeiten, mit Ausflügen, Spiel– und Sportveranstaltungen
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Samoëns ist ein typisches und malerisches
Dorf in Savoyen nahe der Schweiz und des
Mont Blancs. Im Sommer ein beliebtes
Wandergebiet, lockt Samoëns im Winter
mit vielen Wintersportmöglichkeiten und
direktem Zugang zu seinen Skipisten
(die neue Seilbahn ist nur 300 m von
der Ferienresidenz entfernt). Die Ferienresidenz von Arts et Vie liegt
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Malaucène ist ein romantisches Dorf im
Vaucluse. Es lockt mit herrlichen
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Ausgangspunkt für Ausflüge in die
römisch-romanische Provence und zu den
diversen Sommerfestivals in der Region.
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Eine kleine Gemeinde an der Küste von
Landes. Die kleine Gemeinde Messanges
liegt inmitten eines Pinienwaldes, nur
1200 m entfernt von einem traumhaften
Sandstrand. Unweit von Spanien und dem
berühmten Guggenheim-Museum in
Bilbao, befindet sich hier die Ferienresidenz
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des Ortskerns und verfügt über ein privates Tennisareal, einen Sportplatz
und ein Schwimmbad (geöffnet von Juni bis September).
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Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 11

Frankreichkalender
Les Années 68
Dunkerque, bis 09.04.2012
Louise Bourgeois,
A l’infini
Basel, 03.09.2011 – 08.01.2012
11. Biennale von Lyon
Lyon, 15.09. – 31.12.2011
Der Lieu d’Art Action Contemporaine
(LAAC) in der Nähe des industriellen
Zentrums von Dunkerque
wurde Ende der 1970er-Jahre als ein
offener und lebendiger Ort errichtet,
an dem für jedermann moderne
Kunst für wenig Geld zugänglich
gemacht werden sollte. In diesen
Monaten beschäftigt sich der LAAC
mit den Utopien der 68er. Dabei stellt
das Museum seine Sammlung in Beziehung
zum damaligen Zeitgeist,
lässt den Besucher eintauchen in den
politischen Tumult dieser Jahre und
erklärt die sozialen und kulturellen
Umbrüche, die diese Epoche charakterisieren.
LAAC
Jardin de sculptures
59140 Dunkerque
Telefon: +33 (0)3 28 29 56 00
bis 31.10.: Di – So 10.00 – 12.15 Uhr &
14.00 – 18.30 Uhr
ab 01.11.: 10.00 – 12.15 Uhr &
14.00 – 17.30 Uhr
4,50 Euro, ermäßigt 3,00 Euro, für
Kinder und Jugendliche unter 18 Jahre
sowie jeden ersten Sonntag im Monat
kostenlos
Die Französin Louise Bourgeois
(1911–2010) war eine der einflussreichsten
Künstlerpersönlichkeiten
unserer Zeit. Am 25. Dezember 2011
hätte sie ihren 100. Geburtstag gefeiert.
Die Fondation Beyeler zeigt aus
diesem Anlass eine Ausstellung mit
einer konzentrierten Auswahl aus ihrem
Werk. Als Höhepunkt präsentiert
sie im Vorfeld der Ausstellung ihre
berühmte und größte Spinnenskulptur
« Maman » (1999) auf dem Bundesplatz
in Bern, dem Bürkliplatz in Zürich sowie
in Genf. Danach wird « Maman »
während der Ausstellungsdauer im
Berower Park der Fondation Beyeler in
Riehen/Basel zu sehen sein.
Fondation Beyeler
Baselstraße 101
4125 Riehen/Basel
Telefon: +41 (0)61 645 97 19
www.fondationbeyeler.ch
Do – Di 10.00 – 18.00 Uhr
Mi 10.00 – 20.00 Uhr
25,00 Franken, ermäßigt 12,00 Franken,
Kinder und Jugendliche von 11 bis 19
Jahren 6,00 Franken, Kinder unter 6
Jahre kostenlos
Eintritt kann in Euro bezahlt werden.
Die elfte Biennale von Lyon vereint 60
Künstler aus der ganzen Welt, die zumeist
aus Europa, Afrika und Lateinamerika
kommen und deren Werke auf
14.000 Quadratmetern an vier Orten
ausgestellt werden: in der Sucrière, in
der Stiftung Bullukian, im Museum für
Moderne Kunst von Lyon und in der
Fabrik T.A.S.E. Dieses Jahr steht die
Veranstaltung unter dem Titel « Eine
schreckliche Schönheit ist geboren »,
der zwei gegensätzliche Ideen zusammenbringt.
Es ist diese Gegensätzlichkeit,
die die Leiterin der Biennale,
Victoria Noorthoorn, interessiert.
• La Sucrière; 47-49, quai Rambaud
• Musée d’Art Contemporain de Lyon;
81, quai Charles de Gaulle
• Fondation Bullukian;
26, place Bellecour
• Usine T.A.S.E.; 14, rue du Textile;
69120 Vaulx-en-Velin
Samstags und sonntags verbinden
Flussfähren die Ausstellungsorte
www.labiennaledelyon.com
Di – Fr 11.00 – 18.00 Uhr
Sa/So 11.00 – 19.00 Uhr
12,00 Euro, ermäßigt 6,00 Euro,
Kinder bis 15 Jahre kostenlos
12 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Pompéi –
Un art de vivre
Paris, 21.09.2011 – 12.02.2012
Matisse, Cézanne,
Picasso...
L’aventure des Stein
Paris, 05.10.2011 – 16.01.2012
Les journées des
plantes de Courson
Courson, 14. – 16.10.2011
Während die öffentlichen Gebäude
des Römischen Reiches zahlreich und
oftmals gut erhalten sind, befinden
sich die privaten Wohnungen aus
der Zeit nur selten in einem guten
Zustand. Außer jene von Pompeji,
Herculanum, Oplontis und Stabies,
die 79 v. Chr. von den Lavaströmen
des Vesuvs konserviert wurden. Die
Heizungen, die Systeme für fließend
Wasser und die Kanalisation, über
die die Privathaushalte damals verfügten,
sind auch heute noch in einer
spektakulären Weise modern. Der
Ausstellungsbesucher kann in einem
Haus aus dieser Epoche völlig frei
herumgehen, als würden ihn nicht
2.000 Jahre von den ursprünglichen
Besitzern trennen.
Musée Maillol
59-61, rue de Grenelle
75007 Paris
Telefon: +33 (0)1 42 22 59 58
www.museemaillol.com
Sa – Do 10.30 – 19.00 Uhr
Fr 10.30 – 21.30 Uhr
11,00 Euro, ermäßigt 9,00 Euro,
für Kinder bis 11 Jahre kostenlos
Die spektakuläre Ausstellung wurde
schon im San Francisco Museum of
Modern Art und im Metropolitan
Museum of Art von New York gezeigt.
Sie porträtiert die Geschichte der USamerikanischen
Sammlerfamilie Stein,
die am Beginn des 20. Jahrhunderts in
Paris lebte. Die Steins waren die ersten,
die Bilder von Matisse und Picasso
erwarben, und trugen im Laufe der
Zeit eine beeindruckende Sammlung
moderner Kunst zusammen. Die Schau
zeigt unter anderem Werke von Cézanne,
Picasso, Matisse, Bonnard, Picabia.
Grand-Palais
3, avenue du Général Eisenhower
75008 Paris
Telefon: +33 (0)1 44 13 17 17
www.rmn.fr
Mo, Fr – So 9.00 – 22.00 Uhr
Di 9.00 – 14.00 Uhr
Mi 10.00 – 22.00 Uhr
Do 10.00 – 20.00 Uhr
12,00 Euro, ermäßigt 8,00 Euro,
für Kinder unter 13 Jahre kostenlos
Auf der Website können Karten
im Voraus gekauft (was sehr
empfehlenswert ist) und Audioguides
heruntergeladen werden (3,00 Euro)
In jedem Jahr findet im Departement
Essonne im südlichen Speckgürtel der
französischen Hauptstadt, etwa 30
Kilometer von der Pariser Innenstadt
entfernt, ein großes Treffen der Gartenfreunde
statt. Dieses Jahr zeigen die
teilnehmenden Baumschulen wieder
einmal ihre schönsten Pflanzen – etwa
250 Exponate aus ganz Europa – und
ihre neuesten Züchtungen. Das Thema
für diese Saison lautet « Mein Baum und
ich ». Vom Anfänger bis zum erfahrenen
Gärtner kann sich jeder in der Ausstellung
über Bäume und Sträucher mit
Experten austauschen und sich wertvolle
Tipps für zu Hause geben lassen, die die
jeweils verschiedenen Böden und klimatischen
Bedingungen im eigenen Garten
berücksichtigen. Oder man genießt einfach
das viele Grün in der Ausstellung.
Parc du Domaine de Courson
91680 Courson-Monteloup
Telefon: +33 (0)1 64 58 90 12
www.domaine-de-courson.fr
Fr 14.00 – 18.00 Uhr
Sa & So 10.00 – 18.00 Uhr
16,00 Euro, ermäßigt 11,00 Euro,
Kinder unter 12 Jahre kostenlos
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 13

Unterwegs in Frankreich Frankreichs schönste Kathedralen
Die 10 schönsten
Kathedralen Frankreichs
Man schätzt die Zahl der Kathedralen in Frankreich auf etwa 200. Wenn auch die
meisten zwischen 800 und 1600 errichtet worden sind, war es doch vor allem ab dem
12. Jahrhundert, dass sich Städte, die etwas auf sich hielten, eine eigene Kathedrale
erbauen ließen. Natürlich sollte diese dann schöner, größer und höher sein, als die der
Nachbarstadt. So wurden binnen zwei Jahrhunderten in Frankreich nicht weniger als
80 Kathedralen errichtet. Viele wurden zu Ehren der Jungfrau Maria auf den Namen
Notre-Dame getauft. Der Bildhauer Auguste Rodin liebte die französischen Kathedralen
so sehr, dass er ihnen ein Buch widmete (« Die Kathedralen Frankreichs »). Ein lehrreiches
Werk, das heute kaum noch bekannt ist. In diesem Reisetagebuch notierte Rodin seine
Eindrücke von den Kirchen, die für ihn eine große Inspirationsquelle waren. Einige
seiner Kommentare haben wir in unserer Auswahl der zehn schönsten Kathedralen
Frankreichs aufgenommen.
14 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Amiens
Die Gewaltigste
Wer würde sich nicht klein fühlen beim Eintreten in Notre-Dame von
Amiens? Die Kathedrale in dem berühmten Städtchen im Departement Somme
in der Picardie hat im Inneren ein Volumen von 200.000 Kubikmetern und
ist damit die größte Kathedrale Frankreichs. Man schätzt, dass die Mauerhöhe
(42,30 Meter) das Limit für die klassische gotische Bauweise ist.
Die Kathedrale wurde in einer Rekordzeit von 68 Jahren errichtet (1220-
1288), was dem Bau eine große Homogenität verleiht. Die kurze Bauzeit erklärt
sich durch ein neues Prinzip, das der Architekt Rober de Luzarches anwendete.
Es hatte in den folgenden Jahrhunderten noch großen Erfolg: die Rationalisierung
der Arbeit mit Hilfe von in Serie gefertigten Steinen. Eine Revolution für die damalige
Zeit. Auf diese Weise wurde die eindrucksvolle Fassade errichtet. Im Chor sollte man
auch auf die mehr als 110 eichenen Stühle aus dem 16. Jahrhundert achten, die alle mit
Skulpturen versehen sind – zusammen mehr als 4.000 Figuren. Welch Meisterleistung!
Auguste Rodin über die Kathedrale von Amiens
« Diese Kathedrale, sie ist wie eine anbetungswürdige Dame, wie die
Jungfrau selbst (...) Weder unnütze Verwirrung, noch Übertreibung,
noch Schwülstigkeit. Es ist das absolute Reich der höchsten Eleganz. »
« Das Originelle hier ist die Instandsetzung eines Werks,
das einem grundsätzlichen Prinzip der Weisheit folgt. »
« Die Analogie der gotischen Kirche mit den Wäldern im Norden kommt mir in den Sinn. Dass der
Wald die Architektur beeinflusst haben muss, erscheint mir sicher. Der Erbauer hat die Stimme der Natur
gehört, er hat ihre Lehren und ihr Beispiel verstanden (...) Der Wald erzeugt in mir einen Eindruck, der
dem ähnlich ist, den ich in der Kathedrale bekommen habe. Das eine führt mich zum anderen. (...) Der
Wald erinnert die Menschheit an ihre Wurzeln, in ihm finden sie ihr Prinzip wieder. »
Beauvais
Unvollendet, aber mit dem
höchsten gotischen Chor der Welt
Es ist ein merkwürdiges Schicksal, das die Kathedrale Saint-Pierre von Beauvais im
Departement Oise (Picardie) erlebte. Sie hätte eine der größten Kathedralen der Welt
werden können, mit ihrer Höhe von 67,23 Metern, wenn ihr nicht ein paar Dinge fehlen
würden: ein Kirchenschiff, ein Turm und eine Glocke. Im Jahr 1225 brannte die alte Kathedrale
von Beauvais, die aus dem 10. Jahrhundert stammte, aus. Der damalige Bischof
wollte sie nicht nur einfach wieder aufbauen lassen, sondern plante gleich ein völlig neues
Gotteshaus. Das sollte noch schöner, noch größer und noch erhabener sein als das alte.
Aber Erdrutsche auf der Baustelle, Kriege und noch dazu Geldmangel dämpften sein ambitioniertes
Vorhaben. 120 Jahre nach Baubeginn waren einzig der Chor und das Querschiff
fertig. Was den Glockenturm (153 Meter) betrifft, der wurde zwar gebaut, stürzte
aber 1573 wieder ein. Saint-Pierre von Beauvais blieb unvollendet, gilt aber wegen des
Chores (47,77 Meter Höhe), der höchste weltweit, als ein Meisterwerk der Gotik. Auch
das Querschiff wird als exemplarisch für die gotische Baukunst angesehen.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 15

Unterwegs in Frankreich Frankreichs schönste Kathedralen
Rouen
Der höchste Turm
Rouen in der Normandie trägt auch den Namen « Stadt der 100
Glockentürme ». In Wirklichkeit gibt es aber nur 30. Aus all den
Türmen ragt einer besonders hervor. Es ist der Turm der Kathedrale
von Notre-Dame und er ist mit 151 Metern der höchste von
Frankreich. Notre-Dame dominiert mit ihrer Länge von 136 Metern,
dem Kirchenschiff, das 28 Meter hoch ist, und seinen beiden
Türmen weithin die kirchlichen Bauwerke der Stadt. Sie wurde
ab 1063 auf den Resten einer ersten Kathedrale gebaut, dann aber
1200 durch ein Feuer wieder zerstört. Ihr Wiederaufbau dauerte
schließlich vom 13. bis zum 16. Jahrhundert.
Die beiden Türme, der Tour Saint-Romain auf der linken und
der Tour Beurre (dt. Butterturm) auf der rechten Seite sind schon
von weitem zu erkennen. Der Beurre-Turm wurde erst 1507 aus
ästhetischen Gründen ergänzt. Laut einer Anekdote waren die
Kirchenleute bei der Finanzierung des Baus erfinderisch: Man
erlaubte den Einwohnern Rouens während der Fastenzeit, Milchprodukte
zu essen – vor allem Butter. Allerdings war dafür eine
eigene Steuer zu entrichten. Das so eingenommene Geld genügte
allerdings nicht, um den neuen Turm genauso prachtvoll werden
zu lassen wie den benachbarten Saint-Romain. Man begnügte sich
deshalb damit, den Tour Beurre mit einer bescheidenen steinernen
Krone zu bekleiden.
Im Chorraum der Kathedrale befinden sich die Gräber der
früheren Herzöge der Normandie. Richard I. von England (1157-
1199), genannt Richard Löwenherz, war König von England,
Herzog der Normandie und Herzog von Aquitanien. Er hatte
verfügt, dass sein Herz in Notre-Dame von Rouen ruhen solle,
während sein Körper in der Abtei von Fontevraud bestattet wurde,
seine Glieder jedoch in der Kirche des Schlosses Châlus Chabrol
in Haute-Vienne.
16 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Paris
Die Berühmteste
Unvorstellbar, dass in einem Zentralstaat wie Frankreich
die berühmteste Kathedrale nicht in der Hauptstadt
stünde. So ist Notre-Dame von Paris im Ansehen der
Franzosen denn auch bei weitem die Nummer Eins unter
den großen Gotteshäusern. Auch wenn sie weder die älteste,
noch die größte oder originellste ist, bleibt sie doch
die absolute Referenz für die Nation, auf die sich ihr ganzer
Stolz richtet. Zwölf Millionen Besucher besichtigen
die Kathedrale jedes Jahr, was sie an Stelle neun der häufig
besichtigten Sehenswürdigkeiten auf der Welt bringt.
Damit hat Notre-Dame fast doppelt so viele Besucher wie
der Eiffelturm. Allerdings muss man bei diesem Vergleich
berücksichtigen, dass der Eintritt zu Notre-Dame im Gegensatz
zum Eiffelturm kostenlos ist.
Die Kathedrale ist ein würdiges Zeugnis der gotischen
Kunst, deren imposante Silhouette sich am östlichen
Ende der Ile de la Cité in den Himmel erhebt.
Fast zwei Jahrhunderte waren nötig, um den Bau abzuschließen,
der 1163 begann und bis ungefähr 1350
dauerte. Die Außenfassade wurde ab 1200 errichtet,
man brauchte alleine dafür 45 Jahre. Die Errichtung von
Querschiff und die Vollendung der beiden Fensterrosen
im nördlichen beziehungsweise südlichen Teil, die zu
den größten in Europa gehören, waren 1270 geschafft.
Die Errichtung des Chors dauerte bis etwa 1350.
Die Fassade ist in verschiedene Teile geteilt: in einen
horizontalen sowie einen vertikalen. Die horizontale
Partie ist den Menschen gewidmet, während die
vertikalen Teile die Dreieinigkeit von Vater, Sohn und
Heiligem Geist verdeutlichen soll. Wenn man den Turm
von Notre-Dame besteigt, hat man über ihr historisches
Zentrum hinweg einen der schönsten Rundblicke über
die Hauptstadt. Der Kirchenschatz von Notre-Dame
enthält drei äußerst bedeutungsvolle Reliquien: die Dornenkrone
von Jesus Christus, einen Splitter des Kreuzes,
an dem der Heiland hing, sowie einen der Nägel, mit
denen Christus ans Kreuz geschlagen war. Auch deshalb
kommen so viele Besucher in die Kathedrale.
Meistens wird allerdings vergessen, dass es Notre-
Dame nur einem Zufall zu verdanken hat, dass sie überhaupt
noch steht. Die Revolutionäre verdammten die
Kathedrale nach 1789 eigentlich zum Abriss. Dem entkam
das Gotteshaus nur knapp, doch sein baulicher Zustand
verschlechterte sich im Laufe der Jahre, in denen
das Gebäude sich selbst überlassen wurde, immer mehr.
Bei der Krönung Napoleons beispielsweise war man
gezwungen, Wandteppiche vor die Mauern zu hängen,
um ihren katastrophalen Zustand zu verbergen. Glücklicherweise
gab es Victor Hugo (1802-1885) mit seinem
berühmten Roman « Der Glöckner von Notre-Dame »,
der 1831 erschienen war und die öffentliche Meinung
wieder aufrüttelte. Schließlich nahm sich der Architekt
Eugène Viollet-le-Duc ihrer Restaurierung an. Heute
erfreut sich Notre-Dame längst einer gründlichen Fassadensanierung
und strahlt in ihrem vollen Glanz.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 17

Unterwegs in Frankreich Frankreichs schönste Kathedralen
Reims
Die Kathedrale von
Königen und Engeln
Die Geschichte der Kathedrale Notre-Dame von
Reims ist eng mit den französischen Königskrönungen
verbunden. Hier war es, wo Clovis, der erste König der
Franzosen, um 498 getauft wurde. Der Ort ist so gleichzeitig
Symbol für das französische Königtum wie auch
Ritenplatz. Die Kathedrale gilt als eines der Meisterwerke
der gotischen Kunst ab dem 13. Jahrhundert, ist mit mehr
als 2.300 Statuen geschmückt und ihre Fassade versammelt
eine gigantische Galerie von Königen.
An ihrer Spitze sitzen in kleinen Nischen große
Engel mit ausgebreiteten Flügeln und ziehen die Blicke
auf sich. Der berühmteste unter ihnen ist der Engel mit
einem Lächeln im Gesicht. Im Inneren sorgt das über
drei Etagen reichende Kirchenschiff für Aufsehen. Hier
gibt es einige Fenster, die von Marc Chagall gestaltet
wurden. Der nahe gelegene Palais du Tau mit seiner
äußerst luxuriösen Ausstattung beherbergte seit dem
Mittelalter die Könige, wenn sie zur Krönung in Reims
weilten. Heute ist der Palais ein Museum und zeigt eine
große Zahl von Statuen und Kirchenschätzen aus der
Kathedrale. Ein wundervoller Ort, den man neben der
Kathedrale unbedingt besuchen sollte.
Auguste Rodin über die Kathedrale von Reims
« Sie ist da, regungslos, stumm; ich sehe sie nicht:
schwarze Nacht. Jetzt gewöhnen sich meine Augen
etwas an die Dunkelheit und das große Skelett des
mittelalterlichen Frankreich erscheint vor mir. Sie ist
unser Gewissen. Wir können ihr nicht entgehe n.
Sie ist die Stimme der Vergangenheit. »
« Von weitem gesehen erinnert die Kathedrale von Reims an
eine große Frauenfigur, kniend ins Gebet vertieft. »
18 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Metz
Des « Lieben Gottes Laterne »
Saint-Etienne in Metz ist die Kathedrale Frankreichs mit der größten Fensterfläche:
Sie misst ganze 6.500 Quadratmeter. In ihr gibt es außerdem die größten gotischen Fenster
Europas. Wenn man dann noch weiß, dass ihre Mauern 41 Meter hoch in den Himmel
ragen, wird man sich gut vorstellen können, welche Wirkung erst das Innere haben
muss, wenn die ersten Sonnenstrahlen des Tages durch die Fenster fallen. Auch außen hat
das Licht eine ergreifende Wirkung, wenn die Sonne an Sommerabenden die Steine eindrucksvoll
bemalt. Wegen des Lichteffekts nennen die Leute das Gebäude auch liebevoll
« des Lieben Gottes Laterne ».
Der Bau von Saint-Etienne begann im Jahr 1041 und dauerte drei Jahrhunderte. Noch
heute kann man sich beim Betreten der Kathedrale eines erhebenden Gefühls nicht erwehren.
Im Inneren ist es so hell und die Fenster sind so hoch, dass man gar nicht anders kann,
als den Blick zum Himmel zu richten. Über dem großen Portal spannt sich an der Außenfassade
ein riesiges Fenster von 350 Quadratmetern Fläche. Es trägt eine Fensterrose von elf
Metern Durchmesser, die von Hermann von Münster geschaffen wurde. Der hatte sich das
Recht ausgehandelt, nach seinem Ableben unter seinem Meisterwerk beerdigt zu werden.
Nach dem Zweiten Weltkrieg entschieden die Chefarchitekten des nationalen Denkmalamtes,
die im Krieg zerstörten Fenster durch moderne Glaskunst zu ersetzen. Deshalb
finden sich heute am linken Querschiff Fenster, die von Marc Chagall (1887-1985)
gestaltet wurden. Sie zeigen die Erschaffung von Adam und Eva, den Sündenfall sowie
die Vertreibung aus dem Paradies.

Unterwegs in Frankreich Frankreichs schönste Kathedralen
Le Mans
Lehrstunde der
Architektur
Die Kathedrale Saint-Julien von Le Mans
im Departement Sarthe, etwa 200 Kilometer
südwestlich von Paris, ist ein Zeugnis für die
Entwicklung der Architektur: Das Bauwerk,
das zwischen dem 11. und dem 15. Jahrhundert
errichtet wurde, zeigt eine beeindruckende
Vielfalt von Baustilen.
Begonnen wurde der Bau um 1060 auf den
Resten einer alten Karolinger-Kathedrale. Ihre
jetzige Form erhielt sie 1430, wobei das heutige
Gebäude zweigeteilt ist und aus verschiedenen
Epochen stammt. Das Kirchenschiff ist in romanischem
Stil, der Chor in gotischer Bauweise
errichtet. Wenn man sich an der Kreuzung des
Querschiffes befindet, gibt es einen eindrucksvollen
Effekt. Auf der einen Seite fällt der Blick
auf den Chor im perfekten gotischen Stil: riesig,
majestätisch und licht. Auf der anderen Seite
ein eher kompaktes romanisches Kirchenschiff,
massiv und dunkel. Die Unterscheidung, welcher
Stil an welcher Stelle angewendet wurde,
ist aber nicht in allen Details so einfach. Selbst
Spezialisten sind sich nicht einig darüber, welche
Gebäudeteile aus welchen Epochen stammen.
Die Veränderungen im Laufe der Zeit haben
manche Spuren so verwischt, dass der Stil nicht
mehr eindeutig einzugrenzen ist. Die Decken
einiger Kapellen zeigen Reste mittelalterlicher
Wandbemalung von vollkommener Schönheit,
die hervorragend konserviert sind.
Saint-Julien befindet sich in der Altstadt
Vieux-Mans und hat einen Turm, der es auf
64 Meter Höhe bringt. Er macht aus der Kirche
das höchste Gebäude der Stadt und einen
idealen Aussichtspunkt, um das Panorama der
Umgebung zu genießen.
August Rodin über die
Kathedrale von Le Mans
« Vielleicht morgen oder später an irgendeinem
Tag werde ich mich während meiner Alltagssorgen
als Künstler plötzlich an meine steinerne Freundin
erinnern, an meine Herrin von Le Mans, und mein
Herz und mein Geist werden zittern, und ich werde
abrupt von dem Licht angestrahlt werden, das, zu
klar, mich blenden wird und mich demütig werden
lässt vor ihr. »
20 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Chartres
Erziehung durch Stein und Glas
Mitten in der Ebene von Beauce, etwa 80 Kilometer südwestlich von Paris,
befindet sich die Kathedrale Notre-Dame von Chartres. Über viele Kilometer
hinweg ist sie in der flachen und eintönigen Landschaft auszumachen. Unter
all den Kathedralen Frankreichs – vor allem aber unter den gotischen – ist sie
die repräsentativste und die « kommunikativste ». Sie ist ein wichtiger Pilgerort,
da sie den Schleier beherbergt, den die Jungfrau Maria bei der Geburt von
Jesus getragen haben soll.
Ihre Baumeister wollten, dass die Kathedrale den Gläubigen eine schnell
zu verstehende Botschaft vermitteln solle. Deswegen sind die neun Portale des
Bauwerks mit über 4.000 Figuren bestückt, die die wichtigsten Begebenheiten,
von denen die Bibel berichtet, wiedergeben. So sah im Mittelalter Bildung für
eine Bevölkerung aus, die häufig nicht lesen und schreiben konnte. Stattdessen
erhielten die Leute visuell Kenntnis von der Bibel.
Im Inneren der Kathedrale komplettieren mehr als 2.500 Quadratmeter bebilderte
und farbig gestaltete Fensterflächen die Volksbildung dieser Art. Für
das Blau, das als Fensterfarbe genutzt wurde, ist Chartres besonders berühmt.
Die große Fensterrose auf ihrer Hauptfassade, die 13,36 Meter Durchmesser
misst, ist eine der größten auf der Welt. Sie ist sogar größer als die von Notre-
Dame in Paris, die es « nur » auf einen Durchmesser von 13,1 Metern bringt.
Auguste Rodin über die Kathedrale von Chartres
« Chartres, unsere prächtigste von allen! »
« Man kann nach Chartres kommen, um zu Gott zu beten, denn er ist überall; aber man
kann auch hierher kommen, um dem Menschen zu huldigen, der hier sein Genie enthüllt
hat und der, in dieser Hinsicht, nicht überall ist. »
« Das, was mich immer am meisten aufwühlt in dieser Kirche,
ist das Gefühl von Weisheit, das sich mir hier vermittelt. »
« Könnte Chartres untergehen? Ich will das nicht glauben. Sie wartet auf andere
Generationen, die würdig sind, sie zu verstehen. Sie wartet, stolz emporgeschwungen und
attestiert uns, dass in manchen großen Stunden sich der menschliche Geist aufrafft, sich
ruhig und gelassen der Ordnung zuwendet, und Schönheit für die Ewigkeit kreiert. »
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 21

Unterwegs in Frankreich Frankreichs schönste Kathedralen
22 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Straßburg
Wuchtig und
zart zugleich
Nach Victor Hugo (1802-1885) ist Notre-Dame
von Straßburg « ein Wunder von Wucht und
Zartheit ». Der Ausspruch gibt gut den paradoxen
Eindruck wieder, den man bekommt, wenn man
sich der Kathedrale nähert. Ihr Turm erreicht
eine Höhe von 142 Metern, was ihn bis zum 14.
Jahrhundert den höchsten Turm der Christenheit
sein ließ, bis er von Rouen (151 Meter), Köln (157
Meter) und Ulm (161,5 Meter) eingeholt wurde.
Das enge Straßengewirr der Straßburger Altstadt
verhindert, dass man ihn oft in voller Pracht sieht.
Am besten sieht man das Gotteshaus, wenn man
von der Rue Mercière kommt. Dann wird man
ergriffen sein von diesem Gebäude aus dem rosafarbenen
Sandstein der Vogesen.
Die riesige gotische Fassade mit ihren feinen
Säulen, der immensen Rosette und ihren zahlreichen
Details ist ein Meisterwerk der Skulpteure.
Die Hunderte von Statuen, von denen einige komische
Szenen darstellen, verbergen viele historische
Details, die es zu entdecken gilt. Beim Betrachten
der Fassade fragt man sich unweigerlich, wieso
Notre-Dame nur einen Turm hat. Die Architekten
hatten sehr wohl einen zweiten geplant, aber
wegen des instabilen Bodens mussten sie davon
ablassen. Schon am Anfang des 20. Jahrhunderts
musste man tonnenweise Beton in den Untergrund
pressen, um die Kathedrale zu stabilisieren.
Im Inneren ist der Chor im romanischen Stil
gehalten, während das Schiff im gotischen Stil
erbaut ist. Man spricht hier von der dentelle de
pierre (dt. steinerne Spitze), denn so präzise sind
die Skulpturen gearbeitet, dass sie wie feine Spitze
wirken. Themenreichtum und Farbenpracht
der Fenster sind ebenfalls beeindruckend. Eine
ganz eigene Sensation ist die aus der Renaissance
stammende astronomische Uhr. Sie ist von einer
Komplexität, die heute noch die Spezialisten
staunen lässt: Figuren kreisen im Rhythmus des
Sonnen- und Mondlaufs, der Sternzeichen und
der Planeten. Zu jeder Stunde klingelt der Tod,
bis ein Engel das Stundenglas wieder herumdreht.
Eine Legende besagt, dass dem Uhrmacher nach
der Anfertigung seines Meisterstücks die Augen
geblendet wurden, um zu verhindern, dass er an
anderer Stelle ein selbiges Meisterwerk erschaffe.
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Unterwegs in Frankreich Frankreichs schönste Kathedralen
Albi
Die Festung Gottes
Schon von weitem lässt Sainte-Cécile, die Kathedrale von
Albi im Departement Tarn, ihre imposante Präsenz erahnen: Kilometerweit
ist ihre Silhouette über den Dächern zu sehen. Beim
Näherkommen hat man den Eindruck, dass das Gebäude mit
seinen erstaunlichen Maßen (mehr als 113 Meter lang, 40 Meter
hoch, ein wuchtiger Glockenturm mit einer Höhe von 78 Metern,
Grundmauern von zweieinhalb Metern Breite) eher aussieht wie
eine Festung als wie ein traditionelles Gotteshaus. Als wäre es
erbaut, um vor allem großen Eindruck zu schinden.
Ein Blick in die Geschichtsbücher liefert die Erklärung. Vor
allem in dieser Region hatte sich die Glaubensrichtung der Katharer
ausgebreitet, die am Anfang des 11. Jahrhunderts als Reaktion
auf die Widersprüchlichkeiten und Auswüchse der traditionellen
katholischen Kirche, die als von Macht und Geld korrumpiert
galt, entstanden war. Es war eine Art Revolte, die sich sowohl an
die Mächtigen wie auch an die kleinen Leute wandte, um sie zu
einem « reinen » Glauben zurückzuführen – zu einem Glauben
ähnlich dem des Anfangs, als es noch keine Exzesse gab.
Diese Entwicklung sorgte die Bischöfe von Albi, die um ihren
Einfluss fürchteten und eine offene Rebellion verhindern wollten.
Um sich zu schützen, setzten sie gigantische Bauvorhaben
in Gang. Saint-Cécile war eines davon. Die Kathedrale wurde in
den Palais de la Berbie integriert und sollte in Notfällen Platz für
6.000 Stadtbewohner bieten. Sie hatte aber noch einen anderen
Zweck: Sie sollte beeindrucken. Da die kirchlichen Autoritäten
verhasst waren, brauchte es einen großen Coup, um dem Klerus
wieder Geltung zu verschaffen. Ein Gebäude, das aus dem Boden
gestampft wird und die Macht des nach ihrem Sinne « rechten »
Glaubens symbolisiert, war für diese Zwecke genau das Richtige.
Nicht weniger als zwei Jahrhunderte waren nötig (1282-1493),
um diese imposante Kathedrale zu errichten. Sie ist die größte im
Departement Tarn.
Beeindruckt ist der Besucher nicht nur von der imposanten
Fassade der Kathedrale, sondern auch vom fein ausgearbeiteten
Inneren des Gotteshauses. Während das Äußere nüchtern und
wehrhaft ist, erstrahlt die Kathedrale innen in einer unvermuteten
Reichhaltigkeit. Das 30 Meter hohe Gewölbe ist vollkommen
bemalt. Drei Jahre wurden allein dafür benötigt (1509 bis 1512).
Es gilt als die größte im italienischen Renaissance-Stil gestaltete
Fläche in Frankreich. Die Chorschranke ist mit mehr als 270
Statuen bestückt. Sie nimmt fast die Hälfte des Kirchenschiffs
ein und wirkt wie eine Kirche in der Kirche. Die Ornamente aus
Kalkstein auf ihr sind so fein gestaltet, dass man meinen könnte,
sie seien aus Spitze. In dem mächtigen Gebäude befinden sich 30
Kapellen. Auch die Orgel ist von gewaltigen Ausmaßen: 15,30
Meter hoch und 16,40 Meter lang. Sie gilt als eine der schönsten
Frankreichs und trägt mit dazu bei, dass Sainte-Cécile auch heute
noch seine Besucher mächtig beeindruckt.
24 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Rouen
Öffnungszeiten:
01.04. – 31.10.: werktags 7.30 – 19.00
Uhr, Montagvormittag geschlossen,
sonntags 8.00 – 18.00 Uhr
01.11. – 31.03.: werktags 7.30 – 12.00 Uhr
& 14.00 – 18.00 Uhr, Montagvormittag
geschlossen, sonntags 8.00 – 18.00 Uhr
Office du Tourisme
Telefon: +33 (0)2 32 08 32 40
www.rouentourisme.com
Telefon: +33 (0)3 87 55 53 76
www.tourisme.metz.fr
Le Mans
Öffnungszeiten:
Sommer: täglich 8.00 – 18.00 Uhr
Winter: täglich 8.00 – 12.00 Uhr & 14.00
– 18.00 Uhr
Office du Tourisme
Telefon: +33 (0)2 43 28 17 22
www.lemanstourisme.com
Amiens
Öffnungszeiten:
01.04. – 30.09.: täglich 8.30 – 18.30 Uhr
01.10. – 31.03.: täglich 8.30 – 17.30 Uhr
Office du Tourisme
Telefon: +33 (0)3 22 71 60 50
www.amiens-tourisme.com
Beauvais
Öffnungszeiten:
01.05. – 30.06.: täglich 9.00 – 12.30 Uhr &
14.00 – 18.30 Uhr
01.07. – 31.08.: täglich 9.00 – 18.30 Uhr
01.09. – 31.10.: täglich 9.00 – 12.30 Uhr &
14.00 – 18.30 Uhr
01.11. – 30.04.: täglich 9.00 – 12.00 Uhr &
14.00 – 17.30 Uhr
Office du Tourisme
Telefon: +33 (0)3 44 15 30 30
www.beauvaistourisme.fr
Paris
Öffnungszeiten:
täglich 8.00 – 18.45 Uhr
(am Wochenende 19.15 Uhr)
www.notredamedeparis.fr
Office du Tourisme
Telefon: +33 (0)1 49 52 42 63
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Reims
Öffnungszeiten:
täglich 7.30 – 19.30 Uhr
Office du Tourisme
Telefon: +33 (0)8 92 70 13 51
www.reims-tourisme.com
Palais de Tau
Telefon: +33 (0)3 26 47 81 79
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Öffnungszeiten:
Sommer: täglich 8.00 – 19.00 Uhr
Winter: täglich 8.00 – 18.00 Uhr
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Öffnungszeiten:
täglich 7.30 – 19.30 Uhr
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Telefon: +33 (0)2 37 18 26 26
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Öffnungszeiten:
täglich 7.00 – 11.20 Uhr &
12.35 – 19.00 Uhr
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Telefon: +33 (0)3 88 52 28 28
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01.06. – 30.09.: täglich 9.00 – 18.30 Uhr
01.10. – 31.05.: täglich 9.00 – 12.00 Uhr &
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Telefon: +33 (0)5 63 36 36 00
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Unterwegs in Frankreich Burgund
Roche de Solutré &
Roche de Vergisson
Zwei Felsen, ein Wanderparadies
Die Roche de Solutré und die Roche de Vergisson, ein Dutzend Kilometer westlich von Mâcon
ganz im Süden Burgunds, unmittelbar an der Grenze zur Region Rhône-Alpes gelegen, sind in
mehrfacher Hinsicht bemerkenswert. Zunächst wegen ihrer geologischen Ursprünge und der
archäologischen Funden zu ihren Füßen. Dann wegen der wunderbaren Lage inmitten der
Weinfelder der Pays Mâconnais, wodurch die beiden Felsen ein Eldorado für Wanderer sind.
Schließlich als Zeitzeugnis der Politik der 1980er-Jahre, als François Mitterrand mit einem Tross
Journalisten regelmäßig den Gipfel der Roche de Solutré erklomm.
26 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 27

Unterwegs in Frankreich Burgund
Wenn man die Roche de Solutré zum ersten Mal
vor sich sieht, nachdem man gerade das kleine
Dorf Solutré-Pouilly passiert hat, muss man einfach
staunen: Nichts hat zuvor darauf hingedeutet, dass
plötzlich ein derartiger Felsen aus der Landschaft emporragt.
Ein Berg – der Gipfel misst stolze 492 Meter – wie ein auf
Grund gelaufenes Schiff inmitten von Weinfeldern. Irgendwie
unwahr und nicht zur Umgebung passend – und doch
einzigartig schön.
Sofort möchte man anhalten und den Anblick genießen.
Doch man sollte noch ein wenig weiterfahren, denn hinter
einer Kurve wartet eine zweite Überraschung: ein weiterer
Felsen, die Roche de Vergisson, die gerade einmal zwei Kilometer
von der Roche de Solutré entfernt liegt und mit ihr
durch einen alten Römerweg verbunden ist. Dieser zweite
Berg misst mit einer Höhe von 485 Metern zwar sieben Meter
weniger, ist aber ansonsten nicht minder beeindruckend.
Obwohl sich beide Felsen von der Form her unterscheiden,
die Roche de Solutré ist spitzer, wirken sie wie zwei Schwestern.
Zusammen sind sie die Stars der Region.
28 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Zwischen den beiden Felsen befindet
sich Vergisson, ein Dorf wie ein
perfektes Postkartenmotiv. Durch die
geschützte Lage zwischen den beiden
Bergen profitiert der Ort von einem
sehr günstigen Mikroklima, was die
Herstellung eines der besten Weine
Burgunds ermöglicht: den berühmten
Pouilly-Fuissé. Keine Frage, diese Gegend
erfüllt alle Voraussetzungen, um
zu gefallen: Zwei pittoreske Felsen,
eine alte Römerstraße, ein malerisches
Dorf und einen guten Wein, was will
man mehr?
AUBERGE
DU
PARADIS
Eine ungewöhnliche
geologische
Erscheinung
Dass die Landschaft heute so
spektakulär ist, verdankt sie einer geologischen
Besonderheit. In Millionen
von Jahren wurden die beiden Felsen
geformt. Sie bestehen aus Kalkstein,
eigentlich ein sehr bröckeliges Gestein.
Man schätzt, dass die Sockel vor
360 bis 290 Millionen Jahren entstanden sind. Das Gestein,
das heute sichtbar ist, besteht aus mehreren Ablagerungsschichten,
die sich gebildet haben, als die Region vor rund
180 Millionen Jahren vom Meer bedeckt war. Noch heute
lassen sich fossile Überbleibsel von Muscheln und Weichtieren
aus dieser Epoche finden.
Doch das eigentliche Phänomen ist, dass die Felsen mit
Korallen bedeckt wurden, die der Erosion gegenüber sehr
resistent sind. Als später Eiszeiten hereinbrachen, die erste
vor 650.000 Jahren, die letzte vor ungefähr 10.000 Jahren,
formten sie die Gegend solange, bis das heutige Erscheinungsbild
entstanden war. Geologisch bilden die Roche de
Solutré und die Roche de Vergisson deshalb eine Besonderheit
und unterscheiden sich von der Beschaffenheit der
umliegenden Hügel und Berge.
Bedeutende prähistorische Funde
Wegen der Höhe der Felsen, die Schutz vor Fluten der
Saône boten, der vielen Höhlen, der reichen Vorräte an
Feuerstein und der einst vielen Tiere in der Umgebung sind
Auberge du Paradis · Plâtre Durand
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Tel.: 03-85-37-10-26
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die beiden Berge für die Menschen seit Langem von strategischer
Bedeutung. Schon in der Altsteinzeit interessierten
sich unsere Vorfahren für diese Gegend.
Grabungen in den Jahren von 1866 bis 1873 brachten
unzählige Knochen von Tieren zutage. Man folgerte daraus,
dass die Roche de Solutré ein lohnendes Jagdrevier war.
Man fand Knochen auf einer Fläche von mehr als einem
Hektar und mit einer Tiefe von mehr als einem Meter, so
dass es sich um schätzungsweise 100.000 Tiere handeln
musste. Außerdem entdeckte man einzigartige Werkzeuge.
Die Funde waren so bedeutend, dass die Menschen einer
ganzen Epoche (von 20.000 bis 16.000 v. Chr.) seitdem Solutréens
genannt werden.
Ein berühmter Besucher:
François Mitterrand
Doch nicht nur die Frühgeschichte machte die Felsen
berühmt. Der ehemalige Präsident der Französischen Republik,
François Mitterrand (1916-1996), verdankte Burgund
viel, insbesondere dem Morvan. Er wurde 1946 als
Die Roche de Vergisson aus der Vogelperspektive. S. 26/27: Das Dorf Vergisson vor dem Felsen, dem es seinen
Namen gibt. Aus den Trauben der umliegenden Weinberge wird der Pouilly-Fuissé hergestellt.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 29

Unterwegs in Frankreich Burgund
Abgeordneter des Departements Nièvre gewählt. Obwohl
er keine eigenen Wurzeln in der Gegend hatte – es war und
ist in Frankreich üblich, dass Politiker wie Fallschirmspringer
in einem beliebigen Wahlkreis verortet werden – entwickelte
Mitterrand zu dieser Ecke Frankreichs eine ganz
besondere Beziehung. Die Roche de Solutré wurde für ihn
zu einem Symbol. Nach dem Zweiten Weltkrieg versprach
er Freunden aus der Résistance, sie jedes Jahr Pfingsten auf
diesem Felsen wiederzutreffen. Ein Versprechen, das Mitterrand
eingehalten hat.
Was am Anfang als privater Ausflug begann, wuchs
in den Jahren mit der zunehmenden Berühmtheit des Politikers
zu einem von den Medien aufmerksam verfolgten
Pilgerzug an. Die Hänge der Roche de Solutré entwickelten
sich zu Pfingsten zu einem Ort, an dem sich die Hauptstadtjournalisten
mit dem Präsidenten trafen. Die Szenerie
war immer die gleiche: Wie jeder normale Wanderer nahm
Mitterrand den Weg zum Gipfel. Für den Aufstieg brauchte
er eine gute halbe Stunde. Begleitet wurde er von einigen
alten Freunden, von berühmten oder unbekannten Verehrern
sowie zahlreichen Journalisten.
Links: Die Umgebung von Vergisson.
Rechts: Ein alter Römerweg verbindet die beiden Felsen
(links Roche de Vergisson, rechts Roche de Solutré).
Ein Ausflug als Medienereignis
Einer dieser Journalisten, der damals als Redakteur und
Kameramann für das öffentlich-rechtliche Fernsehen arbeitete,
war Alain Lardière: « Die Situation erinnerte ein wenig
an einen Ausflug des Königs mit seinem Hofstaat. Neben
fast allen sozialistischen Ministern, waren natürlich auch
alle anderen Prominenten der politischen Linken mit von
der Partie. Jeder versuchte, möglichst nahe am Präsidenten
zu marschieren. » Alain Lardière erinnert sich aber auch,
dass « Mitterrand natürlich nicht naiv war, sondern sich
darüber vor allem amüsierte. Auf dem Gipfel angekommen,
wurden die Kameras ausgeschaltet. Mitterrand konnte seine
Freunde der Résistance in Ruhe treffen. »
Doch damit war das Spektakel noch nicht zu Ende: « Auf
dem Rückweg kehrten wir alle zusammen in einem kleinen
Restaurant ein. Der Präsident speiste mit seinen Freunden
drinnen, während für die Journalisten draußen eingedeckt
war. Während des Essens kam Mitterrand dann gewöhnlich
nach draußen, um mit den Reportern zu sprechen.
Eigentlich sollte es eines dieser Hintergrundgespräche sein,
bei denen das Gesagte nicht veröffentlicht wird. Doch am
Abend zirkulierten meist einige der Informationen. Doch
auch dies wusste der Präsident ganz genau. » Alain Lardière
beeindruckte auch, dass Mitterrand sich an diejenigen erinnerte,
die schon im Vorjahr dabei waren. Jedes Mal richtete
er ein persönliches Wort an sie.
Es war also ein wohlbedachtes Spiel zwischen Präsident
30 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

und Presse. In einem Jahr trickste Mitterrand allerdings
die Medienvertreter aus. Während die Journalisten vor der
Roche de Solutré auf das Ankommen des Präsidenten warteten,
änderte dieser kurzfristig seine Pläne und bestieg den
Roche de Vergisson.
Ein Paradies für Wanderer
In einem seiner Bücher schrieb François Mitterrand,
dass er vom Gipfel der Roche de Solutré besser wahrnehmen
konnte, was möglich ist und was nicht. Wenn man als
Wanderer heute oben auf dem Berg steht, kann man dieses
Gefühl gut nachvollziehen. Der Blick über die Weite
scheint die Sinne zu schärfen. Außerdem geht von der Roche
de Solutré und der Roche de Vergisson eine besondere
Ruhe aus. Sicherlich trägt die liebliche Landschaft mit den
Weinbergen viel dazu bei. Die Weinstöcke unterstreichen
die Konturen der Hügel und geben der Umgebung ein
geometrisches Raster, das an die geharkten Kieselbeete in
japanischen Gärten erinnert.
Der Aufstieg auf die Gipfel der beiden Felsen ist nicht
besonders anstrengend. Wenn man nur Zeit für einen der
beiden Berge hat, ist die Roche de Solutré vielleicht ein wenig
lohnenswerter. Allerdings ist der Weg auch etwas steiler,
trotzdem braucht man nicht mehr als 30 bis 45 Minuten
vom Parkplatz bis auf die Spitze. Bei guter Sicht kann man
von oben bis zum Jura schauen, bei extrem guter Sicht sogar
die Alpen und den Montblanc in der Ferne erahnen. Der
Aufstieg auf die Roche de Vergisson dauert etwa genauso
lang, ist aber noch einfacher zu meistern. Beide Gipfel lassen
sich auch ohne Probleme mit Kindern erklimmen.
Wer genug Zeit hat, kann beide Felsen an einem Tag zu
Fuß erkunden. Idealerweise beginnt man am Morgen mit
dem Aufstieg auf die Roche de Vergisson. Auf dem Rückweg
vom Gipfel kann man im Dorf Vergisson zum Mittagessen
einkehren, bevor man auf einem alten Römerweg
mitten durch die Weinfelder zur Roche de Solutré gelangt.
Außerdem bietet sich ein Besuch des Musée Départemental
de Préhistoire an, das auf Initiative von François Mitterrand
1987 eröffnete und über die Geschichte der Gegend informiert.
Auszeichnung als
Grand Site de France
In den 1980er-Jahren fing es allerdings an, dass die
Roche de Solutré und die Roche de Vergisson einen Teil
ihrer einzigartigen Aura einbüßten. Die Gegend war Opfer
ihrer eigenen Attraktivität geworden. Immer mehr
Besucher strömten zu den Felsen, was natürlich nicht
ohne Auswirkungen auf die Natur bleiben konnte. Wilde
Trampelpfade bildeten sich und auch sonst hinterließen die
vielen Besucher ihre Spuren. Dies führte zu dem Dilemma,
dass sich die Einheimischen zwar über eine immer größere
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 31

Unterwegs in Frankreich Burgund
Oben: Die Roche de Solutré.
Links: Der Menhir von Vergisson, er steht am
Anfang des alten Römerweges.
Bekanntheit ihrer Heimat freuen konnten, gleichzeitig aber
auch feststellen mussten, dass die Schönheit der Gegend
litt. Auch viele Touristen hatten zunehmend das Gefühl,
dass alles ein wenig heruntergekommen aussah. Es musste
also etwas passieren.
Die betroffenen Kommunen beschlossen 1994, den
Staat um Hilfe zu bitten. Zwei Jahre später wurden die
Felsen in den Rang einer « Grand Site de France » erhoben.
Diese Auszeichnung existiert seit gut zwei Jahrzehnten. Sie
soll helfen, die wichtigsten und am meisten frequentierten
Sehenswürdigkeiten des Landes zu rehabilitieren und zu
erhalten. Der Staat arbeitet dabei gemeinsam mit den lokalen
Behörden vor Ort. Insgesamt gibt es bisher 47 solcher
« Grands Sites » in Frankreich, verteilt auf 21 Regionen, 43
Departements und 312 Kommunen. Die Roche de Solutré,
die Roche de Vergisson und das Dorf Solutré-Pouilly befinden
sich damit auf gleichem Niveau wie etwa die Pointe
du Raz, der Pont du Gard oder der Canyon du Verdon. Die
Klassifizierung als « Grand Site de France » hat aber vor
allem ermöglicht, den Ort besser zu schützen und für die
Besucher herzurichten.
Dabei waren anfangs nicht alle darüber glücklich, wie
sich Nathalie, die ein Haus in Vergisson mit schönem Blick
auf die Roche de Solutré besitzt, erinnert: « Die Auszeichnung
machte uns Angst. Wir sahen bereits die Massen an
32 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

A34/E46
Man experimentierte A1/E15-E19 zum Beispiel, wie man die Vegetation
Beauvais
A26/E17
A13/E5
Chartres
ges
Orléans
A85
Boulogne
A20/E9
A10/E5
A71/E9
Besuchern, die jedes Jahr herkamen.
Wir fürchteten, dass es nun noch mehr
Gent
werden würden, dass man am Ende
noch einen Fahrstuhl zum Gipfel oder
eine Seilbahn zwischen den beiden
Felsen bauen würde.
RoubaixDoch dann haben
wir begriffen, dass die Auszeichnung
Lille
eine Chance für uns war. »
Das System der « Grand Site de
France » zeichnet sich gerade durch
Arras
seine große Flexibilität aus. Es gibt
keine Verpflichtungen, vielmehr wird
im Einzelfall nach den besten Lösungen
für einen Ort gesucht. So konnten
Amiens
auch die Felsen und ihre Umgebung
von einigen Maßnahmen profitieren.
Calais Dunkerque
das kleine Dorf Flavigny-sur-
Reims
Charme
A16
der Roche de Solutré und der Roche de Vergisson
A4/E50
A4/E50
erleben. Sei es, weil sie die einzigartige Landschaft und das
Epernay
Châlons-en-
PARIS
Champagne
Die Roche A5/E54
de Solutré und die Roche A26/E17
de A6/E15 Vergisson befinden sich westlich
von Mâcon, das man aus Deutsch Troyes land
und Österreich über Sens die Auto bahnverbindung
über Mulhouse, Besançon
und Chalon-sur-Saône bzw. aus der
Schweiz über Genf und Bourg-en-
Bresse erreicht. Von Mâcon Auxerre führt die
D54 nach Solutré-Pouilly und die D177
nach Vergisson.
A6/E15
VézelayAvallon
Vergisson …
… Berlin 1.176 km
… Köln 670 km
Bourges
… Wien 1.232 km
… Hamburg 1.126 km
… München 792 km
… Zürich 452 km
A71/E11
Der nächste Flughafen ist in Lyon. Lufthansa
bietet Direktflüge ab Düsseldorf,
Frankfurt a.M. und München in
die Rhône-Metropole an. Air France
fliegt nonstop ab Düsseldorf, Frankfurt
a.M., München Montluçon und Stuttgart, EasyJet
ab Berlin nach Lyon. Austrian verbindet
Wien, Swiss Zürich
A71/E11
mit Lyon.
Die Roche Clermont- de Solutré und die Roche A72/E70 de
Ferrand
Vergisson sind nicht direkt ans Zugnetz
A89/E70 Puy de Dôme
angeschlossen. A75/E11 Der nächste große
Bahnhof le ist Mont-Dore in Mâcon.
Bruxel
Antwerpen
Charlroi
Charleville-Mézières
auf dem Roche de Vergisson besser schützen könnte, legte
Wanderwege an oder baute ein Informationszentrum.
So können Besucher heute wieder den besonderen
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A4/E25
Syndicat Mixte de Valorisation A31/E21-E23 du
Grand Site de Solutré-Pouilly-Vergisson
A5/E17-E54
71960 Solutré-Pouilly
Telefon: +33 (0)3 85 35 82 81
A31/E21-E23
Musée Départemental de Préhistoire
Fontenay 71960 Solutré-Pouilly
A31/E17-E21
Telefon: +33 (0)3 85 35 85 24
Flavigny
A38
Dijon
Beaune
Cluny
Chalon-sur-Saône
A6/E15
Vergisson Mâcon
Bourg-en-Bresse
A6/E15
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Luxembourg
Panorama von den Gipfeln genießen, mehr über die prähistorischen
Aktivitäten in dieser Gegend wissen oder auf den
Spuren von François Mitterrand
Saarbrücken
wandeln wollen. Dieser
A31/E21-E23
letzte Zipfel Burgunds an der Grenze zur Region Rhône-
A4
Karlsruhe
Metz
Alpes ist ein Eldorado für Wanderer und Geschichtsinteressierte
gleichermaßen.
Nancy
Besançon
Genève
Annecy
France
A35
Lesetipp für einen
Ausflug in die Umgebung
Kayserberg
Colmar
Mulhouse
A36/E60
Belfort
Freiburg
Ausgabe Nr. 24
A35/E25 Cluny und Flavigny:
Eine Reise ins
mittelalterliche
Basel
Burgund
Die Abtei
Zürich
von Cluny
mit der
bis ins
16. Jahrhundert
größten Kirche der Welt ist vielen
bekannt, zumindest den Namen
Schweiz
A4/E25
Strasbourg
Bern
A35
A5/E35
haben die meisten schon einmal
Lausanne
gehört. Wenige kennen dagegen
Ozerain. Beide Orte werden wegen
ihres mittelalterlichen Charakters
gepriesen und zeugen von der
Deutschland
reichen Vergangenheit Burgunds.
A41/E712 Alberville Informationen zur Bestellung dieser und
A430
anderer Ausgaben finden Sie auf Seite 95.
Chambéry
Val d’Isère
A7/E15
Grenoble
A49/E713 A51/E712
A46/E70
France
Italien
Frankreich erleben · September Torino / Oktober 2011 · 33
Valence
Briançon

Pariser Impressionen
Stéphane Biotto
1
Orte, die wir schon gesehen haben. Oder doch nicht?
Jedenfalls nicht aus diesem graphischen Blickwinkel,
der uns die Pariser Wahrzeichen neu entdecken lässt.
Die PARISER IMPRESSIONEN sind Stephane Biottos
Interpretation der architektonischen Besonderheiten
von Bauwerken, die er auf unzähligen Streifzügen
durch die Stadt bildlich festgehlten hat. Sein Sinn
für Proportionen und Ausgewogenheit der Formen,
Klarheit der Linien und Materie bestimmt die Wahl
der Perspektive, des Bildausschnitts, der Weglassung
und Heraushebung von Details, und führt so zu
den graphischen Kompositionen, die seinen Stil
ausmachen.
Die Panoramabilder zeigen die Decke des Pantheons
( 5 ) als eine Verzahnung von Rosetten und Linien,
die Assoziationen mit Kupferstichen vergangener
Jahrhunderte heraufbeschwört. Der Blick unter
die Röcke der Grande Dame de Fer, dem Eiffelturm
( 3 ), zeigt nicht nur die Details der revolutionären
Stahlfachwerkkonstruktion, die zur Weltausstellung
anlässlich des hundertjährigen Jubiläums der
französischen Revolution erbaut wurde, sondern
erinnert an filigrane Stickerei und Spitze.
Die Weltausstellung 1900 gab Anlass zum Bau einer
anderen Stahlkonstruktion, dem Pont Alexandre III,
einer im Stil des Neobarocks errichteten, und nach
dem Zaren Alexander III benannte Brücke (6).
Meist schaut man nur auf die reichen Verzierungen
und die vergoldeten Bronzestatuen des Überbaus,
dabei hat die Brückenstruktur aus Säulen und Bögen
etwas von einer Kathedrale. Die Kunstschätze des
Louvre sind seit 1989 durch die von Ieoh Ming Pei
im Innenhof geschaffene Glaspyramide zugänglich.
Sie kontrastiert durch ihre pure Form mit der
reichen Fassade des Louvre, und spiegelt sie,
einem geschliffenen Diamanten gleich, in multiplen
Facetten wieder ( 4 ). Notre Dame de Paris, erbaut auf
der Seineinsel Ile de la Cité, gibt den Blick frei auf das
Stadtzentrum, und in der Ferne auf den Eiffelturm,
Sacre-Coeur und La Défense. Die Grotesken der
Galerie des Chimères haben historische Romane
und Filme, so zum Beispiel Victor Hugos Notre
Graphische Kunst
aus einem besonderen Blickwinkel

2
3
4

5
6
7

8
Dame de Paris und den Glöckner von Notre Dame
inspiriert, und sitzen feixend auf Wachposten, um
die Stadt zu schützen (2) ( 7 ). Beaubourg, oder wie es
eigentlich heisst “Centre national d’art et de Culture
Georges Pompidou”, erinnet mit seinem aussen
sichtbar angebrachten Tragwerk und den Rohren für
Belüftung, Wasser, Elektrik und Beförderung an eine
Distillerie, die der Stadt die geistige Essenz liefert (1).
Der Sitz des französischen Ministeriums der Kultur
stellt seine Aufgabe zur Schau: mit seinem Kostüm
aus modernem metallenem Maschenwerk, getragen
auf dem historischen Gebäudekomplex, steht es für
eine zeitgenössische Orientierung der Kunst (8).
Willkommen auf der Entdeckungsreise durch Paris.
Über den Künstler:
Nach seinem Studium der Bildenden Künste
in Paris und 10 Jahren als Kreativdirektor in
Kommunikationsagenturen ist Stephane Biotto seit
über 16 Jahren als freischaffender Graphiker und
Photograph tätig. Sein besonderes Interesse gilt der
Architektur und der primitiven Kunst. Objekte, die
ihn emotional ansprechen, interpretiert er graphisch
neu, gibt ihnen eine neue Stofflichkeit und Energie.
Objekte werden so von der Quelle zur Materie seines
Schaffens, während sie selbst weiterbestehen.
Die PARISER IMPRESSIONEN und weitere Werke
können Sie auf seiner Webseite entdecken:
www.stephane-biotto.fr
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1 Beaubourg: 33,7 x 80 cm
2 Notre-Dame I: 80 x 39 cm
3 Tour Eiffel: 80 x 35,6 cm
4 Le Louvre: 80 x 32,8 cm
5 Panthéon: 80 x 38,5 cm
6 Pont Alexandre III: 80 x 38,5 cm
7 Notre-Dame II: 80 x 38,5 cm
8 Ministère de la Culture: 80 x 43,5 cm
Vorname / Name __________________________________________________
Strasse __________________________________________________________
PLZ / Ort ________________________________________________________
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Mit meiner zweiten Unterschrift nehme ich zur Kenntnis, dass diese Bestellung innerhalb
von 14 Tagen schriftlich ohne Angaben von Gründen widerrufen werden kann.
Datum / Unterschrift

Unterwegs in Frankreich Elsass
38 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Mont Sainte-Odile
Berg der Hoffnung und der Tragödie
Er ist gerade einmal 763 Meter hoch. 763 Meter ist eigentlich keine Zahl,
die aus einer Erhebung einen wirklich beeindruckenden Berg macht. Und
doch ist der Mont Sainte-Odile von einer besonderen Erhabenheit. Es ist ein Berg,
der sich mit seinem schon von Weitem sichtbaren Kloster von den anderen
Gipfeln der Vogesen unterscheidet. Ein Berg, der die Menschen über die
Jahrhunderte hinweg anzog, sie faszinierte, ihnen Schutz bot, aber auch
Unheil über sie brachte. Ein Berg, der aus dem Elsass nicht wegzudenken ist.
Wenn man im ersten mit alten Bäumen bewachsenen
Innenhof der Klosteranlage steht, der an
seiner östlichen Seite unbebaut ist, spürt man
sofort die besondere Aura dieses Ortes. Wie auf einem Balkon
befindet man sich weit oberhalb des breiten und flachen
Rhein-Tals. Kleine Dörfer wie Saint-Nabor, Ottrott oder
Bernadswiller liegen dem Bertrachter zu Füßen. In der Ferne
erkennt man in der dunstigen Luft die Metropole Straßburg.
Dahinter die Konturen des Schwarzwaldes. Direkt vor einem
schaut man auf die dichten Wälder aus Fichten, Eichen und
Kastanien an den Hängen des Mont Sainte-Odile. Sie geben
dem Berg eine etwas düstere, verwunschene Note.
Der Blick vom Mont Sainte-Odile ist der Blick in ein
von der Geschichte gezeichnetes Tal, das wie nur wenig
andere das Schicksal des Kontinents im letzten Jahrhundert
symbolisiert: von den Nazis besetzt und den Alliierten
befreit, mit dem Rhein in der Mitte, der von einer Grenze
zweier Erbfeinde zu einem Fluss der Versöhnung wurde.
Kaum vorzustellen, welche Tragödien und Schicksale sich
in dem heute so lieblich im Sonnenlicht liegenden Tal abgespielt
haben. Viele Menschen kommen heute auf den Mont
Sainte-Odile, um genau diesen Blick genießen zu dürfen.
Doch einige von ihnen suchen nach mehr als nur nach einer
Panoramaaussicht, sie suchen nach etwas Übernatürlichem,
und dies nicht erst, seitdem das Reisen zu einem allgemeinen
Freizeitvergnügen geworden ist.
Der Mont Sainte-Odile und sein Kloster ist die wichtigste
Wallfahrtsstätte des Elsass. Seit Jahrhunderten pilgern
Katholiken auf diesen Berg, um Gott nahe zu sein und
Erlösung von irdischen Qualen zu finden. Die Wallfahrer
wandeln dabei auf den Spuren der Heiligen Odilia, die das
Kloster einst gründete und leitete – als Tochter des Herzogs
Eticho, der ihr die Anlage im Jahre 670 überließ.
Die Legende besagt, dass Odilia blind geboren wurde
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 39

Unterwegs in Frankreich Elsass
und deshalb auf Geheiß ihres Vaters getötet werden sollte.
Doch die Mutter rettete das Kind, indem sie es einer Magd
anvertraute, die es in ein Kloster brachte. Als Odilia als junges
Mädchen getauft wurde, erlangte sie nach Berührung
mit dem Taufwasser plötzlich das Augenlicht. Ein Wunder
war geschehen. Odilia kehrte zu ihren Eltern zurück
und versöhnte sich mit ihrem Vater. Dieser erkannte seine
Schuld und übertrug die Hohenburg auf dem heute Mont
Sainte-Odile genannten Berg seiner Tochter. Odilia gründete
dort ein Frauenkloster und wurde zur Schutzheiligen
der Augenkranken und Blinden.
Die weitere Geschichte des Klosters verlief nicht immer
geradlinig. Es gab Phasen der Blüte, aber auch Phasen des
Verfalls. Zu den Hochzeiten gehörte das 12. Jahrhundert,
als die Äbtissin Herrad von Landsberg die christliche Enzyklopädie
Hortus Deliciarum auf dem Berg verfasste. Das
berühmte Werk in lateinischer Sprache mit vielen Bildern
war eine Zusammenfassung des damaligen Wissens zur Belehrung
der Nonnen. Zu den düsteren Epochen des Klosters
gehörte dagegen das Jahr 1546, als die Anlage niederbrannte.
Erst im 17. Jahrhundert wurde sie von Mönchen wieder
aufgebaut. Gleiches tat der Bischof von Straßburg Ende des
19. Jahrhunderts, nachdem das Kloster zuvor erneut zerfallen
war.
So kommt es, dass die meisten heute sichtbaren Gebäude
überwiegend aus dem 19. und 20. Jahrhundert stammen.
Doch Spuren aus früheren Epochen lassen sich ebenfalls
finden. Etwa in der Klosterkirche, in der man Mauerreste aus
dem 11. Jahrhundert und gotische sowie barocke Elemente
von der Wiederherstellung im 17. Jahrhundert findet. Auch
die Holzvertäfelung in einer der Kapellen stammt noch aus
dieser Zeit. Die Gebäude der Klosteranlage auf dem Mont
Sainte-Odile sind von den Wirren der Geschichte gezeichnet
und passen somit gut zum Rhein-Tal zu ihren Füßen.
Wie in vorrömischer Zeit die Bewohner des Tales bei
Gefahr Zuflucht auf dem Mont Sainte-Odile suchten, suchen
bis heute Gläubige Schutz in den Mauern des Klosters.
Manche kommen für ein, zwei Stunden, andere bleiben
gleich eine ganze Woche. Meist sind sie schon älter und
reisen in Gruppen an. Aber auch jüngere Menschen zieht
es zur Wirkungsstätte der Heiligen Odilia und einzelne
Reisende findet man ebenfalls unter den temporären Klosterbewohnern.
Sie alle tragen dazu bei, dass ein besonderer
Brauch am Leben bleibt: die ewige Anbetung.
Dieser Brauch wurde einst vom Straßburger Bischof
ins Leben gerufen. Man schrieb das Jahr 1931. Seitdem ist
kein Tag, keine Stunde, keine Minute vergangen, in dem
die Anbetung unterbrochen wurde. Kein Krieg und keine
andere Tragödie konnten den Brauch ins Stocken bringen.
Seit 80 Jahren. Erledigt wird diese « Arbeit » heute vor al-
Oben und unten: Der baumbewachsene erste
Innenhof mit der Klosterkirche. Mitte: Statue der
Heiligen Odilia im Hof des Kreuzganges.
S. 38/39: Blick vom Kloster auf das breite Rhein-Tal.
40 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Unterwegs in Frankreich Elsass
La Grande Terrasse am nördlichen Rand des Klosterbergs.
lem von den Pilgern. Wie in einem Krankenhaus mit einem
Schichtbetrieb rund um die Uhr werden den Wallfahrern
genaue Zeiten zugeteilt, wann sie in die Klosterkirche zum
Beten kommen müssen. Ist die Zeit um, warten schon
die nächsten Betenden auf ihren Einsatz. Auf dem Mont
Sainte-Odile ist der 24-Stunden-Betrieb Alltag.
Doch dieser heilige Berg des Elsass ist nicht nur ein
Ort der Zuflucht, der Hoffnung auf ein besseres Leben,
der Suche nach einem Sinn. Der Name des Mont Sainte-
Odile steht auch synonym für eine große Katastrophe der
französischen Luftfahrt. Einige Franzosen denken bei dem
Namen deshalb nicht an das Kloster, sondern vielmehr an
das Leid, das dieser Berg über sie gebracht hat.
Es war am Abend des 20. Januar 1992. Es war sehr kalt
und nebelig am Mont Sainte-Odile. Ein Airbus A320 der
französischen Inlandsfluglinie Air Inter, die später in die
Gesellschaft Air France eingegliedert wurde, setzte zur
Landung auf den Flughafen Straßburg-Entzheim an. Über
eine Stunde zuvor war man in Lyon gestartet. Im Flugzeug
bereiteten sich die Passagiere aufs Aufsetzen auf der Landebahn
der elsässischen Hauptstadt vor. Im Terminal warteten
Menschen voller Vorfreude, ihre Angehörigen gleich
wiederzusehen.
Doch dazu sollte es nicht mehr kommen. Der Airbus
zerschellte am Mont Sainte-Odile. Die Absturzstelle befand
sich inmitten eines schwer zugänglichen Waldstücks,
so dass die Rettungskräfte große Not hatten, zu der Unglücksstelle
überhaupt vorzudringen. Den ersten Helfern
bot sich ein Bild des Schreckens: Überall lagen Trümmerteile
und Leichen herum. Nur acht Passagiere und ein Besatzungsmitglied
überlebten, 87 Menschen fanden den Tod
an diesem eisigen Abend an den Hängen des mythischen
Berges. Das Flugzeug hatte im Landeanflug nach Straßburg
zu schnell an Höhe verloren.
Es wurde danach jahrelang vor Gericht gestritten, wer
die Schuld an der Tragödie trug. War es ein technisches
Problem oder ein Fehler der Piloten? Wie meist bei solchen
Katastrophen, fand man die Ursache in einer Verkettung
unglücklicher Umstände. Letztendlich gab man aber vor
allem den Piloten die Schuld an dem Unfall. Im Rahmen
der Strafprozesse gegenüber Mitarbeitern der Fluglinie, der
Flugsicherheitsbehörde und des Flugzeugherstellers kam es
folglich zu keinen Verurteilungen. Kritisiert wurde das späte
Eintreffen der Rettungskräfte, was verhindert hat, dass
vielleicht einige weitere Passagiere überlebt hätten. Heute
erinnert ein Gedenkstein inmitten des Waldes an diese
Tragödie vor fast 20 Jahren.
Nur 763 Meter. Für manche ein Gipfel der Hoffnung
und Erlösung. Für andere ein Berg trauriger Erinnerung.
Für alle ein ganz besonderer Berg im Elsass.
42 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

A34/E46
A4/E25
Luxembourg
A26/E17
Reims
Châlons-en-
Champagne
Epernay
A6/E15
ay Avallon
e
Troyes
A26/E17
A72/E70
Gagnières
pellier
A9/E15
A5/E17-E54
A4/E50
A31/E17-E21
Flavigny
Dijon
Der A38 Mont Sainte-Odile liegt südwestlich Besançon
von Straßburg am Ostrand der Vogesen.
Von Straßburg aus erreicht man ihn
Beaune
über die Autobahn A35, die man in
A6/E15
der Chalon-sur-Saône
Höhe von Obernai verlässt. Eine
Straße, die man aus unterschiedlichen
Himmelsrichtungen erreicht, führt bis
Lausanne
hinauf auf den Gipfel zum Kloster.
Cluny
Mâcon Mont Sainte-Odile …
… Berlin 795 km … Hamburg 745 km
A6/E15
Genève
… Köln 393 km … München 411 km
Nîmes
A31/E21-E23
A31/E21-E23
A31/E21-E23
A4
Metz
wohin es aus dem deutschsprachigen
Raum allerdings keine Direktflüge gibt.
Air France verbindet Bern Straßburg via Paris
und Lyon mit Deutschland, Österreich
und der Schweiz. Alternativ bietet sich
der Flughafen Basel/Mulhouse an,
wohin man aus diversen Städten im
deutschsprachigen Raum nonstop
fliegen kann.
Der Mont Sainte-Odile ist nicht ans
Zugnetz angeschlossen, allerdings gibt
… Wien 851 km … Zürich 212 km es einen Bus, der auf den Berg fährt. Der
Chamonix
Annecy
A42
nächste TGV-Bahnhof ist in Straßburg.
Saint-Gervais Montblanc
Der nächste Flughafen ist in A41/E712 Straßburg,
Lyon
Albertville
A430
Chambéry
Italien
Val d’Isère
Saint-Etienne Ausgabe Nr. 19
Ausgabe Nr. 27
France A46/E70
Rosheim – Idylle am Fuße
Kaysersberg – Ein Traum
A7/E15
der Vogesen
Grenoble
aus Fachwerk
Torino
Es A51/E712 sind die kleinen
Würde die
Valence
Entdeckungen,
die auch Kenner
auf ihren Reisen
durch das Elsass
immer wieder
überraschen. A7/E15 Abseits der beliebten
A51/E712
Touristenpfade trifft man auf ungeahnte
Kleinode. Rosheim ist ein solches.
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Elsassbesuch Avignon doch einen Ausflug in
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dieses romantische Städtchen, dessen
Saint-Rémy-de-Provence
Stadtwappen sogar eine Rose ziert.
Arles
A55
A52
Nancy
A50
Toulon
France
A4/E25
A35
A35/E25
Schweiz
A35
A5/E35
Deutschland
Lesetipps für Ausflüge in die Umgebung
A57
Saarbrücken
Mont Sainte-Odile
Colmar
Mulhouse
A36/E60
Belfort
Briançon
Strasbourg
Freiburg
Karlsruhe
Stiftung Warentest
Reiseziele be werten,
akzeptierte
Kay sers berg für sich
nichts anderes als
ein « sehr gut » als Qualitätsurteil. Aber
stimmen Anspruch und Wirklichkeit in
dem kleinen elsässischen Dorf überein?
Wir fuhren hin und unterwarfen den
rund 2.700 Seelen zählenden Ort einer
kritischen Überprüfung. Ein Testbericht.
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Lebkuchen auf dem kulinarischen Weihnachtsmarkt
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die konsumierten Getränke in der Winstub.
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Tel: +33 (0) 3.88.95.00.37
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www.mont-sainte-odile.com
Mont Sainte-Odile
67530 Ottrott
Telefon: +33 (0)3 88 95 80 53
Ausgabe Nr. 29
Route des Crêtes –
Höhenrausch in den
Vogesen
Die Höhenstraße
der Vogesen zählt
zu den im po santesten
Bergstraßen
Frankreichs. Gebaut
wurde sie einst aus militärischen
Grün den, um im Ersten Weltkrieg für
bessere Transportmöglichkeiten der
Trup pen zu sorgen. Heute sind auf ihr in
den schneefreien Monaten vor allem
Ur lauber unterwegs. Eine Reportage in
Bildern.
A54/E805
Cannes
Aix-en-Provence Informationen zur Bestellung A8/E80 dieser und anderer Ausgaben finden Sie auf Seite 95.
A8/E80
Marseille
Basel
Nice
Zürich
velle
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 43

Unterwegs in Frankreich Bretagne
Golfe du Morbihan
Ein typisch bretonisches Naturparadies
Der Golf von Morbihan südlich von Vannes gilt als eine der schönsten Ecken der
Bretagne. Legenden besagen, dass es in der Meeresbucht 365 Inseln gebe, eine für
jeden Tag im Jahr. In Wahrheit sind es weniger als vier Dutzend. Doch nicht nur die
Inseln lohnen einen Besuch, auch das Festland lockt. Ob die Halbinsel Rhuys, das
Naturreservat der Marais de Séné oder das Schmetterlingshaus von Vannes, es gibt
rund um den Golf viel zu entdecken.
44 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

In der Bretagne gibt es viele Legenden und natürlich
auch eine über die Entstehung des Golfs von Morbihan.
Danach soll eine Gruppe von Feen aus dem nahen Fôret
de Brocéliande vertrieben worden sein. Die Feen weinten
daraufhin so stark, dass sich aus ihren Tränen die Meeresbucht
bildete. Die Damen warfen ihre Blumenkronen ins
Wasser. Diese brachen auseinander, schwammen auf der
Wasseroberfläche und wurden zu Inseln. Diese Legende, die
bis heute in bretonischen Familien erzählt wird, vermittelt
einen Eindruck vom Lebensgefühl an der Südküste der Bretagne.
Wenn man hier Märchen und Legenden liebt, so jedoch
weniger aus Tradition, sondern vielmehr weil man die
einfachen Dinge im Leben schätzt.
Die Natur spielt dabei eine große Rolle. Wenn der Ozean
aufgewühlt ist, wissen die Menschen in diesem Landstrich,
was es bedeutet, den Kräften und Launen der Natur
ausgesetzt zu sein. Vielleicht ist dies der Grund, warum die
Bretonen so naturverbunden geblieben sind. Sie haben verstanden,
dass der Mensch unterlegen ist.
Meeresbucht, Atlantik, Wälder, Moore, rund um den
Golf von Morbihan wechselt die Landschaft binnen weniger
Kilometer. An einem Wochenende lässt sich diese
Gegend hervorragend erkunden, wobei sich Vannes als
Ausgangsbasis anbietet. Wir wollen uns auf die Reise dorthin
begeben und interessieren uns zunächst für den Süden
der Golf-Region. Dort ist die Landschaft ganz besonders
vielfältig und es lassen sich Moore und typisch bretonische
Dörfer entdecken. Den ersten Tag werden wir also auf der
Halbinsel Rhuys verbringen, die im Norden vom Golf von
Morbihan und im Süden vom Atlantik begrenzt wird.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 45

Unterwegs in Frankreich Bretagne
46 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Die Moore der
Halbinsel Rhuys und das
Château de Suscinio
Wir verlassen dafür Vannes und
nehmen die D780, die der Ostküste
des Golfes folgt und alsbald durch eine
Moorlandschaft führt. Spätestens hinter
Saint-Armel lässt sich die maritime
Nähe spüren. Die Landschaft ist platt
wie eine Flunder. Einige Kilometer
später, auf der Höhe von Sarzeau,
macht die Ödnis einem Wald Platz.
Ein schöner Kontrast. Im Mittelalter
kamen die bretonischen Herzöge zum
Jagen hierher.
Einer der Höhepunkte auf der
Halbinsel Rhuys befindet sich ganz in
der Nähe am Ende einer kleinen Straße:
das Château de Suscinio. Die Burg
stammt aus dem 14. und 15. Jahrhundert
und wirkt bis heute sehr imposant
inmitten der rauen Umgebung. Über
viele Jahrzehnte war die Wehranlage
verfallen und inspirierte diverse
Schriftsteller. So entdeckte auch Guy
de Maupassant 1879 die alten Mauern.
Seine Erinnerungen daran verarbeitete
er in seiner Reisereportage
« Au soleil »: « Inmitten dieser weiten
Wildnis erhebt sich eine hohe Ruine;
eine viereckige Burg, flankiert von
Türmen, aufrecht und allein zwischen
zwei Wüsten: der Heidelandschaft und
dem Meer. (...) Ich stieg auf einen der
Türme, von wo aus ich auf die Bretagne
schaute. (...) Ich fühlte mich wohl
in dem alten Spukland, und in diesen
Mauern. (...) Ich spürte die Legenden
herumstreunen. »
Die Burgruine sieht seitdem anders
aus. Sie wurde 1965 vom Departement
Morbihan aufgekauft und teilweise
wieder aufgebaut, so dass das Château
de Suscinio seine alte Silhouette und
ursprünglichen Ausmaße wiedergewonnen
hat. Der Ausblick von den
Türmen ist unverändert schön. Von
hier oben erblickt man die Wälder und
Felder der Umgebung und die endlose
Weite des Ozeans. An einem Wintermorgen,
wenn der Nebel die Burg
umhüllt, fühlt man sich zudem schnell
in die Zeit von Maupassant versetzt.
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Links: Die Sumpf- und Moorlandschaft der Halbinsel Rhuys. Unten: Das wehrhafte Château de Suscinio.
S. 44/45: Blick von der Pointe de Bilgroix, wo sich der Atlantik und der Golf von Morbihan treffen.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 47

Unterwegs in Frankreich Bretagne
Saint-Gildas-de-Rhuys und
sein großartiger Markt
Nach dieser Burg machen wir uns
auf den Weg zum Ende der Welt, jedenfalls
fühlt es sich ein wenig so an.
Die Pointe de Bilgroix ist der westlichste
Punkt der Halbinsel Rhuys.
Vom Château de Suscinio gelangt man
entweder über die D780, die Hauptstraße
der Halbinsel, dorthin, oder
man nimmt einen Umweg über die
kleinere D198 und macht einen Abstecher
nach Saint-Gildas-de-Rhuys.
Wir wählen die zweite Option.
Saint-Gildas-de-Rhuys ist eine
kleine sympathische Kommune, die
vor allem für ihre Abtei bekannt ist,
die von einem Mönch aus Großbritannien,
dem Heiligen Gildas, im Jahre
530 gegründet wurde. Zwar wird das
Kloster inmitten des Ortes heute als
spiritueller Rückzugsort genutzt, doch
die Abteikirche lässt sich immer noch
besichtigen. Sie ist eines der schönsten
romanischen Bauwerke der Bretagne.
Außerdem ist der Wochenmarkt
auf dem Hauptplatz des Dorfes unbedingt
einen Besuch wert. Man findet
dort alle möglichen lokalen Spezialitäten
und frisch gefangenen Fisch. Der
gochtial, eine Art große Brioche, ist
zwar weniger bekannt als der berühmte
bretonische kouign aman, aber nicht
weniger köstlich. Auf diesem Markt
kann man sich herrlich für ein Picknick
am nahen Strand von Govelins,
wo man gut im Meer baden kann, oder
für eines an der Pointe de Bilgroix eindecken.
Zur Pointe de Bilgroix,
dem Eingang zum Golf
Letztere erreicht man über die
D198 und D780 in rund 20 Minuten
mit dem Auto. Von der Pointe
de Bilgroix eröffnet sich der schönste
Blick auf den Golf von Morbihan. Die
Verbindung zum Atlantik ist gerade
einmal 900 Meter breit. An dieser
Stelle vermischt sich das Ozeanwasser
mit dem Wasser aus der Meeresbucht.
Oft sieht man eine starke Strömung. Je
48 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

nach Gezeitenstand müssen die Boote
manchmal warten, bis sie in den Golf
hineinfahren oder ihn verlassen können.
Auf der gegenüberliegenden Landseite
erkennt man zudem die Strände
von Locmariaquer. Sie sind zum
Greifen nahe und doch müsste man
eine Stunde bzw. 70 Kilometer fahren,
wollte man sie erreichen. Es sei denn,
es ist gerade Hochsaison und man ist
bereit, sein Auto zurückzulassen. Dann
kann man die Personenfähre nehmen,
die in 25 Minuten Port-Navalo mit
Locmariaquer verbindet. Fahrräder
dürfen auch mit aufs Schiff. Von Port-
Navalo startet außerdem eine Reihe
anderer Bootsausflüge, etwa raus auf
den Atlantik zur Belle-Ile oder der Ile
d’Houat oder zu den Inseln im Golf
von Morbihan.
Die Pointe de Bilgroix ist auf jeden
Fall ideal für eine Mittagspause.
Während man isst, kann man die
Landschaft auf sich wirken lassen.
Beobachtet wird man dabei von einer
Statue der Heiligen Anne, die aus der
Ferne von hinten an einen Menhir erinnert.
Wir genießen in vollen Zügen
unser mittägliches Picknick. Danach
haben wir Lust auf ein Eis, was uns
nach Port-Crouesty führt. Der Ort ist
vor allem für sein Thalassotherapiezentrum
bekannt. Im Hafen des Dorfes
ist viel Betrieb. Die nahen Strände
von Fogeo und Kerjouanno zählen zu
den schönsten der Region, was sie im
Sommer nicht gerade menschenleer
macht. Trotzdem bietet es sich an, hier
ein paar Stunden zu verbringen. In der
Nebensaison sind die Strände ohnehin
paradiesisch.
Oben: Die Statue der Heiligen Anne an der Pointe de Bilgroix. Von hinten sieht sie wie ein
Menhir aus. Unten: Die alte Mühle von Pen-Castel.
Linke Seite: Die Abteikirche von Saint-Gildas-de-Rhuys und der Wochenmarkt des Ortes.
Die alte Mühle von
Pen-Castel
Wenn man den Rückweg über
Arzon antritt, gelangt man auf der
Küstenstraße zu einer Kuriosität: der
Gezeitenmühle von Pen-Castel. Ursprünglich
im 12. Jahrhundert erbaut,
wurde sie im 17. Jahrhundert rekonstruiert
und war noch bis Anfang des 20.
Jahrhunderts in Betrieb. Es ist eine der
schönsten Mühlen der Bretagne. Ein
Schleusen- und Ventilsystem unter der
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 49

Unterwegs in Frankreich Bretagne
Im Naturreservat der Marais de
Séné. Die gut ausgebauten Wege
erlauben sogar einen Zugang für
Menschen mit Behinderungen.
Straße sorgte dafür, dass das Becken
auf der anderen Seite der Straße mit
Wasser volllief, welches anschließend
die Mühlenräder antrieb. Heute kommen
viele Fischer hierher. Die Mühle
ist immer noch ein imposantes Zeugnis
davon, welche Kraft den Gezeiten
innewohnt.
Danach ist es für uns Zeit, nach
Vannes zurückzufahren. Der Tag neigt
sich dem Ende zu und morgen warten
weitere Sehenswürdigkeiten auf eine
Entdeckung. Eine davon ist gerade für
Kinder sehr spannend.
Das Naturreservat
der Marais de Séné
Es ist kein Geheimnis, Vögel stehen
früh auf. Will man sie beobachten,
muss man es ihnen gleichtun und
ebenfalls früh aus den Federn steigen.
Der heutige Tag bringt uns zunächst
zum Naturreservat der Marais de
Séné. Wir verlassen Vannes dafür in
Richtung Barrac’h. Nach nicht einmal
20 Minuten weisen Hinweisschilder
östlich von Séné bereits den Weg zu
einem Parkplatz. Umso früher man
hier ankommt, desto besser. Eigentlich.
Denn es gibt einen kleinen Haken:
Der interessanteste Bereich des
Reservats ist kostenpflichtig und lässt
sich im Sommer erst ab 10.00 Uhr
und im Frühling gar erst ab mittags
besuchen. Es liegt einfach an den fehlenden
finanziellen Mitteln für längere
Öffnungszeiten.
Aber der andere Bereich des Naturreservats
ist rund um die Uhr zugänglich.
Auf angelegten Wanderwegen
erobern wir das Sumpfgebiet und
beobachten dabei die Vögel. Es sind
viele Vögel, sehr viele sogar. Schätzungen
gehen davon aus, dass rund
150.000 der Tiere rund um den Golf
von Morbihan nisten. Die Ruhe unterwegs
ist einzigartig. Keinerlei Lärm,
nichts stört den Eindruck totaler Abgeschiedenheit.
Die Wege innerhalb des Naturreservats
sind so angelegt, dass man
möglichst nahe an die Vögel herankommt,
ohne sie dabei zu stören. Hohe
Gräser verdecken die menschlichen
« Eindringlinge ». An einigen Stellen
sind Beobachtungsposten eingerichtet.
Ideale Orte, um das Fernrohr und
50 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Frankreich erleben
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Dies ist ein Angebot der Globus Medien GmbH, AG Charlottenburg HRB 114411B, Geschäftsführer: Markus Harnau.
Abo-Vertrieb: interabo GmbH, Amtsgericht Hamburg HRB 35763, Geschäftsführer: Peter Drawert, Uwe Henning.

Unterwegs in Frankreich Bretagne
Impressionen aus dem
Schmetterlingshaus von Vannes.
den Fotoapparat herauszuholen. Eine
Grundregel aller Ornithologen ist, Zeit
zu haben. Gleiches sollte man auch als
« Normalbesucher » des Naturreservats
mitbringen. Die Zeit vergeht ohnehin
wie im Fluge. Wir verbringen schließlich
den ganzen Vormittag im Park.
Danach geht es zurück zum Mittagessen
nach Vannes und dann weiter zu
einer ganz besonderen Überraschung,
die vor allem Kinder begeistert.
Das Schmetterlingshaus
von Vannes
Dafür brauchen wir gar nicht weit
zu fahren. Es geht in Richtung « Parc
des Expositions de Vannes ». Dort
befindet sich ein großes Gewächshaus
mit mehr als 200 Pflanzenarten und
zwischen 500 und 1.000 Schmetterlingen,
die sich darin vollkommen frei
bewegen können. Am aktivsten sind
die Schmetterlinge, wenn es am sonnigsten
und wärmsten ist, also mitten
am Tag. Ideal für einen Besuch des
Tropenhauses ist also der Zeitraum
zwischen 11.00 und 16.00 Uhr.
Um in den Genuss dieses Spektakels
zu kommen, passiert man zunächst
eine Schleuse. Sie soll verhindern, dass
die Schmetterlinge aus dem Gewächshaus
entweichen können. Trotzdem
finden einige wenige immer wieder
den Weg nach draußen. Im Inneren
erwartet uns ein tropisches Klima. Die
Luftfeuchtigkeit beträgt 80 Prozent,
die Temperatur 28 Grad Celsius. Es ist
das perfekte Klima für Schmetterlinge.
Einige pflanzen sich in dem Tropenhaus
fort. Außerdem werden Larven
aus der ganzen Welt hierher gebracht,
aus denen dann die Schmetterlinge in
speziellen Vorrichtungen schlüpfen.
Den Prozess kann man hinter einer
Glasscheibe beobachten, was vor allem
Kinder fasziniert. Danach leben die
Schmetterlinge gewöhnlich zwischen
drei Tage und drei Wochen in dem
Gewächshaus.
Am Anfang müssen sich die Augen
erst ein wenig daran gewöhnen,
die Tiere in ihrer ganzen Fülle zu
entdecken. Doch schnell erblickt man
die Schmetterlinge überall, auf den
Pflanzen, in der Luft, ja sogar auf
der Kleidung von Besuchern. Nur die
wenigstens hätten wahrscheinlich vermutet,
dass in der Bretagne ein derart
tropisches Erlebnis auf Besucher war-
52 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

tet. Uns ging es jedenfalls so.
Als wir wieder nach draußen kommen,
empfinden wir die Luft plötzlich
als kalt und trocken, obwohl es sommerlich
warm ist. Aber dieser Temperaturschock
hält nicht lange an. Wir
haben nur noch diesen Abend und
beschließen, ihn in Vannes ausklingen
zu lassen. Selbst in der Stadt sind die
Ausläufer des Golfs von Morbihan sehenswert.
Wer noch einen dritten Tag
zur Verfügung hat, kann seinen Aufenthalt
mit einem Ausflug entlang des
Nordufers abschließen. Wir werden
am nächsten Morgen die Gegend mit
wundervollen Erinnerungen im Kopf
wieder verlassen. Es waren zwei Tage
voller Naturerlebnisse.
Den Golf von Morbihan erreicht man
aus Norddeutschland über Belgien,
Amiens, Rouen, Caen und Rennes und
aus Süddeutschland, Österreich und
der Schweiz über den Osten Frankreichs,
Paris, Le Mans und Nantes.
Vannes …
… Berlin 1.515 km
… Köln 950 km
… Wien 1.695 km
… Hamburg 1.366 km
… München 1.300 km
… Zürich 1.090 km
Der nächste Flughafen ist in Lorient.
Direktflüge aus dem deutschsprachigen
Raum in die Bretagne existieren
allerdings nicht. Air France bietet aus
Deutschland, Österreich und der
Schweiz Umsteigeverbindungen via
Paris und Lyon nach Lorient an. Alternativ
könnte Nantes als Zielflughafen infrage
kommen. Ab Herbst wird Air France
die Stadt nonstop mit Düsseldorf
verbinden.
Vannes ist an das französische TGV-Netz
angeschlossen. Wer die Gegend rund
um den Golf von Morbihan erkunden
will, kommt mit dem Zug aber nicht sehr
weit.
www.golfedumorbihan.fr
www.morbihan.com
Comité Départemental du Tourisme
du Morbihan
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56000 Vannes
Telefon: +33 (0)2 97 54 06 56
Brest
Château de Suscinio
56370 Sarzeau
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www.suscinio.info
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56730 Saint-Gildas-de-Rhuys
Die Fähre von Port Navalo nach
Locmariaquer verkehrt nur von Juni bis
September.
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LESETIPPs FÜR Ausflüge in die Umgebung
Ausgabe Nr. 21
Halbinsel Quiberon: Rauer Westen, sanfter Osten Les Sablesd’Olonne
Wie ein schmales Band zieht sich die Halbinsel
Quiberon westlich des Golfs von Morbihan
in den Atlantischen Ozean. Bretagne wie
aus dem Bilderbuch – mit einer felsigen
und wilden Küste, schmucken Orten mit
regionaltypischen Häusern aus Granitstein
und Booten in geschützten Buchten.
Die Anzahl der Sonnenstunden im Jahr kann mit denen der
Mittelmeerküste fast mithalten. Eine Reisereportage aus einem
vermeintlichen Paradies an der bretonischen Südküste.
Réserve Naturelle des Marais de Séné
Cherbourg-
58860 Séné
Octeville
www.reservedesene.com
Le Jardin aux Papillons
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18, rue Daniel Gilard
Sain
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Lorient
Quiberon
Saint-Brieuc
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Vannes
N165/E60
La Baule
Rennes
St. Nazaire
le Mont-Saint-M
N176/E401
Dinan
Nantes
A84
A83
A11/E60
Clisson
A
Ausgabe Nr. 19
Carnac: Die mystische Aura von Hinkelsteinen
Auf halber Strecke zwischen Nantes und Brest liegt
an der bretonischen Südküste der beliebte
Badeort Carnac. Doch der Ortsname steht
für mehr als nur simples Badevergnügen.
Denn nördlich der Gemeinde befindet sich
eine der großartigsten Ansammlungen von
Menhiren in ganz Europa. Der Umstand,
dass die genaue Bedeutung dieser Steinreihen bis heute
nicht abschließend geklärt werden konnte, verstärkt die
Anziehungskraft dieser sonderbaren Sehenswürdigkeit.
N11/E601
La Roche
E602/A
Informationen zur Bestellung dieser und anderer Ausgaben finden Sie auf Seite 95
Montalivet
Le Porge
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 53
Bordeaux
Cap-Ferret

Unterwegs in Frankreich Côte d'Azur
Wo die Berge
ins Meer fallen
Von den vielen Bergdörfern im Hinterland
der Côte d’Azur ist Eze das wahrscheinlich
spektakulärste. Zwischen Nizza und Monaco
gelegen, zieht sich der Ort vom Mittelmeer
die Hänge hinauf, bis zu einer Höhe von 675
Metern. Neben einzigartigen Panoramablicken
und schmucken Gassen lockt zudem ein
sehenswerter Kakteengarten. Alles reichlich
Gründe, um Eze einen Besuch abzustatten.
Wer regelmäßig auf der Landstraße von Nizza nach
Monaco unterwegs ist, hat eines verinnerlicht:
Immer ein wenig Abstand zu den Autos vor
einem zu halten, die ein auswärtiges Nummernschild haben,
erst recht, wenn es ein ausländisches ist. Denn immer wieder
kommt es vor, dass deren Fahrer auf einen Schlag anhalten
oder zumindest stark abbremsen. Der Grund liegt in den
einzigartigen Panoramablicken entlang der Strecke. Nach
jeder Kurve eröffnet sich hier eine weitere atemberaubende
Aussicht auf das Mittelmeer. Hier, wo die Berge bis ans
Meer heranreichen.
54 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Die Kommunen entlang der Strecke wissen um dieses
Phänomen und versuchen mit möglichst vielen Parkbuchten
der Gefährdung des Straßenverkehrs entgegenzuwirken.
Doch der Platz ist rar an den Küstenstraßen, wo jeder
nutzbare Quadratmeter meist schon belegt ist. So bleiben
gefährliche Abbremsmanöver leider nicht aus und bringen
langsam fahrende Fahrzeuge die Einheimischen manchmal
zur Verzweiflung, wenn sie schnell von A nach B wollen.
Doch auch die Einheimischen geben zu: Die Panoramablicke
sind einzigartig und lohnen fast an jeder Kurve einen
Fotostopp.
Eigentlich könnte man denken, dass mit jedem zurückgelegten
Kilometer der besondere Reiz der Strecke gewöhnlicher
wird, sich die Touristen an dem Blicks aufs Mittelmeer
satt gesehen haben, zumindest sobald das malerische
Cap-Ferrat passiert wurde. Doch gerade einige Kilometer
nach dieser Halbinsel, auf der sich eine Luxusvilla an die
nächste reiht, wartet eine neue unerwartete Überraschung
auf, die eine Gewöhnung an die Schönheit des Ortes unmöglich
macht: Nach einer der vielen Kurven taucht vor
einem plötzlich eine Felskuppe auf, an deren Hängen pittoreske
Häuser kleben. Es handelt sich um Eze, ein wahres
Kleinod der Côte d’Azur.
Eze ist eine der wenigen Kommunen Frankreichs, deren
Ortsname ein Palindrom darstellt. Man kann den Namen
vorwärts oder rückwärts lesen und bekommt das gleiche
Wort. Etwas, was Eze zum Beispiel mit Laval im Departement
Mayenne oder Sarras im Departement Ariège gemeinsam
hat. Doch dies ist mitnichten der Grund, der Eze
so außergewöhnlich macht.
Die Lage und Bauweise des Dorfes sind vielmehr die
wahren Gründe für die Besonderheit dieses Ortes. Eze erstreckt
sich auf drei verschiedenen « Etagen », wobei jeder
Ortsteil seinen ganz eigenen Charme besitzt. Die unterste
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 55

Unterwegs in Frankreich Côte d'Azur
56 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Ebene, die man über die untere Küstenstraße
(D6098), die Basse Corniche, erreicht, wird
von vornehmen Ferienvillen mit hübschen
Fassaden gebildet. Eine Etage höher, wohin
man über die mittlere Küstenstraße (D6007)
gelangt, kleben die Häuser des eigentlichen
Dorfes an den steilen Hängen einer Felskuppe.
Man fragt sich, wie die Häuser derart
gebaut werden konnten. Wiederum eine Etage
höher, an der Grande Corniche (D2564),
bietet sich einer der besten Rundumblicke der
Côte d’Azur mit den im Frühling noch verschneiten
Alpen auf der einen Seite und dem
blauen Mittelmeer auf der anderen. Bei guter
Sicht kann man von hier aus sogar Korsika
erkennen.
Die besondere Lage von Eze erklärt sich
durch die Geschichte und die ungewöhnlichen
geografischen Gegebenheiten des Ortes.
Die ältesten Spuren menschlicher Besiedlung,
die noch aus der Vorgeschichte stammen,
findet man oberhalb von Eze auf dem Mont
Bastide. Weiter abwärts zum Meer hin sind
die Spuren der Vergangenheit jünger.
Eze war nicht immer französisch. Seit
1388 war das Schicksal der Gemeinde mit
dem von Savoyen verbunden. Es war eine
bewegte Vergangenheit für das kleine Dorf.
1543 wurde die Kommune von den Truppen
des Sultans Süleyman eingenommen, 1706 im
Spanischen Erbfolgekrieg von den Soldaten
Ludwigs XIV. zum Teil zerstört. Noch heute
zeugen eine Burgruine und der mittelalterliche
Charakter des Dorfes von diesen Zeiten.
Einige herrschaftliche Anwesen geben einen
Hinweis auf die ursprüngliche Bedeutung
von Eze. Erst 1860, als die Grafschaft Nizza
an Frankreich angeschlossen wurde, kehrte
Ruhe ein.
In der Folgezeit erfuhr vor allem der
Ortsteil ganz unten am Meer einen kräftigen
Entwicklungsschub, so wie die gesamte
Côte d’Azur. Dank dem Bau der Eisenbahn
von Paris an die Küste wurde die Riviera
bevorzugte Urlaubsregion der High Society.
In der Belle Epoque entstanden allerorts Luxushotels,
so auch ganz in der Nähe von Eze,
Links und rechts oben: In den Gassen des
Dorfes. Links unten: Blick von der mittleren
Küstenstraße auf Eze. Rechts unten: Eine der
Göttinnen von Jean-Philippe Richard.
S. 54/55: Die mittlere Etage des Dorfes
aus drei verschiedenen Perspektiven.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 57

Unterwegs in Frankreich Côte d'Azur
beispielsweise das Grand Hôtel du Cap-Ferrat
oder Le Métropole in Beaulieu-sur-Mer.
An der Wasserfront von Eze selbst wurden
vor allem herrschaftliche Villen konstruiert,
deren Fassaden bis heute betören. Zu den
schönsten Beispielen gehören die « Villa Les
Platanes » sowie die « Villa Véga ».
Ein Besuch von Eze bietet also nicht nur
einmalige Panoramablicke, sondern auch
Mauern voller Geschichte und hübsche Fassaden.
Wer ganz mutig und gut zu Fuß ist,
kann die verschiedenen Etagen von Eze erwandern.
Ein gut ausgeschilderter Weg führt
von dem schönen Strand unten am Meer hoch
zu den anderen Ortsteilen und weiter auf den
Mont Bastide. Wer es nicht ganz so sportlich
mag und nicht gerade im Mittelmeer baden
will, sollte das eigentliche Dorf auf der mittleren
Ebene anfahren. Allerdings sind die
Parkplätze im Ort in der Hochsaison schnell
belegt. Wer jedoch früh morgens oder in der
Nebensaison nach Eze kommt, wird immer
eine Parkmöglichkeit finden.
Am besten, man lässt sich in den Gassen
von Eze treiben. Ein Verlaufen ist quasi
ausgeschlossen. Fast alle Straßen führen
den Hang hinauf, wo sich auch die Burgruine
befindet. Dabei kommt man an schönen
Plätzen sowie diversen Boutiquen mit
Kunsthandwerk vorbei, die für einen solchen
Touristenort ungewöhnlich authentisch sind.
Im schlimmsten Fall landet man mal in einer
Sackgasse. Doch nicht selten ergibt sich
gerade dann ein wunderbarer Blick aufs Mittelmeer
weit unten.
Ganz besonders charmant sind die Gassen
von Eze am frühen Morgen. Das Dorf
scheint dann noch zu schlafen und das Licht
ist verzückend. Im Mai und Juni sowie im
September heizt sich die Luft zudem nicht
so stark auf wie im Hochsommer und es sind
weniger Touristen unterwegs – eine geradezu
ideale Zeit für einen Besuch.
Wenn man Eze aber wirklich kennenlernen
will, sollte man über Nacht bleiben. Rund
ein Dutzend Hotels gibt es in dem Dorf, von
einfach bis luxuriös. Ein Hotel kann sogar als
legendär gelten, das Châteaux de la Chèvre
Impressionen aus dem idyllischen
Kakteengarten. Rechts oben und
unten: Im Hintergrund erkennt man
gut die Halbinsel Cap-Ferrat.
58 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 59

Unterwegs in Frankreich Côte d'Azur
d’Or. Es handelt sich dabei um eine Herberge
mit fünf Sternen, die am Anfang nur
ein Restaurant war. Doch dann erlag Walt
Disney dem Charme des Etablissements und
schlug den Ausbau zum Hotel vor. Man kann
es beim Aufstieg im Ort gar nicht verfehlen.
Es gibt ohnehin einige berühmte Persönlichkeiten,
die sich in Eze verliebt haben.
Hierzu zählt auch Friedrich Nietzsche. Als
es ihm nicht gut ging, kam er vom 2. Dezember
1883 bis zum 20. April 1884 zum
ersten Mal an die französische Riviera, um
dort Kraft zu tanken. Eze und insbesondere
der Wanderweg von der kleinen Bahnstation
Eze-Bord-de-Mer hoch zum Dorf beeindruckten
ihn sehr. Mit dem Mittelmeer und
der Silhouette des Dorfes im Blick schrieb
er sein Buch « Also sprach Zarathustra ».
Ebenfalls dem Charme von Eze erlegen war
die französische Autorin George Sand. 1868
schrieb sie: « Das Panorama von der Corniche
ist ein Fest. Die Ruinen von Eze, umgeben
von einem pittoresken Dorf wie Zuckerwatte,
fordern zwangsweise, dass man sie anschaut.
Es ist der schönste Aussichtspunkt entlang
der Straße. »
Doch nicht nur Literaten kamen und
kommen nach Eze. Auch andere Berühmtheiten
zählen zu den Besuchern des Ortes.
So Bill Clinton, Lenny Kravitz, Tina Turner,
Naomi Campbell oder Bono von U2, der hier
sogar ein Haus besitzt. Doch Eze ist kein Ort
des Jetsets wie etwa das nicht weit entfernte
Saint-Tropez. Als ob die Lage den Ort vor den
Verlockungen des Geldes schützen würde.
Die Einwohner von Eze wissen, dass sie
keine künstlichen Attraktionen schaffen
müssen, um Menschen anzuziehen. Der
Ort und seine Lage sprechen für sich. Und
kleine Überraschungen wie der botanische
Garten an der Burgruine, in dem Kakteen
und andere Gewächse, die eine große Trockenheit
problemlos ertragen können, gedeihen.
Der Park hat es nicht nötig, mit einer
überbordenden Blütenpracht zu locken. Es
geht um die schlichte Schönheit der Natur.
Nur ein paar Blumen reichen aus und bilden
einen Farbtupfer vor dem blauen Meer tief
Oben: Das legendäre Château de la Chèvre
d’Or, ein Luxushotel mit fünf Sternen. Unten: In
den Gassen des Dorfes ergeben sich immer
wieder neue malerische Perspektiven.
60 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

A20/E9
A71/E11
Chalon-sur-Saône
A6/E15
Lausanne
Schweiz
Limoges
Andorra
Eze befindet sich ganz im Osten der
Côte d’Azur kurz vor der italienischen
Grenze. Aus dem deutschsprachigen
Raum bietet sich deshalb eine Anreise
über Norditalien an. Drei Küstenstraßen
führen zu den einzelnen « Etagen » von
Eze. Wer ins eigentliche Dorf möchte,
wählt die mittlere Straße, die D6007,
die Nizza und Monaco miteinander
verbindet.
Raum diverse Direktflüge gibt: mit
Lufthansa von Düsseldorf, Frankfurt
Bézier
A81/E80 a.M., Hamburg und München, mit Air
Narbonne
Berlin Carcassonne von Düsseldorf, mit Germanwings
von Köln/Bonn, Limoux mit EasyJet von Berlin
und Basel, mit Swiss von Zürich und mit
Austrian von Wien. Air France bietet
France
Spanien
A89/E70
Clermont-
Ferrand
A75/E11
le Mont-Dore
Jean Cocteau zwischen Nizza und Menton
Es gibt Künstler, die stehen nicht für eine Kunst
oder eine Kunstrichtung, sondern für die Kunst
an sich. Jean Cocteau ist ein solcher.
Sein Werk ist derart vielseitig, dass es als
Synonym für die französische Kunst des
frühen 20. Jahrhunderts gelten kann.
Wer ein solches Werk hervorbringt,
lebt intensiv und dessen Geist braucht
ästhetische Nahrung. Wo findet er die
am ehesten, wenn nicht unter dem sonnenblauen Himmel
der Côte d‘Azur? Eine Reise auf den Spuren Jean Cocteaus
zwischen Nizza und Menton.
Puy de Dôme
Eze …
… Berlin 1.340 km … Hamburg 1.412 km
… Köln 1.130 km … München 850 km
… Wien 1.154 km … Zürich 580 km
A75/E11
Lodève
Der nächste Flughafen ist in Nizza,
Toulouse
wohin es aus dem deutschsprachigen
Perpignan
A9/E15 Collioure
Port-Vendres
Banyuls-sur-Mer
Cerbère
Ausgabe AP7/E15 Nr. 28
Lyon nach Nizza an.
Der nächste TGV-Bahnhof ist in Nizza. A51/E712
Valence
Von dort aus verkehren Nahverkehrszüge
nach Eze. Der Bahnhof befindet
sich im unteren Ortsteil, unweit der
Küste.
Cluny
A6/E15 Bourg-en-Bresse
Villars-les-Dombes
Lyon
A7/E15
www.eze-riviera.com
Orange
Office du Tourisme
Place du Général de Avignon Gaulle
06360 Eze
Apt
Nîmes
Telefon: +33 Cavaillon (0)4 93 41 26 00
A9/E15
A7/E15
A51/E712
Montpellier Arles A54/E805
Le Jardin d’Eze Aix-en-Provence
Rue du Château
A55 A52
06360 Eze
Telefon: +33 (0)4 93 41 10 Marseille 30
A50
Ganzjährig geöffnet, Öffnungszeiten
variieren je nach Saison.
Eintrittspreis: 5,00 Euro, ermäßigt 2,50
Euro, Kinder bis 11 Jahre frei
A49/E713
Grenoble
Lesetipps für ausflüge in die Umgebung
unten. In diesem Umfeld voller Poesie hat der Bildhauer Mâcon
Montluçon
Jean-Philippe Richard inmitten der Kakteen 15 Göttinnen
geschaffen. Schlanke, 1,60 bis 1,80 Meter große Figuren,
A71/E11
deren Blicke sich in der Landschaft verlieren, so wie die
Blicke der Besucher.
A72/E70
In unmittelbarer Nähe, gegenüber der Burgruine, existiert
eine Terrasse wie ein Balkon zum Meer. Liegestühle
und das Plätschern eines
Genève
Brunnens laden zum Verweilen
ein. Zu Füßen die Côte d’Azur und das Mittelmeer. Der
perfekte Moment, um Ruhe zu finden – an einem Ort, an
dem
Annecy
A42 man nicht mehr weiß, wo das Meer, die Berge und der
Himmel beginnen bzw. enden.
A41/E712
Chambéry
Val d’Isère
St. Etienne A7/E15
aus Deutschland, Österreich und der
A46/E70
Schweiz Verbindungen via Paris und
A51/E712
A8/E80
Toulon
Ausgabe Nr. 32
Albertville
A430
France
A57
Nizza: Frühlingsgefühle einer Diva
Dank ihrer privilegierten Lage ist Nizza eine
der ersten Städte Frankreichs, die sich aus
der Winterkälte verabschiedet und
den Frühling begrüßt. Der Ende
Februar stattfindende Karneval, bei
dem die Einwohner die Nächte zum
Tag machen und untereinander
Blumenschlachten organisieren,
symbolisiert den Beginn der schönen
Jahreszeit. Dann ergeben sich ungewohnte Perspektiven in
einer Stadt, die wie eine Diva mit zunehmendem Alter ihre
Reize nicht verliert. Eine Reise in Bildern.
Briançon
Cannes
A8/E80
Torino
Italien
Eze
Nice
Informationen zur Bestellung dieser und anderer Ausgaben finden Sie auf Seite 95.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 61

Unterwegs in Frankreich Hotel
Château de la Messardière
Luxushotel mit Seele in Saint-Tropez
Es ist ein Anblick, den man in
Saint-Tropez nicht unbedingt
erwarten würde, vor allem nicht
in einem 5-Sterne-Hotel: An einem
frühen Morgen im Juni dieses Sommers,
als die meisten Gäste noch in den
Betten liegen, trifft sich eine kleine
Gruppe in einer Ecke des zehn Hektar
großen Hotelgartens. Vor ihnen: Bienenstöcke!
Die Sonne ist gerade aufgegangen,
der Golf von Saint-Tropez
schimmert bereits in azurblau und in
der Luft liegt dieser typisch mediterrane
Duft – wie ein Parfum aus Pinien,
Lavendel und Rosmarin. Der Imker
und sein Sohn, beide natürlich in
Schutzkleidung gehüllt, haben dafür
aber keine Augen. Sie konzentrieren
sich ganz und gar auf die Bienen und
ihre Waben.
Neben ihnen stehen zwei Männer
in Anzug und Krawatte. Es sind der
Hoteldirektor Alexandre Durand-Viel
und der Chef der Gästebetreuung
Benjamin Levy. Sie sind nicht weniger
konzentriert, schließlich handelt es
sich um die erste Honigernte, seitdem
die Bienenstöcke in dem Hotelgarten
angesiedelt wurden. Der Bienenzüchter
streicht den Honig von den
Waben und gibt den Umstehenden
eine Kostprobe. Der Hoteldirektor ist
mehr als zufrieden. Es hat geklappt.
Das Luxushotel wird seinen Gästen in
Kürze Honig aus eigener Produktion
anbieten können.
Dieses Geschehen verdeutlicht
exemplarisch, was das Château de la
Messardière ausmacht. Zwar ist die
Herberge das größte 5-Sterne-Hotel
im Departement Var und befindet sich
in einem der berühmtesten Ferienorte
Frankreichs, trotzdem ist das Hotel
ein Haus mit Seele geblieben. Nicht
unbedingt eine Selbstverständlichkeit.
Ein ganz gewöhnliches Hotel ist
das Château de la Messardière aufgrund
seiner Lage ohnehin nicht. Es
befindet sich auf einem Hügel mit
wunderschönem Blick auf den Golfe
de Saint-Tropez. Das Zentrum des
ehemaligen Fischerdorfes ist nur ein
paar Minuten mit dem Auto entfernt.
Ein kostenloser Busshuttle in
den Ortskern oder zu den Stränden
von Pampelonne wird vom Hotel zur
Verfügung gestellt. Diese Lage ein
wenig außerhalb hat den großen Vorteil,
nichts von dem abendlichen und
nächtlichen Lärm der Restaurants und
Diskotheken von Saint-Tropez mitzubekommen.
Die Lage an der Côte
d’Azur ist ohnedies perfekt. Ob Nizza
und Cannes im Osten, die Calanques
und Marseille im Westen, oder der
Grand Canyon du Verdon im Norden:
Alles lässt sich in einem Tagesausflug
erreichen.
Besonders reizvoll ist zudem, dass
62 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Auxerre
A36/E60
Belfort
Basel
s
02 A10/E5-E60
A85
Chenonceau
Chambord
Cheverny
A71/E9
A6/E15
Vézelay Avallon
Flavigny
A38
A31/E17-E21
Dijon
Besançon
Zürich
Bouges-le-Château
Bourges
Beaune
Bern
A20/E9
A71/E11
Chalon-sur-Saône
Schweiz
Lausanne
Cluny
Montluçon
Genève
A71/E11
A6/E15
Annecy
Limoges
A89/E70
Clermont-
Ferrand
A75/E11
le Mont-Dore
A72/E70
Puy de Dôme
Lyon
St. Etienne
A43/E70
Chamébry
Hauterives
Grenoble
A49/E713
Italien
Torino
sich das Hotel, das in einem herrschaftlichen
Anwesen aus dem 19.
Jahrhundert, das 1989 vergrößert wurde,
untergebracht ist, in einem weitläufigen
Park befindet. Ein wahrer Luxus
an einem Ort, wo die Quadratmeterpreise
für Grundstücke astronomische A75/E11
Höhen erreichen.
Toulouse Alle 45 Suiten und 73 Zimmer des
Château de la Messardière verfügen
über einen Balkon oder einen Garten. Bézier
Nicht weniger als zwölf Zimmertypen
Narbonne
sind im Angebot, vom 25 Quadratmeter
großen Zimmer Limouxbis zur 80 Quad-
Carcassonne A81/E80
ratmeter großen Suite. Die Einrichtung
ist im ortsüblichen mediterranen
Stil. Warme Farben sorgen für eine
gediegene
France Perpignan
Atmosphäre.
A9/E15 Collioure
Wer nicht im nahen Mittelmeer
baden möchte, kann dies im hoteleigenen
Pool mit Gegenstromanlage AP7/E15 tun.
Der Spa-Bereich verfügt zudem über
einen Whirlpool, eine Dampfsauna
und ein Spanien kleines Fitnessstudio. Außerdem
kümmern sich diplomierte Kosmetiker
und Masseure um das Wohl
der Gäste.
Kulinarisch werden die Gäste
ebenfalls verwöhnt. Im Feinschme-
Andorra
A7/E15
Valence
ckerrestaurant des Hotels bietet der
Koch Christian Farenasso klassisch
mediterrane
Gagnières
Speisen sowie einige eigene
Kreationen an. Man Orange hat sowohl
die Möglichkeit à la A9/E15 carte zu essen als
auch eines der Menüs Avignon zu wählen. Drei
verschiedene Nîmesstehen zur A7/E15 Auswahl:
ein 3-Gänge-Menü für Arles 50 Euro, ein
Montpellier
4-Gänge-Menü für 68
A54/E805 Aix-en-
Euro und Provence ein
6-Gänge-Menü A9/E15 für 96 Euro. Die
Weinkarte umfasst mehr als 400 A55Wei-
ne und Champagnersorten.
Marseille
Die Inneneinrichtung
des Restaurants wurde
vom Designer Patrick Giorsetti-Sollay
erdacht, der vor allem die 1930er-Jahre
liebt, was sich in der Gestaltung widerspiegelt.
Vom Restaurant aus hat
man einen schönen Panoramablick auf
die Bucht von Pampelonne.
Lodève
Port-Vendres
Banyuls-sur-Mer
Cerbère
Das Château de la Messardière ist
zweifelsohne ein außergewöhnliches
Hotel. An einem so berühmten und
dem Luxus verschriebenen Ort wie
Saint-Tropez bietet es einen Service
von bester Qualität, ohne dabei an
Authentizität und Atmosphäre zu verlieren.
Hier kann man vom Leben im
Luxus träumen, und sei es nur für ein
paar Nächte …
Apt
A52
A51/E712
A50
A8/E80
Toulon
France
A57
Château
de la Messardière
Route de Tahiti
83990 Saint-Tropez
Briançon
Telefon: +33 (0)4 94 56 76 11
www.messardiere.com
DZ ab 250 Euro, diverse
Pauschalangebote
73 Zimmer, 45 Suiten, Pool,
Wellness-Bereich, Park
Cannes
A8/E80
Nice
Saint-Tropez
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 63

Unterwegs in Frankreich Paris
Musée
Rodin
Der Charme eines Künstleranwesens
mit einzigartigem Garten
Im ruhigen 7. Arrondissement unweit von
Invalidendom und Eiffelturm befindet sich
eines der schönsten und romantischsten
Museen der französischen Hauptstadt. Es ist
ganz dem Bildhauer und Zeichner Auguste
Rodin (1840-1917) gewidmet und präsentiert
in einem herrschaftlichen Stadtpalais aus
dem 18. Jahrhundert und einem wunderschönen
Garten die Werke des Künstlers, darunter
« Der Denker » und « Die Bürger von Calais ».
Das Musée Rodin weist unter den Pariser Museen eine
Besonderheit auf: Die Besucher kommen nicht nur
wegen der ausgestellten Werke in das herrschaftliche
Stadtpalais Biron, sondern auch wegen des wunderschönen
Gartens, von dem es umgeben ist. Natürlich sind die Exponate
im Inneren einen Besuch wert. Kunstliebhaber aus der ganzen
Welt kommen dafür hierher. Doch auch der Garten des Museums
ist eben von ganz besonderem Charme. Viele Einheimische,
die in der Nähe wohnen, schauen regelmäßig vorbei,
sei es für einen Spaziergang oder um es sich auf einer der Bänke
im Park mit einem Buch gemütlich zu machen.
Mit seiner Größe von drei Hektar ist der Garten des
Musée Rodin eine kleine Oase im Großstadttrubel. Mit
seiner Ruhe und gediegenen Atmosphäre sogar eine recht
einmalige Oase. In der näheren Umgebung könnte wahrscheinlich
nur der Garten des Hôtel Matignon, Dienstsitz
und Wohnort des Premierministers, mithalten, doch der ist
für die Öffentlichkeit nicht zugänglich. Als Besucher des
Musée Rodin darf man sich also glücklich schätzen, einen
derart schönen Ort erleben zu können, zumal die Anlage
eine sehr bewegte Geschichte hinter sich hat, oft den Eigentümer
wechselte und einst sogar abgerissen werden sollte.
Am Museumseingang zollt man den Wünschen der
Besucher Tribut. So wird nicht nur eine Eintrittskarte
zur Besichtigung des Museums angeboten, natürlich einschließlich
des Gartens, sondern auch eine ausschließlich
für den Zugang zum Park. Letztere kostet gerade einmal
einen Euro. Sicherlich nicht zu viel verlangt, zumal man im
Garten einige der wichtigsten Skulpturen des Bildhauers
entdecken darf, zum Beispiel « Der Denker » und « Die Bürger
von Calais », sowie ein Denkmal für Honoré de Balzac.
Auguste Rodin wünschte sich einen Skulpturengarten, das
Museum hat seinen Wunsch respektiert.
Schon zu Lebzeiten war es dem Bildhauer und Zeichner
wichtig, dass die Früchte seines künstlerischen Schaffens
der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. So kündigte
er bereits Anfang des 20. Jahrhunderts in einem Brief an:
« Ich werde dem Staat alle meine Werke aus Gips, Marmor,
64 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Bronze und Stein sowie meine Zeichnungen übergeben.
Außerdem meine Antikensammlung, die ich für die Ausbildung
von Künstlern und Handwerkern zusammengetragen
habe. » 1916, ein Jahr vor seinem Tod, übertrug er dann
offiziell seine Werke an den französischen Staat, der somit
auch alle damit verbundenen Urheberrechte erwarb. Zudem
hinterließ er dem Staat sein Anwesen in Meudon, in dem er
lebte und arbeitete.
Drei Jahre später, 1919, öffnete das Musée Rodin seine
Türen. Die Sammlungen des Museums sind beeindruckend.
An Skulpturen besitzt es 99 aus Marmor, 450 aus
Bronze sowie 6.000 Modelle aus Gips und Lehm. Hinzu
kommen 200 weitere Skulpturen von anderen Bildhauern,
unter anderem von Antoine Bourdelle und Camille Claudel.
Außerdem gehören dem Musée Rodin 9.650 Zeichnungen,
Gravuren und Gemälde sowie viele Fotografien (rund 7.000
von Rodin selbst, seinen Angehörigen bzw. Freunden und
aus persönlichen Sammlungen, 15.000 von Skulpturen und
Zeichnungen). Schließlich wird das Ganze noch ergänzt
durch 1.551 Briefe, 5.000 Skizzen, 18 Kalender, diverse
Adresslisten, Kontoauszüge, Visitenkarten, von Rodin archivierte
Zeitungsartikel etc. Eine wahre Fundgrube.
Es ist nicht unüblich, dass sich der Staat um den Nachlass
von Künstlern kümmert. Bemerkenswert im Falle des
Musée Rodin ist aber das Finanzierungsmodell dahinter.
Zwar untersteht das Museum wie viele andere im Land dem
Kulturministerium, allerdings ohne von ihm subventioniert
zu werden – ein Unikum in der französischen Museumslandschaft.
Das Musée Rodin muss sich selbst tragen, ohne
dabei seine Mission zu vernachlässigen, nämlich das Erbe
des Künstlers zu wahren und weltweit die Einhaltung des
Urheberrechts zu überwachen. Keine leichte Aufgabe, doch
sie scheint erfüllbar. Nach dem Louvre, dem Château de
Versailles und dem Musée d’Orsay gehört das Musée Rodin
zu einem der meist besuchten Museen im Land.
Oben: Das Palais Biron, heute Sitz des Musée Rodin.
Daneben die Kuppel vom Invalidendom. Unten: Die Statuen
« Die Bürger von Calais » und « Der Denker » inmitten des
wunderschönen Museumsgartens. Linke Seite: « Der Denker »
S. 66: Viele Pariser kommen zum Entspannen in den
kleinen Park. Statue von Honoré de Balzac.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 65

Unterwegs in Frankreich Paris
Doch trotz dieser Beliebtheit ist das Musée Rodin kein
Ort des Massenbetriebs wie beispielsweise der Louvre. Dies
zeigt sich schon am Gebäude, in dem die Einrichtung untergebracht
ist: ein wunderschönes Stadtpalais aus dem 18.
Jahrhundert, eines der majestätischsten der französischen
Hauptstadt. Mit seinem Ehrenhof, seinen großzügigen
Sälen mit hohen Spiegeln und großen Fenstern und den
knarrenden Parkettfußböden besitzt es eine sehr gediegene
Atmosphäre.
Es ist zudem ein Haus mit Geschichte, einer bewegten
Geschichte. In nur zwei Jahrhunderten war das Gebäude
sowohl ein Ort rauschender Feste als auch vollkommen verlassen.
Am Anfang stand die unglaubliche Geschichte des
Sohns eines bescheidenen Perückenmachers aus Lyon, Ab-
66 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

aham Peyrenc de Morac. Der junge Mann zog 1719 nach
Paris, um sich als Kammerdiener zu verdingen. Ihm gelang
es, das Herz der Tochter seines Arbeitgebers zu erobern und
sie zu heiraten. Marie Josèphe Fargès war zu der Zeit gerade
einmal 16 Jahre alt. Abraham Peyrenc de Morac gelang
durch die Heirat der soziale Aufstieg. Er wurde ein wohlhabender
und allseits respektierter Jurist. Später erwarb er
ein großes Grundstück zwischen der Rue de Varenne und
der Rue de Babylone und ließ darauf von 1728 bis 1730 ein
herrschaftliches Palais mit Nebengebäuden errichten.
1753 kaufte der Duc de Biron das Anwesen und nutzte
diesen Umstand, es nach seinem eigenen Namen zu benennen.
Zusammen mit seiner Gattin gab er festliche Empfänge in
den Räumen. Doch der Herzog war nicht der letzte Eigentümer.
Weitere folgten, bis der Vatikan das Gebäude anmietete,
um darin von 1806 bis 1808 seine Nuntiatur unterzubringen.
1820 erwarben dann die Dames de Sacré Cœur das Haus, die
darin eine strenge Schule für Mädchen der Aristokratie und
des gehobenen Bürgertums einrichteten. Das Palais verlor
seinen Glanz, der Garten verkam. Als 1904 die Kongregation
auf ministeriellen Beschluss hin aufgelöst wurde, mussten die
Nonnen das Haus verlassen. Ein Jahr später entstand die Idee,
dass der Staat das Anwesen kaufen könnte, um es Künstlern
für ihr Schaffen zur Verfügung zu stellen.
Das war auch der Moment, als Rodin das Stadtpalais
entdeckte. Er arbeitete und lebte im Speckgürtel von Paris,
in Meudon, suchte aber nach einem Ort, an dem er seine
Skulpturen für Freunde und Sammler ausstellen konnte.
Verführt durch die Schönheit des Ortes und das Licht in
den Räumen mietete er die vier größten Zimmer im Erdgeschoss
in Richtung Süden an. Auguste Rodin hat also
nie im Palais Biron gelebt oder gearbeitet, aber seine Werke
fanden schon damals Einzug hinter die Mauern des Hauses,
noch bevor es « sein » Museum wurde.
1908 erfuhr der Künstler von Plänen, wonach das Palais
entmietet und abgerissen werden sollte. Dies wollte Rodin
unbedingt verhindern. Er setzte sich daraufhin für die Erhaltung
des Hauses ein, was sich trotz seiner damals schon
vorhandenen Berühmtheit als nicht einfach herausstellte.
Die Verhandlungen mit dem Staat dauerten am Ende ganze
vier Jahre.
Rodin hatte nämlich auch viele Feinde. Sein Lebensstil
entsprach nicht den üblichen Gepflogenheiten der damaligen
Epoche. Der Bildhauer und Zeichner wurde verdächtigt,
ein sehr ausschweifendes Sexualleben zu führen.
Insbesondere seine leidenschaftliche und stürmische Verbindung
zur 24 Jahre jüngeren Camille Claudel machte von
sich reden. Doch einer der größten Skandale drehte sich um
eine Choreographie von Nijinski im Théatre de Châtelet,
die die Gemüter erhitzte und entzweite. Rodin war von der
Aufführung begeistert und akzeptierte, einen Artikel in der
Presse darüber zu verfassen.
Dies nahm die konservative Zeitung Le Figaro zum Anlass,
ebenfalls einen Artikel zu veröffentlichen, der sich klar
gegen Rodin positionierte und ihn der Pornografie anklagte.
So wurde geschrieben, dass « … es ausreicht daran zu
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Unterwegs in Frankreich Paris
erinnern, dass Rodin in der einstigen Kappelle und in den
Wohnräumen der Nonnen im Stadtpalais Biron eine Reihe
lüsterner Zeichnungen und zynischer Skizzen ausstellt. »
Weiter wetterte die Zeitung, dass « … es unbegreiflich ist,
dass der Staat, also der französische Steuerzahler, fünf
Millionen Francs für das Stadtpalais zahlt, nur damit dort
einer der reichsten Bildhauer kostenlos residiert. Das ist der
wahre Skandal und die Regierung muss ihn beenden. »
Als die Schaffung eines Museums schließlich dennoch
beschlossen war, zögerte Rodin keinen Augenblick, sein
künstlerisches Erbe dem Staat zu vermachen. Ein Vertragsentwurf
wurde im März 1913 angefertigt. Doch das Finanzministerium
weigerte sich erstaunlicherweise,
die Spende des Bildhauers
zu akzeptieren. Rodin musste sogar
so weit gehen und damit drohen, nach
Rom zu ziehen und der italienischen
Hauptstadt seine Werke zu schenken,
bis endlich eine Lösung gefunden
wurde. Die französische Regierung
beschloss schließlich die Eröffnung
eines Museums mit den Werken des
Künstlers, das am Ende des Ersten
Weltkrieges realisiert wurde. Rodin
hatte sein Ziel erreicht: Das Stadtpalais
Biron war vor dem Abriss gerettet
und die Öffentlichkeit würde seine
Werke sehen können. Heute wirkt
es bizarr, dass der französische Staat
so lange gezögert hat, dass Erbe eines
solchen Künstlers anzunehmen.
Rodins Werke sind inzwischen weltbekannt
und tragen zum kulturellen
Image des Landes bei.
Da die Sammlung des Museums
sehr umfassend ist und nicht nur die
Skulpturen und Zeichnungen Rodins
selbst beinhaltet, sondern auch
banale Dinge wie Rechnungen des
Künstlers, kann das Musée Rodin
einen wahrhaften Blick hinter die
Kulissen des künstlerischen Wirkens
liefern. So erfahren die Besucher,
Musée Rodin
75, rue de Varenne
75007 Paris
Telefon: +33 (0)1 44 18 61 10
dass Rodin sein Atelier noch wie die Künstler im Mittelalter
und während der Renaissance führte, also mit angestellten
Handwerkern, die unterschiedliche Arbeiten ausführten.
Seine Arbeitsmethode der Bildhauerei orientierte sich an
der Antike, bei Statuen beschäftigte er sich zuerst mit dem
Gesicht, dann mit dem Rücken und dem Profil, bevor die
Details ausgeformt wurden.
Bei einem Rundgang durch die Museumsräume bekommt
man einen Eindruck von den einzelnen Phasen
eines Werkes. Man sieht, wie aus einer Skizze eine Zeichnung
wird, aus einer Zeichnung eine Gipsfigur, und aus
einer Form schließlich eine Skulptur. Wenn man dann aus
dem Fenster schaut, entdeckt man zum Beispiel an den im
April – September: Di – So 9.30 – 17.45
Uhr (Park bis 18.45 Uhr)
17.
8. 9. 10 .
7.
Garten stehenden Skulpturen das Ergebnis dieser Arbeit.
Unter allen Werken von Rodin ist « Der Denker » das
sicherlich bekannteste. Geschaffen wurde es ursprünglich
für die Porte de l’Enfer, eine Eingangstür für ein Museum.
Im Original, gerade einmal 71,5 Zentimeter hoch, wurde
die Skulptur erstmals 1888 in Kopenhagen ausgestellt. 1902
wurde das Werk dann vergrößert. Als man es 1906 vor dem
Pantheon aufstellte, war es das erste Werk Rodins, das in Paris
im öffentlichen Raum ausgestellt wurde. Die Regierung
sah in der Figur aber ein sozialistisches Symbol und sorgte
unter diesem Vorwand dafür, dass « Der Denker » 1922 in
den Garten des Stadtpalais Biron umzog, wo er bis heute
steht. Ein weiteres Exemplar findet
man auf dem Grab des Künstlers in
Meudon.
Oktober – März: Di – So 9.30 – 16.45 Uhr
(Park bis 17.00 Uhr)
5,00 Euro, ermäßigt 3,00 Euro, bis 18
Jahre kostenlos, Parkbesuch 1,00 Euro,
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16 .
15.
1. 2. 3.
4.
6.
14.
18 .
5.
13 .
11.
19.
12 .
20.
Das Denkmal für den Schriftsteller
Honoré de Balzac ist ein anderes
Werk von Rodin, das mit einer
bewegten Geschichte, ja sogar einem
Skandal aufwarten kann. Rodin
zeigt den Autor in einem Gewand,
in dem der Schriftsteller gerne arbeitete
und das an ein Mönchsgewand
erinnert. Viele sahen darin aber
ein Nachthemd. Dies entzündete
bereits eine Polemik rund um das
Denkmal. Hinzu kam aber noch,
dass sich Frankreich gerade in der
Dreyfus-Affäre befand und Emile
Zola sich mit seinem bekannten
Artikel « J’accuse » an die Spitze der
Verteidigung von Dreyfus stellte.
Der Auftraggeber des Denkmals,
die Société des gens de lettres, an
deren Spitze zwar Emile Zola stand,
der nun aber in Ungnade gefallen
war, verweigerte daraufhin die
Annahme der Statue, da Rodin als
Vertrauter Zolas galt. Es dauerte 40
Jahre, bis das Denkmal schließlich
auf der Kreuzung des Boulevard du
Montparnasse mit dem Boulevard
Raspail in Paris aufgestellt wurde.
Das Denkmal im Garten des Musée Rodin ist eine originalgetreue
Kopie.
Ein Besuch im Musée Rodin ist also zweifelsohne ein
lohnenswertes Erlebnis. Im Garten befindet sich zudem ein
kleines Café, wo man gut zu Mittag essen kann. Im Angebot
sind leckere Tartes und Eiscreme. Von dort erkennt man
zwischen den Bäumen hindurch die Spitze des Eiffelturms
und die des Invalidendoms, während der Kopf des « Denkers
» über eine Hecke lugt. Rodins Kampf zur Einrichtung
eines Museums in dieser Idylle war mehr als gerechtfertigt.
Es ist eine nette Revanche, dass das Musée Rodin heute
eines der schönsten im Land ist. Rodin kann stolz auf sich
sein.
68 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

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Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 69

Kulturschock
Ich werde mich noch lange an meinen letzten Tag des
offenen Denkmals erinnern. Es war letztes Jahr im September
in Paris. Ein befreundetes Paar aus Berlin kommt
für ein paar Tage zu Besuch. Wir haben uns einst in Frankreich
kennengelernt, doch dann sind Andrea und Michael
wieder in ihre Heimat gezogen. Nun sind sie zum ersten Mal
wieder zurück in Paris. Zwar habe ich in meinem kleinen
Studio kaum Platz für Gäste, aber wir genießen die Zeit
trotzdem zusammen.
Am zweiten Tag ihres Besuchs entdecken wir in der
Tageszeitung zufällig, dass am nächsten und übernächsten
Morgen der Tag des offenen Denkmals stattfindet. Wie
70 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

in zahlreichen europäischen Städten sind dann öffentliche
Gebäude für die Allgemeinheit zugänglich, in die man normalerweise
nicht hineinkommt. Da die beiden diese Veranstaltung
noch nie in Frankreich mitgemacht haben, rufen
wir spontan die Internetseite der Stadtverwaltung auf, um
uns über das Programm zu informieren.
« Schau an, Ihr seid auf einmal richtig gut organisiert »,
zieht mich Andrea auf. Ich bin ihren Humor gewohnt. Oft
haben wir darüber diskutiert, dass die Franzosen weniger
gut organisiert seien als die Deutschen. « Keine schlechte
Idee, alles thematisch zu ordnen », fährt sie fort. Die Stadtverwaltung
schlägt nämlich drei Rundgänge vor: einen für
Familien, einen für Freunde und einen für Verliebte. Aus
Neugierde schauen wir uns letzteren etwas genauer an.
Auf dem Programm stehen bei diesem Vorschlag das
Musée de la Vie Romantique, das Musée des Lettres und
erstaunlicherweise die Hauptniederlassung einer Bank, der
Société Générale. « Vielleicht sollen die Verliebten schon
ihr erstes gemeinsames Konto eröffnen », scherzt Michael.
Bei dem Tourvorschlag für Freunde geht es dagegen zum
Musée du Vin, zum Musée de la Police und zu den Abwasserbetrieben
von Paris. « Polizei und Abwasser für einen
Ausflug unter Freunden? Ihr seid inzwischen vielleicht besser
organisiert, aber bei dieser Auswahl bevorzuge ich dann
doch die alte Spontaneität der Franzosen », amüsiert sich
Andrea.
Ich nehme sie sofort beim Wort und schlage den beiden
vor, morgen früh aufzustehen und das Büro des Präsidenten
anzuschauen. Andrea und Michael schauen mich etwas ungläubig
an. « Warum nicht gleich zum Papst? », diese Frage
meine ich in ihren Augen lesen zu können. Aber sie erklären
sich natürlich einverstanden.
Am nächsten Morgen klingelt der Wecker um 6.30
Uhr. Eigentlich zu früh für einen Samstag, doch so können
wir gegen 8.00 Uhr am Elysée-Palast ankommen. Normalerweise
ist der Zugang zum Dienst- und Wohnort des
Staatspräsidenten von der Rue du Faubourg Saint-Honoré
aus. Doch für diesen Anlass öffnet man das Tor an der Rue
Gabriel unweit den Champs-Elysées, das in den Garten des
Stadtpalais‘ führt. Andrea macht sich über den goldenen
Hahn auf dem Tor lustig: « Es ist nicht ohne Humor, seine
Gäste mit einem Hahn zu begrüßen, aber wenigstens ist er
vergoldet. » Ich muss ihr Recht geben, wir haben schon ein
merkwürdiges Wappentier.
Natürlich sind wir nicht die einzigen, die an diesem
Morgen in den Elysée-Palast wollen. Doch obwohl wir extra
früh hergekommen sind, müssen wir ganze vier Stunden
auf Einlass warten! Ich hätte einen derart großen Andrang
nicht vermutet. Aber wir warten gerne, wann kann man
schonmal die Räume eines Staatsoberhauptes besichtigen?
Als wir dann endlich drin sind und die ersten Räume erkundet
haben, insbesondere den Salon d’Argent, das Paulin-
Esszimmer, die Bibliothek und den Festsaal, drehe ich mich
ganz stolz zu meinen Freunden um. Ich bin mir sicher, dass
sie von derart viel Prunk und Gold ganz beeindruckt sein
müssen. Schließlich ist an den Wänden und Decken kein
freier Quadratmeter mehr, wo man noch etwas hinzufügen
könnte. Doch weit gefehlt, Andrea und Michael haben große
Mühe, nicht sofort zu lästern. Doch dann bricht es aus
ihnen heraus: « Das ist also der Elysée-Palast? Soll das ein
Dienstgebäude sein oder ein Museum? »
Ich will ihnen gerade antworten, da fordert uns unser
Führer auf, den Salon Murat zu betreten. « Hier tagt jeden
Mittwochmorgen das Kabinett mit dem Präsidenten »,
werden wir von ihm aufgeklärt. Uns wird berichtet, dass
sich der Präsident und der Premierminister dabei traditionell
gegenüber sitzen und dass die Uhr in der Mitte zwei
Ziffernblätter hat, damit beide gleichzeitig die Zeit ablesen
können. Andrea, Michael und ich schauen uns an und
scheinen den gleichen Gedanken zu haben. Ich flüstere Andrea
ins Ohr: « Du hast Recht, dass ist eine Museums- und
keine Arbeitsuhr. »
Kurze Zeit später geht es endlich in den Raum, den alle
herbeisehnen: das Büro des Präsidenten. Sein Name, Salon
doré (dt. vergoldeter Saal), ist äußerst passend. Das Dekor
und die Inneneinrichtung stammen noch aus dem Jahre
1861, damals bestimmt für die Kaiserin Eugenie. An der
Wand ein riesiger Gobelin, auf dem Boden ein Teppich
aus der Epoche Ludwigs XIV. und an der Decke ein Kronleuchter
von Napoleon III. Der Schreibtisch stammt von
Ludwig XV. Charles de Gaulle nutzte ihn einst, nun sitzt
Nicolas Sarkozy daran. Michael und Andrea haben Recht,
dieses Büro ist ein echtes Museum der französischen Geschichte.
Wie kann man darin bloß arbeiten? Als Boten der
modernen Zeit stehen in einer Ecke ein Fernseher und auf
dem Schreibtisch Telefone. Doch sonst ist alles so überladen,
so golden, so altmodisch. « Vieille France », würden wir
im Französischen dazu sagen.
Als wir wieder draußen sind, machen wir uns auf den
Weg zu den Champs-Elysées, um einen Kaffee zu trinken.
Ich, der mit dieser Besichtigung meinen Gästen eigentlich
zeigen wollte, wie großartig unsere Republik ist, habe damit
das Gegenteil erreicht: Frankreich zeigt sich als ein
Land, das sich auf den Lorbeeren seiner Vergangenheit
ausruht, mit einem Präsidenten, der wie ein König residiert.
« Aber nein », tröstet mich Andrea, « wir wissen doch, dass
die Franzosen einen anderen Bezug zur Moderne haben. Es
ist doch gut, dass es solche Unterschiede in Europa gibt. »
Allerdings sagt sie auch: « Es ist klar, dass unsere Kanzlerin
niemals in einem solchen Umfeld arbeiten könnte. Das
muss für sie lustig sein, wenn sie bei Sarkozy zu Besuch
ist. Weißt Du was? Wenn Du das nächste Mal nach Berlin
kommst, besuchen wir mal ihren Dienstsitz. » Vorschlag
angenommen!
Die Zeichnung in der letzten Ausgabe war eine Reminiszenz an Andy Warhol (1928-1987). Und dieses Mal?
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 71

Frankreich heute Gesellschaft
Wie großzügig sind die Franzosen?
Man geht davon aus, dass die Franzosen 2009 (der Betrag für 2010 ist noch nicht
bekannt) über 3,3 Milliarden Euro gespendet haben. Die Finanzverwaltung kommuniziert
für 2008, dass 6,068 Millionen Haushalte Spenden in ihrer Steuererklärung geltend gemacht
haben. Frankreich zählt zudem rund 1,1 Millionen Vereine, in denen mehr als 15 Millionen
Ehrenamtliche engagiert und 1,9 Millionen Mitarbeiter angestellt sind. Zahlen, die das Bild
einer großzügigen und warmherzigen Nation zeigen. Inwieweit aber stimmt der Eindruck mit
der Wirklichkeit überein? Wie positionieren sich die Franzosen im internationalen Vergleich?
Wenn es um Wohltaten und Spenden geht, lieben
es die Franzosen, ein großes Spektakel daraus zu
machen. Diesen Eindruck gewinnt man jedenfalls
beim Anblick medialer Events wie Téléthon, Pièces
Jaunes, Sidaction, die fest im Jahreskalender eingeplant sind
und deren Namen jeder Franzose kennt. Jede dieser drei
Veranstaltungen steht für eine große Sammelaktion im
Dienste der Wohltätigkeit. Ob für genetisch bedingte
Krankheiten beim Téléthon, hospitalisierte Kinder bei den
Pièces Jaunes oder HIV/Aids bei der Sidaction, das Anliegen
dahinter ist immer das gleiche: Mit Hilfe der Medien
(Print, Radio, Fernsehen) möglichst viele Franzosen für diese
Themen zu sensibilisieren und ihre Hilfsbereitschaft in Form
von Spenden einzufordern.
Die größte der drei Veranstaltungen ist dabei mit Abstand
der Téléthon, der von der Association Française contre
les Myopathies organisiert wird. Eine Vereinigung, die
ursprünglich aus den USA stammt und seit 1987 in Frankreich
aktiv ist. Seit der ersten Ausgabe des Téléthon wurden
über die Jahre stolze 1,8 Milliarden Euro gesammelt. Allein
die letzte Ausgabe des Téléthon am 3. und 4. Dezember
2010 brachte Spendengelder in Höhe von 90.756.400 Euro
in nur 48 Stunden ein. Es heißt, dass der französische Téléthon
in Relation zur Einwohnerzahl des Landes die größte
Spendenaktion der Welt sei. Eine Aussage, die sich schwer
überprüfen lässt, die aber zumindest eine Ahnung von der
Bedeutung dieses Events gibt.
Um dies zu erreichen, werden jedes Jahr, normalerweise
am ersten Dezemberwochenende, also zur emotional ohnehin
aufgeladenen Vorweihnachtszeit, zwei Tage lang diverse
Veranstaltungen im ganzen Land organisiert, die auf den
Kanälen des öffentlich-rechtlichen Fernsehens aufwendig
inszeniert übertragen werden. In einem regelrechten Marathon
spornt man die Zuschauer an, ihre Portemonnaies
zu öffnen und sich großzügig zu zeigen. Über eine leicht
zu merkende Telefonnummer können sie ihre Spenden in
jeglicher Höhe beauftragen. Die Medien verstehen es dabei
sehr gut, die Spendensumme in die Höhe zu treiben.
Bei den Pièces Jaunes geht es dagegen ums kleine Geld,
das in der Masse ebenfalls große Summen bilden kann.
Diese Aktion wird von der Stiftung « Hôpitaux de Paris
– Hôpitaux de France » unter der Schirmherrschaft von
Bernadette Chirac, der Gattin des einstigen Präsidenten
Jacques Chirac, immer am Anfang eines jeden Jahres organisiert.
2011 bereits zum 22. Mal.
Kleine Sparbüchsen, die man im ganzen Land in Geschäften
und an anderen Orten mit viel Publikumsverkehr
findet, fordern die Franzosen auf, sich ihres Kleingeldes
zu entledigen. Daher kommt der Name dieser Veranstaltung,
denn die kleinen französischen Centimes-Münzen
waren einst goldgelb. Im Zuge der Einführung des Euro
mit seinen kupferfarbenen Cent-Münzen müsste man nun
eigentlich von den Pièces Marrons sprechen, aber aus Traditionsgründen
blieb man natürlich beim alten Namen.
72 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Sogar die Kinder sind zum Mitmachen aufgerufen: Diverse
Zeitungen und Magazine drucken Modelle zum Bauen der
Geldbüchsen ab, womit die Kleinen anschließend auf Spendensuche
gehen können. Seit der Einführung dieser Aktion
konnten mehr als 10.000 Maßnahmen auf den Kinderstationen
der französischen Krankenhäuser finanziert werden,
für eine Summe von insgesamt knapp 70 Millionen Euro.
Sidaction, ein Wortspiel zwischen sida (dt. Aids) und action
(dt. Handeln), existiert ebenfalls seit vielen Jahren, und
zwar seit 1994. Alljährlich im März oder April wird diese
Spendenaktion, der ebenfalls eine große Medienaufmerksamkeit
zuteil wird, veranstaltet. Während einer großen
Show, die auf mehreren Fernsehsendern übertragen wird,
sollen die Franzosen ihre Großzügigkeit unter Beweis stellen,
um damit die Aids-Forschung sowie Präventionsprogramme
zu unterstützen. Bei der letzten Sidaction kamen
5,2 Millionen Euro zusammen.
Aktionen wie Téléthon, Pièces Jaunes und Sidaction
sind so etwas wie ritualisierte Messen der Güte, die in der
Lage sind, große Summen an Spenden einzusammeln.
Doch warum muss etwas wie das Spenden, das eigentlich
ein sehr privater Akt ist, so ins Rampenlicht gezerrt werden?
Würden sich die Franzosen sonst weniger großzügig
zeigen?
Eine Frage, die sich mangels Vergleichsmöglichkeit nicht
direkt beantworten lässt. In Umfragen geben jedenfalls fast
zwei Drittel der Franzosen regelmäßig an, dass sie Geld
oder Sachgüter spenden oder sich ehrenamtlich engagieren.
2009 wurden Spenden in Höhe von 3,3 Milliarden Euro
verzeichnet, zumindest ist das die Summe, die den Finanzämtern
bekannt ist. Simple Spenden an jemanden auf der
Straße, sei es an einen Obdachlosen, einen Musiker oder
einen offiziellen Spendensammler, sind damit nicht erfasst,
so dass der echte Wert sogar noch höher liegen dürfte.
Der offizielle durchschnittliche Spendenbetrag pro
Haushalt betrug 2009 354 Euro. Ein durchaus respektabler
Wert, zumal in wirtschaftlich schwierigen Zeiten. Nach
einer Untersuchung der Syndicat France Générosités, der
Interessenvereinigung karitativer Vereine, soll der Betrag
2010 sogar um sieben Prozent gewachsen sein. 89 Prozent
der Spenden stammen nach dieser Erhebung von Menschen,
die regelmäßig etwas geben. Am meisten zeigen sich die
Franzosen großzügig, wenn es um medizinische Forschung,
den Schutz oder die Unterstützung von Kindern sowie die
Bekämpfung der Armut und sozialen Ausgrenzung geht.
In ihrer Spendenbereitschaft werden die Franzosen
allerdings kräftig vom Fiskus ermuntert. 80 Prozent der
Spender geben zu, dass die Möglichkeit der steuerlichen
Anerkennung ihrer Spenden ihr Verhalten beeinflusst. Nach
dem französischen Steuerrecht können bis zu zwei Drittel
einer Spende von den eigenen zu zahlenden Einkommenssteuern
abgezogen werden, soweit der Betrag nicht 20
Prozent des zu versteuernden Einkommens übersteigt. So
« kostet » eine Spende in Höhe von 60 Euro den Spender
nur echte 20,40 Euro seines Einkommens bzw. Vermögens.
Laut dem französischen Finanzministerium machen 6,068
Millionen Haushalte von diesem Recht Gebrauch, was
rund ein Viertel aller steuerpflichtigen Haushalte im Land
darstellt.
Wenn man sich die Spendenbereitschaft in Frankreich
genauer anschaut, fallen zudem geografische Unterschiede
auf. Die Menschen im Elsass, in der Region Franche-Comté,
in der Region Rhône-Alpes und in der Ile-de-France zeigen
sich am großzügigsten. Die Auvergne zählt zu den Regionen
mit dem größten Spendenzuwachs der letzten Jahre.
Insgesamt scheint es so etwas wie einen Streifen der Großzügigkeit
zu geben, der sich von den Pyrénées-Atlantiques
ganz im Südwesten bis ins Elsass ganz im Nordosten durch
das Land zieht. Menschen mit bescheidenem Einkommen
spenden mit 0,8 Prozent ihres verfügbaren Einkommens
relativ gesehen mehr als wohlhabende Franzosen mit 0,7
Prozent.
Doch wie großzügig sind die Franzosen im internationalen
Vergleich? Schätzungen besagen, dass die Briten bei
großen Wohltätigkeitsveranstaltungen neun- bis zwölfmal
soviel spenden wie die Franzosen, die US-Amerikaner
sogar 30-mal soviel, natürlich unter Berücksichtigung der
unterschiedlichen Einwohnerzahlen.
Nach dem World Giving Index, der die Großzügigkeit
einer Nation anhand von drei Kriterien untersucht (Geldspenden,
ehrenamtliche Arbeit und Nachbarschaftshilfe),
steht Frankreich nur an 91. Stelle der Welt, weit hinter
Luxemburg (Platz 25), Deutschland (Platz 18), Österreich
(Platz 10) oder der Schweiz (Platz 5). Nach allen drei Kriterien
zeigen sich die Deutschen großzügiger als die Franzosen:
49 Prozent der Deutschen spenden Geld gegenüber 31
Prozent der Franzosen, 28 Prozent der Deutschen engagieren
sich ehrenamtlich gegenüber 22 Prozent der Franzosen
und 56 Prozent der Deutschen helfen anderen Menschen
gegenüber 28 Prozent der Franzosen, so besagt es zumindest
der World Giving Index.
Wenn man all diese Statistiken und Erkenntnisse zusammenfast,
lässt sich feststellen, dass Frankreich durchaus
ein großzügiges Land ist. Spenden fließen besonders gut
während spezieller, medial inszenierter Veranstaltungen.
Die Franzosen sind aber nicht spendabler als die Menschen
in anderen Industriestaaten. Manchmal scheinen sie sogar
geiziger zu sein.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 73

Frankreich heute Politik
Seit der Gründung der Fünften Republik 1958 durch General Charles de Gaulle ist die Wahl
des Staatspräsidenten das wichtigste politische Ereignis Frankreichs. Daher ist es verständlich,
dass sich Vorboten des Wahlkampfes der nächsten Präsidentschaftswahl im Mai 2012 bereits
jetzt ankündigen. Im linken Lager will man den Kandidaten demnächst durch Vorwahlen
bestimmen, im rechten Lager gilt Nicolas Sarkozy als natürlicher Anwärter. Doch bevor die
Namen der Kandidaten feststehen, testen beide Lager bereits eventuelle Themen für den
Wahlkampf aus. Diesen Sommer kam ein mögliches neues Streitfeld hinzu: die Kulturpolitik.
Wenn es um den Zugang zur Kultur geht, kann
sich das Präsidentenpaar Nicolas Sarkozy und
Carla Bruni nicht beklagen. Das Leben im Elysée-Palast
bietet paradiesische Verhältnisse. So verfügt der
Amtssitz des Präsidenten beispielsweise über eine immense
Büchersammlung. Zwar ist die historische Bibliothek mit
den Klassikern der Literatur, in deren Räumen sich die
Staatsoberhäupter Charles de Gaulle, François Mitterrand
und Nicolas Sarkozy für ihr offizielles Foto haben ablichten
lassen, eher überschaubar, doch darauf beschränkt sich das
Angebot an Lesestoff im Elysée-Palast bei weitem nicht. Es
ist Tradition, dass jeder französische Autor bei Erscheinen
seines Werkes ein Exemplar dem Präsidenten schenkt –
meist versehen mit einer persönlichen Widmung. So kommt
es, dass der Elysée-Palast neben der Nationalbibliothek, deren
Belieferung mit Büchern den Verlagen vorgeschrieben
ist, über eine der umfangreichsten Büchersammlungen des
Landes verfügt.
Doch Nicolas Sarkozy und Carla Bruni können nicht
nur in Büchern schmökern. Der Amtssitz verfügt auch über
ein eigenes Privatkino. Die beiden können sich dort die Filme
zeigen lassen, die sie interessieren, wenn sie wollen, sogar
mit einer Einladung an den Regisseur oder andere Mitwirkende
des Films, um anschließend mit ihnen über den
Streifen zu diskutieren. Außerdem gibt es im Elysée-Palast
mit seinen diversen Salons und Räumen genug Platz für
die Ausrichtung kleinerer Konzerte oder andere kultureller
Veranstaltungen. Das Angebot an kultureller Zerstreuung
hinter den Mauern des präsidialen Palastes ist also groß.
Das eigentliche Problem für das Präsidentenpaar dürfte
vielmehr sein, so ist jedenfalls zu vermuten, im Politikalltag
die Zeit für derartige Aktivitäten zu finden.
74 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Wenn man allerdings die Artikel in der französischen
Presse in diesem Sommer verfolgt hat, müssen die beiden
die Zeit dafür wohl gefunden haben. Plötzlich wurde derart
viel darüber geschrieben, wie das Präsidentenpaar gemeinsam
liest, sich zusammen Filme anschaut oder die neuesten
CDs anhört, dass man bei einem abendlichen Spaziergang
vor dem Elysée-Palast fast schon erwarten würde, Nicolas
Sarkozy und Carla Bruni hinter einem der erleuchteten
Fenster mit einem Buch in der Hand erkennen zu können.
Die Entdeckung der Kultur durch das Präsidentenpaar
ist jedenfalls zum Thema des Sommers geworden. Es heißt,
dass Nicolas Sarkozy sich diesbezüglich verändert habe,
dass er geradezu eine Leseratte geworden sei. In jeder freien
Minute soll er sich mit einem Buch zurückziehen, um
später mit seinen Gesprächspartnern über den Inhalt zu
diskutieren. Auch mag er es wohl, sich hintereinander alle
Filme eines Regisseurs anzuschauen, um dessen Gesamtwerk
besser würdigen zu können. Doch woher kommt diese
Lust an der Kultur auf einmal? Hat Sarkozy seine Vorlieben
wirklich verändert? Ist es der Einfluss Carla Brunis?
Vor diesem Sommer hatte man jedenfalls nicht den
Eindruck, dass Nicolas Sarkozy sehr viel an Kultur, insbesondere
der Hochkultur, liegt. Anders als seine Vorgänger
versuchte er bisher nicht, sich über kulturelle Themen zu
profilieren oder sich als großer Literaturkenner darzustellen.
Vielmehr bekam er das Image eines Président Bling-
Bling, eines Präsidenten, der sich vor allem für Luxus und
Geld interessiert. Auf kulturellem Gebiet zeigte er sich eher
stolz, den Geschmack des « kleinen Mannes » zu teilen und
sich vor allem für Filme, Bücher und CDs zu interessieren,
die den Massengeschmack treffen. Also eher Hollywood-
Streifen und Top Ten als Autorenfilm, Oper oder Theater.
Im Endeffekt sollte es egal sein, wie der Präsident und
seine Frau ihre Freizeit gestalten und warum sich Nicolas
Sarkozy plötzlich der Kultur zuwendet, handelt es sich
doch schließlich um sein Privatleben. Da aber in weniger
als einem Jahr die Präsidentschaftswahlen anstehen, beschäftigen
sich politische Kommentatoren unweigerlich mit
diesem Phänomen. Sie fragen sich, wie eine solche Kehrtwende
zu deuten ist. Manche vermuten eine ganz bewusste
Kommunikationsstrategie, mit der der potentielle Kandidat
neue Zielgruppen ansprechen will. Immerhin ist den
Franzosen ihre Kultur heilig, spielt die Kulturpolitik in der
Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit eine wichtige Rolle. Ob
das neue Interesse an der Kultur echt oder geheuchelt ist,
es scheint als wahrscheinlich, dass kulturpolitische Themen
im Wahlkampf bedeutend werden könnten.
Dies zeigt auch ein anderer Vorfall aus diesem Sommer.
Aus Anlass eines Besuchs des Festivals von Avignon lässt
Martine Aubry, Parteivorsitzende der Sozialisten und Kandidatin
der parteiinternen Vorwahlen, verlauten, dass sie für
eine Anhebung des Kulturetats von 30 bis 50 Prozent sei.
Als Gegenfinanzierung schlägt sie die Abschaffung eines
Gesetzes aus dem Jahre 2007 vor, das Überstunden steuerlich
begünstigt.
Angesichts der Tatsache, dass im französischen Haushalt
für Kultur bereits 7,5 Milliarden Euro vorgesehen
sind, braucht es nicht lange, bis diese Bemerkung in Zeiten
allgemeiner Haushaltkonsolidierungsbemühungen lebhafte
Reaktionen auslöst. Ist ein solches Versprechen vernünftig?
Darf die Kultur zu einem Spielball der Politik werden? Sich
gar von einem politischen Lager in Beschlag nehmen lassen?
Fragen, die seitdem diskutiert werden.
Ihr Parteikollege, ehemaliger Parteivorsitzender und
interner Herausforderer François Hollande bringt seinen
Missmut über die Äußerung jedenfalls mehr oder weniger
offen zum Ausdruck. Er lässt wissen, dass « man aufpassen
soll, die Wahrheit über die Haushaltslage zu sagen » und
dass « man nicht in einen Wettbewerb treten soll, immer
mehr anzubieten ». Die Konservativen freuen sich wiederum
über diesen Streit innerhalb der Sozialisten, zumal die
Kultur traditionell ein Steckenpferd der Linken ist. Der aktuelle
Kulturminister Frédéric Mitterrand erinnert daran,
dass man beachten müsse, dass sein Ministerium, anders
als in anderen Ländern Europas, bisher von gravierenden
Einschnitten verschont geblieben sei, ja sogar einen Inflationsausgleich
erhalten habe. Außerdem legt er nach, dass
die Forderung nach mehr Geld vielleicht eher ein Ausdruck
von Fantasielosigkeit sei. So eine Aussage käme nicht von
einer ernstzunehmenden Präsidentschaftskandidatin, sondern
einer Fee namens Martine. Starker Tobak.
Dass eine derartige Aufregung über die Kulturpolitik
bzw. das eventuell inszenierte Interesse von Nicolas Sarkozy
möglich ist, hängt damit zusammen, dass dieser Politikbereich
in Frankreich sehr sensibel ist. Seitdem 1959 das Kulturministerium
geschaffen wurde, ist die Kultur wichtiger
Bestandteil der Politik. Der Schriftsteller André Malraux
war der erste französische Kulturminister. Ihm folgten einige
große Persönlichkeiten, so auch Jack Lang. Er gelangte
dank François Mitterrand an die Spitze des Ministeriums
und ist unter anderem dafür bekannt, die immer am 21.
Juni stattfindende Fête de la Musique ins Leben gerufen zu
haben, die heute in vielen Ländern Nachahmer gefunden
hat. Außerdem erreichte er während seiner Amtszeit, dass
die Zuständigkeiten des Ministeriums beständig ausgebaut
wurden und dass der Kulturhaushalt auf ein Prozent des
Gesamthaushaltes anwuchs – für die damalige Zeit ein
enormer Fortschritt.
Wie bereits erwähnt, gibt der französische Staat heute
7,5 Milliarden Euro für die Kultur aus. 375 Millionen
davon fließen zum Beispiel in den Erhalt und die Restaurierung
von Denkmälern, 663 Millionen sind für die
Unterstützung der Theater, Opernhäuser, Musicals etc.
vorgesehen, 420 Millionen dienen der Unterstützung der
Presse. Summen, die durchaus Gewicht haben. Ob Nicolas
Sarkozy, Martine Aubry, François Hollande oder Frédéric
Mitterrand, es ist zu vermuten, dass sie sich bis zur Wahl
noch des Öfteren zu kulturellen Themen melden werden.
Er bleibt aber zu hoffen, dass es am Ende auch um eine
ernsthafte Politik und nicht nur um taktische Überlegungen
geht. Spätestens nach der Wahl 2012 werden es die
Franzosen wissen.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 75

Frankreich heute Stadtentwicklung
Bordeaux
Eine Stadt mit Ambitionen
Jahrelang haftete Bordeaux der Ruf einer verschlafenen Provinzstadt an. Die Fassaden der
herrschaftlichen Häuser waren schwarz geworden und das Leben in den Straßen träge.
Doch dann wurde Alain Juppé zum Bürgermeister gewählt und die Bautrupps rückten an. Fassaden
wurden saniert, Straßenbahnlinien gebaut, Fußgängerzonen eingerichtet, die Ufer der
Garonne herausgeputzt, Designrestaurants eröffnet. Bordeaux wurde wieder eine lebendige
Stadt, ein städtebauliches Schmuckstück. Damit aber nicht genug. Der Stadtumbau geht auch
im zweiten Jahrzehnt des neuen Jahrtausends weiter. Das neue Ziel lautet: 2030 soll der heute
rund 750.000 Bewohner zählende Großraum Bordeaux zu einer Metropole mit einer Million
Einwohnern anwachsen. Ehrgeizige Projekte und ein Ausbau der Infrastruktur sollen dazu beitragen,
die Stadt noch attraktiver werden zu lassen, um neue Bewohner anzuziehen. Ein Überblick
über das, was für die nächsten Jahre in und um die Weinmetropole herum geplant ist.
Bassins à flot, die neue Hafencity
Im Norden von Bordeaux liegen zwei alte Hafenbecken
im Dornröschenschlaf. Obwohl nicht weit von der Innenstadt
und den renovierten Ufern der Garonne entfernt,
herrschte rund um die Becken jahrelang Ödnis. Ein Zustand,
der sich nun nach 15 Jahre andauernden Diskussionen
und immer wieder verschobenen Plänen endgültig
ändern soll. An den Bassins à flot soll Bordeaux’ neue Hafencity
entstehen, ein Quartier mit Büros, Wohnungen und
kulturellen Einrichtungen.
Was die neuen Wohn- und Bürogebäude angeht, so
soll deren Architektur an die industrielle und maritime
Vergangenheit des Ortes erinnern. Von den geplanten
5.000 Wohnungen sind 32 Prozent als Sozialwohnungen
vorgesehen, um eine soziale Durchmischung des Viertels
sicherzustellen. Für ein ehemaliges U-Boot-Dock, das sich
am nördlichen Rand eines der Hafenbecken befindet und
das mit seiner Betonarchitektur einen heute eher düsteren
Eindruck hinterlässt, ist eine kulturelle Nutzung vorgesehen.
Die Chefs eines bekannten Designhotels der Stadt,
des Hotels Seeko’o, wollen in der neuen Hafencity ein
zweites Hotel mit Wellnessbereich eröffnen. Außerdem
sollen später einmal drei Schulen für die Kinder des neuen
Stadtviertels zur Verfügung stehen.
76 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Futuristisches Weinzentrum, Architektur als Wahrzeichen
Es mag erstaunen, doch die Weinmetropole Bordeaux
hat bis heute keine Einrichtung, in der man als Besucher die
Welt des Weines entdecken kann. Das soll sich ändern. Als
Herzstück des neuen Viertels an den Bassins à flot soll ein
« Centre culturel et touristique du vin » entstehen. Ähnlich
wie das Guggenheim-Museum in Bilbao, soll die Einrichtung
eine architektonische Ikone für die Stadt werden. Ein
Wahrzeichen mit einer Fläche von 1.400 Quadratmetern,
das jedes Jahr zwischen 400.000 und 600.000 Besucher
anziehen soll. Entworfen wurde der Bau von den Architektenbüros
X-Tu und Casson Mann. Die Pläne verheißen
eine spektakuläre Architektur, die weltweit von sich reden
machen wird. Die Fertigstellung des Vorhabens ist für 2014
vorgesehen.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 77

Frankreich heute Stadtentwicklung
Neue Brücke über die Garonne, der Pont Bacalan-Bastide
Ein weiteres Symbol der neuen Hafencity ist fast schon
fertig: eine neue, spektakuläre Brücke über die Garonne,
die die Verkehrsanbindung des neuen Quartiers nachhaltig
verbessert. Damit Kreuzfahrtschiffe auch in Zukunft die
Innenstadt von Bordeaux anlaufen können, lassen sich die
Fahrbahnen der Brücke hochziehen. Der Pont Bacalan-Bastide
wird damit eine der größten Hubbrücken Europas. 7.000
Tonnen Stahl, genauso viel wie einst für den Eiffelturm, sind
für den Bau notwendig. Einzelne Teile der Brücke, die in
Italien vorproduziert wurden, brachte man von dort mit dem
Schiff durch die Meerenge von Gibraltar und entlang der
portugiesischen und spanischen Küste nach Bordeaux. Die
Öffnung der Brücke für den Schiffsverkehr wird nach ihrer
Fertigstellung elf Minuten dauern, schließlich müssen 2.500
Tonnen angehoben werden.
Damit Bordeaux nicht dasselbe Schicksal ereilt wie Dresden,
das nach dem Bau einer neuen Brücke für sein Elbtal den
Weltkulturerbetitel aberkannt bekam, verständigte man sich
an der Garonne im Vorfeld bereits mit der UNESCO. Bordeaux
wird auch in Zukunft zum Weltkulturerbe der Menschheit
zählen. Und die neue Brücke wird bestimmt ein neues
Wahrzeichen und eine Landmarke der Skyline der Stadt.
Euratlantique, Stadtviertel mit
Hochgeschwindigkeitsanschluss
Wer wachsen will, braucht Platz für neue Büros und Wohnungen. Solchen
haben die Politiker von Bordeaux neben den Bassins à flot auch rund um
den Bahnhof Saint-Jean, dem Hauptbahnhof der Stadt, identifiziert. In 15
Jahren sollen auf bisher bestehenden Brachen, Gleisanlagen und verlassenen
Hafenflächen 15.000 Wohnungen und 400.000 Quadratmeter Bürofläche
entstehen. Einen besonderen Schub soll das neue Viertel durch den Ausbau
der Hochgeschwindigkeitsstrecke der Bahn von Paris nach Bordeaux bekommen,
schließlich befindet sich der TGV-Bahnhof im Herzen des neuen
Stadtteils. Dieser soll in den kommenden zehn Jahren mit Millionenaufwand
zudem ausgebaut und aufgewertet werden. Zwar steht noch nicht genau fest,
was alles gemacht werden soll, das Projekt gilt aber schon jetzt als der größte
Bahnhofsumbau, den es je in Frankreich gegeben hat.
78 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Ein neues Stadion für die Fußball-EM 2016
Wenn Frankreich im Jahre 2016 Austragungsort der
Fußball-EM ist, werden einige Spiele in Bordeaux stattfinden.
Den gebührenden Rahmen für das Großereignis
soll ein neues Stadion mit 43.000 Plätzen bilden, das im
Nordwesten der Stadt bis 2015 errichtet wird. Entworfen
wurde es von den Stararchitekten Herzog und de Meuron,
die auch für die berühmte Allianz-Arena in München verantwortlich
waren. Das Stadion von Bordeaux wird nicht
weniger spektakulär ausfallen.
Eine Arena für sportliche und kulturelle Großereignisse
Viele europäische Großstädte haben sie bereits, eine
Multifunktionsarena für Veranstaltungen diverser Natur.
Nun will sich auch Bordeaux eine solche Halle gönnen.
Errichtet wird die Arena auf dem rechten Garonne-Ufer,
das bisher immer noch im Schatten des linken Ufers steht.
15.000 Menschen soll die Halle aufnehmen können. Große
Konzerte oder Sportveranstaltungen können zukünftig
also auch in Bordeaux stattfinden. Ergänzt wird das Projekt
durch den Bau eines angrenzenden, 30.000 Quadratmeter
großen Shoppingcenters.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 79

Frankreich heute Stadtentwicklung
Ein Auditorium
fürs Kulturelle
Die Arena ist nicht die einzige neue Veranstaltungshalle
in der Stadt. Eine andere,
Auditorium genannt, ist bereits im Bau und
soll 2012 fertig sein. Sie kann unter anderem
für Konzerte genutzt werden.
Ein grundsaniertes
Naturkundemuseum
Schon seit einigen Jahrhunderten gibt
es ein Naturkundemuseum in Bordeaux,
dessen Sammlung dank des Umstandes,
das Bordeaux eine Hafenstadt ist, äußerst
umfangreich ist. Zurzeit wird das Museum
grunderneuert und modernisiert. Wenn die
Arbeiten 2014 abgeschlossen sind, soll es zu
einer Haupttouristenattraktion werden.
Nur noch zwei Stunden
von Paris entfernt
Noch streiten sich einige politische Akteure über die letztendliche Finanzierung
dieses Mammutprojekts, doch seine Realisierung gilt als sicher:
die Verlängerung der Hochgeschwindigkeitsbahntrasse von Tours nach
Bordeaux. Zwar rasen schon heute die schnellen TGV-Züge von der Seine
bis an die Garonne, doch brauchen sie dafür bisher rund drei Stunden, da
nur bis Tours mit Vollgas gefahren werden kann. Ist die Hochgeschwindigkeitstrasse
aber erst einmal von Tours nach Bordeaux verlängert, was für
2016 geplant ist, werden die Züge für die über 600 Kilometer von Paris nur
noch zwei Stunden benötigen.
In föderalen Ländern mag es schwer zu verstehen sein, aber jedes zeitliche
Heranwachsen an die Hauptstadt ist für eine Stadt in der französischen
Provinz von größter Bedeutung. Je schneller man mit dem Pariser
Großraum verbunden ist, desto besser für die eigene Wirtschaft. Außerdem
lockt eine gute Verbindung Pariser an, die ihren Zweitwohnsitz fürs Wochenende
lieber in einer weniger hektischen Metropole als der Hauptstadt
haben.
Mit etwas Glück verbessert sich aber nicht nur die Schienenanbindung
nach Paris, sondern auch hin zur boomenden Metropole Toulouse und nach
Spanien. Es ist geplant, die Hochgeschwindigkeitstrasse in einem zweiten
Schritt weiter bis zur spanischen Grenze einerseits und bis nach Toulouse andererseits
zu verlängern. Allerdings ist das noch Zukunftsmusik, denn bisher
weiß man noch nicht, wie diese zusätzlichen Baustellen zu bezahlen sind.
Noch bessere
Autobahnverbindungen
Wenn es um die Anbindung der Stadt
an das französische Autobahnnetz geht,
kann sich Bordeaux nicht beklagen. Aus allen
Himmelsrichtungen erreicht man heute
die Metropole per Autobahn. Eine signifikante
Verbesserung wurde in den letzten
Jahren gerade durch den inzwischen abgeschlossenen
Bau der Autobahn A89 von
Clermont-Ferrand nach Bordeaux erreicht.
Seitdem muss man keine langen Umwege
mehr vornehmen, wenn man in den Osten
des Landes bzw. die europäische Alpenregionen
will. Ebenfalls neu ist die Autobahn
A63, die Bordeaux mit Pau und den mittleren
Pyrenäen verbindet. Doch was schon
gut ist, kann durchaus noch verbessert werden.
So soll die bisherige als Schnellstraße
ausgebaute N10 von Bordeaux in Richtung
spanische Grenze, die für den europäischen
Verkehr von großer Bedeutung ist, den
Status einer Autobahn bekommen. Dies
hat einerseits zwar den Nachteil, dass auch
auf dieser Strecke Autobahngebühren anfallen
werden. Andererseits ist damit aber
auch ein Ausbau der Strecke verbunden, die
stückweise auf drei Spuren verbreitert werden
soll.
80 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Grüne Energie für
die neue Metropole
Auch im technologischen Bereich will sich Bordeaux
weiterentwickeln. Als Beitrag zum Klimaschutz ist vorgesehen,
auf den Dächern der Parkhäuser des Messegeländes
der Stadt ein Solarkraftwerk zu errichten. 61.000 Sonnenkollektoren
werden auf einer Fläche errichtet, die 27-mal
größer als ein Fußballfeld ist. Die zu gewinnende Strommenge
reicht aus, um die Straßenbeleuchtung sechs Monate
im Jahr zu betreiben.
Ausbau des Tramnetzes
Keine Frage, die Errichtung eines Straßenbahnnetzes in
Bordeaux war die Initialzündung für die enorme Erneuerung
der Stadt der letzten Jahre. Die Verkehrsplaner wollen
sich auf dem bisher Erreichten aber nicht ausruhen. Das
45 Kilometer lange Tramnetz soll bis 2018 um weitere 34
Kilometer wachsen und noch andere Stadtteile erschließen.
Dafür werden die bisherigen drei Linien an ihren Enden
verlängert und eine vierte Linie neu gebaut. Wenn die Arbeiten
abgeschlossen sind, wird Bordeaux eines der größten
Straßenbahnnetze Frankreichs besitzen.
Wellness-Oase, eine Stadt geht baden
Große Thermal- und Saunaanlagen sind in Frankreich
weniger bekannt als in Mitteleuropa. Umso erstaunlicher ist
ein solches Projekt, das in naher Zukunft in Lormont, einer
Kommune im Großraum auf der rechten Garonne-Seite,
Wirklichkeit werden könnte. Sensationell ist auch die Architektur
dieses Vorhabens, erdacht vom Pariser Architekten
Jean-Michel Ruols. Wie das neue Weinzentrum könnte
auch die Wellness-Oase zu einem neuen architektonischen
Wahrzeichen der Stadt werden. Ergänzt wird die Anlage
durch ein integriertes Hotel.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 81

Kulturszene
CDs
Luce: Première phalange
CD von Sony Music
Luce wurde vom französischen Publikum durch die
beliebte Castingshow « La nouvelle star » entdeckt.
Doch entgegen gängiger Klischees gegenüber diesen
Fernsehsendungen ist die Sängerin kein pures Marketingprodukt,
sondern eine echte Entdeckung. Luce
ist ein Mensch mit viel Humor, der auch zu seinen
körperlichen Rundungen steht und damit einen Kontrapunkt
zu den üblichen Schönheitsidealen setzt. Musikalisch bietet
die Künstlerin ein breites Repertoire von melancholischen Songs (beispielsweise
ein Lied über Alzheimer) bis hin zu flotten Rhythmen.
Joe Dassin: Dassin Symphonique
CD von Sony Music
Der 1980 verstorbene Joe Dessin gehört zu den großen Stars des
französischen Chansons. Das Symphonieorchester von Budapest
ehrt mit diesem Album das Werk dieses Ausnahmekünstlers, wobei
die Musik dank modernster Technik mit der Stimme des Sängers
hinterlegt ist. Ein Album für Dassin-Fans und alle, die sich für ältere
französische Chansons interessieren.
Kandy: Ce petit monde
CD von Aka Music
Dieses Album ist die Geschichte einer ungewöhnlichen Begegnung,
und zwar der Begegnung zwischen drei talentierten Künstlern und
1.018 Internetnutzern. Letztere haben dieses erste Album der Band
finanziert. Herausgekommen ist ein hundertprozentiges Rockalbum
mit elf Songs über Weltschmerz und den Träumen einer ganzen Generation.
Tournée
Frankreich 2010, 111 min • Originaltitel: Tournée • Ein Film von Mathieu Amalric
mit Mathieu Amalric, Philippe Di Folco, Marcelo Novais Teles, Raphaëlle
Valbrune • Kinostart: 8. September 2011, im Verleih von Farbfilm.
Mit « Tournée », seinem dritten Spielfilm als Regisseur und Drehbuchautor, wirft
Mathieu Amalric einen witzigen und liebevollen, aber durchaus von tragischen Momenten
durchzogenen Blick auf den Tour-Alltag einer amerikanischen New-Burlesque-Truppe
in Frankreich. Der als Schauspieler aus Filmen wie « Schmetterling
und Taucherglocke », « München » oder « Ein Quantum Trost » bekannte Star spielt
in dieser Tragikomödie selbst die männliche Hauptrolle. Für diesen Film wurde
Amalric 2010 bei den Internationalen Filmfestspielen von Cannes mit dem Preis für
die beste Regie bedacht.
82 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Bücher
Gérard Georges: Eines Morgens auf dem Land
Roman, 272 Seiten, Thiele Verlag
Garachou, ein Weiler im Herzen der Auvergne, hat nur noch einen Einwohner: Ferdinand
Pélissier. Der griesgrämige Alte lebt mit acht Kühen und seinem treuen Hund ganz allein
auf dem Hof. Eltern und Bruder sind gestorben, und Yvette, seine einzige große Liebe,
hat er niemals bekommen. Ferdinands einziges Vergnügen ist es, den Postboten zu ärgern
oder mit seinem Moped über die Landstraßen zu tuckern, um zu Beerdigungen zu fahren.
Ansonsten will der bärbeißige Bauer nur noch seine Ruhe. Als eines schönen Morgens ein
englisches Ehepaar den Nachbarhof kauft, um daraus ein Bed & Breakfast zu machen, ist
Ferdinand entsetzt. Ausgerechnet Engländer! Mit schlechtem Benehmen und angelegtem Gewehr ist
der Alte wild entschlossen, die Neuankömmlinge zu vertreiben.
Sophie Fontanel:
Wie meine Mutter alt wurde und ich erwachsen
Erfahrungsbericht, 160 Seiten, Kailash
Sophie Fontanel ist beruflich erfolgreich. In Frankreich ist sie durch eine Lifestyle-Kolumne
populär geworden, in der sie im Sex-and-the-City-Stil aus dem Leben einer unabhängigen
Frau plaudert. Ihr Leben ändert sich jedoch von Grund auf, als ihre 86-jährige Mutter zum
Pflegefall wird. Diese leidet unter einer milden Form von Demenz. Tochter Sophie sieht
sich plötzlich mit einer ungewohnten Verantwortung konfrontiert. Die leicht skurrile alte
Dame nimmt sie fortan in Beschlag, strapaziert sie bis zum Äußersten. Dieser Mutter, die
nicht immer mütterlich war, schenkt Sophie alles, was sie hat: ihre Zeit, ihre Kraft, ihre
Zuversicht, in einem gemeinsamen Kampf gegen das Unausweichliche. Sophie Fontanel
erzählt in diesem Buch, wie sich durch die Situation der Pflege die Beziehung zu ihrer Mutter von Grund auf
wandelt und wie die langjährigen Spannungen zwischen Mutter und Tochter Gefühlen von bedingungsloser
Liebe weichen.
Filme
Copie Conforme
Frankreich/Italien/Iran 2010, 106 min • Originaltitel:
Copie conforme • Ein Film von Abbas Kiarostami mit
Juliette Binoche und William Shimell • Kinostart: 13.
Oktober 2011, im Verleih von Alamode Filmdistribution
Während einer Lesereise in Italien trifft der britische Autor James Miller (William
Shimell) auf eine französische Kunstexpertin (Juliette Binoche). Sogleich scheint der
Funke zwischen ihnen überzuspringen. Sie treffen sich am nächsten Tag, um zusammen
aufs Land zu fahren. Der Film erzählt in klugen wie unvorhersehbaren Wendungen von
einem Treffen zwischen einem Mann und einer Frau, die sich gemeinsam auf die Suche
nach Schein und Sein begeben.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 83

Art de vivre Wein
Ganz im Süden von Burgund liegt westlich von Mâcon das kleine Weinanbaugebiet
Saint-Véran, dessen Appellation in diesem Jahr den 40. Jahrestag ihres Bestehens feiert.
Die Reben am Fuß der Felsen von Vergisson und Solutré ergeben einen Weißwein, der
lange nur Kennern bekannt war. Nach und nach hat er sich aber nun seinen Platz zwischen
den Spitzenprodukten erobert. Das Schöne daran: Er ist dabei erschwinglich geblieben.
Die Arbeit der Winzer der AOC Saint-Véran hat etwas
Mutiges und Berührendes. Bei einem Blick auf
die Karte der Weinanbaugebiete von Burgund sieht
man schnell, dass es wahrlich kein leichtes Unterfangen sein
muss, mit einem Wein zu bestehen, der sozusagen « eingezwängt
» ist, und zwar zwischen dem Mâconnais und dem
Beaujolais. Zwischen zwei Weinanbaugebieten also, die klangvolle
Namen haben und seit Jahrhunderten berühmt sind.
Doch haben drei Männer genau diesen Mut gezeigt:
Louis Dailly, Louis Orizet und Georges Chagny. Sie waren
überzeugt davon, dass einige Weine aus Mâconnais und
Beaujolais in eine eigene AOC gruppiert werden können
und studierten deshalb genau die Qualität der Trauben,
die Weingüter und die lokale Bodenbeschaffenheit. Ihre
Schlussfolgerung war eindeutig: Eine eigene Appellation,
die sich von den beiden um sie herum unterscheidet, sei
durchsetzbar. 1947 wurde die Vereinigung der Weißweinwinzer
Mâcon/Saint-Véran gegründet. Sie kämpfte 20 Jahre
für ihre Idee. 1971 war es dann soweit: die Appellation
d’Origine Contrôlée Saint-Véran wurde im Gesetzblatt der
Republik offiziell anerkannt. In diesem Jahr feiert sie ihren
40. Geburtstag.
Allerdings muss ein Detail geklärt werden, das schnell
zu Verwirrung führen kann. Der Name Saint-Véran hat
nichts mit der kleinen Gemeinde Saint-Véran zu tun, die
sich im Departement Hautes-Alpes befindet und das höchste
Kirchendorf Frankreichs auf 2.042 Metern Höhe ist. Das
phonetisch gleichlautende Saint-Vérand in Burgund, wo
sich das Weinanbaugebiet befindet, wird dagegen mit einem
« d » am Ende geschrieben. Sein Name leitet sich von dem
84 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

katholischen Heiligen Saint-Véran ab, der am Ende des 6.
Jahrhunderts Bischof von Cavaillon war und als Schutzheiliger
der Schäfer und des Viehs gilt.
Das Weinanbaugebiet wird anders als
der Ort jedoch ohne « d » geschrieben.
Der Saint-Véran besteht einzig aus
Chardonnay-Trauben, die im Übrigen
hier den Ursprung ihres Namens haben.
Denn schon immer wucherten in
dieser Gegend viele Disteln. Das gab
einem Dorf den Namen Cardonacum,
was « Das Dorf, das von vielen Disteln
umgeben ist » bedeutet. Daraus leitete
sich Chardonnay ab: « Die Rebe, die
auf dem Distelboden gut gedeiht ».
Der Saint-Véran ist ein facettenreicher
Wein, auch wenn er nur aus einer
Traubenart hergestellt wird. Das Weinanbaugebiet
wird von dem Dorf Solutré-Pouilly
in zwei Bereiche geteilt.
Die Weinfelder sind in sechs Kommunen
unterteilt, was dem Wein eine
große Bandbreite besonderer Aromen
verschafft, die sich je nach Boden und
Bewirtschaftung unterscheiden. Deshalb
entwickeln sich unter der AOC
Saint-Véran mehrere Spezifika. Man
spricht hier vom « Klima » des Weins.
Fakten zum Saint-Véran
Drei Sorten lassen sich beim Saint-Véran unterscheiden. Die
reichhaltigen Böden von « Les Cras » und « Les Monts », die
mineralischen « La Mûre » und « En Faux » sowie « Crèches »
❦ Departement der Appellation:
Saône-et-Loire
❦ Region: Burgund
❦ 680 Hektar Weinfelder, aufgeteilt in
sechs Kommunen: Prissé et Davayé
und « Chailloux », die für ihre Ausgewogenheit bekannt
sind. Bei einer Weinprobe sind diese drei Spezifika sofort
zu schmecken und erlauben es, unter
den Weinen von Saint-Véran klar und
präzise denjenigen auszusuchen, den
man am meisten mag.
Bei einer Verkostung fällt schnell
die funkelnde Farbe des Weins auf,
die typisch ist für Weißweine aus
Burgund. In der Nase spürt man einen
Hauch von Früchte-Confit. Die
jüngeren Weine sollte man am besten
bei einer Temperatur von neun bis elf
Grad servieren, die älteren bei elf bis
13 Grad, denn die besten Jahrgänge
können bis zu sechs und mehr Jahren
aufbewahrt werden. Sie sind perfekte
Begleiter für fettreichen Fisch, denn
ihr mineralischer Geschmack und ihr
blumiges Aroma korrespondieren bestens
mit dem Jod in dem feinen Fleisch
des Fisches. Gut passen auch Jakobsmuscheln,
Geflügel oder Kalbfleisch.
Und natürlich sind sie ein guter Begleiter
für Käse: Ziegenkäse, Comté,
Beaufort oder Gruyère.
Außerdem ist etwas absolut unschlagbar
beim Saint-Véran: der Preis.
Auch wenn die Weine der Appellation immer beliebter werden,
bleiben sie doch erschwinglich. Je nach Spezifikation
zahlt man zwischen 6,50 und neun Euro pro Flasche.
nördlich des Solutré-Felsens,
Chânes, Chasselas, Leynes et
Saint-Vérand südlich davon
❦ 215 Weingüter und 180 Mitglieder
der Kooperative befüllen sechs
Kellereien (Vignerons des Terres
secrètes, Charnay les Mâcon,
Chaintré, Ige, Juliénas, Vinzells)
❦ AOC seit 1971
❦ Nur Weißwein
❦ Nur Chardonnay-Trauben
❦ 2009 wurden 43.561 Hektoliter
produziert (etwa 5,3 Millionen
Flaschen)
❦ Weitere Informationen: www.saintveran-bourgogne.com
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 85

Art de vivre Vinexpo
Vinexpo
Die Welt des Weins zu Gast in Frankreich
70.000 Flaschen und 20.000 Gläser pro Tag, 48.122 Besucher aus 148 Ländern, 95.000
Quadratmeter Ausstellungsfläche, 2.400 Aussteller auf 40.000 Quadratmetern Standfläche –
die Vinexpo wird nicht ohne Grund zu den größten Messen für Wein und Spirituosen der Welt
gezählt. In diesem Sommer war es wieder soweit: Bordeaux empfing die Welt des Weines.
Frankreich erleben war dabei. Ein Resümee der Veranstaltung.
Das Messegelände von Bordeaux liegt außerhalb der
Innenstadt, trotzdem bemerkt man in diesen Tagen
auf den Straßen der Hauptstadt der Gironde, dass
etwas Besonderes vor sich geht. Seit Monaten schon sind die
Hotelzimmer ausgebucht, unmöglich, in dieser Woche im
Juni kurzfristig ein Zimmer zu bekommen.
Voll sind abends auch die Restaurants,
ebenso die Bars, in denen sich
Gruppen gut gekleideter Menschen aus
der ganzen Welt drängen. Darunter viele
Asiaten: Einer von drei Besuchern der
Vinexpo kommt aus dem asiatischen
Raum. Es ist amüsant zuzusehen, wie die
Japaner sich vor der Boutique Louis Vuitton auf dem Cours
de l’Intendance massenweise fotografieren lassen.
Emiko ist Japanerin, sie ist das erste Mal auf der Vinexpo.
Die Vertreterin eines japanischen Importeurs freut sich:
Sie will « neue Weine entdecken und Trends ausmachen ».
Ein Viertel aller
Weinflaschen, die
weltweit konsumiert
werden, ist
Importwein.
Aber sie befürchtet, in den fünf Messetagen nicht alles
sehen zu können. In der Tat, die Beine der Besucher werden
während der Messe auf eine harte Probe gestellt. Ein
bisschen ihrer Kraft will Emiko aufsparen, um den riesigen
roten Teppich abzulaufen, der auf einer Passage von 435
Metern Länge über dem See gegenüber
dem Messepalais errichtet ist. Dort
findet das « Tastings by Vinexpo » statt,
die weltweit größte Weinverkostung für
Profis. Sie ist die Neuheit der diesjährigen
Messe.
Die Vinexpo findet nur alle zwei
Jahre in Bordeaux statt, in den Jahren
mit ungerader Jahreszahl. Das jeweilige Jahr dazwischen
gastiert sie in Asien. Beim letzten Mal in Bordeaux, 2009,
präsentierte man sich wegen der Finanzkrise noch bescheiden.
Die 2011er-Veranstaltung dagegen spürt wieder
den Aufschwung: An den Ausstellungsständen wetteifert
86 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

man um die besten Ideen und modernsten Gestaltungen.
Es liegt ein gewisser Enthusiasmus in der Luft, die knapp
50.000 Fachbesucher haben viel vor. Eigentlich jeder Stand
ist gut besucht. Überall wird diskutiert und verkostet, Zahlen
werden eifrig in Taschenrechner getippt. Das Geschäft
läuft gut an.
Man hat auch allen Grund, optimistisch zu sein, denn
die Zahlen sind bestens. 2009 wurden
mehr als 31,5 Milliarden Flaschen
Wein auf der Welt getrunken, ein Zuwachs
von 4,5 Prozent im Vergleich
zu 2005. Für den Zeitraum 2009 bis
2014 erwartet man noch einmal eine
Steigerung des weltweiten Weinkonsums
um 3,18 Prozent, was 2,729
Milliarden Kisten entsprechen würde.
Gleichzeitig nimmt der weltweite
Umsatz doppelt so schnell zu wie die
Produktmenge. Kein Wunder, dass sich manche die Hände
reiben.
Aber nicht nur die Händler freuen sich, auch die professionellen
Übersetzer für Chinesisch kennen keine Krise.
2.974 Chinesen besuchen in diesem Jahr die Weinmesse.
Ihre Zahl ist damit um 150 Prozent gestiegen, was nur zu
gut verdeutlicht, wie sehr der chinesische Markt boomt.
Dazu bemerkt Jean-Philippe, der für einen großen Pariser
Weinhändler arbeitet: « Zurzeit freuen sich alle und sie
haben ja auch allen Grund. Denn der chinesische Markt
ist riesig. Aber schon bald werden die Chinesen ein gefährlicher
Konkurrent sein. Wie auch im technologischen Bereich
reisen sie viel, um Wissen zu erwerben, das sie danach
bei sich zu Hause anwenden. Chinesischer Wein, auf den
Wodka ist bei weitem
die meistkonsumierte
Spirituose auf der
Welt. 487,97 Millionen
Kisten (à neun Liter)
wurden im Jahr 2010
davon konsumiert.
wird man noch Acht geben müssen. » Dazu passt, dass es
während der Messe eine Veranstaltung zum Thema « Die
Chinesen und ihr Weingeschmack » gab.
Frankreich, Italien und Spanien, die zusammen fast
die Hälfte der weltweiten Weinproduktion repräsentieren,
sind auf der diesjährigen Messe wie immer sehr präsent.
Aber auch all die anderen großen Weinnationen sind dabei:
Südafrika, Deutschland, Argentinien,
Österreich, Brasilien, Chile, USA,
Ungarn, Portugal. In den Gängen
kann man zudem einige Exoten
finden, etwa Weine von den Golan-
Höhen oder aus Thailand. Trotzdem
ist Europa in diesem Jahr besonders
stark vertreten. Steffen, der das Deutsche
Weininstitut vertritt, begrüßt die
Besucher vor den beiden großen bunten
Pavillons Deutschlands: « Kennen
Sie die deutschen Weine? Kommen Sie herein, wir haben
wirkliche Überraschungen für Sie. » Ein Stück weiter zieht
Portugal die Aufmerksamkeit einer Besuchergruppe aus
Indien auf sich.
Jeden Tag werden auf der Vinexpo Verträge im Wert
von mehreren Dutzend Millionen Euro unterzeichnet. Aber
niemand macht darüber so ganz genaue Angaben. Offiziell
ist nur bekannt, dass die Messe selbst einen Umsatz von 20
Millionen Euro erwirtschaftet, und dass geschätzte 80 Millionen
Euro in die Wirtschaft von Bordeaux und die Umgebung
fließen. Somit ist gut zu verstehen, wieso Bordeaux
die Messebesucher stets mit offenen Armen empfängt.
Im nächsten Jahr findet die Vinexpo vom 29. bis 31. Mai
in Hongkong statt.
Apropos Frauen und Wein
Nach einer Studie, die 10.492 weibliche Weinkonsumenten in Frankreich,
Deutschland, Großbritannien, USA und Hongkong befragte, bevorzugen
Frauen Rotwein. Sie trinken zu 51,1 Prozent roten Wein, zu 26,4 Prozent weißen
Wein und zu 15,7 Prozent Rosé.
Frauen sind zudem selbstbewusst, was Wein betrifft: 58 Prozent hielten sich
für genauso kompetent wie Männer. Dabei haben die Amerikanerinnen
das meiste Selbstvertrauen, bei ihnen sind 67 Prozent dieser Meinung. Nicht
so die Frauen aus Hongkong, nur 24 Prozent von ihnen halten sich für gute
Weinkenner.
Und was ist mit der Liebe? Mehr als zwei Drittel der befragten Frauen (67,4
Prozent) halten Wein für unverzichtbar für ein Rendezvous. Für 32,4 Prozent
der Frauen zwischen 46 und 60 Jahren ist Wein dabei absolut unverzichtbar.
Und doch gibt es Unterschiede: 49,5 Prozent der Französinnen bevorzugen
Wein bei einem Rendezvous, aber nur 5 Prozent der Damen aus Hongkong
und nur 10,6 Prozent der Engländerinnen.
Ist Wein Trend oder Tradition? 71,5 Prozent der befragten Amerikanerinnen
gaben an, dass für sie Weinkonsum Livestyle ist, wohingegen nur 28,6 Prozent
der Französinnen das sagen. Für sie ist Wein ein traditionelles Produkt (56,5
Prozent).
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 87

Art de vivre Chantals Rezept
«
Über die richtige Zubereitung dieses Kartoffelgratins
wird in Familien und unter Freunden gerne gestritten.
Das Ursprungsrezept aus dem Dauphiné, das sich
über die Departements Drôme, Isère und Hautes-Alpes
erstreckt, bestand lediglich aus Kartoffeln, Milch,
Knoblauchsalz und Pfeffer. Mancherorts wurde noch
Käse hinzugefügt. Inzwischen existieren aber diverse
Varianten. Mein Lieblingsrezept stammt aus meiner
Kindheit. Da sich diese nicht im Dauphiné abspielte,
erlaube ich mir ein paar Abweichungen. Bon appétit!»
Gratin
dauphinois
Für 6 Personen · Vorbereitungszeit 20 min · Backzeit 30-40 min
88 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Zutaten
1,5 kg Kartoffeln, festkochend
1 l Vollmilch
30 g Butter
250 ml Crème fraîche
160 g geriebener Emmentaler
1 Kräutersträußchen (Thymian, Petersilie, Sellerie)
1 Knoblauchzehe
geriebene Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Zubereitung
• Kartoffeln schälen, waschen und in drei bis
vier Millimeter dicke Scheiben schneiden.
• Kartoffeln zusammen mit der Milch, dem Kräutersträußchen
sowie der Hälfte der Butter in einen
Topf geben und mit etwas Salz und geriebener
Muskatnuss (je nach Geschmack) würzen. Alles
erhitzen und bei schwacher Hitze ungefähr zehn
Minuten köcheln lassen. Häufig umrühren, damit die
Kartoffeln nicht anbrennen. Kartoffeln anschließend
abtropfen lassen und Kräutersträußchen entfernen.
• In einer Schüssel die Hälfte der Crème fraîche mit
der Hälfte des geriebenen Emmentalers vermengen.
• Die Auflaufform (ideal: oval, 23 x 33 cm) mit
der restlichen Butter und einer halben ausgepressten
Knoblauchzehe einfetten.
• Die Hälfte der Kartoffeln in die Auflaufform legen
und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Dann die
verbleibende Hälfte der Crème fraîche und den Rest des
Käses darüber verteilen. Anschließend die restlichen
Kartoffeln darauflegen, wiederum mit Pfeffer und
Muskatnuss würzen, und den vorbereiteten Mix aus
Crème fraîche und Emmentaler darübergießen. Darauf
achten, dass sich alle Zutaten gleichmäßig verteilen.
• Auflaufform in den bei 190 Grad vorgeheizten
Backofen stellen und 30 bis 40 Minuten überbacken
lassen. Das Gratin sollte goldbraun werden, ein
Messer sich jedoch noch leicht einstechen lassen.
Tipp
• Das Kartoffelgratin lässt sich gut mit einem
Salat genießen. Ein Stück Fleisch
passt aber ebenso dazu. Oder beides.
Weinempfehlung
• Ein Wein aus dem Burgund harmoniert
gut mit dem Gericht.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 89

Art de vivre Genuss
Nougat aus
Montélimar
Die Geschichte einer Süßigkeit aus Eiweiß, Honig
und Mandeln, deren Ursprung im antiken Orient
liegt und die ihren Erfolg auch der legendären
Route Nationale 7 verdankt. Heute ist Nougat der
Botschafter der provenzalischen Stadt Montélimar
im Departements Drôme. Er ist einer der
unschlagbaren Stars der französischen Pâtisserie.
Manchmal sind die Dinge komplizierter, als man
am Anfang denkt. Dies merkten wir in der Redaktion
bei den Recherchen für diesen Artikel,
denn der Begriff « Nougat » wird in Frankreich anders definiert
als in Deutschland. Auf der einen Seite die Franzosen.
Für sie ist alles ganz einfach: Es gibt nur eine Definition,
Nougat ist eine Süßigkeit, die aus Mandeln (oder Nüssen)
und karamellisiertem Zucker sowie Honig besteht. So jedenfalls
beschreibt es « Le Robert », das Standardwörterbuch
der französischen Sprache. Auf der anderen Seite die Deutschen.
Bei ihnen, wie immer sehr präzise, liegen die Dinge
komplizierter. Nougat (auch Nugat) unterscheidet sich in
dunkler Nougat und weißer Nougat. Eine Differenzierung,
die die Franzosen nicht machen. Aber auch letztere fügen
ihrem Nougat hin und wieder Pistazien, Kakao oder andere
Zutaten hinzu. Der Nougat von Montélimar jedenfalls, um
den es sich in diesem Artikel handelt, enthält keinen Kakao.
Es ist also ein weißer Nougat. Nachdem das geklärt wurde,
hier nun endlich seine Geschichte.
Der Nougat tauchte in seiner heutigen Form das erste
Mal im 18. Jahrhundert in Montélimar auf und ist sozusagen
der Urenkel eines viel älteren Nougats, den man seit
dem 12. Jahrhundert im Mittleren Orient kennt. Dieser
landete durch die Zufälle des weltweiten Handels im Hafen
von Marseille, wo die Franzosen ziemlich bald auf den
Geschmack kamen. Es handelte sich damals um weißen
Nussnougat. Der Ruf dieser Süßigkeit verbreitete sich rasch
vom Mittelmeer bis ins Hinterland. Die Familien begannen,
ihren eigenen Nougat herzustellen, jede nach ihrem
eigenen Rezept – vor allem zu Weihnachten.
In der Ardèche, in Villeneuve-de-Berg um genau zu
sein, gab es schließlich im 16. Jahrhundert einen Protestanten,
der sich viel mit Landwirtschaft beschäftigte. Er gilt
sogar als der Vater der französischen Agrarwissenschaft
und hieß Olivier de Serres (1539-1619). Ihm gelang es, in
seiner Gegend Mandelbäume zu kultivieren. Ihre Früchte
hatten den großen Vorteil, dass sie sich besser lagern ließen
als Nüsse. Als die Mandeln in das Nougatrezept integriert
wurden, entwickelten es die Einwohner der kleinen Stadt
Montélimar in der Provence zu ihrer Spezialität. Ihr Nougat
hatte einen besseren Ruf als der klassische mit Nüssen.
So war der Nougat von Montélimar geboren.
Noch aber musste das neue Naschwerk an Bekanntheit
gewinnen, um wirklichen Erfolg zu haben. Hier kann man
sagen, haben Montélimar und sein Nougat wirklich Glück
gehabt, und das sogar dreimal nacheinander.
Das erste Mal 1701, als zwei vornehme Besucher in Montélimar
Rast machten. Es waren Enkel von König Ludwig
XIV.: Ludwig, Herzog von Burgund, und Karl, Herzog von
Berry. Sie waren auf der Rückreise aus Spanien, wo sie der
Königskrönung ihres Bruders Philipp, Herzog von Anjou,
beigewohnt hatten. Die Stadt bot ihnen ein herzliches Willkommen
und beherbergte sie fürstlich. Als Geschenk erhielten
sie jeweils 42 Kilogramm des Montélimar-Nougats.
Die beiden königlichen Weggenossen, sowieso schon
schwer beladen, teilten die Süßigkeit mit ihren Männern,
denn sie wurden von einem Trupp von 1.000 Soldaten begleitet.
Die Gefolgsleute fuhren danach in ihre Heimatorte
zurück – und brachten die teure Köstlichkeit so in den
Norden, wo sie bis dahin noch unbekannt war. Der Erfolg
war durchschlagend. Gleichzeitig entstand in Montélimar
die Idee, künftig jedem (mehr oder weniger vornehmen)
90 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Besucher ein Stück Nougat als Geschenk mit auf den Weg
zu geben, wenn er auf der Durchreise war.
Das zweite Mal Glück hatte die Stadt am Ende des
19. Jahrhunderts. Emile Loubet, geboren im Departement
Drôme, wurde Präsident der Republik. Er war seiner alten
Heimat treu, übernahm die lokale Tradition und schenkte
fortan jedem offiziellen Besucher Nougat aus Montélimar.
Jeder, der im Namen der Republik in den Elysée-Palast eingeladen
wurde, gekrönte Häupter, Präsidenten oder Regierungschefs,
fuhr also mit einer Portion Montélimar-Nougat
wieder nach Hause. Einen besseren Handelsvertreter hätte
die Spezialität nicht finden können.
Das dritte Mal hatte der Nougat Glück, als in Frankreich
1936 der bezahlte Urlaub eingeführt wurde. Montélimar
war ideal an der Route Nationale 7, der sogenannten
Ferienroute, gelegen. Millionen Franzosen nutzten jedes
Jahr diese Nord-Süd-Achse, die sie direkt durch die Innenstadt
von Montélimar führte. Der Stau von Montélimar war
zu jener Zeit berüchtigt, er galt als einer der schlimmsten
in Frankreich. Doch er war auch eine unerwartete Chance
für die Nougatverkäufer, die ihre Läden sozusagen direkt
am Ferienstau eröffneten. Diese Situation änderte sich erst
1968 mit dem Bau der Autobahn.
Heute gibt es viele Nougathäuser in Montélimar, die alle
mehr oder weniger das alte traditionelle Rezept pflegen, das
zwar von Haus zu Haus ein wenig variiert, aber im Großen
und Ganzen gleich geblieben ist. In einem großen Kessel
kocht man 13 Stunden lang eine Masse aus 28 Prozent
Mandeln, zwei Prozent Pistazien und 25 Prozent Lavendelhonig.
Zwar gibt es auch einige aromatisierte Nougats, aber
alle Einwohner der Region würden sagen: « Das Einzige,
was zählt, ist der weiße Nugat aus Mandeln, und zwar pur.
Das ist der echte Genuss! »
Wo kann man eine Nougatfabrik
besichtigen?
Es gibt heute mehrere Nougathersteller. Unsere zwei
bevorzugten sind die Traditionshäuser Nougaterie du
Chaudron d’Or, 1949 gegründet, und Arnaud Soubeyran,
der älteste Hersteller in Montélimar, 1837 gegründet. Letzterer
hat ein beeindruckendes Nougatmuseum am Stadtrand
von Montélimar. Dort hat man auch die Gelegenheit, die
Nougatherstellung zu verfolgen.
Nougaterie du Chaudron d’Or
7, avenue du 52ème RI
26200 Montélimar
Telefon: +33 (0)4 75 01 03 95
www.chaudron-dor.com
Musée du Nougat Arnaud-Soubeyran
Zone commerciale sud
Route Nationale 7
26200 Montélimar
Telefon: +33 (0)4 75 51 01 35
www.nougatsoubeyran.com
Achtung, nicht einfach zu finden: Die Fahrt führt in Richtung
Stadtzentrum, dann die Straße nach Marseille bis zum Rondell,
dann nach rechts auf die N7. Das Museum befindet sich kurz
darauf auf der rechten Seite.
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 91

Frankreich praktisch
Schulferien 2011/12
Die großen Sommerferien sind vorbei und die Schule hat wieder begonnen.
Für einige bereits der Augenblick, den nächsten Urlaub zu planen. Die Termine
der französischen Schulferien des Schuljahres 2011/12 im Überblick.
Wer Urlaub während der Schulferien macht, sieht
sich zwei Phänomenen konfrontiert: Erstens sind
Unterkünfte, Flugtickets, Benzinpreise etc. teurer
als sonst und zweites sind die Urlaubsorte recht voll, manchmal
gar überlaufen. Außerdem ist die Anreise wegen Staus
und voller Züge mühsamer. Das ist in Frankreich nicht anders
als überall auf der Welt. Wer es sich erlauben kann, sollte deshalb
überlegen, seinen nächsten Frankreichurlaub vielleicht
lieber außerhalb der französischen Ferienzeit zu buchen.
Anders als etwa in Deutschland, wo alle Ferien zwischen
den Bundesländern zeitversetzt beginnen und enden, gilt
dies in Frankreich nur für die Winter- und Frühjahrsferien.
Die Sommerferien, die Ferien um Allerheiligen (vergleichbar
den Herbstferien) sowie die Weihnachtsferien beginnen
dagegen in allen Landesteilen zur gleichen Zeit. Dies hat
meist zur Folge, dass sich am Anfang und Ende der Ferien
sowie im Sommer an den Wochenenden um die Halbzeit
herum lange Autoschlangen auf den Straßen bilden können
und Züge und Flüge ausgebucht bzw. überfüllt sind. Für die
Winter- und Frühjahrsferien dagegen wurde das Land in
drei Zonen eingeteilt. Die angegebenen Orte beziehen sich
jeweils auf das Gebiet der entsprechenden Schulbehörde.
Schuljahr 2011-2012 Zone A Zone B Zone C
Schulbeginn 2. September 2011
Ferien zu Allerheiligen 22. Oktober – 3. November 2011
Weihnachtsferien 17. Dezember 2011 – 3. Januar 2012
Winterferien 11. Februar –
27. Februar 2012
Frühjahrsferien 7. April –
23. April 2012
Beginn der
Sommerferien
25. Februar –
12. März 2012
21. April –
7. Mai 2012
5. Juli 2012
18. Februar –
5. März 2012
14. April –
30. April 2012
Zone A: Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy, Metz, Nantes, Rennes, Toulouse
Zone B: Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nizza, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Straßburg
Zone C: Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles
92 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Arte-Programm
Sonntag, 18.09.2011, 18.30 Uhr
Zu Tisch im Nord-Pas-de-Calais
Dokumentation
Im Nord-Pas-de-Calais, besser bekannt als das Land der Sch’tis, rollen jedes
Jahr von Mai bis Oktober die Köpfe: die Blumenkohlköpfe. Rund 150.000 davon
ernten die Dewalles pro Jahr in einer urbar gemachten Sumpflandschaft. Obwohl
sie ein halbes Jahr fast nichts anderes als ihren Blumenkohl sehen, lieben sie die
charakteristischen weißen Knospen, die auch als « Perlen des Nordens » bezeichnet
werden. Bei Laurent Dewalle kommen sie jedenfalls regelmäßig auf den Tisch.
Sonntag, 09.10.2011, 20.00 Uhr
Karambolage Spezial:
Charles de Gaulle reist durch die BRD
Sendung über deutsch-französische Eigenheiten
Im September 1962 reiste Charles de Gaulle auf Einladung des damaligen Bundeskanzlers
Konrad Adenauer sechs Tage lang durch die Bundesrepublik Deutschland.
Er wurde von den Deutschen nicht nur herzlich empfangen, sondern löste
wahre Begeisterungsstürme in der Bevölkerung aus, nicht zuletzt mit seinen bemerkenswerten
und frei auf Deutsch gehaltenen Reden. Karambolage blickt zurück.
Samstag, 15.10.2011, 20.15 Uhr
Marie Curie
Dokumentation
Die zweimalige Nobelpreisträgerin Marie Curie gilt als die erste anerkannte Wissenschaftlerin
der Neuzeit. Doch ihr einzigartiger Werdegang als Wissenschaftlerin
wurde mit der Zeit zu Unrecht mehr und mehr vom Mythos der zarten, Tag und
Nacht arbeitenden Dame überlagert. Die Dokumentation zeigt das wahre Leben der
Wissenschaftlerin. Sie wird aus Anlass der « Fête de la Science » ausgestrahlt, die dieses
Jahr zum 20. Mal in Frankreich stattfindet. Forschungslabore, Unternehmen und
Museen öffnen dafür im ganzen Land ihre Türen und laden ein, das breite Spektrum
der Naturwissenschaften hautnah zu entdecken. ARTE rückt deshalb den ganzen
Tag über die Naturwissenschaften in den Mittelpunkt des Programms.
Montag, 24.10.2011, 22.45 Uhr
Die Geschwister Stein,
Mäzene der modernen Kunst
Dokumentation
Die Geschwister Stein stehen für eine faszinierende Sammlung französischer
Kunst der Moderne. Sie verließen als Kinder deutsch-jüdischer Einwanderer Anfang
des 20. Jahrhunderts die USA, um sich dem künstlerischen Leben in Paris zu
widmen. Sie begeisterten sich schnell für Werke noch nicht etablierter Künstler und
erwarben dabei den allerersten Picasso. Ihr Salon in der Rue de Fleurus empfing
Künstler der Avantgarde, die zu jener Zeit noch unbekannt waren, wie Henri Matisse,
Pablo Picasso, Georges Braque und Juan Gris.
Das komplette tägliche ARTE TV-Programm finden Sie im ARTE Magazin.
Jeden Monat neu am Kiosk oder im Abonnement. Jetzt bestellen unter: www.arte-magazin.de.
Weitere Informationen und Angebote von ARTE : www.arte.tv
Frankreich erleben · September / Oktober 2011 · 93

Leserbriefe · Impressum
Da wir nun das dritte Reiseziel
vor Augen haben, auf das wir ohne
Ihr feines Heft nie gestoßen wären,
ist endlich einmal ein Dankeschön
fällig! Nach der lieblichen
Picardie mit ihrer Perle Amiens
haben wir das Cotentin für uns
entdeckt, und nun gehen uns die
Augen über, wenn wir die Strände
und Dünen an der Côte d’Opale
sehen. Boulogne-sur-Mer ist eine
richtig tolle Stadt und Audresselles
der schönste Küstenort hier.
Ansonsten punktet die Region
durch ihre einmalige Landschaft.
Karin & Leon Mengden, Hamburg
Auf der Seite 19 der letzten
Ausgabe erwähnen Sie als herausragende
Insel die Ile aux Moines.
Das Foto in der rechten oberen
Ecke aus Seite 19 betrifft nicht die
Ile aux Moines. Es handelt sich
um die Anbindung der Ile Berder
bei Larmor-Baden. Ich hoffe, dass
die anderen Fotos nicht ähnliche
Fehler enthalten.
Dr. Michael Streck, Köln
Redaktion: Fehler sind leider menschlich.
Wir hatten bei der Wahl der zehn
schönsten Inseln unzählige Inseln in Erwä
gung gezogen. Leider hat sich bei
der Seitengestaltung dann ein Bild von
ei ner letztendlich nicht ausgewählten
In sel dazwischen gemogelt. Das tut uns
Leid.
Leserbriefe
Bei einer unserer vielen Reisen
ins Elsass haben wir eine wunderbare
Entdeckung gemacht. In
der Rue des Marchants in Colmar
stießen wir auf ein kleines uriges
Bistro. Schon beim Blick durchs
Fenster mit den vielen alten Kaffeekannen
und den leckeren Kuchen
in der Vitrine wurde unsere Neugier
geweckt. Kurzentschlossen
traten wir ein. Aber auch im Bistro
kamen wir aus dem Staunen nicht
heraus. Die Atmosphäre, die von
hier ausging, versetzte uns in eine
andere Welt. Fast wie eine Zeitreise.
Das man sich sehr willkommen
fühlt, liegt auch mit am Charme
der beiden älteren Damen, die dieses
Bistro führen. Das Bistro heißt
« Au Croissant Doré ».
Sandra & Björn Anlauf, per E-Mail
Wir sind gerade aus Chinon zurückgekommen
und hatten das neue
Heft in der Post. Wie immer haben
wir es sofort « verschlungen ». Der
Bericht über den Wein aus Chinon
trifft voll ins Schwarze! Wir haben
ihn dort genießen dürfen und sind
restlos begeistert. Vielleicht ist diese
schöne Ecke zwischen Saumur und
Chinon entlang der Vienne Ihnen
mal einen Bericht wert. Dort gibt es
viele schöne Dörfer wie Candes oder
die Klosteranlagen von Fontevraud.
Nicht zu vergessen die Winzer und
Restaurants. Oder Schlösser wie
Chateau Riveau oder Brézé.
Willi Becker, Bornheim
Mittlerweile ist Frankreich erleben
meine Leselektüre Nummer
1. Ich freue mich jedesmal auf die
Ausgabe ihres Magazins und finde
die Themen immer interessant. Soviel
Neues gibt es in Frankreich zu
entdecken. So wie dieses Magazin
gestaltet ist, gefällt mir besonders
gut! Aktuelles, Reiseberichte,
Musik und vor allem traumhafte
Bilder. Da würde ich dann oft beim
Durchlesen am liebsten irgendwo
in Frankreich sein. Danke für den
letzten Bericht über den TGV!
Den fand ich sehr interessant, da
der Train a Grand Vitesse noch
immer mein Lieblingszug ist. Alles
gute weiterhin dem tollen Team
von Frankreich erleben. Ich hoffe,
es gibt noch viele Ausgaben davon!
Dominik Salut, Linz
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Anregungen? Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!
Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de
Per Brief: Frankreich erleben - Leserbriefe
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d’Architectes Associés, Michel Pétuaud Létang; alessandro, Fotolia • S.81: Mairie
de Bordeaux; Serge Robin, Ajc Presse; Cabinet Jean-Michel Ruols Architecte •
S.82-83 DR • S.84-8è: Serge Robin, Ajc Presse • S.88-89: Maurice Albert, Ajc
Presse • S.90-91: Serge Robin, Ajc presse • S.92: WHD • S.98: Serge Robin
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94 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

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Stadtviertel Butte-aux-Cailles
Serie: Designrestaurants 31
Serie: Kiezrestaurants 30
Pariser Friedhöfe: Museen unter freiem Himmel 30
Gärten in Paris: Oasen der Ruhe 29
Serie: Weinbars 29
Batobus: Mit dem Linienschiff über die Seine 28
Stadtentwicklung: Neugestaltung der Seine-Ufer 28
Serie: Ungewöhnliche Restaurants 28
Versailles: Das eigentümliche Paradies der Maire- 27
Antoinette
Serie: Restaurants mit Ausblick 27
Das Geheimnis rosafarbener Schuhe
26
Entdeckungen am Pariser Canal Saint-Martin
Eine Riesin im Bistro: Das Bistro Germain in Paris 25
Serie: Die Restaurants der Stars 25
Pariser Stadtentwicklung: Seine Métropole – Reicht 25
Paris bald bis ans Meer?
Hauptstadt der Liebe: Ist Paris noch sexy? 25
Paris bei Nacht: Eine romantische Reise
24
durch die Metropole
Mehr als nur Kino: Legendäre Lichtspielhäuser der 23
französischen Hauptstadt
Le Marais: 11 ultimative Tipps fürs Pariser
22
Szeneviertel
Austellung: Der Louvre im Zweiten Weltkrieg 22
Ile de la Cité & Ile Saint-Louis: Idyllische Inseln 21
inmitten einer Weltstadt
Das Grand Palais erwacht aus dem
20
Dornröschenschlaf
An den Ufern der Seine: Für drei Euro mit dem 19
Mietfahrrad entlang der Seine
Les Palaces, rosige Zeiten für Pariser
18
Luxusherbergen
Die Sainte-Chapelle in Schönheitskur 17
Tuilerien: Paris träumt vom Wiederaufbau seines 17
alten Stadtschlosses
Musée du Montparnasse 16
Alle 20 Arrondissements 15
Stadtentwicklung: Neue Hochhäuser für Paris? 14
Cité de l’Immigration: Ein notwendiges Museum 13
Vaux-le-Vicomte: Wenn Größenwahn zum Verhägnis 12
wird
Barbizon: Nabel der französischen
12
Landschaftsmalerei des 19. Jahrhunderts
Fontainebleau: Kleines Paradies der Glückseligkeit 12
Parc de Sceaux: Wenn der Park im Mittelpunkt steht 12
Rambouillet: Ein Schloss für den Präsidenten 12
Saint-Germain-en-Laye: Sinnbild eines elitären 12
Lebensgefühls
Parc de Saint-Cloud: Schlosspark ohne Schloss 12
Auvers-sur-Oise: Van Goghs letzte Ruhestätte 12
Chantilly: Schloss, Pferde, Schlagsahne 12
Pierrefonds: Beschaulichkeit versus Monumentalität 12
Paris erlebt eine Fahrradrevolution 12
Fondation Le Corbusier: Das Erbe eines
12
polarisierenden Architekten
Gastronomie: Preiswert essen in Paris 12
Paris La Défense: Paris‘ futuristisches Gesicht 10
Stadtspaziergang durch das 14. Arrondissement 9
Paris-CDG: Hinter den Kulissen des Pariser
8
Flughafens Charles-de-Gaulle
Opéra National de Paris 7
Paris Rive Gauche: Zukünftiges 7
Café Marly: Pariser Chic im Louvre 6
Shoppingtour: Auf Einkaufstour durch Paris mit 6
einem der legendärsten Autos Frankreichs, der Ente
Palais-Royal: Die Renaissance des Shoppings 6
Avenue Montaigne: Nächtlicher Bum mel über die 6
Pariser Luxusmeile
Kaufhäuser: Mythos Grands Magasins: vom
6
«Paradies der Damen» zum Konsumtempel
Maison de Balsac, Musée Gustave Moreau,
5
Fondation Cartier
Mac/Val: Zeitgenössischer Kunst tempel in einem 3
Vorort von Paris
Gastronomie: Chez Antoine 1
Pariser Bistros 1
Die Gewächs häuser von Auteuil 1
Interview: Anne Hidalgo 1
Märkte: Jedem seinen Markt 1
Spaziergang durch eine sinnliche Metropole 1
Hotel
Hotel Lutetia, Paris 33
The Five Hotel, Paris 26
Hôtel des Académies et des Arts, Paris 11
Kube Rooms and Bars, Paris 2
2 Nordfrankreich Nr.
Jardin Mosaic - Ein Spaziergang wird zur Reise 33
Symbole der Freiheit: Nordfrankreichs Belfriede 29
Côte d’Opale: Immer am Ärmelkanal entlang 14
Centre Historique Minier: Die Geschichte des
14
Bergbaus erleben
Amiens: Kleine Kapitale der Picardie 14
Baie de Somme: Paradies für Menschen und Vögel 14
Karneval in Dünkirchen: Eine ganze Stadt feiert mit 13
urigem Humor
La Piscine: Ein Schwimmbecken als Eintrittskarte in 10
die Welt der Kunst
Auf Lille 2004 folgt lille3000, die Verwandlung 6
geht weiter
Lille: Frankreichs flämische Metropole 2
Hotel
L‘Hermitage Gantois, Lille 5
3 Elsass / Lothringen / Champagne Nr.
Serie: Städtevergleich (4) – Metz versus Nancy 34
Chantals Rezept - Quiche Lorraine 33
Höhenrausch in den Vogesen: Route des Crêtes 29
Kaysersberg im Elsass: Ein Traum aus Fachwerk 27
Epinal: Stadt der Parks und Museen 25
Epernay: Die Champs-Elysée des Schaumweins 23
Nancy: Geschichtsbewusst und modern 22
Charleville-Mézières: Dichterleben und
21
Marionettenkunst
Rosheim: Idylle am Fuß der Vogesen 19
Ardennen: Im sagenhaften Grün der Ardennen 18
Sesenheim: Goethes amour fou in Sesenheim 17
Gedenkkult: Charles de Gaulle, wohin man schaut 17
Le Chocolat, Schokoladenmuseum Straßburg 16
Vittel: Vom Kurort zur Weltmarke 15
Plombières-les-Bains: Thermale Freuden in den 12
Vogesen
Straßburg: Stadterneuerung als politisches Leitmotiv 11
Wein: Jean-Paul Schmitt, ein Winzer mit Charakter 10
und charaktervollen Weinen
Madeleines, die süße Verführung aus Commercy 10
Metz: Im Osten etwas Neues 9
Burgen: Auf den Spuren des Mittelalters 8
Elsässische Weinstraße: Eine Weingegend zeigt 8
sich volksnah
Mulhouse: Europäische Hauptstadt der
8
Technikmuseen
Dominikanerkloster Guebwiller: Wo Musik Grenzen 8
überwindet
Golf im Elsass: Geheimtipp unter Golfern 8
Dorfleben: Eine Reise zu den fünf schönsten Dörfern 8
des Elsass
Colmar: Der Zauber der Nacht 8
Sainte-Marie-aux-Mines: Besuch einer Silbermine 8
aus dem 16. Jahrhundert
Bugatti in Molsheim: Die Wiederentdeckung einer 8
automobilen Legende
Straßburg: Wenn Fachwerkhäuser auf Glaspaläste 8
treffen
Skifahren in den Vogesen 7
Elsass: Hochburg der Weihnachtsmärkte 6
Champagner: Lebensgenuss pur 5
Stockweiher: der Wolf im Schafspelz 3
Hotel
Museumotel L'Utopie, Raôn-l'Etape 29
Le Château-Fort, Sedan 16
Le Prestige Impérial, Plombières-les-Bains 12
Le Domaine du Lac, Guebwiller 9
4 Burgund / Jura Nr.
Châtillon-sur-Seine – Das Erwachen einer
34
verschlafenen Provinzstadt
Château de Saint-Fargeau: Wo der Blick hinter die 32
Kulissen erlaubt ist
Mönchsstille: Die Abtei von Fontenay 30
Fort Saint-Antoine: In der Kathedrale des Comté 30
Belfort: charaktervolle Kleinstadt mit bewegter 26
Geschichte
Cluny und Flavigny: Eine Reise ins
24
mittelalterliche Burgund
Genuss: Scharfmacher, der echte Senf aus Dijon 21
Der Pilgerhügel von Vézelay 20
Anis de Flavigny: der Erfolg kleiner weißer Bonbons 18
Morvan: Einst vergessen, heute ein grüner Schatz 17
Bibracte: Galliens Hauptstadt vom Staub befreit 17
Guédelon: Die spinnen, die Burgunder! 17
Wein: Montrachet, ein Wein der Extraklasse 17
Skifahren im Jura: Landstrich der Geruhsamkeit 7
Saline Royale: die Saline von Arc-et-Senans 7
Mit dem Hausboot auf dem Canal du Nivernais 2
Chablis: weißes Gold Burgunds 1
Hundeschlittenfahren im hohen Norden... des Jura 1
5 Loire-Tal Nr.
Wein – Chinon, ein Wein für alle Fälle 34
Le Mans - Unerwartet anders 33
Angers: Einfach l(i)ebenswert 30
Azay-le-Rideau: Ein Juwel der Renaissance 27
Loire-Schlösser: Skandale, Anekdoten, Petitessen 20
Loir-Tal: Die Poesie der Natur 14
Wein: AOC Touraine, der Siegeszug des Sauvignon 12
Wein: Vouvray 9
Gastronomie: Chez Miton, Chahaignes 3
Wein: Jasnières du Loir 3
Fahrradtouren: Mit dem Fahrrad entlang der Loire 3
Höhlenwohnungen: Moderne Troglodyten am Loir 3
Als Schlossherr im Jahr 2006... 3
Die etwas anderen Schlösser 3
Wein: Domaine de Beauséjour 3
Hotel
Troglobodo: Wohnen in der Höhle 31
6 Normandie Nr.
Mont-Saint-Michel – Die 10 schönsten Inseln
34
Frankreichs
Dieppe – Die Stadt und das Meer 34
Livarot: Das Brot der armen Leute 32
Mémorial: Ein Museum für den Frieden 31
Die fantastische Reise zur Ile de Tatihou 28
Seebad Etretat: Kreidefelsen, Möwen, Belle-Epoque 26
Landungsküste: Eine Reise zur Küste der Landung 25
der Alliierten
Die Ruinenreste der Abtei von Jumièges 23
Honfleur: Hafenromantik und Künstlerflair 20
Les Bains des Docks: Le Havres weißer Badetempel 18
Mont-Saint-Michel: Übers Watt zum Klosterberg 16
La Hague: Eine Reise ans Ende der Welt 16
Pays d’Auge & Côte Fleurie: Natur und Luxus 16
Spuren der Geschichte: Die Normandie unter
16
Wilhelm dem Eroberer

Mont-Saint-Michel: Die spektakuläre Rettung des 10
Klosterbergs
Trouville-sur-Mer: Bäderarchitektur vom Feinsten 8
Camembert-Herstellung 3
Le Havre: Frankreichs neuestes Weltkulturerbe 3
7 Bretagne Nr.
Ile d'Ouessant – Die 10 schönsten Inseln
34
Frankreichs
Ile de Sein – Die 10 schönsten Inseln Frankreichs 34
Ile-aux-Moines – Die 10 schönsten Inseln
34
Frankreichs
Belle-Ile-en-Mer – Die 10 schönsten Inseln
34
Frankreichs
Pointe du Raz: Das Ende der Welt 31
Ile de Bréhat 29
Dinan: Mittelalterliches Flair in der Bretagne 24
Saint-Malo: Auferstanden aus Ruinen 22
Halbinsel Quiberon: Rauer Westen, sanfter Osten 21
Carnac: Die mystische Aura von Hinkelsteinen 19
Halbinsel Rhuys: Die wilde Schönheit der Bretagne 16
Belle-Ile-en-Mer: Raues Eiland im Atlantik 11
Le Pays des Abers: Die Bretagne im Kleinformat mit 9
Fjorden wie im hohen Norden
Rennes: Geschichtsträchtig und weltoffen 9
Nantes-Brest-Kanal: Und aus der Mitte entspringt 9
ein Kanal
Bretonische Lebensart: Mehr als nur Klischees? 9
Lichouseries,: zuckersüße Köstlichkeiten aus der 9
Bretagne
Thalassotherapie: die heilsamen Kräfte des Meeres 2
Hotel
Oceania Saint-Malo 22
Grand Hôtel Barrière, Dinard 6
8 Nördliche Atlantikküste Nr.
Ile d'Yeu – Die 10 schönsten Inseln Frankreichs 34
Ile de Ré – Die 10 schönsten Inseln Frankreichs 34
Clisson: Ein Stück Italien im Westen Frankreichs 32
La Rochefoucauld: Eine Familiensaga 30
Die schönsten Strände am Atlantik 22
La Rochelle: Die Schöne und ihre zwielichtige 21
Vergangenheit
Ile de Ré: Diskreter Luxus mit maritimem Flair 19
Saint-Nazaire: Der Blick nach vorne 11
Nantes: Eine Stadt organisiert ihre kul turelle
4
Metamorphose
Ile de Noirmoutier und Ile d‘Yeu: das Leben vor 4
der Küste
Aquarium von La Rochelle 2
Hotel
Le Richelieu, Ile de Ré 19
9 Südliche Atlantikküste Nr.
Genuss – Gâteau basque 34
Baskenland: Saint-Jean-Pied-de-Port, ein
32
baskisches Schmuckstück
Serie: Städtevergleich (2) Bordeaux versus Toulouse 32
Bassin d'Arcachon: Auf den Spuren der
28
Austernzüchter
Saint-Emilion: Ein Besuch mit Freunden 26
Périgord: Auf den Spuren von Jacquou le Croquant 23
Die schönsten Strände am Atlantik 22
Lillet: ein Aperitif für Kenner 21
Cannelés: knackige Hülle mit weichem Kern 17
Bassin d’Arcachon: Eine Bootsfahrt, die ist lustig... 16
Bordelais: Eine kleine Revolution: die Winery 15
Biarritz: Vom Fischerdorf zum legendären Seebad 14
Pont de Pierre: Die schönste Annäherung an
13
Bordeaux
Typisch Bordeaux: Wenn Kleinigkeiten zum
13
Markenzeichen werden
Bordeaux-Saint-Michel: Bodenständig und populär 13
Stadterneuerung Bordeaux: Wenn das 21.
13
Jahrhundert auf das 18. Jahrhundert trifft
Bordeaux Rive Droite: Ein Ufer auf Identitätssuche 13
Ein Traumwochenende im Bordelais 5
Cordouan: Das kleine Versailles im Atlantik 5
Portraits: Salzbauern, Austernzüchter,
4
Kiwiproduzenten, die Berufe entlang der Küste
Hossegor: Wo Architektur den legendären Ruf eines 4
Seebades begründet
La Leyre: « Wenn du die Region wirklich kennen 4
lernen möchtest, interessiere dich für die Leyre...»
Bordelais: Les Vignobles Peyvergès 2
Bordeaux: Das Erwachen einer schlafenden
1
Schönheit
Hotel
L'Avant-Scène, Bordeaux 34
The Regent Grand Hotel Bordeaux 21
Seeko’o Hotel, Bordeaux 13
Les Sources de Caudalie, Bordelais 3
10 Zentralfrankreich / Pyrenäen Nr.
Genuss - Diskrete Früchtchen, Backpflaumen aus 33
Agen
Serie: Städtevergleich (2) Bordeaux versus Toulouse 32
Im Katharerland: Ein Wanderweg zwischen
30
Mittelmeer und den Pyrenäen
Loirequelle: Wo alles beginnt 27
Pic-du-Midi: Eine Nacht zwischen Himmel und Erde 27
Puy de Dôme: Die ewigen Reize erloschener
26
Vulkane
Volvic: Ein Ort erinnert sich an Monsieur Jean 25
Rhune-Bergbahn: Südamerikanisches Flair
24
in den Pyrenäen
Zentralmassiv: Die Natur als Kunstraum 21
Corrèze: Die Gärten der Colette 20
Dordogne-Tal: Frankreich wie im Bilderbuch 18
Rouffignac: Die Höhle der 100 Mammuts 18
Périgueux, Brantôme, Bergerac, Sarlat: Unterwegs 18
in den Städten des Périgord
Cordes-sur-Ciel: Am Ende einer langen Reise 17
Albi: Die ziegelrote Stadt am Tarn 15
Lascaux: Weltberühmte Felszeichnungen von
15
Zerstörung bedroht
Moissac: Ein Glanzlicht der europäischen
13
Kunstgeschichte
Toulouse: Weltoffenheit und Lebenslust 12
Erinnerungskultur: Versuch einer Zustandsbeschreibung
11
am Beispiel von Oradour-sur-Glane
Roquefort, le roi des fromages 11
Skifahren im Zentralmassiv 7
Skifahren in den Pyrenäen 7
Land der Katharer: Von Foix nach Carcassonne 4
Viadukt von Millau: Die Brücke über den Wolken 1
Hotel
Hôtel parc beaumont, Pau 27
Hôtel Garonne, Toulouse 10
11 Alpen / Rhône-Tal Nr.
Ardèche – Zu den schönsten Dörfern der Ardèche 34
Palais Idéal du Facteur Cheval - Die Kraft eines 33
Traumes
Mont Blanc: Alpine Winterfreuden 31
Val d'Isère: Internationale Skistation auf 1.850 30
Metern Höhe
Vogelpark von Villars-les-Dombes 28
Ardèche: Ein Departement voller Überraschungen 23
Lyon: Fête des Lumières 2008 18
Wein: Rhone-Tal, ein Weingebiet mit Vielfalt 16
Briançon: Stadt auf mehreren Etagen 15
Annecy: Zwischen Urbanität und Alpenromantik 14
Les 3 Vallées: Grenzenloses Wintersportvergnügen 13
Barcelonnette: Einmal Mexiko und zurück 12
Route des Grandes Alpes: Höhenrausch und
11
Fernsicht
Grenoble: Frankreichs Alpenmetropole auf
11
Schönheitskur
Evian, Thonon, Aix-les-Bains: Legendäre Kurbäder 11
der Belle Epoque
Yvoire: Mittelalterliches Flair am Genfer See 10
Flusskreuzfahrt: Freizeitstress und Langsamkeit, 10
Tagebuch einer Flusskreuzfahrt auf der Rhone
Skifahren in den Südalpen 7
Skifahren in den Nordalpen 7
Wein: Die Wahrheit über den Beaujolais Nouveau 7
Lyon: Eine Stadt entdeckt die Magie des Lichts 3
Hotel
Avenue Lodge Hotel, Val d'Isère 28
Helvie, Val-les-Bains, Ardèche 23
l’ermitage, Lyon 18
Collège Hôtel, Lyon 14
Hameau Albert 1er, Chamonix 7
12 Languedoc-Roussillon Nr.
Wein - A.O.C. Fitou, Qualitätsgarant aus dem Süden 33
Montpellier: Eine Stadt im Aufbruch 27
Nîmes: Römische Baudenkmäler und mediterrane 23
Lebensfreude
Côte Vermeille: Die rote Küste 20
Aigues-Mortes: Später Ruhm für die Stadt der «Toten 19
Wasser»
Flusskreuzfahrt: Freizeitstress und Langsamkeit, 10
Tagebuch einer Flusskreuzfahrt auf der Rhone
Cevennen: Das Rätsel der Höhle von Trabuc 7
Musée du Désert: Auf den Spuren des eigenen 6
Namens
Narbonnaise: Ein Morgen mit Gérard beim Aalfang... 4
Bambouseraie: Die Poesie eines 150 Jah re alten 4
Bambusgartens
Hotel
La Mîne d'Or, Gagnières 24
Château L’Hospitalet, Narbonne 20
Domaine de Verchant, Montpellier 17
13 Côte d’Azur / Provence Nr.
Ile de Porquerolles – Die 10 schönsten Inseln
34
Frankreichs
Dentelles de Montmirail – Mit dem Mountainbike 34
durch das kleine Gebirge
Saint-Rémy-de-Provence - Provenzalische Idylle 33
Serie: Städtevergleich (3) - Cannes versus Saint- 33
Tropez
Nizza: Frühlingsgefühle einer Diva 32
Avignon: Ein Tag in der Stadt der Päpste 31
Serie: Städtevergleich (1) Lyon versus Marseille 31
Wanderung: Auf Schusters Rappen durch die
29
Provence
Jean Cocteau zwischen Nizza und Menton 28
Baux-de-Provence: Ein kleines Weingebiet wird groß 28
Mont Ventoux: Ein Berg und sein Mythos 26
Luberon: Eine Spritztour durch die einsamen Hügel 25
der Provence
Cannes hors Saison 24
Provence: Und ewig lockt der Lavandel 22
Cassis: Eine Frage des Gleichgewichts 21
Wein: Côtes du Ventoux: Ein Wein und sein Berg 19
Aix-en-Provence: Auf den Spuren von Cézanne 18
Marseille: Panier-Viertel, Marseille pur 16
Mougins: Picassos letzter Wohnort 13
Nizza: Kunst erobert die Stadt 11
Die Provence wie im Film: Auf den Spuren von 10
«Jean Florette» und «Manons Rache»
Flusskreuzfahrt: Freizeitstress und Langsamkeit, 10
Tagebuch einer Flusskreuzfahrt auf der Rhone
Luberon: Eine Reise zu den Farben der Provence 10
Massif de la Sainte-Baume: Auf dem Dach der 10
Provence
Camargue: Land zwischen Fluss und Meer 9
Circuit du Var: Erste Formel-1-Fahrschule der Welt 6
Marseille: 10 Gründe, die Hafenstadt zu mögen 5
Calissons aus Aix-en-Provence 2
Confiserie: Wo Blüten zu süßen Köstlichkeiten 2
werden
Villages perchés: Wo Dörfer auf Gipfeln thronen 2
Saint-Tropez: Wo der Luxus zu Hause ist 2
Hotel
Attrap'Rêves, Allauch (Provence) 33
La Coquillade, Gargas 25
Dolce Frégate, Saint-Cyr-sur-Mer 15
HI, Nizza 8
Le Delos, Bandol 4
14 Korsika Nr.
Calvi: Perle im Nordwesten Korsikas 8
Restaurant: A Pineta, Ajaccio 5
Mit der Eisenbahn durch Korsikas Bergwelt 5
Gorges de la Restonica, Korsikas alpine Seite 5
Städtevergleich: Bastia versus Ajaccio 5
Wenn Landstraßen zu Traumstraßen werden 5
Hotel
Casadelmar, Porto-Vecchio 1
15 Überseegebiete (DOM/TOM) Nr.
Martinique: Entdeckungen in einer Postkartenidylle 31
La Réunion: Imposante Vulkaninsel
24
im Indischen Ozean
Guadeloupe: Ein Stück Frankreich in der Karibik 19
Hotel
Cap Est Lagoon Resort & Spa – Luxusresort auf den
französischen Antillen
30

VoRschau
Mittelmeerküste
Gartenkunst in der
Domaine de Rayol
Gironde
Vaubans Zitadelle von Blaye
Loire-Tal
Königlicher Charme in Blois
Paris
Die Pracht der Champs-Elysées
... und viele
weitere Themen
Lothringen
Fahrt in ein echtes Bergwerk
Ausgabe Nr. 36 – November / Dezember 2011 erscheint am 25. Oktober 2011
98 · Frankreich erleben · September / Oktober 2011

Willkommen
am Point Of Touch!
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Das Mâconnais im
herbstlichen Glanze
Schon alleine der Klang des Namens „Bourgogne“
umschmeichelt die Sinne des Zuhörers
durch seinen südlichen Akzent, und umso reizvoller
präsentiert sich dieser Landstrich im Herbst.
Diese Jahreszeit taucht die Landschaft des Mâconnais
in ein herrliches Licht voller schillernder Farben. Sich
zur Zeit der Weinlese in die Weinberge des Mâconnais
zu begeben, bleibt gleichwohl ein magischer wie
auch poetischer Moment.
Der Mâcon-Landstrich ist in der Tat ein Ort des
grenzenlosen Genießens, ganz nach den eigenen
Vorlieben. Hier verweben sich Geschichte und Umgebung
zu einer Komposition, die seinesgleichen
sucht.
In Mâcon beginnt die Weinstraße des Mâconnais-
Beaujolais. Im Allgemeinen kann dieser Ort als Inbegriff
des süßen Lebens gesehen werden kann. Darüber
hinaus bietet er auch den geeigneten Start für
Ausflüge in den Monaten September, Oktober und
November, insbesondere als Reiseziel für La Rouche
de Solutré, dar.
Im Herbst färbt sich der Weinberg wunderschön
wie eine Aufeinanderfolge von Gemälden, leuchtend
und magisch. Dieser Eindruck wird noch verstärkt
durch die zahlreichen romanischen Kirchen, die hier
und dort in die Landschaft eingebettet sind. Sie unterstreichen
die Spiritualität dieses ganz besonderen
Ortes.
Pierreclos und Berzé mit ihrem Schloss, Berzé-laville
und seine Mönchskapelle von Cluny, die Grotten
von Azé und Blanot, La Lie mit seinem Steinbruch…
Jeder Landstrich, jeder Ort, erzählt eine Geschichte
in der Geschichte.
Im Mâcon-Gebiet erkundet der Reisende mit all
seinen Sinnen: mit der Nase, dem Mund, den Augen
und mit den Füßen.
Der Aufenthalt im Mâconnais ist angenehm und
bereichernd für die Sinne. Er weckt die Lust, immer
Auf Entdeckungstour:
Streifzug durch die Weinberge
des Mâconnais
Von einem einheimischen Führer begleitet,
entdecken Sie die Geheimnisse der Landschaft
mit all seinen Reizen.
Die Tour führt Sie vorbei an weinbewachsenen Hügeln
und Hängen, an denen man vor allem die berühmte
Weintraube für den Crû de Pouilly Fuissé
heranreifen sehen kann.
Dem Besucher bietet sich die Möglichkeit, auf diesem
Rundgang die fünf verschiedenen Anbaugebiete,
aus denen der Wein stammt, zu vergleichen und zu
verstehen. Diese Entdeckungstour bietet außerhalb
des Alltäglichen ein reiches Angebot an kulturellen
Leckerbissen: Dörfer mit Häusern, errichtet aus goldfarbenem
Kalksandstein, verborgene Waschplätze,
kleine romanische Kirchen, herrliche imposante
Schlösser, oder auch Kalksteinbrüche und
Gipsstein-Minen.
All das wird abgerundet durch zwei wohlschmeckende
traditionelle Mahlzeiten sowie die stilvolle
Unterbringung für zwei Nächte unter dem Himmel
von Mâcon in der südlichen Bourgogne!
wiederzukommen. Das Mâconnais ist mehr als ein
gewöhnliches Reiseziel, es ist ein Ort, an dem man
sich auf sich selbst besinnen kann, bevor der unwirtliche
Winter wieder vor der Tür steht.
Angebot!
Aufenthalt vorgesehen für 3 Tage / 2 Nächte
Möglich an allen Tagen, je nach Verfügbarkeit
zum Zeitpunkt der Buchung
Tarif 2011: 330 € bei Doppelzimmer-Belegung
Office de Tourisme
du Mâconnais Val de Saône ***
1, place Saint-Pierre - 71000 Mâcon - France
Telefon: +33 (0)3 85 21 07 09
www.macon-tourismus.de